БЕРУ ЛЮБОЕ ВАРЕНЬЕ И СОДУ! Давно забытый РЕЦЕПТ из СССР.❗ Так готовила моя БАБУШКА к чаю

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 14. 04. 2022
  • джем или варенье 200 г
    яйцо 3 шт
    растительное масло 50 г
    сода 0,5 ч.л
    мука 200 г
    любые сухофрукты и орехи.
    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
    reçel 200 g
    yumurta 3 adet
    bitkisel yağ 50 g
    soda 0.5 çay kaşığı
    un 200 gr
    herhangi bir kuru meyve ve kuruyemiş.
    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
    jam 200 g
    egg 3 pcs
    vegetable oil 50 g
    soda 0.5 tsp
    flour 200 g
    any dry fruits and nuts
    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
    marmellata 200 g
    uovo 3 pezzi
    olio vegetale 50 g
    soda 0,5 cucchiaini
    farina 200 g
    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
    مربى 200 جم
    بيض 3 قطع
    زيت نباتي 50 جم
    الصودا 0.5 ملعقة صغيرة
    دقيق 200 جم
    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
  • Auta a dopravní prostředky

Komentáře • 1,8K

  • @user-cw5kb2js1p
    @user-cw5kb2js1p Před 5 měsíci +202

    Ностальгия по Советским временам,какие все дружные были,ходили в гости ,у меня было 4 подруги ,мамы которых всегда угощали нас всех вкусняшками,в том числе и моя!Не было таких салатов,как сейчас, но были винегрет, свекла тертая,капуста и морковь, соленая килечка с картошечкой,блинчики и пирожки, а самое главное была уверенность в завтрашнем дне!

    • @Wesker563
      @Wesker563 Před 5 měsíci +15

      Как не было салатов? А оливье, а под шубой.НО! Главное, что были они из натуральных продуктов. Я помню, какой вкусный был майонез. ❤

    • @user-jg1up7nr3w
      @user-jg1up7nr3w Před 5 měsíci +18

      Вы так же дружно, сразу же после развала СССР, стали приходить в бывшие республики СССР, что бы убивать, насиловать и воровать. Ну такие вы мирные и дружные💤💤

    • @_Helen__
      @_Helen__ Před 5 měsíci +14

      Конечно была уверенность в завтрашнем дне у вас 40 лет назад, в молодости то или детстве. Как надоели вы со своим совком. Вы молодым можете сказки рассказывать, а я помню как мама вместо обеда в очередях стояла в Москве за детскими пальто и обувкой племянницам из провинции. Как шили и вязали и как только не выкручивались, как книги с нагрузкой покупали, как родственники за колбасой и продуктами в Москву приезжали в 80х. Путевка на море от работы раз в 10 лет - уже счастье нереальное. А нынеча то конечно... не то что давеча...

    • @story54738
      @story54738 Před 4 měsíci

      ​@@user-nc3mj2ip7p Вот так мы и жили в Украине - от поездки до поездки в Москву ... вместо отпуска.

    • @user-tt3sy5zk1b
      @user-tt3sy5zk1b Před 4 měsíci

      Видимо у вас стало хуже, чем бьіло при совке, а в Украине стало лучше, вот вьі от зависти и приплелись нас убивать, живопьіри мирньіе

  • @user-ib8gl9lg1o
    @user-ib8gl9lg1o Před rokem +657

    Спасибо за напоминание из молодости.Мы жили в восьмиквартирном доме и все дружили,а наши дети-подростки пекли,в том числе,и этот забытый,в сегодняшнем дне,пирог(варенья было много у всех).Все дружили,все делились,устраивали посиделки,а ещё делали вино "Привет"(кто-нибудь помнит?Это варенье,вода,перчатка медицинская на банку и на солнце.)Весело жили! С приходом капитализма(пропади он пропадом)мы разъехались.Больше я уже так весело и дружно не жила!

    • @user-sn3cr7vp4u
      @user-sn3cr7vp4u Před rokem +35

      Прям до слез!👍

    • @user-ck7fq2nu3c
      @user-ck7fq2nu3c Před rokem +40

      Да , было такое !

    • @user-ki9mi6wt7d
      @user-ki9mi6wt7d Před rokem +37

      Теперь при капитализме у каждого отдельный дом!

    • @user-jl4yj9of3n
      @user-jl4yj9of3n Před rokem +13

      Благодарю

    • @gibigibi01
      @gibigibi01 Před rokem +66

      Не понятно только, что вам мешает дружить и встречаться с людьми, печь пироги и делиться ими.. какой капитализм вас останавливает?

  • @user-nb4ti2pu2s
    @user-nb4ti2pu2s Před 2 lety +211

    Испекла такой пирог. Очень хороший. У меня было густое очень сладкое вишневое варенье. Соды положила пол чайной ложки. И далее по рецепту. Тут спорили надо или нет соль. Я положила щепоточка для баланса вкуса. Все очень хорошо получилось. Быстро без заморочек Спасибо большое хозяйке за рецепт.

    • @user-lm9mb5ty9h
      @user-lm9mb5ty9h Před 5 měsíci +7

      А стакан обычный можно? Не треснет?

  • @user-um9hw4co1d
    @user-um9hw4co1d Před 9 měsíci +13

    Хороший и легко доступный рецепт. Жаль ,что молодые не пекут и покупают в магазине готовую отраву.

  • @user-tz5wj8zo1d
    @user-tz5wj8zo1d Před 2 lety +553

    Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. А еще меня порадовали отзывы. Начались хорошие воспоминания, рецепты, настроения! Почитала и заулыбалась. Спасибо всем! Желаю всем здоровья, доброты и вкусных пирогов.😊

    • @user-uu8nu7yi6v
      @user-uu8nu7yi6v Před 2 lety +11

      В советское время я постоянно пекла своим доскам и мужу .Они одержали этот пирог .Особенно любили с абрикосовым вареньем

    • @user-uu8nu7yi6v
      @user-uu8nu7yi6v Před 2 lety +6

      Дочькам

    • @user-pv8ik2qo9c
      @user-pv8ik2qo9c Před 2 lety +10

      Стакан опасно может лопнуть

    • @ninaborushko4423
      @ninaborushko4423 Před 2 lety +3

      @@user-pv8ik2qo9c воды нужно налить!

