NUSSARA : The Newest Thai Restaurant of Chef Ton Le Du
Vložit
- čas přidán 24. 08. 2024
- “อาหารไทยเป็นอาหารโคตรฟิวชันตั้งแต่อดีตแล้ว กูเอาทุกอย่างมารวมๆ กัน แล้วก็บอกนี่ อาหารกู แต่ก็จริง มันอร่อยกว่าไง ถ้าเราหยุดฟิวชันเนี่ย ต่อไปอาหารไทยก็ไม่พัฒนา ซึ่งอาหารไทยมันไปต่อได้นะ”
.
อาหารไทยมีประเด็นถกเถียงกันมานานแล้วว่ารากเหง้านั้นมาจากไหน ซึ่งถ้าเราสังเกตดีๆ เราจะรู้ได้ว่าอาหารไทยมีการนำวัฒนธรรมต่างๆ มาประยุกต์มากมาย ดังนั้นอาจจะไม่มีคำตอบของเรื่องนี้อย่างชัดเจนนัก แต่เพราะแบบนี้ อาหารไทยจึงเป็นอาหารที่มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เชฟต้น - ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร ก็มีแนวคิดเช่นนี้ จึงเป็นอีกเหตุผลที่เขาเปิด “ร้านนุสรา” ร้านอาหารไทยฟิวชัน เสิร์ฟในรูปแบบ Chef’s Table ที่อยากนำเสนออาหารไทยแบบใหม่ๆ แต่ยังมีกลิ่นอายของความดั้งเดิมอยู่ ซึ่งเชฟต้นได้แรงบันดาลใจจากไคเซกิ ที่มีการจัดลำดับการกินมาแล้ว และทุกอย่างในจานมีปริมาณที่เหมาะสม ที่สำคัญขายเพียง 14 สำรับต่อวันเท่านั้น! ซึ่งสูตรอาหารได้แรงบันดาลใจจากคุณยายอันเป็นที่รัก ร้านอนุสรานี้จึงเสมือนเป็นเหมือนร้านที่เป็นอนุสรณ์เพื่อรำลึกถึงคุณยาย และผลักดันอาหารไทยไปให้ไกลมากยิ่งขึ้น
.
พบกับ “ร้านนุสรา” Chef’s Table อาหารไทยฟิวชันแบบแต้มสีสัน ที่มีกลิ่นอบอวลไปด้วยความรักและคิดถึง ใน Sauce ตอนนี้เลย!
.
เปิดวาร์ป ร้านนุสรา
-ที่อยู่ : 22 ซอยท่าเตียน, ถนนมหาราช, พระบรมมหาราชวัง, พระนคร, กรุงเทพมหานคร 10200
-เวลาเปิด : จันทร์ - พุธ 17:00 - 21:00
-ราคาคอร์ส/คน : 2,290 บาท (ยังไม่รวม10% service charge)
.
#SAUCE #เรื่องราวกินได้ #นุสรา #Nusara
![“หญิงสิตา” สำรับอาหารไทยคอร์สละ 2,900 ฿ “ที่บ้าคลั่งสุดในอารีย์” l SAUCE X ITAN [DIR. zombie]](http://i.ytimg.com/vi/nLjKG9Y77vM/mqdefault.jpg)
![รายการเจาะใจ EP.4 : เชฟเอียน พงษ์ธวัช - กว่าจะเป็นเชฟชื่อดังระดับโลก [2 ก.พ 62]](http://i.ytimg.com/vi/vikPLJ1gqkw/mqdefault.jpg)
เรารู้จักเชฟต้นจากรายการท๊อปเชฟ เชฟต้นนี้เป็นเชฟที่รู้สึกทั้งเกลียดทั้งชอบนะ
ในรายการคือแกวิจารณ์ได้เจ็บแสบมาก แต่ดูไปดูมาก็ติดตาเพราะดูเป็นคนจริง จริงจัง และเก่ง
แล้วดูกันแว๊บแรกๆแกน่ากลัวนะ ถ้าเจอคงไม่กล้าเข้าใกล้ แต่พอนานๆ รู้สึกว่าใจดีสุดในรายการแหละ
เชฟต้นน่ารักเสมอต้น เสมอปลายตลอด ช่วยเหลือชุมชนจรงๆเราคอนเฟิมส์ได้เลย ช่วยตั้งแต่ฟาร์มเราไม่มีอะไรเลย แนะนำให้ทำวัตถุดิบดีๆ จนชาวบ้านและฟาร์มเรามีอาชีพ อยู่ได้ เลิฟนางมากค่ะ
ภูมิใจนะ...นี่แหละวิถีไทย...ย่า ยายทำอาหารให้ลูกหลานทาน ลูกหลานใกล้ชิดได้ซึมซับวิถีชีวิตความเป็นอยู่แม้แต่คำสั่งสอนและรสชาดของอาหารและวิธีทำ ดีใจค่ะ..
