NEAPOLITAN SPAGHETTI OMELETTE: italian original recipe!
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- čas přidán 14. 09. 2020
- The Neapolitan spaghetti omelette is a great dish of the Italian tradition of Naples. This recipe always pleases everyone and is a perfect alternative for an easy lunch or dinner!
★ 00:17 - SAUCE PREPARATION
★ 00:50 - OMELETTE COOKING
★ 02:00 - PLATING AND CUTTING
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★INGREDIENTS, DOSES AND PROCEDURE: ricette.giallozafferano.it/Fr...
★ INGREDIENTS (doses for 8 people)
Spaghetti 500 g
Parmigiano Reggiano DOP 100 g
Whole milk 100 g
Eggs 8
Salt up to q.b.
Black pepper q.b.
Extra virgin olive oil q.b.
TOMATO SAUCE
Tomato puree 700 g
White onions 1
Basil q.b.
Salt to taste
Extra virgin olive oil q.b.
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#giallozafferano #spaghetti - Jak na to + styl
Questa dovrebbe essere patrimonio dell'UNESCO.
Che buona questa frittata semplice!! Grazie.
Mitico Giovanni veramente un ottimo piatto di spaghetti ottima frittata di spaghetti un piatto molto buono. Grazie Giovanni. 🥣🥣🥣🥣Viva Napoli 🍕🍕🍕🌭🥪🥗
Ottimo, molto buona, da provare
Brava grazie lo farò domani anche eu .
Buonissimo grazie
Che meraviglia 😍
Mi piace molto come ricetta facile e veloce bravo mapi
buonissima questa frittata di pasta complimenti!👆👆😉😉
Bellissimo ❤
Grandissimo 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Che buona, e che bravo❤
Buonissima la devo fare grazie per la ricetta ciaoo
La nostra mitica frittata di spaghetti 😋😋😋😋😋😋.Al mare o ai picnic in campagna non mancava mai!
Buono grazie
Buonissima 😍
Bontà pura bravo
E molto buona io la faccio spesso mettendo un po di peperoncino ancora più buona grazie per il tuo video buona giornata
Io la faccio sempre .sei bravissimo sequoia tt le tue ricette❤
L’ideale è con la pasta avanzata dal giorno prima però
certo, se non c'è però si fa così :)
@@Giovanni.castaldi si usa farla con quello che hai nel frigo
E quando avanza mezzo chilo di spaghetti? Non a casa mia
BUONA,APPETITOSA, DA FARE ASSOLUTAMENTE👍🙏
Bravo e simpatico 👍
Bravo Giovanni, altro che quegli intrugli della cucina sofisticata !
Sei un gran simpaticone,io la preparo in bianco ora la farò in questo modo saluti dalla Puglia😘
Fantastica
Ottima ricetta la proverò sul mio canale!!!😍
Mamma ke buona da fare assolutamente 🥰🥰🥰
I sottotitoli in giapponese sono molto utili. Mille Grazie.
Buonissimaaaaaaaaaaaaaa grandioso mi ai dato un idea per pranzo grazzie la faro
Super buona
Molto buono
Che poesia ❤
La provo poi Le dico ogni modo Grazie
Bravissimo
Grande Giovanni!!!!
Bona. Che fame. Così ottieni un primo e un secondo. Complimenti Gio'
❤️😘sei Number One 👍💪👏👏👏👏👏🙌🙌👋👋
Bravissimo 😘
Buooona!!
Bravooo 👏👏👏👏io metterei mozzarella 👍👍
Bravissimoo
👌👌👌 obrigada.
Troppo buonaa
La migliore cucina in Italia
Buonissima
Sicuramente ottima
Buonissima. Io non sono di Napoli ma la prima volta che l'ho mangiata ero piccola e serviva per riutilizzare un piccolo avanzo di spaghetti e già allora l'avevo trovata ottima 🤤
Mirella Villa Questo é un piatto povero e si faceva con la pasta avanzata il giorno prima
Mmmmmm buona 😋😋😋😋
E chi la poteva fare la frittata se non Giovanni🤣🤣🤣...napoletana 100% la porto ovunque al posto del panino😋.
Mi sembra buona, ne ho sempre sentito parlare, ma mai fatta e assaggiata x il semplice motivo che mi piace la pasta molto aldente. Ma considerando la precottura della pasta e poi di nuovo in cottura x 20 minuti, inevitabilmente si scuoce, quindi non rientra nei miei gusti. Però ci tengo ugualmente a farti i complimenti, sei bravissimo!👍♥️
grazie Anna Maria, in effetti non è come mangiare un piatto di pasta è proprio un'altra cosa. In genere si fa con la pasta avanza, perciò scotta ormai, ma ti garantisco che è la fine del mondo ❤️
Correva l’anno 1999 e da buon napoletano la mangiavo, in pausa pranzo, quando ero in facoltà a Mezzocannone❤️
❤️
Bunissima complimentoni
Stupenda a me non è mai venuta così bella perfetta si rompe sempre
ciao Liliana, allora prova con la mia ricetta così mi fai sapere se ti viene bene! un abbraccio
E una bella frittata di maccheroni 😋😋😋
Ciao bravo
Ottima !
