Как изготавливают вино | Как это сделано? | Discovery Channel

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 07. 2019
  • Ежегодно в мире люди выпивают 24 млрд литров вина! Такое количество воды проходит через Ниагарский водопад за 2 часа. Как виноделы всё успевают? Смотрите на Discovery Channel!
    Подписывайтесь на наши соцсети:
    Мы ВКонтакте: discoverychannelrussia
    Мы в Facebook : / discoverychannelrussia
    Официальный сайт: www.discoverychannel.ru/
  • Věda a technologie

Komentáře • 1,4K

  • @RobertSmith-vp7pb
    @RobertSmith-vp7pb Před 3 lety +227

    Жаль, что так и не удалось послушать мнение начальника транспортного цеха...

    • @Musashiblede
      @Musashiblede Před 3 lety +1

      Старая шутка 😂😂😂 . Но в тему .

    • @volkserij8512
      @volkserij8512 Před 3 lety +3

      С Днём Победы ! Выпьем в этот день бокал вина,за наших дедов,отстоявших мир на Земле ! ! !

    • @Qozgyn_Alif
      @Qozgyn_Alif Před 2 lety +6

      Не все поймут. Школота точно мимо пролетает. 😂

    • @thunderbird8817
      @thunderbird8817 Před 2 lety +2

      Попрошу всех Козлов выйти 😂

  • @gekak9626
    @gekak9626 Před 3 lety +45

    голос в озвучке не режит слух. респект. Передача супер

  • @user-sj1qf8cb7h
    @user-sj1qf8cb7h Před 3 lety +371

    Ведущий:
    - А тем временем Майкл делает третью дегустацию.
    Майкл:
    - Ик. Я тебя уважаю!

    • @user-ug8yn2ex2j
      @user-ug8yn2ex2j Před 2 lety +6

      А разве дегустаторы пьют?

    • @aleks_t4k
      @aleks_t4k Před 2 lety +2

      @@user-ug8yn2ex2j В соски втирают))

    • @amgwit8799
      @amgwit8799 Před rokem +7

      @@user-ug8yn2ex2j Ещё как пьют.

    • @vasya3402
      @vasya3402 Před rokem +4

      @@amgwit8799 в микродозах, до 50 грамм хватает чтоб полностью распробовать вино

    • @user-xy4tl3sn2t
      @user-xy4tl3sn2t Před rokem +8

      @@vasya3402 и так 47 раз за смену))))

  • @Kalean_87
    @Kalean_87 Před 5 lety +447

    Я в каждый год делаю, литров 200 красного (кабэрнэ75%+мерло25%), 300 литров белого (ракасцели), без дрожжей и ангидрида. Живу в Молдавии

    • @user-ex1sp5rl3r
      @user-ex1sp5rl3r Před 5 lety +35

      Дружище молдован,если ты делаешь 200 литров))ты плохой молдаван)))это шутка,не обижайся,Ркацители ,Мерло и Каберне,это конечно хорошо,но столько есть классных сортов,но понятно,надо вырезать любимый виноградник))а вы жуткие консерваторы(политическое понятие),но сколько молдаван мутят бурду?Сахар,вода и что то с запахом?))я не осуждаю,жить в Молдове не легко,но впервые я увидел бурду в молдавском селе.Желаю тебе удачи и хороших урожаев.А бочка какая?Дуб или Акация?

    • @Kalean_87
      @Kalean_87 Před 5 lety +45

      Действительно много, очень много бурды в сёлах, я виноград покупаю, живу в городе. Очень редко можно найти хорошее вино в сёлах, везде буляра, и все считают что у них самое вкусное вино, я с сахаром не делаю. 500 литров на год, даже остаеться иногда, это на мою семью, семью сестры, и родителей....это не много...в сёлах делают по 1,5-2 тонны

    • @user-ex1sp5rl3r
      @user-ex1sp5rl3r Před 5 lety +57

      @@Kalean_87 Эх))красавчик,в городе живёт а вино своё имеет,молодец.Я когда увидел впервые бочку в 800 литров,полную вина,охренел))сказал да тут на всю жизнь хватит))на меня посмотрели))и с грустью ответили,дай бог что бы до лета хватило))после первого ведра))распитого вечерком под брынзу овечью с свжеиспечёным в печи домашним хлебцем))я понял,до лета не хватит))вино было просто бомба,можно пить его вёдрами,никаких последствий,берёт легко,весело и не рубит с ног и голова ясная,вино сортов Тыщепервый 60%,Зайбер30%,Тарас,и дальше уже не помню,букет бомбический,цвет чисто рубин,из 700 подвалов все признают лучшим вином,я потом убедился,за год я побывал у каждого в подвале))село болгарское,Болградский район ,украина,там меня и научили винному делу

    • @SergProchny
      @SergProchny Před 4 lety +6

      Chishenco - В Молдове.

    • @tes-select
      @tes-select Před 4 lety +7

      А как вы делаете алкоголь без дрожжей?

  • @user-er5ht2gf4q
    @user-er5ht2gf4q Před 3 lety +190

    Удобно днюху на работе отмечать.

    • @user-rt4gh4em8h
      @user-rt4gh4em8h Před 2 lety +10

      У них каждый день праздник,

    • @user-dm8tk9oo9w
      @user-dm8tk9oo9w Před rokem +4

      работал на винзаводе. никто вино не пил

    • @igorminov8996
      @igorminov8996 Před 10 měsíci +2

      @@user-dm8tk9oo9w Это трудно объяснить тут диванным "сомелье" , которые понятия не имеют как производят и кто производит вино.....

  • @kopnipoglybje3669
    @kopnipoglybje3669 Před 2 lety +58

    Спасибо интересное видео. Коротко и понятно. Вся технология изготовления за несколько минут. Сразу вспоминаются слова из одной книге... "Пища-для веселья, и вино делает жизнь радостной... " Главное и в первом и во втором соблюдать меру😃

    • @user-gi3wd8xz6d
      @user-gi3wd8xz6d Před rokem

      Из чего делают напиток любви?

