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I tried to make cheese & mantequilla sour cream in Honduras 🇭🇳🧀

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  • čas přidán 14. 02. 2023
  • I go to a cow farm in Mezapa, Atlántida, to learn how mantequilla sour cream and quesillo cheese are made in Honduras. I milk cows and learn to use the machines to separate skim milk and cream (which turns into mantequilla sour cream). We curdle the milk with a mysterious powder and mix it with whey. When the cheese curd hardens, we add salt. The last step is the most difficult. You have to heat the cheese with fire and cool it quickly in the air to turn it into the famous quesillo cheese catracho.
    I bring the mantequilla sour cream and quesillo cheese that I made by hand to my friends. I serve them plantains with mantequilla, tortillas with quesillo, baleadas with mantequilla, and tamalitos with mantequilla and ask them to give me a score from 0 to 10. Is it possible for a Japanese-American to learn to make Honduran mantequilla and quesillo catracho? Let's find out together.
    ****
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Komentáře • 312

  • @danielaNY..
    @danielaNY.. Před rokem +159

    Quién mas quiere a Shin y a su equipo por lo que hace por los Catrachos 💙 plasmando futuro en cada Niño joven y apoyando a cada persona Bendiciones 💙🙏

    • @portal430
      @portal430 Před rokem +5

      Shim el mejor 💯

    • @JuanRodriguez-hh2bh
      @JuanRodriguez-hh2bh Před rokem +4

      Yo siempre dando mi like por lo que hace Shin desde República Dominicana 🇩🇴

    • @danielaNY..
      @danielaNY.. Před rokem +2

      @@portal430 🙏👍

    • @danielaNY..
      @danielaNY.. Před rokem +2

      @@JuanRodriguez-hh2bh saludos hasta la RD ❤

    • @Pmnf06
      @Pmnf06 Před rokem +1

      Yo te quiero a vos mi amor

  • @mayramoreno6945
    @mayramoreno6945 Před rokem +44

    Apoyemos más a shin por todo lo q el hace por nuestros hermanos hondureños

  • @gustabomarkez
    @gustabomarkez Před rokem +16

    Shin muestra todo lo lindo de Honduras gente trabajadora 👍👍👏👏🇭🇳🇭🇳🇭🇳🤝🤝🇯🇵🇯🇵🇯🇵💯💯

  • @JuanRodriguez-hh2bh
    @JuanRodriguez-hh2bh Před rokem +16

    Dando mi like Shin ante de empezar a ver el vídeo desde República Dominicana 🇩🇴🇯🇵🇭🇳

  • @janelicona1294
    @janelicona1294 Před rokem +39

    Realmente eres un gran ser humano, amas mas a HONDURAS que muchos. gracias por mostrarnos a nuestros hermanos que producen los lacteos, para que valoremos lo que nuestros productores hondureños hacen, no sabia cuanto trabajo lleva este proceso que llega a nuestros hogares. gracias por todo lo que haces por valorar mas que muchos hondureños a nuestro pais. Dios te bendiga SHIN. GRACIAS POR TODO LO QUE HACES. Dios bendiga a todos tus colaboradores y a los hermanos que laboran estas delicias.

  • @milkehurquide1051
    @milkehurquide1051 Před rokem +13

    Buena labor de todos los involucrados , son un orgullo

  • @cristhianrodriguez8607
    @cristhianrodriguez8607 Před rokem +7

    Un gran ser humano todos los hondureños te queremos shin no se te puede comparar con nadie eres único. Y para mi sería un orgullo para todos los hondureños que tu rostro estuviera en un villete como por ejemplo el de 200 ahí se vería bien tu rostro.

  • @michellevasquez6117
    @michellevasquez6117 Před rokem +6

    Que bonito ver a nuestros paisanos que viven en el extranjero y vienen al país de donde son sus padres ayudar porque shin eso es motivación y ejemplo que debemos ayudar y seguir cosas positivas ayudar a tanto niños que no tienen esa posibilidad de estudiar. Saludos desde Maryland/USA algún día volveré a Honduras 🇭🇳 😢❤

  • @tania-zx6hc
    @tania-zx6hc Před rokem +25

    Maravilloso ser humano SHIN Dios te bendiga grandemente ❤

  • @jeronimogonzalez6535
    @jeronimogonzalez6535 Před rokem +4

    Puro bueno saludos desde guerrero México ánimo raza

  • @carmenmariaportillopolanco1271

    Los hondureños comemos frijoles con mantequilla y cuajada, con tortillas recién hechas o tostadas, comida de dioses.
    Pero las baleadas ya son palabras superiores.
    Gracias Sr. S. Fujiyama por amar a mi país.

