Μπράβο Σς.. Μου έκανε εντύπωση το φύλλο που ψήνουμε κι ρυζάλευρο κι κρέμα γάλακτος.. Ιδίως το φύλλο ένα μυστικό. Μαλλον δεν το λέει κανένας επαγγελματίας.. Σς ευχαριστώ πολύ έμαθα πολύ ωραία πράγματα...
Καλή Ανάσταση Με υγεία και αγάπη. Ένα μεγάλο ευχαριστώ πολύ κατατοπιστικό. Σνχαρητηρια σκάλες ανώτερος από μερικούς που δίνουν συνταγές και κάνουμε έξοδα για να τ αγοράσουμε κ μετά τα πετάμε!!!!!! Υποκλίνομαι!!!!
Το έφτιαξα ακριβώς στη γιορτή μου και πάθανε την πλάκα τους τέτοιο γαλακτομπούρεκο δεν έχω φτιάξει ποτέ από επροχθες που το έφτιαξα είναι ακόμα τραγανό το φύλλο και πεντανόστιμο ευχαριστώ πολύ για την συνταγή θα την φυλάω σαν τα μάτια μου επίσης έφτιαξα και το καταϊφι σας.
Δεν ξέρω τι λέει ο κόσμος... αλλά εγώ θα σου πω οτι ΚΥΡΙΟΛΕΚΤΙΚΑ με ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΕΣ...!!! Είσαι πραγματικά καταπληκτικός φίλε μου... Ευχές από τα ξένα...!!!
Φτιαξτε αυτο το γμν κομπρεσερ που ακουγεται ετσι... απο βαλβιδες λογικα ειναι ο θορυβος.... σας χαλαει όλο τον ήχο... κατα τα άλα εξαιρετικη δουλειά...!!!
Εδώ και καιρό έψαχνα κάτι τόσο τέλειο. Πειτε μου αν έχετε την καλοσύνη, πόσο ρυζάλευρο πάει σε 2 λίτρα γάλα και 200 γρ. συμιγδάλι. Περιμένοντας την απάντησή σας.
λογικα στο 2 κιλα γαλα βαζουμε 160 γρ συμιγδαλι και 40γρ ρυζαλευρο εαν εχω καταλαβει σωστα. αλλα δεν ξερω για την ζαχαρη γιατι γιατι δεν ξερω εαν τα 100-200γρ που λεει ειναι για ολη την συνταγη ή στο κιλο. μηπως ξερει να μου απαντησει κανεις?
@@user-oq6oe9pw4v σίγουρα Λαούδη αν γνωρίζεις.εάν είσαι Πελοπόννησο απο Τζιαβάρα(Ναυπλιο έχει έδρα) και εξυπηρετεί όλες τις πόλεις.Εάν δεν είστε επαγγελματίας δύσκολο να το βρείτε.
Παρά πολύ ωραίο Σ ευχαριστώ που μοιράστηκες τα μυστικά μαζί μας
Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ που μας κεράσατε αυτήν την υπέροχη συνταγή αλά και τα μυστικά της δουλειά σας.
Σας ευχαριστούμε για τις υπέροχες οδηγίες σας είστε καταπληκτικό μπράβο σας 👏👏👏
Εξαίρετος μάστορας ... χωρις ιχνος εγωπάθειας και με διάθεση να δείξει όλα τα μυστικά της τέχνης του ...ευχαριστούμε !!!
Μπράβο Σς..
Μου έκανε εντύπωση το φύλλο που ψήνουμε κι ρυζάλευρο κι κρέμα γάλακτος.. Ιδίως το φύλλο ένα μυστικό.
Μαλλον δεν το λέει κανένας επαγγελματίας..
Σς ευχαριστώ πολύ έμαθα πολύ ωραία πράγματα...
Είναι όντως λαχταριστό!Συγχαρητήρια
.Ευχαριστούμε για τα μυστικά σας που δίνουν το τέλειο αποτέλεσμα!
Ευχαριστούμε σεφ!!!! Ιδιαίτερα ωραίο βίντεο. Δώρο σε όλους
Ευχαριστούμε πολύ για την υπέροχη συνταγή σας
Ευχαριστούμε πολύ που μοιράζεσαι απλόχερα τις γνώσεις σου μαζί μας!!! Είσαι καταπληκτικός στη δουλειά σου και πραγματικός δάσκαλος!!!