    • @user-ho4oc5xv8p
      @user-ho4oc5xv8p Před 11 měsíci +1

      не понятно.....специально даётся эта... БРЕХНЯ....про дрожжи или просто ТУПОЙ переводчик....НИКОГДА и НИ ЗА ЧТО....НИ ОДИН ВИНОДЕЛ не добавляет дрожжи....он сразу повесится,если кто это сделает.....красный виноград закисает сам из-за кожуры,на которой дрожжевой грибок,поэтому красный МЫТЬ НЕЛЬЗЯ,как и собирать в дождь или после дождя,а вот с белым сложнее....ему нужна ЗАКВАСКА,у него чистая кожура...о она проще из красного,....жаль что читают дебилы,вводя людей в заблуждение...а может для тайны производства...шпионажа

  • @riuji6681
    @riuji6681 Před 3 lety +27

    4:37 - RIP оператор

  • @Eva-pk3hm
    @Eva-pk3hm Před 2 lety +92

    Старший винодел всегда в хорошем настроении с бокалом вина😬

    • @netw0lf
      @netw0lf Před 2 lety +2

      Интересно, как часто там приходиться их менять 😄

    • @user-df3vq8xv5g
      @user-df3vq8xv5g Před rokem

      Наоборот, алкоголь вызывает дипрессию

    • @user-xu3ge3jz4l
      @user-xu3ge3jz4l Před rokem +2

      @@user-df3vq8xv5g мне кажется, алкоголь вызывает депрессию, если сначала много пить, а потом резко перестать. Ломка, похмелье.

    • @user-jm1bx6yh1w
      @user-jm1bx6yh1w Před rokem

      Естественно в хорошем настроении, столько бухла бесплатного, так ещё и платят хорошо. Чё бы мужику не быть в хорошем расположении духа?!)))

    • @igorminov8996
      @igorminov8996 Před 10 měsíci

      Вы что с дуба рухнули..... он после дегустации выплевывает это вино, а не пьет. Это просто невозможно, иначе через неделю печень бы отвалилась, а ЖКТ развалился и покрылся язвами и дырками. Хорошие купажисты на вес золота как в вине, а тем более и в коньяках, и висках...

  • @user-op1dc6wj4g
    @user-op1dc6wj4g Před 2 lety +36

    Потрясающе! Вот человек напридумывал технологий.

  • @hey.lerakot
    @hey.lerakot Před 2 lety +185

    Я в восторге от конвейеров…❤️
    Как их разрабатывают, производят, обслуживают

    • @krutena
      @krutena Před 2 lety +4

      Меня это тоже восхищает

    • @user-pz6zx9xp4y
      @user-pz6zx9xp4y Před 2 lety +7

      Руководит главный инженер и специалисты/разработчики оборудования (в первое время), если есть такой спец на винном производстве, то он царь и бог (правда, ночует/работает 24 часа в сутки)

    • @nameivan7538
      @nameivan7538 Před 2 lety

      @@krutena орг

    • @krutena
      @krutena Před 2 lety

      @@nameivan7538 что это значит?

    • @user-hv1rc3qk3v
      @user-hv1rc3qk3v Před 2 lety

      Лучше бы вино не производили

  • @Buffalo_kyiv
    @Buffalo_kyiv Před 4 lety +130

    Одно из самых дорогих вин?? Yellow tail? Это наверное ошибка. Это одно из самых дешевых и дрянных вин, которые можно купить. Особенно шираз.

    • @andrew-au
      @andrew-au Před 3 lety +7

      Тоже специально залез задать этот вопрос.. :))

    • @user-dv8dt8sk9w
      @user-dv8dt8sk9w Před 3 lety +9

      Стоимость вина зависит от вложенных денег в рекламу Хороший продукт в рекламе не нуждается. Вопрос: А как продать дерьмовый товар?

    • @Israel47100
      @Israel47100 Před 3 lety +15

      Я тоже подумал, а где бочки? Это должно быть молодое, дешёвое вино.

    • @user-ht3ob6sn2n
      @user-ht3ob6sn2n Před 3 lety +2

      Это просто познавательный факт, не относящийся к конкретному вину. Проблема перевода.

    • @malenkysanyab1652
      @malenkysanyab1652 Před 3 lety +13

      Согласен.Самое лучшее вино, это вино, которое сделал сам.Как Вы догадались,я не покупаю вино)

  • @user-mf8es9wd9e
    @user-mf8es9wd9e Před 3 lety +128

    Работники с удовольствием работает с красным носом 😂

    • @user-rf8fj5hk6j
      @user-rf8fj5hk6j Před 3 lety +4

      У него цвет носа в зависимости от качества меняется)

    • @nikolaimovchan3988
      @nikolaimovchan3988 Před 3 lety +7

      @@user-rf8fj5hk6j ПО ЦВЕТУ НОСА И ОПРЕДЕЛЯЕТЬСЯ КАЧЕСТВО

    • @user-qz1zx9ub7x
      @user-qz1zx9ub7x Před 2 lety +1

      Буквально горит на работе

    • @user-wu1fc5ge5e
      @user-wu1fc5ge5e Před 2 lety

      Моя жена тоже любит мой насос

  • @alexmendes4897
    @alexmendes4897 Před 2 lety +4

    Майкл у тебя лучшая работа в мире))

  • @user-bo8ps5fg9s
    @user-bo8ps5fg9s Před rokem +16

    Поезжайте в конце августа или в сентябре в Краснодарский край, на Тамань. Увидите то же самое, не такие большие заводы, но самое большое в Европе винодельческое предприятие находится на Тамани. И есть ещё много других поменьше. Сверните с трассы на Крым в любую сторону и увидите бесконечные виноградники, сколько глаз хватает.

    • @user-gv2ov5xw5k
      @user-gv2ov5xw5k Před 2 měsíci +1

      Побьівал в Темрюке на з-де пищеконцентратов и в Анапе на винзаводе-технология одинаковая:отжимки послее вино,в зависимтполучения сока для вина или сока,заливають 20%раствором спирта.Через пару дней получается портвейн Анапа,или любое креплености от єтикетки.