เชฟต้นคือของจริง ไม่พูดเยอะ การันตีฝีมือด้วยผลงาน ด้วยรางวัลมาตลอด ไม่เคยมาอวยตัวเอง
แกช่วยเหลือเกษตกรเยอะจริงๆค่ะ ที่ฟาร์มเราก็ได้เชฟต้นช่วยเหลือมาตลอด ช่วยสนับสนุนซื้อทั้งผักทั้งปูนา ชาวบ้านรักนางมากๆค่ะ ^^
วิชาชีพเดียวกันค่ะ..อาหารไทยดังมากๆที่เยอรมัน… จะรักษามันไว้ให้ดีค่ะจากGermany🇩🇪🇩🇪
Rossarin Paovijan ที่เยอรมันมีร้านอาหารไทยที่ได้มิชลิน1ดาว 1ร้านค่ะ อยู่เบอลินชื่อร้าน กินดี kin dee เราเคยไปทานตอนไปเที่ยว นี้ยังแอบชื่นชมเลยค่ะ ถ้ามีโอกาสอยากให้ไปทานดู และเอาไอเดียมาลองปรับทำดู จะได้เพิ่มมูลค่าของอาไทยเพิ่มขึ้น
เคยเห็นเชฟต้นในรายการแค่ผ่านๆ วันนี้ได้ดูคลิปนี้แล้ว รู้สึกชอบและรักในความเป็นตัวตนของเชฟครับ ขอบคุณที่ทำให้ผมคิดถึงยายของผมเช่นกันนะครับ ❤
หนูชอบช่องนี้มากเลยค้า แต่ถ้าพี่แทนอธิบายรสอาหารหน่อยจะดีมากเลยค่า ไม่ใช่แค่อร่อยคับ อันนี้อร่อยโครต อ่ะพี่ อยากให้อธิบายมากขึ้น เช่นมันมีความเค็ม แต่มีหวานนิดๆพอกินคู่กับน้ำพริกซึ่งมีtexture กรอบๆและให้ความเผ็ด มันตัดเลี่ยนได้ดีเลย
โดยรวมคือช่องความเป็นเรื่องราวต่างๆ และสาระที่สอดแทรกมากค่า
คลิปนี้ดีมากจริงๆ เชฟดี พิธีกรดี ทีมโปรดักชั่นดี ยิ่งตอนไปดูสวนนี่ชอบมาก เห็นความใส่ใจชองทุกคนที่เก่ียวข้อง
อยากให้มีsub ภาษาอังกฤษจังค่ะ สามีชอบอาหารไทยมาก นางนั่งดูเกือบทุกตอน ทั้งๆที่ฟังไม่ออก ถ้ามี English Sub คงจะดี 😁
เห็นด้วยค่ะเพราที่ต่างประเทศคนต่างขาติดูเยอะมากอย่างเช่นร้านแจ้ไฝ่อยากให้มีภาษอังกษ
ใช่ค่ะ ช่องนี้คือนำเสนอแต่ละร้านที่น่าสนใจทั้งนั้น เราว่าถ้ามีซับด้วย ต่างชาติต้องสนใจมากแน่ๆเลยค่ะ
เหมือนสามีบ้านนี้เลยค่ะ ชอบกินอาหารไทย แต่กินเผ็ดมากไม่ได้ ถ้ามี English sub คือดีค่ะ😊
i dont mean to be so off topic but does anyone know a trick to log back into an instagram account??
