Пончики, которые обожают миллионы. НЕ ЗРЯ - ЭТО ХИТ! Невесомые, как ПУХ Берлинеры с начинкой...
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- Пончики Берлинеры - это воздушные жареные "кругляши" с начинкой внутри! На второй день не теряют своего вкуса: тесто такое же мягкое, пористое и не резиновое, а начинка может меняться в зависимости от ваших предпочтений (джем, крем, шоколад, конфитюр, сгущенка и т.д.). Хотя оригинальные берлинские пончики всегда только с клубничным или сливовым (реже из шиповника) конфитюром. Берлинеры можно не только сахарной пудрой посыпать, но и обмакнуть в шоколад. Получается действительно вкусно, можно есть и не остановиться! Не зря же их так любит большое количество людей. Не призываю кушать пончики каждый день, но иногда себе можно позволить. Готовьте с удовольствием! Ингредиенты в ложках, стаканах, граммах найдете ниже.
***
Ингредиенты для приготовления пончиков с начинкой и пошаговый процесс с фото описанием edanalyuboivku...
***
Instagram / edanalyuboivkus
*
Оставьте комментарий и жмите "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***
Куда применить оставшиеся от яиц белки? Вот рецепт • Вафельные Трубочки без...
Витые пышные пончики • ВСЕ в восторге от ЭТИХ...
***
Ингредиенты (20 шт.):
желток - 3 шт.
сахар - 50 г (2 ст.л.)
соль - 2 г (1/3 ч.л.)
ванильный сахар - 15 г (3 ч.л.)
молоко - 270 г
дрожжи сухие - 5-11 г (смотрите инструкцию на упаковке,
вес рассчитан на 500 г муки)
мука - 500 г (4 стакана)
сливочное масло - 50 г (2 ст.л.)
сгущенное молоко вареное - 350 г (1 банка)
сахарная пудра - 1 ч.л.
масло для фритюра.
*
Ingredients (20 pcs.):
egg yolk - 3 pcs.
sugar - 50 g (2 tbsp.)
salt - 2 g (1/3 tsp)
vanilla sugar - 15 g (3 tsp)
milk - 270 g
dry yeast - 5-11 g (see package instructions,
weight is calculated on 500 g of flour)
flour - 500 g (4 cups)
butter - 50 g (2 tablespoons)
boiled condensed milk - 350 g (1 can)
powdered sugar - 1 tsp
deep-frying oil.
Leave the dough for 40-60 minutes.
Leave the donuts for 20 minutes before frying.
Cool and start.
***
Смотрите рецепты в соцсетях:
Вконтакте edanalu...
Одноклассники ok.ru/edanalub...
Facebook www.facebook.c...
*
Как подключить партнерскую программу и начать зарабатывать на CZcams join.air.io/eda...
*
Для подписки можно нажать здесь:
/ @edanalyuboyvkus
***
Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
*
#пончики #берлинеры #пончикирецепт #пончикисначинкой #пончикисосгущенкой #еданалюбойвкус #donutsrecipe
А вот если эти пончики поставить в духовку...будут просто булочки?
P.S. половину пожарила и скажу я вам очень вкусное, воздушное изделие, до начинки не дожили мы их слопали и без😁 вторую половину поставила в духовку на 13 мин. при t 190' получились оооочень пушистые, воздушные булочки! Этот рецепт идеален для пончиков, булочек , пирожков т. к. положив начинку получим обалденный пирожочек! Сегодня буду печь дубыль 2 булочки дочь с мужем заказали! Испытанно!
Огромное спасибо, милая хозяюшка за то, что поделилась этим рецептом. Быстро и вкусно!
А Ваш хлеб.... это просто бомба!!!!! Даже не смотрю другие рецепты ваш ИДЕАЛЕН долго искала такой, только дрожжи беру сырые, мне они нравятся больше.
Пеку постоянно, как появился на сайте этот рецепт 3 раза в неделю по 2 кирпичика и это на три человека😁 первый уходит ещё тёпленьким. Никогда уже не откажусь от вашего рецепта хлеба. Да и вообще у вас самый лучший канал! Всё быстро и по существу нет лишней болтовни.
Здоровья вам и вашей семье.
Да
Спасибо вам за отзыв и добрые слова! Очень рада.
