【ハワイ名物再現】お家でもマラサダレシピ！簡単に！
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- 今回は私も大好きマラサダを作りました〜
材料：
強力粉:200g
薄力粉:100g
砂糖:40g
バター:30g
しお:3g
ミルク:140g
たまご:1(今回は55gの卵使用)
イースト:5g
揚げ油:適量
※手ごねの場合※
(ボウル大)
強力粉
薄力粉
砂糖
イースト
しお
(ボウル小)
ミルク
バター(手ごねの場合は溶かしたバター使用)
卵
＊粉類、液体類をそれぞれのボウルに入れ
混ぜておく。手ごねの場合はバターは
溶かしておきます。
粉類の入ったボウルに、
混ぜた液体を投入し、軽く捏ねて、
最後に丸め、１次発酵に入ります。
発酵中はラップ、濡れ布巾を掛け
乾燥しないように注意！
＋ちょっと自己紹介＋
こんにちは、アメリカ人の旦那さん
長男（大学生NY在住）長女の４人家族で
ユタで暮らしています。
アメリカよりアラフィフ主婦の日常を
マイペースでアップしています。
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仕事に、子育てにばたばた気味ですが
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こうやってお母さんの味が引き継がれそうでいいですね✨☺️
いつも家🏠の中がピカピカ✨キレイに収納されてるし
お掃除、収納なども教えて下さい
深い鍋を使ったら確かにはねても良いですね！目から鱗ですよ。
こうやってママの味を覚えていけるソフィーちゃん良いですね💕
食べる前にいつも「いただきま〜す」ってちゃんと言っているのが微笑ましいです。ステキ!
ソフィ可愛い❤️試食タイムの2人も好き❤️
ゆかさんのレシピ、いつもとても参考になります！作ってみたいと思っている物をいつも動画で上げて下さるので、この前の生食パンも、このマラサダもすごいタイミングよくてびっくりしてます！いつもありがとうございます！
ゆかさん、マラサダの作りかたを教えてくださってありがとうございます。ソフィちゃんとダディさんのコップを置くタイミングが、揃っていて、ツボに入りました笑
ダディの「いただきま〜す♪」はオペラ歌手のように、素敵な声ですね♫
ソフィちゃん、お母さんがユカさんのラッキーさ、有り難さよ😊
パパさんのTシャツ可愛ですね☺️似合ってます！美味しそう✨
ホントに素敵なfamilyですね🎵
いつも癒されてます😊
ユカさんの慣れた手つき❗👏
ソフィちゃん 上手ですねぇ😊
ソフィーちゃんとダディの食レポがすばらしい✨食感や味が想像できちゃいます！ユカさんのレパートリーの幅が広くて、これまたすばらしいです✨✨👏🏻
いやぁ〜ん😂フッカフカで美味しそう😋
ダディー、いい声ですね〜❣️
ソフィちゃんと一緒に作るって良いですね🍩ホントに美味しそう😋日本はおやつの時間なので、ドーナツ食べたくなってきた✨
ありがとです〜！
ホームベーカリーって本当工夫次第で何でも出来ますね、欲しくなっちゃう😊 手作りってあったかくて良いですね
親子で作るパン美味しそうですね😋💕
ダディとソフィちゃん
飛んでいたので
美味しいのサイン出たので
良かったです😂👏👍✨♡♡
美味しい動画有難うございます！💕
マラサダ食べたいです。ホームベーカリー買って
作ってみたくなりました次のお休みは電気屋さんに行きます
ありがとうございます。
マサラダ、ふわふわ感が伝わってきます！！
ダディとソフィちゃんのやり取り大好きです😘
ももちゃんとメーポーの遊んでる姿、また楽しみにしてます💕
美味しそうですね🎵😍
ソフィちゃんもダディもこんなに褒めてくれると、作ってて嬉しくなりますね😊素敵な家族だな～といつも観ています😉👍
ゆかさんが言っていた通り、中にクリームとかを入れたら美味しそうですね。早速真似して作りたいと思います。
マラサダ‼️美味しそう😋
是非、作って見たいと思いました。動画を観てて、ダディのTシャツが可愛すぎる。ライオン・キングですね😊毎回、オチャメですよね。
美しい生活をしている模範的な家族ですね。
大変結構だと思います。😊😊😊👏👏
美味しそうだなぁー。
いいなぁー。とほんわか見ていましたが……Hakuna matata!!!
パパさんNice t-shirt.
