عملية الترطيب في مكاين الاسبريسو ( ايجابيات و سلبيات)
Vložit
- čas přidán 26. 08. 2024
- للاستفسار و المساعدة حياكم الله في حساباتي على برامج التواصل الاجتماعي :
التيك توك
/ engr.mohammad01
الإضافة السريعة في السناب شات snapchat
/ engr-coffee0
🎀 __ ＬＩＫＥ ❤ ＳＨＡＲＥ ❤ ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ __ 🎀
يعطيك العافية على شرحك
عندي سؤال
بعد الاستخلاص لما أشوف الكيكة ألقاها رطبة ، شبة سائلة بالأصح وش السبب؟
شكراً للشرح الجميل
البن ماينزل كريمي فين تكون المشكلة خشنت الطحنه لغاية٤ ولسه القهوة خفيفه جداً
جربي البلوفتر المكشوف
اذا القهوه تنزل بسرعه وخفيفه وتطشر في الكوب نعمي الطحنه واذا مانفع عدلي المطحنه
لوسمحت ممكن ترد عليا ليش الكيكة ماتنزل من البروفلتر بسهوله زي ماتنزل عندك وماحسها ناشفه
زي ماتصير معي مادري ليه🤔🤔
اذا خلصت استخلاص خل البورتافلتر بمكانه لا تفكه لان الميكنه ما فيها ميزة شفط الماء الزائد من الاستخلاص .. خله يصفي وبعدها فكره و رح تحصلها ناشفه .. لكن فكرة انها تطلع بسهوله لا و الله ما تطلع بسهوله لازم الواحد يضرب البورتافلتر عشان تطلع .. لو كانت تطلع بسهوله معناته فيه مشكله في الكبس
نفس المشكلة عندي و اخاف اضربها بقوة ينكسر البورتافلتر فصرت اغسلها بالمويه لين يطلع كل البن
عندي الكيكة تطلع فيها نفس السواد كذا خفيف كأنه حرق بسيططط بعد الاستخلاص وش السبب؟
هذا طال عمرك يكون تجمع ماء في مناطق معينه في الكيكه و يكون فيه مشاكل في التوزيع .. وهذا الشي يسبب طعم حراق في الكيكه
@@Engr-coffee طيب وش الاسباب ان يكون فيه تجمع ماء؟ وايش الحل؟
الحل طال عمرك فك التكتلات و خذ وقتك في فكها عشان ما يصير فيه تجمع بن في اسفل الباسكيت و بنفس الوقت اعتني بالتوزيع و رح يختلف عليك الموضوع كليا
انا الكيكه عندي 90٪ من الوقت تلصق ولا تطلع الا بالملعقه، فيه مرتين يمكن صدفت معي وطلعت كيكه جميله كامله، ايش السبب؟ افك التكتلات واوزع واكبس
@@AMx201 انتي تملين الباسكت لين فوق لازم يكون فيه مساحه بين المويه والباسكت
موغق
كيكة الاسبريسو عندي تطلع مليانه ماء مو مثل حقتك وماتطلع على سيره 💔☹️
نزلت فيديو جديد يتكلم عن الحاله هذي يا ليت ترجع للقناه من بعد اذنك
@@Engr-coffee ماحصلته وينه
@@Engr-coffee ويننهه
بعنوان ( تفريغ الماء الزائد في مكاين الاسبريسو )
لان الطحنة ناعمة