El Otro México, el de el taco acorazado y la quesadilla | Noticias
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- čas přidán 25. 08. 2024
- Carolina Rocha continúa la vuelta a México en 13 tacos y muestra el taco emblema del campesino, el taco acorazado, y de paso las quesadillas de Tres Marías.
Morelos nunca me iré de ti, tu mi hermosisimo Morelos tierra donde me viste nacer y la comida riquisisima de los tacos de arroz ummm que exquisito 😋
moriré y te quedas mi México hermoso. Te amo mi México lindo.
Riquisima la comida de mi Morelos querido, faltaron los ricos tacos de chito de puente de ixtla 😋🌮
Ahí un dicho Que Dice como México lindo y Querido no hay Dos Dios bendiga a toda esa gente trabajadora y besos cariños para mi carito Rocha genial reportaje 😀👍
Esos tacos tan ricos los comí de chico cuando íbamos de vacaciones a cuautla a visitar a mis abuelos desde los altos de Jalisco!
Los tacos acorazados nacieron en Cuautla, Morelos , en época de la Revolución Mexicana, tienen una historia muy interesante, a los que les interese busquenla en Wikipedia
Siempre saca la hambre con sus videos pero yo tengo la culpa con mirarlos
Mi Mexico ❤️☀️ te extraño tanto! Cuata nostalgia.
El taco acorazado es originario de Cuautla Morelos y se llama así porque se empezaron a vender efectivamente en la época de la revolución en la estación del tren de Cuautla, aunque allá la mayoría los conocen como tacos de arroz, en Cuernavaca es donde popularmente los llaman acorazados
Pura.delicia de mi México lindo lo máximo
*That food looks so good!*
carolina eres un sueño, me encantan tus reportajes y la músicalizacion es de lujo, he escuchado muchas canciones del disco Re, de café tacvba,la maldita, sigue así, felicidades
Que lindo Mexico, su gente su cultura y su comida, lo mejor del mundo (y no soy mexicano).
esa mexicana si me gustaáaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaAA desde guatemala
Dónde hay masa está el sabor de casa arriva México
Que rico...los 2 lugares..😋👏👏
Donde hay masa, hay magia ;)
Daisy Lola Donde hay masa hay Alegria!!!
Tus videos son los mejores !!!
que buenos reportajes,como mexico no hay dos.
Los tacos para su informacio son una comida rapida,Mexico es muy Rico en su gastronomia,en un taco se come una comida completa!!
Desde mi niñez se me explicó que el taco acorazado se vendía en las estaciones del tren de un lugar muy, muy lejano, a muchos días de camino (no sabía que se referían al estado de Morelos) y que se llama acorazados por la coraza de tortilla que se le supone encima haciendo referencia a la coraza de armadillo (que lleva la carne adentro y que pudieran ser de carne de armadillo animal silvestre comestible, abundante en aquellos tiempos) para taparlo del polvo (quienes me lo explicaban no conocian carreteras pavimentadas) para no antojarlo a los demás (tiempos del porfiriato, mucha hambre) y por llevar carne adentro obligatoriamente (igual que el armadillo) ya que en ese tiempo muchos solo comían, si acaso, tacos de frijoles y salsa. Tambien me hablaron del taco placero, que solo se podía comer en días de plaza (tianguis).
Y sí, tal como lo cometa Dante Cerralde, llegaba mucha gente de fuera (hombres principalmente) a trabajar en las vías del tren de Morelos, eso fue antes de la revolución, desde entonces se remonta el taco acorazado. Agradecimientos y felicitación a Dante Cerralde por la información que aporta en su cometario en esta sección.
Que loco aca en Tijuana les llamamos TACOS VARIOS por la variedad de guisos ,pero su ingrediente principal es el arroz.
Esquisito los sabores de México
En Veracruz se llaman empanadas y son desayuno diario casi siempre
Diego armando Cruz La quesadilla es de masa hecho de maiz. Aqui tambien hay empanadas pero eso ya son otra cosa
Igual aquí en Tabasco
2:09 Vajillas de Sanborns lo reconocen a restaurante; pero nos equivocamos a la publicidad engañaron por la venta.