  • @vihgvafy1830
    @vihgvafy1830 Před 3 lety +91

    7:00 То чувство, когда пьешь дорогущее вино, а в нём перед тобой какой-то чел, руки мыл

    • @whiteblack7213
      @whiteblack7213 Před 3 lety +20

      а мог и писюрку покупать... Уууу шардоне, прекрасный аромат с выраженным вкусом))

    • @user-rf6vf5ec9h
      @user-rf6vf5ec9h Před 3 lety +12

      8:19 ещё хуже

    • @vihgvafy1830
      @vihgvafy1830 Před 3 lety +1

      @@user-rf6vf5ec9h аша

    • @vihgvafy1830
      @vihgvafy1830 Před 3 lety +1

      @@user-rf6vf5ec9h ага

    • @user-rj1nr2rf9i
      @user-rj1nr2rf9i Před 3 lety +4

      А то, что на большинстве маленьких винзаводов с мировыми именами принято сок выжимать голыми ногами, это нормально☺️

  • @andreivasin5570
    @andreivasin5570 Před 3 lety +16

    Понятно,что люди ошибаются!! Хорошего вина -много не бывает,и не потому ,что оно кончается!!!Просто мест,где растет достойный виноград,очень мало и они как правило,по площадями небольшие!!!

  • @user-ex7kw4cj3o
    @user-ex7kw4cj3o Před 3 lety +85

    Слишком сокращённо показали, процесс на много длительней. Но в принципе неплохо 👍

    • @drakwer25
      @drakwer25 Před 10 měsíci

      точно, нужно было видос в риалтайм делать... чтоб все 2 года на youtube

    • @user-ex7kw4cj3o
      @user-ex7kw4cj3o Před 10 měsíci

      @@drakwer25 та не, там чуть больше трëх месяцев 😉

  • @Shoker42
    @Shoker42 Před 4 lety +69

    Из жмыха ,хорошию ЧАЧУ можно гнать 👍

    • @user-lh9wu3vi3k
      @user-lh9wu3vi3k Před 3 lety +8

      дерьмо из жмыха лакают только бедных отсталых странах - типа совка

    • @noraparkanskaya72
      @noraparkanskaya72 Před 3 lety +12

      @@user-lh9wu3vi3k А ты лакай пойло из соляры. Бгг

    • @TheGigan77
      @TheGigan77 Před 3 lety +12

      @@user-lh9wu3vi3k В богатых и развитых странах после лакания "дерьма" из жмыха, еще и масло из косточек вынимают.

    • @Igor_Israeli
      @Igor_Israeli Před 3 lety +4

      @@TheGigan77 кстати на кухне это масло просто шикарно

    • @ivanproskura8292
      @ivanproskura8292 Před 3 lety +5

      @@user-lh9wu3vi3k вы совершенно неправы, делают крепкие напитки в Франции, Испании, Германии, Италии ...(это ведь небедные страны).

  • @user-ei6od9ih6q
    @user-ei6od9ih6q Před 3 lety +20

    Наши чиновникаам пакажите
    Где есть прорив, гдее раскачалис.

    • @user-yx7ko1mk7z
      @user-yx7ko1mk7z Před 3 lety +2

      Это уже не вино, это барматуха

  • @DA33333
    @DA33333 Před rokem +9

    Сколько же там всяких насекомых, страшно представить + листья 🌿🍁 и палочки
    Я понял почему такой вкус этих вин...
    Если мы дома делаем без насекомых,помытый виноград
    Тогда не стоит даже задумываться почему не получается добится такого же вкуса как у элитных вин.

    • @user-qs3ve4gg2c
      @user-qs3ve4gg2c Před 11 měsíci +7

      Сырье никогда не моется.
      В нем бродильные бактерии.

    • @user-tk8xn1hb4q
      @user-tk8xn1hb4q Před 2 měsíci

      Ну мыть ненадо ,но ведро насекомых на лодочку собранных комбайном обязательно надо положить .Кто собирал виноград вручную знает как он привлекает не только птичек,

  • @user-us2ph8uv2c
    @user-us2ph8uv2c Před 3 lety +71

    заепись у майкла работа) ходит с бокалом,пробует) завидую)

    • @user-sb9zh7sh9u
      @user-sb9zh7sh9u Před 3 lety +7

      У него не только нос, но и уши красные.)

    • @25februar27
      @25februar27 Před 3 lety +13

      Он далеко не вино пробует, а кислый невкусный виноградный сок. До вина там ооочень далеко.

    • @user-ye6uv2du8g
      @user-ye6uv2du8g Před 3 lety +9

      Представляю какая срачка от такой дегустации.

    • @user-wq2hk7dn3s
      @user-wq2hk7dn3s Před 3 lety

      @@25februar27 Даже у моей "изабеллы" и то вкусный сладкий сок, а у них под южным солнцем - сказка!

  • @VladimirShmelyev7319
    @VladimirShmelyev7319 Před 7 dny

    Очень бы хотел поработать на этом винном заводе. Огромный респект этим труженикам. 👍👍👍

  • @user-ts8wp4pv5g
    @user-ts8wp4pv5g Před 4 lety +17

    Спасибо за ваши видео. Очень интересный канал

    • @loftwoods
      @loftwoods Před 2 lety

      С бакалом вина все интересно.. 🤪

  • @user-ri8cs9ed8b
    @user-ri8cs9ed8b Před rokem +8

    не плохое видео,особенно интересно смотреть когда чуток понимаешь процесс)))
    интересно я один не заметил стадию осветления (по сути она должна быть))

    • @chelovskiy
      @chelovskiy Před rokem +5

      выглядит так, как будто это завод, который делает пакетное вино или гонит самогон, но точно не вино, к которому я привык ))))

  • @user-hu5zo7wd1u
    @user-hu5zo7wd1u Před 2 lety +2

    Интересно, спасибо!