Συγχαρητήρια, εξαιρετικός! Ότι πρέπει για το Πάσχα!
Ευχαριστούμε πολύ !!! Πολύ σαφής και κατατοπιστικός . Να είσαι πάντα καλά !!
Great work, the pre baking of the filo sheets was a new twist for me. Keep putting your work out there for all of us to enjoy
Thank you
Πολύ αναλυτικός ευχαριστούμε πολύ
Ολα τέλεια !!!!!!!
Σε ευχαριστούμε πολύ για όλα τα μυστικά της δουλειά σας που μας δώσατε
Καλή Ανάσταση
Με υγεία και αγάπη.
Ένα μεγάλο ευχαριστώ πολύ κατατοπιστικό.
Σνχαρητηρια σκάλες ανώτερος από μερικούς που δίνουν συνταγές και κάνουμε έξοδα για να τ αγοράσουμε κ μετά τα πετάμε!!!!!!
Υποκλίνομαι!!!!
Μπράβο
Συγχαρητήρια
Εύγε
Να είσαι υγιείς και δυνατος
Το έφτιαξα ακριβώς στη γιορτή μου και πάθανε την πλάκα τους τέτοιο γαλακτομπούρεκο δεν έχω φτιάξει ποτέ από επροχθες που το έφτιαξα είναι ακόμα τραγανό το φύλλο και πεντανόστιμο ευχαριστώ πολύ για την συνταγή θα την φυλάω σαν τα μάτια μου επίσης έφτιαξα και το καταϊφι σας.
Άψογος!!!! Εύγε!👍
Αναλυτικός και Αψογος !!
Συγχαρητήρια για την υπέροχη συνταγή σας ((Τώρα που είμαστε σε lockdown θα το φτιάξω ..)) Από Melbourne...
ευχαριστουμε!!!
Ευχαριστούμε πολύ εξαιρετική συνταγή
συγχαρητηρια.
I love your channel vre manga!!
Τα λέτε πολύ ωραία είμαι λάτρεις της ζαχαροπλαστικής και με βοηθάτε πολύ ευχαριστώ πολύ.
Δεν ξέρω τι λέει ο κόσμος... αλλά εγώ θα σου πω οτι ΚΥΡΙΟΛΕΚΤΙΚΑ με ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΕΣ...!!! Είσαι πραγματικά καταπληκτικός φίλε μου... Ευχές από τα ξένα...!!!
Ο καλυτερος ζαχαροπλαστης μπραβο !!!!!
Καλησπερα ευχαριστουμε για το ωραιο βιντεο τα προψημενα φυλλα σε ποια θερμοκρασια τα ψηνετε και ποση ωρα?
very nice, thank you
Thank you for sharing
Για σου Μάστορα από Αμερική! Είσαι φοβερός. Δεν μας έχεις πει πως κάνειςτ σιρόπια για μπακλαβά, κανταΐφι, Γαλακτομπουρικο.
Μπράβο μάστορα.
Συγχαρητήρια σε όλα. Μια ερώτηση που θα δούμε πόσα γραμμάρια χρειάζεται η συνταγή.
Μπράβο
👍🏻👍🏻👍🏻🤗🤗🤗🤗
δασκαλε την συνταγη την εχεις καπου γραμενη ..?
καλημέρα στον εξαιρετικό μάστορα, μήπως να κάνετε και ένα βίντεο με το πως φτιάχνουμε σιρόπι σωστά, τα γράδα και τα μυστικά του, σας ευχαριστώ πολύ.
Καλησπερα στο μελλον θα καλυψω και αυτο το θεμα!
Να ρωτήσω γιατί τα ατομικά μου βγενι η κρέμα έξω ανοίγει δηλαδή ευ αριστω
Σας ευχαριστουμε πολυ σεφ
Να σας ρωτησω κατι
Που ειναι το εργαστηριο σας και που μπορουμε να ψωνισουμε
Ευχαριστω πολυ
Να ειστε παντα καλα
ΔΑΣΚΑΛΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕ.