Добрый день.А можете сказать пожалуйста какой именно Вы печете хлеб.Заранее очень Вам признательна.
@@user-nk6cf1bx7o вот czcams.com/video/YUZm9yRgyTA/video.html
@@edanalyuboyvkus Спасибо Вам большое,я много рецептов уже перепробывала но вот всё не то, попробую ещё ваш вариант,а как сделать, чтобы корочка была хрустящей?.
Как же это аппетитно выглядит!
Вкушать такую вкусноту я не могу себе позволить, но смотреть можно бесконечно много раз 🔥🔥🔥
Спасибо! Очень рада вас читать 😉
Вкус ваших пончиков словами не передать,они волшебные!!!Спасибо за рецепт
Щойно спекла. Пончики вийшли смачні та пухкі. Дякую за смачний рецепт. Рекомендую випікати!
Спасибо большое за отзыв, очень рада!
Сделала с шоколадом. Мои мужчины в восторге. Действительно они долго не черствеют. Мы сразу не съедаем. Спасибо, очень необычно.
Благодарю за отзыв
Идеальный рецепт, спасибо вам побольше бы таких рецептов ❤
Умничка молодец !!! Я не фанатка пончиков......но , это что то с чем то прямо сейчас хочу это испечь для своих внучек !!! Лайк
Удачного приготовления вам!
Какая же вкуснятина! Как я давно не ела пончики...) Спасибо за такой чудесный рецепт, обязательно приготовлю!
Настенька,спасибо за рецепт пончиков.Сегодня на ужин приготовлю к полднику:пончики и клюквеный кисель,порадую своих.
Готовьте с удовольствием! Надо нам тоже кисель наварить)))
Спасибо за рецепт!!! Я пеку крепли, хворост а вот пончики.... Сыроватые они у меня были внутри. Попробую сделать по вашему рецепту, надеюсь что когда второй внук родится, научусь печь вкусняшки такие. Однозначно лайк. 🤗
Спасибо. Главное не делать больше 1.5 см вырезки и жарить на умеренном огне 😉
@@edanalyuboyvkus а если без начинки вкусные тоже или не очень сладкие?
Здравствуйте! Приготовила пончики по вашему рецепту! Получилось очень вкусно!!! А также на этом тесте готовила пирожки с яйцом и луком, очень вкусно! Тесто нежное как пух! Спасибо!!!
Очень рада, благодарю вас за отзыв!
Самый простой и пышный рецепт из всех что я видела спасибо обязательно попробую 👍
Готовьте с удовольствием, буду рада!
Здравствуйте! Нечаянно наткнулась на Ваш канал и рецепт посмотрела вы так все аккуратно готовите все чисто вокруг ни муки ни масла нет и так все аппетитно выглядит 😊👍 как нибудь приготовлю по вашему рецепту ))) Молодец ты просто
Спасибо! Готовьте с удовольствием!
Вот как оказывается готовят пончики ?! Слава Богу , я нашла этот удивительный рецепт . Благодарю вас ,милая хозяюшка .
Готовьте с удовольствием, буду тольео рада!
Замечательная хозяюшка! Удачи Вам и счастья!
Спасибо большое!
Спасибо Вам огромное 🤗
Давненько искала рецепт таких пончиков, и вот наконец-то нашла 😱
Все доступно и аппетитно 🤤
Благодарю! Готовьте с удовольствием
Ещё раз Спасибо!) сегодня приготовила по Вашему рецепту и все получилось, вкусные до ужаса, прощай моя диета 😅😱
Радости нет предела ❤️
У вас получились бесподобные пончики!!! Рецепт мне понравился!!
я любуюсь вашей выпечкой!❤️
Берлинские булочки очень вкусно,начинка по классике из джема и посыпка сах.пдрой.
Их можно заморозить.🤗🤗🤗😚
Все верно, благодарю!
Я обожаю эти пончики,но рецепт не знала, спасибо)с ванильным кремом просто бомба, ещё бы рецепт ванильного крема)))
Сделала, очень всем понравилось, спасибо огромное за информацию!!!❤❤❤❤❤
Настенька, спасибо за рецепт! Потрясающие пончики, идеальный рецепт!
