The Real Harm of Nonstick Cookware containing Teflon

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  • čas přidán 23. 08. 2024
  • Is it safe to use Teflon pan? Are non-stick pans bad for your health? Is Teflon bad for health? What is Teflon? If teflon loosens, is it safe to eat? In today's video, I'm going to unravel myths and truths about teflon. You will find out what are the real harms of teflon. When is it really dangerous to use teflon cookware?

Komentáře • 604

  • @olaciencia
    @olaciencia  Před rokem +134

    Você usa panela de teflon? Me diga se esse vídeo te ajudou aí nos comentários 👇
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    REFERÊNCIAS UTILIZADAS:
    Características do Teflon: doi.org/10.1016/B978-0-12-386454-3.00970-2
    Revisão de 2017 - Toxicidade do Teflon: link.springer.com/article/10.1007/s11356-017-0095-y
    IACR 2016 - potencial carcinogênico do PTFE (página 111): publications.iarc.fr/547 e monographs.iarc.who.int/wp-content/uploads/2018/06/mono110-02.pdf
    História do Lucrécio - caso real da febre do teflon (2012): www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4544973/
    As vítimas de edema pulmonar se expuseram ao Teflon a mais de 390°C: doi.org/10.1186/s13256-015-0593-9
    Metabolismo e segurança do teflon após ingestão: www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4928218/#:~:text=Because%20PTFE%20is%20heat%20resistant,detract%20from%20the%20eating%20experience.

    • @lisanalghaib
      @lisanalghaib Před rokem +1

      ptfe pra fazer vedamento interno do conector de implante é uma delicinha.

    • @BALLZEE-U7G
      @BALLZEE-U7G Před rokem

      Panela de barro.

    • @jessicamanoela2985
      @jessicamanoela2985 Před 11 měsíci

      Faz um vídeo sobre os alimentos processados mortadela, salsichas e etc..... e panelas tenho já ia jogar fora 😂

    • @BALLZEE-U7G
      @BALLZEE-U7G Před 11 měsíci +1

      @@jessicamanoela2985 Todos fazem mal.
      Mesmo assim, coma tudo e mais um pouco

    • @jessicamanoela2985
      @jessicamanoela2985 Před 11 měsíci

      @@BALLZEE-U7G 😃

  • @mararodrigues1334
    @mararodrigues1334 Před rokem +69

    Eu conheço uma Lucrécia que colocou óleo na panela pra fazer batata frita e foi dar uma relaxada no sofá enquanto o óleo esquentava. Acordou com um cheiro forte de fumaça, a panela tinha pegado fogo que atingiu também o exaustor, mais um pouco teria pegado fogo na cozinha toda! Prestem atenção Lucrécios e Lucrécias!

    • @Absbcyj
      @Absbcyj Před rokem +14

      Não existe isso de cozinhar e deixar lá, se tá fazendo comida tem que prestar atenção no que tá fazendo, fogo não é brincadeira.

    • @mararodrigues1334
      @mararodrigues1334 Před rokem +11

      @@Absbcyj Concordo! Mas existem Lucrécio e Lucrécia na vida real! Essa Lucrécia que citei era minha vizinha, seu apto ficava ao lado do meu!

  • @LeviYue
    @LeviYue Před rokem +499

    Eu sinceramente não sei como Lucrécio ainda não foi de americanas😂

    • @mikorinestrela8093
      @mikorinestrela8093 Před rokem +77

      Ele morreu e foi dormir, quando acordou ele esqueceu de continuar morto.

    • @pedrohenriquesilva5589
      @pedrohenriquesilva5589 Před rokem +23

      quem venceria?
      o arnold do conheça arnold
      ou Lucrécio do Olá ciência

    • @danielbiolchini
      @danielbiolchini Před rokem +7

      HAHAHAHAHAHAHAHAHAAHAH crl esse comentário quase ME fez ir de americanas 😂😂😂😂😂

    • @elizabetharaujo9235
      @elizabetharaujo9235 Před rokem +14

      Hahahahah
      É q ele já passou por tanto q já adquiriu todos os anticorpos necessários para continuar vivo.

    • @olaciencia
      @olaciencia  Před rokem +151

      É porque o Lucrécio comprava na Magazine Luiza

  • @NEGOCIOS_DE_FUTURO
    @NEGOCIOS_DE_FUTURO Před rokem +37

    Nossa tem um monte de gente demonizando panela arranhada de teflon. Que absurdo e gente com bastante influência. Tá complicado acreditar nas coisas que vemos.

  • @EMDentertainment_BR
    @EMDentertainment_BR Před 11 měsíci +86

    Seria legal fazer um vídeo falando sobre a esquizofrenia, que é uma doença que as pessoas não conhecem, e falam simplesmente que as pessoas são doidas! Tenho uma tia que tem a doença, e antigamente, até eletrochoque era usado!

