Je crois que quand le Nutella vegan arrivera ici, ça va être ma target ! JE DOIS la goûter, pour ma collection personnelle ! Accro continue d'être mes p'tits préférés et j'ai hâte de gouter les nouveautés qu'on a trouvé à La Petite Affaire ☺ Et les palets New Roots sont si bons, ya ce truc de reviens-y ! Et ce riz-zauni (comme dirait ma p'tit maman🥰) était très bon. Un bon p'tit journal 🐶🧸🖤
Hello, les dés peuvent être mis dans des quiches, des cakes au jambon, du riz cantonnais, omelettes roulées, sur les pizze, dans tout type de salades froides, dans des friands, des médaillons de légumes, dans des croquettes (pomme de terre/fromage), partout en fait tu peux même réinventer les endives au jambon, un nouveau freestyle risoni etc. Let's play your crativity! Aller défi pour une recette avec dans un prochain JDV 😉
Je ne commente pas souvent et pourtant je fais toujours mes commentaires à voix haute quand je vous écoute 😅. Toutes vos émissions sont excellentes et mention spéciale pour la musique quand c’est l’heure des recettes 🎉 J’adore !! Concernant les petits dès de Chez Accro, une recette de riz cantonais ? À bientôt 👋
Před 3 měsíci+2
Merci beaucoup ! Le riz cantonais, mais oui forcément ! Je n’y avais pas pensé sur le coup.
Alors, au terme de ce nouveau journal, court mais intense : - les palets fromagers de New Roots non seulement me tentent fortement, mais très spontanément j'ai pense aux Menu Fromage qu'on avait autrefois. Ce n'était quand même pas pareil ne serait qu'avec la panure autour, mais que de souvenirs de collégienne- Merci pour ta revue qui fait très pro avec le fond vert, sobre mais efficace. Contente que le roi Charles III aille au bout de sa logique. Pour le Nutella : ok, on enlève la poudre de lactose, mais on met quoi à la place ? Et l'huile de palme, on en fait quoi ? - Il faut sauver le Soldat Ryan : un classique ! Des images difficiles mais tellement bien conçu et des acteurs impeccables ! Sur ce, à plouche, Sébastien !
J’ai trop hâte de goûter le Nutella vegan comme tu t’en doutes hihi 🤭 Pour Naked je comprends vraiment pas la stratégie. Quand depuis le début t’as construit une identité de marque végétale, j’ai l’impression que c’est aller droit dans le mur de faire un si gros virage. Enfin je sais pas 😅
De toute façon, la seule fois où j'ai mangé Naked j'étais pas bien après. (heureusement que j'étais en appart.) J'ai quand même persévéré et Theory c'était meilleur !
Před 3 měsíci+2
Je pense que Naked Burger n’est pas en bonne santé financière. Le resto du 17eme où j’avais tourné un test, n’existe plus par exemple… donc c’est peut-être une tentative pour ne pas fermer définitivement…
Je n'ai pas retrouvé le Journal d'un végan qui en parlait, mais j'ai goûté cette semaine le fondant choco-noisette de chez Picard, et franchement c'est très bon, c'est cool d'avoir ça chez soi, ne serait-ce que pour les fois où vous recevez des gens mais que vous n'avez pas trop le temps de faire vous-même un gâteau
😂😂😂😂😂La barre d ' infos me fait sourire puis rire car je fais partie de ceux ou celles qui en voyant le temps de la video ont trouvés que c ' etait court 😅😅😅. Mais cela ne retire absolument en rien la qualité de ton journal, de ton travail.c ' est juste que j ' aime vraiment t ' écouter .
Před 3 měsíci+2
Ah ah ! Bah j’ai un peu penser à toi sur le coup ! 😂
Bonjour les gens, Bonjour Sébastien. "Il faut sauver le soldat Ryan", je viens de le mettre dans ma liste, tu m'as convaincu ainsi que le prix de mon abonnement Netflix que je n'utilise pas assez et qu'il me faut amortir. Mon frère va être content, il me harcèle à ce sujet depuis des décennies, m'en faisant l'éloge et qu'il me faut le voir. Il faut que je le voie avant mon (lointain) trépas.
J’adore tes recettes rapides avec les légumes surgelés. Je me prends toujours la tête à vouloir faire des plats complets mais je culpabilisais de prendre des mélanges surgelés.
Před 2 měsíci+1
C’est pourtant bien pratique pour avoir une diversité de végétaux et un maximum de nutriments. Par contre, hormis la ratatouille, je ne prends pas de mélanges assaisonnés, uniquement des légumes bruts.
Il y a quelques jours je me disais justement que le jambon La vie était top mais que j'aimerais bien des dés de jambon... et bien me voilà exaucée ! J'y pensais pour faire une simili piémontaise, salade que j'aimais bien... Ne reste qu'à trouver comment remplacer les oeufs, mais avec du sel kalanamak, je devrais retrouver le goût... Merci beaucoup pour la recette de Risoni, je vais goûter ça prochainement... et je tenterais bien aussi en poussant le curseur flemme en intégrant les risoni direct dans la casserole avec le reste :) J'avais déjà beaucoup apprécié les pommes de terre à l'espagnole, je crois que je vais me plaire ici (je suis arrivée grâce à l'interview de Raphaëlle Mûre et noisettes) 😊
Před 3 měsíci+2
En version one-pot risoni ! Ça peut être une bonne idée. Faudra juste mettre un peu plus de liquide je pense. 🤔
Humm le fromage à poêler donne vraiment envie 😋😋😋. Je m'interroge sur ce Nutella vegan car si c'est pour nous le bourrer d'huile de palme comme l'autre, je ne sais pas si on vraiment le qualifier de végan...🤨 Pour planter des palmiers à huile on déforeste massivement et on prive des orang-outans de leur habitat... Merci pour toutes ces infos Sébastien!
Před 3 měsíci+1
L’huile de palme c’est un sujet bien plus complexe que ça. En soit il n’y a pas de problème avec cette production, selon les pays, les réglementations, les chartes, etc… ton exemple, c’était la réalité en Indonésie il y a 10 ans. Je ne sais pas ce qu’il est aujourd’hui là-bas…
Je serai étonnée d'apprendre que ça ait beaucoup changé, au contraire je pense que plus la consommation d'huile de palme va augmenter, et plus les forêts vont brûler... Cependant si tu as des sources affirmant le contraire je suis preneuse...
Hello, j’ai utilisé il y’a quelques semaines ces dés dans des petites crêpes fourrées à la béchamel. J’avais été hyper déçue d’une version de chez Vegan Deli mais là je suis ravie. J’aime aussi beaucoup leur pané. J’ai hâte de trouver leur suprême pour goûter.
