Ancient Bean Stew خوراک لوبیا ترکی همسرجان عاشق این غذاست فسولیه سنتی بسیار مقوی و لذیذ

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 12. 2020
  • #خوراک_لوبیا #خوراک_لوبیا_فسولیه #طرز_تهیه_خوراک_لوبیا_غذا_ترکی_آشپزی مواد لازم برای غذای لوبیا به سبک ترکی :
    پاپریکا،گوجه،روغن،پیاز،گوشت ترجیحا استخوان دار،رب،پودرفلفل قرمز پاپریکا و فلفل سیاه،زردچوبه،آویشن،کاری،زیره،آب جوش،لوبیا،هویج،سیب زمینی،نمک،نان
    🇬🇧Ingredients for Turkish style bean stew:
    Paprika, tomato, oil, onion, preferably bony
    meat, paste, paprika red pepper powder,
    Black pepper, turmeric, thyme, curry, cumin,
    boiling water, beans, carrot, potato,
    salt, bread
    🇹🇷Türk usulü fasulye yahnisi için malzemeler:
    Kapya biber, domates, sıvı yağ, soğan,
    tercihen kemikli et, salça, kırmızı pul biber ,
    Karabiber, zerdeçal, kekik, köri, kimyon,
    kaynar su, kuru fasulye, havuç, patates,
    tuz, ekmek
    #غذای_خوشمزه_ترکی
    #سرآشپز_ترکیه_ایی
    #آشپزی
    #آشپزی_ترکی
    #اسرار_آشپزی_حرفه_ایی
    #آموزش_آشپزی
    #دختر_ایرانی
    #غذا
    #غذا_ترکی
    #چی_بپزم

Komentáře • 88

  • @shamssiladi9454
    @shamssiladi9454 Před 3 lety

    با سلام وتشکر از رسپی های عالی و نکاتی که میفرمایید من یکی از رسپی های مرغ ر چند روز پیش درست کردم پسرانم و عروسها کفتن مامان بهترین مزه مرغ ر درست کردی و من گفتم از دختری یاد گرفتم که همسن شماهاست و عروسانم که ایرانی نیستن کلیپهای شمار معرفی کردم از شما متشکرم اون جوجه چینی هم عالی شد به به همه رسپیهایتانعالی👩🏻‍🍳👍👍👍

    • @shamssiladi9454
      @shamssiladi9454 Před 3 lety

      @@setareghasemi5568 سلام ستاره جان رسپی نامش مرغ ترکی داخل قابلمه من البته داخل فر درست کردم یه ظرف گود که پیاز حلقه شده یه هویج و فلفل دلمه خورد شده ریختم و مرغ ر روی این مواد رویه یه طوری قرار دادم اما تمام نکات و مرینت کردن ر همانن همین دختر عزیز درست کردم در فر ۲۰۰درجه به مدت یکساعت و ده دقیقه و باور بفرمایید مزش عالی شد ولی لطفان تمام مارینت ر همانند رسپی انجام دهید با سپاس

    • @hananehzargarnejad1055
      @hananehzargarnejad1055 Před 3 lety +2

      منم تو این دو سال با این کانال که آشنا شدم چند تا رسپی مرغ از رسپی های متنوع مرغ این کانال و مزه و دسر،سوپ سالاد برای مهمانی ها درست کردم ، همه فامیل خیلی پسندیدن و من لذت بردم که این کانال منو در فامیلم خاص و نمونه کرده . ممنونم دختر زیبارو و زیبا سخن

  • @javadtawafi8280
    @javadtawafi8280 Před 4 měsíci +1

    خوراک لوبیا با گوشت

  • @user-ho8sk3oi6c
    @user-ho8sk3oi6c Před 3 lety

    خوراک لوبیا.عالی بود مرسی .

  • @javadtawafi8280
    @javadtawafi8280 Před 4 měsíci +1

    بسیار سپاسگزارم از زحمات شما

  • @saeedhashemi5600
    @saeedhashemi5600 Před 3 lety

    با سلام

  • @mahtacrochet9998
    @mahtacrochet9998 Před 3 lety +2

    بسیار عالی اسمش خوراک لوبیا سفید باشه خیلی خوبه

  • @farahnazdini228
    @farahnazdini228 Před 3 lety +1

    نازنین فاطیما جان مثل همیسه عالیه 🥰🥰🥰

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před 3 lety

      بی نظیرترین همراهان شما دوستان گلید که همیشه باعث دلگرمی میشد و نور امیدتون مسیر منو روشن می‌کنه فوق العاده اید سپاس فراوان 🌹🙏

