Pasta al Pomodoro anni '80 - Le nonne ne sapevano di più.
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
- #pasta #cucinaitaliana #food #80s #anni80 #youtube @DeCeccodal1886 @tefal
Se si deve trovare un piatto che rappresenta L'Italia in tutto il pianeta Terra quello è senz'altro la pasta pomodoro e basilico.
di una semplicità unica e dal sapore inconfondibile.
Buon appetito!
Fantastico, ho 60 anni e questo piatto mi ricorda mia mamma che, chiamava questo sugo: pasta con il sugo finto ma ci siamo cresciuti. Grazie sei un grande👏👏👏👏👏
Grazie
Anche mia nonna lo chiamava sugo finto!
Anche a casa mia si chiamava sugo finto.
E che voleva dire col sugo finto ?😂😂
@@enki6578 Perchè il vero sugo andava cotto 30-40 minuti a fuoco basso, con le loro belle passate fatte d'estate
Caro Simone, SEI BRAVO E UNICO. GLI ANNI 80 SONO STATI BELLI, MA TI ASSICURO CHE I 60 LO ERANO ANCORA DI PIÙ. CIAO UNA NONNA DI 75 ANNI😊♥️
Un abbraccio grande
Ho la tua età anch'io e quindi non posso che concordare con te. Quanti bei ricordi 😊
Hai ragione , più guardo i giovani e la società di adesso, e più mi sento fortunata di aver passato i mie anni migliori in quell' era😊
Nonna Bruna....ho perso mamma a 7 anni e mi ha cresciuto lei ❤️ Buon Ferragosto Simone te e famiglia.E grazie perché una settimana fa ho perso mio papà,unico membro rimasto della mia famiglia e tu mi regali un po' di spensieratezza
Mi dispiace tanto.
@@cucinaconsimone grazie Simo non è facile ma si va avanti ❤️
❤
@@cinziaC77 ♥️
❤
Finalmente uno che magna come parla......
😂
Che belli quegli anni solo chi li ha vissuti può capire,io personalmente pagherei per poterci ritornare,tu Simone sei un grande,grazie a te che con questi piatti mi fai ritornare ragazza,ti auguro un sereno ferragosto a te e famiglia❣️❣️❣️
Buongiorno carissimo,mi hai fatto ritornare a quei tempi magici per un attimo ho sentito il profumo del sugo di mia madre grande cuoca come tutte le nostre mamme,viva la semplicità e un saluto a tutte le nostre mitiche mamme
In terra e in cielo ❤
Grazie per aver dedicato un video al mio piatto preferito! Ricetta patrimonio dell'umanità!!
Gli anni 80 erano i migliori! Da piccino andavo la mattina al mare con maschera e boccale, con un coltellino a grattare patelle dagli scogli e a mezzo giorno nonna ci faceva il sugo per gli spaghetti. Non ti rendi conto che spettacolo!
Non digerisco l aglio..poi li vedi mangiare i mattoni e bere 20 gin tonic ma il problema è l aglio .
Quant'è vero
Gabriele, sono d'accordo con Lei al💯per 💯🖐👍
Ahahahah 😂
😂😂😂 hai ragione!!!
Tipo quelli che gli domandi: la vuoi una caramella?
..no,che dopo non mangio..
Faccio la spesa al mercatino a km zero sotto casa, una volta a settimana. Anche a me regalano sempre gli odori, è una bancarella di una coppia di ragazzi, hanno roba buonissima, fresca, roba che in frigo mi dura anche due settimane ed anche se esteticamente non è perfetta, ti garantisco che la bontà è pazzesca. Domani mi preparo questa pasta, grazie per la ricetta. W Raimondo Vianello sempre nei secoli dei secoli. Un saluto dalla Sicilia
@@mfaracing per fortuna la Sicilia non si sposta 😉, ti aspetterà...