Dans le même style que le film "Il faut sauver le soldat Ryan", sur le côté guerre / humain, il y a "Tu ne tueras point" qui nous plonge dans l'esprit d'un soldat face à la 2eme guerre mondiale
Hmm ... les petits palets fromagers végans c'est typiquement le genre de produits que j'adore ... oui avec une bonne salade ce serait idéal / J'avais adoré ce film ... je ne me souviens plus des détails, ça date un peu, à revoir donc / pour les petits dés de jambon végétal, j'ai pensé à un façon riz cantonais ... / je n'avais pas vu passer ces news , merci ... / merci aussi pour tes petits conseils dans les recettes, les petits plus (je n'ai pas de fenouil dans les placards, mais ça me donne envie de tester ) ... merci d'être là tous les vendredi, avec toi le week-end commence toujours sur une bonne note ... :)
Před 3 měsíci+3
Ah tu verras, les graines de fenouil, c'est vraiment super ! Entière ou broyée, c'est top !
super vidéo Seb très sympa ces palais de fromage dis donc, peux être un peu gros pour dans un burger mais why not ( ma gourmandise me perdra ) pour les dés de "jambon" en classique dans un cake salé ou façon riz cantonais, dans une galette bretonne avec une fondue de poireaux, de la bechamel etc... la version cuite me tente beaucoup plus d'ailleurs "il faut sauver le soldat Rayan" un film que j'ai adoré à sa sortie au cinéma très friande de film de guerre en tout genre, vu et revue mais pas depuis des années, je vais le revisionner avec grand plaisir. pour Naked Vegan Burger déjà à la base je n'étais pas super convaincue, ça sentait surtout le coup marketing, l'envie de fric et de surfer/profiter de la tendance, il y avait d'ailleurs eu pas mal de polémiques de tout bord avant l'ouverture, j'en avait même oublié l'existence de cet établissement. Et les risonis j'adore ça, j'en trouve d'ailleurs des à base de farines de légumineuses, et d'autres au sarrasin délicieux, j'aime les faire de la même façon que toi ou en salade froide
Před 3 měsíci+1
Ah oui dans un burger ça pourrait être assez sale et jouissif ! Mais ce n’est pas très large quand même
Concernant les "dés de" jambon", dans un gratin de pâtes, sur une salade, grillés avec les pavés de fromage, où avec des croûtons et tomates séchées, dans une bolo, dans une tortilla végane.
C'est effectivement un excellent film "Il faut sauver le soldat Ryan" ! Je pense que je m'en vais le revoir tiens !! ps : Super nouvelle pour la Colombie !!
Je rattrape mon retard et ce journal est génial ! Les actes vegan sont diversifiés et j’ignorais totalement pour Nutella et les décisions colombiennes et de la couronne britannique! Merci beaucoup
Les gens qui disent que donner son argent à Ferrero n est pas morale sont hypocrites puisque bcp de produits vegans qu elles consomment au quotidien ( Danone, garden gourmet... etc) appartiennent à des grands groupes qui financent aussi des marques vendant des produits d origine animale. Le deux poids deux mesure. Je pense qu il faut au contraire encourager Ferrero à aller dans le sens du végétal pour qu il n arrêté pas cette référence et acheter le produit si cela nous fait plaisir de retrouver un goût perdu 🙌
Před 3 měsíci+1
Oui, je suis bien d’accord. Je comprends que l’on veuille faire attention à des critères moraux, mais faut-il encore être intègre dans sa démarche jusqu’au bout.
Pour ces palets de fromage pas sûre que cela m'intéresse. D'ailleurs, j'ai vu une nouveauté du style chez Happyvore dans mon Leclerc. Ah que des souvenirs ce film pfiou ! J'ai acheté ces dés de jambon (en promo), exprès pour les manger froid en salade verte (avec beaucoup de légumes) et c'était plus sympa en salade de lentilles/carottes. Le mieux c'est de les mélanger à d'autres saveurs, notamment épices et herbes, plutôt que de les manger nature. (J'irai en acheter de nouveau pour les faire avec des pâtes.) Je ne souhaitais pas les faire chauffer pour ne pas être dégoûtée comme les lardons Lavie. J'avais presque tout entendu sur les news hormis sur l'actrice américaine et hâte de voir pour le Nutella. (sans l'huile de palme ça serait mieux.) A l'époque où je devais manger sans gluglu, j'avais acheté des risoni de sarrasin c'était sympa pour changer du riz et des pâtes. Je vais peut-être les refaire avec les dés de jambon ou des pst et des champignons. En mode risotto à la crème de soja. Merci pour la vidéo et bonne semaine à toi et Laura.
Před 3 měsíci+1
Après mon tournage, j’ai mangé les dés de jambon cuisiné dans un plat de lentilles et oignons. C’était super… je vais peut être refaire la recette dans un prochain journal, tiens…
Super ces actus vegans ! Franchement utile pour moi, qui n'est jamais au courant de ce genre de chose. Je trouve ça super que le roi d’Angleterre soit engagé depuis si longtemps dans le bien-être animal et l’écologie. Je me trompe ou bien il est président de la WWF aussi ?
Před 3 měsíci+1
Alors oui, le Roi Charles est bien président de la WWF, je viens de vérifier. Je ne savais pas ça tiens.
J'ai testé ces dés de jambon, trouvés à la petite affaire 😉. Je les ai utilisés chauds dans une quiche lorraine et froids dans une salade. J'ai bien aimé.
"Il faut sauver le soldat Ryan" : ce film est ressorti en salle au Gaumont de Labège (Toulouse) ce jeudi 6 juin pour "Il était une fois" dans le cadre de la célébration des 80 ans du Débarquement. Mon fils y est allé pour le découvrir sur grand écran. Le journaliste et critique de cinéma Philippe Rouyer a introduit le film par des anecdotes de tournages en expliquant que Spielberg tenait à transmettre une immersion au plus près de la réalité. Par exemple pour le bruit des tirs quand les balles atteignaient les soldats, il aurait enregistré les sons en utilisant des cadavres d'animaux dans des abattoirs pour cibles (déjà morts donc). Cette mémoire de la 2ème guerre mondiale est très importante à restituer, avec toutes ses complexités, nos grands parents et arrières grands parents ayant disparus pour nous en transmettre oralement les horrreurs. Merci de m'avoir appris que c'était sur NETFLIX, je ne l'avais pas remarqué. Et pour le reste de la video aussi \•/
Před 3 měsíci+2
Mais je suis tombé dessus par hasard, ce n’était même pas une mise en avant de Netflix. Pourtant c’est dans l’air de temps !
D’un point de vue global j’ai du mal avec les produits de la marque Accro. Rien que visuellement ce n’est pas attrayant et jamais rien goûté chez eux qui me plaise. À tester ces dés façon jambon. Ça me fera peut être changer d’avis 😅
Před 2 měsíci+2
Ah bah, ce n’est pas par ce que moi j’aime leurs produits, que j’ai le bon goût universel, je n’ai pas cette prétention ! 😅
Ce petit New Roots m’intrigue énormément, cette marque ne m’a jamais déçue !! La recette (ou plutôt le test) que ça m’évoque direct un burger à la mozza panée (à la place du steak) que j’aimais faire quand j’étais encore vg… je crois qu’il s’y prêterait bien ! Qu’en penses tu ? 😍
Před 3 měsíci+2
C.est une super idée, mais les palets ne sont pas très larges quand même. Donc ça risque d’être un peu perdu au milieu du bun.
