🍚 Le RIZ : ce super-aliment HCLF peut-il poser PROBLEME ? Avantages et inconvénients 🍚

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  • čas přidán 10. 11. 2022
  • Arsenic, constipation, amidon, indice glycémique élevé, le riz blanc c'est pas sain mais qu'en est-il vraiment ?
    Le riz est dangereux pour la santé car il contient de l’arsenic. Le riz blanc c’est pas sain. Le riz ça constipe. J’en passe et des meilleures. Le riz s’en ramasse plein la figure. Mais qu’en est-il vraiment de cette céréale qui est tout de même la base des repas dans un très grand nombre de pays ?
    Dans cette vidéo, nous allons parler de la céréale qui est à la base de l’alimentation de la moitié de l’Humanité. Nous allons voir ses avantages et ses inconvénients ainsi que les différentes sortes de riz et lesquelles il faudrait privilégier. Cette vidéo a aussi pour but de vous rassurer sur certains aspects du riz qui nous sont vendu comme « mauvais » pour la santé. Mais vous verrez ce n’est souvent pas le cas au bout du compte. A la fin de la vidéo, je vous dirais quel sorte de riz choisir, riz blanc, rouge, noir, brun, basmati, etcetera, je vous dirai tout !
    Via felicia à tous !
    📽️ Cure de riz Docteur Kempner : • 🍇 Le glucose met au re...
    Riz contre l’obésité : www.eurekalert.org/news-relea...
    Indice insulinique : S.H.A. Holt, J. Brand-Miller, P. Petocz P. An insulin index of foods: the insulin demand generated by 1000-kJ portions of common foods. Am J Clin Nutr. 1997; 66: 1264-1276
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    #hclf #riz #pertedepoids
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Komentáře • 160

  • @sandramangamanmouny1457
    @sandramangamanmouny1457 Před 3 měsíci +1

    Merci, super bon travail

  • @jeanbernard1089
    @jeanbernard1089 Před rokem +1

    Bonsoir Cynthia.
    Merci pour votre nouvelle vidéo.
    Perso j'adore tout les rizs .
    Belle soirée.
    Lumière et bienveillance vers vous.

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před rokem +1

      Bonjour Jean Bernard ! Moi aussi j'adore le riz 😍 Une toute belle journée à vous 🙏

  • @elisabethringard8103
    @elisabethringard8103 Před měsícem +1

    merci beaucoup, j adore le riz basmati demi-complet.

  • @christineclenet5090
    @christineclenet5090 Před rokem +2

    merci pour toutes ces précisions! j'aime le riz Basmati et je découvre le riz de Camargue semi complet très bon aussi .

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před rokem +1

      Bonjour Christine, le riz Basmati est très simple à cuisiner avec un temps de cuisson relativement court. Mais le riz de Camargue est excellent également, il demande juste un peu plus de temps de cuisson. Une toute belle journée à vous 🍀

  • @maria-teresadalba8284
    @maria-teresadalba8284 Před rokem +1

    Super Merci pour le partage salutations de la Belgique 🇧🇪💐🙋‍♀️👍👋

  • @evelynehouzi.8549
    @evelynehouzi.8549 Před rokem +2

    Bonjour Cynthia et merci pour votre video sur le riz qui reussit a dissiper tous les doutes qui planent toujours sur cette super cereales. Je suis une inconditionnelle du riz basmati pour tous les avantages que vous avez brillamment enumerer!! 30 a 40g par repas le midi et le soir avec une assiette de melange legumes crus et cuits!! j ajoute tres important que je suis vegetarienne pas de viande bien sur ni de poissons des oeufs a raison de 2 par semaine melanges aux champignons de Paris!!! excusez moi pous tous ces details mais les temoignages aident enormement!!! merci encore pour vos precieux conseils

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před rokem +1

      Bonjour Evelyne et merci beaucoup pour votre message. Effectivement, les témoignages aident énormément. Je suis très heureuse d'apprendre que la vidéo vous ait plu ! Une toute belle journée à vous !