τι ριζαλευρο χρισιμοποιισατε παρακαλώ?
Φτιαξτε αυτο το γμν κομπρεσερ που ακουγεται ετσι... απο βαλβιδες λογικα ειναι ο θορυβος.... σας χαλαει όλο τον ήχο... κατα τα άλα εξαιρετικη δουλειά...!!!
100 gr ζαχαρη στο κιλο ή στην ολη συνταγη? γιατι δεν το διευκρινηζετε ευχαριστω
Στο ένα λίτρο γάλα πόσα αυγά βάζετε;
Εδώ και καιρό έψαχνα κάτι τόσο τέλειο. Πειτε μου αν έχετε την καλοσύνη, πόσο ρυζάλευρο πάει σε 2 λίτρα γάλα και 200 γρ. συμιγδάλι. Περιμένοντας την απάντησή σας.
λογικα στο 2 κιλα γαλα βαζουμε 160 γρ συμιγδαλι και 40γρ ρυζαλευρο εαν εχω καταλαβει σωστα. αλλα δεν ξερω για την ζαχαρη γιατι γιατι δεν ξερω εαν τα 100-200γρ που λεει ειναι για ολη την συνταγη ή στο κιλο. μηπως ξερει να μου απαντησει κανεις?
η συγκεκριμένη μάρκα βουτύρου είναι φοβερής ποιότητας κια αρκετά εως πολύ ακριβή!!
Τι μάρκα είναι και που μπορώ να την βρω ευχαριστω
@@user-oq6oe9pw4v σίγουρα Λαούδη αν γνωρίζεις.εάν είσαι Πελοπόννησο απο Τζιαβάρα(Ναυπλιο έχει έδρα) και εξυπηρετεί όλες τις πόλεις.Εάν δεν είστε επαγγελματίας δύσκολο να το βρείτε.
@@user-oq6oe9pw4v kormann ειναι η μαρκα..\
@@mpourdoumiskostas6148 σας ευχαριστώ που απαντήσατε προς το παρών Αθήνα και μετά νησί όντος δύσκολο ευχαριστω
Υποκλίνομαι! Πότε θα προχωρήσει η τεχνολογία να δοκιμάζουμε εξ αποστάσεως;;;
Αν σας είναι εύκολο να φαίνεται από κάτω η συνταγή. Ευχαριστώ πολύ 🌷❣️🌷
Τέλια όλα ότι φτιάχνετε. Που είναι το ζαχαροπλαστείο σας να έρθουμε να αγοράσουμε τα υπέροχα γλυκά?
Σε ευχαριστω πολυ,αναζητησε ζαχαροπλαστειο Mon Ami!
Yπαρχει κάπου ή συνταγή με τα γραμμάρια κτλ?
ειναι μεσα στο βιντεο
Συγχαρητήρια για τη συνταγή. Μπορώ να το βάλω στη συντήρηση και να το ψήσω την επόμενη η στην καταψυξη για κάποιες ημέρες.
Που μπορώ να βρω αυτό το βούτυρο ;;
Και το ρυζαλευρο !!!!
Υλικα?
Πού σας βρίσκω;
Καλησπέρα σας κ χρόνια πολλά θα μπορούσατε ν μας δώσετε δοσολογία για γαλακτομπουρεκο για το σπίτι ευχαριστώ πολύ καλό Πάσχα μ υγεια
Υπαρχει μεσα στο βιντεο
Ο θορυβος ειναι ανυποφορος ,,,
η πιο όμορφη επαγγελματική παρουσίαση μέχρι σήμερα; όλα τα άλλα είναι άχρηστα…
Ισχύει...
Poli ores methodous daskale alla pou den mas Les tis syntages.
Σεφ θες φως στο εργαστήριο.
Αφού τα βάλατε όλα μαζί,γιατί τα κάνατε μαρέγκα;; Τα αυγά;
Να γίνει πιο αφράτη η κρέμα είπε
Δοσολογίες που είναι ρε παιδια
Ta ilika gramena sas parakalo ke i musiki dhen kriazete ine poli kurastiki mas zalise
Chef δεν μας είπες τις ποσότητες όλων των υλικών.