Bonjour à toi Sébastien , j'espère que Laura et toi allez bien, Superbe JDV que j'ai regarder avec beaucoup de plaisir : Les produits New Roots sont à tester j'avoue ça m'as donné très envie, Un film culte Il faut sauver le soldat Ryan je l'adore, Pour les dés de Jambon j'ai pensé comme toi dans des pates ou du riz ou une salade mais il est vrai que je préfère les lardons La Vie ils sont délicieux, pour les protéines ils ont l'air intéressants tout de même, Une grande actrice et une grande dame Jennifer Coolidge, Je n'est jamais aimé le Nutella personnellement je préfère les confitures et puis l'huile de palme dans le Nutella c'est pas joli joli, Bravo à la Colombie, La grande bretagne fait des efforts c'est une bonne chose, Nacked Burger ne sont pas très éthique et pas très honnêtes non plus du coup, Je ne connaissais pas les Risonis je vais m'y intéresser merci pour la recette elle a l'aire délicieuse, Bises à Laura et à toi et bonne semaine à vous deux.
Před 3 měsíci+2
Merci à toi ! Là encore, les risoni, c’est un produit que j’ai trouvé sur le site de Koro. Ce n’est pas courant en grande surface, ce type de pâtes.
Super journal Sébastien, merci ! Les actus sont également très intéressantes. D'ailleurs, je serai curieuse de tenter ce Nutella vegan quand il sortira, je n'en ai pourtant jamais mangé 😎 Le plat me fait penser à du bibimbap dans l'esprit 😉
Před 3 měsíci+3
Reste à savoir quand le Nutella sera disponible en France.
Merci pour la vidéo. Pour les dès de jambon je pense direct au riz cantonais maintenant le tofu fumé fait très bien l'affaire ^^ mais c'est le cas pour tout les simili porc à part le jambon ^^ Je trouve ça dingue l'histoire de Naked burger et aucun moyen de pénaliser une telle tromperie de la clientèle.... Je doute que l'on trouve le Nutella vegan en France quand on voit les lint, le Babybel ou encore KitKat le marché français ne se positionne jamais sur ces alternatives...
Před 3 měsíci+1
Bah là, je pense que Ferrero va tenter le coup partout en Europe. Ne serait-ce que pour la clientèle allergique au lactose. Ça représente une sacrée clientèle, surtout que ça cible les enfants principalement
Merci pour la vidéo 👍 Concernant les fromages New Roots, j’adore cette marque pour les crèmes, mais j’ai toujours hésité n’étant pas fan des fromages forts. Est-ce qu’ils pourraient me plaire ? Quand j’étais encore végétarienne je mangeais occasionnellement du bri ou des ficellos 😂mais jamais de camembert, bleu, munster ect 🙂↕️ A quand la fin de la Corida en France ? 😢
Před 3 měsíci+2
Je ne sais pas… moi c’était l’inverse, je mangeais beaucoup de fromage de caractères ! Donc là, ça me paraît particulièrement doux et accessible.
À Montréal, le LOV a réintégré des produits animaux comme les oeufs et le fromage... Très déçue... Ça ne me dérange d'encourager les options veganes dans les resto qui étaient à la base non végane. Par contre le pas en arrière de la part du lov qui était végane à la base, ça je ne suis pas d'accord...
C'est abusé de faire marche arrière... Souvent l'excuse c'est "nous voulions nous adapter" 🙄 alors que l'alimentation végétale est l'une des plus adaptée pour tout le monde.
Bonjour Sébastien les cubes de jambon dans un risotto… pour l’actuvegan, j’aimerais bien un jour connaître le pourcentage de végans qu’il y a sur cette terre le pourcentage en France et dans d’autres pays. Parce que personnellement je n’arrive pas à trouver ces infos. Merci
J'avais peut être pas fait attention avant mais je trouve que faire 2 plans pour la dégustation et la critique ça donne beaucoup de dynamisme. Un peu comme la télé réalité. Ça va bien avec ton univers
Před 3 měsíci+1
Ah cool ! Ce n’était pas volontaire en soi, mais tant mieux !
Je ferai avec les petits dés de jambon un quiche végan avec poireaux oignons et des les petits dés de jambon avec un bon assaisonnement un petit Cc de Normandie
Pour les dés de jambon, même en version animale je n'en ai pas consommé souvent, donc à part faire une sorte de riz cantonnais, je ne sais pas trop ce qu'on pourrait faire avec. Mais comme pour les lardons, j'ai du mal à voir l'intérêt de ce type de produits alors qu'on a déjà du tofu fumé...
Il en faut pour tous les goûts, perso je n'aime pas le tofu fumé (les autres tofu par contre oui) et j'aime beaucoup les lardons "nature" LaVie qui sont plus doux mais je n'aime pas la version "fumé" 😉
Před 3 měsíci+1
Oui est sur des parfums et une texture très différente du tofu fumé. C’est bien plus proche des attentes de ceux qui cherchent des remplacements réalistes.
Dans la très peu probable éventualité que tu ne connaisses pas, oserais-je te suggérer la série "Band of Brothers" ? Une vraie pépite dans le même style que le Soldat Ryan (normal, vu que réalisée par Spielberg et Tom Hanks). Basée sur l'histoire vraie de la Easy Company (régiment aéroporté) du D-Day à la libération.
Před 2 měsíci+1
Ah oui excellente série !! J’avais le coffret de DVD à l’époque !
Bonsoir Sébastien. Perso les petits cubes de jambon, à part dans un cake et un riz cantonais ( mais sans la saucisse chinoise... Bof ! 🤔🤔)... Chez mes parents on les mangeait effectivement en salade... mais d'endives, avec une sauce moutardée et des cubes d'emmental . Je me suis faite une salade d'endives aussi, même sauce mais avec le "Fort" de chez Violife ! Tellement bon que je suis retournée en acheter 4, 2 pour moi et un chacun pour mes enfants. J'attends leurs verdicts. Et pour les chapeaux des gardes en poils de chevaux, il va s'en occuper quand le roi ? Bonne semaine et à vendredi.
Pour les dés de jambon, je dirais riz cantonais, cake salé, salade de pâtes. J'adore leurs nuggets, leurs émincés mais j'ai testé une fois leurs boulettes et là, c'était le drame. Je ne peux pas décrire l'odeur mais je ne l'ai pas supporté, très forte et écœurante et en goût, pas terrible. J'ai mangé mais j'avoue que j'ai eu beaucoup de mal... Donc ma question, est-ce que l'odeur de ces dés ressemblent à leurs boulettes si vous les avez goûtés ?