  • @aleks_t4k
    @aleks_t4k Před 2 lety +45

    У нас с отцом тоже налажено небольшое домашнее производство вина для семьи и знакомых. Не на продажу. Конечно, больше ручной работы, чем автоматизированой. Но вино получается отличным. Но бывает, что из-за плохого урожая не получается разделять на красное и белое вино и весь виноград уходит на белое. Эх, пойду открою бутылочку красного)

    • @user-ri5zc6oq4r
      @user-ri5zc6oq4r Před 2 lety +4

      Здорово, что вы умеете делать отличное вино. Его наверное непросто делать. О пользе вина люди знают давно , ведь оно укрепляет здоровье и веселит сердце, как сказано в Библии. Правда, Творец дал совет - пить в меру. Что я и стараюсь делать😄

    • @user-ho4oc5xv8p
      @user-ho4oc5xv8p Před 11 měsíci +4

      ты такой же как и диктор..балабол и понятия не имеешь о вине...не понятно...и НИКТО не видит..хотя понятно...пьют ВСЕ,а делают достойное,а не барматуху...как вы...ЕДИНИЦЫ. ..а вот специально даётся эта... БРЕХНЯ....про дрожжи или просто ТУПОЙ переводчик....НИКОГДА и НИ ЗА ЧТО....НИ ОДИН ВИНОДЕЛ не добавляет дрожжи....он сразу повесится,если кто это сделает.....красный виноград закисает сам из-за кожуры,на которой дрожжевой грибок,поэтому красный МЫТЬ НЕЛЬЗЯ,как и собирать в дождь или после дождя,а вот с белым сложнее....ему нужна ЗАКВАСКА,у него чистая кожура...о она проще из красного,....жаль что читают дебилы,вводя людей в заблуждение...а может для тайны производства...шпионажа

    • @black_moon666
      @black_moon666 Před 11 měsíci

      ​@@user-ho4oc5xv8pсдесь многие что-то типа делают. Своих легко найти по паре фраз.
      А тот кто что-то типа делает- тонкостей не знает.

    • @sergeygainullin5753
      @sergeygainullin5753 Před 10 měsíci +2

      Я дрожжи не добавляю, когда ставлю вино. Ты прав, говоря про дикие винные дрожжи. Однако на производстве определённых сортов вина уже устоявшуюся культуру диких дрожжей специально сохраняют для того чтобы исключить всякие побочные варианты. Дрожжи на винограде, как любые организмы, могут мутировать от различных факторов. Так что, ежели ты делаешь вино дома, то каждый год оно будет отличаться. Раньше так и было. Вино разных годов отличалось. А сейчас стараются всё стандартизировать, потому и купажируют для достижения нужной сахаристости прежде всего и добавляют ту самую стандартную культуру дрожжей. Китаёзы пошли дальше. Посмотри на Таобао, что они там за добавки предлагают. Хочешь элитный сорт, добавку подсыпь. Хочешь, есть добавки для ускорения старения вина. Осветлители и раньше были для невиноградных вин, а сейчас и в виноградное могут добавить, чтобы ускорить процесс производства.
      В интересное время живём😅@@user-ho4oc5xv8p

  • @Autotj.
    @Autotj. Před 2 lety +2

    Самая классная работа в мире у Майкла

  • @user-qp3uy9kt8h
    @user-qp3uy9kt8h Před rokem +4

    Я единственный кто заметил,что у всех винодельцев красные носы?😃

  • @yalunaoran7180
    @yalunaoran7180 Před 3 lety +24

    Сколько экспертов в комментах.

  • @user-uf3lv5je3d
    @user-uf3lv5je3d Před 13 dny +2

    Живу на Кубани, последние годы делаю примерно 200 л, раньше в 2 раза больше, угощаю всех, не продал ни одной бутылки за всю жизнь, хотя времени и денег уходит много на уход за виноградником, но на старость лет от принципа не отступлю

  • @user-up5os3eo6t
    @user-up5os3eo6t Před rokem +23

    Когда я была студенткой,бабулька сдавала комнату студенту- заочнику,он работал на винзаводе,какое вино он привозил,это сказка,такой букет,аромат и вкус фантастический.Все отправляли за границу и это вам не кислятина из супермаркета.Винзавод находился в Тамани.

    • @persival7649
      @persival7649 Před rokem

      А какое именно вино было не известно?

    • @5element834
      @5element834 Před rokem +2

      @@persival7649 Солнцедар))

    • @user-bu1jo7rc5o
      @user-bu1jo7rc5o Před rokem +2

      Так наверное после вина и продолжение было, что так запомнилось?

    • @user-up5os3eo6t
      @user-up5os3eo6t Před rokem

      @@user-bu1jo7rc5o 🤣🤣🤣 просто у меня память хорошая

    • @user-up5os3eo6t
      @user-up5os3eo6t Před rokem

      У меня первое образование - виноградорство и плодоовощеводство 😁

  • @user-qb6uq2fn4r
    @user-qb6uq2fn4r Před 3 lety +8

    10:50 лучшая работа в мире

  • @zinaida4402
    @zinaida4402 Před 3 lety +13

    Единствення работа, где алкоголь просто необходимо пить, без боязни быть уволеным

    • @user-gi3wd8xz6d
      @user-gi3wd8xz6d Před rokem +1

      Из чего делают напиток любви?

  • @igorminov8996
    @igorminov8996 Před 10 měsíci +4

    Кстати бутылка вина марки "Ellow Tail" (Австралия) , которое показано в ролике, в Москве стоило до последнего времени 600-700 рублей белое, и 700-1000 красное. А "Reserve" и белое и красное за 1.000 руб. за бутылку. Сейчас видимо проблемы с поставками и очередные санкции, а как следствие и цены подрастут, опять же как и курс рубля к доллару.

  • @user-jq8km6xc7d
    @user-jq8km6xc7d Před 3 měsíci +2

    Есть такая шутка про болгар: в Болгарии есть 200 песен о красном вине и только одна песня про белое вино. Начинается эта песня словами: эх белое вино, ну почему ты не красное?

  • @kardanium
    @kardanium Před 3 lety +4

    Не увидел стадию холодной мацерации для белых. Просто она позволяет сделать вино ещё более ароматным.

  • @gheorghenitorean8414
    @gheorghenitorean8414 Před 9 měsíci +4

    Стоящий виноград для высоких вин собирают руками а не машинами

  • @bahaamira7182
    @bahaamira7182 Před 2 lety

    Круто 👌 интересно спасибо 👌

  • @hellerhoofd4967
    @hellerhoofd4967 Před 4 lety +5

    Это самая лучшая работа мира

  • @LapkaLu
    @LapkaLu Před rokem +3

    Хорошая работа у Майкла 😂

  • @alifro
    @alifro Před 3 lety +7

    из этого видео я узнала, что на каждом этапе производства какие-то мужики моют руки в моем вине.

