DE LEKKERSTE KROKETTEN! - Robin's Kitchen
Vložit
- čas přidán 3. 06. 2021
- Een snack voor jong en oud. Je kent hem uit de muur van de febo maar die ligt er al een uur.. Dus vandaag ga ik jou laten zien hoe je deze super makkelijk zelf kan maken! Krokant van buiten en smeuïg en smaakvol van binnen 😍
Volg mij op social media!
Instagram: / robinskitchennn
Dit recept is voor 12 kroketten
De ingrediënten die je hiervoor nodig hebt:
400 gram mager rundvlees (of kalfsvlees)
650 gram water
1 tl gekneusde peperkorrels
1 tl zout
halve ui
1 wortel
Bosje platte peterselie
Bosje selderij
1 maggi bouillonblokje
80 gram roomboter
100 gram bloem
6 gram vega gelatine (geweekt in koud water)
50 gram slagroom
2 eidooiers
1 tl maggi
1 tl mosterd
1/2 tl nootmuskaat
1 el fijngehakte peterselie
Paneermeel
5 eiwitten
10 gram bloem
Zonnebloemolie om te frituren - Jak na to + styl
Potverdikkeme hey! Ik krijg nu al trek!
die zien er heerlijk uit.
hoe zorg je er voor dat ze niet te veel open knappen?
bij mij loopt elke keer de hele kroket leeg ☹.
Door dit wil ik gewoon snel kroket halen bij de snackbar ouweee
Ahahaha maak het zelf en dan kan je de komende 2 weken elke dag een kroket eten😂😏
Heb me rot gelachen op het einde tegen je vriendin en je taalgebruik.😂. Ga vandaag je recept proberen van alle kroketten filmpjes op you tube lijkt me dit de beste. Bedankt.
Leuk om te horen dankjewel! Succes met maken👍🏼
Raden wat ik ga maken dit weekend....??? Yep! Deze kroketten! Lijkt me TOP!!!
Stuur een foto’tje op en dan plaats ik hem op mijn insta account! Succes!
het gewicht van het vlees?
400 gram
Ik zou het wel maken maar dan zonder gelatine! 😍
Er zijn genoeg halal/vegan alternatieven zoals: Agar agar en konfitura geleermiddel van biovegan!😉
lekker mann