@@mfaracing non so dove vivi adesso, ma a Gennaio il clima non è mite; certo se il termine di paragone è un posto dove ci sono -4 gradi allora sì in proporzione è mite. Dicembre Gennaio e Febbraio sono i mesi più freddi in Sicilia. Luglio ed Agosto i più caldi. Certo da alcuni anni col clima non si sta capendo più nulla ma diciamo che se scendi a Marzo Aprile oppure Ottobre troverai un bel clima, di sicuro non fa caldo, ma almeno non piove e puoi goderti la vacanza
@@mfaracing ah ok tutto chiaro allora, certo in questo caso Gennaio in Sicilia rispetto a dove sei tu è tiepido come mese 🤣
Grande uomo eravamo felici ora niente Va bene
Ma che bontà...semplicità. e come si stava bene...grazie per i ricordi
Bravo ANNI 80 GRANDI MAMME, mia moglie la fa ancora così!!! Ah dimenticavo Corrado in assoluto. Ciaoooo!¡
Bravissimo Simone, il profumo lo sento anche da qui, e domani via di sughetto semplice, come sempre
Mia nonna tritava il pomodoro fresco con cipolla, aglio, basilico a crudo con una specie di "tritino" a lame rotanti in acciaio che ho visto solo da lei, poi soffriggeva appena il tutto con un po' di olio e lo metteva sugli spaghetti 🍝.. Ricordo ancora il profumo ed il sapore.. non sono mai riuscito a farla come lei 😂. A volte c'era la variante co aggiunta di un po' di tonno😋 Evviva la semplicità, grandeee👏👏
A France....le lame rotanti erano di Goldrake...Simone può confermare 😂😂😂😂
@@massi.cataldo esatto 🤣🤣
Grande Simone! Grazie per farci rivivere quegli anni spensierati. Questo è ancora il mio piatto preferito.
Meraviglioso! Il sugo piu buono del mondo!!!!! ❤❤❤
Che c'è di più semplice genuino e gustoso. Grazie e buon ferragosto
Bravi tutti all'epoca, ma mi faceva morire dal ridere Marco Columbro, simpaticissimo!
Un piatto semplice ma strepitoso e quanta verità nelle tue parole grazie x farci ritornare ragazzi ogni volta con i piatti anni ottanta ❤
Bravo Simone, grazie per questo video. Finalmente un pò di semplicità e di buonsenso!
Uno dei miei piatti preferiti. Lo faccio spesso . Non buono così. Ma ci provo. 😅. Eh si io sono nata nel 78. Oggi o 46 anni. Nostalgia degli anni 80 . 😂
Bravo, complimenti!! E poi...i tuoi video sono una macchina del tempo per chi ha vissuto nei fantastici '80 ❤
Grazie mille ❤️
Sono una mamma di 80 anni a ho smesso di fare la mamma sono ormai due anni e mezzo E questo piatto che hai fatto tu m'ha fatto a dir poco emozionare a questo piatto qua gli piaceva tantissimo e non faceva altro che dirmi mamma gli spaghetti mi raccomando non con il sugo consumato voleva dire il ragù no
Sempre solo il piatto che hai fatto tu
@@annadimartino2061 grazie mille molto molto gentile
Bravo la migliore pasta
La semplicità di questa ricetta è ciò che lo rende così speciale. Pochi ingredienti, un sacco di sapore! La pasta al pomodoro è un classico che non passa mai di moda e l'avete preparata con maestria. Complimenti! ❤❤
Grazie
Parole sante. Dalla prima all’ ultima. Tutto vero . Sono nato nel 70 e tornerei indietro molto volentieri.
Caro Simone, hai proprio ragione, in tutto! Grazie per la commozione, pensando ai miei ricordi di quegli anni, ed alla famina che mi hai fatto venire, con semplicità. ❤❤
Che delizioso viaggio nel tempo! Questa pasta al pomodoro mi ha trasportato direttamente alla cucina di mia nonna. Il sapore è inconfondibile, come se la ricetta portasse tutta la tradizione e l'amore di una famiglia. Ho amato la semplicità e l'autenticità degli ingredienti. Complimenti per la ricetta e il tributo alla nostra nonne! ❤❤
Finalmente un po' di essenzialità bravo
Simone, sei eccezionale... Quanto è vero ciò che dici...
