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Bem Casado - RECEITA E PRODUÇÃO

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  • čas přidán 15. 08. 2024
  • Olá Pessoal, tudo bem com vocês?? Espero que sim! nossos vídeos são produzidos com todo carinho pra mostrar como é feito nosso trabalho e para ajudar você que precisa de uma renda extra ou principal como é a minha. Adoraria que vocês deixassem aqui nos comentários se estão gostando, e se esta sendo legal e ajudando vocês!!
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    ⚠️RECEITA DA MASSA⚠️
    6 ovos
    200g Açúcar Refinado
    150g Farinha de Trigo
    100g Amido de Milho
    1 colher de sopa Fermento
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Komentáře • 135

  • @juremadesouzaheleno5479
    @juremadesouzaheleno5479 Před 7 měsíci +21

    RECHEIO ...Na produção dos 250 bem-casados ela utilizou 3 1/2 kg de doce de leite....10 embalagens de 350gr

  • @juremadesouzaheleno5479
    @juremadesouzaheleno5479 Před 7 měsíci +14

    A altura do Bem-casado é 3cm ❤❤ e o preço da unidade é R$ 3,80

  • @veronicapaulinodefariassil3891

    Quando é para casamento,o redondo é indicado por representar as suas alianças e o doce significa,que o casamento seja adocicado. 😊

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před měsícem +2

      @@veronicapaulinodefariassil3891 Que bacana. Eu não sabia que tinha toda uma simbologia, muito obrigada por compartilhar conosco!! ❤️🥰

  • @vladianogueira227
    @vladianogueira227 Před 15 dny +1

    AMEI ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉parabéns 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤

  • @juremadesouzaheleno5479
    @juremadesouzaheleno5479 Před 7 měsíci +2

    Muito legal.....também prefiro pois não perco quase nada da massa gratidão

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 7 měsíci

      Muito Obrigada por interagir no nosso canal ❤️🥰

  • @montanagrupo6167
    @montanagrupo6167 Před 4 měsíci +15

    Achei complicado rechear um por um, eu faço pão de ló corto a massa toda ao meio recheio a assadeira toda de uma vez, viro ao contrário e corto com cortado pedaço por pedaço já recheados

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 4 měsíci +5

      Nossa que legal. Obrigada por compartilhar seu preparo conosco.❤️
      Mas eles não grudam no cortador não? Porque os meus quando tá muito macio mesmo sem recheio já grudam no cortador.

    • @tatianapereiradossantoscas2946
      @tatianapereiradossantoscas2946 Před 2 měsíci +3

      Tão óbvio e eu nunca tinha pensado !
      Vou testar. Obrigada !

    • @deliciasgourmet.03
      @deliciasgourmet.03 Před měsícem +3

      Já fiz várias vezes para casamento eu nunca pensei nisso sempre recheado a um a um😅

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před měsícem +1

      @@deliciasgourmet.03 é muito legal esse compartilhamento de conhecimento e experiências 🥰

  • @lindapereira3373
    @lindapereira3373 Před 6 měsíci +1

    Como moro em São Paulo! Aqui tem uma loja em cada esquina😊

  • @veronicapaulinodefariassil3891

    Para facilitar,pode xortar as fitas com o ferro de solda,as fitas ja ficar com as pontas queimadas.

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před měsícem

      @@veronicapaulinodefariassil3891 Obrigada pela dica ❤️

    • @fatimanascimentopereirasou4954
      @fatimanascimentopereirasou4954 Před měsícem +2

      O que é ferro de solda, pra cortar as fitas?

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před měsícem +1

      @@fatimanascimentopereirasou4954 é uma ferramenta eléctrica usada para soldar. Funciona convertendo a energia eléctrica em calor, aí se você passar a fita nele além de cortar ela ele já vai selar a ponta!

