Caso queira se aprofundar no conhecimento apresentado, segue a lista de referências científicas que utilizei para embasar o que é dito neste vídeo: Queijos curados e com alto teor de gordura são mais saudáveis www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29477517 academic.oup.com/advances/article/3/3/266/4591516 jaha.ahajournals.org/content/5/5/e002787 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27517544 link.springer.com/article/10.1007%2Fs00394-012-0418-1 Gordura Natural desmitificada e benefícios flaviopassos.com/2015/03/09/pesquisas-revelam-que-pessoas-que-comem-manteiga-natural-sofrem-menos-ataques-cardiacos/ Óleo de Coco (TCMs) flaviopassos.com/2016/10/03/o-melhor-oleo-da-natureza/ www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10232626 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11033985 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10348498 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7595099 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22164340 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19437058 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8654328 www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3002109/ jn.nutrition.org/content/127/6/1061.full www.jbc.org/content/271/5/2615.long www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20888548 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18523037 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14193818 www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC296399/ www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9497172 ajcn.nutrition.org/content/early/2010/01/13/ajcn.2009.27725.abstract www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9635993 ajcn.nutrition.org/content/early/2010/01/13/ajcn.2009.27725.abstract www.eufic.org/page/tk/show/latest-science-news/fftid/Study-no-association-dietary-saturated-fats-cardiovascular-disease-risk/ www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19439458 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26068959 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26268692 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24723079 jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=202339
Flávio Passos Flavio, boa noite!! Eu adoro queijos, mas, como tenho intolerância a lactose, fica um pouco difício. Existe algum deles que não afete tanto?
Oi bom dia, eu sou de Minas e aqui temos muitos queijos e eu amo queijos mais curados mas eles são criticados e fico imensamente feliz em saber que eles são os melhores, afinal como vive um mineiro sem um bom queijinho.obrigada por transmitir seus conhecimentos.
Tenho problema com colesterol e gosto de queijo. Fiquei feliz com as explicações sobre os queijos, bom ter pessoas como Flávio Passos para nos orientar.
E sou louca por queijos e comia com muita culpa. você me ajudou muito! GranaPadano, ParmigianoReggiano, Danablu, roquefort, Brie, Mozzarella, Manchego e Pecorino ! Tudo de bom. Sofria com isso. Que delícia as suas notícias..
Comecei a seguir a pouco tempo, mas o universo conspirou esse encontro, vc diz com propriedade e conhecimento tudo não SÓ sobre queijos, mas a alimentação e como é absorvida pela células e tudo o que procuva a muito tempo.
você como sempre nos informado de forma correta , gosto muito de queijo e desde que te acompanho mudei o chocolate e o queijo , aprendi a comer chocolate 70% a queijo parmesão.
Só sei te dizer uma coisa meu querido amigo Flávio Passos;"eu estou de boca aberta e cara a parmada e os olhos 👱 esgalhado de vê quanta inteligência!!!!@homem inspirado por Deus 👏👏um forte abraço jovem lindo 😙😙❤❤
Sempre tive certeza que o melhor queijo era o queijo branco... ai vejo que não sei nada mesmo sobre alimentação saudável. Ainda bem que você apareceu na minha vida Flávio, gratidão por todo ensinamento.
Amei , esse vídeo pois me foi muito útil, deixe de comer queijos amarelos a muito tempo ,pasei a comer só ricota ou queijo minas, agora que descobri que desde fevereiro de 2020 estou intolerante a lactose,vou voltar comer queijos amarelos.
Muito obrigada por partilhar tanto conhecimento . Ha uns 4 anos que consumo mais gorduras naturais antes fugia ate de manteiga e aquela gordurinha da carne hj como sem pesar a consciência OBRIGADA por desmistificar esse mito do queijo 🙏🏻
Flavio, vc é muito fofo explicando qualquer assunto. Um dos poucos na área que, além da leveza na informação, é de uma clareza ímpar. Obrigada por compartilhar conosco!
aplausos...estou feliz, satisfeita consumindo mais gordura natural, resultado esse em pouquíssimos dias que eu iniciei isso! Eu usava o mínimo, mas não sabia porque, meu corpo reclamava de algo. Isso passou! Gratidão!
