كعك العيد
Vložit
- čas přidán 17. 04. 2023
- هي مش مجرد وصفة ، هي كثير ذكريات حلوة 😍
بتعرفو لمن في وصفات بتحبوها بس لمجرد ذكرياتها الحلوة . ممكن تكون بسيطة وفي وصفات أطيب منها بكثير بس بلقمة منها بتغوصو بأيام حلوة .
تعلمتا من جارتي بالغربة وكننا نسهر الليل كللو ونحنا نعمل هالدواير الحلوة ونحنا مبسوطين بريحة الكعك والعيد الجاي 💜
وأنتو شو عندكم وصفات قلها عندكم ذكريات ؟ 🙂
المقادير :
٥ كوب طحين
ملعقة باكغ باودر
٢ ملعقة سكر
٢ ملعقة يانسون مطحون أو بهار الكعك
بيضة
فانيلا
كوب زيت
كوب سمنة
ماي حسب الحاجة
للحشوة :
تمر معجون
ملعقة سمنة
رشة قرفة مطحون او هيل ..
في وعاء نضيف جميع المكونات ما عدا الماء ، تبس وتفرك باليد بهدوء لتأخد المكونات بعضها . ثم نبدأ بإضافة الماء تدريجيا لنحصل على عجينة طرية . (ما كثير منعجن متشان يضل الكعك يفت معنا وما يصير متل الخبز )
- نبدأ بتشكل الكعك ، ونقشه (ممكن استخدام القوالب التقليدية اذا مش نتوفر الملقط ) .
- تصف الكعكات على صينية
- تخبز بالفرن ليصبح لونها اشقرا فاتح (يفضل خبزها من فوق قبل لنحافظ على شكل النقشة ، بعدها من تحت ).
- بعدما تبرد تماما تعبأ بعلب وتحتفظ
بالعافية 🙂 وتنعاد عليكم بالخيرات 💜
ينعاد عليكم بالصحة والعافية
وعليكم بالخيرات🥰
علينا وعليكم بالخير
اذا ما عندي يانسون ولا بهار الكعك شنو احط