  • @juroots8806
    @juroots8806 Před rokem +1

    super vidéos trés interressantes ! merci ! je découvre ta chaine. je suis végan depuis 5 ans et je m interresse a ce regime hclf

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před rokem +1

      Coucou ! Merci beaucoup pour ton commentaire ☺️ N'hésites pas à rejoindre le groupe d'entraide Facebook "Vegan HCLF" facebook.com/groups/562734435100008/ si tu veux échanger avec d'autre pratiquants 😉 Une toute belle journée à toi !

  • @sofille59
    @sofille59 Před rokem +1

    Bonjour Cynthia!! Rhoo le riz blanc, je ne m en lasse pas!!! avec des carottes ou des petits pois ou encore des lentilles...je ne sais pas si ce sont de bonnes combinaisons mais tant pis lol Merci pour cette vidéo qui me fait comme un effet doudou!!! bon week end!!!

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před rokem +1

      Oh quelle bonheur de lire que ma vidéo te fait un effet doudou 🥰 Toutes les combinaisons sont bonnes tant que tu te sens bien avec. Je pense que si tu avais eu des soucis gastriques avec ces combinaisons, tu aurais déjà arrêté depuis un moment 😉 Un tout bon weekend à toi aussi 😘

  • @moonboots7770
    @moonboots7770 Před rokem +1

    Je privilégie le riz thaïlandais pour ma part. Il y en a de différentes sortes selon les régions où c'est produit, plus ou moins collants ou parfumés.
    Merci pour ces précieuses explications ❤ 🙂
    Laurent et Vanessa
    Bises

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před rokem +2

      J'adore le riz justement parce qu'il en existe beaucoup de sortes différentes et que chacun à son propre parfum, sa propre texture. Une toute belle fin de journée à vous deux !

  • @ceriseviolette
    @ceriseviolette Před rokem +1

    J'adore le riz ! Surtout le Basmati 💜 de temps en temps le Riz complet oncle Ben ou le Riz Noir...Je mange également des galettes de Riz (soufflées ) qui sont souvent "diaboliser" par des coachs en Nutrition 😅 qu'en penses tu ?
    Merci infiniment pour toutes les vidéos à chaque fois 🤩 Je m'en lasse pas !
    Bon Week-end magnifique Félicia 💖

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před rokem +2

      Coucou ma belle ! Le basmati c'est mon préféré également 🥰 Les galettes de riz très bien ! Aucun problème. Juste être attentive au niveau du sel qu'elles contiennent car je sais que certaines sont très salées. Merci beaucoup pour tes encouragement et une toute belle journée à toi 😘

    • @patrick-louisvincent4360
      @patrick-louisvincent4360 Před rokem +2

      @@viafeliciacynthia Dans ma jeunesse, j'ai été un temps macrobiotique. C'est là que j'ai connu les galettes de riz. C'est une alimentation très yang, donc pour lutter contre des terrains trop yin. J'en ai beaucoup mangé, car c'est très bon, mais attention, c'est tout de même déshydratant. Il faut donc boire de l'eau en conséquence.

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před rokem +1

      @@patrick-louisvincent4360 Bonjour Patrick 😊 Oui, vous avez raison ! C'est un aliment relativement sec donc bien s'hydrater en parallèle est important 👍

    • @narayanah2267
      @narayanah2267 Před rokem

      Bonjour,les galettes de riz bio (que j'adore)...Sont remplies de sucre,et les oncologues le déconseillent drastiquement.
      Et comme nous le savons le sucre est le grand ami des cellules cancéreuses .⚠️
      Qu'en pensez-vous ?
      Bonne journée à vous...