Před 3 měsíci+1
Ah bah j’ai fait les boulettes ce midi justement ! Les deux produits n’ont vraiment rien à voir niveau odeur. 😉
Bonsoir Sébastien, merci pour ce JDV. Les dés de jambon Accro j envisageais de les utiliser dans un cake, tu penses qu ils n apporteraient pas grand chose en terme de goût ? Merci pour toutes ces actu, c est top, et merci pour cette nouvelle recette bien appétissante ! Bonne semaine.
Před 3 měsíci+1
Si si ! Ça pourrait très bien aller dans un cake salé, avec des olives vertes par exemple
Merci pour ces actu vegan ! Très déçue de voir des restaurants faire marche arrière sur le véganisme… ici à Montréal, un bel exemple avec le restaurant LOV qui est devenu végétarien en introduisant des œufs et produits laitiers dans leur menu… Sinon pour les des de jambon, c’est assez régressif, mais pour moi ça sonne cake jambon fromage olives de mon enfance pour les pique-nique 😁
Před 2 měsíci+1
Oui je suis aussi au courant pour Lov… ce resto est descendu bien bas…. 🤨
Dis-moi, est-ce qu'il ne serait pas possible d'avoir une espèce d'index qui regroupe chacun des produits dont tu parles et/ou que tu mets en avant, indiquant la vidéo (avec le timecode ?) pour retrouver plus facilement le test ou la recette ? J'imagine que ça pourrait être collaboratif, ta communauté est assez active, je trouve... Qu'en penses-tu ? Ce pourrait être accessible sur ton site, par exemple.
Před 3 měsíci+1
J’y ai déjà songé ! Mais c’est une telle somme de travail, que c’est d’entrée de jeu décourageant j’avoue.
D'où la suggestion de collaboratif... Et pas en 2 jours, non plus ! Je suis certain qu'on sera un certain nombre à te proposer notre aide pour le faire...
@@bbbenj Pour ma part, à côté de l'onglet "souscription" je tape dans la recherche le terme souhaité : indien par exemple. Plusieurs vidéos s'affichent tant au niveau des restos indiens que des recettes de cuisine indienne que Sébastien a faites. C'est pas mal 😉
@@bbbenj Sur l'écran d'ordinateur à la page principale de Sébastien où vous pouvez voir toutes les vidéos, vous allez voir une "loupe" à côté de : accueil - vidéos - en direct - shorts - et autres et vous pouvez dès lors écrire ce que vous recherchez. Fromages affinés ou autre produit qui vous intéresse et là vous allez avoir une liste de vidéos qui parle du sujet. J'ignore si c'est pareil sur un téléphone.
hello, new roots, c'est de l'eau, du pois chiche de l'huile de coco et de l'amidon... rien à voir avec le goût du fromage encore une fois... et c'est franchement insipide... perso je n'en peux plus de ces imitations ratées qui veulent se faire passer pour ce qu'ils ne sont pas.... marre aussi de ne trouver que des produits de qualité médiocre égale à ce que l'on trouve en supermarché... ou est la qualité végane, ou est l'artisanat végane, ou est la créativité végane ??? cet été si on veut manger de la glace on aura encore droit aux rares truc industriels hyper hyper sucré et sans saveur...
Před 3 měsíci+2
J’avoue ne pas comprendre la remarque sur le côté « insipide ». Car New Roots propose des produits savoureux et qui ont du caractère. Autant je comprends parfaitement pour ce qui vient de chez Violife ou Nurishhh, qui ne sont pas de fromages végétaux de dégustation, mais juste à cuisiner. Mais quand je vois ce que sont capable de faire Les Nouveaux Affineurs en France, je trouve qu’on est sur une très bonne voie, par exemple.
hello, oui c'est vrai les nouveaux affineurs sont les seuls à sortir du lot même si on reste encore loin d'un vrai gout et d'une vrai texture de fromage ce sont ceux qui s'en rapprochent le plus.. pour le reste ces produits même cuisinés ça n'a aucun goût et donc aucun intérêt, mettre du violife/nurrish dans un burger ou sur une pizza juste pour faire genre qu'on mets du fromage je ne comprends pas l'idée..
Je crois que quand le Nutella vegan arrivera ici, ça va être ma target ! JE DOIS la goûter, pour ma collection personnelle !
Accro continue d'être mes p'tits préférés et j'ai hâte de gouter les nouveautés qu'on a trouvé à La Petite Affaire ☺
Et les palets New Roots sont si bons, ya ce truc de reviens-y !
Et ce riz-zauni (comme dirait ma p'tit maman🥰) était très bon.
Un bon p'tit journal 🐶🧸🖤
On goûtera à ce Nutella, ne t’en fait pas ! 😜
Hello, les dés peuvent être mis dans des quiches, des cakes au jambon, du riz cantonnais, omelettes roulées, sur les pizze, dans tout type de salades froides, dans des friands, des médaillons de légumes, dans des croquettes (pomme de terre/fromage), partout en fait tu peux même réinventer les endives au jambon, un nouveau freestyle risoni etc. Let's play your crativity!
Aller défi pour une recette avec dans un prochain JDV 😉
Avec les dés de jambon ? 😚
Je ne commente pas souvent et pourtant je fais toujours mes commentaires à voix haute quand je vous écoute 😅. Toutes vos émissions sont excellentes et mention spéciale pour la musique quand c’est l’heure des recettes 🎉 J’adore !! Concernant les petits dès de Chez Accro, une recette de riz cantonais ? À bientôt 👋
Merci beaucoup ! Le riz cantonais, mais oui forcément ! Je n’y avais pas pensé sur le coup.
Alors, au terme de ce nouveau journal, court mais intense :
- les palets fromagers de New Roots non seulement me tentent fortement, mais très spontanément j'ai pense aux Menu Fromage qu'on avait autrefois. Ce n'était quand même pas pareil ne serait qu'avec la panure autour, mais que de souvenirs de collégienne-
Merci pour ta revue qui fait très pro avec le fond vert, sobre mais efficace. Contente que le roi Charles III aille au bout de sa logique. Pour le Nutella : ok, on enlève la poudre de lactose, mais on met quoi à la place ? Et l'huile de palme, on en fait quoi ?
- Il faut sauver le Soldat Ryan : un classique ! Des images difficiles mais tellement bien conçu et des acteurs impeccables !
Sur ce, à plouche, Sébastien !
J’ai trop hâte de goûter le Nutella vegan comme tu t’en doutes hihi 🤭
Pour Naked je comprends vraiment pas la stratégie. Quand depuis le début t’as construit une identité de marque végétale, j’ai l’impression que c’est aller droit dans le mur de faire un si gros virage. Enfin je sais pas 😅
100% d'accord...
De toute façon, la seule fois où j'ai mangé Naked j'étais pas bien après. (heureusement que j'étais en appart.) J'ai quand même persévéré et Theory c'était meilleur !