Как рада, что понравились 🤗
Рецепт бомба думали не получиться потому что уже пробовали несколько рецептов думали попробуем ещё разок и ура пончики мягкие,пышные. СПАСИБО БОЛЬШОЕ❤ пробуйте не пожалеете😊
Благодарю вас за отзыв, очень рада, что результат порадовал
Лучше тесто не раскатывать а формировать на булочки по 50/60 грамм
Немного их приплюснуть и дать расстояться.
А белая полоска при выпечке, это знак качества, она образуется при. Достаточный расстойке теста.
Эта белая полоска называется ВОРОТНИК 😃🥰
НА немецком "Kragen "
Привет из Германии
Просто Супер!!! Огромное Спасибо!!!! И Отдельное СПАСИБО за Аккуратность!!!
Всегда пожалуйста, готовьте с удовольствием!
Спасибо большое за ваши рецепты все очень вкусно!!Пусть Бог Благословит вас🙏🙏
Благодарю вас за добрые пожелания!
Хороший рецепт ,руки у вас золотые👍👍👍
Спасибо за рецепт,очень аппетитные пончики,обязательно приготовлю!!!
Буду только рада!
Мама мия. Как же это вкусно, я рада. Беру на заметку. Спасибо
Надолго не окладывайте 😉
Какие классные пончики! Прямо как те, которые мы покупаем на даче на базаре. Спасибо!
Готовьте с удовольствием, буду рада!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
СУПЕР РЕЦЕПТ!
ЛАЙК ОДНОЗНАЧНО!
Благодарю! Готовьте с удовольствием
Супер!!!👌👌👌 Это настоящая бомба!💣💣💣💥💥💥 Спасибо за рецепт!👍👍👍😘😘😘
Всегда пожалуйста!
Решила испечь - булочки просто изумительные получились, спасибо за рецепт!
Спасибо дорогая,я часто пользуюсь Вашими правильными,вкусными рецептами,особенно рецептами дрожжевого теста!Всегда получаются удачными,воздушными,мягкими,даше на 2-ой день,спасибооо😘😘😘😘
Я только рада, благодарю вас за отзыв!
Сердечно благодарю за рецепт,и отдельная бладарность за ваш канал,не на кого не обращайте внимание,ждем с нетерпением рецептики
Большое спасибо за добрые слова!
Это просто шик!!! Столько пончиков перепробовала этот лучший спасибо большое очень классные и вкусные и конечно же пышные прям получилось
СПАСИБО за ЧУДО ПОНЧИКИ...ЛАЙК и пойдем пробовать приготовить..
Очень рада! Жду отзыв 👍
Спасибо за рецепт, давно хотела такие пончики приготовить, но не знала рецепта. Обязательно приготовлю, ещё раз спасибо!🌹🌹🌹
Молодец, без лишних слов
Спасибо
Делала по этому рецепту. пончики бесподобные! Браво!
🤔 когда успели? Супер!
3 дня назад делала ,был у меня точно такой-же рецепт,только масло 100 гр. я кладу всегда меньше или 4 ложки растительного.@@edanalyuboyvkus
Также на желтках?
@@edanalyuboyvkus Конечно на желтках. ..любое дрожжевое делаю на желтках вкус и цвет изделия совсем другой. так-же как и вы тесто замешиваю всегда 8-10 мин. .растягивая и складывая. и всегда кладу 1 ч л разрыхлителя или крахмала. , тесто воздушное в пакете храню неделю.остальное замораживаю.Я думаю многие так делают.. А вы большая молодец!. Хотя у меня большой жизненный опыт в кулинарии чего только не делаю...все-же всегда интересуюсь опытом других мастериц.
@@user-sf4yv7ld2f спасибо
Браво👏Всё у Вас красиво,быстро и вкусно.Сегодня испекла пряники по Вашему рецепту.Вкуснячие👍👍👍.Спасибо.
Благодарю за отзыв, очень рада!
Больше спасибо вам за такой вкусный рецепт,я уже несколько раз приготовила по вашему рецепту и каждый раз получается просто чудо,вкусный, нежный,не впитывает масло,хочется есть и есть,всем советую попробовать,я по этому рецепту и булочки сделала уверяю вас вы вкуснее нечего не ели
Как приятно знать, благодарю вас за отзыв!