    • @gracasilver8574
      @gracasilver8574 Před 11 měsíci +7

      Quem é uma excelente perita nessa área e explica brilhantemente , é a Dr.a Ana Beatriz Barbosa ...

    • @alandacruz3386
      @alandacruz3386 Před 11 měsíci

      Eu tenho isso.....fiquei bem louco, não fumo, não bebo, não uso drogas e nem "fodo".....vida pacata, que quando aconteceu de eu ouvir vozes através de paredes, através de outras pessoas, como se fosse uma rede "única" de informação....(como um servidor mesmo, cheios de NPC, repetindo coisas terríveis pra mim), não tem como ficar normal com esta experiência.....hoje em dia não digo que é uma doença, mas talvez seja uma habilidade particular de nossa mente, talvez alguns cérebros sejam de fato mais sensíveis com coisas que não conhecemos deste universo. Existem coisas que jamais falaria com estas experencias que tive e ainda tenho.....e sério não falaria por comentários, mas todo "Esquizofrênico" sabe das supostas habilidades das vozes, vultos e fantasmas que os cercam. Mas não falam pra ninguém......é tipo falar de nave espacial.....ninguém acreditaria!

    • @marliribeirowiechersserrao3380
      @marliribeirowiechersserrao3380 Před 11 měsíci

      Como vc é do contra, espero a sua fala contra evidências científicas.

    • @marliribeirowiechersserrao3380
      @marliribeirowiechersserrao3380 Před 11 měsíci

      O material vai saindo na comida. Quanto vc recebe pra refutar tudo? Vai ficar milionário. Não demora e vai afirmar que vc recebe estas refutações ridículas do Além. Recebe sim é do alem-mar. Empresas estrangeiras!

    • @DOMDDOM100
      @DOMDDOM100 Před 8 měsíci

      É verdade! Trata-se de uma doença horrível e que pode colocar a pessoa e seus familiares, em risco e em sofrimento também.

  • @regina9489
    @regina9489 Před rokem +101

    Esse vídeo me libertou do peso na consciência que *tinha* por usar teflon. Muiiito grata ao Olá Ciência! 😉

    • @fatimarodrigues6176
      @fatimarodrigues6176 Před 11 měsíci

      E eu só não usei a minha ainda pq não li o manual,eu fiquei de orelha em pé 😂😂

    • @joaobatistakirch1657
      @joaobatistakirch1657 Před 11 měsíci +16

      Não acredite em tudo que se fala por aqui

    • @2001Digital
      @2001Digital Před 11 měsíci +9

      ​@@joaobatistakirch1657pronto, demorou aparecer. Kkk

    • @Guilherme-qq7lz
      @Guilherme-qq7lz Před 11 měsíci +21

      Ele espalha muita fake news baseada em artigo. O cara tem 0 experiência de consultório

    • @chessusthemyth
      @chessusthemyth Před 11 měsíci +10

      ​@@Guilherme-qq7lzaponte as fake news por gentileza

  • @juliatona6705
    @juliatona6705 Před rokem +34

    Nossa! Até que enfim alguém para informar. Obrigada! E panelas de cerâmica??? Obrigada!😏

  • @fabioguchi
    @fabioguchi Před rokem +104

    Faz um vídeo sobre o mercurio no atum, por favor? Sempre pensei que arum fosse tudo saudavel, mas descobri recentemente que até poucas quantidades de atum tem bastante mercurio...

    • @aricorrea6834
      @aricorrea6834 Před rokem +1

      Sim, o atum em lata é seguro ou contém substâncias não muito saudáveis?

    • @cezaraugustogonzalezbentim4551
      @cezaraugustogonzalezbentim4551 Před rokem +9

      Procure por atuns menores ,albacora além de ser mais barato e delicioso e tem menos tempo de vida para acumular metais pesados .

    • @aricorrea6834
      @aricorrea6834 Před rokem

      @@cezaraugustogonzalezbentim4551 obrigado Cezar!

    • @Girlinboness
      @Girlinboness Před rokem +7

      Atum é saudável sim, mas tem que se atentar em não consumir muito e nem consumir o que estão conservados em água e não no óleo.

    • @filliiiii7
      @filliiiii7 Před rokem +1

      @@Girlinbonessqual o atum mais saudável?

  • @FISHNOTHING
    @FISHNOTHING Před 11 měsíci +26

    Não sei o que seria da minha vida sem você. Você me traz paz com fatos e ciência.

  • @icekilmer
    @icekilmer Před 11 měsíci +86

    Acho que faltou falar sobre o PFOA e de como a Dupont financiava pesquisas enviesadas para dizer que o seu produto era seguro sendo que era justamente o contrário.

