มันเทียน : ภัตตาคารบ้านทุ่ง (3 ต.ค. 63)
Vložit
- čas přidán 2. 10. 2020
- พาไปบุกตะลุยกันในป่า ค้นหาพืชพื้นบ้าน "มันเทียน" ที่ ต.ตระแสง อ.เมืองสุรินทร์ จ.สุรินทร์ ชวนเข้าครัวไปปรุงเมนูรสชาติกลมกล่อม "แกงคั่วปูมันเทียน" และเมนูพื้นบ้านใช้ในพิธีสำคัญ "ข้าวต้มใบมะพร้าว"
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 3 ตุลาคม 2563 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
#แกงคั่วปูมันเทียน #ข้าวต้มใบมะพร้าว #มันเทียน
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : shorturl.at/czXZ0
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
CZcams : / thaipbs - Zábava
ชอบรายการนี้มากคะ ได้ดูวิถีชาวบ้าน ดูธรรมชาติ ได้รู้จักอาหารแปลกๆทั่วประเทศ คุณสตางค์สุดยอดที่สุด ติดตามทุกอาทิตย์ ขอให้รายการนี้อยู่ไปชั่วลูกชั่วหลานนะคะ ขอบคุณทีมงานทุกท่านที่ทำให้มีความสุขทุกครั้งทีดู จริงๆนะ
You all prolly dont give a damn but does anybody know a method to get back into an instagram account??
I stupidly forgot the login password. I would appreciate any tips you can give me!
บ้านทรงไทย บรรยากาศตอนฝนตกแบบนี้ ใจจะขาดคิดถึงเมืองไทยมาก
คิดถึงบ้าน สักวันฉันจะออกจากป่าคอนกรีตนี้ให้ได้
เข้าใจความรู้สึกเลย สู้นะคะ
เนาะถางทางกลับถิ่นกันเถาะสุ่มเฮา
ผมก็ออกมาแล้ว หลังจากไปอยู่นับสิบปี มาอยู่อีสานบ้านเฮาสุขใจ
เหมือนกันครับ
อดทนเอาคือกัน
เราอยู่ อ.กาบเชิง จ. สุรินทร์ หากินง่ายมากเพราะป่าเยอะอยู่ใกล้กับชายแดนกัมพูชา😁
เราอยู่บ้านตรวจอ.ศรีณรงศ์จสุรินทร์หากินง่ายเหมือนกันมีป่าถวนอยู่ใกล้บ้านมีเถามันเทียนเยอะแยะ
เห็นมันปูลอยฟ่องเเล้ว กลืนน้ำลายดังเอื้อกกกก.....
ต้องคนใจเย็น เราเคยไปขุดเละหมด ขุดไม่เป็น อยากกินมาก
ผมเองก็คนสุรินทร์ ได้ดูเทปนี้แล้ว คิดถึงบ้านคิดถึงอาหารบ้านๆแบบนี้ คิดถึงสมัยตอนเด็กๆเลย เป็นรายการที่ดูไม่เคยเบื่อเลยครับ ขอให้ทีมงานทุกท่านมีสุขภาพแข็งแรง จะได้มีแรงผลิตผลงานดีๆแบบนี้ให้คนไทยได้ดูไปเรื่อยๆนะคับ🥰🥰รักรายการนี้นะคับ🤗🤗
คิดถึงบ้านเลยค่ะ กลับบ้านทีไร ต้องเอาข้าวต้มใบมะพร้าวขึ้นมาฝากเพื่อนๆที่กทม.ทุกครั้ง รักนะคะสุรินทร์ไทยแลนด์ 🥰
