Самый НОВОГОДНИЙ ТОРТ ☆ Медовый ПРЯНЯ
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
- Сейчас это самый трендовый тортик в инстаграм и пинтерест;)
РЕЦЕПТ (3 торта весом по 600 гр)
И само тесто и готовые коржи хранятся довольно долго.
Тесто в холодильнике до 2х недель.
Испеченные коржи герметично при комнатной температуре до 2х недель.
Медовое ТЕСТО:
3 яйца 1с
220 гр сахара
щепотка соли
130 гр меда
150 гр сливочного масла
1,5 чл соды
600 гр муки
Ягодная НАЧИНКА:
250 гр ягодного пюре
10 гр кукурузного крахмала
25 гр сахара
КремЧИЗ:
520 гр сливочного сыра
180 гр сливочного масла
120 гр сахарной пудры
ваниль
Сливочный творожный сыр Чудское Озеро chudozero.ru/h...
#НовыйГод #медовик
☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram / yuliya_small
Группа VK club161...
Telegram канал t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
Приготовила по вашему рецепту этого человечка, так он ожил, начал качать права, что его зовут Пряня, спрашивал где Кекс и угрожал мне, что приведет какого-то Шрека 🤭🤭
1йц
Человечек ожил, а вы его резать на куски! Ужасно! Думайте , люди, и над нравственной стороной такой выпечки
😀😀😀👏
🤣
@@user-ht3li2wx7q это точно, лучше делать еду такой, какой она должна быть,чтобы не возникало не нужных мыслей и желаний у некоторых.
Час назад думала, где же взять хороший и проверенный рецепт именно такого тортика😱 Юля, вы волшебница, спасибо!🙏🏻❤️
А час спустя пошла его готовить 😁
@@user-nn2cv7xs6i его действительно стоит приготовить как можно скорее. Вкуснятина!
Приготовлю, но не попробую ☺ не сомневаюсь с что он вкусный
Уважаю😊
Торт настолько понравился, что через пару часов пошла готовить тесто для такого Пряни. Какие же вкусные у вас рецепты!!!! Многое уже попробовали.. а семья считает меня волшебницей. Но это вы волшебница, я лишь повторяю. Спасибо Вам! Желаем творческих успехов. Ждём новых рецептов с нетерпением!
Большое спасибо)
Как же я Вас люблю, Вы классная, добрая и креативная. Вот прямо сейчас пожелаю чудесных праздников и успешного года!
Благодарю🤗
Присоединяюсь 🤗
Именно такой рецепт медового теста для торта в моей семье уже больше сорока лет печётся «Медовый торт». Тесто реально очень вкусное, а готовый торт ,вообще можно не жевать, тает во рту, особенно когда постоит в холодильнике 12-15 часов😋😍 А форму таких тортов можно сделать любую( хоть ёлочку, хоть звёздочку и прочие)👍🏼
Поддерживаю! Тоже работаю с этим рецептом. Заказчики очень любят его ❤️
Нереально вкусный получился торт, коржи, начинка - просто нежность. Спасибо, Юлия, за такой классный рецепт.
Пожалуйста;)
Скажите а надо вилкой прокалывать?
Оригинальный торт 👍
Готовила торт цифру по вашему рецепту))) вкуснятина))) и за этот рецепт большое спасибо)))
Как же Вы ловко все делаете, сразу видно руку мастера! Безумно красивый торт!
Юля, как всегда всё на высшем уровне! Спасибо большое за такую идею!⚘⚘⚘
Готовила по этому рецепту 2 раза. Первый раз таких де человечков, а второй раз торт цифру. Данного количества ингредиентов мне хватило на две цифры размером а4 в три коржа каждая. Спасибо большое за рецепт )))) Кстати, с вишневой начинкой очень вкусно)
Вот это я обязательно приготовлю на нг! Спасибо. Руки уже чешутся 🤤
Отдельное спасибо, что пишите рецепт под видео🥰🥰🥰
Уррра, я нашла его и не у какого то не проверенного кондитера, а именно у Вас, по Вашим рецептам все получается с первого раза 😍 обязательно приготовлю, спасибо за то что делитесь такими чудесными рецептами 😍
Спасибо за рецепт! Доволен и сын, получил пряню, и муж, любитель медовых тортов. Переживала, что будет суховат, но он такой мягусенький и сочный.
Готовлю медовик только по Юлиному рецепт. Пальчики оближешь 🤤 а ПРЯНЯ просто 🔥 🥰
Вау! Отличный десерт на Новый Год, как раз думала что приготовить такого к празднику!