    • @vladianogueira227
      @vladianogueira227 Před 15 dny +1

      Onde eu compro esse ferro de solda eu não conheço

    • @vladianogueira227
      @vladianogueira227 Před 15 dny +1

      ​@@deliciasdathataTop eu nem sabia que tinha gratidão 🎉🎉🎉

  • @user-lb5rb8gb2g
    @user-lb5rb8gb2g Před 2 měsíci +1

    Lindos eu amo bem casado parabéns e muito sucesso ❤❤❤❤❤

  • @juremadesouzaheleno5479
    @juremadesouzaheleno5479 Před 7 měsíci +5

    A forma é 38 x 27 ❤ e o cortador 4z4cm

  • @soniapontel6260
    @soniapontel6260 Před 8 měsíci +2

    amei❤

  • @anacosta2170
    @anacosta2170 Před 4 měsíci +1

    Muito lindos

  • @vladianogueira227
    @vladianogueira227 Před 15 dny +3

    Eu posso fazer um dia antes do CASAMENTO
    ...
    Posso guardar e conservar na geladeira
    ...
    So pode polvilhar com açúcar refinado

  • @marciagiselleribeiro8064
    @marciagiselleribeiro8064 Před 4 měsíci +1

    Conheci agora o seu canal, e te achei muito maravilhosa respondendo as dúvidas de todos. Muito sucesso pra você ❤

  • @laisesantos1551
    @laisesantos1551 Před 3 měsíci +4

    Queria fazer as massas e ir guardando pra cortar e montar 1 dia antes. Como devo fazer? Pois vi que passam açúcar na massa ainda quente, pode guardar a massa polvilhada com açúcar assim mesmo?

    • @adrianasacramentobittencou8271
      @adrianasacramentobittencou8271 Před 2 měsíci +1

      Tbm gostaria saber

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 2 měsíci +1

      Olá, por ser uma massa delicada se você fizer muito tempo antes e armazenar incorretamente ela pode endurecer e o açúcar dissolver. Assim ela perde a camada crocante que é característica do bem casado. Sendo que a massa e o bem casado em si tem uma validade de 5 a 7 dias apenas.
      Não recomendo guardar ela polvilhada com açúcar porque ele vai sumir. E a massa deve ser armazenada em um recipiente bem lacrado.

  • @anajuliabragavieira3279

    Olá
    quantas receitas da massa você fez para 250 bem casados?

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 20 hodinami

      @@anajuliabragavieira3279 Olá, boa noite. Eu fiz aproximamente 13 vezes nesse vídeo. Mas a cada receita se cortar a massa ao meio rende mais (aproximamente 40), se usar cada corte uma banda do bem casado rende menos (aproximamente 20). Varia se a massa ficar alta ou baixa

  • @assuncaopaulino6391
    @assuncaopaulino6391 Před 6 dny +1

    Oi boa tarde, me tira uma dúvida, eu posso preparar duas assadeiras de uma vez só e deixar uma fora esperando a outra assar ?

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 6 dny

      @@assuncaopaulino6391 Olá boa noite, acredito que não tenha problema algum.

  • @suelibarbosa1762
    @suelibarbosa1762 Před 7 měsíci +4

    Boa noite, por favor quantos dias antes do casamento posso fazer o bem casado e pode guardar em geladeira, no mais muito obrigada 🌹

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 7 měsíci +3

      Ola bom dia. 🌸 Varia muito da quantidade. Eu prefiro deixar eles mais frescos possível então eu sempre faço o mais próximo da festa. Mas isso vai de sua preferencia. Essa quantidade de 250 eu fiz em 2 dias. Pode sim guardar na geladeira ou freezer, mas eles podem acabar perdendo as suas características originais.

  • @lindapereira3373
    @lindapereira3373 Před 6 měsíci +1

    Eu acabei de fazer sua receita!😊 tá no forno! Qd eu terminar, volto p contar.😊❤ tô fazendo p meu aniversário ❤gratidão.

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 6 měsíci +1

      Aaah que legal, fico feliz. Obrigada por acompanhar nosso canal ❤️ se quiser me mandar também vou amar. meu instagram é instagram.com/thatadesignerdoces?igsh=MWhmYmp6bmQxZTJwMw==

    • @Dani-dj3rg
      @Dani-dj3rg Před 6 měsíci +1

      Eai, como ficou ????

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 6 měsíci

      Deu certo?

  • @fatimaramalho8234
    @fatimaramalho8234 Před 5 měsíci +1

    Qts centímetros de fita vc usou para embalar cada um?
    Vou fazer 200 para o casamento da minha filha. É a primeira vez que vou fazer bem casado. Gostei muito do vídeo e das explicações. ❤❤

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 5 měsíci

      Olá, muito obrigada por acompanhar nosso canal, fico feliz por gostar do vídeo. 🥰❤️ Eu calculei para cada rolo de 10metros de fita 18 a 19 bem casados embalados. Usa bastante fita devido ao laço

  • @suelybarroso8189
    @suelybarroso8189 Před 5 měsíci +2

    Eu faço uma massa q vai óleo e msm sem colocar calda no final eles ficam mt molhados a ponto de atrapalhar... Esera se é o óleo?