マラサダ、出来立て食べれるなんてホームメイドの醍醐味ですね♪
作ってみます！！！！
8:02
自分用w
ダディの
「いただきま〜〜〜〜す(Bass)」
ありがたいッッッ笑
マラサダ食べたいです！！久しぶりに重い腰をあげて手作り再開しようかな。笑
最近は市販のパンに甘えてました。。。ゆかさんのこういう変わらない姿勢が、いつも私に勇気を下さいます。
それにしても、ダディーのTシャツほんまにおもろいですなー！！
マラサダ、スゴくフワフワで美味しそうです！ホイップ入れるのも美味しそうですねー。✨
うわっ。すごく美味しそう！
直ぐにでも作りたくなる。。
すごく美味しそうです
素敵なオヤツですね。
いつも見る度に食べたくなる危険な動画😂
ダディとの出会いから結婚までの経緯を知りたいです〜♡
めっちゃ美味しそう💕💕💕
ダディの「いただきます」がめっちゃ良い声😆💕
ソフィと一緒に作るのも良いですねぇ😊
全てにおいて センスがいい🥰
勉強になります☺️
これからも 楽しみにしてます🎵
マラサダ、美味しそー😋手ごねでチャレンジしたいと思います。出来るかな…Hakuna Matata😜
ダディさんとソフィーちゃんがとっても良い笑顔で、見ていてこちらもハッピーになりました。Amazing ❗️Malasadas make all happy even us watching .
家族から、ちょー好評ですね❣️
美味しいそうです！はい💕
ホワイトラインもきれいに出ていて美味しそうですね🤤
マラサダがお家で作れるなんて素晴らしい‼️
早速作りました。びっくりするほどもちもちして買うより美味しいです。これからも色々なレシピ投稿願います。
お友達にも振る舞いましたが大好評でした。ありがとう😉👍🎶ございます。次はコーンパンに挑戦します。
牛乳と良く合いそう🥛😋ダディちゃん・ソフィちゃん、甘い物が好きですね〜💕
週末にマラサダ作ってみます🥰
ソフィーちゃんママのお手伝いが上手になりましたね💯👏
いつもいろんなレシピをありがとうございます😊、手軽にできる感じがとても良いなぁーよしチャレンジします、そしてソフィーちゃんと一緒に作るのを見ていて私もよく子供たちが小さいとき一緒に作ったなぁーと思い出します、それはずっーとソフィーちゃんの記憶に残る事でしょう
この動画観るまで、マラサダではなくマサラダだと勘違いしてました……！
ドーナツ型がなくてもできるし、ボリュームと甘さがあって美味しそうです✨あと、油の飛び散り防止で深い鍋というのは参考になりました。
素晴らしい👏😄いつもとてもわかりやすく参考になってます👍ソフィちゃんとダディ、キュート❣️🎉
ふんわりしていて美味しそうですね。ゆかさん、いろんなレシピありがとうございます☆
作れる訳ないので、作りませんが🎵🙊それにしても、手早いですね行程を観てるだけでも、凄いです。🙆ダデイや、ソフィちゃんは、mamaが料理上手で幸せですね。
私もたまに作りますが、家族は喜んでくれます。ソフィちゃんもダディも大喜びですね。明日作ろうかな〜💖
ずっと見ていて ゆかさんつて 確かに何でも作って 器用だなあた思っていたけど
やっぱり頭脳明晰なのだなぁと ばあばは 納得しています。👏👏 👩🦳
そんなことはありませんよ、有難うございます！
ふわふわ感が、伝わってきます！
美味しそ〜👍
ところで、ユカさん
いつも素敵に着こなされてて、つい、洋服に目がいってしまう。。。。
ラフな感じがおしゃれで、とってもお似合いですね。
こういうの、似合うって 羨ましい〜😊
恐縮です〜！
見た目はピロシキかと最初見えましたがドーナツ🍩😋揚げたては美味しい～☺️美味しいときの羽のリアクション。美味しいのが伝わってくる～👍️
ハワイ住みです。
やっぱりマラサダは出来立てに限りますよね😍おうちで手作り、しかも愛娘が手伝ってくれるなんて最高です✨ほんとめっちゃ美味しそう
ぱんぞう海で気持ち良さそうですね〜！
@@yukafromUT さん
わっ、観てくださったんですか！ありがとうございます☺️
メープルちゃんも元気で可愛いですよ💕クルクルしっぽも大好きです✨これからも楽しい動画楽しみにしています🌈
お疲れ様です~♪
いつもレシピありがとうございます😊
マラサダ嬉しい~♪
こんにちはゆかさん🤗🐶
ダディ🥰マラサダ熱く評価されてましたね❣️
いつも美味しそうなレシピ有難うです🐶🐶🐶