    • @user-mr3dj6lb5d
      @user-mr3dj6lb5d Před 3 lety +3

      Когда то его ещё и грязными, мозолистыми ногами топтали. И ничего, богатеи пили и наслаждались

    • @user-cp6mx3yu3u
      @user-cp6mx3yu3u Před 3 měsíci

      В промышленном
      Все насекомые , помет, пыль , присутствие механизмов и пр. присутствует

    • @rahmanhaciyev8291
      @rahmanhaciyev8291 Před 2 měsíci

      А где-то вообще ногами топчутся

  • @user-hv2qj1ds9p
    @user-hv2qj1ds9p Před rokem +4

    Так и не показали как это сделано( только как получить прокисший сок и сразу вино в бутылках, а самое важное....где? Как это сделано?)

  • @davlaturchinov289
    @davlaturchinov289 Před 3 lety +4

    8:17 пьёт от души

  • @user-ou2op8jd3y
    @user-ou2op8jd3y Před rokem +10

    Ну надо же такая машина для сбора винограда,даже не знала,думала что вручную сбор

    • @user-ov1vo8ym5j
      @user-ov1vo8ym5j Před rokem

      Это за границей

    • @Issledovatel988
      @Issledovatel988 Před rokem

      @@user-ov1vo8ym5j в Италии руками собирают. Вино изначально появилось в Италии.

    • @user-ov1vo8ym5j
      @user-ov1vo8ym5j Před rokem

      @@Issledovatel988 в Италии не был...но думал, что там сбор винограда в ручную...а историю виноделия нужно почитать...

    • @Issledovatel988
      @Issledovatel988 Před rokem +1

      @@user-ov1vo8ym5j там и сейчас 90% ручной сбор потому что виноградники у них на склонах.

    • @Issledovatel988
      @Issledovatel988 Před rokem +1

      @@user-ov1vo8ym5j по истории в древнем Риме появился первый виноградник и винодельня. Потом в Грецию и по всей Европе. Далее в Грузию и армению. Потом как Колумб открыл Америку, то и америкосы присоединились. Потом у америкосов началась эпидемия, там был какой-то жук, который уничтожил все виноградники и эти жуки при перевозке как-то попали в Европу и Европу заразили. Ну и сами же америкосы потом избавились от жука и теперь америкосовские лозы по всему миру, кроме Италии и России. В России вино появилось только при Петре 1.

  • @RaptorGP
    @RaptorGP Před 4 lety +9

    Отличный выпуск!

    • @DiscoveryChannelRussia
      @DiscoveryChannelRussia  Před 4 lety +3

      У нас еще много всего интересного на канале ; )
      А для того чтобы не пропустить следующие серии и премьеры, рекомендуем следить за анонсами на нашем канале и соц.сетях, ссылки на которые указаны в описании под видео. Также для удобства можете подключить функцию записи эфира у вашего оператора, чтобы смотреть любимые передачи в любое удобное время.
      Вы можете смотреть наш телеканал и онлайн с помощью сервисов Megogo, Wink, Wifire, НТВ Плюс Онлайн, Мегафон ТВ и МТС ТВ

    • @user-bj4hw4ef5i
      @user-bj4hw4ef5i Před 3 lety +2

      @@DiscoveryChannelRussia фантастика! Отличный завод!

  • @goshtaner5297
    @goshtaner5297 Před 3 lety +727

    В России на черноморском побережье, разливного вина, хоть залейся...ни одна виноградная гроздь не пострадала,состав вина: спирт,краситель, ароматизатор..это просто какой-то кошмар....

    • @user-mt1wt1mr6p
      @user-mt1wt1mr6p Před 3 lety +46

      А ты думал?) виноградники при советах вырубили, свое сами пьём) продавать нечего.

    • @user-id6gv3ot8x
      @user-id6gv3ot8x Před 3 lety +25

      Особенно в Анапе, клубничное вино даёт о себе знать, проверенно на своей печени!

    • @1988..
      @1988.. Před 2 lety +58

      Спрос рождает предложение.
      Люди покупают это дешевое пойло и они мрут как мухи, они достойны этого

    • @user-rf8xd4bv5y
      @user-rf8xd4bv5y Před 2 lety +29

      @@1988.. Это естественный отбор!
      Я варю пиво и от магазинного пойла отказался.

    • @seryilev6910
      @seryilev6910 Před 2 lety +27

      А что мешает самому вино делать. Ничего сложного нет.

  • @nikola7508
    @nikola7508 Před 3 lety +7

    они дегустируют, а у меня слюньки текут...... думаю у них интервью брали в начале работы, думаю позже им уже разговаривать тяжело ))))))

    • @Bama_Lama
      @Bama_Lama Před 3 lety +1

      Дегустаторы, в основном, прокатывают вино во рту и сплевывают. Еще обязательно использование воды - и разбавляет попавшее во-внутрь и освежает вкусовые рецепторы.

  • @user-xm5rn1ik6s
    @user-xm5rn1ik6s Před 2 lety

    Благодарю

  • @user-ms4ln4cn8i
    @user-ms4ln4cn8i Před 2 lety +29

    Спасибо за интересное и познавательное видео! В нем показан промышленный способ изготовления вина. Однако в прошлом, например, в Палестине, собранный виноград складывали в давильни, где мужчины топтали его босыми ногами. При таком сравнительно щадящем способе раздавливания винограда дубильная кислота почти полностью оставалась в кожице, а также в плодоножках и косточках, что обеспечивало высокое качество вина, которое воспринималось нёбом как нежное и мягкое. По мнению специалистов, вино обладает некоторыми целебными свойствами и может использоваться как антисептик и легкое дезинфицирующее средство. Один доктор медицины пишет: "Вино - древнейший напиток. Оно было важнейшим лекарственным средством на протяжении всей истории человечества. Вообще говоря, мало какие средства, доступные людям, так высоко ценились за свои целебные свойства, как вино". Несомненно, вино - это один из прекрасных даров Творца людям. Как отмечается в Священном Писании, "вино....веселит сердце человека", поднимает настроение. Однако бесконтрольное употребление вина, наоборот, вредит здоровью и приводит к разным проблемам.

