Приготовление настоящего итальянского кофе в гейзерной кофеварке // Зачем итальянцы пьют кофе

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 15. 01. 2022
  • В этом видео я демонстрирую как правильно готовить итальянский кофе. Этот процесс своего рода обряд, медитация, концентрация, присутствие в моменте.
    Я рассказываю что для итальянцев значит чашечка кофе.
    Немного о появлении гейзерной кофеварки мока и ее популярности не только в Италии, но и во всем мире.
    В этом видео музыка:
    Music from Uppbeat (free for Creators!):
    uppbeat.io/t/dan-phillipson/m...
    License code: L3YHE1JWHOXU0TS6
    Music from Uppbeat (free for Creators!):
    uppbeat.io/t/brock-hewitt-sto...
    License code: ZKBLZ8VMNWTVVPHN
  • Zábava

Komentáře • 23

  • @user-pe3rf5vu9r
    @user-pe3rf5vu9r Před 2 lety +3

    великолепное видео, очень информативный текст и совершенно очевидно, что вы понимаете о чëм говорите.

    • @stellavezh.1484
      @stellavezh.1484  Před 2 lety

      Очень приятно😊 спасибо, что оценили мой труд😘

  • @user-ws2wm2oo4d
    @user-ws2wm2oo4d Před 2 lety +1

    Спасибо за видео! Такое же ароматное и бодрящее, как и настоящий итальянский кофе!!!

    • @stellavezh.1484
      @stellavezh.1484  Před 2 lety +2

      Спасибо! Рада, что видео пришлось по вкусу☕🤗

  • @user-ws2wm2oo4d
    @user-ws2wm2oo4d Před 2 lety +1

    От такого видео сразу лейбл на ум приходит "Италия! Сделано с любовью"!!!

  • @alexmelnua
    @alexmelnua Před rokem +1

    Интересно, можно ли в верхний резервуар насыпать сахар, корицу, наливать сгущенное молоко, ликеры, сиропы?
    Или же все эти добавки-вкусняшки нужно непосредственно в чашечку кофейную насыпать, наливать?
    Получил огромнейшее удовольствие от Вашего нежного видеоролика! Искреннее спасибо!

    • @stellavezh.1484
      @stellavezh.1484  Před rokem +1

      Благодарю!❤ Очень интересные решения! Думаю, что можно, почему нет?! Вы дали мне совет, обязательно воспользуюсь, люблю эксперементировать, открывая новое🤗😊🙂😘

  • @user-wz6zt2gu2y
    @user-wz6zt2gu2y Před 2 lety +2

    Итальянский кофе это мечта это поэзия это аромат на весь день.

  • @user-ws2wm2oo4d
    @user-ws2wm2oo4d Před 2 lety +1

    Италия - моя любовь! А кофе - мой наркотик!)))

    • @stellavezh.1484
      @stellavezh.1484  Před 2 lety +1

      Отличный наркотик! 😂 Можно даже смело этим хвастаться! Я тоже таким балуюсь😉😘

  • @juliakova4523
    @juliakova4523 Před rokem +1

    Я все думаю когда она остановится насыпать кофе))) Сколько ? Полкило?

    • @stellavezh.1484
      @stellavezh.1484  Před rokem +3

      Насыпать надо с горкой, но не прессовать ложечкой. На вид кажется много кофе сыпется, но так как он не прессуется и поэтому рыхлый, воздушный, кофе на самом деле не так уж и много. Это неаполитанский метод( кстати, мой муж, неаполитанец, посмотрев видео, остался недоволен, он сказал, что надо было еще ложечку сверху, а то и две).

  • @user-wz6zt2gu2y
    @user-wz6zt2gu2y Před 2 lety +2

    Скажите а правда что в Неаполе платят за кофе не только за одну выпитую но и за вторую как бы за того парня у которого на какой то момент не было денег за него заплатить .

    • @stellavezh.1484
      @stellavezh.1484  Před 2 lety +2

      Верно! Есть такая традиция, называется "caffe' sospeso", в переводе что- то типо "подвесного кофе". Можно заплатить за два кофе, выпив при этом лишь один. Добродушные и солидарные неаполитанцы практикуют такую привычку с давних времен и по сей день🙂 Честь и хвала!

    • @user-ws2wm2oo4d
      @user-ws2wm2oo4d Před 2 lety +1

      Viva Napoli!!!

    • @stellavezh.1484
      @stellavezh.1484  Před 2 lety

      @@user-ws2wm2oo4d 👍👍👍👏👏👏

  • @user-ws2wm2oo4d
    @user-ws2wm2oo4d Před 2 lety +1

    Италия начинается с кофе!!!

  • @grigorii
    @grigorii Před 2 lety +1

    Если кому интересно как сделать кофе в гейзере, вот тут все подробно и по делу:
    czcams.com/video/OJ1Gj2CSJlM/video.html

  • @andreysweet3006
    @andreysweet3006 Před rokem

    так кофеварка работать не будет."Мастер" забыл поставить уплотнительную прокладку. весь пар выйде через неуплотненное уплотнение.

    • @stellavezh.1484
      @stellavezh.1484  Před rokem +1

      Эта кофеварка- итальянская классическая Мока. Вы наверно путаете ее с чем- то другим, поэтому о какой такой "прокладке" вы тут пишите, вообще не понятно. Мастером меня называть не надо, я обычный человек, более 20 лет живущий в Италии и пользующийся Мокой, как абсолютно любой итальянец, каждый день и несколько раз в день ))