Flávio, vc teria algum artigo com meta-analise ou estudos randomizados ou caso-controle, para corroborar o uso de gorduras saturadas como óleo de coco, manteiga, banha de porco, para a redução de problemas cardiovasculares? Pq Dudu Haluch fala tdo ao contrário, inclusive q comer margarina n há problemas e o uso de óleos vegetais, como milho, canola e soja são completamente seguros e protegem bem mais contra patologias de cunho cardiovasculares. Fico muito em dúvida
Os queijos são otimos alimentos que nos enriquecem o paladar se forem feitos de forma artesanal e que nos permite ter uma boa refeição. Andei anos com os médico a proibir comer queijso devido ao meu colesterol alto, situação que não alterava só porque tomava os comprimidos e deixava de comer os queijos. Obrigado pelo seu empenho em divulgar outra realidade.
Boa didática, obrigado por compartilhar seu conhecimento, uma dúvida, não é 70% do colesterol que é produzido pelo nosso próprio corpo, ao invés de 90%? Grande abraço.
Olá Flávio parabéns pelo canal, um conteúdo mais maravilhoso que outro. Desejo ardemente que esse vídeo chegue ao maior número possível de pessoas, em especial pais de crianças. Como educadora percebo uma restrição violenta sem apresentar a crianças os sabores de alguns alimentos e se são mesmo intolerantes a tal. A tendência por alimentação saudável cresceu e sei que pais, médicos e nutricionistas se preocupam com a formação dos pequenos, porém, não cresceu o consumo consciente, a busca por informações como essa: quebra de mitos e desmistificar uma cultura que se recicla. Me recordo que anos atrás ingerir ovo era impensável por uma corrente de médicos e especialistas em alimentação. O perigo de lançar tendência afirmando tudo sem considerar as variáveis é perigoso. Afinal o que pode ser ruim para mim, não necessariamente será para o outro. Gratidão imensa. Abraços 🙏🙏🙏😘
Como em todas as teorias pode nao se aplicar a todos - um familiar que é louco por bons queijos amarelos e comia quase 1 por dia ja teve varios problemas de saude e foi probido de comer queijos...é preciso experimentar e ver como reage cada organismo.... Adoro queijos mas ficava inchada mesmo comendo sem lactose....ja que o problema dizem q é a caseina etc... Uma prima que trabalha nos EUA na área da saude - medicina atraves dos alimentos aconselha a não se comer queijos... considera que hj em dia o que chega na mesa do consumidor é tudo menos queijo.... eu evito a maioria por causa disso mas ainda ralo na hora 1 pouco de parmigiano reggiano nas saladas diarias!
Raquel Souza Isso querida! Segue ele! Vai comendo queijo! Até pq ele descobriu que os problemas crônicos da saúde são provocados pelo organismo e não pela alimentação oxidativa!
Já gostava de queijo amarelo, agora então vou gostar muito mais e sem culpa que é o mais importante, o parmesão com uma taça de vinho, hummmmmmmm. Parabéns pelo canal, ainda não conhecia, mas agora vou acompanhar...
"Não se julga um livro pela capa", por mais clichê que isso possa parecer, posso dizer que coube perfeitamente aqui em relação a esse vídeo, ainda bem que assisti até o final justamente pela expectativa de que você Flávio, falasse sobre as opções de queijos veganos e a advertência sobre os riscos do consumo de queijos provenientes da indústria do leite. Hoje sabemos, através de inúmeros estudos e pesquisas o quão nocivo à saúde é o consumo do leite industrializado e seus derivados, seja pelo uso excessivo de antibióticos, seja pelo extremo sofrimento dos animais escravizados, seja pela quantidade excessiva de células somáticas (pus no leite) e sangue tolerados pela legislação brasileira, causadas pela mastite (doença comum no Úbere das vacas leiteras), devido à exaustão pela demanda de consumo. Enfim... Talvez caiba uma reflexão filosófica nesse contexto, será que em nome da manutenção de nossa saúde e da preservação de nossas vidas é justificável sacrificamos tantas outras por um mero capricho de nosso paladar? Isso sem entrar no mérito do impacto ambiental causado pela pecuária. Abraços!
Ótimas dicas Flávio! Eu que sou intolerante à lactose buscava os queijos sem lactose pensando que fossem mais saudáveis. Realmente eles têm um leve gosto adocicado. Estou agora fazendo uso dos queijos Gouda, Provolone e Mussarela esse é lacfree, o que você acha desses? Ainda sinto alguma flatulência quando faço uso. Porém estou gostando do sabor. Você tem sugestões pra mim? Gratidão meu querido!
