МУЛЬТИВАРКА лучше ПЛИТЫ?

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 3. 08. 2024
  • Насколько мультиварки удобнее привычной плиты? И полезнее ли еда, приготовленная в них? Я лично приготовил 2 одинаковых блюда, чтобы выяснить это. Результаты кулинарного расследования в новом видео!
    00:00 Начало
    00:36 Эксперимент
    01:23 Три мультиварки
    02:13 Готовка в мультиварке полезнее?
    02:43 Что тратит больше электричества?
    03:23 Какая еда полезнее?
    Мои книги: book24.ru/author/malozemov-se...
    Подписывайтесь на мои странички в соцсетях:
    Телеграм-канал: t.me/sergey_malozemov
    ВК: sergey.malozemov
    ОК: ok.ru/profile/744843120
    Дзен: dzen.ru/malozemov
    ТикТок: vm.tiktok.com/ZSJ4wsvHe/
    Мои подкасты можно послушать через iTunes на Вашем устройстве Apple - канал "Малозёмов проверит", во ВКонтакте в группе «Живая еда с Сергеем Малозёмовым», а так же здесь:
    Яндекс.Музыка: music.yandex.ru/album/10266318
    Soundcloud: / user-165470036
    Мои ТВ проекты:
    «Живая еда»
    eda.show/
    CZcams: • Playlist
    ВК: edashow
    Дзен: zen.yandex.ru/edashow
    «Чудо техники»
    chudo.tech/
    CZcams: • Playlist
    ВК: chudo_tehnicki
  • Věda a technologie

Komentáře • 83

  • @user-yk1gp3zz8l
    @user-yk1gp3zz8l Před 5 měsíci +29

    В мультиварке тушить отлично, особенно мясо! Малозёмову респект!

  • @maru_
    @maru_ Před 5 měsíci +12

    Мультиварка - моя главная помощница на кухне! Столько блюд можно готовить, не пачкая кучу посуды, не стоя у плиты. Все просто и быстро❤ Спасибо за выпуск.

  • @Pismen_tanya
    @Pismen_tanya Před 5 měsíci +10

    У меня мультиварка-скороварка Филипс с 2013 года. Моя любимая помощница на кухне. Положила продукты, нажала кнопочку, уехала за детьми в школу или по магазинам, вернулись к готовому ужину.

  • @lydmilamixeeva5570
    @lydmilamixeeva5570 Před 5 měsíci +31

    У меня мультиварка-скороварка уже больше 13 лет. Я ей постоянно пользуюсь. Пеку хлеб, бисквиты, варю бульоны на супы, каша перловая на тушении готовится без замачивания, рис, гречка, плов.. и многое другое.....мясо можно есть губами. Не заменимая вещь на моей кухне.

    • @Go_to_Palestine
      @Go_to_Palestine Před 5 měsíci +1

      какая у Вас мультиварка и какое покрытие у чаши. Покрытие чаши - тоже может быть вредным.

    • @lydmilamixeeva5570
      @lydmilamixeeva5570 Před 5 měsíci +2

      @@Go_to_Palestine У меня Скарлетт, я об этом не заморачиваюсь, вредно не вредно. Сейчас дышать вредно. Ищите био.

    • @Go_to_Palestine
      @Go_to_Palestine Před 5 měsíci

      @@lydmilamixeeva5570 спасибо! Я буду искать кастрюлю из стали.

    • @lenarus9232
      @lenarus9232 Před 5 měsíci +2

      @@Go_to_Palestine сейчас можно отдельно чашу из нержавейки купить к некоторым моделям мультиварки. А так, в основном, у них керамическое покрытие, оно вредное

    • @user-lu7ne2lx4c
      @user-lu7ne2lx4c Před 5 měsíci

      ​@@lenarus9232, керамическое как раз считается не вредным. В основном чаши тефлоновые, но учитывая что температура в мультиварках обычно достигает не выше 200 градусов, тефлон тоже не выделяет вредных веществ, если беречь чашу от царапин

  • @user-vn7xv5ob5b
    @user-vn7xv5ob5b Před 4 měsíci +5

    Я мама троих детей, готовлю каждый день, завтраки готовлю каждый день и я готовлю в основном в мультиварке и очень очень редко на сковороде или в кастрюле. Это очень экономит мое время. Всем советую.