Je pense que Naked Burger n’est pas en bonne santé financière. Le resto du 17eme où j’avais tourné un test, n’existe plus par exemple… donc c’est peut-être une tentative pour ne pas fermer définitivement…
Merci Sébastien pour ces news 😊
M'enfin Sébastien 😂 Les dés de jambon pour un riz cantonais 😝
Des pâtes à la crème et champignons avec dés de jambon pour pas utiliser des lardons ...
Très bonne idée ! Le riz cantonais, je n’y avait pas pensé sur le coup !
J’adore la partie « actus véganes » en mode JT de 20h !! 👌😊👍 (tellement contente pour la Colombie…même si c’est un petit pas, c’est un pas !)
Merci beaucoup ! ☺️
Journal intéressant comme toujours
Merci beaucoup!!
Merci à toi 😀
Je n'ai pas retrouvé le Journal d'un végan qui en parlait, mais j'ai goûté cette semaine le fondant choco-noisette de chez Picard, et franchement c'est très bon, c'est cool d'avoir ça chez soi, ne serait-ce que pour les fois où vous recevez des gens mais que vous n'avez pas trop le temps de faire vous-même un gâteau
Oui, ça dépanne bien, c’est simple et pratique.
bravo
Merciii pour les actus vegan . Grâce à toi nous sommes au courant des diverses infos .💚
Avec plaisir 😊
humm les dés de jambon me donnent envie de....croissants au jambon, va savoir pourquoi ! Mais je pense que ça ferait bien le job :)
Avec les tranches La Vie c'est mieux 👍🏻et avec les croissants B'VEGAN...😋😋😋
Why not! 😎
😂😂😂😂😂La barre d ' infos me fait sourire puis rire car je fais partie de ceux ou celles qui en voyant le temps de la video ont trouvés que c ' etait court 😅😅😅. Mais cela ne retire absolument en rien la qualité de ton journal, de ton travail.c ' est juste que j ' aime vraiment t ' écouter .
Ah ah ! Bah j’ai un peu penser à toi sur le coup ! 😂
🤣🤣🤣
Bonjour les gens, Bonjour Sébastien. "Il faut sauver le soldat Ryan", je viens de le mettre dans ma liste, tu m'as convaincu ainsi que le prix de mon abonnement Netflix que je n'utilise pas assez et qu'il me faut amortir. Mon frère va être content, il me harcèle à ce sujet depuis des décennies, m'en faisant l'éloge et qu'il me faut le voir. Il faut que je le voie avant mon (lointain) trépas.
Merci pour l'info sur Naked Burger, conduite scandaleuse. Comme quoi il nous faut constamment rester vigilants.
Oui, c’est vraiment un film impressionnant !
J’adore tes recettes rapides avec les légumes surgelés. Je me prends toujours la tête à vouloir faire des plats complets mais je culpabilisais de prendre des mélanges surgelés.
C’est pourtant bien pratique pour avoir une diversité de végétaux et un maximum de nutriments. Par contre, hormis la ratatouille, je ne prends pas de mélanges assaisonnés, uniquement des légumes bruts.
Il y a quelques jours je me disais justement que le jambon La vie était top mais que j'aimerais bien des dés de jambon... et bien me voilà exaucée ! J'y pensais pour faire une simili piémontaise, salade que j'aimais bien... Ne reste qu'à trouver comment remplacer les oeufs, mais avec du sel kalanamak, je devrais retrouver le goût... Merci beaucoup pour la recette de Risoni, je vais goûter ça prochainement... et je tenterais bien aussi en poussant le curseur flemme en intégrant les risoni direct dans la casserole avec le reste :) J'avais déjà beaucoup apprécié les pommes de terre à l'espagnole, je crois que je vais me plaire ici (je suis arrivée grâce à l'interview de Raphaëlle Mûre et noisettes) 😊
En version one-pot risoni ! Ça peut être une bonne idée. Faudra juste mettre un peu plus de liquide je pense. 🤔
Humm le fromage à poêler donne vraiment envie 😋😋😋. Je m'interroge sur ce Nutella vegan car si c'est pour nous le bourrer d'huile de palme comme l'autre, je ne sais pas si on vraiment le qualifier de végan...🤨 Pour planter des palmiers à huile on déforeste massivement et on prive des orang-outans de leur habitat... Merci pour toutes ces infos Sébastien!
L’huile de palme c’est un sujet bien plus complexe que ça. En soit il n’y a pas de problème avec cette production, selon les pays, les réglementations, les chartes, etc… ton exemple, c’était la réalité en Indonésie il y a 10 ans. Je ne sais pas ce qu’il est aujourd’hui là-bas…
Je serai étonnée d'apprendre que ça ait beaucoup changé, au contraire je pense que plus la consommation d'huile de palme va augmenter, et plus les forêts vont brûler... Cependant si tu as des sources affirmant le contraire je suis preneuse...
Hello, j’ai utilisé il y’a quelques semaines ces dés dans des petites crêpes fourrées à la béchamel. J’avais été hyper déçue d’une version de chez Vegan Deli mais là je suis ravie. J’aime aussi beaucoup leur pané. J’ai hâte de trouver leur suprême pour goûter.
Très bonne idée !tres bonne idée dans une crêpe !
Dans le même style que le film "Il faut sauver le soldat Ryan", sur le côté guerre / humain, il y a "Tu ne tueras point" qui nous plonge dans l'esprit d'un soldat face à la 2eme guerre mondiale
Ah je ne le connais pas celui-ci.
Hmm ... les petits palets fromagers végans c'est typiquement le genre de produits que j'adore ... oui avec une bonne salade ce serait idéal / J'avais adoré ce film ... je ne me souviens plus des détails, ça date un peu, à revoir donc / pour les petits dés de jambon végétal, j'ai pensé à un façon riz cantonais ... / je n'avais pas vu passer ces news , merci ... / merci aussi pour tes petits conseils dans les recettes, les petits plus (je n'ai pas de fenouil dans les placards, mais ça me donne envie de tester ) ... merci d'être là tous les vendredi, avec toi le week-end commence toujours sur une bonne note ... :)
Ah tu verras, les graines de fenouil, c'est vraiment super ! Entière ou broyée, c'est top !
super vidéo Seb
très sympa ces palais de fromage dis donc, peux être un peu gros pour dans un burger mais why not ( ma gourmandise me perdra )
pour les dés de "jambon" en classique dans un cake salé ou façon riz cantonais, dans une galette bretonne avec une fondue de poireaux, de la bechamel etc...
la version cuite me tente beaucoup plus d'ailleurs
"il faut sauver le soldat Rayan" un film que j'ai adoré à sa sortie au cinéma très friande de film de guerre en tout genre, vu et revue mais pas depuis des années, je vais le revisionner avec grand plaisir.
pour Naked Vegan Burger déjà à la base je n'étais pas super convaincue, ça sentait surtout le coup marketing, l'envie de fric et de surfer/profiter de la tendance, il y avait d'ailleurs eu pas mal de polémiques de tout bord avant l'ouverture, j'en avait même oublié l'existence de cet établissement.
