THREE RECIPES for those who are VERY BUSY! How to cook dinner in the MULTICOOKER
Vložit
- čas přidán 12. 02. 2019
- What can you cook for dinner? Three simple recipes. bit.ly/2RWlOvh - REDMOND smart multicookers with 40% discount using promo code "naiznanku" for all my subscribers! The offer is valid until February 22 for all smart multicookers REDMOND! An excellent gift to the hostess for March 8!
More recipes in the multicooker • ТРИ простых рецепта ИЗ...
➤ Support the project tastyminute.ru/donation-kn
Recipes:
--- 1 --- Bigus
• Beef - 400 g
• Cabbage - 600 g
• Onions - 100 g
• Carrot - 100 g
• Tomato paste - 100 g
• Water - 100 ml
• salt
• Black pepper
--- 2 --- Buckwheat with meat balls
• Minced meat (I took chicken) - 300 g
• Buckwheat groats - 2 cups
• Water - 4 cups
• Onions - 1 pc.
• Vegetable oil - 1 Tbsp.
• Parsley
• Black pepper
• salt
--- 3 --- Millet porridge (crumbly kulesh)
• Millet - 2 cups
• Water - 4 cups
• Onions - 1 pc.
• Carrots - 1 pc.
• Potatoes - 150 g
• Pork belly - 70 g
• Vegetable oil - 1 Tbsp.
Check out my second channel with short recipes goo.gl/RoUqRM Join now! There are delicious recipes there :)
➤ Facebook / tastyminute
➤ Instagram / tastyminute
➤ VKontakte tastyminute
➤ Group in Odnoklassniki ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
Спасибо всем за комментарии! Я поделилась своим рецептом приготовления вкусной и рассыпчатой гречки. НО это только способ приготовления! Дальше по вкусу - можно добавить сливочное масло, соус или мясную подливу. Я этого не делала - не было такой задачи)) Остальные три рецепта - это полноценный ужин. Но если и там вам не хватает масла - добавляйте)) В последнем рецепте картофель нужен. Очень вкусное сочетание. Получается почти кулеш. Не нужно писать, что это не сочетается. Отлично сочетается)) Попробуйте. И еще - тушеную капусту с мясом я называю "бигус", т.к. в кулинарной книге этот рецепт идет с таким названием. Я знаю, как готовить это блюдо, но всегда рада новым рецептам)) Спасибо, что смотрите, комментируете и готовите со мной!
Пожалуйста-пожалуйста, скажите. что это у Вас за посуда? Очень захотелось такие глиняные миски и кастрюлю, в которой Вы готовили гречку. Дайте ссылочку, пожалуйста, где можно это приобрести! Спасибо!!!!!
Лайк за рецепт и отличное видео. Все просто и понятно.
Вы прекрасный фуд-блогер.
ты такая найс, хочу тебя в жены
Кухня наизнанку дз
А промокодом на мультиварку где можно воспользоваться?
Слушаю вас и наслаждаюсь вашими голосами !!! Чувствуется такая нежная и искренняя Любовь друг к другу ( даже в ваших голосах ) !!! Вы меня заряжаете нежностью и любовью , служите примером , как , дружной и главное , любящей друг друга семьёй ! 💞 оОбожаю вам обоих ! Я уже не говорю о рецептах ! Я очень много рецептов попробовала готовить и все ушло на Ура ! Благодарю вас ! Счастья вам и пронести вашу любовь до конца жизни !♥
Спасибо))
Столько негатива... ну не нравится не делайте. Спасибо большое Оксана!!! Всякий раз хочется встать и идти на кухню, всем нравится, вкусно. Спасибо!!!
Например у меня нет негатива , только одно удивление !
Картошка с пшенкой явно не сочетаются , это просто люди так сильно любят картофель ,что готовы его добавлять всюду !
Пшенка самодостаточна сама по себе ,тем более с мясом !
А где этот негатив? Уже убран, быстро с мнением зрителя разбираются. Пусть бы оставались, люди сами разберутся кто прав. Я для себя открыла полезное, промывать кипятком от горечи пшено, и соотношение крупы к воде. Познавательно...