  • @Les_Ateliers_de_Siana
    @Les_Ateliers_de_Siana Před rokem +1

    Je suis en ce moment à fond sur un riz parfumé et cassé, je l'achète par sacs 4,5kg 😅 et le riz rond pr changer un peu 😁
    Merci pr tes vidéos !
    Bonne continuation 😊

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před rokem +1

      Coucou Anaïs 😊 du riz cassé... je connaissais pas. Il faut que je teste. Apparemment, il est plus doux et parfumé c'est bien ça ? Une toute belle journée à toi 🌺

    • @Les_Ateliers_de_Siana
      @Les_Ateliers_de_Siana Před rokem +1

      @@viafeliciacynthia c'est un riz parfumé et celui que j'ai trouvé est génial en cuisson. Je loupe svt le riz ms celui ci est inratable ! Il sera tjs bon ! 😁
      Je le trouve en épicerie asiatique, marque Dragon avec un dragon bleu et doré sur le paquet de 4,5kg

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před rokem +2

      @@Les_Ateliers_de_Siana Merci beaucoup ! Je vais essayer d'en trouver du coup 😉

  • @jasailorenze4347
    @jasailorenze4347 Před rokem +1

    Merci pour cette vidéo Toujours très intéressante!J'adoooore le riz!! Avec une petite préférence pour le basmati complet ou semi-complet , le thaï aussi Je le cuisine avec des échalotes, des champignons, du miso et des légumes variés , des lentilles par exemple Un délice! Dîtes-moi ce que vous pensez du riz brun glutineux?

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před rokem +1

      Très bonne idée ! Je n'avais pas pensé à lui. J'adore le riz gluant. Je viens d'ailleurs d'en acheter un sac de... 5 kg ! Il faut juste penser à le faire tremper à l'avance 😃

    • @jasailorenze4347
      @jasailorenze4347 Před rokem +1

      @@viafeliciacynthia ah?il faut le faire tremper? Je l'ignorais! Merci pour l'info!

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před rokem +1

      @@jasailorenze4347 Si c'est bien celui auquel je pense, oui, il faut le faire tremper. Je le rince à l'eau froide puis, je le laisse tremper durant 5 heures environ et je change l'eau 2 x durant le processus. Ensuite, je le cuit à la vapeur.

  • @gluco-veg-hclf752
    @gluco-veg-hclf752 Před rokem +1

    J'adore le riz mélangé avec des legumes c'est top.

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před rokem +1

      Olala ! Moi aussi j'adore ça 😉 j'aime trop les cuisines asiatiques ou indiennes qui sont à base riz 😍

  • @heinsenberg6078
    @heinsenberg6078 Před 9 měsíci +1

    Bonjour Cynthia,
    je consomme beaucoup de riz thai parfumé. C'est mon préféré. J'en consomme tous les jours 2 fois par jours (100g par repas). Par contre, comme j'en consomme tous les jours, pourriez-vous me dire si je dois effectuer un long trempage (entre 8 à 12h) pour réduire les phytates. Actuellement, je ne fais qu'un nettoyage basique avant de cuire le riz, c'est à dire que je remue seulement avec la main le riz dans l'eau froide, j'attends que l'eau soit un peu laiteuse puis j'égoute l'eau et je recommence 3 fois ce nettoyage avant de cuire mon riz à l'autocuiseur. Donc pour réduire les phytates, s'il on consomme du riz tous les jours, doit-on faire un long trempage de 8 à 12h (par exemple, en laissant tremper le riz dans un bol d'eau toute la nuit et le faire cuire le lendemain)?

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před 9 měsíci +2

      Bonjour, le riz "blanc" en opposition au riz complet, contient peu de phytates. La cuisson va détruire la majeure partie des phytates donc si vous rincez simplement le riz avant de le faire cuire (comme vous le faites actuellement) ceci suffit amplement. Si vous utilisez du riz complet, oui, vous pouvez alors le laisser tremper une nuit avant de le cuisiner. Ce qui va également vous permettre de réduire le temps de cuisson. Mais n'ayez crainte, les quantités que vous consommez sont tout à fait raisonnable.

