COMO MONTAR UMA CAFETERIA? (5 DICAS DE SUCESSO)
Vložit
- čas přidán 23. 09. 2019
- Olá, amigos! Tudo bem?
Que o brasileiro é fã de café, isso não é novidade para ninguém, não é verdade?
Por isso, eu resolvi gravar esse tema para vocês! Frequentemente sou perguntado sobre como ter montar uma cafeteria de sucesso.
E, como vocês sabem, sou sempre aberto para sugestões de temas!
Se você tiver alguma indicação, é só deixar o seu comentário aqui abaixo!
No vídeo de hoje, eu tive um bate-papo muito bacana com Paloma Amorim, sócia do Borsoi Café, uma das principais cafeterias de Recife.
Então, se você tem dúvidas de quando custa a operação e o que deve ser feito para o seu empreendimento ter sucesso, assista este vídeo até o final.
#café #melhorcafé #cafeteria
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![Como Montar uma Cafeteria em 2024 [Plano de Negócio, Equipamentos e Ganhos]](http://i.ytimg.com/vi/4yhqvE8SO7w/mqdefault.jpg)
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Abri a minha cafeteria com menos de 5 mil reais tenhl 24 anos e esta dando certo estamos ai graças a Deus
Falaaa Felipe. Obrigado por acompanhar o canal. Que legal, cara. Espero que tua cafeteria continue fazendo sucesso.
Que legal, como foi sua experiência. Estou criando meu plano de negócio para a minha cafeteira, mas o custo está alto.
Como fez isso??
Ensina por favor..
@@tamiresmota507 também estou nesta mesma pegada ..montando meu plano de negócios e meus custos estão elevados 😥
Incrível. Estou sonhando em abrir uma cafeteria pequena, a proposta é um café e a noite um bar com bebidas quentes com café e chocolate... Trabalho com Brownie e quero trazer essa experiência para o café. Vou começar com 5mil reais, espaço pequeno, aconchegante, 4 mesas, folhados, tortas e almoço tradicional Mineiro.
Boa sorte😊
Toda sorte do mundo! Sucesso!!!!
Deu certo?
Estou na mesma ideia.deu certo?😁
Todo o sucesso do mundo para você
Uma dica que dou pra quem quer abrir , fazer um curso especializado em barista .
Tenho 18 anos e estou pensando em abrir uma cafeteria que tenha uma pequena biblioteca onde as pessoas possam ler e passar seu tempo também por algumas mesas com computadores pra as pessoas estudarem ou trabalhar. Essa ideia ainda está muito prematura mas está ganhando forma aos poucos
Falaaaa Agatha! Esse é o espirito. Obrigado por acompanhar o canal e fico na torcida pra que seu empreendimento dê certo. Grande abraço e sucesso.
Parabéns princesa tão nova e pensando alto, tem tudo pra dar certo...
Caraca, tenho o mesmo objetivo 🎉
Também penso fazer o mesmo. 😍
Gostei da ideia
Estou pensando em abrir tb, faço bolos, biscoitos, Cappucino, pão recheado etc, mas para início quero na minha garagem
Moro no Japão , e planejo abrir uma cafeteria no Japão , antes era um restaurante mas cafeteria me renderia mais tempo para estudar mais sobre economia e japonês , tenho 19 anos sonho desde dos meus 7 anos de idade e vou por em prática ele
Espero que tenha dado certo.
Tou apaixonada por esse canal. Obrigada vc é maravilhoso💕amando essas dicas
Adorei o conteúdo do vídeo e a explicação. Deu para ter uma noção boa sobre o assunto.
Sou designer de identidade visual focado em cafeterias e de fato a identidade visual é importante para expressar toda a originalidade da marca e diferenciar ela no mercado! Todo sucesso do mundo para quem for empreender nesse mercado! 😁
Realmente, David!! Primeiramente obrigado por acompanhar o canal e queria dizer que isso que você falou é um ponto primordial!!! Principalmente a identidade visual da loja, do ambiente da cafeteria... Tudo precisa ter harmonia e refletir muito do que você quer passar pro seu cliente!