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 5 měsíci +2

      Bem provável que seja sim. A minha fica sequinha e macia, boa pra rechear! Faz um teste sem o óleo pra ver como fica

  • @juremadesouzaheleno5479
    @juremadesouzaheleno5479 Před 7 měsíci +4

    Congelamento... se o recheio for de doce de leite.pode congelar por até 60 dias

  • @deborajhonnys861
    @deborajhonnys861 Před měsícem +1

    Qual tamanho da forma e do cortador?
    Qual prazo de validade?
    Colocar na geladeira ou temperatura ambiente?

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před měsícem

      @@deborajhonnys861 A forma é 38x27 cm
      Cortador 4 cm
      Eu prefiro manter em temperatura ambiente pra manter as características originais do doce. Dura entre 5 a 7 dias
      Mas vai de sua preferencia. Também é possível armazenar na geladeira ou congelar que aumenta sua durabilidade mas pode alterar as características do doce como textura..

  • @sheylacarvalho9191
    @sheylacarvalho9191 Před 2 měsíci +1

    Não gosto de nada empanado com açúcar, teria outra coisa que pudesse substituir ou poderia deixar sem açúcar por cima? Estou querendo fazer essa receita para meu aniversário

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před měsícem

      Olá, obrigada pela pergunta. O açúcar em cima cria essa casquinha crocante, mas você pode deixar ele sem essa casquinha e empanar no final em algo que goste. Talvez leite em pó fique gostoso..

  • @karinellytorres9642
    @karinellytorres9642 Před 8 měsíci +3

    Oi. Qual o tamanho da sua forma e cortador? Obrigada

  • @angela_paeslandim
    @angela_paeslandim Před 2 měsíci +2

    Para essa quantidade de bem casado quantos metros de fita você utilizou ?

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 2 měsíci

      Olá, Eu calculei para cada rolo de 10metros de fita 18 a 19 bem casados embalados. Usa bastante fita devido ao laço

  • @nayaraazevedo3126
    @nayaraazevedo3126 Před 8 měsíci +2

    Quanto tempo demorou para fazer tudo? Massa, montagem e embalagem no papel? 😅

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 8 měsíci +1

      2 dias, as horas exatas não sei porque eu intercalei com o restante da encomenda. Mas foi por aí 😅

  • @alyneanne7490
    @alyneanne7490 Před měsícem +1

    Posso colocar na geladeira por quanto tempo ?

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 27 dny

      Recomendo que os bem casados sejam consumidos dentro do seu prazo de validade em temperatura ambiente de 5 a 7 dias. Colocá-los na geladeira ou no freezer aumentará sua vida útil, porém ele perderá um pouco das suas características originais. Geladeira máximo 10 dias

  • @giovanaalexandre5402
    @giovanaalexandre5402 Před 21 dnem +1

    Qual o rendimento?

  • @vidaonlinejo
    @vidaonlinejo Před 4 měsíci +1

    Quanto tempo vc gastou pra fazer tudo? Dois dias inteiros? Ou menos

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 4 měsíci

      Eu não estava fazendo apenas os bem casados, fui colocando mais algumas outras atividades no meio. Acredito que 1 dia e meio pegando direto entre fabricação e embalagem

  • @carlamarins5428
    @carlamarins5428 Před 4 měsíci +1

    Qual a quantidade de doce de leite, vc usou no total (kg) ?

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 4 měsíci

      Eu utilizei 7 embalagens de 350g de doce de leite. Aproximadamente 2,500kg

  • @desistirjamais8988
    @desistirjamais8988 Před 9 měsíci +3

    Pra essa quantidade de 250 unidades, qunto vc gastou de doce de leite?

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 9 měsíci +1

      Eu utilizei 7 embalagens de 350g de doce de leite.

    • @rosangelarodrigues50
      @rosangelarodrigues50 Před 8 měsíci +1

      Depois de pronto quanto tempo posso guardar

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 8 měsíci +1

      @@rosangelarodrigues50 Em temperatura ambiente dura uns 7 dias. Colocá-los na geladeira ou no freezer aumentará sua vida útil, porém ele perderá um pouco das suas características originais. Recomendo vendê-lo o mais fresco possível!