Buongiorno Simone mi è quasi arrivato il profumo🤗che buona! La mia mamma usava la “ mezzaluna” x tritare aglio e prezzemolo. Che nostalgia e senza polemiche il papà, poi noi figli e lei era l’ultima a prendere la pasta nel piatto e nessuno protestava si mangiava tranquillamente. Bei tempi🤗
Quanto hai ragione,che bello andare a fare la spesa, e tornare a casa con i mazzi di Odori Regalati!!!
Che bei ricordi !!!!
La pasta al pomodoro nella sua semplicità è unica al mondo.
Noi oggi per onorare gli anni '80 Gnocchi di patate gorgonzola e noci.🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Conduttori preferiti : Predolin ,Sabani ,Castagna ,Tedeschi !!!!
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Programma serale IL BAGAGLINO !!! 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
BUON FERRAGOSTO!!!!!🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳
Ma l'anima dell'aglio loro...questa è una vera pasta al pomodoro (anche degli anni 60)...srlurpissima. bravo. Un saluto.
Oggi si paga anche la busta per pesare il prezzemolo😂
Ma quanto hai ragione, ma quanto mi mancano i miei nonni...
Simone sei un grande e ti ringrazio per avermi riportato agli anni in cui mia madre mi faceva almeno
150 grammi di pasta al pomodoro, molto simile a questa. Il mio presentatore preferito è stato sicuramente Corrado
Grazie per la ricetta, che ricordi!!!❤
Ma che meraviglia le cose semplici sono le migliori ciao carissimo ❤❤❤😂
👏👏👏👏👏👏👏 Hai ragione Simone 👏👏👏
Il sale c'era per forza... Che spettacolo! 🙏⭐⭐⭐⭐⭐
Se guardi tra i commenti mi hanno detto che il peperoncino negli anni 80 in Italia non c'era 🤣🤣🤣 L'arrabbiata nata nel 1920 con che la facevano?🤣🤣🤣
@@cucinaconsimone In Europa il peperoncino giunse grazie a Cristoforo Colombo che lo portò dalle Americhe col suo secondo viaggio, nel 1493. I miei avi ancora godono 😃
Esattamente, così come i pomodori e le patate
Bravissimo 👍👍❤️
Bravissimo Simone...bello sentire parlare di quei begli anni...altro che patriarcato e tutte le frottole che raccontano. Complimenti!😋👏😊
La rubrica che tutti gli “chef” ti invidiano ❤
Ho notato 😂
Come si stava meglio.... mamma mia come tornerei indietro...... spaghetti strepitosi.... anche mia nonna tagliava con il pollice... ciao Simone non mollare perché sei unico
Simone oggi l' ho mangiato io cucinandola io, bravissimo
Grazie
Che buono. Io lo faccio ancora così senza peperoncino però 😊. Mia nonna faceva il sugo dolce ci metteva lo zucchero e molto basilico 😊
Semplicemente grazie Simone, altre parole non servono!
Tutte le tue ricette mi piacciono molto, mi ricordano mia madre
Mia nonna metteva pecorino grattugiato al momento comprato al pastore di zona😋😅👏🏻
E Vero Simone Fratello Anca a Me Ce Sono Anato In Ani 90 La Mia Nona Cucinava Sempre Questa Pasta e Eravamo Felici Bravo Simone Fratello Ce Ricordi Queli Momenti Rispetto Fratello Sei Grande Ti Salluto Olti Da Albania. 🇦🇱👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏
Grazie mille in abbraccio grande
Ai ragione ricetta semplice e gustosa bravo giusta osservazione
Oltre che la ricetta, semplicissima e gustosa, ho apprezzato molto le tue considerazioni su come eravamo e su come ci vogliono oggi . Grazie 🤗
Ti ho scoperto oggi. Grazie per questa ricetta della Mamma ora guarderò tutte quelli degli anni 80.
Sicuramente Columbro e Corrado
Grazie mille ❤️
Corrado con "Il pranzo è servito" top. Lo vedevo sempre in vacanza mentre pranzavo con mia nonna.
Grandissimo!😅❤
Ciao Simone, in ritardo voto Corrado! Piccolo grande piatto e complimenti come sempre per le tue considerazioni sul mondo di oggi… 👍🏻
Parole sante! piatto... altrettanto!
