TAK CARI LAIN DAH ,SANGAT SEDAPPP !!! Ikan Bakar Cicah Air Asam Kerisik Padu .. Tasted grilled fish
Vložit
- čas přidán 30. 11. 2023
- Resepi ikan bakar cicah air asam
-1 ekor ikan Jelawat siang bersih tanpa buang sisik ,kemudian dibakar .
Resepi air asam kerisik
(* bahan bertanda potong dadu/hiris mayang)
2 bj bawang besar *
2 bj tomato *
5 bj cili padi merah dan hijau *
2 bj cili besar merah *
1/2 inci belacan bakar
3 bj limau kasturi
1/2 bj limau nipis
200g kerisik
Air asam jawa secukupnya
Garam gula perasa Secukunya
-Bahan yang dikisar
1 bj bawang besar
2 bj tomato
5 bj cili padi merah dan hijau
2 bj cili besar merah
--------------------
📍 Pasar pagi ni lebih dikenali dengan nama pekan jumaat atas sebab hanya beroperasi pada hari jumaat sahaja .Paling dekat dengan pekan ni ade sebuah masjid ,sy bg lokasi masjid klau nk dtg
Boleh waze : Masjid Toh Paduka, Kampung Masjid Ijok ,34510 Batu Kurau
Perak.
Waktu beroperasi: 7 pg -10.30pg/11 pg - hari jumaat sahaja
PAHALA di hujung jari, sebarkan Al-Quran dan sunnahnya terus.. berkeluarga bersahabat bersaudaralah Wallah..
Aamiin
Aminnn
SUBHANALLAH ALHAMDULILLAH ALLAHUAKBAR ❤
Aamiin
@@Jujutsukaisen702 akhir zaman 73 golongan, satu selamat, bercucuk tanamlah untuk makanan keluarganya..
Ikan besar sedap panggang,cicah air asam rozek buat, petek pucuk ubi kayu terbaik lah makan panas bakar dapor arang surrrr,❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🐋🐋🐋🐋🦈🐠🐟🌹🌹🌹🌹🌹
Alhamdulillah pasti sedap cicah dengan air asam kerisik 🤤 Semoga Sis Rozek dan Sahabat Semua Sentiasa Dipermudahkan Segala Urusan Dunia Akhirat dan Dimurahkan Rezekinya 🤲🥰
Assalamualaikum Rozek. Sedap tu. Cuma nk betulkan cara selawat. Bukan saidina, tp cara sebutannya yg betul sayyidina.
Jadi yang betul, “Allahumma salli a’laa sayyidina Muhammad”.
Pun salah ..Salli = solli ..sbb huruf sot , bukan sin
Halaman rumahnya besar dan banyak pepohonan jadi sejuk dan adem
Syukur Alhamdulillah,Comfirm sedap, masakan kpg,mkn pulak di persekitaran kpg angin mendayu² lalu menyapa hambaNya sedang nikmati makanan.. Terbaiklah
Patin sangkar je,sebab tu harga murah.
Sekilo rm20.
Jap........ada yang tak tau ni.
Maksud patin sangkar ye asal dari sangkar.
Terlepas jadi duduk kat sungai yang lama.
Patin biasa je....
Bila la dapat jumpa rozek,dapat mukbang rozek masak dah la.....
Nyam nyam nyam........
Sedap nya.. ikan bakar,, sambal kecap yg pedas. Ada ulam2 an. Memang mantulll.👌👍🙏🐋🦈
Cara kak rozie mmberi petua mmg betul....Ikan² besar spt jelawat, haruan dll tak perlu dipedap dgn kunyit, rempah dan garam. Itulah rahasia org² tua dulu panggil ' bakar tawar'. Cuma perlu dibersihkan dgn sebersih²nya bersama air limau atau asam jawa atau tepung utk menyahkan hanyirnya. Rahasia sebenarnya kita akan merasai kemanisan, kegebuan, keenakan ssbenar isi ikan. Untuk merasai asinnya, pedasnya, asamnya terletak kpd kebijaksanaan atau kehandalan kita menyediakan resepi air asam tadi. Sebaik saja isi ikan panggang asli dicelup atau disirami dlm air asam legen td...secara spontan ianya menyerap ke dlm isi ikan tadi. Ibarat laksa yg tawar di rendam dlm kuah laksa yg enak. Pastilah enak. Keenakan laksa 90% terletak pada kuahnya bukan laksanya. Begitulah kaedah membakar @ memanggang ikan bersama air asam yg paling jitu. Ingat...air asam pon byk variasinya mengikut negeri @ masing². Semoga bahagia menikmati rezeki dari Allah yg halal lg baik.
