Blanquette de dinde à l'ancienne
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- čas přidán 27. 05. 2024
- Dans cette vidéo, comment réaliser une blanquette de dinde à l'ancienne
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Patrick Dujancourt
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Y a pas que les lardons qui ont sué, le chef aussi !
J’adore tous ces plats dits « à l’ancienne » avec une aussi bonne sauce 😋
J’ai fait cette recette pour ce soir. Nous avons gouté la sauce, c’est une tuerie. Un grand merci à vous pour toutes ces superbes recettes.
Oh ça donne bien faim ! merci pour cette recette!
A essayer, ca changera de la blanquette de veau et ça a l'air très bon aussi. Merci pour cet recette chef.
Moi, c'était le 17 mon anniversaire et joyeux anniversaire avec un peu de retard à notre chef avec ses bonnes recettes toujours aussi succulentes. Un peu de baume aux papilles même si ce n'est que virtuel, ça donne l'eau à la bouche. Un gros bonjour de Nouvelle-Calédonie.
Merci chef de m'avoir appris et en même temps en retard joyeux anniversaire
Sa donne faim .....je vais essayer de faire cette recette...merci
😮Moi aussi m🎉🎉❤❤❤bon anniversaire chef merci beaucoup pour cette belle recette 😊
Bonjour chef et merci pour cette très belle recette j'aime beaucoup 👍💯👍😁✌️👏🙏
delicieuse blanquette a l'ancienne ca change du veau .. merci Chef
Bjr chef une très très belle recette a bientôt pour de nouvelles aventures en cuisine et si j ai bien c était votre anniversaire le 23
Bon anniversaire en retard chef 🎉🎉
Encore un truc de dinde bravo 😊
Superbe blanquette de dinde .... Merci chef 🧑🍳😋🎂
Ah mince, je savais pas, merci aux autres avant moi 👍:donc: Bon anniversaire avec beaucoup de retard Chef 🎂🎂🎂.
Très belle recette ,par contre une question: peut on faire cette blanquette avec des ailes de dinde ?
Je sais que ce n'est pas du tout la même chose mais je vous demande tout de même.
Merci d'avance, bonne continuation et à la semaine prochaine Chef 😉👍
Et j'oubliais : Merci pour ce que vous faites, c'est top 👍👍👍👌
Bonjour Chef ! et merci de cette belle et délicieuse recette à faire sans tarder😊 à bientôt
et merci énormément !
Bonjour
Hâte d'essayer votre Recette !!!
Merci
Bien à Vous
C'est fait, la recette est dans la boite, je passe la liste des courses à Madame et Dimanche ce sera le plat désiré; je me joins à tous pour souhaiter au Chef un joyeux anniversaire ;💣pour la sauce,
Merci pour la belle recette. Je compte prochainement la réaliser.
Comme d'habitude de bon conseils😊
Bon anniversaire Chef du 23 mai. Je suis en retard 😅
Joyeux anniversaire pour mai
De même 🎊bon anniversaire🎂🎉🎁
magnifique comme faisait ma maman
mdrrrrrrr 😅 le Gilbert va confire a force ................ aller bravo je connais c'est bon c'est sur
Merci
Encore une belle recette De "dinde".....🤣🤣🤣merci beaucoup et bon anniversaire en retard....
Va falloir mettre la climatisation chef ....merci pour le partage
Cc Patrick, tu n'as pas indiqué quel fond tu utilises ? Fond de volaille, de boeuf , de légumes ? Et la quantitée ?
Bonne journée.
j ' aimerais la faire mais je deteste la dinde je peux remplacer par quelles viandes ?
Une blanquette de dinde dans un monde de dinde. La classe...😉
Je suis régulièrement ces recettes et les apprécie . Par contre, je n’apprécie guère le tee-shirt ruisselant de transpiration pendant la cuisine...
Je m’en excuse et si je n’ai pas d’excuse je tourne 8 recette en une journée et je fais avec mon corps ! Bon appétit quand même
oui, ça fait très moyen niveau hygiène, même en "tournant 8 recettes en une journée" ! un manque certain de respect vis-à-vis des abonnés.
@@LearnWithAChampion je suppose que vous n'avez pas qu'un seul tee-shirt, et mettez du noir, cela se verra moins. S'essuyer le front avec la main et ensuite mettre les ingrédients dans la marmite avec les doigts, excusez-moi, mais c'est carrément dégoûtant à regarder. Beurk.
Bonjour Chef
juste une petite variante ce coup ci, lorsque que je lie ma sauce, je prend soin de diluer un sachet de soupe minute " creme de cepes" dans deux louches de bouillon et je l'ajoute au bouillon de liaison, cela donne un agreable ( a mon gout) gout de cepes à la sauce
bien cordialement
met des cèpes c'est beaucoup mieux
@@jean-lucjlc0165 je suis entierement d'accord mais, la tout de suite, trouver des cepes...bon courage
apres il y a la question du prix, j'aime beaucoup les cepes, cela ne veut pas dire que je peux me les offrir
on peut ramasser les cèpes estivalis courant juin ( ça doit etre ok pour cette année ) et effectivement il ne faut pas les acheter mais les cueillir ( quel plaisir !!!!)
@@jean-lucjlc0165 hélas, ma qualité d'handicapé m'empeche d'aller au champignons, activité pour laquelle je n'avais aucun, mais vraiment aucun talent. je suis donc obligé d'acheter....mais si je dois carboniser mon budget, je pense que j'investirais plus dans le veau que dans le cepe
Bien cordialement
désolé de l'apprendre, mais dans vos connaissances il y a peut être un mycologue en herbe, pour le reste il vaut mieux du veau
je mets un petit jus de citron
Et pourquoi pas rajouter les légumes avec la blanquette ?
Bœuf bourguignon
Vous n'êtes pas appétissant 😢
Alors mon cher monsieur ce qui est sûr ,c’est que une heure c’est beaucoup trop long pour avoir des cubes de dinde tendres .Les légumes nécessitent plus de cuisson que la viande 😂