@@edanalyuboyvkus спасибо вам что делитесь с нами своими фантастически вкусными рецептами,я не пропускаю ни одного ролика вашего канала, желаю вашей семье всего наилучшего
Спасибо
Пончики получилось не вероятно Офигенные нет слов !!! Спасибо за рецепт
Ай малодец сестрачан люблю эти потчики пакажу ваш видео своим родным чтоб завтра преготовели суперрр, бравооо, и малодец 😋😋😋
Готовьте с удовольствием!
Ну шедевр просто.Спасибо!
Сегодня сделала овсяные печенья по вашему рецепту,тоже получились замечательные!
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Правда очень вкусно ребята,спасибо за рецепт😀
Очень удачный рецепт, делаем с шоколадной глазурью, без начинки.👍👍👍🥞🥞🥞
Попробуйте еще так, буду рада!
@@edanalyuboyvkus Обещаю, спасибо Вам! 🌹
Супер пончики. Спасибо Настя.
Буду только рада, если рецепт пригодится! Спасибо
Здравствуйте добрый вечер это действительно очень вкусно сытно аппетитно полезно с чаем или кофе с молоком тоже самое отлично прекрасно замечательно спасибо большое за рецепт Люблю
Готовьте с удовольствием!
4:44 Ой как аппетитно выглядят😀😀😀 Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Надеюсь мужу понравится😘.
Спасибо большое за рецепт.
Вам лайк.
Готовьте с удовольствием, буду рада!
Умничка и руки золотые
Спасибо за добрые слова!
Спасибо Вам уже 3 года как я готовлю по этому рецептудети просто восторге
Ничего себе! Как замечательно. Благодарю вас за выбор рецепта и за отзыв, приятно знать
Как всегда супер! Все просто и очень вкусно. Дети в восторге. Спасибо за рецепт.
Люблю этот канал. Здесь все хорошо!
Спасибо 🤗
Спасибо,отличный рецепт, обязательно приготовлю🌷
Всегда пожалуйста, удачного приготовления!
Огромная благодарность за рецепт !!
Готовьте с удовольствием!
Это просто СУПЕР Благодарю вас
Рада, что приглянулись)
Анастасия-искусительница... Опять супер-рецепт, сегодня точно худеть не буду, пойду сейчас эту вкусноту стряпать... Спасибо за рецепт!!!💝💝💝
И не надо худеть! Готовьте с удовольствием и только стройнейте 😉
Настенька,какая Вы умничка,спасибо за рецепт.Готовлю пончики для внуков,но Ваш легче.🍩☕
Буду только рада, если приготовите. Спасибо!
Мы баурсаки жарим также, в таком количестве масла, только рецепт теста чуть по другому. Но всегда обалденно вкусно. А за пончики - спасибо огромное!
Спасибо большое!
Пончики получилися дуже смачні, все вийшло з першого разу, дякую за рецепт
Добрый день Вам! Сегодня приготовила такие пончики, очень вкусные. Спасибо большое за рецепт и инструкции приготовления!
Спасибо, что без лишних слов, чётко и быстро!!!!!!
Дякую за рецепт ! Дуже дуже смачні получились!!!!
Очень рада!
Вау ! Седня пеку гату по вашему рецепту , а эти вкусняшки завтра , Бог даст , опробую 🖒😀
Буду только рада! Спасибо, что готовите вместе со мной
Ну , слов уже нет, один восторг
Буду рада, если пригодится)
Спасибо Вам Настенька за ваш труд, за Ваши рецепты.Рецепт мне очень, очень понравился легко, быстро, вкусно. Желаю Вам всего самого хорошего и удачи.
Благодарю вас за добрые слова! Рада, что смотрите
Дорогая Настя, спасибо Вам за очередной прекрасный рецепт, здоровья.
Спасибо большое!
Рецепт супер! Спасибо!
Готовьте с удовольствием!
Вы большая умница, спасибо за хороший подробный рецепт! Доверяю только Вашим рецептам
Очень приятно, готовьте с удовольствием!
Настя, здравствуйте! Приготовила вчера эти пончики. Очень вкусные, мягкие, аппетитные. Спасибо Вам за этот рецепт
Здравствуйте! Очень рада, что по вкусу пришлись 👍😁
Прикольный рицептик🤗🤗❤❤❤👍👍👍
Ради любви к таким пончиками,подписываюсь на Ваш канал,ну очень вкусные они,очень..
Готовьте с удовольствием. Буду рада!