Non so cosa dire sei un grande in tutti i sensi,buon ferragosto ❤
Mi ai fatto venire fame, bravissimo
Fatta oggi ottima ❤️
Numero 1 👏👏👏👏👏
Un canale 80 meraviglioso
Buonissima pasta 🍝 al pomodoro 🍅 splendidi anni 80 👍💯 anche la mia nonna faceva il sugo 🍅 così 🤗
Grazie
Ciao Simone, io faccio il sugo così, non metto l aglio perché non lo digerisco. Mia nonna mi ha insegnato tanto. Corrado è il migliore 😊
Ciao Simone ❤ come darti torto!? Hai ragione da vendere, quei sapori semplici e genuini di una volta sono impareggiabili...mia madre che oggi purtroppo non c'è più 😢 con quella semplicità e usando prodotti esclusivamente locali sardi (possibilmente dell' orto che mio padre amava coltivare) riusciva a realizzare un sugo semplicemente "STRE PI TO SOO" 😋 non potrò mai dimenticare quelle domeniche della mia gioventù , quando dopo un sabato notte passato in discoteca,venivo svegliata da quel profumino delizioso di sugo che bolle in pentola 😍... la mia colazione consisteva in una spianata (pane tipico sardo) spalmato di quella bontà che profumava di amore e dedizione per la famiglia che mai son riuscita a eguagliare nonostante mettendoci dentro gli stessi ingredienti e la stessa passione della mia adorata mamma ❤...poi senza nulla togliere a Vianello 🌹 il mio idolo è sempre stato e sarà Corrado ❤️ forse anche perché rassomigliava tanto a mio padre?? 😍🥰 Felice ferragosto a tutti 🎉
Che spettacolo!! Grande !!!!
Ho qualche anno più di te e la faccio ancora così (compresi pollici tagliuzzati 😀).
Da quando ti ho scoperto mi sto guardando tutti i tuoi video. Sei il cuoco che preferisco in questo malsano mondo di youtube. Bravo Simone.
Grazie mille ❤️
Meravigliose queste tue ricette, mi fanno tornare indietro nel tempo. Sono piu' figlio degli anni 90 che degli 80 ma evidentemente l'influenza di quegli anni era ancora fortissima perche' mia nonna cucinava proprio nello stesso modo di queste tue ricette retro'. Grazie per avermi portato indietro nel tempo 🙂
Aggiungo una cosa, non so se l'hai gia' fatta, ma la ricetta delle fettuccine al ragu' di quegli anni era diversa da ora, ricordo chiaramente che mia nonna non mantecava per niente la pasta, la metteva in una ciotola e aggiungeva il ragu' col mestolo per poi girare, poi ad ogni piatto fatto un altro mestolo di ragu' sopra. Ed era buonissimo! Quanti ricordi...
Grazie mille. Anni 80 o 90 molto simili. Ottima cucina ottima musica ottimo cinema etc..
La ricetta della pasta al ragù l'ho fatta ma mia nonna la impiattava differentemente, ma erano comunque tutte buone.
czcams.com/video/YUcPKK8mNHg/video.htmlsi=HEYj2BPG-lqEJxhF
Caro Simone, ti ringrazio di questi bei ricordi ❤
Hai ragione era meglio prima,con poco, eravamo, contenti ❤
Avete ragione buonissimo e bellissimo solo a vederli... quelli erano bei tempi ke dalle nostre mente ke li abbiamo vissuti nn vanno più via! 😔
Ricetta cge farò stasera Simone!! Io sono del 1982,e diciamo ero più fine anni 80 e primi 90!!Coi nonni vedevamo sempre la Zanicchi,Mike,Corrado,Baudo,la Carrà insomma la storia della televisione Italiana(anche Bim Bum Bam 🥺🥺😔)!!!Buon ferragosto a tutti voi ❤
Anni stupendi, veramente indimenticabili, comunque il fruttivendolo dove vado io, egiziano, mi regala sempre gli odori, pensa che il basilico molto spesso sono piantine con le radici, io le ho piantate in un vaso e adesso ho un bel vaso di basilico sempre fresco.
Viva la semplicità delle nostre nonne e mamme.
