廣東話影片|柱候燜豬手|非常經典香港菜式,一週總會在餐廳午市餐牌出現一次,現在是超100%還原,而且跟著影片程序製作,香糯軟滑不粘咀,香氣四溢流口水,比茶餐廳更好味哦!
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- čas přidán 26. 06. 2023
- 今日想同大家分享:
1、特別的處理豬手方法,香糯軟滑不粘咀
2、重溫炒醬方法,萬無一失的燜煮技巧,能超過餐廳味道水準的方法
3、結合港式和上海菜手法製作豬手
以下超過800條影片,有我製作的各種菜式,請大家觀賞。
煲仔飯系列(13款) • 煲仔飯
節日菜系列(59款)。 • 節日菜系列
粥粉麵飯系列(95款): • 粥粉麵飯
香港人的味道回憶系列(467款): • 香港人的味道回憶
咸魚青菜系列(54款): • 咸魚青菜系列
疫情特餐系列(26款): • 疫情特餐系列
涼拌系列(9款): • 涼拌系列
真。煲仔菜系列(9款): • 真。煲仔菜系列
多國語言Muti-Lingual CC字幕(96款): • 多國語言CC字幕影片
30分鐘兩餸飯挑戰(5款): • 30分鐘兩餸飯
我的Grill & Bar系列(10款): • 我的Grill & Bar
廚房雜談(31條影片): • 廚房雜談
City Roaming/城市漫遊(19條影片): • City Roaming/城市漫遊
#柱候燜豬手 #香港茶餐廳 #香港經典食物 #經典兩餸飯食物 #家廚日常
真羨慕你的家人,常常能吃到你的愛心餐。謝謝你的悉心教導。
不用客氣,你都可以的。。
我還有超過800道菜式讓大家發掘,總能找到合味道的,只要跟著做,多練習,大家一樣可以從枯燥的食材當中發掘出新味道。
加油!
'、、
Leo 師傅有時身心疲累比生病還辛苦,吾怕啦有呢味炆豬腳😋😋什麼愁緒都一掃而空,👍👍
哈哈,說得也是,我們一齊加油!
ˊ😢@@starleo4126
師父一絲不苟制作認真嘅柱候燜豬手睇見都流口水😋😋😋
以後大家學到了,隨時都可以自己整啦,加油!
早晨老師,話不好味道都不得啦,一路睇一路流口水,煮多啲分二餐食重正呀😋😋😋👏👏👏
會架,有時。
你好有心❤好有耐性教學👍👍👍
多謝欣賞,我會繼續努力的。
❤谢谢您!师傅细心的教导!很感谢您❤👍🙏
唔使客氣,最緊要大家受用就好。
師傅好:今晚學造這個菜'非常入味,很香很好吃,谢謝師傅。
多謝回報成功經驗,我經常說的,一試便知有沒有,加油!
都祝妳能夠找到更多屬於自己的幸福味道。
非常有心機的教學,👍👍👍
多謝欣賞,我會繼續努力的。。
新鮮炆豬手正呀👍😋
跟足影片去做,我保証你唔會再記住茶記個ABC餐,哈哈哈哈。。
@@starleo4126 今個星期六試吓先😋
@@CWCFRANDY 加油!
Be gorgeous be proud be you
多謝讚賞。
想問老師磨鼓醬作用是否作為輔助香味使用?沙茶醬作用是甚麼?面店的柱候醬野味原因是否與自制柱侯醬胆有關?感恩老師的指導.
我係影片講得好清楚啦喎,柱候醬啊,成𡲥 份係乜?
點解你重有呢種問題既?
再重睇一次啦,呢次我解釋得應該好清楚,落醬時我最後話,想好味D可以加少少沙茶醬。
👍🏻👍🏻👍🏻
多謝欣賞。
👍👍👍👍👍
多謝支持。
師父我好意食齐但每次都不好吃请教教我多謝!
妳好,妳意思是食『齋』嗎?
/师父我钟意食齐,但每次都著得不好食。请师父教教我。多謝!
你係咪話要食『齋』?系『斋』唔系『齐』哦。。
如果系的话,是有宗教背景呢?还是纯绪只是食素?
👍👍👍😋😋😋
多謝支持。
衣个正斗!
多謝欣賞。
用焗爐取代煎得唔得呢?
係唔得的。
剛煮中,差点火燭,因下了油又掛住剪冬枯腳😉謝谢分享
@@puichingtsang877 要小心哦,其實有些程序,還是分開處理的好。
加油!
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多謝支持。
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多謝支持。
口水佬
點啊?
唔服氣啊?
唔好睇囉。。
真係奇怪,點解咁多人係都要當眾除褲既呢?
口水多过茶、肉类又洗又汤水小
十五分钟、又再冲洗、甜味都冲洗完了、
哈哈哈哈,你來做丫?
你做得好味過當你贏!
依個五毛好不專業,不懂煮餸夠膽走進來批評他人的烹調步驟,笑死人啦!😂😂😂