今日もレシピありがとうございます♪♪♪
もう、美味しそうでたまりません😍😍
マラサダもう大好きだったので、作り方教えて頂き本当嬉しいです〜〜😍💕✨
ユカさんは本当何でも作れるのですね〜👏🏼✨もうrespect✖︎2😆✨
今度是非作りたいと思いま〜す👍✨
料理下手の私にもできそうで、嬉しい🎵
ありがとうございました🙏明日早速ためしてみます。
マラサダ大好き😆💕
さっそく作ります✨
ママさんいつも料理美味しそう
作りました！職場の人にも好評でした。やはり揚げたては格別ですね♪
ありがとです！
ユカさんこんにちは👋😃
めちゃくちゃ美味しそう🎵
ドーナツが食べたくなってきた🍩✨
美味しそう✨
今はフライパンに少なめの油で揚げ物する方が多いと思いますが、ゆかさんの動画で以前から登場する深型の鍋、私も買って使ってます☺️
油が飛び散らず買って良かったです！
本当いろいろ参考になります✨
揚げ物苦手ですが、ユカさんの深鍋作戦で頑張ってみます✨
ソフィーちゃんの髪が日本で流行ってる鬼滅の刃の禰豆子というキャラに似ていて、とっても可愛いです😍
こんばんはー
ハワイ＝マラサダですよね😍
懐かしいなぁ〜😭今度作ってみようかな💪
ユカさん～こんばんは😃🌃
daddyのいただきます～の言い方が可愛いです(笑)
マラサダ凄いふわふわで美味しそう🎵
作ってみたいです‼️
ダディ絶対イイ人😃
すごく美味しそう😍❤️❤️子供達が大好きなので作ってみます‼️
7:59 い･た･だ･き･ま～す が ♪うちのごはん♩の CMに聴こえちゃう。☺ 偶然だと思いますが、知ってたらスゴイ。(笑)
ダディの74点満点はどこからきたの ?? 😁
どこから来たのか誰にも分かりません。
いただきまぁ〜す🤣笑笑
Mommy's touch in every meals always brings joys 😘
ユカさん、お店出せるんじゃないですか❣️
家族だけで食べるのは、勿体ないです🤗
アメリカ🇺🇸のママは皆さん手作り派ですか❓
日本が貧しかった時代に、アメリカのホームTVを見て、羨ましく思ったものです。
日本は、パン屋さん、美容院、歯医者さんは、そこらじゅうにありすぎる現在です。
手作り派は少ないと思いますね〜
ふわふわしてて美味しそう❤️
以前、どうしても食べたくて、ハワイフェアみたいなイベントで買ったら美味しくなくて。
それ以来食べてません。
ゆかさんのレシピで作ってみます。クリーム入りも美味しそう。
それ！そうなんですよー😂
Amazonとかにも冷凍の売ってるけど、なんか違うんですよねー！
今回のレシピは超嬉しい😆
自分で上手く作れるかが問題ですが🤣
あの。。私は今、在宅介護をしてて落ち着く自分時間が、毎晩9時頃なんです。なのでいつも美味しそうなパン作りや食事作りを見ては、お腹が減り、動画につられておやつやパンを食べてしまいます。お陰で体重ふえました(・・;)。だって美味しそうなんだもん。ダディ、ソフィちゃんが羨ましいな。
ありがとです！！
マラサダ博多駅に売ってる☺この前食べた☺美味しかったな😉
おいしそうです〜〜〜〜♡
旦那様のいただきまーす。笑っちゃいました。
ハワイのレナーズのマラサダにそっくりですねーー♪凄く美味しそうです！
ソフィちゃんが、今まで食べた中で一番って言った言葉でどれほど美味しいのか解りますね！
ダディ良い声笑
すごく美味しそうです😋ところでダディさんはライオンキングお好きなんですか？前にディスカウントストアでも絵を買ってましたよね。思わずTシャツ見て笑ってしまいました。
ライオンキング好きです〜！
ユカさんの味がこうやってソフィちゃんに受け継がれてゆくんですね＾＾*
料理の上手なお母さん素敵です☆
子供の頃、学校の給食に出てきた甘い揚げパンみたい、大好きだったなぁ～w
レシピ、ありがとうございます💕
美味しそう💕💕
生食パンも、2度作りました〜
美味しくて、1度に食べきりそうになりました！
マラサダも、作るのが楽しみです😍😍
ありがとです！！
絶対おいしいやつーーーーー！！！！！でも揚げるのか…わたし的には非常にハードルがたかい(›´A`‹ )
ダディとそふぃちゃんのいただきまーーーーす♫爆笑しました🤣
今週まつ、この前のにんじんジュースパン作ろうと思います🐼🍞
いつも楽しみにしてます。忙しいのに何でも作ってしまうなんて尊敬です。(^^)親子のコミニュケーション良いですね！きっとソフィーちゃんも大きくなったらお母さんのように何でも出来る子になりますね！