За рецепты для мультиварки отдельное спасибо!👍🌷😋
Оксана, вы умничка! Я почти "вегетарианка"(избегаю мяса, но ем рыбу), но все ваши рецепты очень интересные и вкусные. Что-то я меняю под себя. И считаю, что если кто-то ноет это жирно, сюда надо добавить это... он просто считает себя центром вселенной. Все мы разные, с разными привычками и вкусами, и это здорово, что мы не штампованные болванчики. По вашим рецептам очень интересно экспериментировать)))) Очень часто нахожу для себя тонкости для получения разного вкуса блюд. Вдохновения вам и нам через вас))))
А ВОТ,ТО,ЧТО,ПИШИТЕ РЕЦЕПТЫ ПОД РОЛИКОМ,,ВАМ 100 ЛАЙКОВ,,ЭТО ПРОСТО СУПЕР! МОЛОДЧИНА!
👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
Gulnaz Najafova з
У вас рецепты простые и вкусные! Вы очень всё рассказываете и показываете со вкусом! Замечательно!
Приготовила только что кулеш. Ну очень вкусно получилось! Спасибо огромное, Оксана, за ваш труд, который выручает в минуты раздумий. Спасибо вашим близким, которые активно помогают вам! Будте все здоровы и счастливы!
Как же мне нравится все у вас начиная с этого бархотного голоса и заканчивая техникой и посудой все такое красивое и качественное(добротное)
Ирина, согласна с Вами! Очень приятно и слушать, и смотреть!
Все взяла на заметку!
А мужу то как повезло!!!
Очень нравится ваша подача как рецептов, так и видео, и конечно же ваш муж!!!)))))👍
Ирина Хоманенко, бархАт
Они готовятся к видео.... Что там за кадром один Бог знает....
Такое не каждому дано: умение приготовить да еще и умение подать. Чудесно. Великолепно . Шикарно. Вы просто замечательная хозяйка. Спасибо.
Человек поделился своими рецептами, лайк. Не нравится- не ешьте, вас никто не заставляет, а то, до конца не прочитают и начинают:"мультиварка достала, соуса нет и т.д и т.п." ПРОХОДИТЕ МИМО! А Вам Оксана и вашей семье, как всегда👏👏👏👏👏👍👍❤🌺🌹🌷
Покажите пожалуйста больше блюд в мультиварке ❤️
Это тоже моё желание! Побольше рецептов на мультиварке 😉👍❤️
Спасибо большое, очень хорошо объясняете 👌🥰
СПАСИБО большое большое за классные рецепты!!! Если можно, ещё рецепты для мультиварки.
Привет из Питера давно вас не слышала мне ваш голос лучше всех лекарств, мне хоть и 65 лет но очень вас люблю как свою мамочку хотя вы мне в дочери годитесь наверное. Сегодняшние рецепты мне подойдут как диабетика. Про гречку мне нужна зелёная это диетолог сказал.мультивари нет но я думаю это не страшно. И ещё хотела вам сказать что очень много злых,земских комментарий и не только на вашем канале ругаются даже матом. Прошу вас не обращайте внимания ,не принимайте близко к сердцу. Говорю о себе вы даёте основу,стержень а как сделать для себя знаю лучше,у вас классные рецепты,спасибо.
Мой быстрый ужин в мультиварке.
Пару стейков сёмги или любой другой рыбы по вкусу сбрызнуть лимонным соком, посолить поперчить,выложить в тарелку для варки на пару в мульте. Рис промыть, выложить на дно мульти, смазанное маслом, туда же немного замороженных овощей в вкусу, нарезанный лук (по желанию можно лук сначала обжарить), налить воды, посолить. Сверху в чашу мульти поставить тарелку со стейками и поставить на режим варки риса (30-40 мин). Всё это готовится одновременно. Сразу есть протеин и гарнир. Вместо замороженных овощей можно добавить нарезанные помидоры и болгарский перец. Попробуйте, вам понравится.
Спасибо это то что я искала ,сегодня на обед зделаю
В чашу пароварки поставить ещё и тарелку? Рыба утонет в конденсате) Сёмгу надо поджаривать, лучше на гриле, а не варить в мультиварке
@@Yoichi... именно так, очень вкусно и экономно по времени.
@@Yoichi... Кто Вам сказал? Она хороша и отварная, в небольшом количестве воды, с лимоном и зеленью!
Спасибо большое Оксана,что в одном ролике несколько рецептов и все это кратко и понятно и очень вкусно.Вот и сейчас готовлю это блюдо.Пожалуйста, больше рецептов для мультиварки.Очень ждём ещё.