    • @user-zw3sg4jq4u
      @user-zw3sg4jq4u Před rokem +3

      Верно! Дело в том, что главным отличием вина от других напитков является его химический состав: витамины, минералы, органические кислоты, и т.д. Вино, в целом, оздоравливает организм.

    • @OnlyEnglish-ld3ix
      @OnlyEnglish-ld3ix Před rokem +2

      @@user-zw3sg4jq4u только вот виноградный сок прямого отжима будет полезнее ввиду отсутствия алкоголя, безопасной дозы которого не существует =)

    • @user-si2ww5ww7e
      @user-si2ww5ww7e Před rokem

      @@user-zw3sg4jq4u вино оздоравливает ? Ну ты сцуко и клоун... В К.Б. работаешь ?

    • @user-ho4oc5xv8p
      @user-ho4oc5xv8p Před 11 měsíci +1

      не понятно...и НИКТО не видит..хотя понятно...пьют ВСЕ,а делают достойное,а не барматуху..ЕДИНИЦЫ..специально даётся эта... БРЕХНЯ....про дрожжи или просто ТУПОЙ переводчик....НИКОГДА и НИ ЗА ЧТО....НИ ОДИН ВИНОДЕЛ не добавляет дрожжи....он сразу повесится,если кто это сделает.....красный виноград закисает сам из-за кожуры,на которой дрожжевой грибок,поэтому красный МЫТЬ НЕЛЬЗЯ,как и собирать в дождь или после дождя,а вот с белым сложнее....ему нужна ЗАКВАСКА,у него чистая кожура...о она проще из красного,....жаль что читают дебилы,вводя людей в заблуждение...а может для тайны производства...шпионажа

  • @ministry_of_sound
    @ministry_of_sound Před 4 lety +16

    Правильно. С бокалом. Вино нужно дегустировать еще с начальных стадий. И до розлива. Иначе ппц всему труду. Жаль у нас эта профессия не ценится....

    • @denisalexeev6899
      @denisalexeev6899 Před 2 lety +1

      Крымские и краснодарские вина очень даже ничего.

    • @ministry_of_sound
      @ministry_of_sound Před 2 lety +3

      @@denisalexeev6899 а французские и испанские ещё лучше.. Масандры то нет...

    • @igorminov8996
      @igorminov8996 Před 10 měsíci

      Профессия и ценится и оплачивается...... Зря Вы так рассуждаете ...

  • @gaf402
    @gaf402 Před 3 lety +4

    Желтый кенгуру ,хорошенькое ,немного больше углекислоты , чем в обычном! Обусловлено почвой на которой растет.

    • @nikolaimovchan3988
      @nikolaimovchan3988 Před 3 lety +1

      Сейчас вино это слегка разбавленный спирт и краситель ну чуть чуть для запаха сока.

  • @d_belousovww7497
    @d_belousovww7497 Před rokem +11

    Интересно, как решают вопрос с попаданием грязи, того, что досталось винограду от техники, пыли и тд при транспортировке. Или это момент не критичный для сырья?) знатоки поясните

  • @fx8052
    @fx8052 Před 3 lety +14

    410.000 бутылок в день выпускает этот завод ?
    Eдивительно

    • @user-gi3wd8xz6d
      @user-gi3wd8xz6d Před rokem

      Из чего делают напиток любви?

    • @fx8052
      @fx8052 Před rokem +2

      @@user-gi3wd8xz6d из спирта судя по всему

    • @user-gi3wd8xz6d
      @user-gi3wd8xz6d Před rokem

      @@fx8052 почему ты так думаешь? Это ж не вино.

    • @jurijs3148
      @jurijs3148 Před rokem

      36000 в час, и три линии, и того 108 тысяч в час , выпускает завод. За смену примерно 800000 бутылей. А за сутки 2,5 мильена.

  • @yevheniidenysov4253
    @yevheniidenysov4253 Před 3 lety +38

    Меня поразил тех.уровень и я рад за этих людей.Наблюдаю и завидую из Украины.

    • @olgagordon6774
      @olgagordon6774 Před 3 lety +3

      Да, просто фантастика!

    • @Diana-bw6se
      @Diana-bw6se Před 3 lety +9

      @@olgagordon6774 то то же!! Вот вам и европейские ценности, вот вам и "тупая" Америка !! Пока дохлый Задорнов разводил своих лохов, зарабатывал, а жил, лечился и наслаждался винишком именно в ""тупой"" Америке!!

    • @olgagordon6774
      @olgagordon6774 Před 3 lety +4

      @@Diana-bw6se Вот при всем том, что я не была поклонницей Задорнова, все же говорить о любом умершем человеке «дохлый» не комильфо, вам не кажется?

    • @CrucialRed
      @CrucialRed Před 3 lety +2

      @@olgagordon6774 так или иначе, он всё правильно сказал про Задорнова

    • @user-gi7pz9cz6p
      @user-gi7pz9cz6p Před 2 lety +4

      @@Diana-bw6se а тебе, похоже, ума даже не хватило понять, что здесь про Австралию.

  • @user-ju9fg5tx2v
    @user-ju9fg5tx2v Před 8 měsíci

    Фантастика!

  • @user-vw2ow3qe2m
    @user-vw2ow3qe2m Před 2 lety +1

    Майкл счастливый красный носик))

  • @burrybags5872
    @burrybags5872 Před 3 lety +35

    Йеллоу Тейл - одно из самых дорогих вин в мире? 🤭🤦‍♀️ Ну вы хотя бы проверяйте информацию, прежде чем произносить такую чепуху в слух!

    • @vlad_kach_
      @vlad_kach_ Před 3 lety +5

      Согласен. Все знают, что самое лучшее вино это BOLGRAD, Украина.

    • @zaichushka
      @zaichushka Před 3 lety +1

      Yellow Tail находится в нижней ценовой категории.

    • @burrybags5872
      @burrybags5872 Před 3 lety +5

      @@zaichushka ниже только шато де тетрапак 😂

    • @Andrew-or2gf
      @Andrew-or2gf Před 3 lety +1

      @@vlad_kach_ неа, вино сделанное в Шабо Одесская обл. лучшее во вселенной.