Boa tarde! Passei por aqui e resolvi dar uma olhada e gostei mt dos vídeos bem explicados, ja até me escrevi é sempre bom ouvir coisas diferentes ! Obrigada boa tarde!
Obrigada pela desmistificação! Efetivamente tenho vindo a consumir queijos light, mas, depois deste vídeo, vou repensar as minhas escolhas. Muito obrigada e beijinhos de Portugal!
Amei saber disso! Nunca gostei de queijos brancos. Prefiro aqueles bem amarelinho mesmo, de preferência bem caipira kkkk. Dizem que o mineiro q não gosta de queijo não é mineiro kkk. Bom, é o q dizem.... Agora, conseguir um queijo à moda antiga é q são elas! E está cada dia mais difícil! Tudo culpa da (vigilância sanitária) Pois é. Digo que,estão sabotando o queijo mineiro 🙄😔. Um abraço e obrigada!
Eu adorei esse assunto, tenho aprendido muito , Flavio vc podia falar sobre a proteína vegana e animal agente deve consumir antes da atividade física ou depois em que momentos obrigada
Gostaria de saber sua opinião sobre os efeitos inflamatórios do leite e derivados. Acompanho o trabalho do Dr Neal Barnard, que é um dos responsáveis na minha escolha de comer outras coisas que não leite ou derivados (por exemplo as fontes vegetais de gordura que você menciona no vídeo) Não tenho mais acne, problemas intestinais e meu humor melhorou muito, isso pra citar alguns exemplos. Obrigada!
Que maravilha, informações ricas e preciosas para nosso viver...Que felicidade saber que os queijos curados, são mais saudáveis...Mas...só tem esse 03 ? E a mussarela, minas padrão, o meia cura, tbm são considerados bons.?
Que mito, não sabia que o queijo amarelo era mais saudável, por ser curado e por causa da gordura natural. Eu sempre usando queijo branco, ricota, achando que tava correto. Vou te melhorar muito a alimentação
Flávia, amei o seu Vídeo, e é um ser iluminado por está nos proporcionando este conhecimento da alimentação saudável para nossa saúde. Deus o abençoe e assim que receber o livro quero colocar em prática meus consegui anotar um pouco das suas receitas. Gratidão sempre.
Flávio eu amo queijo, principalmente gorgonzola, parmesão e mussarela. Eu amei seu vídeo!!! O que me pergunto e que muitos ainda dizem que o queijo inflama o corpo. O que vc pode me dizer em relação a isso? Te agradeço muito se puder me responder. Bjs
Caso queira se aprofundar no conhecimento apresentado, segue a lista de referências científicas que utilizei para embasar o que é dito neste vídeo:
Queijos curados e com alto teor de gordura são mais saudáveis
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29477517
academic.oup.com/advances/article/3/3/266/4591516
jaha.ahajournals.org/content/5/5/e002787
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27517544
link.springer.com/article/10.1007%2Fs00394-012-0418-1
Gordura Natural desmitificada e benefícios
flaviopassos.com/2015/03/09/pesquisas-revelam-que-pessoas-que-comem-manteiga-natural-sofrem-menos-ataques-cardiacos/
Óleo de Coco (TCMs)
flaviopassos.com/2016/10/03/o-melhor-oleo-da-natureza/
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10232626
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11033985
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10348498
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7595099
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22164340
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19437058
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8654328
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3002109/
jn.nutrition.org/content/127/6/1061.full
www.jbc.org/content/271/5/2615.long
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20888548
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18523037
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14193818
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC296399/
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9497172
ajcn.nutrition.org/content/early/2010/01/13/ajcn.2009.27725.abstract
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9635993
ajcn.nutrition.org/content/early/2010/01/13/ajcn.2009.27725.abstract
www.eufic.org/page/tk/show/latest-science-news/fftid/Study-no-association-dietary-saturated-fats-cardiovascular-disease-risk/
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19439458
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26068959
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26268692
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24723079
jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=202339
Você é fera Flávio, não só pelo conteúdo que propaga, mas pela maneira com que faz! Parabéns
Flávio Passos amo seu trabalho! Parabéns!!
Flávio Passos
Flavio, boa noite!!