Ola David, qual seu insta ???
É claro que estou estudando e vou procurar cada dia mas conhecimento na areia e pra ter outras ideias tbm.
Obrigada por esse conteúdo 💖
Adorei a dica🤗❤
Boa noite eu gostei muito da suas dicas gostei também da entrevista pois Deus falou comigo sobre cafeteria air eu fiquei com aquilo na minha cabeça pois é um projeto de Deus o senhor está mim dando sabedoria obrigado por tudo vc mim ajudou muito.
Massa, ainda mais com esse sotaque de Recifense!
Show de bola o vídeo Raphael... Meus parabéns pelo trabalho.. Muito bacana conhecer várias áreas e vários empreendedores... Abraços
Fico feliz que tenha gostado do vídeo, Gilmar! Grande abraço e obrigado por acompanhar o canal.
que linda, a amei.
Sucesso
Caramba Raphael, voce é um cara 10. Parabéns
Linda entrevista e maravilhoso vê o amor e entusiasmo dela. 👏❤️
Oi, Vamos Viajar! Muito legal mesmo! Grande abraço e obrigado por acompanhar o canal. Aproveita para se inscrever e não perder nenhum vídeo!
Olá, Raphael! Você poderia falar um pouco a respeito de sua opinião a respeito de criação x franquia? Obrigada!
Amei a história da cafetaria
Amei seu vídeo ❤
Cara, baita conteúdo, trabalhei em uma confeitaria em que as máquinas de café também eram alugadas e se pagavam só os próprios cafés. Concordo quando diz que a experiência do cliente deve ser levado à sério, como clientes, procuramos algo bom, diferente e que nos faça sentir parte da cafeteria. Diria que, basta pensar como gostaria de ser tratado e faça isso acontecer no seu ambiente com seus clientes.
Obrigado por compartilhar a sua experiência aqui, Lucas! Grande abraço e obrigado por acompanhar o canal.
É muito difícil alugar?
Sensacional Rafa, propósito e coragem, palavras e atitudes fundamentais para empreender e ter um negócio de sucesso.
É isso aí, Michel! Grande abraço e obrigado por acompanhar o canal.
Show sucesso parabéns belíssimo trabalho q Deus abençoe sempre e sempre atodos nós gratidão Deus
Valeuuu pelo carinho e por acompanhar o canal. Abraço
A Cafeteria Montanita, em Paraty/RJ, praticamente só vende café. A parte, só o Tiramisù. Não sei se mudaram esse conceito...
Muito bom o conteúdo!!! Me animou bastante. Parabéns, @Mattos!!!
Velho.. tô com 18 anos e estou com uma vontade mttt grande de abrir o meu próprio negócio é o café e minha paixão, então pensei em abrir um café.. não sei por onde começar em BH mas começarei do 0
Fala! Anninha. Tudo bem?
Começa estudando! Pesquisando e planejando! Mas vai! O importante é não se acomodar.
Obrigado por acompanhar o Canal! Forte abraço.
Que moço com a dicção boa e ainda é bonito
Raphael, muitas cafeterias ficam dentro de hipermercados, hospitais ou grandes lojas de varejo, no modelo store-in-store. Aqui na minha região vai inaugurar uma loja Havan em 2021 e tenho essa vontade de abrir uma cafeteria nesse espaço. Você sabe quem eu deveria procurar para entender sobre a locação do espaço e instalação?
Conteúdo maravilhoso, seu sotaque é lindo !!!!!
Fico feliz que tenha gostado do vídeo, Talita. Grande abraço!
Vou aderir
Sensacional.
Amei o conteúdo 😍
Fala, Bruna!! Fico feliz em saber que você gostou do conteúdo. Grande abraço e obrigado por acompanhar o canal.
conteudo maravilhoso
Que lindo!