  • @user-hl1jw6kp5o
    @user-hl1jw6kp5o Před 5 měsíci +24

    В мультиварке - скороварке люблю готовить мясо, варить холодец и каши. Очень удобна мультиварка в плане приготовления (например, мясного бульона) к определенному времени: с утра загружаешь кости с водой, а к твоему приходу с работы готов бульон 😋👍

    • @sanyambafeo2491
      @sanyambafeo2491 Před 5 měsíci +7

      Такие приборы, без присмотра оставлять нельзя!

    • @musokakaileena
      @musokakaileena Před 5 měsíci +4

      ​@@sanyambafeo2491 холодильник почему оставляете без присмотра?

    • @sanyambafeo2491
      @sanyambafeo2491 Před 5 měsíci +1

      @@musokakaileena Холодильник расчитан на постоянную работу. У мультиварки класс опасности гораздо выше!

    • @user-Dmitros1290
      @user-Dmitros1290 Před 5 měsíci +4

      ​@@sanyambafeo2491 выключается автоматически, как электрочайник. Правда, к приходу всë остывает.

    • @sanyambafeo2491
      @sanyambafeo2491 Před 5 měsíci

      @@user-Dmitros1290 Из-за таких невежд как Вы и происходят пожары! Изучите матчасть, прежде чем вступать в спор.

  • @galo4kareifman680
    @galo4kareifman680 Před 5 měsíci +5

    Мультиварка - скороварка это моя Спасительница! Не знаю чтобы я без неё делала! Всем рекомендую, особенно мамам с маленькими детками.

  • @margo5061
    @margo5061 Před 5 měsíci +17

    Каша в мультиварке супер,ничего не убежит и не пригорит

    • @user-rd5hu9bi4t
      @user-rd5hu9bi4t Před 2 měsíci

      Молочные каши подгорают но не пригорают в мультиварке 😁

  • @user-qy6nu9sm7f
    @user-qy6nu9sm7f Před 5 měsíci +9

    Сергей спасибо за информацию!

  • @user-ht6oi3tl8q
    @user-ht6oi3tl8q Před 5 měsíci +3

    Спасибо за информацию, было интересно!❤

  • @user-sd1kh2ov9r
    @user-sd1kh2ov9r Před 5 měsíci +4

    Понятно, спасибо за инфо.

  • @user-kc9cq9yp8p
    @user-kc9cq9yp8p Před 5 měsíci +2

    Доброго времени суток. Огромное спасибо за ролик.

  • @Sane4iK32
    @Sane4iK32 Před 5 měsíci +5

    Некоторые кто живёт в частном доме, готовят на улице ( мангал, специальная печь, гриль и так далее). Другие дома и тоже отличается газ и электроплита. В мультиварке зашибись на пару готовить и она полезна тем у кого желудок больной или кому жареная еда опасна для здоровья. Так что на вкус и цвет фломастеры разные 😊.

  • @user-xz6ls8gp3d
    @user-xz6ls8gp3d Před 5 měsíci +7

    2:13 Диетолог что то хотела объяснить 😂. Наверное таким же как сама. Всё красиво, но ничего не понятно. В таких моментах привлекайте хотя бы физиков, а не диетологов. Будет намного понятнее😂

  • @user-cp2zg4ux4n
    @user-cp2zg4ux4n Před 5 měsíci +5

    Я часто пользуюсь мультиваркой.
    Сейчас уже вторая по счету.

  • @user-ju4cb3lr9l
    @user-ju4cb3lr9l Před 5 měsíci +3

    Спасибо за информацию. В мультиварке действительно дольше по времени готовится. Но было бы интересно, как меняет процесс приготовления, например, индукционная мультиварка или рекламируемый "3D нагрев".