I somehow lost my account password. I would appreciate any assistance you can offer me
@Noel Brantley instablaster ;)
จริงที่บอกว่า..อาหารไทย ฟิวชั่น ตั้งนานแล้ว เชฟต้น พูดเกี่ยวกับอาหารไทยโคตะระดีเลยค่ะ ติดตามตั้งแต่ทำ Le du
ข
เรื่องจริง ถ้าคนศึกษาประวัติศาสตร์มาจริงๆจะรู้ว่าเชฟเขาพูดถูกต้องทุกอย่าง ไม่ได้กล่าวเกินจริงเลย
ชอบเชฟต้นมากๆตั้งแต่ดูท้อปเชฟ เป็นเชฟไทยที่ดูโมเดิ้ลมากๆๆ และพอได้ดูได้ฟังยิ่งโครตชอบเลยกับการอยากยกระดับอาหารไทย ด้วยวัตถุดิบจากท้องถิ่นจริงๆนี่แหละเชฟคนจริงที่จะโตไปพร้อมกับเกษตรกรไปด้วย
อยากได้ความคิดคนรุ่นใหม่แบบนี้มาบริหารประเทศอ่ะ เชฟต้น แบบมีความคิดสุดยอดครับ มีการพัฒนา ต่อยอด แต่คงความเป็นออริจินัลอยู่
ขอบคุณเชฟ มากที่รู้จักนำของบ้านเราเอง ( เมืองไทย ) มาให้คนทั่วโลกรู้จักมากขึ้น ดีงามมากค่ะ จะแวะไปทานค่ะเชฟ
ชอบความคิดของเชฟ เป็นคนใจกว้าง ไว้มีโอกาสจะไปอุดหนุนนะคะ ❤️☺️
จุดเด่นของการกินอาหารไทยอีกอย่างคือ การกินกับข้าวครับ
ส่วนตัวผม ดูแล้่ว ถ้าให้เลือก ของเลือกแบบกับข้าวดีกว่า อยู่ที่ Fine Dining ใครบ้างที่สามารถทำให้เป็นกับข้าวได้ ผมว่ายังไม่มีคนทำ ที่เห็นๆมาเป็นคอร์สทั้งนั้น พูดภาษาชาวบ้านคือ กินกับเปล่าๆ ซึ่งผมว่ามันยังไม๋โดน
วัฒนธรรมคนไทยเป็นแบบนี้อยุ่แล้วจ้า เลือกรับปรับใช้ทุกอย่าง ภาษา สถาปัตยกรรม ความเชื่อ อาหาร ปรับขนาดที่ว่าเรากินหมูสะเต๊ะอ่ะ ทั้งๆที่สะเต๊ะเป็นอาหารทางมุสลิมที่เค้าไม่กินหมูกัน 55555
อยากให้คนไทยทำอะไรแบบนี้มากขึ้นนะ ความชาตินิยมที่มันทำให้เศรษฐกิจของประเทศเราได้พัฒนาไปก้าวไกล ของของไทยมันมีความหลากหลาย ขาดแค่คนเก่งๆมีความคิดสร้างต่อยอด เน้นกลุ่มคนไทยให้เปลี่ยนperception จริงๆนั่นแหละ
เห็นวิธีการและหน้าตาอาหาร ยกระดับจริงๆ น่าจะรวมถึงราคาด้วย คงต้องหยอดกระปุกก่อนมั้ง
ธุรกิจขายใบไม้ที่ใช้ประดับอาหารอยู่ญี่ปุ่นถือว่าเป็นธุรกิจที่ลายได้สูงมาก.ตัวอย่าง10ใบราคา30บาท.ราคาจะแตกต่างแล้วแต่ละชนิด.