    • @heinsenberg6078
      @heinsenberg6078 Před 9 měsíci

      Super ! Merci beaucoup pour vos conseils 🙂
      Et qu'en est-il des lentilles brunes? on peut aussi éviter le trempage? Je consomme souvent des lentilles brunes Bio mais en boîte pour un gain de temps.
      J'ai également une question concernant les jus qui sont issue d'un mélange de fruits et légumes maison avec extracteur de jus et j'aurais aimé avoir votre avis là-dessus. Dans une de vos vidéos, vous conseillez de consommer des jus de fruits frais et je suis parfaitement d'accord avec vous mais est-il aussi bon de consommer les mélanges de jus de fruits et légumes comme, par exemple, un mélange avec chou kale, concombre et pommes ou encore oranges, carottes, gingembre. Je me pose la question par rapport aux anti-nutriments des légumes. Comme vous l'avez expliqué, la grande majorité des anti-nutriments sont détruits lors de la cuisson donc cela ne pose pas de problème dans nos repas cuits ni dans nos repas crus (comme les salades composées) car les quantités de légumes sont plus faible que dans les jus. J'ai parfois vu des recettes de jus avec 1kg de carottes + d'autres fruits et légumes, le tout pour 500ml de jus à boire pour une personne dans la journée. Qu'en pensez vous? surtout aussi pour tous les légumes de la famille des choux qui sont goitrogènes lorsqu'ils sont consommés crus. Est-ce que cela ne risque pas d'accentuer les symptômes chez les personnes souffrant d'hypothyroïdie. Où bien peut-être que le fait d'extraire le jus des légumes retire également ces fameux anti-nutriments. Pourriez-vous m'éclairer? Cela est-il bon de rajouter des jus de légumes à nos jus de fruits? Je consomme déjà des jus maison mais uniquement des jus de fruits donc je voulais savoir si je pouvais consommer des mélanges de jus de fruits et légumes sans risque?
      Voilà, merci d'avance pour vos réponses et merci aussi pour le contenu que vous fournissez 🙂

  • @alexdks1835
    @alexdks1835 Před měsícem +1

    Bonjour merci pour la vidéo, du coup je peux continuer a manger du riz tout les jours pour ma perte de poids ? Je le mange avec des legumes et source de protéines oeufs , thon , viande

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před měsícem +2

      Bonjour Alex ! Oui, vous pouvez continuer. Essayez par contre de réduire les produits d'origine animale car ils sont gras et pas top pour la santé. Une toute belle journée !

    • @alexdks1835
      @alexdks1835 Před měsícem +1

      @@viafeliciacynthia merci de votre réponse 😁

  • @tanf2254
    @tanf2254 Před 6 měsíci

    Bonjour, merci pour votre vidéo. C'est étrange, lorsque je mange des graisses saturées, je n'ai pas ce coup de barre post-repas relatif à l'action du pancréas qui contrôle la glycémie sanguine. Ce qui vous donne envie de dormir et baisse l'humeur, l'énergie etc. Où et comment l'insuline augmente-t-il avec le gras alors que je ne ressens rien? Alors qu'avec le sucre c'est difficile de ne pas le sentir passer ... Êtes vous vraiment sûr ???

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před 5 měsíci +1

      Bonjour ! Merci pour votre commentaire. Vous pouvez aller voir cette vidéo : czcams.com/video/ifOI1QlLfPs/video.htmlsi=gRfiEnCcCbBMwFao ainsi que celle-ci : czcams.com/video/UUOMY-DjNp8/video.htmlsi=0PKQvoiV59FFKM6U Vous y trouverez déjà quelques pistes. Dans la première, vous verrez une expérience durant laquelle un médecin qui mange cétogène, n'arrive pas à performer tant au niveau mental que physique. Et si vous tapez "gras" dans la barre de recherche de ma chaîne, vous trouverez encore bien d'autres vidéos qui expliquent les mécanismes physiologiques liés à ce macro-nutriment.
      Une toute belle journée !