    • @user-lu7ne2lx4c
      @user-lu7ne2lx4c Před 5 měsíci +1

      3D нагрев-это больше маркетинговый ход. В лучшем случае он спасёт от конденсата на крышке. А что касается индукционных, их плюс в том, что они разогреваются за секунды, за счёт этого режим приготовления можно ставить немножечко покороче по времени.

  • @user-bu4fh6ih9y
    @user-bu4fh6ih9y Před 5 měsíci +2

    Обожаю варить каши и крупы в мультиварке🎉засыпал и стоять не надо 🎉

  • @user-zf1wy9qo6i
    @user-zf1wy9qo6i Před měsícem +1

    Тут и проверять нечего, в мультиварке еда и вкуснее и полезнее+ экономия электричества.

  • @californiasun2584
    @californiasun2584 Před 5 měsíci +1

    А что насчёт качества корпуса.. Например алюминиевая крышка и антипригарной покрытие в мультиварке, нежели сковорода из нержавейки?

  • @Yulenka_A
    @Yulenka_A Před 5 měsíci +10

    А если плита газовая, то получится на ней экономнее готовить (в плане затрат на услуги ЖКХ).

  • @romanich77
    @romanich77 Před měsícem

    Здравствуйте. В чём принципиальная разница в готовке между мультиваркой и просто кастрюлей на плите? (кроме энергоэффективности)
    Для себя отмечу недостаток готовки в кастрюле в том, что надо самому следить за тем, чтобы вовремя убавить огонь или мощность нагрева. То есть чтобы не сбежало содержимое кастрюли после закипания.
    Может ли мультиварка сама автоматически определять когда жидкость закипает и сама автоматически убавляет мощность?
    Например хочу в мультиварке отварить макароны. Нужно ли мне самому следить за процессом закипания и самому убавлять мощность для недопущения сбегания воды?

  • @user-kl1jy4ky9o
    @user-kl1jy4ky9o Před 5 měsíci +2

    ❤😊

  • @izpetelin
    @izpetelin Před 5 měsíci +1

    🙂👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @Go_to_Palestine
    @Go_to_Palestine Před 5 měsíci +4

    Уже давно хочу купить мультиварку, но останавливает чаша, в которой тефлоновое покрытие, которое вредное.

    • @Go_to_Palestine
      @Go_to_Palestine Před 5 měsíci

      @@gonorhonor2217 если это не Teflon, то как называется фирма мультиварки?

    • @lenarus9232
      @lenarus9232 Před 5 měsíci

      @@gonorhonor2217оно тоже вредное, на самом деле

    • @user-lu7ne2lx4c
      @user-lu7ne2lx4c Před 5 měsíci +1

      ​@@Go_to_Palestine, у многих фирм есть мультиварки с керамическими чашами.

    • @maro4275
      @maro4275 Před 4 měsíci +2

      У меня просто металическая чаша instant pot

    • @Go_to_Palestine
      @Go_to_Palestine Před 4 měsíci

      @@maro4275а как называется мультиварка?

  • @user-xi4mq7ni4c
    @user-xi4mq7ni4c Před 3 měsíci

    Я сразу вылаживарю в холодильник

  • @igorokWM
    @igorokWM Před 5 měsíci +6

    У меня мультиварка индукционная, она ещё быстрее и вкуснее готовит, да и электричество меньше жрёт.

    • @Go_to_Palestine
      @Go_to_Palestine Před 5 měsíci

      какая фирма и какая чаша в этой мультиварке с каким покрытием?

    • @igorokWM
      @igorokWM Před 5 měsíci +2

      @@Go_to_Palestine Redmond IH300 , покрытие антипригарное я ей 7 лет уже пользуюсь. Чаша 4л но мне с головой хватает одному)

    • @Go_to_Palestine
      @Go_to_Palestine Před 5 měsíci

      @@igorokWM антипригарное - это тефлоновое, это очень вредно, спасибо за ответ!