Mana ada rahsia, satu malaysia tau cara tu.
Di Pahang- sebelah barat - daerah jerantut, lipis, temerloh hingga raub- jelawat pure sungai ni mmg raja ikan sebab isinya manis. Tempat kami ikan ni dimasak asam tempoyak- mcm masak patin tempoyak tu. Cuma jelawat ni byk tulang skit. Satu lagi- sisik bawah bhg perut tu- kdg2 dibersihkan btul2 & dimasak skali dgn ikan sbb rangup👌🏻
Penonton setia Akak Rozek slm dr Indonesia Medan. Tak pernah terlewat kn lihat Akak❤
Bagus lah awak ni 👍👍teruskan support ok
Hai melawati.. Salam dr johor. 😊😊😊😊
@@user-pv7iz4nu9y Salam kenal kembali😘😘
Terima kasih menonton channel yt Malaysia ❤
Salam Mila....sahabat indonesia...🙋🏻♂️
Sisik ikan tu bole mkn rozek mcm keropok...klu masak lemak pok tak yah buang sisik...nnti sisik kembang mcm gel...ermm sedap...
Waduh bikin mulut dan perut menyanyi gembira bila tengok ikan2 sungai segar2..bakar @ goreng cicah sambal belacan @ sambal kelapa @ budu @ cencaluk dll..😋😋😋😋 🙏🙏🙏 maaf
Alhamdulillah.. makanan yg sehat dan segar..
Sedapnya ikan sultan..kegemaran saya..kalau balik sarawak..setiap hari belaukkn ikan sultan..isi dia manis..kalau di sabah jarang2 ada
Resepi ikan darat yang sihat mudah dan sedap so delicious yummy 😋🤤👍👍👍
Wow...ikan bakar + air asam kerisik
🤤
Sedap nya kalau makan bulan puasa. Waktu berbuka tu. 😊
Yg di tunggu2kan.. rindu masakan rozek 😢
Saya pernah bakar ikan jelawat. Masuk dalam tin biskut campak dalam tempat bakar sampah. Fuhh isi cantik
Macam org kite melayu sumsel, bakar ikan jelawat atau ikan lampam dibakar tanpa dibuang sisik. Siapkan kehabu dgn air timun dan ulam buah perawas, alamak lupa ajak mertua.
PERAK FC lwn SABAH FC 09.00 Bola Malam lpoh PERAK 03.12.2023
Dya my dengan bola sobat 😂
Memang menyelerakan ikan bakar VS air asam perghhhh erti kata nikmat apa lagi yg mahu kau dustakan 😁😁😋😋👍👍
ikan jelawat ni msk mcmne pun sedap.kerana isinya mmg manis.lg2 msk stim limau mmg best.sya dpt ikan patin sungai haritu sekor 2kg.apa lg sya msk stim limau.berebut mkn..
Padu sambal cicahnya rezok...terbaek..kena pulak dgn ikan bakar jelawat. Lapar jadinya perut...
Salam Rozek..menu pembuka selera ni..makan mcm ni dh terliur dh..hmm sedap..bole cuba ni.. terima kasih Rozek..
Salam kak rozek...ikn ini ikn yg paling sdp pernah sy mkn..lebih sdp dari ikn lain..tulang pun xbnyk mcm ikn rohu ..ikn ni manis lain dari yg lain...memg x rugi beli ikn ni..isi ikn pun padat...raja segala ikn ternikmat pernah saya mkn...