    • @dr.jairvet
      @dr.jairvet Před 11 měsíci +2

      Pensei exatamente nisso

    • @alexleite8064
      @alexleite8064 Před 11 měsíci +9

      Exatamente, eles pagaram uma multa quase bilionária em dólares na época... Achei a análise com senso de que foi passado pano

    • @simiaoluis
      @simiaoluis Před 11 měsíci

      Era justamente isso que eu queria saber

    • @vandard9263
      @vandard9263 Před 11 měsíci +6

      Fizeram um filme falando sobre a Dupont. O filme chama " o preço da verdade. "

    • @alexandresmgc374
      @alexandresmgc374 Před 11 měsíci

      ​@@vandard9263sim, com o ator que interpreta o HULK nos cinemas. O grande riscos são os funcionários e a cidade que recebi os influentes não tratados no rio , e consequentemente, na água que bebiam

  • @EstranhoMundodeEstrela
    @EstranhoMundodeEstrela Před 11 měsíci +6

    Nas próprias panelas vêm especificado para não colocar panela vazia no fogo, não colocar panela quente na água, nem na bancada fria como mármore... (para não danificar ambas) para usar utensílios de silicone para não riscar, assim como usar esponjas que não riscam e para trocar sempre a panela quando o teflon estiver soltando.
    Poderia falar sobre porque se deve "curar" passar óleo nas panelas no primeiro uso ^^

  • @SkySesshomaru
    @SkySesshomaru Před rokem +14

    Nem todo herói usa capa.
    Uma das melhores descobertas que fiz aqui nesse youtube meu mano.
    Virar o mês vou te dar uma moral $.
    OBRIGADO!

  • @grazielam.4905
    @grazielam.4905 Před rokem +64

    Parabéns pelo vídeo, ele é muito informativo! Nesses últimos tempos eu vi alguns comentários sobre o "perigo" do teflon e no fim aquilo servia mais pra assustar do que pra informar, infelizmente esse tom alarmista se espalha muito rápido mas é sempre bom saber o que é verídico ou não através de fontes e estudos confiáveis pra não se deixar levar por qualquer informação solta na internet. Parabéns novamente pelo vídeo!

  • @fionaluque9816
    @fionaluque9816 Před rokem +54

    Poderia fazer um vídeo sobre a toxina que a panela de alumínio deixa nos alimentos ?

  • @kyulchan5480
    @kyulchan5480 Před rokem +85

    Talvez esse medo se deve ao fato da DuPont ter utilizado PFOA como aditivo ao PTFE. Tem um filme chamado "O Preço da Verdade" que é sobre um advogado que entra numa briga jurídica com a DuPont por contaminar águas com PFOA. E essa é história real.

    • @alexfabiano8887
      @alexfabiano8887 Před rokem +10

      Exato, uma história real.

    • @joroc
      @joroc Před rokem

      Não existe contaminação. Veja os arrigos

    • @isaquemorais8667
      @isaquemorais8667 Před 11 měsíci +11

      ​@@jorocvai nessa claro que eles vão esconder a vdd só um cego não ver isso

    • @FloydPreacher
      @FloydPreacher Před 11 měsíci +25

      Me impressionou o fato dele não citar o caso do PFOA, foram mais de 3500 processos e a Dupont perdeu todos... pagou mais de 670 milhões de dólares, o processo demorou 20 anos..
      Valia pelo menos ele ter abordado o assunto, até para fundamentar a opinião dele, o fato dele não comentar o caso me pareceu estranho.

    • @bakiomagoassistente
      @bakiomagoassistente Před 11 měsíci +16

      Assisti este filme a pouco tempo atrás e ele é revoltante, ele deixa muito claro o caso real, e que a DuPont sendo uma empresa gigantesca e que tinha muita influência sobre as autoridades consegue ir driblando a verdade de que seus processos estavam adoecendo muitas pessoas, a ponto de mudarem regras de controle por quererem em cima da hora dos julgamentos, e ir negando e tornando mais difícil a proteção das vitimas e sua responsabilização. O Advogado Robert Bilott não desiste, quando a última cartada da DuPont praticamente encerra a possibilidade do processo ocorrer em um tempo razoável, ele passa a processar individualmente, pessoa por pessoa que adoeceu e vai ganhando processos individuais por anos e anos.

  • @marygomes6605
    @marygomes6605 Před rokem +18

    Nossa você me tirou um peso na consciência, porque eu cozinho no Teflon. Gratidão 🙏🏻

    • @BemEcoNatural
      @BemEcoNatural Před 11 měsíci +5

      Eu não ponho a minha mão no fogo. Ainda mais que a DuPont faz um esforço gigantesco para proteger a sua pupila registrada, "Teflon".

  • @terezasilveiraguedes9697
    @terezasilveiraguedes9697 Před rokem +17

    Informações importantes para mim, pois uso panelas de Teflon e tinha dúvidas sobre elas. Gratidão Lucas. Valeu!😊

  • @renanandrade6844
    @renanandrade6844 Před 11 měsíci +15

    O problema pra mim é o padrão de qualidade das empresas, nada impede a empresa de fazer uma panela boa pra ganhar a certificação do inmetro, e depois fabricar de qualquer jeito pra vender barato. Como eu não faço a mínima ideia de como avaliar o que é um bom teflon, eu prefiro evitar o uso, e usar de cerâmica( espero não descobrir q cerâmica é cancerígena tbm, ai lascou)

  • @krismultiverse
    @krismultiverse Před rokem +39

    Estamos com você lucrécio.