Que rico de comer quesadillas 😋🌮🧀
el verdadero taco acorazado esta en el centro de cuernavaca o Cuautla ( los de la wera en el mercado adolfo lopez están riquisimos) en tres marias pura quezadilla
Patella
Con la wera
Y el juanis
Nunca he comido un taco con arroz, de eso no tenemos en el norte jaja qué raro, pero ya se me antojó!
rrrfacotwick esto es típico en el centro del país
Te entiendo, yo soy originario del estado vecino Guerrero y se por mi mamá de los tacos acorazados que a cada rato prepara. Ahora radico en en Mexicali y en una ocasión prepare unos tacos acorazados y mis amigos se preguntaban porque un taco con arroz. Pero es riquísimo.
y los tacos acorazados los e probado en la glorieta de la luna en cuernavaca adelante del imss entre la luna y el Wal-Mart en medio hay una glorieta ai se pone una señora de lunes a sabado
Carolina eres un amor de un fan de California
Que buenas palabras utilizas mujer
aca en tabasco esas quesadillas se conocen como empanada ,,y las quesadillas de tabasco nose frie sino se calienta hasta que el queso se derrite
Me encanta ver los vídeos de La señora Carolina Rocha una mujer inteligente y muy preparada es sin duda una mujer con muchos talentos gracias por dejarnos ver esas delicias culinarias del pueblo mis respetos para su trabajo mi más sincera admiración.
Las quesadillas solo llevan queso lo que pusieron a freír son empanadas, se me antojaron los tacos estan bien chingonsotes yo creo que solo podría comerme uno
En Morelos y otros estados son quesadillas.
las quesadilla en Morelos en Puebla se llaman Molotes 😂
pero la neta saben mas perros los molotes
Que rico !!!!
muy hermosa comida
Tacos y quesadillas las de chonita, que se pone en la esquina de cualquiera colonia de Mexico. d.F. yupiiii
La de la indita de la esquina, riquísimas ,
los tacos acorazados se llaman asi por que les ponen una tortilla encima y la historia es esta una señora le llevaba comida a su marido cuando estaban trabajando en la construcción de las vias del tren y entonces muchos trabajadores que eran de fuera no tenian familia que les llevarán de comer y ellos se preparaban lo que podian y al ver que la señora le llevaba comida casera arroz huevos hervidos y guisado le preguntaron si les podia vender comida entonces la señora empezó a llevar arroz y guisados para vender tacos y uno de ellos le dijo pero pongale otra tortilla encima para que no se enfrie tan rapido por que era mucha la demanda de comida que tenian que pedir de a tres o mas por que si no se acababan muy rapido y entonces de hai nacio la idea de ponerle que le acorazaran el taco con otra tortilla
y a quien chingados le importa pendejo!!!!
alma marcela silva de alegria Pobre pendeja... jajajajajajjajajaja ¿Quién te daño en tu vida?
Dante Serralde excelente historia, sea o no cierto nunca es bueno quedarnos con la ignorancia saludos.
señora Valencia porfavor
Desde mi niñez se me explicó que el taco acorazado se vendía en las estaciones del tren (no sabía que en Morelos) y que se llama acorazados por la coraza de tortilla que se le supone encima a forma de coraza de armadillo, para taparlo del polvo (quienes me lo explicaban no conocian carreteras pavimentadas) y para no antojarlo a los demás (tiempos del porfiriato, mucha gente con hambre)
Excelente solo una aclaración : eso no es una quesadilla, eso es una empanada
En tu ciudad se llama así, en el centro del país se le llama quesadilla, las empanadas se hacen con harina de trigo.
Las famosas quecas .. osea quesadillas, una de Huixtlacoche
Para los del centro del pais es quesadilla.
Está carito si se da l gustó de probar toda comida 😠😂😂
En Chiapas se llaman empanadas..!!
Adaney M. F.¡¡ Que ricas las tortillas de Chiapas mi amigo!!
Te amo carito
En todo Morelos los se les llama acorazados por qué el original taco lleva otra tortilla encima . Es por eso el nombre... Océano que la otra tortilla es su coraza
yo quiero ir pero tacos sin arroz para mi salsa verdura y guidado salud provecho
No el taco más Morelense es el de cecina?
lumirogu De Morelos es original nel taco Acorazado, el de Cecina y el de Pastor y el de soarer o que se adueñan los de la CDMX!