Eu adoro queijos, mas, como tenho intolerância a lactose, fica um pouco difício. Existe algum deles que não afete tanto?
Flávio Passos
Excelente Demais, com a bibliografia! Parabéns!
Vc fala sobre a Mucarela??é o Q eu mais gosto, como tds os dias,,no lanche da manhã,,estou errada???obg, boa tarde
Oi bom dia, eu sou de Minas e aqui temos muitos queijos e eu amo queijos mais curados mas eles são criticados e fico imensamente feliz em saber que eles são os melhores, afinal como vive um mineiro sem um bom queijinho.obrigada por transmitir seus conhecimentos.
De onde saiu esse homem tão inteligente além de lindo
Nina Rodrigues !! Haha 😂 concordo plenamente com vc😁😁
Silvia Fox né? Rs
Eu tenho intolerância a lactose. Tenho kefir de leite e me dou muito bem com o leite fermentado com o kefir.
Hahahaha! Caso raro nos dias de hoje!! 🙈😉😅😂😂😂😊
Estava demorando?
As informações fornecidas são de excelente qualidade e tem valores excepcionais à cultura queijeira.
Tenho problema com colesterol e gosto de queijo. Fiquei feliz com as explicações sobre os queijos, bom ter pessoas como Flávio Passos para nos orientar.
E sou louca por queijos e comia com muita culpa. você me ajudou muito! GranaPadano, ParmigianoReggiano, Danablu, roquefort, Brie, Mozzarella, Manchego e Pecorino ! Tudo de bom. Sofria com isso. Que delícia as suas notícias..
Meu Deus com todo respeito, além de lindo é inteligente.💜🙏🙌 parabéns.
Se enxerga, vê sexo em tudo, que nojo de mulherzinha como vc
Mulheres kkkk o bicho danado kkkkk
Compreendi tudinho, tu fala tão bem que quase impossível, não entender!!!!
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻Aprender a " comer fora da Caixa" , só me faz bem todos dias ! Por muitosssssss mais vídeos , By FlavioPassos !
Comecei a seguir a pouco tempo, mas o universo conspirou esse encontro, vc diz com propriedade e conhecimento tudo não SÓ sobre queijos, mas a alimentação e como é absorvida pela células e tudo o que procuva a muito tempo.
GRANDE FLÁVIO, ''EXITO'' EM SUA CAMINHADA PARA QUE NÓS APRENDAMOS Á VIVER MELHOR!!!!!
você como sempre nos informado de forma correta , gosto muito de queijo e desde que te acompanho mudei o chocolate e o queijo , aprendi a comer chocolate 70% a queijo parmesão.
Adorei os esclarecimentos! Não são todos os profissionais que colocam a fonte de pesquisa, achei muito bom!!!
Só sei te dizer uma coisa meu querido amigo Flávio Passos;"eu estou de boca aberta e cara a parmada e os olhos 👱 esgalhado de vê quanta inteligência!!!!@homem inspirado por Deus 👏👏um forte abraço jovem lindo 😙😙❤❤
Sempre tive certeza que o melhor queijo era o queijo branco... ai vejo que não sei nada mesmo sobre alimentação saudável. Ainda bem que você apareceu na minha vida Flávio, gratidão por todo ensinamento.
Amei , esse vídeo pois me foi muito útil, deixe de comer queijos amarelos a muito tempo ,pasei a comer só ricota ou queijo minas, agora que descobri que desde fevereiro de 2020 estou intolerante a lactose,vou voltar comer queijos amarelos.
Eu achava q o queijo amarelo engordava mais vc abriu os meus olhos !! Muito obrigada!!😁☺️
Olá! E sobre os queijos de búfala? Obrigada, Adriana.
Muita clareza e didática ! Obrigada pelos vídeos , mestre !
Muito obrigada por partilhar tanto conhecimento . Ha uns 4 anos que consumo mais gorduras naturais antes fugia ate de manteiga e aquela gordurinha da carne hj como sem pesar a consciência OBRIGADA por desmistificar esse mito do queijo 🙏🏻
Ótima informação no meu caso sempre preferi os queijos brancos, pensando q eles eram mais saudáveis.
Amei saber sobre o queijo porque falavam que queijo amarelo é muito gorduroso e queijo branco não gosto obrigado pela dica
Esse a gente escuta mas é obrigada a assistir também, faz bem pra mente, pro corpo e pros olhos. Mto obrigada seu lindo.