A Giovà, sei un mito
L,ho devo fare stasera ... grazie delle tutte le ricette !!!
La* devo
Grazie di* tutte
fammi sapere :)
Mi ricordo quando andavo all'università e passavo a Port'Alba o a Porta Capuana!!!
A frittata e maccarun 👍😋😋😋😋
J adore! 👍🏻
Buona a!!!
Buona
Fantastica!Napoli è Napoli.Giovsnnini è Giovanni e la frittata di pasta è..
SUPERBA!!!!
OMG. ideally. #TasteFood
Buona idea x il pranzo di doman😜
Spettacolooooooooooo!!! 😋M'hai fatto venire na fame che... Quasi quasi la faccio a quest'ora(è mezzanotte e 17...)😅
uh ci sta benissimo a mezzanotte! Quasi meglio della pasta aglio olio e peperoncino o panna e prosciutto! 😜
@@Giovanni.castaldi meglio di panna e prosciutto sicuramente!... Con aglio e olio rimane na bella lotta ad aggiudicarsi il primato! 😋
Bella pasta
👏👏👏
Bonifica
❤
Que maravilha!🤩💕
Si usa la pasta avanzata del giorno prima!!!! È il presupposto fondamentale.
Grande la faccio stasera poi ti dirò
Pasta + pomodoro+ uova. Tre ingredienti que mi piacciono.
Un classico del beach food,insieme alle cotolette fritte e i bomboloni alla crema!
hahahaha per la serie anche oggi ci facciamo il bagno domani!
@@Giovanni.castaldi 😅🤣
MAMMA MIA CHE BUONA🤪🤫🤫💁♀️👋👋👍
Ottima
❤️
Ciao volevo sapere il latte a cosa serve nei spaghetti grazie
A frittat e maccarunnn gia scaldato gli spaghetti x domani❤😂👍
Ciao Giovanni, complimenti per la ricetta !!! Davvero buona questa frittata...E se ci aggiungessi un pò d provola ?
Siiii❤️
Domanda: "ma questi 47 pollici o like in giù 👎...Non se la mangiano un'emozione?"🤣🤣🤣 w Giovanni e la sua frittata 👍+100😗
ahahahah stann a diet' Verò! ❤️
Io spero sempre che avanzi la pasta, così mia mamma fa la frittata.
Me lo fo, me lo fo! Pero' probabilmente in forno invece della padella. Bravo!
ogni volta che si cucina una ricetta fritta in forno muore un pezzo di me 😩
@@Giovanni.castaldi 😥😭
👏👏👏👍🔔
Raga un aplauso per questo signiore ho mangiato e de buona fritata di spagetti
Giallo Zafferano da grande io vorrei fare il pizzaiolo fai un video sulla pizza cioè la ricetta mi farebbe molto piacere 🥰
Ciao Francesco! puoi trovare il video qui: ricette.giallozafferano.it/Pizza-Margherita.html
@@GialloZafferanoTV grazie mille 🥰
Giua' la vera frittata di spaghetti si faon gli spaghetti avanzati😛
eh ma se non ci sono si fanno appost :D
😍👍👍
Solo con spaghetti o qualsiasi altro tipo di pasta?
Ciao Luigi, puoi utilizzare anche un altro formato di pasta, ma con gli spaghetti otterrai un risultato più compatto! ;)
@@GialloZafferanoTV ok, grazie mille
prova anche con i rigatoni: a guerr! 😍
Me gusta mucchio
Io la faccio con la pasta avanzata...la frittata di "scammaro". Ciao
Buonissima ma il formato di pasta deve essere lunga o possiamo anche metterci la pasta magari avanzata??Grazie Romina
Certo Romina, puoi usare il formato di pasta che preferisci: se usi pasta corta e grossa, otterai una frittata con una consistenza finale un po' diversa, ma comunque buona! ;)
Ciao @giallozafferano potreste fare la ricetta della pasta sfoglia per fare i rustici??Grazie Romina
Certo Romina, eccola qui: czcams.com/video/Au971V3luyg/video.html
Le quantità per quante persone?
Mi potresti dire il diametro della padella, grazie
Ciao Elvira, noi abbiamo utilizzato una padella con un diametro di 30 cm (misurato in superficie, non sul fondo) :)
@@GialloZafferanoTV ok grazie mille e buon lavoro
Se la cuocio in forno, ottengo lo stesso risultato? Per quanto tempo circa?
Ciao Luigi, per la versione al forno ti consigliamo la ricetta della nostra blogger di "Status Mamma": blog.giallozafferano.it/statusmamma/frittata-di-spaghetti-al-forno-alla-napoletana-ciambella/ ;)
@@GialloZafferanoTV grazie, la guardo subito
Mia nonna Michela era a’ mast della frittata di pasta 👵🏻❤️
le nonne sono sempre avanti, vorrei che le mie fossero ancora qui per insegnarmi tantissimo!
U a n m 🤤
Perché' il latte nelle uova?????
Ciao Salvatore, il latte di permetterà di ottenere un gusto più ricco e saporito! ;)
La pasta deve essere cotta in posizione, e le uova fritte devono essere tenute con tuorlo liquido, che li rende buoni.