  • @zaffeel
    @zaffeel Před rokem +1

    Est ce que le riz peut être intéressant pour une prise de masse ? Je consomme en grande partie des protéines et des glucides mais très peu de lipide, devrait-je continuer à augmenter ma consommation de glucides ou chercher à consommer plus de lipide ?

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před rokem +1

      Bonjour, ça dépend. Vous voulez faire une prise de masse maigre, de masse grasse ou les deux ? Si vous voulez prendre du muscle, c'est glucides et protéines. Si vous voulez prendre de la masse grasse en parallèle vous pouvez augmenter les lipides. Je ne connais pas les conventions actuelles de la musculation mais à mon époque (j'ai 40 ans), en prise de masse, on mangeait un peu "n'importe quoi" mais on prenait aussi beaucoup de gras. Puis on faisait une sèche avec des féculents (surtout du riz) et des protéines avec très peu voir pas de gras du tout. Les glucides représentent l'énergie et de l'énergie vous en avez besoin pour pousser lourd à la salle. Les protéines vont vous permettre d'augmenter le volume musculaire. Actuellement, il me semble qu'on essaie au maximum de ne pas prendre trop de gras en parallèle du muscle. Tant que vous vous dépensez beaucoup en muscu ou/et cardio, vous pouvez augmenter les glucides afin d'avoir toute l'énergie nécessaire. Ça ne sert à rien d'aller pousser à la salle en étant épuisé. Et n'oubliez pas de manger beaucoup de fruits bien mûrs et légumes. Très important pour votre santé.

    • @zaffeel
      @zaffeel Před rokem +1

      @@viafeliciacynthia merci pour votre réponse 😁 oui, je fais une prise de masse "propre", le problème étant que je n'arrive pas à trouver quelque chose pour remplacer les flocons d'avoine (j'en ai un peu marre de n'avoir que ça entre mes 3 repas de la journée), j'ai l'impression qu'il n'y a rien d'aussi rapide à préparé (je met juste du lait dedans) et qui donne autant de nutriments...

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před rokem +1

      @@zaffeel Prise de masse "propre" MERCI, je ne trouvais plus le terme ! Alors le riz c'est nickel ! Vous pouvez le préparer au cuiseur à riz. C'est rapide et facile à nettoyer mais il faut investir évidemment. Dans mes souvenirs, le riz était un aliment très apprécié dans ce milieu car très peu gras.

  • @nadiasettou
    @nadiasettou Před 5 měsíci +1

    Moi j achete du riz de camargue bio

  • @roxan110
    @roxan110 Před rokem +1

    mes riz préférés :
    - le riz Thaïlande GABA germé (marque Autour du riz). Riz germé Gaba équitable, un riz thaï complet étuvé, variété Hom Mali, origine Thaïlande garantie. Certifié Bio et issu du commerce équitable.
    - le riz complet Basmati au goût incomparable.

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před rokem +2

      Oh, du riz germé, j'ai jamais essayé ! Bon, du coup je dois tester : le riz cassé et le riz germé 👌Mmmhhh... toutes ces saveurs que le riz nous apporte 🤤

    • @roxan110
      @roxan110 Před rokem +1

      @@viafeliciacynthia dans la tradition asiatique, les anciens faisaient germé le riz, maintenant, on a plus le temps. 🙂

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před rokem +2

      @@roxan110 C'est très intéressant. Je vais me renseigner sur le sujet et tester. Merci beaucoup pour ces précieuses informations 😘

  • @Chm455
    @Chm455 Před rokem +1

    le riz basmati la vie !