Et les risonis j'adore ça, j'en trouve d'ailleurs des à base de farines de légumineuses, et d'autres au sarrasin délicieux, j'aime les faire de la même façon que toi ou en salade froide
Ah oui dans un burger ça pourrait être assez sale et jouissif ! Mais ce n’est pas très large quand même
Merci 🙂
Encore un journal de qualité! Toujours un plaisir de retrouver l'actu vegan 😊
Merci beaucoup 😋
Concernant les "dés de" jambon", dans un gratin de pâtes, sur une salade, grillés avec les pavés de fromage, où avec des croûtons et tomates séchées, dans une bolo, dans une tortilla végane.
Pas mal, en effet…
C'est effectivement un excellent film "Il faut sauver le soldat Ryan" ! Je pense que je m'en vais le revoir tiens !!
ps : Super nouvelle pour la Colombie !!
C'est clair !
Merci pour cette vidéo 😊
Merci ! J'ai adoré les actus :)
Avec plaisir 😊
Je rattrape mon retard et ce journal est génial ! Les actes vegan sont diversifiés et j’ignorais totalement pour Nutella et les décisions colombiennes et de la couronne britannique! Merci beaucoup
Yeah 😘
Soit un peu court mais toujours qualitatif ! n'est-ce pas le principal ...
Absolument ! La qualité avant la quantité. 😄
Les gens qui disent que donner son argent à Ferrero n est pas morale sont hypocrites puisque bcp de produits vegans qu elles consomment au quotidien ( Danone, garden gourmet... etc) appartiennent à des grands groupes qui financent aussi des marques vendant des produits d origine animale. Le deux poids deux mesure. Je pense qu il faut au contraire encourager Ferrero à aller dans le sens du végétal pour qu il n arrêté pas cette référence et acheter le produit si cela nous fait plaisir de retrouver un goût perdu 🙌
Oui, je suis bien d’accord. Je comprends que l’on veuille faire attention à des critères moraux, mais faut-il encore être intègre dans sa démarche jusqu’au bout.
Pour ces palets de fromage pas sûre que cela m'intéresse. D'ailleurs, j'ai vu une nouveauté du style chez Happyvore dans mon Leclerc. Ah que des souvenirs ce film pfiou ! J'ai acheté ces dés de jambon (en promo), exprès pour les manger froid en salade verte (avec beaucoup de légumes) et c'était plus sympa en salade de lentilles/carottes. Le mieux c'est de les mélanger à d'autres saveurs, notamment épices et herbes, plutôt que de les manger nature. (J'irai en acheter de nouveau pour les faire avec des pâtes.) Je ne souhaitais pas les faire chauffer pour ne pas être dégoûtée comme les lardons Lavie. J'avais presque tout entendu sur les news hormis sur l'actrice américaine et hâte de voir pour le Nutella. (sans l'huile de palme ça serait mieux.) A l'époque où je devais manger sans gluglu, j'avais acheté des risoni de sarrasin c'était sympa pour changer du riz et des pâtes. Je vais peut-être les refaire avec les dés de jambon ou des pst et des champignons. En mode risotto à la crème de soja. Merci pour la vidéo et bonne semaine à toi et Laura.
Après mon tournage, j’ai mangé les dés de jambon cuisiné dans un plat de lentilles et oignons. C’était super… je vais peut être refaire la recette dans un prochain journal, tiens…
Excellente semaine !
Merci !🙏🏻
Super ces actus vegans ! Franchement utile pour moi, qui n'est jamais au courant de ce genre de chose. Je trouve ça super que le roi d’Angleterre soit engagé depuis si longtemps dans le bien-être animal et l’écologie. Je me trompe ou bien il est président de la WWF aussi ?
Alors oui, le Roi Charles est bien président de la WWF, je viens de vérifier. Je ne savais pas ça tiens.
Bonjour Sébastien ,une idée avec les cubes de jambon ,dans un riz
Style chinois. Petit pois oignons sauce soja piment ect 👍
Intéressant 🤔
Chouette journal ! 👋
Merci beaucoup 😊
Hum ces palets me donnent bien envie . Citron poivre doit etre une très bonne association. En salde tu as entièrement raison !
J’espère que tu pourras tester aussi !
J'ai testé ces dés de jambon, trouvés à la petite affaire 😉. Je les ai utilisés chauds dans une quiche lorraine et froids dans une salade. J'ai bien aimé.
Même lieu d’achat, forcément… 😅
"Il faut sauver le soldat Ryan" : ce film est ressorti en salle au Gaumont de Labège (Toulouse) ce jeudi 6 juin pour "Il était une fois" dans le cadre de la célébration des 80 ans du Débarquement. Mon fils y est allé pour le découvrir sur grand écran. Le journaliste et critique de cinéma Philippe Rouyer a introduit le film par des anecdotes de tournages en expliquant que Spielberg tenait à transmettre une immersion au plus près de la réalité. Par exemple pour le bruit des tirs quand les balles atteignaient les soldats, il aurait enregistré les sons en utilisant des cadavres d'animaux dans des abattoirs pour cibles (déjà morts donc).
Cette mémoire de la 2ème guerre mondiale est très importante à restituer, avec toutes ses complexités, nos grands parents et arrières grands parents ayant disparus pour nous en transmettre oralement les horrreurs.
Merci de m'avoir appris que c'était sur NETFLIX, je ne l'avais pas remarqué.
Et pour le reste de la video aussi \•/
Mais je suis tombé dessus par hasard, ce n’était même pas une mise en avant de Netflix. Pourtant c’est dans l’air de temps !
Hmm cette recette risoni/PST/ratatouille est certes simple mais elle a l'air délicieuse, je vais tester très bientôt c'est sûr 😋
J’espère que ça te plaira !
D’un point de vue global j’ai du mal avec les produits de la marque Accro. Rien que visuellement ce n’est pas attrayant et jamais rien goûté chez eux qui me plaise. À tester ces dés façon jambon. Ça me fera peut être changer d’avis 😅
Ah bah, ce n’est pas par ce que moi j’aime leurs produits, que j’ai le bon goût universel, je n’ai pas cette prétention ! 😅
Ce petit New Roots m’intrigue énormément, cette marque ne m’a jamais déçue !! La recette (ou plutôt le test) que ça m’évoque direct un burger à la mozza panée (à la place du steak) que j’aimais faire quand j’étais encore vg… je crois qu’il s’y prêterait bien ! Qu’en penses tu ? 😍
C.est une super idée, mais les palets ne sont pas très larges quand même. Donc ça risque d’être un peu perdu au milieu du bun.