  • @manijegholipoor2465
    @manijegholipoor2465 Před 3 lety +1

    سلام کدبانوی بینظیری مرسی برای این رسپی عالی

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před 3 lety

      باعث افتخاره که میتونم نظر شما عزیزان رو جلب کنم👩‍🍳🥰💕🥳

  • @samar7486
    @samar7486 Před 11 měsíci

    مرسی عالیہ 🌹

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před 11 měsíci

      خواهش میکنم بله خیلی خوبه حتما درست کنید پشیمون نمیشید 🌷❤💐

  • @mahnazabolhassani2503
    @mahnazabolhassani2503 Před 3 lety +1

    سلام به روی ماهتون با این صدای گرم و با محبت👌👌👌♥️♥️♥️

  • @ranaebrahimnia1011
    @ranaebrahimnia1011 Před 3 lety

    ای فدات بشم

  • @hoseinhome3810
    @hoseinhome3810 Před 3 lety +1

    عالی

  • @MM-yj3mr
    @MM-yj3mr Před 3 lety

    با درود و سپاس بی نهایت سپاسگزارم از اینکه جواب دادید و مرسی از تمان زحماتتان

  • @namiri2771
    @namiri2771 Před 3 lety +2

    Çok lezzetli 😋 ve şahane iyi ki varsın

  • @fatanetehrani4638
    @fatanetehrani4638 Před 3 lety +4

    ممنون و متشکر از توًضیح دقیق و خوبت ..... اسمش هم همون کورو فاسولییه باشه بهتره ...مثل قورمه سبزی خودمون که دوست نداریم کسی اسمش رو عوض کنه بهتره مام اسم این غذای خوشمزه رو عوض نکنیم

  • @sarabahrani7106
    @sarabahrani7106 Před 3 lety +2

    عالی بود فکر کنم خورشت لوبیا سفید خوب باشه🌸🌸🌸🌸😊

  • @jimbim5189
    @jimbim5189 Před 11 měsíci +1

    با دنبالچه(دم) گاو خیلی خوشمزه و لذیذ میشه

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před 11 měsíci

      ممنونم نظر ارشمندتان را گفتین من امتحان نکردم

  • @shahrzadgoudarzi3361
    @shahrzadgoudarzi3361 Před 2 lety +1

    لطفا آموزش با گوشت بلدرچین هم بذارید ممنون

  • @mamaneghbal6127
    @mamaneghbal6127 Před rokem +1

    🌺

  • @fereshtehhosseini4629
    @fereshtehhosseini4629 Před 3 lety +1

    خوراک لوبیا🤤

  • @arefmohammadi2290
    @arefmohammadi2290 Před 3 lety +1

    عالی دست گلت درد نکنه.کیک هویج درست کردم واقعا عالی شد ممنون از شما.

  • @farinazrajabian1540
    @farinazrajabian1540 Před 3 lety +1

    خورشت لوبیا سفید، با تشکر🙏🏼🌷

  • @user-ly6un4iu2f
    @user-ly6un4iu2f Před rokem +1

    به به خیلی خوشم اومد حتما درست میکنم وجای شما را خالی من لوبیا چیتی را هم درست می کنم اما بدون گوشت ولی لوبیا سفید را نه تا حالا درست نکردم ببینیم چی میشه🌻🌻🌻👍👍👍👍

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před rokem

      ترکیه ای ها بیشتر با لوبیا سفید کار میکنند لوبیا چیتی و لوبیا قرمز در ترکیه قیمتش بسیار بالاست ویک مقدار هم به نسبت لوبیا سفید دیر پز هست استفاده نمی کنند لوبیا چیتی را آن موقعی که فصلش هست و تازه هست تازه تازه باهاش غذا درست میکنند بعد هم من با لوبیا چیتی تازه که فصلش بوذه و آوردن و هنوز خشک نکردن دستور در کانال توضیح داده ام.💐🙏

  • @nahidsalmasi1886
    @nahidsalmasi1886 Před 3 lety +2

    وای این خیلی خوشمزه میشه مامان منم به همین روش درست میکنه فقط اویشن و هویج نداره این دفعه خواستم درست کنم اینا را هم اضافه میکنم چون میدونم کارتون درسته و هر چی درست کنید خوشمزه میشه🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍👍👍👍👍👍👍👍💕💕💕💯💯💯😋😋😋😋😋😋☺️🥰🥰🥰🥰