  • @fernandoxt
    @fernandoxt Před 11 měsíci +2

    Gostaria de saber sobre uso de utensílios de cozinha de silicone, inclusive formas e assadeiras

  • @malloryknox6802
    @malloryknox6802 Před rokem +23

    Um monte de gente que usa panela de alumínio se preocupando com Teflon 😂

    • @jan_zyon
      @jan_zyon Před rokem +3

      Por isso as de cerâmica são melhores, duram muito mais que o Teflon, tenho a três anos e estão como novas, apesar do anti-aderente não estar 100%, mas se fosse Teflon estariam todas no alumínio.

    • @kiara6237
      @kiara6237 Před 11 měsíci +1

      alumínio não faz mal na quantidade que solta na comida.

    • @dressamilk
      @dressamilk Před 3 měsíci +1

      @@kiara6237depende da capacidade do seu corpo de eliminar o alumínio também e isso vai diminuindo com a idade. Então quanto menos ingerir, melhor.

    • @derykred2652
      @derykred2652 Před 2 měsíci +1

      A melhor mesmo é a de ferro fundido​@@jan_zyon

  • @edinapetraconi
    @edinapetraconi Před 11 měsíci +5

    Caraca, falei hoje que precisava trocar minhas panelas de Teflon 😅 obrigada pelo vídeo, muito esclarecedor ❤

  • @RobertoWorks
    @RobertoWorks Před 11 měsíci +9

    Esse canal é incrível. Método, didática e assuntos incríveis.
    Acho que é um respiro diferente e inovador no meio dos canais de ciência.

  • @2001Digital
    @2001Digital Před 11 měsíci +2

    Esse canal ajudou muito no auge da pandemia do Covid19. É um dos meus favoritos.

  • @Dr.Brunor
    @Dr.Brunor Před rokem +9

    @olaciencia Sugestão: faz um vídeo sobre lipidio. O porquê do óleo ser "saudável" em relação a margarina e os malefícios de reutilizar óleo ( Cis - Trans).
    Obrigado! Lucas, Sucesso.

  • @evelynlima6156
    @evelynlima6156 Před rokem +9

    Olá Ciência!🙋🏻‍♀️🧪 Oi Lucas!!🤗
    Alívio saber que o Teflon não se mistura com as células do nosso organismo pq eu já devo ter comido é muito Teflon!!!😅🤭
    Obrigada Lucas!!!🙏🏼

  • @fs2350
    @fs2350 Před rokem +4

    Affs, amo esse canal, um dos melhores do CZcams!

  • @valJRodrigues
    @valJRodrigues Před 11 měsíci +24

    Olá!!! Gostaria muito que vocês fizessem um vídeo falando sobre as sequelas deixada pela COVID. Meu filho teve COVID ano passado, 16 anos, um jovem saudável, faz academia de segunda a sexta, dentro do IMC, alimentação boa, sem hábitos ruins. Poucos meses depois de ter tido COVID, está constantemente com a pressão alta .Desde já agradeço.

    • @nelisoares1970
      @nelisoares1970 Před 11 měsíci +1

      VEJA DR LAIR RIBEIRO...

    • @davivunschel
      @davivunschel Před 11 měsíci +5

      A questão é, foi o COVID mesmo ou ele se vacinou?

    • @luciafatima7504
      @luciafatima7504 Před 11 měsíci +2

      Tá acontecendo isso , hipertensão, com algumas pessoas que conheço que tiveram COVID e são jovens.

    • @valJRodrigues
      @valJRodrigues Před 11 měsíci +1

      @@davivunschel É uma questão de difícil resposta, mas ele não teve nenhuma reação a vacina, nos meses seguintes a vacinação tudo normal. Pegou COVID na escola no final de outubro de 2022, uns dois meses após começou com muita dor de cabeça, nada passava, meu marido como é hipertenso e temos o aparelho em casa, foi verificar e então a surpresa; estava 16/10. Um jovem atleta de judô, super saudável, faz academia todos os dias, se alimenta bem, raramente come um hambúrguer. É isso!

    • @valJRodrigues
      @valJRodrigues Před 11 měsíci +4

      @@luciafatima7504 Minha filha de 26 anos teve covid umas 3 vezes, ela fala que nunca mais foi a mesma, cheia de problemas de saúde desde então . Muitos falam da vacina , mas ela começou com vários problemas antes de tomar a primeira dose e nem voltou para completar o esquema de vacinação.

  • @Samo35026
    @Samo35026 Před rokem +8

    Faz um vídeo das panelas mais saudáveis pra usar

  • @cleviademesquita9200
    @cleviademesquita9200 Před rokem +2

    Que bom, tenho uma panela de pressão que tinha encostado, que não tá tão Ruim assim, volta a usar, obrigada pela informação.