Все три рецепта очень симпатичные. Никогда не делала кулеш. Обязательно попробую. Спасибо, Оксана)))
Качество съёмки - высший пилотаж )
А можно побольше рецептов специально для мультиварки? ) Спасибо)
Марина Петрушенко .рецепты для мультиварки
Если у Вас есть мультиварка,то есть и книга рецептов,там не менее 120 блюд,первый рецепт полностью из книги рецептов.
Имею мультиварку, но книгу с рецептами случайно выбросили. Теперь незнаю как готовить..жаль
@@ruslanabiletska9762 наберите в компе фирму вашей мультиварки и блюдо какое хотите приготовить и все .удачи
@@irinalis8970 спасибо
Всегда так легко и со вкусом, благодарю Вас! И за голос Ваш, очень приятный, речь, это как посыл добра❤️ Всех благ Вам❤️
Здравствуйте,Оксана! Вы умница,у Вас есть чему научиться.Готовила по Вашему рецепту кашу с овощами из четырех круп - это очень вкусно, думаю эти рецепты тоже приятно удивят. Люблю готовить в МВ,т.к. мне уже много лет и это находка для таких людей. Спасибо за то,что делитесь своим умением и успехов во всех Ваших начинаниях. Мне не важно название блюда,я не подписывалась на канал словесности,обидно читать замечания ни о чем, не опускайте руки и не обращайте внимания на негатив.
Не знаю как раньше обходилась без Вашего канала. Огромное спасибо, рецепты просто супер. Выручают очень часто. Всегда с большим удовольствие смотрю два канала. И кое-что готовлю
Чудесные рецепты! Просто, быстро, вкусно, сытно, полезно, разнообразно, доступно, наглядно и познавательно (это про бигос, у Мицкевича есть о нем строки "Но, и без тех приправ литовский бигос вкусен"). Благодаря авторам этого канала готовлю с интересом и удовольствием!
Классные эпитеты, к тому же заслуженные автором канала!
Самый лучший и правильный рецепт приготовления рассыпчатой гречки это сильный прогрев крупы на сухой сковороде! Об этом мало кто знает, но это лайфках от наших бабушек и прабабушек. Любую кашу (кроме рисовой) правильно готовить только через сильный прогрев крупы.
1. Промываю гречку
2. На сильно разогретой сковородке высушиваю ее постоянно перемешивая
3. Крупа должна опять стать сухой и сыпучей
4. Дожидаемся эффекта не редкого, а постоянного пощелкивания крупы
5. Кипятим воду и солим по вкусу. Соблюдайте пропорции: На 1 объем крупы, всегда 1,5 объема воды ни больше, ни меньше!
6. Засыпаем гречку в кипящую воду, поскольку гречка горячая вода не перестает кипеть.
7. Закрываем крышкой и ждем 20 минут на минимально возможном кипении.
8. Пока каша готовится, Крышку открывать нельзя!!!
9. Добавляем кусочек сливочного масла по вкусу
10. Попробуйте и напишите мне, что вкуснее и рассыпчатее гречки вы не ели!!!
Могу снять и выложить рецепт для наглядности.
Если будет желание выложить видео, снимайте, посмотрим.
Интересный вариант, никогда так не делала! Надо попробовать.
Полностью с Вами согласна. Я тоже готовлю гречку именно так и результат всегда превосходный.
Обсалютно согласна! Не люблю гречку развареной. Я поджариааю, подсушиваю и только тогда варю. Не люблю мультиварку. Отдала дочке но она пользовалась пока внучек маленький был. Сейчас тоже не пользуется. Фиргня там готовить
А пшенную так можно готовить?
Спасибо. ВСе очень понравилось. Узнала как пшенку надо промывыть,чтоб не горчила. Спасибо за совет.
Интересные блюда без заморочек,спасибо!!!
Спасибо. Благодарю за рецепт, который напомнил детство. Мама готовила всегда пшенную кашу с картофелем и сливочным маслом. Очень любила маму и кашу.
Люблю Ваши каналы за то, что Благодаря Вашим рецептам, люди вспоминают и деляться своими идеями, а Вы им не мешает. Спасибо
Как же мне нравится все у вас начиная с этого бархатного голоса и заканчивая техникой и посудой все такое красивое и добротное! Успехов вам и здоровья!
Очень нравится Ваша подача материала!Информативно!Не затянуто!Только полезная информация.И всегда несколько вариантов!Благодарю.