Semua tu ikan sangkar d pelihara untuk jualan bukan ikan ori liar dr sungai sbb tu harganya agak murah. Ikan Sangkar mudah dpt, bolehlah merasa tp klu nk dpt yg ori susah lg pon harga kayangan. Ikan air tawar pon bukan lekeh noh rsnya pon soodaappp bg penggemarnya 🤤
Alhamdulillah Alhamdulillah Alhamdulillah Alhamdulillah Alhamdulillah Alhamdulillah Alhamdulillah Alhamdulillah Alhamdulillah
Terliur tgk rozek mkn mcm sedap sgt nih..alhamdulillah ❤❤
Sedap nya rozak
Rozek
👍👍👍👍👍
ikan bakar cicah air asam memang sedap.makan bersama terung bakar pun, sedap juga.....
Kami disabah suka bakar ikan guna sabut dan tempurung kelapa & tutup guna daun pisang...aroma sedap sgt & ikan bakar xkering sgt. Cicah sambal belacan air asam❤
Semoga sy bertemu jodoh yng baik mcm rozek...rajin, peramah, baik, Jaga ayah ,mak...
Ikan paling ku suka ikan jelawat/sultan bakar, kukus masak sup pon sedap
❤❤❤❤ .... Assallamualaikum alhamdulillah lah bermacam2 resapi rozek tv bolih memasak hasil didikan ibu bapanya menjadikan nye seorang yang. Anak yang terbaik amin2
Alhamdulillah, terbaikkk.
Ikan tengah daun sememangnya sedap 👍👍👍
ikan jelawat bossku
Alor Setar hadir DAP ada.ikan bakar cicah air asam.terbaiklah❤
Memang Sedap ikan jelawat
Sedapnye
Kt tmpt sy pggil ikan jelawat....area kuala lipis phg.....biasa msk gulai tempoyak.....
Ikan jelawat mmg sedap di panggang.
sedap ikan jelawat ni. tp i suke goreng 3rasa.. ikan jelawat banyak tulang kecik2.. so klu nk goreng. buang sisik pastu kelar rapat2 seluruh badan ikan tu. garam kunyit,, goreng!!....menangis beb klu makan.. sedap giler.. tulang kecik2 tu auto ilang..
Benar ....Allah bagi Sedap...
Memang sedap ikan ni..msk asam pedas ooommmphhh betul... berlemak!
Teliuq aihh tgok rozek cicah ayaq asam tu dgn ikan bakaq. Terbaik lah rozek. Sy belum pandai mkn ikan sungai.. al maklum org pulau laut keliling😂😂😂
sedapnya....terliur.
Jika di lokasi saya di bukit mertajam pulau pinang ikan nihh di panggil ikan jelawat..meleleh terus tengok petai bakaq favourite..👍
Org sarawak cakap ikn sultan... Mantap sedap tu... 👍👍😍😍
sedap nya terliur
Sedapnyer
Sedap makan ikan bakar panas2....bawah pokok suasana kampung....kena patai bakar pulak perghhh meleleh.....
pekan jumaat ijok ni.....orng ijok ka rozek ni
MasyAllah sedapnya..ikan terubuk ke ikan sultan ni..
Sedapnyaa
Alhmdulilah amin, sedap tu Bakr kak,👍
Woww jelawat...rindu betul zaman memburu jelawat dulu
sisik dia tu la favorite sye..krup..krup bunyi dia lepas kena bakar cecah asam pedas😊
Berapa agaknye umur pengacara Rozek tv ni...mmg nmpk mcm awet muda...
Alhamdulillah Tq resepi sedp tu pernah buat tpi ikn lain
❤❤❤ sedapnyaaa... kena cuba ni
Cicah dgn sambal cili bawang limau kicap pun sedap
MasyaAllah Rozek...sedap ni...kegemaranku...😍🥰
Assalamuaalaikum rozek..hadir menoton rozek dekat pasar pagi bawa besiar secara live..terbaik
sedap sangat isi ikan freshwater.isi manis melekat di gigi.
Saya tak pernah makan ikan ni..nanti saya nak cuba masak . Nanpak sedap...nanti boleh cuba. Tq Rozek
Bestnya😋
ikan ni mmang sedap,kalau bakar,mmang kurang lemak,kalau masak sup,baru terasa lemak kat bahagian perut dia,sy suka bagaian perut dia,sbab kurang tulang,tapi tu dulu,time xpandai makan ikan bnyak tulang,skarang ni,ok..dan lagi 1,kalau ikan sisik,mmang bagus bakar dgn sisik skali,baru isi dia xmelekat kat besi tmpat bakar tu,dan isi nya terjaga juga..