  • @renannogara1158
    @renannogara1158 Před rokem +7

    Cara, não sei como o Lucrécio ainda não partiu desse mundo, o coitado sofre de tudo que é mal kkkkkk😅😅

  • @jheii7498
    @jheii7498 Před rokem +2

    Sem dúvida o melhor canal de ciências e informação

  • @ricardodelia8579
    @ricardodelia8579 Před 11 měsíci +1

    Ola, gostaria de um vídeo sobre os melhores óleos para consumo cru/puro e para cozinhar. Para cozinhar tem lugares que falam que é o azeite e canola e em outros vejo que é manteiga, óleo de coco ou banha... falam tb de omega 3 e temperaturas que cada óleo aguenta.... mas as informações são muito desencontradas... Muito obrigado

  • @cristianeribeiro6184
    @cristianeribeiro6184 Před rokem +8

    Lucas, muito obrigada pelas informações! ❤❤❤ Eu gostaria de saber sobre qual água é mais adequada para nossa saúde (filtrada, da torneira, mineral, etc)?

    • @fernandasilva5792
      @fernandasilva5792 Před 11 měsíci

      Ei tbm

    • @nana_1771
      @nana_1771 Před 11 měsíci

      Acredito que a filtrada é melhor. Porém, depende da região e do tipo do filtro. Na minha antiga residência, a água era de poço e, nesse caso, usava filtro com eficiência bacteriológica, trocando o filtro no período certo.

  • @ernaniverde1734
    @ernaniverde1734 Před 11 měsíci +1

    Ufa! Fiquei mais aliviado! Sempre achei que poderia fazer mal.

  • @elainealexandresoares1189
    @elainealexandresoares1189 Před 11 měsíci +5

    Oi, Lucas! Ótimo vídeo! Godtaria que você falasse sobre as caixas d'água antigas feitas de amianto e seus possíveis riscos à saúde. Tenho na minha casa e estou muito preocupada. Obrigada!

  • @wagnerbrunoolivatto
    @wagnerbrunoolivatto Před 11 měsíci +2

    Parabéns equipe "Olá Ciência"! Vocês são de mais pelas excelentes informações.

  • @enircarvalho9348
    @enircarvalho9348 Před 9 měsíci +1

    Não uso panede teflon , mas tenho frigideiras , todos da marca Tramontina. Uso espátulas, e lavo com a parte amarela da esponja !

  • @nairoliveira1337
    @nairoliveira1337 Před rokem +4

    Agora você fala da panela inoxidável por favor. Amei as informações, obrigada.

  • @rosanemargaritelli4485
    @rosanemargaritelli4485 Před rokem +2

    Excelente vídeo. Obrigada pelas informações.

  • @robsonxavier-7595
    @robsonxavier-7595 Před rokem +16

    Coitado do Lucrécio! Espero que ele esteja bem.

  • @gielsoncoelho922
    @gielsoncoelho922 Před rokem +3

    Já deixei de lado o teflon. Mas infelizmente o mesmo vai continuar sendo usado por muitas décadas pois é muito mais prático de cozinhar e considero que aquilo que não faz bem, o ideal é usar o menor número de vezes possível. Veneno para o corpo nem em baixa quantidade onde aparentemente não "fará mal" e não levará direto ao hospital.

  • @clizeidemattosdesouza9188
    @clizeidemattosdesouza9188 Před 11 měsíci +1

    Obg, tinha 3 panelas pra trocar e desta vez não foi por teflon, mas por cerâmica 🎉abração, adoro o seu canal😊

  • @sobreviventedosanos90sfran75
    @sobreviventedosanos90sfran75 Před 6 měsíci +3

    Um dia sai de casa para assistir o jogo da copa e esqueci a panela ligada. Quando cheguei em casa a casa tava cheia de fumaça! Graças a Deus não era panela de "teflon".

  • @michelleandersen6105
    @michelleandersen6105 Před 11 měsíci +1

    Olá! Adorei o vídeo sobre o Teflon. Mas, em 2020, na revista de Abril da Super Interessante, edição 414 tem uma reportagem sobre o Teflon que me fez jogar todas as minhas panelas longe e nunca mais usar nenhuma!!!!!!

    • @e1cabral
      @e1cabral Před 11 měsíci +1

      Eu uso panela de ferro fundido, mais fácil de limpar, mais fácil de cozinhar. Só são pesadas e eu seco elas no fogo e cubro com óleo depois de usar.

    • @michelleandersen6105
      @michelleandersen6105 Před 11 měsíci

      @@e1cabral eu adotei as de cerâmica e as de vidro. Mas as de Ferro também são uma excelente ideia.