ใช่ครับ เคยดูรายการดูให้รู้ ของอาจารย์ฟูจิ
แนวคิดเชฟต้น ปลูกถ่ายมาถึง เชฟตาม ท๊อปเชฟ จนเจริญรอยตามดาวมิชลินไปอีกคนแล้ว อาหารสองคนนี้ มีสไตล์ของตัวเอง ในพื้นฐานความคิดที่คล้ายกัน
โครตดีใจภูมิใจคุณต้นมากๆๆยกระดับอาหารไทยดูสวยหรูมีคุณค่าและที่สำคัุญที่บอกว่าอยากจะให้คนรุ่นต่อๆไปได้เกิดและการช่วยเหลิอกันไม่ห่วงที่มาที่ไปวัตถดิษเพื่อให้คนปลูกได้สร้างฐานจะได้อยู่ได้ขอทางช่องเพิ่มSUBภาษอังกษด้วยค่ะ
ดูมา 3-4 ep เข้าใจคอนเทนท์ที่ว่าเรื่องราวกินได้แล้วครับ ชอบคอนเทนท์แบบนี้มากๆ อ้องานโปรดักส์ดีมากๆครับชื่นชม
อันนี้แหละคับคือเชฟในฝัน ถ้าความเป็นจริงกุ๊กแถวบ้าน
สุดยอดทั้งรายการ แขกรับเชิญ การนำเสนอ ข้อมูล insert สุดๆครับ 🙂👍
คลิปนี้ตัดต่อดีมากๆ ครับ Story มาเต็มจังหวะ อารมณ์ของคลิปดีมากจริงๆ : )
ชื่นชมทีมงานครับ
0:23 นึกถึงหนังเรื่องพริกแกงเลย
เจ้าของสถาบันจะเอาแต่โบราญ
ไม่เอาฟิวชั่น
หนังอย่างกาก
อาหารจริงครับ แต่คนมีตังเท่านั้นที่จะรับรุ้ถึงรสชาติได้ ชาวบ้านก้ย่ำอยุ่กับที่ต่อไป ถามว่าอยากกินมั้ย โครตอยากครับ แต่ราคาสู้ไม่ได้ มันไม่ได้ทำขึ้นมาเพื่อเรา มันทำขึ้นมาเพื่อ คนที่เอื้อมมันถึง
ชอบสไตล์การนำเสนอเรืองราวของรายการ ค่ะ เพราะมี story ลำดับ ที่น่าหลงใหล มีสาระดีค่ะ ยุคนี้ ช่องที่มีสาระหายากกกกก มีแต่สนุก ไร้สาระ
ความคิดแบบนี้ชอบมาก ชาตินิยมในทางที่ดี ดีมากกกกกกกก
ขอคุณค่ะที่มีความคิด ใหม่ใหม่กับอาหารไทย
รายการแบบนี้ อยากให้คนได้ดูเยอะๆ production การเล่าเรื่อง พิธีกรพี่แทน อะไรทุกอย่างสมบูรณ์ อยากให้ยอดซับช่องซัก10ล้าน
เป็นอาหารคอร์สที่ดูกินแล้วน่าจะอิ่มที่สุดที่เคยเห็นมาเลย น่าทานด้วย วัตถุดิบก็ดีด้วย
แมร่ง เซฟโครตเก่งแถม ทำออกมาได้สวยมาก
นับถือความคิดของเชฟต้นมาก ฟังแล้วภูมิใจในความเป็นไทย & ขอบคุณรายการดีๆด้วยนะคะ😊
ติดช่องนี้มากค่ะ เป็นรายการอาหารที่ดีมาก ไม่เดิมๆ มีอะไรๆในรายการเยอะมากค่ะ🥰🥰🥰
เชฟหล่อมาก ดูลุคคือแบบเก๊กๆ หยิ่งๆ เป็นตัวของตัวเองสูง 5555+
ดูเท่ห์ดีจัง
เสิร์ฟเมนูละคำ น่ารับประทาน เคยเห็นร้านซูชิชื่อดังที่ญี่ปุ่น ต้องจองล่วงหน้า 6 เดือนถึงจะได้คิว ร้านรับลูกค้าได้วันละไม่ถึง 10 ราย
สวยงาม น่ารับประทานมาก
ชอบอาหารไทยแบบนี้มากค่ะ
ทำคลิป ตัดต่อ เรียบเรียงเนื้อหาสลับไปสลับมาได้ดี ลงตัวมากเลยค่ะ ประทับใจมาก
อยากเห็นเชฟต้นร่วมงานกับหน่อมป้อมมากๆสายอาหารไทยเหมือนกัน
ไม่เหมือนครับ เชฟป้อมจะอธิบายเกี่ยวกับอาหารไทยในรูปแบบวิถีชีวิตครับ เพราะอาหารไทยจะไม่ถูกเสริฟเป็นคอร์สๆแบบนี้ครับ สำรับไทยจะมาพร้อมๆกัน ครับ กินร่วมกัน นั่นคือวิถีชีวิตของการกินของคนไทยที่กินอาหารไทย ที่มีความหลากหลายของการสร้างชาตินั้นแหละครับ
เรียนจบที่เดียวกันน่าจะมีโอกาส🤔
ชอบมากๆๆที่อนุลักษ์แล้วต่อยอดอาหารไทยแนวสมัยใหม่ดูสวยงามร่วมสมัยไม่แพ้ชาติอื่นๆแล้วที่ชอบอีกอันหนึ่งที่คนไทยส่วนใหญ่จะลืมเพราะความคุ้นชินคืออาหารไทยมีหลากหลายรสชาติมากกว่าอาหารทางฝั่งยุโรปหรือเมกา ติดตามๆๆ
พี่รู้ใหม ว่าช่องพี่คือช่องคุณภาพจริงๆ!!