    • @ruslan782
      @ruslan782 Před 3 lety

      @@zaichushka для нового мира оно стоит не так уже и дешево.

  • @user-ww2yj8ly4z
    @user-ww2yj8ly4z Před 3 lety +5

    Я хочу там работать! 😪👍

    • @igorminov8996
      @igorminov8996 Před 10 měsíci

      Идите грузчиком винный магазин и "работайте", "работайте", "работайте"...... Зачем мыслить так прямолинейно.... да и Австралия далековато.... На одном билете разоритесь !

  • @user-tn9yu8et2p
    @user-tn9yu8et2p Před 4 lety

    Класс

  • @Coro11a
    @Coro11a Před 3 lety +1

    Работа мечты.)

  • @volkwoou101
    @volkwoou101 Před 2 lety +7

    Хорошая работа у этого Майкла . Я бы поработал так )

  • @Chelovechek.
    @Chelovechek. Před 8 měsíci +5

    После этого видео больше никогда не хочется пить австралийского вина, спасибо!

    • @pinus_nigra
      @pinus_nigra Před 6 měsíci

      да, лучше выпить геленджикского, в котором плешивый или жалкий обмакнули свой шланг

    • @user-yh9qx6vs7r
      @user-yh9qx6vs7r Před 6 měsíci +1

      особенно после того как мужик умылся вином на 8:25

  • @artur_alf
    @artur_alf Před 5 měsíci +1

    интересно, что существуют маленькие винодельни, которые конкурируют с такими гигантами

  • @raxmatfattayev4323
    @raxmatfattayev4323 Před rokem +2

    Без слов.
    💯👍🇺🇿

  • @user-pq2fz1ly2e
    @user-pq2fz1ly2e Před 2 lety +4

    Толи дело у нас )) Вина хоть залейся , но при этом нету виноградников да и яблочных садов тоже .Назревает вопрос из чего делается эта бодяга да еще и в таких количествах ? Таже история и с сигаретами ,сколько живу ниразу в жизни не видел поля с табаком .

    • @user-gn5ej9nf2n
      @user-gn5ej9nf2n Před rokem

      Согласен

    • @user-bo8ps5fg9s
      @user-bo8ps5fg9s Před rokem

      У нас это где? Если в России, то поезжайте в Краснодарский край, на Тамань, тысячи гектаров виноградников. И каждый год сажают ещё сотни. В Крыму меньше, но тоже очень много. Ставропольский край, Дагестан, Чечня, везде виноградники площадью сотни и сотни гектаров.
      Кстати самая большая винодельня в Европе находится в Краснодарском крае. И у них почти всё вина згу, то есть из своего винограда.

  • @soundofunityproduction7092
    @soundofunityproduction7092 Před 3 lety +14

    Если кому интересно "yellow tail" названия вина)

  • @user-le6rh2me3i
    @user-le6rh2me3i Před 6 měsíci +1

    Классный фильм.Классное производство.За такое натуральное вино и цена достойная и покупатель всегда найдётся.

  • @yerbolmadihanuly8143
    @yerbolmadihanuly8143 Před 4 lety +7

    За 304 тыс долларов я куплю дом машину и открою небольшой бизнес)))

    • @Nastya_Sorokina
      @Nastya_Sorokina Před 3 lety

      За 304 тысячи долларов можно открыть довольно большой бизнес)

    • @stanislavkindiakov6334
      @stanislavkindiakov6334 Před 2 lety +1

      Вот у мужиков и есть этот бизнес - продавать бутылки по 300к

  • @ebroc
    @ebroc Před 2 lety +4

    блин, классная работа у Майка ! Как устроиться туда ? =)

    • @user-gi3wd8xz6d
      @user-gi3wd8xz6d Před rokem

      Из чего делают напиток любви?

  • @user-gi3wd8xz6d
    @user-gi3wd8xz6d Před rokem +2

    Из чего делают напиток любви?

  • @user-fb9hr8yt8v
    @user-fb9hr8yt8v Před rokem +1

    Работа мечты))

  • @Difit289
    @Difit289 Před 3 lety +5

    К Майклу и не подкапаешься, что он вечно пьёт на работе 😆😆😆😆😆😆😆
    И жена поворчать не сможет 😆😆😆😆😆😆😆😆

  • @pankuseke5523
    @pankuseke5523 Před 5 lety +30

    Сколько пыли грязи ух

    • @timon6508
      @timon6508 Před 5 lety +4

      А Они Это За Сотни км.Везут!

  • @user-bu9uk8ed4p
    @user-bu9uk8ed4p Před 3 měsíci +2

    Всё происходит на открытом воздухе. Перегрузка, выгрузка и т. д. Это виноград, он сладкий. Представте сколько мух и других насекомых попадает туда.

  • @davidmarkovich6268
    @davidmarkovich6268 Před 4 lety +1

    У Майкла работа мечты.

  • @user-pz6zx9xp4y
    @user-pz6zx9xp4y Před 5 lety +11

    После такого просмотра возникают различные течения (в виноделии и виноградарстве) в виде органистов и биодинамистов

    • @alexdemidoff8014
      @alexdemidoff8014 Před 3 lety +4

      И всяких прочих аутистов.

    • @alexdemidoff8014
      @alexdemidoff8014 Před 3 lety +3

      Остапов Бендеров всегда много возникало. На любом поприще)

  • @gromm71
    @gromm71 Před 2 lety +4

    Мне одному кажется что они там все чуточку потдатые ?

    • @akaULF
      @akaULF Před 2 lety

      ПоДдатые правильно :)

  • @user-xw4tz4vr7u
    @user-xw4tz4vr7u Před rokem +1

    ВОСХИТИТЕЛЬНО!! КЛАСС!!

  • @rafajib
    @rafajib Před 7 měsíci +1

    Вот кто ходит на работу с удовольствием 😅

  • @anver78
    @anver78 Před 3 lety +14

    Да. Итальянцы при виде этого производства хватаются за голову и сердце.