โอ้ยๆๆๆคิดถึงบ้าน คิดถึงสุรินทร์ คิดถึงละแวกะดามฝีมือแม่
ตอนนี้ หากินเองยากแล้วครับ เขาไปส่องจับกลางคืน ที่เขาไถนาใหม่ๆ ส่งตลาด หมด
ครับ
สวัสดีคะ🙏 น้องสตาค์และทีมงาน พี่ก็ชอบรายการนี้มากคะ เป็นคนสุรินร์นะ ตอนเด็กๆเคยไปขุดกันเพื่อนๆเราเรียกกัน (มันนก)คะ ขุดมันนี้ต้องใจเย็นๆนะ บรรยากาศบ้านๆ🏠คิดถึงเมืองไทยคะ 🇹🇭สู้ๆคะดู จาก อังกฤษ🇬🇧💕😀จ๊า
ตามหารายการนี้นานแล้วค่ะ เคยดูนานแล้ว แล้วก็หายไป ไม่เห็นลงอีก นึกว่าจะไม่ทำแล้ว เมื่อก่อนชอบดูมากค่ะ ดูทุกตอนเลย
สุรินทร์บ้านเรา🥰🥰🥰มันเทียนอร่อยดีชอบกินตรงปลายอ่อนๆ
นานมากเหลือเกินที่ไม่ได้กิน
คิดถึงย่าที่เป็นคนไปขุดมาต้มให้กินจิ้มกับน้ำตาลทรายขาวแค่นี้ก็อร่อยแล้วสมัยเด็ก
เมียนเตียนเหยบ่าด
เหมือนกันเลยนานล่ะไม่ได้กิน
โหสุดยอดเลย มีแต่เมนูหายากทั้งนั้นเลย ขนาดเราเป็นคนสุรินทร์ยังไม่เคยมีโอกาสได้กินละแวกะดามใส่มันเทียนเลย ข้าวต้มใส่มันเทียนก็ไม่เคยกิน วัตถุดิบแต่ละอย่างหายากทั้งนั้นเลย ทั้งมันเทียน ปูนา ผักขแยงก็มีปีละครั้ง แต่ถ้าผักขแยงตามตลาดจะกลิ่นไม่ค่อยหอมเหมือนเก็บตามทุ่งนา สำหรับเราแล้วเมนูนี้หากินยากมากถ้าให้เราหาวัตถุดิบพวกมันเทียนกับปูนา เรายอมแพ้เลยขุดยาก เทปนี้ชาวบ้านจัดเต็มเลยนะหายากจริงๆ
เราคนสุรินทร์ มาดูพี่ตังค์แล้วน่ารักดี🥰🥰🥰🥰
พี่ตังค์เก่งมากเลยค่ะ ต้องมีมนต์แน่แน่😆
เข้ากับพ่อแม่พี่น้องได้ดีมาก ชื่นชมมากนะคะ😊😊😊
คิดถึงมากกกกกกกกกกกกกกกกกก สมัยเด็กก็เคยไปขุด ตามป่าแถวบ้าน ยังไม่เคยลืมรสชาติเลย
คิดถึงบ้านจัง หิวข้าวต้ม🤗
Very educational. Loving it. Thx for the upload
ชอบมากคับรายการดีๆแบบนี้♥️♥️
ชอบเวลาสตางค์เข้าครัวค่ะ ฟังแล้วเพลิน
ชอบรายการนี้มาก ได้เห็นวิถีชีวิตของแต่ละท้องถิ่น 🤗🤗
ข้าวต้มใบมะพร้าวน่ากินมาก อยากกินๆๆๆ
ชอบรายการนี้ลูกทุ่งดีมากๆๆ
คิดถึงบ้านเด้อ แกงปูที่รอคอย สุรินทร์เหลา
คนสุรินทร์เหมือนกันค่ะ ชอบห่อข้าวต้มกับแม่เวลามีงานบุญ มีความสุขค่ะ คิดถึงยายคนเฒ่าคนแก่ เพราะเกิดมาก็เจอแบบนี้เลย
ชอบรายการนี้มากค่ะ เคยดูนานแล้ว ว่าหายไปไหน ดีใจจังที่ได้ดูอีกครั้งค่ะ
น่ากินมากครับ คิดถึงเมืองไทยจริงๆ
หิวเลยค่ะคงต้องทำเมนูปูสักวันค่ะ