  • @DianaVaz-ji3xy
    @DianaVaz-ji3xy Před 4 měsíci +1

    Quantos tabuleiros usou pra 250 bem casados?

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 4 měsíci

      Eu só tinha 2 do mesmo tamanho, aí fui intercalando entre eles

  • @elisangelacastilho9843
    @elisangelacastilho9843 Před 7 měsíci +1

    Pra essa receita, qual a medida da forma?

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 7 měsíci

      Olá boa tarde, minha forma tem 38x27cm com 5cm de altura

  • @jaquelps7874
    @jaquelps7874 Před 4 měsíci +1

    Pode empanar no leite ?

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 4 měsíci +1

      Empanar no leite em pó? Eu passo no açúcar Cristal pra dar uma crocancia a mais com a casquinha de açúcar de cima. Mas acredito que não interfira!

    • @jaquelps7874
      @jaquelps7874 Před 4 měsíci

      @@deliciasdathata obrigadaa

  • @user-tl9ld9pq4y
    @user-tl9ld9pq4y Před 6 měsíci +1

    Essa receita rende quantos bem Casados?

  • @roseoliveira6050
    @roseoliveira6050 Před 3 měsíci +1

    Uma bandeja dessa rende quantos bem casados?

  • @divinasilva7026
    @divinasilva7026 Před 6 měsíci +1

    Por quanto posso vender cada unidade

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 6 měsíci

      Você precisa calcular os gastos dos materiais e todos outros gastos dentro da sua localidade. As vezes o meu valor pode não servir pra você. Mas eu vendo eles a 4,00 un.

  • @marciacastilho1644
    @marciacastilho1644 Před 2 měsíci

    PA RA BENSSS

  • @alexsandranascimento3718
    @alexsandranascimento3718 Před 9 měsíci +2

    Colocar a receita na descrição 😊

  • @mariahildete2936
    @mariahildete2936 Před 7 měsíci +1

    Boa Noite, quantos centímetro de fita??

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 7 měsíci

      Olá boa noite 🌙
      Utilizei no pedido todo entre 13 a 14 rolinhos de 10metros cada

    • @luccit111
      @luccit111 Před 4 měsíci

      Qual numeração desta fita?

  • @leasilveia5718
    @leasilveia5718 Před 7 měsíci +1

    Posso guardar na geladeira por quantos dias , tenho que fazer 280, e 280 brownies também. Melhor fazer os brownies primeiro e depois os bem casados e posso conservar na geladeira os brownies por uns 4 dias sntes sk casamento?

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 7 měsíci

      Olá boa tarde 🌸
      a validade dos bem casados em temperatura ambiente é de 5 a 7 dias. Na geladeira você prolonga ela mas pode alterar suas reais características do sabor. O Brownie é muito perecível também, na geladeira dura 1 semana. Eu faria da seguinte forma, começaria essa produção uns 4 dias antes do casamento mas apenas as massas de bem casado e ia armazenando direitinho e deixar pra rechear eles só próximo a data. O Brownie eu faria depois das massas de bem casado ainda porque dependendo ele pode melar se passar muito do prazo.. Mas isso varia da sua estrutura de trabalho, do seu tempo e tudo mais...

  • @polianeribeiro6096
    @polianeribeiro6096 Před 2 měsíci +1

    Tem 2 canal com o mesmo nome, delícias da Thata!
    E da mesma pessoa?

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 2 měsíci

      Olá, obrigada pela pergunta. Não, são de pessoas diferentes. Só observar os logotipos, o meu é rosa! 😉

  • @user-si6yu3gv7h
    @user-si6yu3gv7h Před 8 měsíci +1

    Qual a altura por favor do seu bem casados?

  • @mariaguilherme8355
    @mariaguilherme8355 Před 8 měsíci +2

    Boa noite quanto vc cobra em cada um?

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 8 měsíci +1

      Olá boa noite 🌙
      Atualmente 3,80 cada

    • @mariaguilherme8355
      @mariaguilherme8355 Před 8 měsíci

      @@deliciasdathata brigada por responder que Deus te abençoe grandemente 🙏

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 8 měsíci

      @@mariaguilherme8355 Amém, obrigada por nos acompanhar!! 🥰❤️

    • @nataliaemanuelledasilva1078
      @nataliaemanuelledasilva1078 Před 8 měsíci +1

      Posso fazer quantos dias antes da festa?