Жанна Дарк вечно скупаю их магните😂
@@user-go4xt9rl9s Я тоже такие пончики покупаю в магазине и со згущенкой и с кремом,но попробовать самой приготовить такую вкусноту очень хочется.
Огромное спасибо за рецепт, пончики просто СУПЕР, на второй день такие мягенькие и вкусные
Ух ты..., пончики! Спасибо большое за рецепт!
Буду рада, если приготовите!
👍🐥🐈🐇ваши пончики дразнятся😂 прямо просятся съесть их все и сразу🎉🌿🕊️
Супер! Муж и сыновья обожают пончики. Благодарю за чудесный рецепт.
Как здорово, значит пригодится)
@@edanalyuboyvkus очень многими Вашими рецептами пользуюсь, очень нравятся, благодарю Вас.
Очень приятно знать
@@edanalyuboyvkus 🌹🌹🌹❤🌞
@@edanalyuboyvkus пригодилСЯ) рецепт, это он , муж. р.
Спасибо за рецепт я приготовила получилось очень вкусно и воздушно ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ очень понятно обеснили 👍👍👍
Лучшие в мире пончики 👍🏻👍🏻💋💋💋
Спасибо!
Спасибо вам большое ! Вы так хорошо объясняете. Мы попробовали японский бисквит по вашему рецепту классно получилось. Дочка просит постоянно его испечь
Очень рада!
Спасибо за рецепт я их только сделала и приехали родственники всем понравилось!!:) Спасибо за рецепт!:) 👌👍
Всегда пожалуйста, очень рада за вас!
Спасибо большое у вас такой отличный канал, и золотоя рука🤗 Привет из Кыргызстана
Благодарю! Готовьте с удовольствием.
Большое Спасибо за рецепт..не очень дружу с тестом но тут получилось с 1 раза и со второго👍😋🤗
Как замечательно! Вы молодец)
За тему с пергаментом спасибо.
Всегда пожалуйста!
как же аппетитно! обязательно надо приготовить!
Удачного приготовления!
Классные пончики. Спасибо огромное Вам.
Всегда пожалуйста!
Mmmm!! Juste en les regardant, on en a l'eau a la bouche 😊 , merci pour cette recette, vraiment super 👍👍🙂😘😘😘
Спасибо вам 🇹🇯🇹🇯🇹🇯
Настя, спасибо! Красота и вкуснотища !!! Здоровья и процветания !!!
Благодарю за добрые слова!
Очень люблю хрустящие корочки с хлеба: горбушечки!!! 😂❤❤❤
А у пончиков со всех сторон горбушечки😂❤❤❤❤❤🎉😅
А я только вчера делала с заварным творожным кремом:)вся семья обожает пончики!и плевать,что в них столько каллорий!:)
Спасибо
Восемь лет в ютубе.. это срок.
Ням Ням Ням💞😍😋 сделаю такие💞😋
Выглядят как из магазина😍
Удачного приготовления!
Спасибо за рейепт обязательно приготовлю😋😋😋
Готовьте с удовольствием!
Эх! Нажарила двойную порцию, думала часть заморозить, но все съели 😅 Спасибо за вкуснейшие пончики, они мягкие и не резиновые, что важно для жареного теста. Обожаю ваш канал!
Спасибо вам за отзыв!
Спасибо за рецепт, надо попробовать.много лет покупаю замороженные, вкусные. Привет из Берлина!🌞🥀🥀🥀🥀🥀🥀
Буду очень рада! Их также можно заморозить, готовьте с удовольствием
Захлебнулась слюной!😋😋😋
😲 не надо 😁 Готовьте с удовольствием 😉
Багодарю за рецепт!
красиво и 💯вкусно
Готовьте с удовольствием, буду рада!
Спасибо за рецептик 👍 👍 👍
Всегда пожалуйста!
Поделилась Вашим рецептом с мамой, она уже нажарила пончиков. Передает Вам большое Спасибо, тесто просто супер, все в восторге, завтра будет делать двойную порцию)))🙂😊👍🏽👍🏽👍🏽
Как здорово! Спасибо за отзыв, большой привет вашей маме)
@@edanalyuboyvkus .
Спасибо за рецепт.Так аккуратно,чисто,вкусно 🤤👍
Благодарю, готовьте с удовольствием!
@@edanalyuboyvkus Спасибо
Отличный рецепт..надо попробовать.
Удачного приготовления!