  • @20lourdesrosales
    @20lourdesrosales Před rokem +21

    Shin nunca antes vi el proceso de hacer queso, mantequilla, requezon si tiene mucho esfuerzo muchas felicidades para todas las personas que se dedican a darnos estas delicias .
    Wendy creo que trabajo en Q.R. en las factoria de Progreso.
    Un gran equipo personas maravillosas y trabajadoras .

  • @selvinmartinez6411
    @selvinmartinez6411 Před rokem +23

    Shin merece todo el apoyo que se le pueda dar, por mostrarnos la labor de los emprendedores y sobretodo por su enorme aporte a la educación del pais. Muchas gracias a Shin y toda su gente. Saludos desde La Ceiba. 🇭🇳🇯🇵🏆🏅

  • @erickcardona2922
    @erickcardona2922 Před rokem +8

    Vivo en usa y mi esposa y yo somos hondureños. Después de ver el video se me antojó la cuajada y mi esposa sabe hacer 😋 mañana se come cuajada gente ❤️

  • @dulcelara6349
    @dulcelara6349 Před rokem +19

    Me encanta como Shin ya habla como catracho 🥺💪🏼🇭🇳💯 Muchas bendiciones y gracias por lo que hace en nuestro país ♥️

  • @raulcoto6594
    @raulcoto6594 Před rokem +24

    WOW que clase de video se a tirado Shin, muchos exitos a toda esa gente trabajadora y gracias Shin por ese hermoso video!.

  • @marioguzman1625
    @marioguzman1625 Před rokem +5

    Que me gusta ver estos videos de Shin gracias hermano por todo a saludos a todos los extranjeros que estan ayudando a mi Pais Honduras 🇭🇳

  • @felipequintero962
    @felipequintero962 Před rokem +2

    Cuando vivía en Honduras hacía el quesillo ase muchos años wow que recuerdos

  • @alvarorivera2366
    @alvarorivera2366 Před rokem +10

    Catrashin siempre pendiente de tus videos Dios te bendiga a ti y tu equipo de trabajo y puedas cumplir tu meta de las mil escuelas eres un ejemplo a seguir

  • @mariposaazulverde7294
    @mariposaazulverde7294 Před rokem +1

    El mejor de todo honduras muchas gracias 😍😍😍😘😘😘😘😘

  • @arabeycarias8136
    @arabeycarias8136 Před rokem +2

    Deliciosa la mantequilla y el quesillo también y los voluntarios disfrutaron mucho que bien gracias por hacer feliz a todos. Dios lo bendiga

  • @elsaeuceda6620
    @elsaeuceda6620 Před rokem +7

    Shin es un maestro aprendiz 🥰

  • @jaguar2206
    @jaguar2206 Před rokem +14

    Felicidades, por tu video, Saludos al Prix Nicaragüense, me alegra saber que aún siente a Nicaragua en su corazón. Y a propósito el Quesilo es Receta y producto 100% Nicaragüense. Me alegra que los hermanos hondureños lo produzcan de la mano de un Pinolero (NICA). Saludos catrachos. Y formidable la labor que haces construyendo escuelas. Viva Japón !!!

    • @zelayazelaya1985
      @zelayazelaya1985 Před rokem

      El quesillo no es una receta nicaragüense, el wuesillo lo hace el que quiere y el que puede el mejor quesillo de Honduras es el olancho

    • @jaguar2206
      @jaguar2206 Před rokem +4

      @@zelayazelaya1985 Seguro que sí, no hay problema, lo importante en esto es la labor del amigo Japones y las empresas Hondureñas que le brindan apoyo para tan bonita labor, es digna de apoyar. Saludos, hermanos de Honduras

  • @andreslopez5853
    @andreslopez5853 Před rokem +2

    En mi vida había visto el proceso gracias 🙏🏻por este video

  • @bernardinaespinoza2966
    @bernardinaespinoza2966 Před rokem +1

    muchísimas bendiciones a ti Shin Dios continué dándote las gracias para seguir dando a los hondureños esas sabias actuaciones

  • @blackhawk5-738
    @blackhawk5-738 Před rokem +6

    Shin el mejor ser humano del mundo gracias Dios por crear tan buen ser humano

  • @Alegriasvlogs
    @Alegriasvlogs Před rokem +4

    Este gran ser humano merece todo el apoyo y más de nosotros los Hondureños pero le dan más apoyo a quienes no hacen nada por el projimo y solo tonterías publican en las redes sociales,saludos desde Nort carolina 😇

  • @ramonlenamo6747
    @ramonlenamo6747 Před rokem +1

    Felicidades para los catrachos productores de todos los quesos catrachos apoyemos nuestra pueblo ❤❤❤

  • @wilmermartine1409
    @wilmermartine1409 Před rokem +2

    Delicias de Honduras gracias Shin Dios te bendiga siempre

  • @marcelafuentes1622
    @marcelafuentes1622 Před rokem +1

    ami me encanta El queso Seco con Tortillas de maiz a mano 😭😭♥️♥️Es lo mejor !!