Que sabroso se ve todo
Cual es la canción del 4:36
En realidad las verdaderas quesadillas se preparan así como se mira en el vídeo, saludos.
Alguien se sabe la segunda cancion?
Xavier Medina es de cafe tacuva esta en el cd. re.
Esa senora Carolina con esa sonrisa es un solecito mananero
yo fui a ese lugar!!!
kevin alvarez Me puedes decir donde mero está amigo??
Pasando 3 marias con direccion a cuernavaca vas a ver un monton de puestos sobre la carretera, te metes en calle encerrada, se ve luego y buscas el local que se llame las puertas del sol eso creo
Soy de la cdmx y comi en esa taqueria unos deliciosos acorazados
Como que longaniza en papas, que paso?? Hasta ahi iba bien...
QUE RICO
todos hablas como doña lucha😂😂
Me pregunto cómo le hace esa mujer para comer y no engordar?
Lo que no hacemos ejercicio y disciplina
Hioa🌮🌮
El taco tanque
mmm creo que kiero ser reportera jejeje es sierto en morelos secome muy rico y saver que aya boy avivir :)
pues con esa caligrafía a la mucho que aspiras es hacer madre soltera
+angel pe jajajaja no mames también tu.
mexicana bien chula
Si bonita
Donde te cabe tanto taco carolina??? 🌮
Catalina!!! 👍👏👏👏👏👏
Que es longaniza?, Solo se que el chavo del 8 asi le llamaba al profe Girafales. SE ven ricos esos tacos. Saludos desde Perú.
Team sin nombre es una tripa de cerda ovbiamente bien lavada y luego esta se rellena de carne de cerdo picada y enchilada
Luciano Uzdez gracias
😱😱😘😘😘😋😋😋😋😋😋 mandeme por correo !!!!! Jajaja se ven delicisas....
El aceite es muy corriente, la comida se mira rica.
Ana Mendiola entre mas corriente más ambiente mi reina
yum , que rico.
tacos varios es una copia del taco acorazado :D
En el norte tacos varios, en Morelos acorazados, Ciudad de Mexico de guisado y Aguascalientes de colores.
Cuidafos con los andan buscando resetas para negocio.
CARO..ERES UNA HERMOSA BELLEZA..
taco estilo albañil
Se va ahogar dejen que coma.. por que su mordida fue enorne. Cuando la veo es desesperante
Caro, de hecho el acorazado original es de una tortilla normal, el tiempo ha modificado (por no decir descompuesto) ese gusto de saborear varios tacos de diferentes guisos y con tortilla de mano, personalmente no me gustan esos tacotes, al cuarto quinto bocado la tortilla de mano ya perdió ese sabor que la hace tan especial y uno solo de ellos es demasiado en un guiso y un monumento a la gula, sin criticar.
No hay como los tacos tradicionales de tamaño normal o hast más pequeños y calientes.
Como siempre, disfruto de tus videos y toda la cultura, conocimiento y diversión que vives y transmites muy bien. Un abrazo!!
Nada es kosher 😔
Bocoles
Que yo sepa son de guerrero y se vende las 24 horas los 7 dias de la semana todo el año sobre todo de la ciudad de lguala guerrero yo ahi naci tengo mas de 56 años y ya se vendian dia y noche en la central de autobuses y en. Cuernavaca y todo morelos nunca los vi que los alla copiado es otra cosa asi como el pollo campero es de Guatemala y se lo agarra el salvador que es del ok
40 x 1 taco??? no mames pos cagas oro después o que pedo
Lo mismo dije, eso máximo valdrá unos 20 pesos
Ta chido tragar de a gratis....
SE VEN RICOS... PERO LOS MEJORES SON LOS DE CUAUTLA CASI EN TODOS LADOS D CUAUTLA STAN RICOS PERO LOS QUE STAN POR LA ESTRELLA ROJA Y LOS DE A LADO DE LA PANADERÍA LECAROZ FRENTE A LA AURRERA DEL NIÑO ARTILLERO SON DELICIOSOS PRUEBENLOS Y LO DIGO SIN SER D CUAUTLA