わぁ、マラサダ！！今アメリカで食べたい物ベスト5に入ります、まだ食べたことなくて、憧れの食べ物です（笑）アメリカでドーナツが食べたくなってこちらのホットケーキミックスを使って揚げたんですが、なんとも美味しくないドーナツが出来上がりまして、、、それ以来ドーナツを食べてません（笑）これ、絶対美味しいですね、あー今すぐ食べたい！！もうすぐお迎えの時間なので、明日必ず作ってみます。ちなみにゆかさんのミルクフランスも作りたくて、昨日コンデンスミルクを調達したところです。ゆかさんの動画を見ると全て作りたくなってしまって、作りたい物が渋滞してます！
今回も素敵な動画ありがとうございます。ダディー、ソフィーちゃん、ももちゃんも見れて最高な動画！
ありがとです！！
美味しそう💗ソフィーちゃんもパパも大満足なお顔(＞∀＜●)
私も明日のオヤツに作るぞっ！！
いつも楽しく拝見させて頂いています♡最後に流れる音楽はなんていうか音楽でしょうか？？
いつもBGMなども素敵で
そういう情報も載せて貰えると嬉しいです✳︎
フワフワで美味しそう〜😋何個でも食べちゃいますね😊
まさか、ハワイでの大好物マラサダを作るとは流石yukaさん！器用に作りますね～。
今回はメイポーが出なかった……(^^)
はじめまして^_^ いつもおいしそうな料理で、ダディーがうらやましいです。
ユカさん家いつ見ても楽しそうで良いですね。
はるか日本から応援しています📣
こちらは今、キンモクセイの花が咲いて良い香りがしています。
ありがとです！！
ゆかさん、今日はお休みなのでマラサダを作りましたよ
今度、おうちのお掃除の動画撮って下さい。みんな、知りたいと思います。
凄く美味しそうで、ふんわり仕上がっているのがよく伝わり、私も食したくなりました🍀ソフィちゃんと親子で作れる❗️羨ましいです🥰
後、ミルクが相当大きいのですがどれくらい入っているのですか❓期限は、どれくらいありますか❓
ミルクは１ガロンなので、４リットルなんです〜
期限は日本と同じくらいと思います。
@@yukafromUT お返事、ありがとうございます😆🍀
よっ４L💦ビックリ👀‼️しました💦家は１L消費するのがやっとなので…
マラサダーーー！私、ハワイに15年住んでました 笑 もしかして、Yukaさんもハワイに住んでいた事があるんですか！？ニューオーリンズのベニエとは違いますしね！！！私も久しぶりに作ってみようと思いました💛ありがとうございまーす！
ハワイには数回旅行で行ったことがあるだけです、住みたい〜
美味しそう〜🥺
早速作ってみます！！
お昼に作って、夜旦那に揚げたて食べさせたいのですが、保存する場合は揚げる前に冷凍していますか？？
揚げたてが最高なのですが、発酵中の生地を保存するのはなかなか難しいです、私は揚げたものをオーブンやトースターで再度少し焼くようにしています。
@@yukafromUT お返事ありがとうございます💕やはり揚げたてが1番ですよね🤤
美味しそうすぎるので作りたいけど、大人2人家庭の我が家でたくさんできちゃったら激太りが怖い、、
しかしできたてがおいしそうだし(;_;)
ハワイのアレってコレだったんですね（笑）あんこが入ってないあんドーナツ？的な❤️美味しそうです❗️作って見よーっと😊ユカさん質問なんですが、アメリカ🇺🇸のお砂糖って、いつもユカさんが料理に使っておられるのもサラサラしてるように見えるんですが、日本の普通の白いお砂糖とは違いますか？グラニュー糖的なやつですか？教えて頂けたら嬉しいです♪
正確には分かりませんが、日本のより少しグラニュー糖っぽいです。
今日職場の人からマラサダドーナツ(プレーン)の差し入れを頂いておいしくて大感激したので是非作ります。灯台もと暗し、2年前既にyukaさんがご紹介されていたんですね(^^;
揚げパンだね！
知らなかった…
パパさんがテノール歌手だったとわ…笑
ユカさん手捏ねバージョンや新しいホームベーカリーバージョンの作り方までありがとうございます♪
何だか、砂糖＋きなこで食べたくなってしまいます笑
お〜きな粉やってみようっ！ありがとです！
@@yukafromUT
是非♪
砂糖の代わりにきな粉と、付け合せに砂糖少なめか無しのあんことホイップクリームも美味しそうですが…
もはやマラサダでは無くなりますね笑