    • @mikhailfinker4974
      @mikhailfinker4974 Před rokem +17

      @@user-uu8nu7yi6v в слове « дочки »нет мягкого знака 😏

  • @verapetrovna9683
    @verapetrovna9683 Před 2 lety +63

    Да!мои хорошие! Прочитала коментарии и пришла к выводу :рецепто то дельный! Забыли . А сейчас вспомнили и пришли к выводу что зажрались!!! Все чего то выискивали хотели казаться вот какие КРУТЫЕ! ЗАБЫЛИ . А вот сейчас как раз в пору хочется чего то вкусненького а вот возьмите и получите: все есть под руками и времени всего то чуть-чуть.и к чаю пойдет с большим удовольствием .как когда то в детсве!!! А детсво Где Ты ??? Пирог на столе и детство вот оно рядом ...приятного аппетита .спасибо за вспоминание о детстве вернулась на 65лет назад.спасибо.

    • @user-fq9if7el8o
      @user-fq9if7el8o Před 4 měsíci +1

      А чем это мы зажрались? Отравой, которой полны наши магазины? Я вот не могу зажраться... Детей не знаю чем кормить, чтобы не загнуться...

    • @user-zb2tj7zj7p
      @user-zb2tj7zj7p Před 4 měsíci +1

      Если обращение и начало у Вас было "мои хорошие", то почему дальше так грубо: "Зажрались..." Неприятно!
      Всем мира и добра)!

  • @vladkudryavtsev
    @vladkudryavtsev Před rokem +51

    Надо попробовать! Обычно пеку в пятницу для жены и сына! А себе пельмешки!

    • @AlexNesh
      @AlexNesh Před 4 měsíci +4

      Какой молодец!

    • @Mari-un5zg
      @Mari-un5zg Před 4 měsíci +2

      👍🤝🔥

  • @rimmaem7364
    @rimmaem7364 Před 2 lety +252

    Прекрасный кекс или пирог,выпечка отличная да правильно говорят добавить ваниль для аромата и соли немного.👍👍👍🥰🙏🙏🙏

    • @user-gd8me7sw2e
      @user-gd8me7sw2e Před rokem +4

      Нельзя пренебрегать солью,невкусно получится

  • @user-pe7kj4hx2m
    @user-pe7kj4hx2m Před 11 měsíci +66

    Железном занавес огромное спасибо! Жили-не тужили! Самое счастливое время было! Все было просто и с радостью!

    • @KellyKelly-qd7my
      @KellyKelly-qd7my Před 9 měsíci +2

      Вам было прекрасно. Моих предков при Революции ограбили, детей внуков загнали в чернорабочии.
      А разным из грязи в князи конечно хорошо жилось.
      Моя Мама на нефтеперерабатывающем 70 рублей в месяц получала, за то Генсек получал 1,500 чтобы его дочь по столам чичетку отплясывала.
      Черти безбожные построили государство на чужих костях. Поэтому и кануло оно в тартарары.
      Америка следующая бл🤬ина которая пьет людям кровь. После резни армян в Баку январе 1990 года мы в этот Бабилон приехали. Они брата в могилу загнали сдирали налоги по 10,000 долларов в год пока 54 летний парень не умер за рулём своего грузовика от сердечного приступа.

    • @user-hi9ir2ds2q
      @user-hi9ir2ds2q Před 5 měsíci +3

      ​@@KellyKelly-qd7my70 рублей это в 1961 году, когда авто Москвич стоил 2500 рублей, что составляет 36 зарплат.
      За 36 зарплат сегодня вы купите половину китайца плохого.
      И мама явно не ведущим инженером работала. И вообще нефтеперегонный завод это не про тяжелый труд. Короче, хорош ныть, иди и работай.
      Единственный справедливый строй с небольшими перекосами в виде начальников-советский. И активы начальники по наследству передать не могли. Воровать сверхдофига смысла не было

    • @user-hi9ir2ds2q
      @user-hi9ir2ds2q Před 5 měsíci +2

      ​@@KellyKelly-qd7myвам для справок, у меня родственник зам министра получал 500, а другой в деревне в жатву до 1200. Работать надо было, а не члены смолить и к стенке ставить

    • @TheAnnane
      @TheAnnane Před 5 měsíci

      Были и недостатки, а где их нет? Плохо жилось барыгам и аферистам, а на заводах и фабриках прекрасно зарабатывали, свои санатории и дома отдыха имели. Большая часть народа жила хорошо, не шиковали, но не боялись за детей!Кучка негодяев страну загнобили. Наивные мы были, жили мирно, не умели за свою страну постоять против внутренних гнид.

    • @natalie2873
      @natalie2873 Před 5 měsíci

      ​@@user-hi9ir2ds2qда,не каждый мог купить машину,зато пробок не было,и на дорогах раздолье и возле домов красота,а не парковки😂

  • @150iQ
    @150iQ Před 2 lety +193

    Очень простой рецепт. Ну ОЧЕНЬ простой! Прямо для детей. Все думала, куда варенье деть? Пошла печь 😁

    • @user-ks9wy4wr1d
      @user-ks9wy4wr1d Před 10 měsíci +4

      Точно.😂

    • @staspetrov2465
      @staspetrov2465 Před 10 měsíci +3

      С луны свалилась?😂 я это в детстве каждый день делал,шарлотка называется 😂😂😂

    • @user-cl4zf7qk4l
      @user-cl4zf7qk4l Před 10 měsíci +4

      Аналогично также, нашла применение варенью😂

    • @user-zb2tj7zj7p
      @user-zb2tj7zj7p Před 4 měsíci +2

      ​@@staspetrov2465
      Это, точно, не шарлотка!
      Всем мира и добра!