  • @Fhannycopia3
    @Fhannycopia3 Před rokem +63

    Vídeos com legenda no CZcams são o máximo ❤

    • @pedrosabino8751
      @pedrosabino8751 Před rokem +9

      Concordo, assim é possível assistir o vídeo mesmo em um lugar barulhento ou em um ambiente que precise de silêncio, além do fato do pessoal com deficiência auditiva poder assistir tbm

    • @vitorsantos2120
      @vitorsantos2120 Před rokem +2

      Você é um máximo, isso sim

    • @user-ei9hw6rw4h
      @user-ei9hw6rw4h Před 11 měsíci +2

      Te vejo em vários lugares... kkkk

  • @Prosiano
    @Prosiano Před rokem +8

    Eu vendo esse vídeo após comprar uma frigideira de Teflon nova.

  • @filiperodrigues1922
    @filiperodrigues1922 Před 11 měsíci

    Este vídeo me tranquilizou bastante. Obrigado.

  • @jessicamanoela2985
    @jessicamanoela2985 Před rokem +2

    Parabéns ótimo canal bastante aprendizado

  • @filipidt
    @filipidt Před 11 měsíci +1

    Tem um monte de matérias na internet falando do Teflon. Dizem que tem mais de um tipo. Um mais antigo que usava um ácido para a fabricação. Aí fiquei cheio de dúvidas. Mas esse vídeo foi bem interessante

  • @edinhofjr
    @edinhofjr Před 11 měsíci +2

    Poderia falar sobre o PFOA encontrado em frigideiras?

  • @saibaoqueninguemtefalou
    @saibaoqueninguemtefalou Před 11 měsíci +5

    O problema do telfon não está apenas na ingestão quando a panela aquece mais de 350 graus, está na sua produção e descarte dos subprodutos nas águas de rios, gerando os químicos eternos

  • @re.rinaldi
    @re.rinaldi Před 6 měsíci

    Conteúdo de qualidade e essencial. Maravilhosos esse vídeo.

  • @thiagoaguiar4650
    @thiagoaguiar4650 Před rokem +12

    O que não confio pra nada é esse negócio de botar comida quente em quentinha de isopor. Chega a dar uma deformada no isopor as vezes.

    • @jaqueline_noal
      @jaqueline_noal Před rokem +7

      É verdade! Até pote de plástico não gosto, prefiro pagar mais caro e usar de vidro.

  • @rainacartinelli723
    @rainacartinelli723 Před 10 měsíci +2

    Faltou falar do PFOA presente nas panelas de teflon.

  • @Junior_Carvalho
    @Junior_Carvalho Před 11 měsíci

    Esee canal é uma obra de arte no CZcams. Tomara que nunca mude o estilo dos vídeos.

  • @joaozanata4041
    @joaozanata4041 Před měsícem

    Se for possível ou não quiser enfrentar muita polêmica, faça um vídeo sobre o sal integral comparando com o sal refinado. Abraços e sucesso!

  • @rio1186
    @rio1186 Před 11 měsíci

    Meu amor minha saúde está ótima e uso essa panela desde criança. Todos os exames estão ok

  • @GuilhermeAugustohkr
    @GuilhermeAugustohkr Před 6 měsíci

    MUITO OBRIGADO, VOCÊS SÃO INCRÍVEIS

  • @fernanda_lib
    @fernanda_lib Před 11 měsíci +3

    O 'Olá, Ciência' está concorrendo ao prêmio iBest? Procurei e não encontrei.
    Um dos melhores canais de divulgação científica! Respeito muito o trabalho de vocês.
    Seriedade, honestidade intelectual, ceticismo, antiterrorismo. Não basta divulgar estudos sérios, é preciso ensinar o modo de pensar da ciência, e o canal ensina isso. Enfim, uma vela na escuridão. Sucesso!

    • @paulorobertodefreitassousa3116
      @paulorobertodefreitassousa3116 Před 10 měsíci

      Esse cara ta passando pano pra muitas coisas que sim sao uma porcaria e destroem a saude
      Aconselho vc a buscar aguns outros canais tambem para vc colocar na balanca
      Super nutridos dr alain dutra

  • @joseantonio6336
    @joseantonio6336 Před 8 měsíci

    Cara, excelente. Muito obrigado continua propagando boa informação

  • @ericaslgmail
    @ericaslgmail Před 11 měsíci

    Boa noite. Estejam bem. Há filme sobre a história a indústria do teflon e a saúde dos trabalhadores estadunidenses. Chama-se “O Preço da Verdade”. Bem informativo. Irão gostar.
    E por favor, não apague o comentário. É sobre o assunto que explica.
    Obrigada.

  • @gabrielvieira9832
    @gabrielvieira9832 Před rokem +3

    Eu queria saber sobre cuidado com adoçantes. Comprei um stevia líquido, e nos ingredientes tinha apenas stevia e o conservante, porém, o conservante é um parabeno metilparabeno. Queria saber se a quantidade é significativa ou se saudável mesmo seria apenas os em pós mais puros

    • @mestreshake3181
      @mestreshake3181 Před rokem +1

      Ele ja fez um vídeo sobre isso, basta você procurar no canal

  • @gabrieljose
    @gabrieljose Před 11 měsíci +1

    Eu quero saber qual é a melhor forma para reter informações na nossa memória.