  • @javierarmandovalladaresagu1334

    @shin Fujiyama, eres una gran Bendición para nuestro país, muchas gracias en nombre de todas esas personas que has ayudado a tener una mejor educación, Dios bendiga tu vida y la de las personas que te rodean 🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @magicinspiration6253
    @magicinspiration6253 Před rokem +2

    Uuuaaaooo como siempre muy bonito e interesante tus videos 📹 shin me encantan los productos lacteos, muy delicioso 😋

  • @amso6314
    @amso6314 Před rokem +2

    GRACIAS SHIN❤️🇭🇳❤️🇭🇳❤️

  • @jamilethsanchez3978
    @jamilethsanchez3978 Před rokem +3

    Que rico!!! Yo también quería probar todo 😃😋👍

  • @neryfernandocerrato4534
    @neryfernandocerrato4534 Před rokem +4

    Mande sus productos aquí se los distribuimos en Japón 🇯🇵. Saludos desde Hiroshima.

  • @josecortez5657
    @josecortez5657 Před rokem +2

    Que calidad toda la preparación

  • @vengeancesynyster.1274

    Que satisfacción da ver hondureños mostrando como hacer este tipos de productos

  • @edwincartagena217
    @edwincartagena217 Před rokem +4

    Shin Fujiyama tienes un súper equipo i muy humilde y respetuoso toda tu gente los japoneses son bien educados

  • @carlosbarahona4286
    @carlosbarahona4286 Před rokem +2

    Shin grcias por tu gran travajo en veneficio de Honduras bendiciones te apollamos

  • @alexapineo9584
    @alexapineo9584 Před rokem +5

    Shin ... la pata juca es rica jajajaja ay nooo tu nos haces reír, gente trabajadora haciendo delicias naturales ❤

  • @nayelisbymendez463
    @nayelisbymendez463 Před rokem +4

    Shin necesita ser mucho más grande que muchos otros q si lo son
    Apoyemolo mucho x su gran apoyo y ayuda a toda nuestra gente de honduras

  • @marioantoniomartinezmartin8502

    Que Dios te bendiga shin

  • @BENDEK09
    @BENDEK09 Před rokem +1

    Los mejores quesos se encuentran en los pueblos de tierra dentro 100% todo hecho en casa,en Europa entre mas viejo el queso es mas caro y supuestamente el mejor ,shin grasiasssss educativo el video 📹 😀

  • @marianaoliva6702
    @marianaoliva6702 Před rokem +1

    Hola shin me encantan tus videos gracias por mostrar lo bello que tiene mi país amado Honduras 🇭🇳🥰 un saludo desde USA

  • @nelsonperez8855
    @nelsonperez8855 Před rokem +3

    La mejor mantequilla y el mejor quesillo; hechos por las manos de uno de los más queridos por el pueblo Hondureño! Nuestro querido amigo Shin Fujiyama y como siempre la comida en familia y entre amigos siempre sabe mejor. Saludos y bendiciones.

  • @laurasanchez0109
    @laurasanchez0109 Před rokem +1

    Shin tu cara trabajando me gusta 😂hasta tiemblas saludos desde Maryland,gracias por estar en nuestro lindo Honduras 🇭🇳 Saludos

  • @jackelinperez1111
    @jackelinperez1111 Před rokem +16

    La cara de Shin, cuando le dan el precio. 🤣

  • @biankavillavicencio8422
    @biankavillavicencio8422 Před rokem +6

    Hay mi querido shin me hicisteis recordar mi infancia , crecí tomando leche de vaca recién ordeñada, comiendo crema , cuajada , requeson etc , extraño esos sabores 🙁

  • @derylhenriquez2962
    @derylhenriquez2962 Před rokem +4

    Saludos desde Aruba 🇦🇼

  • @Greatapp446
    @Greatapp446 Před rokem +2

    Excelente video Shin. Muy educativo. Te apoyamos con 1000 escuelas!!!