    • @alevtinabogolei8477
      @alevtinabogolei8477 Před 4 měsíci +2

      Конечно не шарлотка.

  • @user-er3eo7sw2j
    @user-er3eo7sw2j Před 2 lety +145

    ЗДОРОВО 👏СПАСИБО СССР , ТЕПЕРЬ Я ЗНАЮ КУДА ПОЙДУТ МОИ ЗАГОТОВКИ ВАРЕНЬЯ , КАК ХОРОШО БЫЛО У НАС В СССР ВКУСНО ПРИЯТНО И СПОКОЙНО ☝️🤝

    • @larisa816
      @larisa816 Před rokem +1

      Ну да, спокойно, только революция, две войны, сталинские репрессии, концлагеря и десятки миллионов погибших, а так вообще то спокойно.🤪

    • @annehinsch4463
      @annehinsch4463 Před rokem +9

      Правда!!!!

  • @user-ou5zr9id1m
    @user-ou5zr9id1m Před 2 lety +66

    Я таки его испекла, красивый, ароматный, солнечный Благодарю за рецепт!

  • @Мустафаевна
    @Мустафаевна Před 2 lety +120

    Это точно рецепт из СССР, я в 5 классе училась и такие кексы пекла, мне 62

    • @user-qe6sn9ic5v
      @user-qe6sn9ic5v Před 2 lety +8

      Обожаю женщин в таком возрасте! Мне 77. но, благодаря специальным восточным практикам и каскадному голоданию, выгляжу на 60, а ощущаю себя 20-летним.

    • @user-jf3uw8ik8j
      @user-jf3uw8ik8j Před 2 lety +1

      @@user-qe6sn9ic5v 👀🤭

    • @user-zx5ff7ld3k
      @user-zx5ff7ld3k Před 2 lety

      @@user-qe6sn9ic5v что такое каскадное голодание

    • @user-ul8co2rz4h
      @user-ul8co2rz4h Před 2 lety +9

      @@user-zx5ff7ld3k ...когда неделя до выплаты пенсии))))

    • @user-sp5cy8dw8d
      @user-sp5cy8dw8d Před 2 lety

      @@user-qe6sn9ic5v 💖💖👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @ninawalters8075
    @ninawalters8075 Před 2 lety +305

    1000 вам благодарностей за такой Вкусный рецепт !

    • @user-le2nc2un7v
      @user-le2nc2un7v Před 2 lety +4

      Сливочное масло ещё добавить

    • @user-zw5ej4jt8i
      @user-zw5ej4jt8i Před 2 lety +3

      Смесь перед собой прогреть! Растопить маргарин, масло. Растительное не даёт "сыпучесть"

    • @user-zw5ej4jt8i
      @user-zw5ej4jt8i Před 2 lety +2

      Перед добавлением соды!

  • @user-pe7kj4hx2m
    @user-pe7kj4hx2m Před 11 měsíci +75

    Читать комменты-одно удовольствие! Столько приятных воспоминаний о самом счастливом периоде жизни, когда жили дружно, с улыбкой

    • @user-ok2jx3qm9l
      @user-ok2jx3qm9l Před 4 měsíci

      Спасибо за рецепт

    • @story54738
      @story54738 Před 4 měsíci +1

      Удовольствие было в одном - мы были молоды!

  • @ValentinaIzmail
    @ValentinaIzmail Před 2 lety +240

    мы его называли "Трухлявый пень" делали чаще на абрикосовом и шелковичном варенье. спасибо большое что напомнили)))😊

    • @user-bd5ni6wj4h
      @user-bd5ni6wj4h Před 2 lety +3

      Аналогично

    • @odroff92
      @odroff92 Před 2 lety +15

      А мы его называем"Расти жопка" ,потому что калорий там неимоверное количество 🤣🤭

    • @user-vy9wo2vt9i
      @user-vy9wo2vt9i Před 2 lety +9

      У нас осталось жидкая часть от варенья, без ягод, она подойдёт?

    • @ValentinaIzmail
      @ValentinaIzmail Před 2 lety +7

      @@user-vy9wo2vt9i если честно, так мы не пробовали, но шелковичное варенье было жидкое, но и ягод тоже было немало.

    • @user-dq5lq5il8k
      @user-dq5lq5il8k Před rokem +1

      😁👍

  • @luchiya3331
    @luchiya3331 Před 2 lety +295

    Спасибо, что напомнили этот рецепт, я помню в 90г, все хозяйки в подъезде пекли такие пироги, и угощали друг друга, и все запасы варенья использовали, буду печь.

    • @user-uf6fr6oy3h
      @user-uf6fr6oy3h Před 2 lety +10

      У меня он записан в архивах конца 70-х, как торт"Африка"т. к. варенье добавляется любое темное.

    • @user-qo2vg5oj4w
      @user-qo2vg5oj4w Před 2 lety +16

      Как то в 90 х испекла из смородинового варенья , то получился березового цвета ! подруга боялась пробовать 😀

    • @lilililianna425
      @lilililianna425 Před 2 lety +7

      Чай ещё я добавляла

    • @Upyachtalyon
      @Upyachtalyon Před 2 lety +2

      @@lilililianna425 я пукнул

    • @user-mh8kh6ft2w
      @user-mh8kh6ft2w Před 2 lety +11

      Да, в 90-е все шло в дело. Я помню, коллега испекла тортик, принесла на работу и говорит:"Девочки, угощайтесь! Торт" социальный"!😁 Остаётся только догадываться, из чего он был приготовлен. Но тогда все было вкусно.

  • @user-li1rb9dx7g
    @user-li1rb9dx7g Před 2 lety +195

    В мою молодость такой пирог назывался,,,,Гость на пороге,пирог на столе,,, Спасибо,напомнили.