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 8 měsíci

      @@nataliaemanuelledasilva1078 Varia muito da quantidade. Eu prefiro deixar eles mais frescos possível então eu sempre faço o mais próximo da festa. Mas isso vai de sua preferencia. Essa quantidade de 250 eu fiz em 2 dias

  • @elisangelacastilho9843
    @elisangelacastilho9843 Před 7 měsíci +2

    Boa tarde ,qual a medida da forma para uma receita?

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 7 měsíci +2

      Olá boa tarde, minha forma tem 38x27cm com 5cm de altura

  • @LunaAlencar
    @LunaAlencar Před 3 měsíci +1

    qual a validade dele?

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 3 měsíci

      Olá boa tarde 🌸
      a validade dos bem casados em temperatura ambiente é de 5 a 7 dias. Na geladeira você prolonga ela mas pode alterar suas reais características do sabor e textura.

  • @WhatTheHeat
    @WhatTheHeat Před 7 měsíci +2

    Nossa, muito bom esse video, pena que é dificil achar os ingredientes

    • @rafaelkuhn493
      @rafaelkuhn493 Před 7 měsíci

      Nossa, super

    • @WhatTheHeat
      @WhatTheHeat Před 7 měsíci +1

      Amigo, achei uma loja na internet super legal, consigo comprar tudo bom um precinho bem em conta até

    • @rafaelkuhn493
      @rafaelkuhn493 Před 7 měsíci

      Nossa, serio?, a loja é virtual?

    • @WhatTheHeat
      @WhatTheHeat Před 7 měsíci +1

      Sim amigo, entrega em tudo quanto é lugar, n consigo mandar o link aqui, mas procura no google por 'lojadodoce' que vc acha

    • @rafaelkuhn493
      @rafaelkuhn493 Před 7 měsíci

      Ok, vou procurar, obrigado

  • @GracielaCAlmeida
    @GracielaCAlmeida Před 4 měsíci +1

    Quantos centímetros vc cortou a fita de cetim?

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 4 měsíci +1

      Olá, Eu calculei para cada rolo de 10metros de fita 18 a 19 bem casados embalados. Usa bastante fita devido ao laço

    • @carmendias4496
      @carmendias4496 Před 2 měsíci +1

      35cm

  • @suelybarroso8189
    @suelybarroso8189 Před 5 měsíci

    Q vai olhe

  • @ediluziaduarte1721
    @ediluziaduarte1721 Před 5 měsíci +1

    Qual o tamanho da assadeira(tabuleiro)?

  • @karinecristina7156
    @karinecristina7156 Před 8 měsíci +2

    Quatas receitas pra fazer 40 bem casado ?

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 8 měsíci +1

      Varia do tamanho da sua forma e o molde que ira usar pra cortar os bem casados. Mas Dessa forma que eu fiz seriam 2 receitas.

  • @aparecidaferreira9272
    @aparecidaferreira9272 Před měsícem +1

    Delicia

  • @luisalima7302
    @luisalima7302 Před 7 měsíci +1

    A música atrapalhou um pouco

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 7 měsíci

      Olá, se tiver ficado alguma dúvida por conta disso pode me mandar aqui que estarei tirando

  • @vladianogueira227
    @vladianogueira227 Před 15 dny +1

    Eu posso fazer um dia antes do CASAMENTO
    ...
    Posso guardar e conservar na geladeira
    ...
    So pode polvilhar com açúcar refinado

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 13 dny

      Pode polvilhar com outro item ou outro açúcar caso queira. O doce vai muito do gosto do cliente 😊

  • @talitagomes8208
    @talitagomes8208 Před 9 měsíci +1

    Pode congelar depois de pronto?

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 9 měsíci +2

      Se você fizer os bem casados em grande quantidade, pode conservá-los no freezer nessa versão clássica com recheio de doce de leite, dura de 30 a 60 dias.

  • @vladianogueira227
    @vladianogueira227 Před 15 dny +1

    Eu posso fazer um dia antes do CASAMENTO
    ...
    Posso guardar e conservar na geladeira
    ...
    So pode polvilhar com açúcar refinado

    • @deliciasdathata
      @deliciasdathata  Před 13 dny

      Pode sim, se fizer bem próximo ao casamento não tem necessidade de guardar na geladeira que ele estará fresquinho. Temperatura ambiente mesmo, se levar a geladeira ele dura mais um pouco porém pode perder características originais do doce, como por exemplo a macies.