Ahh mince je comprends, je les voyais plus gros ! Faudrait des mini buns 😂😂
Bonjour à toi Sébastien , j'espère que Laura et toi allez bien, Superbe JDV que j'ai regarder avec beaucoup de plaisir : Les produits New Roots sont à tester j'avoue ça m'as donné très envie, Un film culte Il faut sauver le soldat Ryan je l'adore, Pour les dés de Jambon j'ai pensé comme toi dans des pates ou du riz ou une salade mais il est vrai que je préfère les lardons La Vie ils sont délicieux, pour les protéines ils ont l'air intéressants tout de même, Une grande actrice et une grande dame Jennifer Coolidge, Je n'est jamais aimé le Nutella personnellement je préfère les confitures et puis l'huile de palme dans le Nutella c'est pas joli joli, Bravo à la Colombie, La grande bretagne fait des efforts c'est une bonne chose, Nacked Burger ne sont pas très éthique et pas très honnêtes non plus du coup, Je ne connaissais pas les Risonis je vais m'y intéresser merci pour la recette elle a l'aire délicieuse, Bises à Laura et à toi et bonne semaine à vous deux.
Merci à toi ! Là encore, les risoni, c’est un produit que j’ai trouvé sur le site de Koro. Ce n’est pas courant en grande surface, ce type de pâtes.
Super journal Sébastien, merci !
Les actus sont également très intéressantes. D'ailleurs, je serai curieuse de tenter ce Nutella vegan quand il sortira, je n'en ai pourtant jamais mangé 😎
Le plat me fait penser à du bibimbap dans l'esprit 😉
Reste à savoir quand le Nutella sera disponible en France.
Merci pour la vidéo. Pour les dès de jambon je pense direct au riz cantonais maintenant le tofu fumé fait très bien l'affaire ^^ mais c'est le cas pour tout les simili porc à part le jambon ^^
Je trouve ça dingue l'histoire de Naked burger et aucun moyen de pénaliser une telle tromperie de la clientèle....
Je doute que l'on trouve le Nutella vegan en France quand on voit les lint, le Babybel ou encore KitKat le marché français ne se positionne jamais sur ces alternatives...
Bah là, je pense que Ferrero va tenter le coup partout en Europe. Ne serait-ce que pour la clientèle allergique au lactose. Ça représente une sacrée clientèle, surtout que ça cible les enfants principalement
Hello ! Perso pour les dés de jambon, j'en mets facilement dans des risotto crémeux :)
Oui, c’est une bonne idée.
Merci pour la vidéo 👍
Concernant les fromages New Roots, j’adore cette marque pour les crèmes, mais j’ai toujours hésité n’étant pas fan des fromages forts.
Est-ce qu’ils pourraient me plaire ?
Quand j’étais encore végétarienne je mangeais occasionnellement du bri ou des ficellos 😂mais jamais de camembert, bleu, munster ect 🙂↕️
A quand la fin de la Corida en France ? 😢
Je ne sais pas… moi c’était l’inverse, je mangeais beaucoup de fromage de caractères ! Donc là, ça me paraît particulièrement doux et accessible.
A tester donc 😊
À Montréal, le LOV a réintégré des produits animaux comme les oeufs et le fromage... Très déçue... Ça ne me dérange d'encourager les options veganes dans les resto qui étaient à la base non végane. Par contre le pas en arrière de la part du lov qui était végane à la base, ça je ne suis pas d'accord...
C'est abusé de faire marche arrière... Souvent l'excuse c'est "nous voulions nous adapter" 🙄 alors que l'alimentation végétale est l'une des plus adaptée pour tout le monde.
Wow! J'avais pas vu! Très déçu aussi.
Oui je suis au courant pour Lov. C’est honteux.
Bonjour Sébastien les cubes de jambon dans un risotto… pour l’actuvegan, j’aimerais bien un jour connaître le pourcentage de végans qu’il y a sur cette terre le pourcentage en France et dans d’autres pays. Parce que personnellement je n’arrive pas à trouver ces infos. Merci
En Suisse il y a 0.6% de véganes et quelque chose comme 3.4 de végétarien-ne-s...
C’est une information extrêmement difficile à obtenir. Perso je n’en sait rien. Pas simple de recueillir des chiffres précis
J'avais peut être pas fait attention avant mais je trouve que faire 2 plans pour la dégustation et la critique ça donne beaucoup de dynamisme. Un peu comme la télé réalité. Ça va bien avec ton univers
Ah cool ! Ce n’était pas volontaire en soi, mais tant mieux !
Je ferai avec les petits dés de jambon un quiche végan avec poireaux oignons et des les petits dés de jambon avec un bon assaisonnement un petit Cc de Normandie
Pas mal !😌
Super l ' initiative du roi Charles 😊😊😊
Oui, c’est plus symbolique qu’autre chose, mais c’est un pas de plus.
En effet toujours ça de gagné.
Naaannn un nutella vegan?!?! Super journal merci.
Et oui !👍
Pour les dés de jambon, même en version animale je n'en ai pas consommé souvent, donc à part faire une sorte de riz cantonnais, je ne sais pas trop ce qu'on pourrait faire avec.
Mais comme pour les lardons, j'ai du mal à voir l'intérêt de ce type de produits alors qu'on a déjà du tofu fumé...
Il en faut pour tous les goûts, perso je n'aime pas le tofu fumé (les autres tofu par contre oui) et j'aime beaucoup les lardons "nature" LaVie qui sont plus doux mais je n'aime pas la version "fumé" 😉
Oui est sur des parfums et une texture très différente du tofu fumé. C’est bien plus proche des attentes de ceux qui cherchent des remplacements réalistes.
Dans la très peu probable éventualité que tu ne connaisses pas, oserais-je te suggérer la série "Band of Brothers" ?
Une vraie pépite dans le même style que le Soldat Ryan (normal, vu que réalisée par Spielberg et Tom Hanks). Basée sur l'histoire vraie de la Easy Company (régiment aéroporté) du D-Day à la libération.
Ah oui excellente série !! J’avais le coffret de DVD à l’époque !
j'attends que tu nous parles du nouveau " suprême à griller" de ce même acco.. sinon jambon +béchamel +râpé dans une pâte feuilltée
Pas encore trouvé !
Bonsoir Sébastien. Perso les petits cubes de jambon, à part dans un cake et un riz cantonais ( mais sans la saucisse chinoise... Bof ! 🤔🤔)... Chez mes parents on les mangeait effectivement en salade... mais d'endives, avec une sauce moutardée et des cubes d'emmental . Je me suis faite une salade d'endives aussi, même sauce mais avec le "Fort" de chez Violife ! Tellement bon que je suis retournée en acheter 4, 2 pour moi et un chacun pour mes enfants. J'attends leurs verdicts.
Et pour les chapeaux des gardes en poils de chevaux, il va s'en occuper quand le roi ?
Bonne semaine et à vendredi.
Ce n'est pas en poils d'ours ? 🤔
Si si ! La Grade Royale a des casques en poils d’ours malheureusement.