Tutto il mio rispetto, Simone! Non tanto per la tua infinita bravura e per questo piatto eccezionale che farò domani stesso, venedrì 5 settembre 2024, proprio per ricordare mia madre che li faceva esattamente così le sue paste al pomodoro con un gusto, un sapore...eccezionali! Il mio rispetto, ripeto, te lo meriti per quanto hai spiegato di com'erano semplici i nostri piatti, senza tante pretese, che si cucinavano con quello che passava il convento. Ricordo le patate lesse o le zucchine con la pasta, un po' di olio, sale e pepe... e si mangiava! Ne approfitto per ringraziarti delle ottime ricette che ci passi, io ogni tanto mi gusto i fagioli alla Bud Spencer mangiati dalla padella con il pane...😋😋😋 Un abbraccio e un caro saluto dalla Germania. 🙋♂
Ti ringrazio davvero di cuore sono felice che ti piacciono le mie ricette e i miei racconti e che anche tu faccia parte di quel piccolo angolo di nostalgia di cui tutti noi andiamo orgogliosi
Quanto c'hai ragione, me ricordo i pranzi a casa dei nonni (da parte de mi padre), 4 figli + mariti/mogli e 10 nipoti. 20 a tavola ma poro nonno era sempre er primo.... altri tempi. P.S. per i nipoti c'era il Parmigiano, nonno e i figli maschi solo pecorino perché costava de meno..i sacrifici de na vorta.
Corrado tutta la vita imbattibile! ❤❤❤
Simone hai ragione...la semplicità è la miglior cosa...in tutto!☺👍
Da uomo ottantesco, sto sentendo musica per le mie orecchie, ti stimo solo per questi pochi minuti di video
Grazie
Bravo
Grazie
così si fa la pasta non come questi piatti moderni elaborati con tutte queste vellutate che a me a volte fanno andare anche l'appetito
❤❤❤❤❤😅😅Ma chissà se negli anni 80 erano veramente felici ❤😊😊😊😊
Corrado e Marco Predolin! Fermo restando, Simone caro, che di Raimondo Vianello e Marco Columbro, nei loro generi, parliamo di due Grandi Professionisti! Mille grazie ancora per quest'altra semplice e buonissima ricetta 🤗
Bisogna tornare alla cucina semplice... W la verace cucina italiana
Maadooo…mi par di tornare indietro a quando mi zia, la zia di mio papà in verità , ma io ero il cucciolo per lei….la faceva uguale!! Grazie chef !!
❤❤❤
È la migliore pasta che c'è 😊
Bravo bravo bravo eccezionale veramente questa pasta caro Simone ❤❤❤❤
Grazie
Quanta me ne sono mangiata! 😋😋😋
Buonissima quella pasta, complimenti Simone ! L'unica cosa che mi manca degli anni 80 è il tagliere...Insomma io sul pollice no riesco proprio a tagliare...Corrado per sempre !!!!
Proprio come piace a me. Grande Simo👍
Sono una 84 enne È il famoso sugo finto dei nostri tempi Buonissimo
Sei in gamba Simone sono d'accordo su tutto quello che dici, non cambiare e continua cosi io ti seguo
Grazie
Sono d’accordo al 100%
Parole Sante Simone,ti seguo sempre con grande piacere!
Grande verità
Ho preparato il sugo per questa sera, Corrado, ma anche Columbro e Vianello.
L'ho fatta oggi, proprio così e con un po' di lardo fatto in casa che mi hanno regalato.
Ma è normale perché io cucino antico
😂
😋😋😋😋😋😋
Io sono nata negli anni 60 però gliene rimpiango moltissimo adesso è tutto una merda
Sono del 63 la penso uguale, ho imparato a cucinare per mangiare i piatti che faceva mamma . Tutto è peggiorato, tutto, non si vede più una famiglia come si deve
@@giovannasalazer8981
Aspettiamoci anche in Italia nuove guerre frà disgraziati come sono già apparse in Germania Francia Gran Bretagna volute dalle famiglie più ricche e potenti del mondo e dai nostri lobbysti marchettari burocrati europeisti.
Le nonne di una volta, le cuoche migliori!
Io lo faccio pure adesso
Tra Columbro e Predolin tranquillamente Columbro, ma tra Vianello e Corrado e come chiedere se vuoi più bene alla mamma o a papà!!!