  • @dominiquelarmat3407
    @dominiquelarmat3407 Před rokem +1

    Bonjour Cinthya, jadore le riz mais j'avoue que ce n'est pas top pour les intestins au point que je me demande si je dois continuer à en manger. J'avais commencé à prendre du riz noir mais il est très très long à cuire. Cependant il parait que c'est le mieux pour la constipation , est ce vrai ? Merci à vous et belle soirée.👍

    • @davidvandingenen1178
      @davidvandingenen1178 Před rokem +1

      Au plus le riz contient des fibres au mieux c'est contre la constipation

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před rokem +2

      Bonjour Dominique, oui le riz complet contient plus de fibres, il est donc conseillé en cas de constipation. Mais si vous mangez un grand smoothie de fruits bien mûrs le matin (3 bananes tachetées de noir ou plus et une poignée de fruits rouge par exemple), vous n'aurez plus de problème de constipation. Pensez également aux légumes et aux légumineuses qui sont très riches en fibres. Une toute belle journée à vous 🌺

    • @Julottt
      @Julottt Před rokem +2

      Il n'y a rien de plus efficace que de consommer une quantité significative a grande de fruits frais mûrs et riche en eau quand on a un transit lent, meme les transit les plus lent n'y résistent pas car riche en fibres solubles, en eau et en glucides simples tout simplement.
      Malheureusement, la plupart des gens ne considèrent les fruits qu'en dessert ou en encas/gouter meme parmi les végétar/lien, ce qui est un comble pour un primate a l'anatomie frugivore que nous sommes indéniablement.

    • @dominiquelarmat3407
      @dominiquelarmat3407 Před rokem

      @@Julottt merci

    • @davidvandingenen1178
      @davidvandingenen1178 Před rokem

      @@Julottt oui mais il faut chercher d'autres alternatives très peu de personnes envisagent vraiment de consommer des quantités significatives de fruits frais chaque jour

  • @user-rh5qx6mt5r
    @user-rh5qx6mt5r Před rokem +1

    Je suis asiatique et je mange évidemment du riz . Le riz arrosé de sauce curry , c'est très bon .

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před rokem +1

      Bonjour, J'adore le riz et le riz au curry c'est mon pêché mignon ! Quelle belle culture culinaire que la vôtre 😊 Une toute belle journée à vous !

    • @user-rh5qx6mt5r
      @user-rh5qx6mt5r Před rokem +1

      @@viafeliciacynthia Merci d'avoir apprécié une autre culture . Dans mon pays le riz n'est pas seulement mangé tel quel . Réduit en poudre et dilué dans l'eau on le transforme en feuilles minces ( galettes ) qui servent à faire des rouleaux de printemps.
      Bonne continuation à votre chaîne.

  • @roxan110
    @roxan110 Před rokem +1

    13:26
    Qu’est-ce que le riz sauvage ?
    Le riz sauvage n'a de riz que le nom ! En fait, c'est une plante aquatique différente du riz, produisant des graines longues et sombres qu'on appelle riz sauvage. On la trouve surtout en Amérique du Nord dans la région des grands lacs. Ce riz sauvage était notamment récolté par les tribus indiennes locales.
    Il est riche en lysine, acide aminé souvent pauvre dans l'alimentation, l'épeautre en a un peu.

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před rokem +2

      😂 très juste ! Mais vous pensez bien que si je l'avais appelé autrement, beaucoup de personnes n'auraient pas compris de quoi il s'agit 😉 Merci beaucoup pour ces informations 🙏 Il est effectivement plus riche en micro-nutriments que les "autres riz" (on se comprend) et plus riche également en "protéines" (on se comprend aussi). Une toute belle journée à vous !

  • @patrick-louisvincent4360

    Pendant un an j'ai acheté du riz de Camargue, pour faire local. Mais comme j'ai appris qu'il contenait de fortes proportions d'arsenic, je suis revenu au riz basmati qui est mon préféré du point de vue goût. C'est le blanc que je préfère mais l'on prend, le plus souvent, du complet ou du demi-complet. Je pourrais en manger tous les jours sans me lasser. Mais j'aime aussi beaucoup le quinoa.
    Intéressant cet indice insulinique. Je vois que les oranges sont assez insuliniques. Cela m'a surpris.
    Faut-il les éviter pour autant ?