Сделаю человечка со специями: корица, имбирь. А вместо ягоды хочу чтото апельсиновое, мандирин например!
Спасибо за рецепт!🤩
можете купить джем "глинтвейн" до кучи
Чувство юмора у вас на высоте! Толерантность в наше время это хорошо! Особенно к прянечным человечкам!
Теперь спать не могу - руки чешутся взяться за выпечку, спасибо Вам за прекрасные рецепты!
Такой милый медовик получился! ❤️ Всех с наступающим новым годом! Благополучия и здорвья!
Идея отличная! Делаю каждый год под НГ «елочки», заказчики берут на презенты, их нужно чем то украшать, а человечков нет!))))
Сода не может просрочится, у нее нет срока и не жду я остывания, сразу снимаю с плиты и засыпаю муку, вымешиваю пластиковой лопаткой
Спасибо, Юля, за идею такого тортика! Пряню пекла на Новый год, отмечу несколько нюансов. Обязательно вырезайте на том же пергаменте, на каком будете печь. Я же вырезала на коврике и перекладывала потом на противень на пергамент, в итоге все три пряни вышли немного разные из-за переноса. Ещё сначала приготовила 1/3 теста, чтобы испечь один тортик, но сам пряня у меня был примерно с лист а4. Теста хватило на один слой и ещё чуть-чуть осталось, пришлось замешивать вторую порцию. И верхний слой все таки был суховат, ложкой отламывать было не очень удобно.
Спасибо, очень полезная информация
Спасибо большое, приготовила по Вашему рецепту и всё получилось. Очень вкусный крем, очень вкусные коржи, всё пропиталось. На такой объем получился торт 4 коржа 25см в форме ёлочки (вес 1400г), 10 пирожных в форме ёлочки (10см) и еще полный противень печенья. Спасибо!
Какая прелесть! Это же просто идеальный новогодний торт - любимейший медовик, с ягодной кислинкой ещё и в такой сказочной форме Человечка 🍪🍰🍯🍓 Спасибо вам, Юлия!
У меня бы рука не поднялась резать такой торт.Отрезать Человечку руки, ноги ,головку..... А потом еще и есть. Неужели нет других форм?
Приготовила тесто. Хотела на следующий день купить все для крема..... Не успела , неожиданно предупредили гости ,что едут. испекла печенье в форме ангелов и цветов. Супер! Спасибо за рецепт
Я хотела очень сделать такой тортик. Спасибо 💥 Всё чётко, ясно, ничего лишнего. Просто волшебно
Это классная идея! Это то, что будет у нас на Рождество! Спасибо, Юлия!
Ну какой же великолепный человечек !!! Сразу понимаешь что приближается Новый год! Спасибо вам огромное за чудесный рецепт!!!🎅🎅🎅
Делала торт цифру по подобному рецепту, но крем другой не много, с белым шоколадом, не сухой от слова совсем, делала не раз, очень вкусно, только делала круглым для домашнего съедения 👍 на днях приступлю к человечку)
И делала ещё много всего по рецептам прекрасной Юлии и все выходит превосходно 🔥🙏 спасибо Вам, Юлия
Хочется поблагодарить за отличный рецепт! Уже раза 3 делала тортик просто в форме круга и это невероятно вкусно. Спасибо!
Пряню резать жалко,такой милый😢...а торт-цифра очень вкусный,готовила не один раз.На НГ делала в форме елочки.В этом году хочу попробовать торт "Раффаэлло" из Юлиной книги🤤...Юлечка,спасибо за помощь в создании новогоднего настроения!
🤗💫
Рецепт чудесный) а вот Пряню и правда очень уж жалко резать😂 если готовить, то только для визуального наслаждения)) Лучше ёлочку, действительно)
Рафаэлло обязательно готовьте, я на заказ его делаю, очень нравится. Только имейте ввиду, что по рецепту тортик выходит небольшой как Юля и указала в книге. Если нужен больше то пропорции бисквита нужно умножить на коэффициент 1,1 и можно смело выпекать в форме 20 см.