  • @sindyturcios5748
    @sindyturcios5748 Před rokem

    Shin es una gran persona gracias por apoyar nuestra Honduras

  • @irisbarahona7608
    @irisbarahona7608 Před rokem +1

    Amo los lácteos y si son de Olancho aún más ❤🧀
    Felicidades por tan hermosos video, muy ilustrativo, bendiciones 🙏🏻😇💝

  • @bessyrodriguez2407
    @bessyrodriguez2407 Před rokem +9

    De verda que ver los videos de Shin Fujiyama es lo mejor ♥️🥰🇭🇳

  • @marvinflores3943
    @marvinflores3943 Před rokem +2

    Waoo Chin Bonitos Recuerdos? Dios Te Bendiga 🙏🙏

  • @83cofradilla
    @83cofradilla Před rokem +2

    Viéndolo por segunda vez 😂
    Gran trabajo que hacen los ganaderos para hacer todos los productos de la leche 🥛

  • @nelsonmejia7520
    @nelsonmejia7520 Před rokem +1

    Que bueno mencantan todos tus videos que dios los bendiga siempre 🙏

  • @MiguelLara-cs2sf
    @MiguelLara-cs2sf Před rokem +2

    Excelente, un gran saludo para mi amigo Shin.

  • @duniajolly
    @duniajolly Před 2 měsíci

    El amor de Shin por Honduras es genuino . Increíble que un japonés esté viviendo en Honduras sin necesidad solo el de ayudar .

  • @diosesamor3372
    @diosesamor3372 Před rokem +1

    Los nicarguense somos trabajadores Dios te bendiga y te de fuerzas

  • @pedromontoya2479
    @pedromontoya2479 Před rokem +1

    Gracias Shin por q cada vídeo q subes se disfruta ver paso a paso cada contenido de todos los lugares q visitas y hasta hambre me bajó viéndolos lo sabroso q Comen ok Shin y demás personas bendiciones🙏🙏🙏🇭🇳🇭🇳🇭🇳😋😋😋😋

  • @teresateran8326
    @teresateran8326 Před rokem +1

    Ay chin que ricura esa valía ditas con mantequilla genuinas y Honduras hace tiempo que no lascomo

  • @elenabonillasuazo7793
    @elenabonillasuazo7793 Před rokem +1

    Admirable chicos 🤠💪👏👏👏👏👏👏🙏🙏👏👏

  • @carlosjgiron
    @carlosjgiron Před rokem +3

    El querer es poder! 🙂👍

  • @dignalopez7882
    @dignalopez7882 Před rokem +6

    Hola shin que bueno te va quedar el queso. Tienes que ir a Olancho para que veas que ésa es rica en naturaleza. Ahí hay muchas vacas 😄un saludo a los emprendedores es un trabajo duro saludos desde Zaragoza España ❤️🇭🇳

  • @user-bz8oi7bm9b
    @user-bz8oi7bm9b Před 8 měsíci

    Gracias Shin por la obra Social que haces en mi país! Dios te bendiga!

  • @danielcarranza4800
    @danielcarranza4800 Před rokem +2

    Bendiciones para “Shin” gracias por lo qué haces por la niñez hondureña 🙏🙏🙏🙏💕🇭🇳👍👋

  • @victormorga4654
    @victormorga4654 Před rokem +1

    Super buena onda el chavo que le enseño todo el proceso.

  • @mayramoreno6945
    @mayramoreno6945 Před rokem +3

    Eso shin siempre apoyando a nuestros niños y nuestra gente catracha

  • @rubenbarronesgarcia9497
    @rubenbarronesgarcia9497 Před rokem +4

    Con shin se puede con todo el queso, mantequilla y leche de olancho de 100% y que también se mande fuera de honduras en que se conozca mas y espero en tu próximo video de construcción de escuelas logres traer exfutbolistas de la selección de honduras contigo que nunca caminas solo. 💪🔥

  • @JuventinoFlores
    @JuventinoFlores Před rokem +1

    Que humildad en el corazón Shin, Dios lo siga bendiciendo!! Seria bonito conocerlo en persona... 😎

  • @henrycartagena3217
    @henrycartagena3217 Před rokem +1

    Que bien que video,ni yo de honduras y de copan Sabía este proceso, bueno yo nomás se comer cuajada requesón y pues mantequilla que en las baleadas oh frijolitos espectacular bonito video gracias , saludos a los trabajadores y Shin

  • @irisrosales9863
    @irisrosales9863 Před rokem +1

    Definitivamente sos #1 SHIN!!👍🏼👍🏼👍🏼💯Bendiciones ❤️🩶❤️

  • @hdhdudf66f6f8
    @hdhdudf66f6f8 Před rokem +1

    Exequiel, gracias por compartir

  • @melvinlemushn
    @melvinlemushn Před rokem +1

    Excelente por su labor shin 👏👏

  • @alexandersanchez9194
    @alexandersanchez9194 Před rokem +2

    Hola mi Shin te quermos mucho siempre firmes y pendientes de tus videos full Apollo Hermano