    • @davidvandingenen1178
      @davidvandingenen1178 Před rokem

      Beaucoup de pectine dans l'orange si on mange la partie blanche appelée albedo

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před rokem +1

      Bonjour Patrick ! Moi aussi je pourrais manger du riz tous les jours tellement j'aime ça 🥰 Non, non, il ne faut pas arrêter de manger des oranges. Aucun soucis avec une alimentation HCLF pauvre en lipides. Une toute belle journée à vous !

    • @patrick-louisvincent4360
      @patrick-louisvincent4360 Před rokem

      @@davidvandingenen1178 Je lis ceci : "La pectine permet de limiter l'absorption des sucres dans le sang et de réguler ainsi la glycémie tout au long de la journée. Elle capture les graisses et les sucres dans l'intestin. La pomme contribue ainsi au bon équilibre glycémique et à la régulation du poids chez le diabétique"
      C'est donc plutôt une bonne chose. Non ?

    • @davidvandingenen1178
      @davidvandingenen1178 Před rokem

      @@patrick-louisvincent4360 oui c'est une bonne chose d'en consommer c'est là où je voulais en venir. Il y a plus d'albedo dans les oranges à dessert qu'à jus. Après l'accident de Tchernobyl ils ont même donné beaucoup de pectine aux enfants habitants aux alentours de la centrale pour aider à désintoxiquer leur organisme. Les pommes sont riches en pectine aussi c'est bien connu

    • @patrick-louisvincent4360
      @patrick-louisvincent4360 Před rokem +1

      @@davidvandingenen1178 Yes. An apple a day keep the doctor away !
      Mon épouse prend un jus de citron tous les matins. Je garde les peaux et les passe à l'extracteur de jus le soir en pressant les légumes. Rien n'est perdu. Bien sûr, les citrons sont bio.

  • @yannisboyer9702
    @yannisboyer9702 Před rokem +1

    Avant d'être alcoolique j'étais constipé .
    Le matin café sans sucre .
    Douane directe.😶

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před rokem +1

      Oui… souvent c’est le combo clope/café. Ce sont des poisons dont le corps essaie de se débarrasser et qui ont donc un effet laxatif.

  • @chantaljoly4046
    @chantaljoly4046 Před rokem +1

    Le riz basmati j adore le blanc ou semi complet c est OK

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před rokem +2

      Je vois qu'on est beaucoup à aimer le riz basmati 😋 Une toute belle journée Chantal !

  • @gluco-veg-hclf752
    @gluco-veg-hclf752 Před rokem +1

    Pour la choucroute méfiez vous qu'elle ne soit pas cuite à la graisse d'oie si vous, achetez cela en grande surface.

    • @patrick-louisvincent4360
      @patrick-louisvincent4360 Před rokem +1

      Chaque fois que je mange de la choucroute, je suis ballonné. Je ne sais pas pourquoi. Du coup, je n'en achète que rarement.

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před rokem +1

      Oui, tout à fait ! En fait, il faut pas prendre de plat de choucroute "préparé", il faut acheter des sachets contenant juste du chou. Ou sinon, la faire soi-même, c'est très simple à faire. J'ai une vidéo sur les lacto-fermentés si ça peut intéressé certains. Une toute belle journée à toi 🍀

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před rokem +1

      @@patrick-louisvincent4360 La choucroute tout comme le chou, provoque des flatulences lorsqu'on est pas habitué 😆Il faut en manger lorsqu'on est tout seul 😂

    • @patrick-louisvincent4360
      @patrick-louisvincent4360 Před rokem +1

      @@viafeliciacynthia Le chou ne ne pose pas de problème. Nous en mangeons toutes les semaines, cru en salade ou dans les jus. Il n'y a que la choucroute qui passe mal.

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před rokem +1

      @@patrick-louisvincent4360 Donc c'est plutôt la lacto-fermentation ( ou fermentation tout court ) qui doit poser problème j'imagine. Vous remarquez la même chose avec d'autres lacto-fermentés ?