Estou montando uma cafeteria aqui em Brasília, já estou com 50% da reforma, a ansiedade toma de conta, surge o medo de não dar certo!
Oi, Josinaldo! Se você seguir essas dicas do vídeo tenha certeza que o empreendimento tem tudo para dar certo. Grande abraço e obrigado por acompanhar o canal.
Eu ainda não tenho estou em Angola mas pretendo ter um dia
Não desista nunca seja firme no que realmente queres bjs
Deu certo?
Não deu certo, minha esposa ficou depressiva, achamos melhor recuar.
Com a chegada da pandemia, hoje temos a consciência que foi melhor termos desistido.
@@josinaldolopesdeoliveira4830 melhoras para ela e certamente vocês terão sucesso no que decidirem seguir. Boa sorte 🙌🏽😁
Achei ótimo todas as dicas.
Falaaa Zilma! Que bom que curtiu!
Também,estou querendo abrir uma cafeteria,em um espaço pequeno
Ué, não entendi, "qual que é o diferencial dessa cafeteria" ele perguntou, pra mim essa ia ser a resposta do milhão... Mas falou nada com nada 🤔🙄
Além das máquinas de café, o que mas pode ser alugado para uma cafeteria?
Mano eu só tenho 15 anos com sonhos enormes...
Fala!! Tudo bem?
Tudo começa com um sonho!! Depois, parta para a ação!
Obrigado por acompanhar o Canal! Forte abraço.
Muito bacana encontrei por acaso.
Que legal, Maria! Obrigado por me acompanhar aqui no canal!! Você sonha em empreender com uma cafeteria?
Eu estou estudando para monta meu café ☕ terapêutico
Ameiii
Amei seu comentário
Eu tenho uma confeitaria há 5 anos, só que no mercado delivery apenas. Mas sou apaixonada por café também, você poderia dar dicas se juntar cafeteria e confeitaria seria uma boa?! Obrigada, cai de paraquedas aqui e ganhou uma inscrita. ❤
Fala, Sheila! Obrigado por acompanhar o canal. Vou anotar a sua sugestão de pauta. Grande abraço e sucesso no seu negócio!!
esse é meu sonho!
Eu estava com ideia de abrir uma cafeteria até ela falar 200 mil, achei que meus 35 mil dava pra realizar esse sonho 🥲
Se não servir comida tu consegue abrir por este valor sim.
eu abri com 50
Não desanime, até com menos se consegue tenho certeza, eu e meu esposo com apenas 2,800 (tudo o q tínhamos) abrimos um sushi delivery e estamos aí a mais de 4 anos.
Se eu fechar os olhos, parece o Murilo Gum falando. hehe excelente conteúdo. Já vi muitos, um dia ainda quero abrir uma cafeteria
Falaa Wendell! Obrigado por acompanhar o canal e que legal saber que curtiu o conteúdo!! Recentemente eu fiz um vídeo sobre franquias de cafeteria e acho que você vai adorar conhecer mais modelos de negócios nesse segmento!! Vale a pena entender as inúmeras possibilidades que esse mercado tem. czcams.com/video/Hjf5Al4f48E/video.html
@@RaphaelMattosRM muito obrigado. Vc é fera. Sucesso
Se a gente for esperar ter 200 mil pra investir em montar um café 😔
Oi, Mara! Você pode pegar as dicas para investir em um café menor, por exemplo. Consequentemente o seu gasto será mais baixo. Grande abraço e obrigado por acompanhar o canal.
Olá Raphael por favor estou a procura de uma consultoria boa, pois estou montando meu café do zero. Gostaria de ter uma boa consultório. Pode me ajudar ? Obrigada
Estou fazendo um planejamento para abrir uma minicafeteria, estilo pegou o café vazou. Estilo the coffee.
Me passa seu numero vamos trocar algumas informações
Eu tbm
que interessante, também desejo fazer isso, mas me sinto um pouco perdida
Estou na mesma situação, mas não sei por onde começar.