  • @shirleisegundo419
    @shirleisegundo419 Před 10 měsíci +1

    Fale sobre as vasilhas e sacos plásticos

  • @nandoendres8525
    @nandoendres8525 Před rokem +2

    Canal incrível! Sou fã! Fala sobre tintas de tatuagem?

  • @cidazanetti775
    @cidazanetti775 Před 7 měsíci

    Vídeo maravilhoso, como todos os outros de vocês. Obrigada cientistas maravilhosos, vocês transformam as nossas vidas 🙏

  • @diegowashington5926
    @diegowashington5926 Před 11 měsíci

    Que bom saber que Teflon é seguro. Obrigado pelas informações.

  • @adrezende1802
    @adrezende1802 Před rokem +1

    Amei o vídeo. Gratidão!

  • @jessicamanoela2985
    @jessicamanoela2985 Před rokem +3

    Faz um vídeo sobre os alimentos processados mortadela, salsichas etc......

    • @neidenascimento6540
      @neidenascimento6540 Před 11 měsíci +1

      N precisa embutidos estão condenados há séculos

    • @jessicamanoela2985
      @jessicamanoela2985 Před 11 měsíci +2

      ​@@neidenascimento6540 Moça apenas comentei pois acho os vídeos dele muito bem explicados até melhor doque outros, a escolha e dele se faz ou não o vídeo

  • @roselimartins1814
    @roselimartins1814 Před 11 měsíci

    Obrigada por esse vídeo, eu já estava apavorada com minhas panelas com teflon por conta daquele documentário.

  • @augustofireman
    @augustofireman Před 11 měsíci +1

    Boa tarde, e com relação ao air fryer? Porque a temperatura dentro dele ultrapassa os 200 C°.

  • @Dhyansonia
    @Dhyansonia Před 11 měsíci

    Sempre tive dúvidas sobre o Teflon. Grata por esclarecer

  • @cassiasilva3654
    @cassiasilva3654 Před rokem +1

    Amo muito suas explicações. Parabéns e obrigada.

  • @Comedorg
    @Comedorg Před 6 měsíci

    Nossa, obrigado pelas informações, eu estavava pesquisando sobre.

  • @Denise_Ferreira
    @Denise_Ferreira Před 11 měsíci +1

    Olá, ciência! meu canal predileto.❤

  • @Talecco
    @Talecco Před 11 měsíci

    Esse rapaz faz vídeos no canal você sabia , descobri hj esse canal , já vou maratonar vários vídeos ! Nota 10

  • @cristinabornia4658
    @cristinabornia4658 Před rokem +1

    Parabéns ao canal, top demais 👏👏👏👏👏👏

  • @niltons.spagnuolo
    @niltons.spagnuolo Před 11 měsíci +1

    A panela de cerâmica é uma boa opção para substituir a panela de Teflon ?

  • @kamilastadler3271
    @kamilastadler3271 Před 11 měsíci

    Faz um vídeo si rê qual é a panela mais segura pra se usar

  • @Metaphrastes
    @Metaphrastes Před 11 měsíci

    Eu ouvi falar muito desta da panela de Teflon e alguns perigos que podia ter.
    Pelo menos já sei que é quando se deixa pegar altas temperaturas sem nada e transpirar a fumaça dela. E também não tem nada a ver com a ingestão.
    Já ouvi falar que muitas coisas que se respira já não faz mal quando ingerido e vice-e-versa!
    Já trouxe mais alívio aí falar e trazer detalhes sobre isso! 😊😉👍🏻

  • @Murillo-zb4vr
    @Murillo-zb4vr Před 11 měsíci +1

    Teflon é um avanço da ciência.

  • @DHPanthony
    @DHPanthony Před 11 měsíci +4

    A minha mãe deixou de usar e se livrou de tdas as panelas de teflon q tinhamos, dps de assistir o filme do teflon, black waters. N importa o quanto explique p ela, ela n volta atras e n aceita q teflon n faça mal p saúde... É complicado. Excelente video.

  • @hasyashuli1595
    @hasyashuli1595 Před 6 měsíci

    🎉🎉🎉🎉 amo o seu trabalho. Maravilhoso. Parabéns 🎉

  • @boracaminhar2101
    @boracaminhar2101 Před rokem +5

    E quando a panela fica riscada,e micro partilhas no organismo????

    • @olaciencia
      @olaciencia  Před rokem +10

      Veja até o final e descobrirá 😊

  • @fafasouza7914
    @fafasouza7914 Před 11 měsíci +1

    Ufa, obrigada por esse vídeo: vou comprar mais panelas teflon 😅

  • @marcial1967
    @marcial1967 Před 11 měsíci +2

    E dizer o que das panelas de alumínio soltando alumínio na comida e indo para corrente sanguínea?