Nany Ulka
Ваши ролики - своего рода релакс😊. Огромное спасибо, Оксаночка!
Здравствуйте! У нас редко бывает, что все могут кушать одно и то же. Как аппетитно выглядит Ваше блюдо!
Спасибо ,Оксана!! Моё первое блюдо при знакомстве с мультиваркой(я ее сегодня все таки купила,после долгих раздумий и выборов,не жалею-это стоящая вещь,учитывая вечную супер занятость👌👌)-было ваше!Очень удачно,моим домашним понравилось!👍👍😘😘😍😍💖💖💖💖💖🌺🌺🌺🌺🌹🌹💐💐💐💐💐
Какое счастье,что Вы есть! Постоянно побрасываете классные идеи. Просто иногда уже не хватает фантазии. А тут бац и ВЫ!!!!! Как всегда супер!!!
Спасибо за Ваше творчество, недавно подписалась на канал, в восторге от совокупности.. качества картинки, аккуратности, актуальности рецептов, некоторые уже пробовала готовить, выходит очень вкусно и выручает когда уже не знаешь что придумать новенького.
Я стала чаще смотреть Ваши видео, а вот муж выходит часто их слушает, и сегодня сказал, что если Вам надоест кулинария, то точно стоит попробовать читать подкасты или озвучивать детские книги или мультфильмы!
Очень приятный голос, мягкий, умиротворяющий, добрый, с удовольствием слушали бы озвучку книг в Вашем исполнении. :)
Спасибо, удачи Вам и удовольствия во всех начинаниях :)
Спасибо))
@@min2ru Оксана, 1000 лайков!!! Обожаю Вас!!
Точно! Много раз об этом думала!
Вы просто прелесть! Благодарю от всей души!!! Лайк!!!❤❤❤❤❤❤❤
Оксана, добрый вечер. Нужна ваша помощь. Уже который раз пытаюсь испечь хлеб точно по вашему рецепту на кефире, получается на вид красивый, ароматный но корочка как сухарь а середина не пропекается и он крошится. Все просеиваю. Что я делаю не так?
Все очень вкусно, хотя для меня было открытием пшено с картофелем. Я обычно тыкву кладу. Но приготовила по Вашему рецепту и домашним очень понравилось. Спасибо за рецепты.
Между прочим "тефтели" по-английски так и называются - meatballs (мясные шарики), так что сынуля ваш прав))
Переводчик растёт, наверное!))
Очень понравилась пшенная каша, рецепт просто суперрррр! Семья была в восторге! Неожиданно и очень вкусно получилось! С огромным удовольствием смотрю ваш канал, все рецепты простые в приготовлении, все ясно и понятно, вы молодец!!! И голос у вас очень приятный!
Реально каша с картошкой это вкусно???? Мои точно не станут есть такое. Мой муж называет такие сочетания хрючевом)))
Оксана, спасибо вам за быстрые и вкусные блюда, которые можно приготовить в мультиварке. Тушеную капусту в нашей семье кушают не все. Но в мультиварке её приготовить проще. Значит буду готовить. А пшенную кашу приготовлю на завтрак. Утром спешишь, а тут всё готово!!! Красота! А мясные шарики с любой крупой это вообще бомба! Главное в этих рецептах быстро, вкусно, просто. Огромное вам спасибо. Жду следующих выпусков. А пока пересматриваю старые. Мои друзья тоже оценили ваш канал.
Спасибо, что Вы со мной))
@@min2ruфф😊2й
Очень хорошо.
давно листаю ваши рецепты. но привыкла почти все готовить в мультиварке-скороварке. И вот рада, что у вас есть и для нас рецепты)
Спасибо большое за Ваши рецепты. Очень люблю гречку особенно рассыпчатую. Возьму на заметку. И пшено и капустой тоже часто готовлю. Как раз думала что же завтра приготовить. Вот капусточку по вашему рецепту и сделаю. Спасибо большое ещё раз. Очень приятно смотреть учится каждый раз чему-то и приятно слышать Ваш голос 😊
Ярко-желтое пшено - свежее, оно не будет горчить даже есть его не ошпаривать. :) А во то, которое уже посветлело, - окислилось и будет горчить, если его не ошпарить или даже закипятить, слить и промыть, заново залить так же (1 к 2) и варить до готовности. :)
Оксаночка,ты как всегда на высоте！Благодарю. Служим в правосдавной церкви. Службы утром и вечером. Поэтому быстро приготовленный ужин всегда выручает. Так благодаона вам за разнообразие постных и скоромных рецептов. Спаси Господи вашу семью.