  • @user-xx8pi5cx2m
    @user-xx8pi5cx2m Před 2 lety +39

    По этому рецепту еще моя мама пекла, а мне уже 60 лет. Очень хорошо, что не забываете. Этот пирог раньше назывался коврижка.

    • @ninagulko7198
      @ninagulko7198 Před rokem +2

      Вы , ошибаетесь , коврижка , это совсем другое !!!… 😊

  • @user-bv1pp9ql9g
    @user-bv1pp9ql9g Před 2 lety +41

    Вместо стакана использую банку от сгущенки без крышки и дна, в такой цилиндр также кладется тесто и получается ещё маленький куличик. Благодарю!

  • @user-mu9wx9bw9s
    @user-mu9wx9bw9s Před 2 lety +149

    Кто печёт пироги ,у них всегда есть разные формочки . А тут стакан. Хорошая затея.

    • @Alfiuysha
      @Alfiuysha Před 2 lety +1

      Идея

    • @user-lr2hy2vl8k
      @user-lr2hy2vl8k Před 2 lety +7

      Но не простой, а толстый. Я банки из под каперсов ставлю.

    • @7impotiaga
      @7impotiaga Před rokem +5

      у меня треснул

    • @user-nr7io7hm5h
      @user-nr7io7hm5h Před rokem +8

      Не все стаканы выдержат 180⁰

    • @leg187
      @leg187 Před rokem +8

      Мы использовали банки из-под консервов без дна

  • @user-qd2iw1fh1v
    @user-qd2iw1fh1v Před rokem +14

    Обожаю этот сайт! Такие у нее замечательные рецепты все и волшебные ручки! Здоровья всем и мирного неба над нами!

  • @user-fv8vs3xm8j
    @user-fv8vs3xm8j Před 2 lety +165

    Ах, как пирог в духовочке у Вас великолепно поднимается!!! Завораживает! Я аж несколько раз посмотрела! Супер!!! 🤩

    • @user-vv6iy7pz1g
      @user-vv6iy7pz1g Před 2 lety +9

      Это точно - как волшебство в духовке ..! Завораживает 😄
      Отличный рецепт! Благодарю!!!🙏🏻👍

  • @elenaya-ia8501
    @elenaya-ia8501 Před rokem +95

    Ой, мы в 90е, помню, в общаге даже без яиц делали. Самый вкусный пирог который я помню, из черной смородины ☺️

    • @user-qz1ql1cw8r
      @user-qz1ql1cw8r Před rokem +6

      Я такой постоянно пекла ,но соду в последнее время добавляю в муку ,иначе как на видео не поднимается

    • @user-ox4tv5by1t
      @user-ox4tv5by1t Před 9 měsíci +3

      А мы часто использовали в те самые 80е и 90е годы сливовое варенье для такого пирога. Уходил наУРА.

    • @user-tm5uz8sn8w
      @user-tm5uz8sn8w Před 8 měsíci +4

      Назывался "негр в пене"

    • @user-qc1or4fy6w
      @user-qc1or4fy6w Před 8 měsíci +3

      Да, тот рецепт из варенья смородины назывался "Смородинка". В садах садили много кустов этой ягоды, мужчины любили разводить в холодной воде смородиновое варенье и пить как морс.
      У моих родителей было 27 кустов, выпускали кур, они клевали эти ягоды.
      Свекор с моим сынишкой собирали и несли на рыночек у магазина, потом покупали шоколадки на вырученные деньги.

  • @user-uv8rb9vm7k
    @user-uv8rb9vm7k Před 2 lety +186

    Стакан нужно смазать маслом. Легко будет выходить из готового изделия и не прилипнет.

  • @user-lx7kw6kn7c
    @user-lx7kw6kn7c Před rokem +21

    Да , давно забытый рецепт . Когда дочка была маленькой , это была палочка - выручалочка . ❤

  • @user-qe6sn9ic5v
    @user-qe6sn9ic5v Před 2 lety +286

    А я, как все, кому за 70, помню времена, когда все было натуральное! Это 50-е года. Яйца были только домашние, молоко от коровы, сыры и колбаса тоже без всяких усилителей вкуса и прочей требухи. А отношения между девушкой и парнем - пол года, год надо было встречаться, чтобы поцеловать ее. И женились по любви, с ума сходили от любви.
    Измены? Были, . конечно, но это были единичные случаи. А по вечерам танцы в парке под духовой оркестр. Вальс, танго или полька. И все были счастливы с чистой душой
    Как же я скучаю по тем временам! Кто скучает по тем временам, ставьте лайк. Чтобы я знал, что не один такой.
    Милые дамы 50-х! Как же вас не хватает нынче.

    • @user-df3di9uh8e
      @user-df3di9uh8e Před 2 lety +30

      Прекрасный комментарий, спасибо Вам. Люди забыли, что такое честь, совесть, целомудрие, верность, порядочность. Практически у большинства целью жизни является нажива, лицемерие, подлость. Общество гниёт изнутри!!! Когда же люди снова будут людьми? Живу надеждой и верой в светлое, хорошее, доброе! 🙏

    • @user-jl1sl5ox3o
      @user-jl1sl5ox3o Před 2 lety +2

      Да такой кекс можно проглотить только под траурный марш духового оркестра, а потом уже и польку и вальс и танец с саблями...

    • @user-bp4yb2pq6i
      @user-bp4yb2pq6i Před 2 lety +10

      @@user-df3di9uh8e насмешил... Люди во все времена разные... Мне 59 и в школу деревенскую ходили дети мам одиночек. Байстрюки называли. Это от целомудрия тотального?

    • @user-lz7fh2op6e
      @user-lz7fh2op6e Před 2 lety +8

      Да конечно. У моих родителей 50 года рождения половина друзей по залету поженились. Это от чистоты души наверное

    • @user-vz8wo9zj6r
      @user-vz8wo9zj6r Před 2 lety +10

      Начали с кекса, закончили по залету.че попало.

  • @OlegBarkov
    @OlegBarkov Před 2 lety +35

    Оченьская штукенция! Попробую. Главное, как я понял, без заморочек и должно быть вкусно.