  • @play75girl1
    @play75girl1 Před rokem +1

    Tiens en parlant de 🍚😃 Ca tombe bien hier j'en ai mangé au bout de plus d'un an🙄 petit écart et sans culpabilité 🤣 car la personne qui aurait dû le manger n'en voulait plus ( en avait mangé trop) Je m'attendais à une baisse d'énergie car il y avait du lait de coco donc un peu gras..Rien😃 Tout allait bien et j'ai même bien dormi🙂 C'était du thaï blanc 🙂 Merci pour les précisions 🥰🥰🥰🥰

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před rokem +2

      Coucou ma belle 🥰 ouiiiii ! Le riz est hautement digeste et il contient de bons glucides. Pour ça que lors de gastro-entérites, les médecins conseillent d'arrêter les produits animaux et de manger juste du riz blanc (ou bananes). Bizarre hein ? Lorsqu'on est malade on doit arrêter les produits animaux et manger de glucides 🤣
      Contente que tu ais apprécié ton petit écart de riz blanc. Perso j'adore ça 😍 Gros bisous ma belle 😘

    • @play75girl1
      @play75girl1 Před rokem +1

      @@viafeliciacynthia 🤣 C'est vrai comme par hasard quand les gens sont malades les médecins conseillent du riz et même de la 🍌 ça je ne savais pas🙄😃 Une fois la guérison...Bah c'est pas grave si vous mangez mal et surtout venez me revoir vite je suis le garagiste de la santé 😃 J'ai toujours des solutions car les médocs c'est magique 🙄 J'ai aucun souci avec mes petits écarts 🙂🙃 Je préfère le raw parce-que je me sens tellement bien avec une énergie de dingue 🙂 Alors pour mes 2 ou 3 écarts sur l'année...En plus je enjoy 😃L' éthique c'est ce qu'il y a de plus important ! 🐑🐄🐖🐓🐓🐔🐔🐣🐣 Mon 💓 💓 💓 bat pour eux🥰

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před rokem +2

      @@play75girl1 Mais c'est tellement ça 🤣 mangez mal pour faire marcher mon commerce 😁 Oui, alors, ce sont vraiment de tout petit écarts et ce sont des écarts bien sages 😇 Tout à fait, l'éthique c'est le plus important (bien que la santé aussi) 💞💕😘

    • @play75girl1
      @play75girl1 Před rokem +1

      @@viafeliciacynthia 😔 Des commerçants ces médecins 😔 Ils ont des connaissances mais malheureusement ils ne savent pas comment guérir 😔 La médecine moderne c'est uniquement pour les urgences..Je vais chez le médecin uniquement pour mes prescriptions kiné et une fois par an pour une prise de sang 🙄 🥰🥰🥰

    • @viafeliciacynthia
      @viafeliciacynthia  Před rokem +1

      @@Okok0k37 tu as vu ton médecin après avoir reçu les analyses ? C'est lui qui devrait te prescrire un complément en vitamine D. Pour ma part, je ne peux que te conseiller de prendre de la vitamine D "isolée" donc pas un complément alimentaire qui est une synergie avec d'autres vitamines ou d'autres minéraux, seulement de la vitamine D. Et évidemment, une vitamine D végétale. Tu peux faire 2 mois à 5000 UI (ch.iherb.com/pr/mrm-nutrition-vegan-vitamin-d3-5-000-iu-60-vegan-capsules/50385?gclid=Cj0KCQiAg_KbBhDLARIsANx7wAxeUMdTG-IhFqIxjbKT7gWrxXov4MXXxz0WFQ4Zrre1aotGW3bpu_0aAm55EALw_wcB&gclsrc=aw.ds) et ensuite continuer jusqu'en avril avec 2500 UI (ch.iherb.com/pr/mrm-nutrition-vegan-vitamin-d3-2-500-iu-60-vegan-capsules/50384). 1 capsule par jour. A savoir, qu'il est nécessaire de se supplémenter 3 mois de suite avant de voir des résultats probants sur les analyses sanguines.

  • @ys7577
    @ys7577 Před rokem +3

    Le riz n'est pas une céréale mais une herbacée