อาหารน่าทานทุกเมนูเลยค่ะ
พวกเอ็งไม่ต้องเถียงกันโรงเเรมโอเรียนเต็ลอาหารไทยยืน1สำหรับเท่าที่ลองผมยังกล้าสั่งเชฟ อาหารคู่กับเครื่องดื่มเเอลกอฮอล์ได้ผมก็กล้าสั่งเชฟให้ทำคู่กับบุหรี่ซิก้าร์ได้ยังไม่เคยมีรายการไหนเสนออาหารที่กินเข้ากับบุหรี่ซิก้าร์ ร้านนี้ยังไม่เคยลองครับเเต่ร้านสะอาดดีเเต่ไม่ดีอย่างนึงผมชอบกินส่วนตัวครับไม่ชอบมานั่งร่วมกินอาหารกับใครคงต้องรอโอกาสหาทางมาชิมส่วนตัวไม่เคยลองอาหารรูปเเบบนี้กินเเต่ยกมาทั้งสำรับสไตล์วิถีชีวิตคนไทยตั้งแต่กรรมกรยันไฮโซก็ล้วนกินแบบนี้ส่วนใหญ่เปิดร้านจำกัดจำนวนลูกค้ามันก็ดีสำหรับคนมีตังค์ทำงานราวกับงานอดิเรกคอร์ส2000+เอื้อมกันสบายครับ ชาบูที่เเดกๆกันทีก็อดบ้างเก็บตังค์ลองมาชิม ให้มันตราตรึงใจสักครั้งถ้าอาหารอิสลามเเนะนำร้านจุฬาราชมนตรีจากผมคนที่เกียจอาหารอิสลามมาทั้งชีวิตเพราะกินเเต่ของตามตลาดหรือข้างทางเเละร้านอาหารพอมีชื่อเสียงบางรายการไม่ว่ากันครับอาหารไทยนิยามของมันคือวัตถุดิบที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศไทยอาหารทั่วทั้งโลกมันก็มิกซ์กันมาตั้งเเต่ไหนเเต่ไรไอ้พวกที่บอกๆไม่ใช่อาหารไทยทำไมมันจะไม่ใช่เพียงเปลี่ยนรูปเเบบนำเสนอก็เเค่ไหนเอาข้าวเหนียวมาเอาปลาทับทิมดิบโปะก็เป็นอาหารไทยได้เเต่เสนอในรูปเเบบซูชิของประเทศยุ่นเเม่งส่วนตัวเเดกหมดถ้าถูกปากไม่ว่าอาหารเชื้อชาติห่าไรก็เถอะถ้าครั้งเเรกมันตราตรึงใจจะพยามหาร้านที่อร่อยกว่าผมนี่ไม่เคยเเตะอาหารอิสลามเเต่ทางโรงเเรมเค้าเเนะนำมาผมถึงไปกินเเม่งเอ้ยเปิดโลกของผม
อยากให้ไปทำสกู๊ปร้านเชฟโบด้วยค่า ร้าน Bo.lan ร้านอาหารไทย เห็นว่าได้มิชิลินสตาร์ด้วย😊
เชฟต้นมี mind set ที่โคตรเท่เลยอ่ะ
ต้องยังงี้สิchef tableอาหารไทยที่คู่ควรคุณภาพของดี ความเป็นโบราณครบ ปริมาณอาหารไม่น้อยไป มาในราคาที่ไม่เเพง2290บาทเอง ผมก็ยอมจ่ายนะร้านนี้
ต่างจากไอ้คลิปก่อนคลิปนี้ที่เป็นchef tableอาหารอีสาน 3300บาทเเล้วอ้างว่าตัวเองโบราณเลยตั้งราคาเเพง เเม่งตั้งราคาตั้ง3300บาทเเต่เมนูในคอร์สส่วนใหญ่เเม่งมีเเต่ผักต้นทุนไม่กี่บาทบ้าไปเเล้วบอกจะอนุรักษ์อาหารไทย เเต่ใช้วัตถุดิบถูกๆ เเละตั้งราคาสูง บ้าบอ5555