  • @tatyanashirshova7024
    @tatyanashirshova7024 Před 2 lety +111

    Спасибо, что напомнили рецепт! Помню до перестройки он назывался "Анжелика". Стакан в центре - находка!

    • @user-lh4sm2ry6y
      @user-lh4sm2ry6y Před 2 lety +4

      А стакан не ломается? Нужно туда долить воды или нет

    • @lyudmila3518
      @lyudmila3518 Před 2 lety +4

      @@user-lh4sm2ry6y Банки же стерилизуют в духовке - не ломаются

    • @user-cf1nf9cq5h
      @user-cf1nf9cq5h Před 2 lety +3

      Ставим в горячую духовку, а стакан не лопнет?

    • @sagittarius-81-uliana
      @sagittarius-81-uliana Před 2 lety +9

      Точно!!! Анжелика!!! Как я его ненавидела в детстве! Резиновый, с малиновым вареньем, с застряющими в зубах косточками. Наверное, мама готовила его иначе. Вчера сделала с яблочным вареньем и курагой и вышло волшебно.

    • @user-uh1lb3qt7s
      @user-uh1lb3qt7s Před rokem +2

      @@sagittarius-81-uliana спасибо за комент

  • @user-zq4gg3ng7g
    @user-zq4gg3ng7g Před 2 lety +87

    Класс,мы ещё разделяли на коржи и смазывали сметаной с сахаром , получается вкусный торт,вкуснее всего с клубничным джемом или вареньем.

  • @user-pk9gh3jy6w
    @user-pk9gh3jy6w Před rokem +9

    Спасибо что напомнили,только у меня варенье было в избытке и сын любил очень с вареньем. Пекла в печи,красота. Подруга приходила со своим самоваром . Сидели байки баяли и песни пели,да весело жили есть что вспомнить.

    • @user-si3gs2ow6r
      @user-si3gs2ow6r Před 4 měsíci +1

      Совершенно с вами всеми согласна. С удовольствием вернулась бы в то время, с живыми людьми, без сотовых и интернета... Да-да! Именно в то время, где разговаривали, знакомились на улицах, улыбались, радушно принимали гостей. Где не встречали по одёжке, где уверенность была в завтрашнем дне. А этот пирог просто чудо!!! Спасибо. Давайте, люди, возвращаться к человечности.

  • @tatiananikolaev3596
    @tatiananikolaev3596 Před 2 lety +70

    Пеку уже второй раз. Первый раз строго по рецепту. Муж был в восторге от этой коврижки (так мы называли такой кекс в Одессе). Сегодня добавила ромовую эссенцию, корицу и ванилин. Думаю, получится ещё лучше.

    • @sirin4909
      @sirin4909 Před rokem +2

      Как вкусно всё описали 😊. Привет Одессе! Была там в детстве, впечатлений море. До сих пор помню эти несколько дней 🌹

    • @user-uk8nh9qc7j
      @user-uk8nh9qc7j Před 8 měsíci +2

      Мы тоже жили в Николаеве и пекли такие кексы с разным вареньем. Получается очень вкусно.

  • @user-yc8sl2sd8p
    @user-yc8sl2sd8p Před 2 lety +135

    Как приятно,что вы вспомнили рецепт своей бабушки,спасибо

  • @user-go7hx9rr2p
    @user-go7hx9rr2p Před 2 lety +72

    Хочу поблагодарить,только что испекла👍👍👍Тесто делается на раз два👍К чаю просто супер,без морок,рецепт можно отнести к тем "когда гости на пороге"👍👍👍.Обалденный👍🔥
    Благодарю,буду печь.
    Подписка и👍❤️

  • @nataliak196
    @nataliak196 Před 2 lety +26

    Пекла раньше по похожему рецепту взятому из кулинарной книги. Так вот сода там вмешивается в конце ,вместе с мукой, обязательно немного соли надо добавить. Если делать на черничном или голубичном варенье,то бисквит будет темным,как шоколадный. Ещё вкусно бисквит на малиновом варенье или сиропе, разрезать пополам и пропитать сметанным кремом,на утро будет нереально вкусный торт. Сейчас не пеку,не ем сладкое, но рецепт реально рабочий, ни разу не было чтоб не получился.

    • @user-yn5fb6cj6b
      @user-yn5fb6cj6b Před rokem

      Здравствуйте! А варенье из виктории подойдет ?

    • @nataliak196
      @nataliak196 Před rokem

      @@user-yn5fb6cj6b не ясен вопрос. Что за Виктория?

    • @user-yn5fb6cj6b
      @user-yn5fb6cj6b Před rokem +1

      @@nataliak196 таже клубника)))

    • @nataliak196
      @nataliak196 Před rokem +2

      @@user-yn5fb6cj6b с любого пойдёт, просто цвет бисквита будет разный.

    • @iosifstalin5847
      @iosifstalin5847 Před 3 měsíci

      @@nataliak196а стакан не треснет?ведь стаканы разные бывают.

  • @user-du4lr2gh9f
    @user-du4lr2gh9f Před 2 lety +70

    Этот пирог называется "Трухлявый пень". Я узнала о нем лет 30-35 назад из журнала "Работница" или "Крестьянка". Мама выписывала. Самый вкусный пирог получается из кислого варенья.

    • @user-wq8ex1rp4y
      @user-wq8ex1rp4y Před rokem +3

      Точно

    • @simonaperez1475
      @simonaperez1475 Před rokem +2

      Из черной смородины? Или какое еще есть кислое

    • @user-ho5tg5dh2l
      @user-ho5tg5dh2l Před rokem

      Что означает "кислое варенье"?

    • @user-fs7ni3ml7e
      @user-fs7ni3ml7e Před rokem

      @@user-ho5tg5dh2l забродившее варенье, но не обязательно ,я пеку на любом

    • @dinis902
      @dinis902 Před rokem

      @@user-fs7ni3ml7e а если засахарившееся варенье, у меня сливовое, то что сделать, разбавить водой или подогреть?