  • @oswaldogomez1551
    @oswaldogomez1551 Před rokem +3

    Excelente video amigo shin.. me encanta lo que haces por nuestra patria Honduras. Se ve delicioso todos esos productos.. mucha admiracion a ellos y todo el que haces esos procesos con la leche 💪👊

  • @ngz6749
    @ngz6749 Před rokem +2

    Aqui en el norte cuesta encontrar buen queso artesanal que rico, shin le falta practica para ordeñar

  • @Alex_Zelaya504
    @Alex_Zelaya504 Před rokem +4

    💯 Mezapa

  • @jackyaguilar1096
    @jackyaguilar1096 Před rokem +1

    Que rico, quesillo mmm 😋

  • @ivancalix1854
    @ivancalix1854 Před rokem +3

    buena tarde shin gracias por los videos k dios lo bendiga y siempre bendiciones

  • @santosgonsalez1063
    @santosgonsalez1063 Před rokem

    Me encantan las tortillas con quesillo en el desayuno con café

  • @yelsincortes1446
    @yelsincortes1446 Před rokem +2

    Muy agradecido por este excelente video amigo shin fujiyama y un gran saludo y muchas bendiciones 👍😄🙏👏👏👏👏

  • @83cofradilla
    @83cofradilla Před rokem +1

    Gracias Shin por mostrarnos todo el proceso

  • @luciaordonez4868
    @luciaordonez4868 Před rokem +1

    Hola SHIN. Q bonita experiencia pero mas bonito es ver cómo disfrutaban de la mantequilla y quesillo Dios los bendiga 🙏

  • @kathyallen9085
    @kathyallen9085 Před rokem

    Shin me encantan tus vídeos, siempre me sacas sonrisas, trabajo encerrada en una casa y solo salgo 5 horas a la semana, tus vídeos me entretienen, gracias🎉

  • @BlackBookbyKako
    @BlackBookbyKako Před rokem +2

    Solo comiendo puedo ver estos videos 😂😂

  • @meiradiaz7856
    @meiradiaz7856 Před rokem

    Que bendición ver como preparan todos estos alimentos para el consumo del pueblo.

  • @zunnievillegas636
    @zunnievillegas636 Před rokem +2

    Amo tus videos!

  • @dibelordonez4807
    @dibelordonez4807 Před rokem

    Que ricura, me encanta el queso y la crama..

  • @jackylopez178
    @jackylopez178 Před rokem +1

    Por fin entendí la diferencia y el proceso de los quesos, todo se ve delicioso🥰

  • @nilv504
    @nilv504 Před rokem +1

    Hola saludes, sorprendente todo lo que se hace co la leche, que proceso. Que rico..

  • @mariasarmiento6455
    @mariasarmiento6455 Před rokem +2

    Saludos Shin 👍 que ricura me recordé de mi abuela gracias Shin por todo el arduo trabajo que haces por Honduras ♥️👍

  • @elvinleiva4800
    @elvinleiva4800 Před rokem +1

    Dios te bendiga grandemente Shin bendiciones 🍀💕❤️🙏

  • @saulmartinez1039
    @saulmartinez1039 Před rokem

    Bendiciones mi shin Dios los bendiga atodos

  • @joelcoello7219
    @joelcoello7219 Před rokem

    Excelentes videos como siempre Shin.... eres genial..... eres un excelente ser humano Dios te bendiga siempre

  • @seyergamer
    @seyergamer Před rokem +2

    *muy interesante vídeo*
    *Erika ❤️*

  • @GlendaReinaDeIndias
    @GlendaReinaDeIndias Před rokem +2

    Te quiero SHIN💙💙

  • @83cofradilla
    @83cofradilla Před rokem +1

    Viendo los comentarios
    Me di cuenta que los hondureños estamos en muchos lugares del planeta 🌍
    🎉 hasta en los lugares menos pensados hay hondureños 🎉

  • @BStride
    @BStride Před rokem +3

    Hi Shin, glad I found your channel! Didn’t know you had CZcams for some reason. -Strider

  • @saraipaz2423
    @saraipaz2423 Před rokem

    No me canso de darle las gracias a Shin por sus lindos videos🤩🤩 no sabía cómo se hacía el quesillo pero gracias a Shin ahora sé 🥰🥰🥰🥰🥰🥰 Eres el mejor querido Shin🥰🥰🥰