Ксюшенька! Милая! ❤️
И вновь спасибо😍! Капусту тушила в мультяшке первый раз! Супер!❤️ Вкуснота на пару!
Сочное мяско, купуста не разлезлась! Идеально! Мультиварка у меня другая, но суть та же. На "тушении" превосходно получилось! 👍
Добавила немного "своей приправы" с молотым на кофемолке лавриком и кореандром! Люкс!
Благодарим всей семьёй!👏
Вкусный, лёгкий ароматный ужин!
ЛЮБЛЮ И ВСЕ ТУТ!!!❤️❤️❤️❤️❤️
P.s. Мультиварка в моем возрасте стала просто незаменимой помощницей! Кто плохо о таком приготовлении отзывается, тот просто не научился в ней готовить или не поймал "свою волну"🤔😀
Каши в ней, как в печи развариваются! Супы прозрачнейшие! Мясо идеальное!
Экспериментируйте! И полюбите!!!😉😍‼️
А вы добавляли растительное масло в капусту. .. ?? Автор об этом ничего не говорит...
@@user-dd8jk9qo4o , доброй ночи! Нет, масло не добавляла. Делала точно, как у автора! Готовила уже неоднократно. Видимо от сорта капусты, в одном из рецептов пришлось добавить время приготовления, т.к. капуста осталась немного не доготовленной. А мясо (мельче порезанное) делаю любое и оно готово! В этом рецепте все готовится почти на пару, блюдо диетическое и вкусное.
Спасибо. А мне блюдо показалось постноватым , хотя получилось вкусно ... Масло тоже не добавляла . Но в следующий раз попробую с маслом. ..
Ооооооо) Кулеш - прям молодость вспомнила, мы в студенческие времена на природе готовили, правда с тушенкой. Вкусно было) А я вот в тушеную капусту люблю добавлять горсть риса или чуть картофеля кубиком. Объедение!
Опять вой в комментариях, что нет слив.масла в гречке)))))))) Если бы автор положила слив.масло, - стоял бы вой, мол зачем и раст. и слив. масло в одно блюда, это же жиииииир, это жирно! Чет вспомнился рецепт тефтелей, в котором просто всем не хватало сметаны. Что у нас за люди)
Молодец ребята
Да людям лишь бы было до чего доебаться-всегда найдут. Все же тут кулинары от Бога прям. Но при этом тусят на кулинарном канале😁
100%
я тоже добавляю в бигус картофеля немного и свежую и квашенную капусту 50/50.
@@user-et6nb9wq6p А, без "мата", никак? Стыдно за вас.
очень хорошие рецепты чем проще тем вкуснее продукты всегда имеются мододец☺☺☺
Уже несколько раз ловлю себя на том, что слушаю ваши рецепты, как люди слушают музыку. ))
У вас удивительный голос и все ролики получаются очень гармоничными.
Ну и сами рецепты хороши, конечно! )))
Попробуйте добавить в гречку ещё и мелко нарезанную луковицу, будет ещё вкуснее.Не бойтесь лук полностью разваривается.Для гречки самые лучшие добавки это -белый гриб,лук,яйцо и сливочное масло.Гречка получается обьедение.
Только вчера ел гречку с мясом... А сегодня узнал, что это "гречка с мясными шариками". Только я добавляю сливочное масло, пробовал поразному - со сливочным лучше всего. И вместо курицы чаще беру индейку - Ну очень вкусно! (Цитата). В моей мульте опытным путем пришел к тому, что для каш воды надо не в два, а в три раза больше, а если ставлю на утро - то и в четыре. Так кашки получаются воздушными, мягкими и Очень вкусными!
Респект автору!
У Вас мультиварка? Или мультиварка-скороварка?
Заинтересовали слова о соотношении воды и крупы 😊
У меня старенькая мультя, про мультискороварки тогда и не знали. Пользуюсь ей все время, иногда два раза на день. Даже купил новую чашу, родная сильно подустала.
@@yuliiaromanowa5017 мультискороварка требует меньше воды, т.к. герметична. У меня есть и та и другая. Каши больше в скороварке нравятся, и быстрее и воздушнее. Особенно горошница хорошо получается, быстро и без замачивания.
@@-tunopka176
Спасибо!