  • @valery19693
    @valery19693 Před rokem +21

    Ой класс! Столько варенья пооставалось от гостей, а я его не ем. Думала, что с ним делать. Теперь не придется выбрасывать. Ура!

    • @user-ov4fc7md7r
      @user-ov4fc7md7r Před rokem +4

      Побольше Вам таких гостей)

    • @valery19693
      @valery19693 Před rokem +5

      @@user-ov4fc7md7r ой, лучше бы таких, чтобы колбасу оставляли, а не варенье! 😂😂😂

  • @joannaarendarczyk1245
    @joannaarendarczyk1245 Před rokem +14

    Jeszcze nie słyszałam o takim sposobie ,koniecznie muszę spróbować, wygląda pięknie 👍

  • @user-rt8wq9hn6f
    @user-rt8wq9hn6f Před 2 lety +21

    Спасибо. Это по - нашему, быстро и вкусно.

  • @user-vz8wo9zj6r
    @user-vz8wo9zj6r Před 2 lety +112

    Рецептов тысяча, она вам показала свой, прекрасный рецепт , быстрый без всякого кефира и т.д.

    • @notariusarhivarus2116
      @notariusarhivarus2116 Před 2 lety +2

      Рахмат ! Спасибо !

    • @user-pk7kv8ki8b
      @user-pk7kv8ki8b Před rokem

      С кефиром мне кажеться тесто тяжеловатое.Попробую так.Спасибо.

  • @viktoriaviniukova4580
    @viktoriaviniukova4580 Před 2 lety +119

    Здорово!Прямо кекс настоящий получается.Спасибо,будем печь с удовольствием!

    • @user-rv6pu2rc4x
      @user-rv6pu2rc4x Před 2 lety +10

      Если кефир,или сметану вместо масла то будет кекс, а так ближе к бисквиту

    • @viktoriaviniukova4580
      @viktoriaviniukova4580 Před 2 lety +2

      @@user-rv6pu2rc4x Спасибо большое, попробую со сметаной.А есть опыт такой выпечки с добавлением кусочков кураги или изюма?Тесто не осядет?

    • @user-rv6pu2rc4x
      @user-rv6pu2rc4x Před 2 lety +6

      @@viktoriaviniukova4580 вкуснее будет

    • @user-df4jq7km4n
      @user-df4jq7km4n Před 2 lety +5

      а содой не пахнет потом?обычно после соды привкус не очень

    • @chelovechik00
      @chelovechik00 Před 2 lety +4

      @@user-df4jq7km4n добавте тогда в место соды разрыхлитель пачку.

  • @liliia4776
    @liliia4776 Před 2 lety +19

    Огромное спасибо,молодець,золотые ручки❤️

  • @liubovsittner7005
    @liubovsittner7005 Před 2 lety +14

    Я так рада,что напомнили. Как это могла его подзабыть,удивляюсь.Наверное всвязи с переездами что то повлияло. Спасибо, хозяюшки!

  • @user-jz7gz1tc5l
    @user-jz7gz1tc5l Před 2 lety +116

    У меня есть книга, а в ней рецепт этого пирога и называется он "Остатки сладки" 🙂

    • @user-nw5ig1qp3m
      @user-nw5ig1qp3m Před rokem

      А может. Надо соду уксусом погасить

    • @user-cd2og3ti4n
      @user-cd2og3ti4n Před rokem +9

      Соду гасит варенье.

    • @user-zk1dp8pk1z
      @user-zk1dp8pk1z Před rokem

      А можно вместо варенья положить мёд?

    • @user-vv3cg3zm6z
      @user-vv3cg3zm6z Před rokem

      @@user-zk1dp8pk1z мед, при термообработке становится ядом

    • @user-se7gb9xw3c
      @user-se7gb9xw3c Před rokem +2

      @@user-zk1dp8pk1z, не переводите мед. Лучше медовик испеките.В абрикосовом варенье своя кислинка присутствует, и сахара достаточно...

  • @user-dv9eo7oo5c
    @user-dv9eo7oo5c Před 2 lety +5

    Смотреть, прекрасные ручки, одно удовольствие

  • @dimaboyko4804
    @dimaboyko4804 Před 2 lety +19

    Спасибо большое автору за рецепт, сегодня приготовила, ооочень вкусный, нежный👍👍👍

  • @ludakareva5994
    @ludakareva5994 Před 2 lety +296

    Я часто выпекала такой пирог в советское время. Быстро и вкусно! Называли мы его тогда « Гость на пороге». Спасибо, что напомнили о нем! Давно не делала. Всем здоровья и добра!

    • @Elena_Cool10
      @Elena_Cool10 Před rokem +7

      "гость на пороге" вроде на кефире делается, а не на раст. масле

    • @user-uh1lb3qt7s
      @user-uh1lb3qt7s Před rokem +1

      @@Elena_Cool10 Растительное масло можно заменить на кефир? Растительное масло сейчас плохое

    • @Elena_Cool10
      @Elena_Cool10 Před rokem +3

      @@user-uh1lb3qt7s ну мы делали на кефире и яиц меньше

    • @user-qc7sp9yx3h
      @user-qc7sp9yx3h Před rokem +3

      А мы ' мурззик' рецепт из журнала '' Мурзилка ''

    • @user-lx1iy8bf3x
      @user-lx1iy8bf3x Před rokem +4

      @@user-qc7sp9yx3h у меня назывался Трухлявый пень 😆

  • @user-zr2il8yt7u
    @user-zr2il8yt7u Před rokem +24

    Огромное спасибо за забытый рецепт. Его основу можно использовать для тортика с разными кремами. Но он и так хорош.💖

  • @7mirdobrota777
    @7mirdobrota777 Před 2 lety +9

    Спасибо за рецепт,и всем разослала....🙏🙏🙏 благодарю...