Não sei se escuto as informaçoes, ou se olho pra ele e pra delicadeza da voz!
que bom! depois de tanto tempo, voltar aos queijos deliciosos, gordurosos e que saciam bastante !Obrigada, Flávio Passos!
Flavio, vc é muito fofo explicando qualquer assunto. Um dos poucos na área que, além da leveza na informação, é de uma clareza ímpar. Obrigada por compartilhar conosco!
Chocada com as descobertas😱
Muito bom saber, pois adoro queijos de todos os tipos e sabores. Obrigada pela informação. 😘
Parei de comer queijos e lacticínios em geral porque, alguns médicos estão dizendo que são inflamatórios.
Amo queijo .
Formidável a sua colocação sobre os queijos.Os meus preferidos são os suíços bem amarelinhos. e
Meu Deus além de inteligente,ainda muito lindo❤️
Parabéns 👏😃
Super seguro ao falar, direto, claro, fácil entendimento. Que canal !
Informações é tudo de bom!! E você capricha sempre!! Lindo e belo !!
Ótima explicação sobre queijos! Amei! Apesar que não consumo queijo por causa da lactose! Parabéns pelo vídeo! 👏👏👏👏
Como há pessoas que dão deslike em um vídeo desses?!
Perfeito! Sem mi mi mi, claro e objetivo!
Canal Alto Nível. O cara é Fera mesmo. Acabei de fazer a inscrição!!!
aplausos...estou feliz, satisfeita consumindo mais gordura natural, resultado esse em pouquíssimos dias que eu iniciei isso! Eu usava o mínimo, mas não sabia porque, meu corpo reclamava de algo. Isso passou! Gratidão!
Adorei, muiiiito bom mesmo. Eu que amo queijos e quanto mais curado mais gosto e consumo, ao contrário de queijo fresco ,que não gosto e nem uso.
Depois de o ouvir...vou começar a gostar de queijo 😄
Gostei demais....pois não como muitas coisas de origem animal. Sou vegeta.
Dos brancos gosto bastante do Quark. Fica ótimo com ovo mexido e torrada. Da pra consumir o Quark sem se preocupar?
Muito bom. Só faltou comentar sobre os queijos A2 A2.
Flávio, vc teria algum artigo com meta-analise ou estudos randomizados ou caso-controle, para corroborar o uso de gorduras saturadas como óleo de coco, manteiga, banha de porco, para a redução de problemas cardiovasculares? Pq Dudu Haluch fala tdo ao contrário, inclusive q comer margarina n há problemas e o uso de óleos vegetais, como milho, canola e soja são completamente seguros e protegem bem mais contra patologias de cunho cardiovasculares. Fico muito em dúvida
Os queijos são otimos alimentos que nos enriquecem o paladar se forem feitos de forma artesanal e que nos permite ter uma boa refeição. Andei anos com os médico a proibir comer queijso devido ao meu colesterol alto, situação que não alterava só porque tomava os comprimidos e deixava de comer os queijos. Obrigado pelo seu empenho em divulgar outra realidade.
Boa didática, obrigado por compartilhar seu conhecimento, uma dúvida, não é 70% do colesterol que é produzido pelo nosso próprio corpo, ao invés de 90%? Grande abraço.
Obrigada por compartilhar e por falar com tanta simplicidade e de fácil compreensão
Olá Flávio parabéns pelo canal, um conteúdo mais maravilhoso que outro. Desejo ardemente que esse vídeo chegue ao maior número possível de pessoas, em especial pais de crianças. Como educadora percebo uma restrição violenta sem apresentar a crianças os sabores de alguns alimentos e se são mesmo intolerantes a tal. A tendência por alimentação saudável cresceu e sei que pais, médicos e nutricionistas se preocupam com a formação dos pequenos, porém, não cresceu o consumo consciente, a busca por informações como essa: quebra de mitos e desmistificar uma cultura que se recicla. Me recordo que anos atrás ingerir ovo era impensável por uma corrente de médicos e especialistas em alimentação. O perigo de lançar tendência afirmando tudo sem considerar as variáveis é perigoso. Afinal o que pode ser ruim para mim, não necessariamente será para o outro. Gratidão imensa. Abraços 🙏🙏🙏😘
Como em todas as teorias pode nao se aplicar a todos - um familiar que é louco por bons queijos amarelos e comia quase 1 por dia ja teve varios problemas de saude e foi probido de comer queijos...é preciso experimentar e ver como reage cada organismo.... Adoro queijos mas ficava inchada mesmo comendo sem lactose....ja que o problema dizem q é a caseina etc... Uma prima que trabalha nos EUA na área da saude - medicina atraves dos alimentos aconselha a não se comer queijos... considera que hj em dia o que chega na mesa do consumidor é tudo menos queijo.... eu evito a maioria por causa disso mas ainda ralo na hora 1 pouco de parmigiano reggiano nas saladas diarias!
