Y si de los 180 gr que salieron de masa madre activa ocupo 100 gr qué hago con los 80 gr?.Se vuelve alimentar, se deja fermentar nuevamente y luego se puede refrigerar? O se le mezcla a la masa madre original?
@@Z...a774 pero yo varias veces eh visto que mi masa.madre a crecido y se veían alveolos , pero al hacer la prueba de flotabilidad fallaba no flotaba o solo lo hacía poco tiempo y luego se hundía a qué se debe ?
Si es cierto me salió perfecto mi primer pan de masa madre casera activandola rápido como él dijo,yo lo guardo en un armario de la cocina cerca del motor de la nevera y con esa temperatura cálida subió muy bien a las dos horas
Maravilloso
Parece magia 😄
Y la otra masa madre la volviste alimentar con lo mismo q sacaste y guardaste en la heladera o ya no alimentaste y solo la guardaste ?
Que rico
Hola una pregunta la masa madre que tenías hecha la tenías en refrigeración y cuando fué la última vez que la alimentaste?
Gracias, muy concisa y práctica la explicación.
Que bueno que le haya servido nuestro contenido
Si yo necesito 200 gramos cuantos gramos tengo que poner de la que ya está activa
Se puede mezclar harina blanca y harina integral para activar la masa madre? Gracias
cual es el tipo de harina que utilizaste para activar la masa madre porfis?
En 3 horas creció así?
Que hace romeo santos haciendo pan?
Yo hago y hago y nunca veo actividad
Cuando tiene el líquido negro por haber estado en la nevera?
Y si de los 180 gr que salieron de masa madre activa ocupo 100 gr qué hago con los 80 gr?.Se vuelve alimentar, se deja fermentar nuevamente y luego se puede refrigerar? O se le mezcla a la masa madre original?
La guardas en el refri
hola, debes arreglar el video al final nunca se ve la masa madre activa
Gracias por sus comentarios, al final se muestra como aumento su tamaño y esta llena de aire. Cualquier duda con gusto
Si crece está activa
?
Pensé que debía flotar en agua
@@luissanchezdelgado6513 flota en agua por los gases que contiene al incrementar su volumen, entonces si se ve que se levanta es porque está activa
@@Z...a774 pero yo varias veces eh visto que mi masa.madre a crecido y se veían alveolos , pero al hacer la prueba de flotabilidad fallaba no flotaba o solo lo hacía poco tiempo y luego se hundía a qué se debe ?
No funciona eso! No es cierto
Si es cierto me salió perfecto mi primer pan de masa madre casera activandola rápido como él dijo,yo lo guardo en un armario de la cocina cerca del motor de la nevera y con esa temperatura cálida subió muy bien a las dos horas