Zeanoni nowa ไอ่นี่เห็นมาหลายรอบละเคลมราคา บอกประวัตินู่นนี่ แม่งสตอรี่สวนทางกับคุณภาพเลย ไม่เหมือนเชฟคนนี้เลย สุดจริง
เชฟบางคนนะมีอีโก้เยอะของบ้านๆใช้ไม่ได้ ต้องแบบแพงนิดๆ
ใ่ครับเชฟ ถูกต้องเลยครับ ผมคิดเหมือนเชฟมานานมากเยครับ ดีใจที่รู้ว่ามีคนไทยที่คิดอย่างงี้
เขฟต้นน่ารักมาก จิตใจดีสุดด้วย
เชฟต้นฟีลแบบ levi eckerman ใน AOT อ่ะ มาดๆ หน้านิ่งๆ ดุๆ แต่พยายามทำทุกอย่างให้คนที่เกี่ยวข้อง เกิดการพัฒนา
สุดยอดไปเลยร้านนี้
9:06 น้องแมวนิ นอนชิวเลยนะ🐈
ตั้ลล้ากก😽😻
@@khunkoicoollynaka 😸😻
ถูกครับ หยุดฟิวชั่นก็หยุดพัฒนา
ชอบจังเลยค่ะ อาหารไทยดังจริงๆนะค่ะ แฟน ครอบครัวแฟน คือ ชอบท่านมาก แต่ไม่กินเผ็ดนะค่ะ😁 ชอบการตัดต่อคลิป ที่ให้ความรู้เรื่องผักในการตกแต่ง ชอบความคิดของเชฟ 🇹🇭🇹🇭🇧🇪🇧🇪
น่ากินทุกเมนูเลยอ่ะ
28.26 '' พี่จะกินไข่ปลาให้เหมือนกับการกินยาอย่างนี้ไม่ได้ '' เชพต้นไม่ได้กล่าว
Amazing creativity 🧑🍳👍👍👍
ต้องไปลองละ น่ากินมาก
พี่แทนมีเสื้อกี่ตัวงับ :)
อร่อยมาก เก็บไว้กินเองนะ
เชฟตอนไม่เซ็ทปมแบบนี้หล่อจังค่ะ อยากได้มากๆ
14.46 ตรงนี้น่าจะหมายถึง Jus มากกว่านะครับ ไม่น่าใช่ Juice พอดีเห็นซับขึ้นว่าน้ำผลไม้อะครับบบ
อยากกิน อยู่แถวบ้านเลย
อยากกินเลยอ่ะ
Jus นี่ไม่ใช่น้ำผลไม้นะคะ มันคือน้ำซอสที่ได้จากการย่าง/อบเนื้อ
เพิ่งดูครั้งแรกร้านดูดี อาหารดูดี พิธีกรดูไม่เหมาะกับอาหารและสถานที่
ฟิวชั่นคือแปลงร่าง..,(ชินจังบ่นิ
หลังจากดูจบรู้สึกแล้วเพลินกับการพรีเซนต์ ชอบการเลือกวัตถุดิบและการให้ความสำคัญ ส่วนรสชาติขอไม่พูดถึงเพราะไม่เคยกิน
แต่ไม่ว้าวกับเมนูถึงขนาดน่าไปกินหรืออยากควักเงินจ่ายไหม ตอบเลยว่ายังครับ
โดยเฉพาะอ่องปูนากับข้าวเหนียวรู้สึกเหมือนเลียนแบบซูชิแค่เปลี่ยนวัตถุดิบแค่นั้นเอง
ต้มข่าปลาสลิด อันนี้พรีเซนต์ดี แต่ในแง่ความรู้สึกก็เหมือนเอาต้มข่าไปเปลี่ยนครีมซุปของต่างประเทศทั่วๆไป
และผัดพริกแกงคอหมู ที่รู้สึกว่าธรรมดาเกินไป แค่เปลี่ยนวิธีย่างหมูเป็นซูวีแล้วก็เพิ่มไวน์แดงตอนผัด รู้สึกธรรมดาจริงๆ