    • @nahidsalmasi1886
      @nahidsalmasi1886 Před 3 lety

      @@TurkishFoodsKitchen سلام خانم خوشگل منم چند سال در ایران تک وتنها بودم و کل خانواده درجه یک تو امریکا. منم روزای عید یا مناسبتهای دیگه میدیدم کل خانواده ها دور هم هستندکمی حسودی نه حسودی منفی ارزو میکردم من هم با خانواده باشم . البته دوستای خیلی خوبی هنوزم اونجا دارم که در این مناسبتها هیچوقت تنهام نذاشتند و همیشه قدردان خوبیهاشون هستم تا اینکه گرین کارتم حاضر شد و اومدم . البته اینجا هم بخاطر چند سال دوری کمی اختلاف نظر پیدا کردیم و بعضی وقتها ناراحتی هم پیش میاد که زود رفع میشه. امیدوارم این وضعیت لعنتی کرونا هم هر چه زودتر تموم بشه و شما دوست عزیز و مهربونم بتونید خانواده محترمتون را ببینید. به امید روزای خوب و صلح جهانی و رفاه نسبی برای تمام مردم دنیا.🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🥰☺️

  • @nahidkhaotro1401
    @nahidkhaotro1401 Před 3 lety +1

    باسلام خدمت شما معلم مهربان و باسلیقه مرسی که هستید
    من با آشنایی با برنامه شما لازم نیست زیاد فکر کنم چه غذاایی امروز درست کنم کلی رسپی متنوع از شما آموختم متشکرم بابت این همه تلاش وزحمت
    اسم این غذا خوشرنگ و مقوی رو آبگوشت ترکی میشه گذاشت چون یک مقدار به آبگوشت ما نزدیکه😍

    • @hananehzargarnejad1055
      @hananehzargarnejad1055 Před 3 lety

      دقیقا منم همین طور ، با خیال راحت بدون استرس مثل یک کتاب آشپزی تصویری مرتب و منظم دسته بندی شده مطمئن و معتبر ازش استفاده میکنم حتی برای میهمانی هام . مانا باشی برامون عروس هنرمندوباسلیقه ، افتخار میکنم بهت

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před 3 lety

      بی نظیرترین همراهان شما دوستان گلید که همیشه باعث دلگرمی میشد و نور امیدتون مسیر منو روشن می‌کنه فوق العاده آید سپاس فراوان 🌹🙏

    • @nahidkhaotro1401
      @nahidkhaotro1401 Před 3 lety

      @@TurkishFoodsKitchen 😘😘

  • @user-dn7ju6rm5h
    @user-dn7ju6rm5h Před rokem +1

    سلام عزیزم پس از مدتها دوباره شرایطی پیش اومد که به کانالت مراجعه کنم چه تغییرات خوبی دادی زیر نویس انگلیسی و ترکی افرین موفق باشی گلم

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před rokem

      خواهش میکنم. خوشحالم که آموزش مورد پسندتون قرار گرفته😘😘

  • @mgh2208
    @mgh2208 Před 2 lety

    ❤️❤️❤️

  • @orkidehab518
    @orkidehab518 Před 3 lety +1

    عرض سلام وادب،سپاس برای دستورهای کاربردی وپیج ارزشمندتون،عزیزم لوبیایی که شمااستفاده کردید لوبیای سفیدکپسولی بود؟چون الان ماتوایران سه نوع لوبیای سفیدداریم

  • @nahidvelayat6282
    @nahidvelayat6282 Před 3 lety

    سلام وخسته نباشید مثل همیشه عالی باید خوش مزه باشه 🌹🌹

  • @hananehzargarnejad1055
    @hananehzargarnejad1055 Před 3 lety +1

    بسیار عالی ، دقیق و کامل مثل همیشه 👌👏 کورو فسولیه اسم اصیل خودش باشه . دستت طلا که هرچی از کانالت درست کردیم نامبر وان کل فامیل شد . براوو دختر آریایی

  • @mahdokht4377
    @mahdokht4377 Před 3 lety

    🌹🌻🌹🌻

  • @merajmousavi8573
    @merajmousavi8573 Před 3 lety

    بسیار عالی بود.با کورو فاسولیه خیلی سخت کنار میام ولی شما عالی درست کردید.ای کاش همه همینطور درست کنن🙏🌹