@@user-js6jt3tt7m Здравствуйте.Ой,спасибо большое за Ваш ответ!Мне именно и нужен небольшой🙂
Спасибо,Вам Юлечка,за вкуснющий рецепт.Делала торт-цифру,очень нежный и мягкий получается!Не сомневайтесь....кто боится сухости)
Согласна, очень вкусно, не сухо совсем. Единственное на мой взгляд, ну ооочень сладко. Сладкоежки точно оценят
@@user-zi6xb7sr1i если добавить конфитюр с кислинкой и крем не сладкий,то просто вкуснотища!Хотя....вкусы у всех разные)
@@user-py5tz3up3p я так и делала, но для меня все равно приторно. Я просто в обычной жизни сахар не ем совсем, видимо рецепторы мои слишком чувствительны 😊
Ну до чего ж чудесный Пряня😍😍😍
Спасибо, Юлия, за рецепт!😍😍😍
Готовила в этом году такой торт на новый год, но в горячее тесто добавила пару ложек специй для пряника😂 проучилось очень необычно и по-новогоднему. Я обожаю медовики и этот теперь в фаворитах на новый год однозначно, попробуйте, может и вам понравится
Обязательно приготовлю!!! 😊
Спасибо за рецепт 😍
Сделала, это очень вкусно и выглядит отлично. В крем добавила цедру лимона - очень хорошо сыграло освежить вкус
Спасибо за идею с цедрой!
Спасибо за рецепт и идею, нам очень понравился этот вкусный торт на новогоднем столе! И очень креативный процесс для занятия с ребёнком . С Новым годом!
Рецепт супер, пекла первый раз и решила сделать всё на половину. Сода реакции такой не дала, НО получилось всё очень вкусно, с тестом работать одно удовольствие. У меня получились пироженки елочки, в два яруса.
Очень полезное! А главное вовремя! Спасибо Вам Юля! Что поделились!
Только на днях думала испечь такой тортик по рецепту вашего медовика и сегодня выходит это видео 😘 спасибо большое ❤
Супер. Юля, а название бесподобное😄😄😄Повеселили! Спасибо Вам🤗❤️
Супер, теперь есть рецепт для наших объемов👍. Торт Цифра фаворит в нашей семье на все юбилеи на протяжение 4 лет. Красиво, эффектно и дети и взрослые обожают принять участие в украшении! Спасибо вам, Юлечка огромное!!
Спасибо, слелали с кумой на Новый Год. Гости были в восторге
Моя дочка обожает пряничных человечков😊Спасибо🌸Это лучший рецепт🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🎄🎄🎄
Испекла в виде Ёлки на новый год и украсила зеленой обсыбкой. Получилось очень красиво и главное ОООчень вкусно
Уже несколько раз пекла по Вашему рецепту торт Цифру. Дети в восторге!!! На Новый Год хотела испечь в виде Ёлочки, но теперь поняла, что буду печь 2 тортика- Елочку и Пряню!!!
Вот это тортик👌🎂Просто ВАУУУУ👍Юлия спасибо за рецепт и идею🌹🌹🌹
Юля как я Вас люблю, мне 11 лет и я столько всего уже с вами приготовила. Спасибо вам
Приготовила получился замечательный тортик спасибо большое за рецепт и такой необычный дизайн , все были в восторге
Спасибо за рецепт! Очень милый человечек! Жду все же ещё новогодний рецепт торта! Какой- нибудь необыкновенный!
Юлия, спасибо за Ваш труд! Готовлю по вашим рецептам, недавно делала Прагу, это восторг!
Очень хочется увидеть Ромовую бабу в вашем исполнении!😉
Юля, вы прелесть, очень приятно Вас слушать и готовить по Вашим рецептам. Спасибо Вам🙂
Всегда пожалуйста)
Чудесный пряничный парнишка! Благодарю! 💜
Ну Вы не перестаёте нас радовать!!! Мне как раз подарили вырубки для пряников, в форме Пряни! Отличная идея для подарка, спасибо большое!!!
Ваши рецепты суперские 👍👍❤️проверенные 💯
Готовила на подарок на день Святого Николая, Все были в восторге! Спасибо!
Юлия, здравствуйте, с Новым годом Вас! К празднику сделала два тортика "Пряня" размером побольше, высотой в три коржа. Вместо ягод использовала домашний сливовый джем, проварив его с добавлением кукурузного крахмала. Шикарно получились! Мягкие, нежные... По крайней мере через сутки после изготовления. Даже не ожидала. Спасибо Вам огромное! Здоровья и творческих успехов! 🌲👏😘💐
Чудесный пряня! Ваш рецепт пряни самый чёткий и лаконичный🥰 буду только по нему готовить. И всё так аккуратно, чисто, впрочем, как и во всех ваших рецептах!
Юличка , спасибки за подарочек. Ваши рецептики сказка!!!!!