А какое соотношение воды и гороха в мульте-скороварке? Сколько минут готовите?
@@yuliiaromanowa5017 соотношение такое: на 2 мультистаканв гороха - 5 мультистаканов воды, режим тушение или томление на 1 час
Здравствуйте.У меня есть знакомые поляки и такое блюдо они называют бигос.Готовиться из квашеной капусты,но кто-то добавляет и свежую капусту.В такой бигос они добавляют несколько видов копченой колбасы,копченую прослойку.Я ела и это очень вкусно.Спасибо за рецепт.Лайк.
Согласна с Вами. С копчёной колбасой оооочень вкусно получается. И мясо не добавляю вообще - только колбаску.
Я ела бигос в Варшаве. Это национальное польское блюдо. И это очень вкусно. А добавка свежей капусты я думаю если квашеная капуста перекисла, то добавляют свежую
Спасибо большое, Оксана!
Посмотрела на ваш Бигус и тут же пошла его готовить в мультиварке! Сподвигнули меня на это достойное блюдо!
Здоровья вам и всех благ!
Лайк, Лайк, Лайк! 👍👌🤝💖
Люблю бигус. Только готовлю его с добавлением квашеной капусты. Спасибо вам, что делитесь с нами своими рецептами. А готовить их или нет, это дело каждого. Я, например, очень часто пользуюсь вашими рецептами и это всегда вкусно и просто.
Здравствуйте Оксана.рецепты у вас просто класс.но у меня есть к вам просьба .покажите рецепты с фасолью.за ранее благодарна.
Скоро покажу))
Как раз думала что же приготовить 😊 Бигус самое 👍 А вот кулеш мы всегда делаем средней жидкости, и не суп и не каша, тоже очень вкусно получается 😊
Так моя бабушка готовила кулеш - не рассыпчатый, не суп, а среднее что-то. Во время поста туда шли просто пшено, картошка, лук и душистое масло. Я так любила этот кулеш, что никакие котлеты с подливками рядом не стояли!)
Спасибо за рецепты!
У меня есть вопрос :можно ли говядину заменить свининой в первом рецепте?
И очень хочется рецептов из гороха (купила половинки гороха в пакете обычного гороха,желтенький такой и зеленые половинки гороха..не знаю что приготовить)
А может у вас завалялся вкусный реуепт блюда из булгура?
Буду очень благодарна!
Еще раз спасибо!
Спасибо! У вас хорошие,простые рецепты,а это не мало важно,вкусно и доступно.
Я бы в капусту добавила сахар,паста то кислая очень,а сахар сбалансируют вкус.
Так удобно готовить в мультиварке )))
С мясными шариками очень понравился рецепт)) Детишкам супер!))
Приготовила бигус. Действительно, готовится несложно, а получилось вкусно)) забираю рецептик в плейлист, чтобы не потерять☺️💐
Спасибо!
Молодец! Обычные каши, но с таким смаком все обьяснила!
Капуста очень вкусная, но это не бигус, как бы вы это не называли. Бигус классика польской, именно польской, кухни. В бигусе должна быть и свежая и квашеная капуста с мясом иначе это просто тушения капуста, которую при союзе называли ещё солянкой.
Вы абсолютно правы, квашеная капуста в бигосе основа
Ну,начииииинается!
Самое знаменитое блюдо в армии-это несомненно БИКУС или БИГУС(кто как называет).Это блюдо настолько прекрасно что о нем нельзя молчать.
По идее бикус- это ленивые голубцы, в армии умудряются готовить с перловкой, зрелище не из приятных и на вкус не особо, хотя некоторые солдаты, особенно по-духанке не обламываются, шуруют за обе щеки.
Бикус же, в исполнении военных поваров - это протухшая и многократно прокисшая квашеная капуста с добавлением таких ингредиентов как морковь, картошка, тушенка (бывает иногда).
Солянка это же суп?
Ириш, именно по этому она и назвала его - тушеная капуста с мясом. Потому что настоящий польский БИГОС из разных сортов дичи и мяса, из смеси свежей капусты и соленой и всего проч, не в один день готовится...Бигос это вкус детства, это воспоминания о папе, это как говорится - самэ то!
Для мультиварки блюда с удовольствием смотрю.Готовить времени не хватает.Благодарность тому кто мультиварку изобрел))))
Очень хорошие рецепты, мне понравилось как вы крупы подготовили, благодарю вас!!!