O queijo foi um dos alimentos mais difíceis de tirar da minha alimentação, mas consegui.
Olá Flávio, depois que comecei ver seus vídeos não troco mais você é vinte sensacional,
FLAVIO VC É O MAXIMO.
Flávio, vc é meu mentor! São excelentes suas dicas! Na verdade são pérolas de grande valor.
Raquel Souza Isso querida! Segue ele! Vai comendo queijo! Até pq ele descobriu que os problemas crônicos da saúde são provocados pelo organismo e não pela alimentação oxidativa!
Pérolas falsas que podem prejudicar a saúde das pessoas!
Ele não está falando dos ultraprocessados.
Quantas dúvidas tirei! Amei!!
Muito obrigado. Sou apaixonada por queijo. Voce é maravilhoso. Explica mto bem. Adoro seus videos..
Obrigado!
Já gostava de queijo amarelo, agora então vou gostar muito mais e sem culpa que é o mais importante, o parmesão com uma taça de vinho, hummmmmmmm.
Parabéns pelo canal, ainda não conhecia, mas agora vou acompanhar...
Amo assistir aos seus vídeos! Eu sempre aprendi muito com você. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos com a gente.😘
Parabéns pela aula impressionante
Ótimas informações sobre os queijos mais saborosos e mais saudáveis. Eu sempre gostei dos queijos amarelos e curados. Valeu as dicas. Obrigada.
Puxa vida , deixei de comer o queijo amarelo por achar que fazia mal...
Muito obrigado pelas orientações..
Obrigado pela explicação, bom dia.
ADOREI, ESTOU ME EDUCANDO AOS POUCOS, OBRIGADA NOVAMENTE
"Não se julga um livro pela capa", por mais clichê que isso possa parecer, posso dizer que coube perfeitamente aqui em relação a esse vídeo, ainda bem que assisti até o final justamente pela expectativa de que você Flávio, falasse sobre as opções de queijos veganos e a advertência sobre os riscos do consumo de queijos provenientes da indústria do leite. Hoje sabemos, através de inúmeros estudos e pesquisas o quão nocivo à saúde é o consumo do leite industrializado e seus derivados, seja pelo uso excessivo de antibióticos, seja pelo extremo sofrimento dos animais escravizados, seja pela quantidade excessiva de células somáticas (pus no leite) e sangue tolerados pela legislação brasileira, causadas pela mastite (doença comum no Úbere das vacas leiteras), devido à exaustão pela demanda de consumo. Enfim... Talvez caiba uma reflexão filosófica nesse contexto, será que em nome da manutenção de nossa saúde e da preservação de nossas vidas é justificável sacrificamos tantas outras por um mero capricho de nosso paladar? Isso sem entrar no mérito do impacto ambiental causado pela pecuária. Abraços!
Muito obrigada por essas informações.
Obrigado grande Flávio por compartilhar seus conhecimentos com agente que Deus te der tudo em dobro em conhecimento e saúde sucesso irmão
Ótimas dicas Flávio! Eu que sou intolerante à lactose buscava os queijos sem lactose pensando que fossem mais saudáveis. Realmente eles têm um leve gosto adocicado. Estou agora fazendo uso dos queijos Gouda, Provolone e Mussarela esse é lacfree, o que você acha desses? Ainda sinto alguma flatulência quando faço uso. Porém estou gostando do sabor. Você tem sugestões pra mim? Gratidão meu querido!
olá, Flávio! Aqui no nordeste o queijo mais comum e adorado por todos é o de coalho. O que vc diz desse tipo? Parabéns pelo ótimo canal!
Amo queijos ,,,,Isso vai ser difícil deixar
Tbem gostaria de saber sobre o queijo de búfala.