Юля спасибо за рецепт , пеку по вашему рецепту уже давно и на заказ . Самый лучший рецепт 👍👏👏
Спасибо за идею,очень оригинально смотрится и деткам будет в радость такой тортик 😘😘😘😋😋😋👍👍👍
Какая отличная идея! А то ёлки-ёлки... Юленька, Вы как всегда приятно удивляете! 😍
Это не моя идея)) Сама в инстаграме увидела)
Спасибо большое! Это то что нужно !Мы с ребёнком обязательно попробуем! Юля вы чудо!
Зравсвуйте! Сегодня приготовила почти такой торт на др мужа. Я крем делала сметанный. Все получилось с 1 раза. Благодарю за ваши рецепты 💖💖💖
Получилось очень вкусно. Только не так ровно как у Вас. Для тех, кто любит медовые торты, прекрасный вариант. Спасибо за рецепты. Всегда вкусно. Открываю Ваш канал, чтобы вдохновиться и выбрать десерт к чаю
Благодарю за классный рецепт, делала на новый год тортик, только елочку. Все получилось с первого раза.
Очень празднично! Отличный рецепт! Настроение сразу новогоднее!
Медовичок по Юлиному рецепту бомбический 😋 готовила не раз и всегда уверена в результате 👍 планировала на новый год тирамису, но увидев этого парнишку, решила повторить его 😀
Испекла Пряню 5 раз, торт просто супер!
Оригинальный торт на новогодний стол 👍🔥🔥🔥.
Абалдеть! Всё, решила печь вашего пряню на Рождество! Юля, вы супер!😘
Огромное спасибо за рецепт, 3 раза делала медовые торты и тесто всегда сильно липло . А по этому рецепту тесто получилось идеально. ❤️❤️❤️
Обожаю ваши рецепты. Просто люблю их смотреть.
Хорошая идея для новогоднего тортика. Мед как раз есть ароматный. Спасибо!❤️
Супер, теперь знаю с чем идти в гости к друзьям. Благодарю вас Юлия ❤
Улет)) Обязательно сделаю, спасибо Юленька.
Пряня...Господи, как мило😚😊
Спасибо огромное. Отличная идея. Здоровья вам всем и успехов
Самый вкусный медовик из всех медовиков) Спасибо за рецепт 🌸
Приготовила по вашему рецепту только сделала в форме сердца все вкусно коржи тают во рту спасибо огромное
Боже,какая же это милота!😍😍😍
щас посмотрела
уже иду готовить
Готовлю инграндиенты😬🤭
Замечательный Пряня у вас получился !!!👍👍👍
Спасибо за рецепт,круто получилось,дети счастливы,торт нежный и ароматный 👍👍👍🎄🎁❄️
Приготовили, подучилось действительно мягко и вкусно. Не прям вау, но приятно, количество сахара уменьшила и в тесте и в креме на 20 грамм
Коржики просто супер🥰 Благодарю автора🎄
Какой красавец получился!
Так все понятно,красиво,просто,приятно. Спасибо вам за видео рецепты!
Спасибо,Юлечка,как всегда всё просто,подробно и понятно👍💖!
Какая красота. Как всё аккуратно ❤🎉😊
Хочу вот уже второй раз сделать тортик с этим тестом, оно просто идеальное и гениальное для медовика, заодно поблагодарить Вас! Крем, если честно, делаю по своему «фирменному» рецепту: патисьер плюс маскарпоне по вкусу. А с малиновыми вкраплениями получается тоже просто улетно!
Я вчера тоже испекла. А сегодня увидела ваш тортик
Юля, Вы просто умница, руки у Вас золотые! Рассказываете всё чётко, не упуская нюансов, да ещё и рецепты пишете. Это здорово! С наступающим Новым годом! Пусть у Вас всё, о чём загадываете, обязательно сбудется! 👋💐🌲
Благодарю🤗💫
Какая красота. Дети и муж ( а он любитель сухих медовиков) будет в восторге. А главное тесто можно приготовить заранее))) Юля спасибо за идею. Как всегда все гениальное просто.
Какой милашка! Спасибо за рецепт! Вы как всегда на высоте👏
Ухты какая милота! А я все думаю какой торт спечь к новому году. Хотела наполеон
Здравствуйте! Готовила некоторые блюда по вашим рецептам - все получались прекрасными. И этот тортик не исключение! Вкусный, в меру сладкий, в общем, получился отличный! Спасибо Вам большое за рецепты, доверяю Вам! Вся семья оценила медового пряню😍
С наступающим)
Спасибо! И вас тоже с наступающим!
Великолепно 👏👏👏, то что надо к НГ. Большое спасибо 💐💐💐
Делала с клюквой. Очень вкусное сочетание!!!
Обязательно с ребенком на праздниках такой торт испеку 🥰