Estou estudando propostas para esse negócio na minha região. Porém, pensei em mini-mercado de café, vendendo grãos, moagens diversas, coadores e cafeteiras, ambiente direcionado para consumo de café em casa, com qualidade. Mas empaquei na importação de produtos (cafeteiras e tal). Alguém tem idéia de como começar isso?
q massa
Não! é café mesmo
Meu sonho é abrir uma cafeteira de sucesso
200 mil kkll cê ta doido
Tenho sonho de abrir minha cafeteria ❤ o nome da minha cafeteira nunca ouvir como diferenciado é.
Vaiii nessa, player!! Sucesso pra você. Depois quero saber como sua cafeteria tá indo hein!! Não esquece de me contar
eu quero começar uma cafeteria pq desde criança eu sempre ví minha família mexer com café e quando eu tinha meus 7 anos comecei a me interessar pelo assunto e hoje eu sei preparar bastantes cafés diferentes e queria trazer lucro com isso
Me ensina pelo menos uns três para eu servir aqui no bar
Eu que fazer
Que video bacana sou de Recife irei conhecer este espaço! eu amooo cafeterias, muito bom!
Sotaque de Pernambuco ❤️❤️❤️
Tenho uma loja de cosméticos será que dava uma junção? Cosméticos com café?
Oi, Emanuella! Sim, moro em Pernambuco. Sobre essa junção, você já pensou em algo específico? Sabendo mais detalhes consigo opinar melhor. Grande abraço e obrigado por acompanhar o canal.
Raphael Mattos OBrigada pela atenção Rafael.
Pois bem,hoje pago aluguel numa galeria aqui no centro da minha cidade,sou consultora natura diamante (Diamante nível máximo no plano de crescimento) exponho os produtos da marca a pronta entrega nesta loja.
Temos um terreno aqui no centro mesmo,estou pensando em construir a loja nesse terreno pra parar de pagar aluguel,e juntamente com isso,pensei em juntar outra coisa que amo além da consultoria natura,que seria café.
Penso em fazer as duas coisas no mesmo local,porém em áreas separadas,o café na frente e os produtos no fundo,ou ao contrario,bem de início a ideia é essa,agradeço sua atenção,meu
E-mail emedeiros322@gmail.com
Meu sonho é ter uma cafeteria
Fala Raphael, vi que ela sugere que busque alguma consultoria. Será que ele poderia indicar algumas? Se tiver aqui pelo Rio de Janeiro seria melhor ainda!
Desde já obrigado e parabéns pelo canal! Excelentes conteúdos que já esclareceu várias dúvidas que tenho!
Abraço
Conheço um ótimo profissional no RJ O WhatsApp dele é (21)98523-0245 Roberto Bezerra o nome dele.
@@FernandaMarques-vi7uw Obrigado! Vou entrar em contato!
@@TheusCosta22 Tudo bem? pode me procurar se ainda puder te ajudar, segue meu whats 21 979448896, possuo uma torrefação de cafés especiais aqui no RJ e possuo bastante experiência no assunto.
Sobre divulgação, sabe se é algo necessário ou opcional na hora de abrir uma cafeteria ? devo investir muito ou pouco em marketing ?
Fala Danilo! Obrigado por me acompanhar aqui no canal. Seguinte, investir em marketing é sempre crucial se você está buscando escalar as vendas do teu negócio. Você pode pensar em ações especiais de promoção que chamem mais clientes para o estabelecimento, promover encontros com pequenos grupos que gostam de se reunir semanalmente para tomar café juntos... e pensar em como os consumidores desse mercado gostam e que você pode incluir dentro da sua cafeteria. Espero ter te ajudado. Abraço
Certo. Tenho essa ideia. Quero muito ter o meu negócio próprio e trabalhar pra mim e pesso muito na minha mãe pra ela trabalha pra ela mesmo. Mas não tenho tanto dinheiro pra investir. Cm faço pra montar uma cafeteria gurmmer cm pouco dinheiro e ter sucesso? Moro em uma cidade pequena e não bren cafeteria aqui na minha cidade pessei nisso. O que vc acha? Oi poderia me ajudar?