เราคนสุรินทร์รุ่นต้นศตวรรษมันนี้คนแก่เฒ่าพาเรียกมันห้อยอยากรู้จังยังมีป่าแบบนี้ให้ได้ขุดมันอยู่อีกนึกถึงสมัยก่อนธรรมชาติสุดๆมีทุกอย่างเดินเท้าอย่างเดียวเข้าไปในป่าไม่มีอดเลยกินได้ตั้งแต่ใบไม้ยันของใต้ดิน
อาหารน่ากินมากค่ะ. บ้านทรงไทยก็สวยงามชอบมากค่ะ
อยากกินข้าวต้มมัดมากเลย😋
ชอบรายการนี้ ดูแล้วได้ประโยชน์มาก ได้รู้วัฒนธรรมประเพณีการกินอยู่ของพี่น้องชาวไทยหลายจังหวัด ขอให้ทีมงานรายการนี้เจริญสุขทุกๆคนนะ
ชอบดูรายการนี้วิถีชาวบ้านดี ชอบคุณสตางค์ครับ
อยากกินที่สุดเลยจร้า เคลียนบายเตอ
แต่ล่ะภาค น่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ ชอบดูพี่มากเลยค่ะ
อยากไช้ชีวิตแบบนี้จังเลยค่ะ😌
อยากกินเลยครับ ไม่ได้กินนานละ ชอบรายการนี้มากครับ
บ้านสวยมาก. แกงก็น่าอร่อย. หิวววว
ติดตามอยู่นะครับ ชอบครับ
อร่อยมาก และขุดกว่าจะได้ อยากกินของขุดยากหายาก😍😍
🎉ชอบรายการมากจ้า
อยากกินๆ 🤤🤤🤤 คิดถึงบ้านเลย
ดูแล้วดีครับ.เหมือนได้ดูสารคดี..ขอบคุนทีมงานทุกคนครับ
ชอบรายการนี้มากค่ะ
เคยซื้อมาต้มทานอร่อยมากๆ ส่งมาจากจีน ราคาก็แพงอยู่ บวชเป็นขนมหวานก็อร่อยชอบทานมาก ตัวเองคิดว่าเวลาทานก็คล้ายๆทานเผือกต้มมากกว่ามันต้มชอบทานมากๆค่ะ ที่ใจที่มีรายการดีมีความรู้และมีสาระประโยชน์จากการดูจริงๆ คิดถึงบ้าน เมนูบ้านๆที่น่าทานมากๆเลย
มาคับจะต้มให้คุณกิน
ดูแล้วคึดถึงบ้านเลยจร้า
สมัยก่อน เขาเอาหุงกับข้าวครับ ผมเลือกกินแต่มัน อร่อยครับ
คิดถึงตอนเด็กๆหาขุดกับแม่ รสชาติอร่อยหนึบๆ ส่วนผักแขยง ภาษาเขมรบางพื้นที่เรียก นางออม ส่วนที่บ้านในภาษาส่วยเรียก กังออม
อยากกินจังเลย ตอนเด็กๆได้ทานบ่อยมากค่ะ
ดูทุกตอนๆๆชอบรายการนี้มากๆๆๆชอบพี่สตางค์
เข้าครัวๆๆๆๆๆ😍😍
ชอบรายการมากเลย
เสียงบรรยายดี
ชอบตอนจบรายการนี่แหละครับ นั่งกินข้าวล้อมวงคนเยอะๆ กินอะไรก็อร่อย
🎤🎵🎵หอมผักกะแยงผุได่น้อแกงหน่อไม้🎵🎵 ระแวมันปู น่ากินมากๆ
คุณสตางค์เป็นพิธีกรที่เข้าได้กับทุกคน คือแบบเป็นกันเองมาก เเละธรรมชาติ พร้อมเรียนรู้อะไรใหม่ๆตลอดเวลา ข้อมูลเเน่น ความรู้เเน่น ทำการบ้านมาดี
คิดถึงบ้านเลยอยากกินข้าวต้ม
ชอบมากรายการนี้ขอบอกครับ
ชอบดูรายการคุณสตัมากๆเลย
สวัสดีครับคุณสตังค์คิดถึงบ้านมาก
ชอบมากเลยคะเมนูนี้
ชอบรายการมากกกคะ
ชอบรายการนี้ค่ะ
คิดถึงบ้านที่ศรีสะเกษจังครับ..ไม่ได้กินนานแล้ว..ละแวกะดามด่ะตันโลงเตียน..