  • @user-el2ws7xr1x
    @user-el2ws7xr1x Před rokem +7

    А у нас этот пирог называли "Негр в пене", из-за реакции соды с вареньем. А бабушка моя называла коврижкой и к нему варила какао. Мне 63 года, а я помню запах этих блюд, когда мы к ней приходили....... Для меня он самый вкусный с абрикосовым вареньем.

  • @user-np7jd4zs6u
    @user-np7jd4zs6u Před 2 lety +10

    Спасибо, за ваш труд! Выглядит аппетитно!

  • @user-on5dj1cz1j
    @user-on5dj1cz1j Před 2 lety +7

    Благодарю. Впервые вижу такой замечательный рецепт!

  • @user-kv4sy4de7k
    @user-kv4sy4de7k Před 8 měsíci +27

    А главное то, что если менять варенье, то каждый раз один и тот же пирог, но с разным вкусом. Можно еще орешки добавлять или изюм. Можно импровизировать. Еще хорошо тем, что для занятых людей быстро делается. Ну и вкусно. Спасибо, здорово.

  • @giyurza9138
    @giyurza9138 Před 2 lety +15

    Шикарный пирог у Вас получился. Просто, и , наверняка, очень вкусно. Спасибо большое, обязательно приготовлю.

  • @tatyanarybalko9183
    @tatyanarybalko9183 Před rokem +8

    Просто восхитительно, хотя все очень просто и доступно.Умничка.

  • @natik13724
    @natik13724 Před rokem +3

    Вот он этот рецепт забытый мною!! Спасибо, что намомнили!

  • @user-jj6hr3uk6b
    @user-jj6hr3uk6b Před 2 lety +8

    Надо кушать с вашей
    музыкой....
    ну очень вкусно.
    принимаю

  • @user-kh1bp9wi4d
    @user-kh1bp9wi4d Před 2 lety +36

    Волшебно получилось! 😍

  • @user-ck6hd9lx2t
    @user-ck6hd9lx2t Před 2 lety +2

    Благодарю вас за простые и в тоже такие вкусные рецепты пищи.

  • @viralova-dovira
    @viralova-dovira Před rokem +5

    Замечательный и простой рецепт. Завтра испеку к чаю, а с молоком будет ещё вкуснее. Спасибо за видео.

  • @elenabelikova1528
    @elenabelikova1528 Před 2 lety +6

    Супер, спасибо за напоминание старого рецепта я помню было вкусно.

  • @user-rg8sf1vo6g
    @user-rg8sf1vo6g Před rokem +4

    Ой, как мне понравился ваш рецепт, обязательно приготовлю!

  • @user-si3er1ob3d
    @user-si3er1ob3d Před rokem +2

    Пекли такой пирог в школе на уроке труда еще в далеком 1977году

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i Před rokem +1

    Спасибо за рецепт красивой. аппетитной выпечкой. Всем Мира и Добра.

  • @user-en8do4zm9t
    @user-en8do4zm9t Před 2 lety +6

    Супер!спасибо за этот рецепт!!

  • @user-nx1fw3pn6e
    @user-nx1fw3pn6e Před 2 lety +8

    Я и сейчас так делаю постоянно, дети очень любят особенно со смородиной

  • @user-nd3tx7kk1x
    @user-nd3tx7kk1x Před rokem +4

    Какой интересный рецепт! Надо попробовать! .Спасибо!❤

  • @Nat95072
    @Nat95072 Před rokem +10

    Классный ролик! И как раз то, что мне нужно! Не усмотрела когда варила любимое сливовое варенье, малость пригорело. Думаю, в пирог пойдет. Спасибо за рецепт! Такая живинькая мелодия очень стимулирует!

  • @ElenaDragan
    @ElenaDragan Před 2 lety +35

    Хорошая выпечка к ☕ или с молоком 🥛😁

  • @__Virus___
    @__Virus___ Před 2 lety +4

    Рецепт бесподобный, проще не бывает, спасибо большое, буду печь, но учту все рекомендации.

  • @user-tf9zy8dh7x
    @user-tf9zy8dh7x Před 10 měsíci +2

    Спасибо,что напомнили за этот рецепт.Среди множества разных рецептов этот рецепт,действительно,прост и оригинален!обязательно попробую.

  • @guatunn7193
    @guatunn7193 Před 2 lety +7

    У нас такой пирог назывался "Бедный студент"))))

  • @user-xh4kl8bd9m
    @user-xh4kl8bd9m Před rokem +13

    Данный момент этот кекс у меня на столе готовлю уже как год очень вкусный ❤

  • @user-kn5sh4ek1i
    @user-kn5sh4ek1i Před 2 lety +37

    Спасибо за рецепт,напомнили,мы в молодости пекли такие кексы тортики на скорую руку,когда собиралась молодёжь,все были довольны и сыты.🤗👍🥰

  • @Classica1janra
    @Classica1janra Před 2 lety +7

    Спасибо, просто и вкусно🤗Обязательно попробую сделать😁

  • @user-ph4qp4un6e
    @user-ph4qp4un6e Před 2 lety +23

    Раньше в 60-тые годы нам часто это давали в садике.У нас была большая семья и мама это часто делала.Было очень вкусно.Спасибо за воспоминание.

  • @volkserij8512
    @volkserij8512 Před 2 lety +23

    Эту сдобу у нас называли "мордопляс". Была даже алюминиевая форма с большой дырой в центре.В тесто наша бабушка добавляла всякие пряности ,получалось очень вкусно.

    • @user-jd4dn4rj2q
      @user-jd4dn4rj2q Před rokem +2

      А у меня это форма до сих пор( любимая можно сказать)

    • @nataliayasnaya4871
      @nataliayasnaya4871 Před rokem +4

      @@user-jd4dn4rj2q У нас была такая алюминиевая форма годов с 60-х, называли ее Чудо

  • @alevtina135
    @alevtina135 Před 2 lety +4

    Спасибо, Волшебница!

  • @user-rz3ht8hq7f
    @user-rz3ht8hq7f Před rokem +1

    Спасибо! Всё просто и понятно! И результат потрясающий!