У нас в семье с мясом готовят именно капусту с мясом, а бигус это тушеная квашеная капуста чаще всего с копчёностями.
Попробовал в цептере ваш рецепт гречки. Получилось просто изумительно.
Как же еще вашим деткам повезло и мужу дома всегда у вас вкусно и быстро!
А нам больше нравится гречка с вечера замочить, утром присолить масло и варить пару минут. Тоже рассыпчатая и вкусная
Люблю блюда из мультиварки, попробую все рецептики, спасибо)
У нас в семье тушеную капусту с мясом всегда называли солянка. О том, что солянка - на самом деле суп, а капуста с мясом - это какой-то "бигус", я узнала только в зрелом возврасте, причем уже после окончания универа. Ох, и знатный же у меня тогда был разрыв шаблона. :)))
Я до сих пор считаю это блюдо солянкой. Только делали с сосиськами. Про солянку - суп вообще не знала. Да и сильно он затратный выходит.
Я только сейчас и узнала))))
: " Шаблоны " ( в голове ...) -- это сейчас , а раньше всё попроще было... Суп (!) такой когда то на Руси назывался " селянка " ! А в советское время в столовых стали называть " солянка "! Тушёную капусту с мясом в домах называли " солянкой " и действительно всю зиму делали в основном из квашенной капусты за неимением свежей !... А слово " бигус " наверняка иностранное заимствование , потому что лет 40 назад его даже в орфографических словарях НЕ было ...
@@user-yy4ct5mz2b не умничайте, если вы его не знали, то это ещё не значит что этого слова не было. Мне 60 и как минимум 55 лет я блюдо под этим названием очень люблю. В нашей семье оно всегда в почете было.
Это и есть солянка (у Молоховец - селянка). Бигус (с вариациями названия) - блюдо польской кухни (возможно из Великого княжества Литовского), готовят не только там, но и у соседей. Рецептов множество, но обычно используют квашеную капусту или смесь со свежей. В рецепте может быть свиная грудинка (и не только), чернослив, грибы, яблоки, брусника. Набор продуктов богаче и не предусматривает единую закладку, поскольку каждый продукт требует разного времени приготовления. Но, как говорят, проще - лучше.
Это рецепты не для тех, кто сильно занят, а для тех, у кого есть мультиварка!!!
Я все такое "два в одном": мясная составляющая плюс крупа готовлю в антипригарной сковороде с высоким бортом на огне. Ещё молчу про то, что бы вы подумали над вопросом, что появилось раньше каша из пшена или мультиварка?! Не хотите на огне, в духовку это можно засунуть, а не в мультиварку.
Мультиварка это очень удобно.Очень экономит ваше время!И уж точно,ничего не пригорит!
@@user-ee6wp8jf3k в духовке тоже очень вкусно, особенно бигус. Если положить капусту квашеную и свежую, то получится намного вкуснее
@@ludmiladyomina2486 духовка, конечно лучше и вкуснее готовит. Но...так мне неудобно ее разгружать,загружать))) У меня обычная,куда еще на 5.5 кв.метров электрическую поставить?
@@ludmiladyomina2486 вы чего прицепилсь?Я разве сказала вам,что духовка это плохо?Просто это очень удобно,когда у вас нет времени смотреть за процессом,мультиварка дает уверенность в том,что НИЧЕГО НЕ ПРИГОРИТ во время готовки.И в нужный момент отключиться,плюс будет сохраняться тепло приготовленной еды.Я уже молчу про функцию "отложенный старт",когда все готовится именно к нужному вам времени.
Какая Вы молодчина я в восторге от ваших простых и доступных рецептов для большего количества людей чтобы я не готовила по вашему рецепту моя дочь ест с удовольствием! Но я уже дополняю что-то своё учитывая вкусы своей дочери Спасибо большое за ваш канал.😁😁👍
Каша пшенная заинтересовала, обязательно попробую.
Легко и просто спасибо тебе огромное🙏
Мне очень нравится как выговорите кипЯток)) и вобще звуковое сопровождение к вашим видео ласкает слух, прямо асмр)
Вообще-то говорит кипятОк,кипяткОм,кипяткА.
Сижу ем бигос по вашему рецепту:) он потрясающий🥰Все гениальное просто. Огромное вам спасибо 😊
какая же умничка!!! Миллион лайков за каждый рецепт!
Бабушка ваша была права. Квашеная капуста полезнее чем свежая.