ตอนเด็กชอบกินมากคะ
แสดงตอนนี้แก่เยอะละสิ🤣
ชอบเสียง คนพูดดำเนินรายการนี้มาก ชอบๆๆๆ
อยากกลับบ้านจังอยากินมันเทียน บวชมันเทียนก็อร่อยค่ะ
คิดถึงสุรินทร์บ้านฉันเด้
น่าจะอร่อยนะคุณสตางส์อยากชิมจัง
ชอบดูวิธีชาวบ้าน
ปลูกง่าย..แต่ขุดขึ้นมากินลำบากมากๆครับ
ส่งกำลังใจให้ครับ
ชอบรายการ
เคยไปขุดกับแม่ ช่วงหน้าข้าวประดับดิน เอามาใส่ห่อข้าว
ขุดไม่เคยสุด ยาวเกิ้น ! แม่แกจะขุดได้สุดตลอด มีแต่หัวใหญ่ๆ
รายการดีค่ะ❤️
ชอบมากคนสุรินทร์ชอบกินมากมันเทียน
บ้านสวย น่าอยู่มากค่ะ
คึดถึงบ้าน สุรินทร์เหลา
เราอยู่ศรีเกษ สมัยเด็กๆเคยตามพวกผู้ใหญ่ไปขุด กลอยงี้ มันเทียนงี้ แล้วก็อีกมันนึง ภาษาบ้านเราเรียก ป็องโด้ะ เวลาต้มสุกแล้วมันจะแฉะๆหน่อย อร่อยทุกอย่างค่ะ
ผมอยากไปกับพี่สตางค์จริงๆครับน่าสนุกกับบรรยากาศบ้านทุ่งจริงๆครับ
ชอบๆรายการนี้มากๆสาระสุดยอด
หน้ากินจริงๆเลยนะครับ
ชอบมากมันเทียน มันแซง
สุรินทร์บ้านเราเองค่ะ คุณสตางค์ ดูๆแล้วเหมือนคนสุริทร์จังนะ เขมรพื้นบ้าน คนสุรินทร์มีกับข้าวพื้นบ้านอร่อยๆกินมากมาย....
ผมก้สุรินทร์เขมรดั้งเดิม. สตังคนใต้ แต่หากศึกษาประวัติศาสตร์ย้อนกลับไป ใต้กับอิสานใต้มีที่มาไม่แปลกที่หน้าตาจะคล้ายคลึงกัน
บ้านเราเรียกมันนก สกลนคร ย่าชอบไปหามาแต่หายากเพราะมันยุลึก แต่แกก็ได้มาตลอดนะมานึ่งกิน
ของแซ่บเลยจ้าา
ชอบคือกันครับรายการนี้
แซบคะ เคยไปขุดขุดดีมากคะ ได้เทื่อละกะตา
i am like this program so much
หวัดดีจ้า น้องสตางค์ พี่กดติดตามแล้วนะจ๊ะ เราเคยรู้จักกันนานมาก...
ของเก่ามีค่ามากควรอนุรักใว้
คิดถึงบ้านเลย
สมัยเด็กๆ ตาเคยพาไปขุด เนื้อออกเหนียวๆ อร่อยมาก เป็นมันที่หายาก
คิดถึงตา เลยครับ 😥
น้องโอ้ตน่ารักจัดดดดดดด
น่ากินมากคะ
สวัสดีกันเช่นเคยนะครับพี่สตังค์
🙏🙏👭👭👭👭
😋เมนูหากินยากแล้วคะ
«ละแวกะดาม» อร่อยมากคะหอมมันกลมกล่อมสาวสุรินทร์จ้า😁😁
ชอบกินแฮะ ชอบหุงใส่กับข้าวกินน้ำพริกโหเอาสเต็กมาแรกไม่เอา
คิดถึงบ้านอยากกินมันเทียน กับละเวียกะดาม
ตอนเด็กๆแม่ทำขนมหวานมันเทียนหวานมัน..ให้ผมกินอรอ่ย มากครับ😊😃💑
สีสันหน้ากินมากเลยค่ะ
เพลงคลาสสิคติดหู 🤗
อยากกินนำเด้น้อ
ดินอีสานเป็นดินปนทราย ขุดหามัน หาจิ้งหรีด กะปอมง่ายมาก บ้านผมเชียงรายเป็นดินเหนียว จิ้งหรีดคนไม่ค่อยขุดกันคับ รอส่องไฟแทงรูตอนกลางคืนเอา ส่วนเด็กๆ ก็จะใช้น้ำหยอดรู ง่ายกว่าขุดมาก เพราะดินเหนียวแข็ง ขุดมือพองแน่กว่าจะได้แต่ละตัว 😅