  • @23carlson70
    @23carlson70 Před rokem +7

    И правда когда-то мы пекли такой пирог- гость на порог, спасибо что напомнили, попробую вспомнить вкус детства

  • @user-oo4zp3mo1w
    @user-oo4zp3mo1w Před 2 lety +152

    Делала без соли , очень прекрасный вкус и совсем не пресный, единственное чтобы я добавила в рецепт, так это то что сухофрукты или изюм хорошо предварительно обвалять в муке,для равномерного распределения по всему пирогу
    Рецепт 👍👍👍

    • @slife2905
      @slife2905 Před 2 lety +11

      "прекрасный" уже превосходная форма. А "очень прекрасный" - привет безграмотность.

    • @user-vu2io2sc8n
      @user-vu2io2sc8n Před 2 lety +22

      @@slife2905 "Превосходная степень сравнения прилагательных в русском языке: обозначает признак в наивысшем его проявлении. Образуется при помощи суффиксов -айш, -ейш (прекраснейший); префикса наи-.(наипрекраснейший);
      Составная превосходная степень образуется через: - добавление к начальной форме прилагательного служебных слов: самый, наиболее, наименее (например "пришёл в самое прерасное расположение духа");
      - добавление местоимения «всех» к простой форме сравнительной степени (прекраснее всех).
      Не отвечай.

    • @user-sp5cy8dw8d
      @user-sp5cy8dw8d Před 2 lety +7

      @@user-o220 это хорошо! Люди должны писать грамотно.

    • @user-bl1ue9rc1l
      @user-bl1ue9rc1l Před rokem +7

      Прекрасный пирог!!!дёшево просто и вкусно.Спасибо за рецепт.

    • @helenkripulevich3647
      @helenkripulevich3647 Před rokem +31

      @@slife2905 А Вы сюда заглянули русскому языку учить или рецепт заинтересовал? Простите за любопытство.

  • @helenbinder3763
    @helenbinder3763 Před 2 lety +5

    Спасибо!это очень легко и просто!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @elenakrasivo
    @elenakrasivo Před 10 měsíci +1

    Супер ❤ Умные объяснят просто и быстро ..Люблю умных ❤

  • @user-lb3bt2kq8c
    @user-lb3bt2kq8c Před rokem +5

    Супер, милая, Боагодарю за вкусняшку, постараюсь испечь,,, 🏡👀💃🕺🌾🦜🫖🍮🫒🍮

  • @21gebo
    @21gebo Před 2 lety +7

    Спасибо.Хороший рецепт.

  • @nikolayysolcev2395
    @nikolayysolcev2395 Před 2 lety +5

    Испёк на смородиновое, внукам очень понравилось

  • @danaivanova8637
    @danaivanova8637 Před rokem +6

    классный и вкусный пирог, спасибо что напомнили! Моя мама такой пекла

  • @3_3_3...
    @3_3_3... Před rokem +2

    Выглядит заманчиво аппетитно
    Спасибо!

  • @polinaanilop4678
    @polinaanilop4678 Před rokem +3

    Очень аппетитно выглядит!👍

  • @user-np7lb9pc8f
    @user-np7lb9pc8f Před 2 lety +17

    Большое Вам Благодарю за рецепт. Обезательно буду готовить и всех удивлять Вашим рецептом. Удачи Вам по жизни.

  • @lidiakharitonova7387
    @lidiakharitonova7387 Před 2 lety

    Замечательный! Вкусный и ,самое главное, простой!

  • @user-yw7zm9eh8w
    @user-yw7zm9eh8w Před 9 měsíci +1

    Спасибо' огромное'! Рецепт, что надо!

  • @user-fd6lt2mn6l
    @user-fd6lt2mn6l Před 2 lety +5

    Катта рахмат! Напомнили мне рецепт из 90-х, когда-то пекла тоже

  • @user-kx6tn4yx7g
    @user-kx6tn4yx7g Před 2 lety +1

    Всё так просто , спасибо Вам.

  • @danutememmedova612
    @danutememmedova612 Před 2 lety +1

    Супер рецепт дай бог вам здоровья и удачи

  • @user-rb8sp6rr9d
    @user-rb8sp6rr9d Před 2 lety +25

    Сделала,обалденно получилось!спасибо

    • @KJA_cat
      @KJA_cat Před 2 lety +1

      Хочу приготовить, но боюсь, что будет выраженный вкус соды. Буду благодарна, если напишите мне. Спасибо))) 💐

  • @user-sq7kg9xp6z
    @user-sq7kg9xp6z Před 2 lety +16

    Кекс из моего детства. 😍

  • @клеопадла
    @клеопадла Před 2 lety +29

    Не забытый совершенно! Особенно вкусный с смородиновым, забродившим вареньем. Вкусно, но просто , без заморочек, выгодно. Такое не забывается.

    • @suigkeitenmittee633
      @suigkeitenmittee633 Před rokem +1

      Интересно...

    • @user-ld3gt3yu6o
      @user-ld3gt3yu6o Před rokem +2

      Крышки вздулись, впервые варенье забродило, но боюсь его использовать даже в выпечке. Ваш опыт интересен.

    • @user-rc2rt6lq2w
      @user-rc2rt6lq2w Před rokem

      ​@@user-ld3gt3yu6o Не бойтесь. Проверено на мне ( мной же приготовлено) неоднократно!😄

    • @user-ld3gt3yu6o
      @user-ld3gt3yu6o Před rokem

      @@user-rc2rt6lq2w Спасибо, может и решусь.

  • @user-iu7lt4pg3c
    @user-iu7lt4pg3c Před rokem +2

    В самом деле супер киленчек.

  • @user-qs6dd1qk5o
    @user-qs6dd1qk5o Před 2 lety +4

    точно,мне бабушка такой кекс пекла с грецкими орехами каждое воскресенье ..Надо сделать попробовать тоже и вспомнить детство