Только сейчас увидел: просто шикарно! Спасибо
Я Вами восхищена, рецептов много интересных, нужных и делитесь ими, умничка!
Благодарю Наташенька. Добра и здоровья вам всем. Г Екатеринбург
Спасибо за рецепты!! Ребята вы лучшие!ваши каналы прелесть. Успехов вам и процветания!!!
Спасибо))
Рассыпчатая гречка получается и без обжаривания: достаточно в воду, в которой варится крупа, добавить немножко растительного масла и варить до выпаривания. И так же с картошкой: добавление масла в кипящую воду всегда сокращает время варки и дает рассыпчатость
С обжаренной гречкой и вкус совсем другой.
Уже лет двадцать капусту режу квадратиками. Крупными. Где-то 3/3.
Так удобно кушать и брать ложкой.
Не висят длинные нити капусты. И красиво выглядит.
Кто вас научил так хорошо готовить, вы не просто умница, вы очень мудрая, люблю ваш канал, я диабетик, не все можно, но все равно очень интересно и приятно, вам большой респект
Спасибо за такие чудесные рецепты!!!!!
Очень бигуса захотелось! Делаю со смешаной капустой,т.е.квашеная+свежая. Рецептов у каждой хозяки множество,особенно национально готовят все,как привыкли.А в оригинале там вообще вроде копчен.колбаски и соус с медом и курагой и черносливом и перец красный...ну,не по мне...Упрощеный мясо плюс капуста самое оно!😋
Спасибо,в мультиварке быстрее некуда.
Спасибо большое за рецепты в мультиварке!!! Все 3 рецепта уже готовила! я в восторге очень вкусно, а самое главное быстро,т.к. с ребенком каждая минута на счету)))
А вот я не люблю готовить в мультиварке, мне и моим домочадцам не нравится вкус блюд из нее, Особенно плов, на газовой плите в казане- это ну очень вкусно, а в мультиварке- каша с мясом получается, Рецепты Ваших блюд, если честно, у меня такое есть не будут на ужин, ну разве что капусту с мясом и то не чаще раза в неделю.
А из гречки с тем же куриным фаршем у меня любят "гречку по боярски" ( блюдо готовится быстро по принципу макаронов по флотски, пока фарш обжаривается с луком, морковью, сладким перцем- гречка варится в кастрюле), 15-20 минут и обжареный фарш с овощами выкладываем в гречку. довариваем со специями еще минуты 2-3, накрываем крышкой и минут через 5 подаем на стол.
Спасибо за рецепты! Как всегда на высоте!!!)))
Честно говоря, не вижу смысла стоять возле мультиварки и управлять ею из телефона, когда все тоже самое можно нажать и на дисплее мультиварки. Ну, каждому своё. Единственное, нравится, что можно температуру регулировать через телефон.
Спасибо за вкусняшки,все рецепты знакомы и опробованы ,но в вашем исполнении хочется добавки！
Сегодня испробовала рецепт с гречкой !!! Вкусно,а главное очень быстро. Спасибо Вам)))
Умничка, как приятно вас слушать, готовлю с удовольствием после прослушивания ваших рецептов, большое спасибо
А у меня бабулька пшеную кашу такую называла сливуха!очень вкусно было! Большое спасибо за рецепт!!!
Капуста великолепная получилась , у меня, готовила в своей редмонд умной, отменные простой и очень вкусный рецепт, многим советую.
Как всегда, великолепно. Вкусно и без особых хлопот! Спасибо.
Спасибо за рецепты, такие простые, да ещё и в мультиварке!!!, не представляю готовку без такой помощницы. А ваш бигус приготовлю сегодня на вечер.
Все блюда суперские, тоже люблю готовить в мультиварке.
мне тоже нравится
Как всегда отличные рецепты. Капусту с мясом в нашей семье очень любят. Только я делаю свежая капуста и квашенная вместе. Очень вкусно👍 Вам спасибо за рецепты
Отдельное спасибо за приготовление пшенки!
Прекрасные рецепты. Я запариваю гречку крутым кипятком. когда делаю утренний кофе... А после работы у меня готов гарнир. Запаренная гречка всегда рассыпчатая. Вам хозяюшка, низкий поклон от нашей семьи.... мы ещё не все рецепты попробовали, но главное всё получается очень вкусно.
Спасибо, что готовите со мной)) Счастья Вашей семье!