  • @HeloisaSchulz5719
    @HeloisaSchulz5719 Před rokem +1

    Obrigada pelo esclarecimento 👍

  • @luanapinto3137
    @luanapinto3137 Před 11 měsíci

    Gostaria que vc falasse sobre TDH em crianças e qual a causa danos e tratamento para ter qualidade de vida

  • @alexfabri8001
    @alexfabri8001 Před 11 měsíci +1

    Boaa, mas... e a panela de Inox de fundo triplo, oferece algum risco a saúde?

  • @pedrotorres5156
    @pedrotorres5156 Před rokem +1

    obg! esses dias vi um video sobre o teflon e fiquei com medo

  • @m4fernando
    @m4fernando Před rokem +2

    Faz um vídeo sobre suplementos vitamínicos, será que realmente funcionam?

  • @MerianMarangon
    @MerianMarangon Před 11 měsíci +4

    Preocupada eu fico é com a quantidade de agrotóxicos e outras substâncias que estão nos alimentos!

  • @MariaAparecida-tg6kq
    @MariaAparecida-tg6kq Před 11 měsíci

    As minhas panelas, tem certificado do IMETRO, ainda bem, mas pensei que teria que dar um fim nelas, graças à Deus!

  • @ramonandrade3509
    @ramonandrade3509 Před 11 měsíci

    Canal extremamente útil. Obrigado por produzir conteúdo de alta qualidade e contribuir para o conhecimento sobre fatos do nosso dia a dia.

  • @Claudiomarsantos
    @Claudiomarsantos Před 11 měsíci

    Assunto e apresentação perfeitos.
    Gostaria de acrescentar duas observações relacionadas ao assunto e que gostaria de ver em um vídeo com esta mesma qualidade.
    A causa real de todos os problemas relacionados ao tipo de material utilizados dois utensílios de cozinha me parecem ligados a forma como eles são aquecidos, tá sendo tocado diretamente pelas Chamas....
    Isto gera pontos de sobre aquecimento onde as chamas tocam diretamente o metal fazendo com que a temperatura ali exceda radioso seguro daquele utensílio. É conhecido também que eu gosto das refeições feitas em fogões a lenha é muito superior.
    Mas isso não se deve ao tipo de combustível usado e sim ao fato que nos fogões a lenha a chama aquece uma chapa de Ferro que Então repassa o calor ao utensílio de cozimento evitando o sobre aquecimento de pequenas partes do mesmo e causando um cozimento contínuo a diferença no gosto dos alimentos. Não é por ser a gás ou a lenha que o sabor muda ponto.
    Se baixarmos do fogão a gás ou colocarmos uma pequena chapa de Ferro abaixo da panela o gosto será o mesmo. Se tirarmos das Chapas circulares de Ferro no fogão a lenha fazendo com que a chama atinja diretamente a panela o alimento não terá a característica especial....
    Se Ao invés de usarmos lenha no fogão de chapa fizemos uso de um pequeno fogão de duas bocas colocado no lugar da lenha e alimentado por gás teremos a mesma qualidade no cozimento que obtemos com a lenha.
    Então, fogo baixo uso de placa de metal entre o fogo e a panela é o ideal e além do Sabor vai garantir que o metal da panela não atinge a temperatura elevadas que causam problemas de desprendimento de partículas ou de gases.
    Então, podemos usar um fogão a gás com a mesma qualidade de cozimento de um fogão a lenha ou podemos ter a estética de um fogão a lenha usando o combustível gás.
    Se tivermos pressa melhor não cozinharmos pois estaremos prejudicando Com certeza nossa saúde.
    Com Agravante que é um pequeno prejuízo repetido muitas vezes faz com que suas consequências não identifiquem a causa real.
    Um Vídeo sobre esses detalhes teria um Marco no campo da informação útil de qualidade e com aplicação geral e imediata.

  • @betomartins7739
    @betomartins7739 Před rokem +6

    Eu tenho certeza de que todo conteúdo desse canal é confiável, é só olhar o livro de Carl Sagan atrás dele!

    • @FloydPreacher
      @FloydPreacher Před 11 měsíci

      Bom se ele leu e não estiver lá só para te passar justamente essa impressão...

  • @dbaorger
    @dbaorger Před 8 měsíci +1

    E sobre o documentário "O preço da verdade" da Netflix que relato a contaminação de uma comunidade toda nos EUA pela água com Teflon?

  • @marialeticia9939
    @marialeticia9939 Před 11 měsíci

    Ótimo vídeo! Obrigado por oassar informações tão importantes!👏👏👏👏

  • @barbasdocamarao3317
    @barbasdocamarao3317 Před 7 měsíci +1

    Se a molécula do Teflon é a mais inerte, não se aderindo a nada, como a camada de Teflon se adere os metais a que são aplicados?