Oi, Debora! Você pode adaptar para a sua realidade as dicas do vídeo. Os valores vão variar de acordo com a região, com o maquinário e vários outros aspectos. Grande abraço e obrigado por acompanhar o canal.
Boa tarde tudo bem com Faso pra fazer o curso de Batista
Boa tarde!
Eu consigo em uma loja pequena ter uma variedade boa de produtos?
Falaaa Geraldo! Obrigado por acompanhar o canal cara. Mesmo que tenha uma loja pequena, se você conseguir apostar num estoque legal de variados produtos, pode organizar e apresentá-los na tua loja. Espero que a dica tenha te ajudado. Continue acompanhando o canal pra ver mais conteúdos como esse! Abraço
Vocês acham que vale apena abrir uma cafeteria em 2024? Fico meio receiosa pq não vejo muitas pessoas indo em cafeteria,e eu moro no nordeste kkkkk oque me faz me questionar mais ainda
Tô querendo em abri uma confeitaria e uma cafeteria junto mais o ponto seria a confeitaria mãos ainda tô vendo o lugar vc poderia me dizer qual em média eu gastaria pra abri esse tipo de negócio?
Falaaa player! Cara, vai depender muito do teu modelo de negócio e da pegada do lugar. Pode ser que você invista R$40 mil até R$500 mil. Tudo vai depender dos produtos oferecidos, da estrutura do local, da inovação que você vai trazer no negócio... Te aconselho a dar uma olhada nesse vídeo que fiz aqui no canal com uma franquia com esse diferencial de cafeteria com confeitaria que você deseja. Assiste e me diz o que você achou.
czcams.com/video/j08cW63PXl0/video.html
To pensando em abrir uma sorveteria com sorvete gourmet e cafeteria, é uma boa?
Falaaaa André! Que bom que você quer empreender cara! Olha só, pra abrir qualquer negócio é muito importante primeiro estudar a tua cidade, a região que você pretende empreender e se tem mercado suficiente pra abrir um negócio como esse. Se tem uma dica que posso te dar é: procure o Sebrae que eles tem uma consultoria ideal para te direcionar o melhor ponto a escolher, como abrir um ponto comercial e tudo mais que envolve a abertura de uma empresa. Sucesso pra você. Grande abraço.
Comecar sem investimento alto, comecar com um simples cafe de bule.
Mas o cafe tem que ser excelente. Pior coisa um cafezim sem aroma cor e paladar...
Certo. Mas se você quiser apenas vender café e algo para acompanhar ? Acho que não é necessariamente vender almoço ou jantar e tal...
Realmente
Ter uma vária gama de cafés quentes e frios,tortas doces e salgadas,alguns doces diversos,e algumas opções de lanches tradicionais como bauro,misto, queijo quente, dentre outros. É uma ótima forma de começar um café simples e aconchegante.
Ele tá só dando uma ideia de como manter sempre os clientes, visando que quem não queira um café possa ir lá adquirir outra coisa, não necessariamente almoço e janta, pode ser salgados, lanches, tortas etc. Mas é importante que tenha algo a mais.
200 mil reais, e eu querendo abrir uma com 50 kkk
Oi, Natália! Você pode usar o vídeo como inspiração para um negócio menor. Grande abraço e obrigado por acompanhar o canal.
E eu com 20 kkkkkkkkkkk
Tem Patrao que tem 💶💰💶💰💶 tem Cliente que tem necessidade, vontade e excellencia no Atendimento ao Cliente ❤❤❤❤❤👩🏫👩🌾☕🌦️☂️🌦️☂️🌦️☕☕🤩🎉☕☕😍😍🌦️🌙🌦️🐿️🐿️🐿️🐿️
Oi Rafael tenho pequena cafeteria mais acho pouco rendimento
Fala, Wagner! A Nema é uma ótima franquia. Vale a pena entrar em contato com eles. Grande abraço!