    • @igorokWM
      @igorokWM Před 5 měsíci

      @@Go_to_Palestine нет, точно не тефлоновое, там многослойное.

    • @Go_to_Palestine
      @Go_to_Palestine Před 5 měsíci

      @@igorokWM 1.Чаша без покрытия Чаша без покрытия («эко-чаша») считается наиболее безопасной для использования в мультиварке. ...
      2. Керамическое покрытие Чаши с керамическим покрытием считаются безопасными и долговечными. ...
      Буду, всё-таки искать с керамическим или лучше без покрытия - стальную

  • @Sborchik_SB
    @Sborchik_SB Před 4 měsíci +4

    Сэкономленое время никто не считает.
    Стоять у плиты или мультиварка - закинул и пошел другими делами заниматься.

  • @user-kp9or1pr2r
    @user-kp9or1pr2r Před 5 měsíci +1

    Блины не приготовить в мультиварке😊

    • @user-lu7ne2lx4c
      @user-lu7ne2lx4c Před 5 měsíci

      Если извратиться, возможно

  • @user-qn2zw9ct7y
    @user-qn2zw9ct7y Před 5 měsíci +3

    Мне не зашла мультиварка. Вкус у блюд меняется.

    • @user-ey3bz6gm8h
      @user-ey3bz6gm8h Před 4 měsíci

      ДЛя вкуса С эфектом печи хорошо кастрюлю цептор Но очень дорогие

  • @user-cd8ko1fm3s
    @user-cd8ko1fm3s Před 5 měsíci +2

    А я купила, и так и стоит на кухне! Попробовала мясо готовить- не подучилось ничего. И выбросить жаба душит и место на кухне занимает.

    • @user-ey3bz6gm8h
      @user-ey3bz6gm8h Před 4 měsíci +2

      Зачем выбрасывать ? пришлите мне ее

    • @user-zt2gr6iu6e
      @user-zt2gr6iu6e Před 4 měsíci +1

      Я тоже могу в дар принять😊

    • @user-of5rk8if7s
      @user-of5rk8if7s Před 3 měsíci +1

      Продайте через купи-продай ,по дешевле

    • @user-ou6sw5fb3x
      @user-ou6sw5fb3x Před měsícem +1

      Оооо ,подарите мне ,cчастлива буду !!!!
      Мультиварками пользуюсь более 10- Ти лет ,очень довольна ,!!!

  • @ina5687
    @ina5687 Před 5 měsíci +7

    отказалась от плиты в пользу двух мультиварок и микроволновки с грилем и конвекцией (заменяет духовку) А плиту подарила знакомым. И в кухне больше места стало, экономия электроэнергии и блюда вкуснее и полезнее.

    • @user-yk1gp3zz8l
      @user-yk1gp3zz8l Před 5 měsíci

      А почему две мультиварки?

    • @Go_to_Palestine
      @Go_to_Palestine Před 5 měsíci

      какая фирма и какая чаша в этой мультиварке с каким покрытием?

    • @ina5687
      @ina5687 Před 5 měsíci +3

      @@user-yk1gp3zz8l странный вопрос. А почему у плиты, например, четыре конфорки? Потому что не всегда ведь только одно блюдо на обед готовится, в одной кастрюле может суп вариться, щи томиться, холодец или еще что-то. А в другой плов, рагу, мясо по-французски, котлеты, гуляш, голубцы, перцы фаршированные или просто каша, компот, какая-то выпечка и т.д.

    • @user-yk1gp3zz8l
      @user-yk1gp3zz8l Před 5 měsíci +1

      @@ina5687 но тогда надо 20 мультиварок, одного прибора достаточно, экономно

    • @ina5687
      @ina5687 Před 5 měsíci

      @@user-yk1gp3zz8l так в чем проблема? если вы едите так много, что вам надо обед готовить в двадцати кастрюлях, кто ж вас ограничивает? Приборы продаются без талонов и прочих ограничений, купите себе столько, сколько вам нужно, хоть сотню. А мы в семье не едим так много, как вы, нам и двух приборов более, чем достаточно.