Velikost videa: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Zobrazit ovladače přehrávání
Automatické přehrávání
Přehrát
做得超級成功的👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
恭喜~👍👍
請問吉利丁加熱後，不用等涼，直接加入乳酪糊嗎？
請問如果用吉利丁粉步驟要如何操作了呢？謝謝！
步驟3直接把吉利丁粉加進乳酪糊中拌勻即可~
想問蛋糕做起來大概可以放多久呢？謝謝
密封冷藏大概可以放5天，如果要放更久就要冷凍
請問如果消化餅換成蓮花餅做底可以嗎？還有如果是吉利丁粉要放多少呢？
1. 可以用蓮花餅做底，但不確定和檸檬搭不搭，因為蓮花餅帶有肉桂味和焦糖味2. 吉利丁粉一樣用10g
沒有微波爐，請問吉利丁可以怎麼融化呢？
用瓦斯爐，隔水加熱
鮮奶油不要這麽多 可用優格代替嗎？
可以，鮮奶油多奶香味比較足夠，優格多就比較清爽，看個人喜好調整~
@@a9l5_lab thank you
請問可以冷凍嗎？
可以
請問如果是八吋圓模的話比例該如何調整呢？第一次做蛋糕不太了解…😭
可以直接用這個份量做比較薄的，如果要做滿模就所有材料都乘1.5倍
家裡鮮奶油不夠 可以加一點鮮奶補足嗎？
可以喔~
@@a9l5_lab 在請問如果乳酪在多50克其他比例要怎麼增加呢？
@@wii4708 1. 配合奶油乳酪的量，其他所有材料都乘上1.25倍2. 奶油乳酪多的50g，把優格減少50g來補，其他材料不用調整兩種方式供您參考~
@@a9l5_lab 感謝詳細的解說🥰🥰
請問圓形六寸一樣配方嗎？
用6吋圓模也沒問題喔~
請問可以直接加250g的奶油乳酪嗎～ 因為買來的奶油乳酪是250g的🥺
OK，然後優格可以少加一點
請問用砂糖跟糖粉重量一樣嗎
這份食譜不太建議用砂糖代替糖粉
好..我做完了 用砂糖 但用電動攪拌器～希望會成功
@@chingwenchuang5888 主要是這份食譜沒有加熱的步驟，擔心砂糖造成的顆粒感~
請問冰冷凍的口感會是怎麼樣的呢
冷凍吃起來會比較像冰淇淋
那請問冷藏多久可以吃呢
@@user-fh3kw8fr7i 6小時
做得超級成功的👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
恭喜~👍👍
請問吉利丁加熱後，不用等涼，直接加入乳酪糊嗎？
請問如果用吉利丁粉步驟要如何操作了呢？謝謝！
步驟3直接把吉利丁粉加進乳酪糊中拌勻即可~
想問蛋糕做起來大概可以放多久呢？謝謝
密封冷藏大概可以放5天，如果要放更久就要冷凍
請問如果消化餅換成蓮花餅做底可以嗎？
還有如果是吉利丁粉要放多少呢？
1. 可以用蓮花餅做底，但不確定和檸檬搭不搭，因為蓮花餅帶有肉桂味和焦糖味
2. 吉利丁粉一樣用10g
沒有微波爐，請問吉利丁可以怎麼融化呢？
用瓦斯爐，隔水加熱
鮮奶油不要這麽多 可用優格代替嗎？
可以，鮮奶油多奶香味比較足夠，優格多就比較清爽，看個人喜好調整~
@@a9l5_lab thank you
請問可以冷凍嗎？
可以
請問如果是八吋圓模的話比例該如何調整呢？第一次做蛋糕不太了解…😭
可以直接用這個份量做比較薄的，如果要做滿模就所有材料都乘1.5倍
家裡鮮奶油不夠 可以加一點鮮奶補足嗎？
可以喔~
@@a9l5_lab 在請問如果乳酪在多50克其他比例要怎麼增加呢？
@@wii4708
1. 配合奶油乳酪的量，其他所有材料都乘上1.25倍
2. 奶油乳酪多的50g，把優格減少50g來補，其他材料不用調整
兩種方式供您參考~
@@a9l5_lab 感謝詳細的解說🥰🥰
請問圓形六寸一樣配方嗎？
用6吋圓模也沒問題喔~
請問可以直接加250g的奶油乳酪嗎～ 因為買來的奶油乳酪是250g的🥺
OK，然後優格可以少加一點
請問用砂糖跟糖粉重量一樣嗎
這份食譜不太建議用砂糖代替糖粉
好..我做完了 用砂糖 但用電動攪拌器～希望會成功
@@chingwenchuang5888 主要是這份食譜沒有加熱的步驟，擔心砂糖造成的顆粒感~
請問冰冷凍的口感會是怎麼樣的呢
冷凍吃起來會比較像冰淇淋
那請問冷藏多久可以吃呢
@@user-fh3kw8fr7i 6小時