Meu nome é Barry Allen kkk
Alguma consultoria em São Paulo, capital???
Olá Edna, procura a Best Coffee Xperience (estão nas mídias e tem site).
Empresa bem cotada no Google.
De onde é este seu sotaque?😁
Oi, Vilma! moro em Recife. Grande abraço e obrigado por acompanhar o canal.
@@RaphaelMattosRM por isso esse sotaque maravilhoso.
Meu sotaque 😍
Não existe começar do zero.
Olá por favor alguém me diz por favor o que é um barista?
Quem faz o café, ele estuda todos os processos para servir a melhor bebida
Um cara q fica no bar
Estou pensando em montar uma cafeteira vcs tem franquias?
fala, Juçaura!! Conheço ótimas franquias de café e será um prazer te ajudar nessa jornada! Vou deixar aqui alguns contatos para que você fale com a minha equipe: (81) 99780-0013 Esse número é WhatsApp. Grande abraço!!
Boa tarde, Estou abrindo uma cafeteiria dentro do salão da minha esposa, Será que dá certo?
Falaaa Messias! Obrigado por acompanhar o canal. Me conta uma coisa, vocês tem alto fluxo de pessoas no salão? Qual o publico alvo do salão? Quanto tempo as clientes costumam passar no estabelecimento? O resultado do teu investimento vai depender dessas respostas, porque só tendo um fluxo alto e uma boa margem de tempo das clientes no salão que você vai conseguir ofertar teus produtos. Abraço
Da muito certo, na minha cidade é até pequena 37 mil hab. Aqui tem uma esmalteria e tem um cafeteria no andar de baixo e pra subir para o salão precisa passar pela cafeteira, e acaba que as acompanhantes ou quem está aguardando a vez, sempre fica no café, e é até caro as coisas, mesmo assim sempre tem clientes
4 horas sentado tomando um café e dois bolinhos. Complicado.
Pensando montar já sou do ramo lanchonete .4 horas com um cliente na sua mesa complicado
Eu quero abrir uma mas não tenho dinheiro, alguém quer me financiar 😂
Qual nome da cafeteria dela?
Falaaa, Player! Obrigado por acompanhar o canal. O nome da cafeteria é Borsoi Café e fica aqui em Recife.
Achei o custo muito caro
Fala num vídeo que não eh pra abrir uma cafeteria e agora fala pra abrir. Contraditório não!?
Fala player! Obrigado por acompanhar o canal. Na verdade eu não disse pra não abrir uma cafeteria, mas falei que ninguém abrisse uma cafeteria sem assistir o vídeo que publiquei aqui falando sobre o ramo, meu intuito com aquele vídeo era mostrar uma oportunidade de negócio que muitas pessoas não conseguiam enxergar enquanto pensavam em abrir uma cafeteria tradicional, oferecendo apenas o cafezinho
Diz pra quem sonha em ter um negócio desse e não tem nenhum um real pra começar...affs não aguento só sonhar quero viver!!
somos dois kkkkkkk
Somos 3 rsrs
Somos 4 😁
Somos 5
Somos 6
Toda vez que te vejo Rafael matos só lembro dos tubarões te afogando kkkkkkk
nem me fala, Shirley!! Já tive alguns pesadelos com essa cena kkkkk mas superei e hoje até sou sócio de um deles 😉
Qual o diferencial da sua cafeteria ? Resposta vazia....
Esse sotaque nordestino incomoda só a mim? Kkkkkkkk
Incomoda você e o restante de pessoas xenófobas
Sem noção!
O sotaque mais lindo❤ Amo Pernambuco e o nordeste
Como eu poderia fazer uma prospecção de mercado? Estou vendo de comprar um terreno proximo a uma universidade pra abrir meu café.