  • @husnu007
    @husnu007 Před 3 lety +2

    😘😘😘😘😘😘😘

  • @parvanehrasi832
    @parvanehrasi832 Před 3 lety

    سلام هنرمند بانو...وکدبانوی بی نظیر.🤗🤗💖عالی دستتون درد نکنه....گل دختر مامان میخوام بگم خیلی خوبه که ما باغذای ملل آشنا بشیم وبانوهایی که خارج از ایران هستن سفیران خوبی برای انتقال موضوعات خوب ومفید وکاربردی به وطن هستن وباید هم اینطور باشه تا باعث حرکت رو به جلوی هموطنان باشند واین مینونه بر عکس هم باشه .لطفا در آموزشهاتون به این موضوعات هم دقت بفرماییددر کنار آموزش غذای ترکیه فرهنگ غذایی ایرانی هم تبلیغ بشه چون بیننده های شما از همه نقاط دنیا میتونه باشه وشما از این فرصت برای آشنایی جوامع دیگه با فرهنگ غذایی ایران مبلغ خوبی می تونین باشین...واز زیر نویس انگلیسی برای معرفی غذاهای ایرانی روی تصویر لطفا استفاده کنین.ممنونم....جسارتم رو ببخشین در جهت پیشرفت وموفقیت روز افزونتون گفتم خدمتتون عرض کنم.می بوسمت وآرزوی موفقیت برات دارم.💖😙❤🤗🤗🤗😊

  • @mehrabanbanumalkeshi3200

    سلام سلام به همه دوستان عزیز
    سلام به کدبانوی گل گلاب😚
    به به 😍 هرچی از طعم این خوراک بگم کم گفتم من عاااشقشم بارها درست کردم توصیه میکنم حتما دراولین فرصت درست کنین
    ممنون از توضیحات دقیقتون بانو😊

  • @akramalavi2268
    @akramalavi2268 Před rokem

    عالی 🎉ولی بیشتر. شبیه آبگوشت بود ! یا اسم ش فرق می‌کنه ؟!؟

  • @zpak4516
    @zpak4516 Před 3 lety

    به نظرمن خوراك لوبيا سفيد مناسبه
    من همين رسپي رو با لوبيا سبز تهيه مي كنم

  • @mozhganf9092
    @mozhganf9092 Před 3 lety

    سلام عزیزم
    مننون از آموزشهای خوب و مفیدتون 😘😘😘
    ببخشید این فلفلها تندن؟ البته غیر از تهران جایی ندیدم
    اسمش فکر کنم خورشت لوبیا

  • @parvinyousefi4930
    @parvinyousefi4930 Před 9 měsíci +1

    🙏🙏🙏🙏🧿💙🌹❤️

  • @azammahajan2964
    @azammahajan2964 Před 2 měsíci

    سلام
    لطفا مقدار مواد وادویه ها رو هم بنویسید
    فقط اسم مواد لازم رو نوشتید
    تشکر

  • @user-qo5px7ui3s
    @user-qo5px7ui3s Před 3 měsíci +1

    لوبیا برای تعداد 10نفر چند پیمانه خیس کنم و چند عدد پیاز و سیب زمینی

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před 3 měsíci

      دو و نیم لیوان دسته دار
      دو پیاز سه سیب زمینی

  • @user-mx5op3oi4p
    @user-mx5op3oi4p Před 2 lety

    باسلام و احترام خوراک لوبیا با لوبیا سبز پخته میشه بهتره خوراک لوبیا سفید گفته بشه

  • @dra.katyeftekhar4437
    @dra.katyeftekhar4437 Před 3 lety

    عالیه. اسپانیلیها هم شبیه این غذا را دارند.

    • @arezuor3461
      @arezuor3461 Před 8 měsíci

      احتمالا این دستور رو از اونجابرداشتند،این عادت وروال ترکیه های عزیزه که خیلی زیاد از فرهنگ همسایه ها ودنیا رو وارد کرده اسمش رو عوض می‌کنند ومتعلق به خودشون میکنند،، اسم جالبی نداره این کار میشه سرقت فرهنگی که پخت غذا هم یک فرهنگه،ولی درهرحال ممنون از صاحب این کانال برای آموزش این غذا

  • @user-re4oh9mu1q
    @user-re4oh9mu1q Před 3 lety

    دستتان بی بلا بیشتر به خورشت شبیهه

  • @AM-re8rd
    @AM-re8rd Před 2 měsíci

    ممنون از شما فکر کنم خوراک لوبیا اسم خوبیه ممکنه اسم ادویه ها رو بگیید با سپاس از شما موفق باشید ❤❤❤

  • @MM-yj3mr
    @MM-yj3mr Před 3 lety

    با درود وسپاس از زحماتتان من در مورد کیک هویج سوالی دارم ببخش منو اینجا سوال می‌کنم در مورد کرم شانتی که فرمودین میشه خامه را جایگزین آن انجام بدم و سوال دوم اگر خامه رو روی کیک قرار بدیم کیک را در بیرون از یخچال میشه نگهداری کرد با سپاس مجدد🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-pk9ji6xo9p
    @user-pk9ji6xo9p Před 3 lety