ชอบพิธีกรมีความสามารถในการทานอาหารfind dining เหมือนการทานอยู่ตลาดล่างมาก
โครตตน่ากิน🥹🥹🥹🥹🥹🥹 ชอบมาก
รายการโปรดมาแล้ว
เอาจริงๆ คลิปนี้ เสื้อ เท่านั้นที่ขัดตา อย่างอื่นดีหมด
ขอบคุณนะคะสำหรัยทำอะไรดีๆให้อาหารไทย ดิฉันอยู่ต่างปรัฝะเทศจะมีโอกาสได้ทานอาหารจากร้านคุณไม๊คะเวลากลับไทย
พี่คร้าบ ถ้าเพิ่มโฟกัสแต่ละเมนูชัดๆกว่านี้ จะชูโรงมากขึ้นครับ
ยอเก่งมากคับ ยุ่เป็นน่ะเนี่ย55 เมนหลักมาจากร้านอาหาร รีวิวไปโปรโหมดไปยอเจ้าของร้านไป มีแต่ได้ผลประโยชเต็มๆ ฉลาดมากคับ555
ใช่ครับ ประโยชน์เต็มๆ ไม่เห็นมีใครเดือดร้อน มีเเต่ประโยชน์
เชฟที่ดีที่สุดในประเทศไทย
คุณเป็นคนรุ่นใหม่ที่มีคุณค่า
อร่อย อร่อยที่สุด โครตอร่อย
เอิ่มเอ่อ.... 😅
สุดยอด ลายไหล
มีเห็ดถอบนี่ไม่ธรรมดาจริงๆครับ
สุดยอดมาก
ถ้าพี่เลิกกินกัดช้อน มันจะดูดีมากกว่านี้เลยครับ
พึ่งเคยเห็น farmer speak ไทย คำ english คำ
ทราบแนวคิดนี้หลายครั้งจนเกิดคำถามว่า การสรรค์สร้างอาหารเมนูใหม่ เพื่อตอบโจทย์ให้เกิดการก้าวหน้าของอาหารไทย แต่มันไม่สามารถทำให้เกิดกระแสของเรื่องวิวัฒนาการอาหารไทยที่แท้จริงได้ คนยังคงยึดความคงเดิมอยู่ เลยคิดว่าการสร้างอาหารแล้วมาขายในร้าน มันมีพลังมากพอที่จะขับเคลื่อนให้อาหารไทยพัฒนาได้จริงๆหรือ (ผู้รู้สามารถตอบหรือยกตัวอย่างได้ ขอบคุณครับ)
edit ... 24/4/2565
เชฟต้นVSสาระตั้ม อยากเห็น2คนทำอาหารเอามาโชว์กัน
12:42 ปลาสลิดบางบ่อครับพี่ อิอิ ปล. ของหวานไปหนายยยพี่แทน
การแต่งกายให้ดูดี ดูสุภาพเหมาะสมกับสถานที่เป็นการให้เกียรติทั้งสถานที่ เชฟ บุคลากร และอาหารที่ถูกรังสรรค์ขึ้นมาอย่างปราณีตพิถีพิถัน อีกทั้งยังทำให้ผู้ชมรู้สึกว่านี่คือ Fine dining restaurant
ภูมิใจที่มีเชฟอาหารไทยที่มีความคิดก้าวหน้าอย่างนี้. ขอสนับสนุนให้นำอาหารไทยก้าวไปเพื่อเผยแพร่ให้โลกรู้จักแบบไม่ธรรมดา
อยากชิมเป็นบุญปากค่ะ♥
ทำไม่ไม่มาแข่งเชฟกระทะเหล็กอยากดู
ไข่ปลานี่ของชอบผมเลย
แพงไม๊อ่า อยากกิน😊
ถ้ากินแล้วพูดแค่ว่า "อร่อยครับ"
ใครๆ ก็ทำรายการอาหารได้แร้ววว
#สุดยอดมาก #โคตรประทับใจเลยครับ 🌈✨
สุดจริงๆ
อยากไปลองกิน ต้องโดน
เชฟเก่งจัง
ดี