    • @user-hr4uy4im3w
      @user-hr4uy4im3w Před 3 lety +5

      Пусть хватаются. Они от макарон с кетчупом и макарон по-флотски в обморок готовы упасть. У каждого свои тараканы.

    • @abstractintell
      @abstractintell Před 2 lety +3

      Бросьте, по большей части примерно так и производят.

  • @user-nz2ml9qt4w
    @user-nz2ml9qt4w Před 4 lety +17

    Вот он бесплатно винограда нажирает каждый раз! Везунчик!)

    • @vlad_kach_
      @vlad_kach_ Před 3 lety +9

      думаю, что он уже на него смотреть не может.

    • @Diana-bw6se
      @Diana-bw6se Před 3 lety +7

      Голодные россияне так и не отличают профессию и бухариков.

  • @sergosipov4076
    @sergosipov4076 Před 2 lety +1

    мне понравился момент пробы, помыл руки в пене и норм))))

  • @ObchnyPrnk
    @ObchnyPrnk Před 7 měsíci

    0:45 GRIFFIIITH!!! Нельзя допустить чтобы Гатс узнал об этом городе.

  • @kamronmahkamov4401
    @kamronmahkamov4401 Před rokem +3

    у меня через забор винозавод когда захочу пить вино перелезу забор и пью холодный настояший вино 😊Узбекистан

    • @igorminov8996
      @igorminov8996 Před 10 měsíci

      Сказочник. У вас нет столько винограда-сырца для производства вина..... А то что есть - это столовый виноград и он не подходит для вина. Так что то ты там "пьешь" за забором еще большой вопрос. Лучше ешь плов, жуй лепешку и пей чай...... Здоровее будешь !

  • @13yu13yu13yu
    @13yu13yu13yu Před 2 lety +8

    304 тыщи долларов бутылка вина! Вот это я понимаю разводняк!

    • @igorminov8996
      @igorminov8996 Před 10 měsíci

      Это не разводняк, а в вложение денег. Есть даже банки где хранят коллекции дорогих вин, и не только вин , но и дорогих итальянских сыров и т.д. Коллекционирование хороших вин сродни коллекционированию произведений искусства. Кто-то тупо вкладывает деньги чтобы потом продать.... кто-то для того чтобы просто обладать . Все закономерно и ничего не меняется сотнями лет.....

    • @13yu13yu13yu
      @13yu13yu13yu Před 10 měsíci

      @@igorminov8996 Ну вино то ладно, а коллекционировать сыры... они же поди высохли совсем эти сыры?

  • @user-if6gi2hp1m
    @user-if6gi2hp1m Před 7 měsíci

    klasnoe video

  • @user-iu8nk4nq5x
    @user-iu8nk4nq5x Před 3 lety +12

    Главное что бы люди были интересные, тогда и работа будет интересная, вино тут не причем!

  • @user-ys9ob9ju3m
    @user-ys9ob9ju3m Před 3 lety +21

    Блин чуть слюной незахлебнулся скока винограда🤤🤤🤤

    • @user-gi3wd8xz6d
      @user-gi3wd8xz6d Před rokem

      Из чего делают напиток любви?

  • @Evgen196rus
    @Evgen196rus Před 4 měsíci

    Концу дегустаций Майкл уже идти не может 😂

  • @Tupoelf
    @Tupoelf Před 5 měsíci

    Лучшая работа в мире!

  • @helzyyy1337
    @helzyyy1337 Před 4 lety +11

    11:17 паутина

    • @yuvich4629
      @yuvich4629 Před 3 lety

      Антисанитария!!!!!!!

  • @emilyjamie6951
    @emilyjamie6951 Před 2 lety +4

    обожаю виноград

    • @user-gi3wd8xz6d
      @user-gi3wd8xz6d Před rokem

      И я тоже. А из чего делают напиток любви?

    • @igorminov8996
      @igorminov8996 Před 10 měsíci

      Ничего общего у столового винограда и винограда на производство вина нет.... кроме названия "виноград".....

  • @user-xm5rn1ik6s
    @user-xm5rn1ik6s Před 2 lety

    Супер

  • @user-gv4ry7dz2f
    @user-gv4ry7dz2f Před 2 lety +1

    Харвестеры серьезно!? Полная профнепригодность переводчиков, может всё-таки уборочный комбайн?

  • @kveizar
    @kveizar Před 3 lety +4

    8:20 сушняк, понимаю.

  • @kuv3619
    @kuv3619 Před 3 lety +19

    Интересный факт: После рабочей смены, большинство сотрудников добираются до дома на такси)

    • @Qozgyn_Alif
      @Qozgyn_Alif Před 2 lety +1

      😂 Я работал на заводе шампанских вин в одном очень Южном городе и точно знаю, что Вы правы! Только у нас не на такси, а на общественном транспорте было, но это не суть.

    • @user-mn7rj8zw3n
      @user-mn7rj8zw3n Před 2 lety +1

      Не-а, ик, спят прямо на работе! Так сказать, згорают на рабочем месте!)))

  • @user-yr4rm9xz8x
    @user-yr4rm9xz8x Před 10 měsíci

    Слов нет, технология отработана до мелочей, молодцы. Но это всё загнивающая заграница. Посмотреть бы, как у нас

  • @user-qt3ui1uc7n
    @user-qt3ui1uc7n Před rokem

    Интересно

  • @user-vc5pr9fg8j
    @user-vc5pr9fg8j Před 3 lety +7

    Не семь тонн винограда, а шесть + тонна листьев.

    • @igorminov8996
      @igorminov8996 Před 10 měsíci

      Вы плохо смотрели ролик...... как во время технологического процесса удаляются все примеси и посторонние включения..... и к тому же совершенно различными способами. Пересмотрите еще раз внимательнее.

  • @user-ey4kf5ho2l
    @user-ey4kf5ho2l Před 2 lety +32

    Ёлой Тейл - Дренное , дешёвое вино. На видео - процесс создания массового и очень посредственного винца.

    • @emilvonschneider5618
      @emilvonschneider5618 Před 2 lety +2

      Производство дорогих напитков в секрете держат

    • @kosmosgalaktikov5241
      @kosmosgalaktikov5241 Před 2 lety +2

      @@emilvonschneider5618 технология у всех похожа, всё дело в сорте винограда