    😍😍😍😍

  • @samanm1554
    @samanm1554 Před 3 lety

    خسته نباشید، خوراک لعابدار و خوشرنگ و با ادویه هایی که بدون شک خوش طعم هم هست. و از این نظر گفتم خوراک چون بنظرم با نون خوشمزه تر باید باشه و سس آن بیشتر در دهان حس میشه.و اما سئوال من این بود که فقط با گوشت گوسفند این غذا را باید پخت و یا با گوشت گاو و یا گوساله چربیدار هم بنتیجه مطلوب میرسیم. 💐🐠🥀

    • @user-jc4yv7yu7o
      @user-jc4yv7yu7o Před 3 lety

      سلام خوراک لوبیا سفید اسم بامسماییه

  • @user-qo5px7ui3s
    @user-qo5px7ui3s Před 3 měsíci +1

    کیک همون آویشن هست

  • @arezuor3461
    @arezuor3461 Před 8 měsíci +1

    خورش گوشت ولوبیا سفید برای اسم
    لوبیای قرمز وچیتی میشه به جای لوبیا سفید جایگزین کنیم اگر نداشتیم؟

  • @saeedhashemi5600
    @saeedhashemi5600 Před 3 lety

    ی غذایی آذری داریم به نام خورش لوبیا سفید این تقریبا مثل همونه

  • @heidifitch5695
    @heidifitch5695 Před 2 lety

    It is very close to a Mexican food that called “pozole”.except instead of beans ithey use a kind of corn.

  • @shivahassani
    @shivahassani Před 3 lety

    بازهم مثل همیشه عالی
    ببخشیدمیتونم بپرسم کدوم شهرهستین
    خیلی عالی من ۲تا۳ماه توآنتالیا زندگی کردم منطقه کنییالیتی حورما
    بازارهای اونجاهم خریدهفتگی انجام میدادم

    • @shivahassani
      @shivahassani Před 3 lety

      امیدوارم عمری باقی بمونه از نزدیک شمانازنین روملاقات کنم
      قربون شماشیواهستم

  • @azarsalehi2215
    @azarsalehi2215 Před 3 lety

    خسته نباشید خیلی عالیه آموزشهاتون ولی اسم ادویها را نام ببرید چون ودیو سریع رد میشه متوجه نمیشم

  • @heidifitch5695
    @heidifitch5695 Před 2 lety

    It is very close to a Mexican food that called “pozole”.except instead of beans use a kind of corn.

  • @shivahassani
    @shivahassani Před 3 lety

    من ۵شنبه میخام کیک هویج درست کنم

    • @shivahassani
      @shivahassani Před 3 lety

      فداتون بشم چشم
      نان پیتاروکه توی اینستا ندیدین مثل شما که نشدولی خب تونستم برای اولین بار
      دوس داشتم میدیدین

  • @nilualaeipour9975
    @nilualaeipour9975 Před 3 lety

    🥰🌻🌹💐🌷💥💫

  • @susanatefi4126
    @susanatefi4126 Před 3 lety

    سلام در ايران به اين غذا تاس كباب گفته ميشه با اين فرق كه سيب زميني و هويج و گوجه فرنگى حلقه حلقه و لابلاى گوشت هاى استخوان دار گذاشته شده و حتما هم بايد با نان ميل بشه.

  • @jimbim5189
    @jimbim5189 Před 11 měsíci +1

    این غذا اگر با نون سررو بشه ، میشه خوراک لوبیا و اگر با برنج سررو بشه ، میشه خورش لوبیا

  • @mahin5696
    @mahin5696 Před 3 lety

    عالی بود من یکبار درست کردم خیلی خوشمزه شد ولی فلفل پاپریکا نیست یه جاقیمت کردم کیلویی صد هزار تومان میشه از فلفل دلمه‌ای قرمز استفاده بشه

    • @mahin5696
      @mahin5696 Před 3 lety

      @@TurkishFoodsKitchen سلام من فلفل پاپریکا گرفتم دونه ای ده هزار تومان شد خیلی خوشمزه میشه ولی گرونه فلفل دلمه ای قرمز استفاده کردم تو غذا وحتی توی رب گوجه که پختم خوشمزه اش کرد ممنون از توجه وپاسخگو ییتون

  • @hoseinhome3810
    @hoseinhome3810 Před 3 lety +1

    با این وضعیت گرونی گوشت تو ایران بگیم خورشت بهتره😂😂😂😂😂

  • @saeedhashemi5600
    @saeedhashemi5600 Před 3 lety

    ی غذایی آذری داریم به نام خورش لوبیا سفید این تقریبا مثل همونه