Procurei as fontes dessas informações na descrição do vídeo. E não achei os links para os estudos.
Adorei! Eu adoro queijo amarelo ❤.
Boa tarde!
Passei por aqui e resolvi dar uma olhada e gostei mt dos vídeos bem explicados, ja até me escrevi é sempre bom ouvir coisas diferentes !
Obrigada boa tarde!
Aqui no nordeste temos o queijo de manteiga, super amarelo e gorduroso. No caso seria a melhor opção?
Obrigada pela desmistificação! Efetivamente tenho vindo a consumir queijos light, mas, depois deste vídeo, vou repensar as minhas escolhas. Muito obrigada e beijinhos de Portugal!
Eba gostei e gostei de saber dos queijos veganos. Abraço
Amei saber disso! Nunca gostei de queijos brancos. Prefiro aqueles bem amarelinho mesmo, de preferência bem caipira kkkk. Dizem que o mineiro q não gosta de queijo não é mineiro kkk. Bom, é o q dizem.... Agora, conseguir um queijo à moda antiga é q são elas! E está cada dia mais difícil! Tudo culpa da (vigilância sanitária) Pois é. Digo que,estão sabotando o queijo mineiro 🙄😔. Um abraço e obrigada!
muito boas informações. Obrigado! Curtimos os vários tipos de queijo e não sabia do branco - fazemos o queijo branco em casa.
Muito bom gostei Maravilha boas sujestoes
Como boa mineira, amo queijos e como todo dia. Adorei este post!
Gosto muito das explicações de Flávio. Muito bom, vale a pena vê seus vídeos.
Gostei muito da explicação.
Eu adorei esse assunto, tenho aprendido muito , Flavio vc podia falar sobre a proteína vegana e animal agente deve consumir antes da atividade física ou depois em que momentos obrigada
Muito boa a informação ,sou fã de queijo e com essas dicas vou saber escolher.Gratidão .
Como sempre mais um video maravilhoso que me faz gostar ainda mais dos cursos ministrados pelo Flávio Passos.
Estou impressionada com seus vídeos quebrando tabus. Parabéns!
Lindo, inteligente e super natural meu Deus perfeito ...super inscrita
Gostaria de saber sua opinião sobre os efeitos inflamatórios do leite e derivados. Acompanho o trabalho do Dr Neal Barnard, que é um dos responsáveis na minha escolha de comer outras coisas que não leite ou derivados (por exemplo as fontes vegetais de gordura que você menciona no vídeo) Não tenho mais acne, problemas intestinais e meu humor melhorou muito, isso pra citar alguns exemplos. Obrigada!
Bom vídeo, esclarecedor!
Comunicação excelente, jóia, só você!
Que maravilha, informações ricas e preciosas para nosso viver...Que felicidade saber que os queijos curados, são mais saudáveis...Mas...só tem esse 03 ? E a mussarela, minas padrão, o meia cura, tbm são considerados bons.?
Gosto muito de suas esplanaçoēs dos assuntos abordados, e pretendo acompanhar todos. Obrigada
Boa tarde, Flavio gosto muito das suas orientações, são ótimas, sempre compartilho, o que é bom como seus vídeos.
Que mito, não sabia que o queijo amarelo era mais saudável, por ser curado e por causa da gordura natural. Eu sempre usando queijo branco, ricota, achando que tava correto. Vou te melhorar muito a alimentação
Flávia, amei o seu Vídeo, e é um ser iluminado por está nos proporcionando este conhecimento da alimentação saudável para nossa saúde. Deus o abençoe e assim que receber o livro quero colocar em prática meus consegui anotar um pouco das suas receitas. Gratidão sempre.
Caramba, que aula top em tão curto espaço de tempo.
Bora assistir todos os vídeos kkkk
Você é demais Flavio! Te sigo e te admiro!
Adorei Flávio 👏👏👏
Flávio eu amo queijo, principalmente gorgonzola, parmesão e mussarela. Eu amei seu vídeo!!! O que me pergunto e que muitos ainda dizem que o queijo inflama o corpo. O que vc pode me dizer em relação a isso? Te agradeço muito se puder me responder. Bjs
Muito esclarecedor.😃
Não falaste daqueles queijos que cheira azeda, gostaria de saber, sou de Caboverde obg