Oui, ce sont les idées qui reviennent le plus…. Cake, riz cantonais et salade… c’est déjà pas mal !
@@chaatonsauvaaaaaage oui pardon, en poils d'ours 😢
Pour les dés de jambon, je dirais riz cantonais, cake salé, salade de pâtes. J'adore leurs nuggets, leurs émincés mais j'ai testé une fois leurs boulettes et là, c'était le drame. Je ne peux pas décrire l'odeur mais je ne l'ai pas supporté, très forte et écœurante et en goût, pas terrible. J'ai mangé mais j'avoue que j'ai eu beaucoup de mal... Donc ma question, est-ce que l'odeur de ces dés ressemblent à leurs boulettes si vous les avez goûtés ?
Ah bah j’ai fait les boulettes ce midi justement ! Les deux produits n’ont vraiment rien à voir niveau odeur. 😉
J'aime beaucoup New Roots donc, je voudrais ça aussi siouplé😋
Ça me fait penser (même si c'est très différent) à la mozzarella caprese, miam !
Alors oui, mais c’est en effet très différent ! (Oserais-je même dire que ça n’a rien à voir ? ) 😂
Osez, osez très cher 😂 Vas savoir pourquoi ça m'y a fait penser ...
Bonsoir Sébastien, merci pour ce JDV.
Les dés de jambon Accro j envisageais de les utiliser dans un cake, tu penses qu ils n apporteraient pas grand chose en terme de goût ?
Merci pour toutes ces actu, c est top, et merci pour cette nouvelle recette bien appétissante !
Bonne semaine.
Si si ! Ça pourrait très bien aller dans un cake salé, avec des olives vertes par exemple
Ok, merci Sébastien. Oui, c'est ça, dés de jambon, tomates sèchées et olives vertes. 👌
Classique et de bon goût ! 😚
Merci pour ces actu vegan !
Très déçue de voir des restaurants faire marche arrière sur le véganisme… ici à Montréal, un bel exemple avec le restaurant LOV qui est devenu végétarien en introduisant des œufs et produits laitiers dans leur menu…
Sinon pour les des de jambon, c’est assez régressif, mais pour moi ça sonne cake jambon fromage olives de mon enfance pour les pique-nique 😁
Oui je suis aussi au courant pour Lov… ce resto est descendu bien bas…. 🤨
Super pour Nutella vegan .Toujours pas trouvé la pate à tartiner vegane " bonne maman " ni celle de Lidl .
C’est une quête épique parfois !
Toi qui utilises souvent du bouillon de légumes, as-tu déjà testé Carré Futé? (Désolée si jamais le produit a déjà été abordé par le passé)
Alors oui j’en ai parlé il y a fort longtemps, tout au début du lancement de la marque ! 😊
Dans un gratin de pâtes ou pâtes carbo
Pas en carbonara, ce n’est pas adapté. Il faut quelque chose de fumé pour être plus authentique.
Dis-moi, est-ce qu'il ne serait pas possible d'avoir une espèce d'index qui regroupe chacun des produits dont tu parles et/ou que tu mets en avant, indiquant la vidéo (avec le timecode ?) pour retrouver plus facilement le test ou la recette ?
J'imagine que ça pourrait être collaboratif, ta communauté est assez active, je trouve...
Qu'en penses-tu ?
Ce pourrait être accessible sur ton site, par exemple.
J’y ai déjà songé ! Mais c’est une telle somme de travail, que c’est d’entrée de jeu décourageant j’avoue.
D'où la suggestion de collaboratif... Et pas en 2 jours, non plus ! Je suis certain qu'on sera un certain nombre à te proposer notre aide pour le faire...
@@bbbenj Pour ma part, à côté de l'onglet "souscription" je tape dans la recherche le terme souhaité : indien par exemple. Plusieurs vidéos s'affichent tant au niveau des restos indiens que des recettes de cuisine indienne que Sébastien a faites. C'est pas mal 😉
@@virtuelle5943 déjà, ça part mal, je n'ai pas ces onglets...
Ensuite, si on veut retrouver le test d'un produit, pas simple...
@@bbbenj Sur l'écran d'ordinateur à la page principale de Sébastien où vous pouvez voir toutes les vidéos, vous allez voir une "loupe" à côté de : accueil - vidéos - en direct - shorts - et autres et vous pouvez dès lors écrire ce que vous recherchez. Fromages affinés ou autre produit qui vous intéresse et là vous allez avoir une liste de vidéos qui parle du sujet.
J'ignore si c'est pareil sur un téléphone.
Miam miam
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Oh le scoop ! Nutella vegan ❤❤❤
Eh eh eh oui ! J’étais sur que ça allait faire des heureux ! 🙂
Je regarde le journal en rentrant chez moi ( impossible dans le metro car trop de bruit !
Tu n’as pas un casque audio dans les transports pour être tranquille ?
Non car depuis peu je porte des appareils auditifs 🤣🤣🤣
Est ce que tu nous ferais une piémontaise vegan avec les des de chez Accro? 😁😁
Alors non, car je n’aime pas ça ! Mais ça fonctionnait
Rien sur Hélène Thouy pour le parti animaliste dans les "Actu Vegan" ... ?
Non, car cette chaîne est apolitique et adogmatique. ☺️
Riz cantonnais pour les des de jambon ?
oui, en effet !
😅miam
Dans un Mac and cheese
Oui, en effet !
hello, new roots, c'est de l'eau, du pois chiche de l'huile de coco et de l'amidon... rien à voir avec le goût du fromage encore une fois... et c'est franchement insipide... perso je n'en peux plus de ces imitations ratées qui veulent se faire passer pour ce qu'ils ne sont pas.... marre aussi de ne trouver que des produits de qualité médiocre égale à ce que l'on trouve en supermarché... ou est la qualité végane, ou est l'artisanat végane, ou est la créativité végane ??? cet été si on veut manger de la glace on aura encore droit aux rares truc industriels hyper hyper sucré et sans saveur...
J’avoue ne pas comprendre la remarque sur le côté « insipide ». Car New Roots propose des produits savoureux et qui ont du caractère. Autant je comprends parfaitement pour ce qui vient de chez Violife ou Nurishhh, qui ne sont pas de fromages végétaux de dégustation, mais juste à cuisiner. Mais quand je vois ce que sont capable de faire Les Nouveaux Affineurs en France, je trouve qu’on est sur une très bonne voie, par exemple.
hello, oui c'est vrai les nouveaux affineurs sont les seuls à sortir du lot même si on reste encore loin d'un vrai gout et d'une vrai texture de fromage ce sont ceux qui s'en rapprochent le plus.. pour le reste ces produits même cuisinés ça n'a aucun goût et donc aucun intérêt, mettre du violife/nurrish dans un burger ou sur une pizza juste pour faire genre qu'on mets du fromage je ne comprends pas l'idée..
Merci pour cette vidéo 😊
Avec plaisir 😊