Terliur tgk rozek makan.huh..sedapnya
alhamdulillah
#allahswtbagisedap
#☝️(lailahaillallah)
#🤲💪👍👳🧕
Alamak sshedapnya😊
Alhamdulillah...
Mantap sekali
sisik ikan jelawat setara sisik kelah, sedap di makan
Ikan jelawat sultan tu ikan jelawat ori sg Malaysia..yg rozek beli tu jelawat Siam jelawat pendatang..😁👍
Sedap tu ikan sultan bakar nie... Apa2 pon terbaik Rozek TV 😄😄👍👍
ikan jelawat... buat masak tempoyak sedap...
Rozek nak request masak gulai ikan puyu + ubi kemili. Katanya ubi kemili tengah hype kat laman TT. Ikan puyu tu kalau goreng dulu sblm masuk dlm gulai jadi lagi sedapppp ❤️ Ada ulam2 kampung pulaakkk 😍 Moga murah rezeki rozek yg selalu kongsi ilmu masakan 🤲🏻
Nk masak gulai lemak ke ?
@@ROZEKTV gulai kari biasa yg letak rempah kari ikan tu rozek (sorry orang utara terbiasa sebut ‘gulai’). Tapi tomeh ikut cara orang lama yg letak sikit ‘halba campur’ dgn bahan2 tomeh biasa (bawang + bawah putih + daun kari)
Okeyy bereshh .tggu sawah punya pokok padi kuning sikit,inshaAllah bnyk puyu
Request makan ikan belut boleh ke salam from brunei
rozek ni tak pernah lh buat sy tak lapar,asal tgk content dia mesti lapar..
Suka sgt tgok rozek memasak
MasyaAllah sedapnya...best tgk rozek masak
pehh...sedap pulak nampak budu tu...petai bakar cecah budu pedas👍👍👍
Cara kak masak mmg padu,
Fuhh.. Sedapnya. Rindu kampung halaman. Mau 3 pinggan nasi saya boleh habiskan.
kalau nak awet muda,kena tido awal kalau malam hari..kat kampung sy,lebih 10 tahun xjumpa org kampung,tapi ramai yg masih muda dan terawat,mcm mana sy tngok mreka 10 tahun yg lalu,mcm tu la sy tngok mreka skarang,sy tkejut weyyhhhh..sbab nya,org kampung sy kat sarawak,jam 8/9 dah tido dah,.sdang kan org bandar sy tngok,baru 3/4 tahun xjumpa,mmang ketara nampak tua,sbab org bandar,slalu tido lambat,mcm sy,sy slalu tido jam 1/2 mcm tu,bangun pula jam 6.30 pagi nak pi keje..lagi pun,org kampung xstres sgt,xdak fikir bayar loan umah la,loan duit la,cuma fikir bayar loan moto/kreta,bayar bill api je,air free,umah pula xdak bayar,.
Wow best ikan bakar ni...semua cukup air asam ulam ulaman ...memang best 👍
Buat pekasam sedap tu..kami di sarawak selalu buat pekasam ikan tu
Menetes aer liur awak lihat kk mkn😂😂😂😂
Alhamdulillah syukur 🤲 Bismillah
ikan jelawat disungai perak banyak dan sg pahang dan sg terengganu pun ada...ikan cerewet makan umpan mesti kena cara
adoiiii...terliur la plak...mmmm
Sdapnyooo ummpp. 😋😋😋
Bapak sedap wehhhhh...pukul 2 pagi plak tu sekarang.mmmg terliur
Salam Rozek pelantar kuala sepetang sebelah pagi dan pelantar cina sebelah petang ikan fresh
Aje sedap kome
Jelawat sisik lembut swdap dimakan mxm ikan terubuk
mantap lee…🎉🎉
Mknn no 1 sy
Blh je mkn dgn sisik. Rasa lemak² je.. terliur pulak 🤤🤤