Empal Gentong khas Cirebon, Komplit dengan Jeroan Sapi. Menu Idul Adha.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 07. 2021
  • #EmpalGentong #MenuIdulAdha #EmpalGentongKhasCirebon
    Created by InShot:inshotapp.page.link/YTShare
    Published on July 11, 2021.
    Bahan-bahan empal gentong khas cirebon:
    300 gram daging sapi
    300 gram tulang sapi yang masih berdaging
    200 gram babat sapi direbus 2x dibuang airnya, dikerok bagian hitamnya.
    100 gram usus sapi
    50 gram hati sapi
    50 gram jantung sapi
    50 gram paru sapi
    150 gram kikil sapi dipresto.
    1 cm lengkuas
    1 batang sereh
    1 lembar daun salam
    1 sdt garam
    Air untuk merebus daging dan babat
    Bumbu kering yang dihaluskan:
    2 cm pala
    1 sdt lada butiran
    1 sdm ketumbar sangrai
    2 cm kayumanis
    4 butir kapulaga
    5 butir cengkeh
    5 cm lengkuas
    3 batang sereh
    6 lembar daun salam
    Bumbu basah yang dihaluskan:
    8 cm kunyit bakar
    3 cm jahe
    5 butir kemiri sangrai
    70 gram bawang merah
    6 siung bawang putih
    Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu
    Air kaldu secukupnya
    500 ml santan encer
    2 sdm garam
    2 sdm gula pasir
    1/2 sdt kaldu bubuk
    300 ml santan kental
    Bahan pelengkap:
    Bawang merah goreng
    Daun bawang
    Sambel cabe kering
    Jeruk nipis
    Find me on:
    Instagram: @s.j.tsurayya s.j.tsurayy...
    Facebook: Siti Julaihah FD / s.j.tsurayya
    Email: julaihahsiti.ceceromed@gmail.com
    Terimakasih sudah menonton,
    Berikut ada link toko shopee untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
    1. Talenan Kayu : click.accesstra.de/go/0h0jn47s
    2. Wajan merk RYVAN :
    3. Wajan merk Viera : click.accesstra.de/go/ZW1gBKQx
    Berikut ada link toko Lazada untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
    1. Wajan Lowenthal Germany : click.accesstrade.co.id/go/hQ...
    2. Wajan Casamia : click.accesstrade.co.id/go/GX...
    3. Wajan Bolde : click.accesstrade.co.id/go/Kr...
    4. Wajan Oneisal : click.accesstrade.co.id/go/TE...
    Aplikasi untuk semua kebutuhan liburanmu : accesstra.de/005pzj001dow
    Parfum original dan produk kecantikan : cl.accesstrade.co.id/00049400...
    Apple Premium Reseller di Indonesia : accesstra.de/0026cc001dow
    Koleksi Sepatu Olahraga, Sneaker & Perlengkapan Olahraga terbaru di Adidas Indonesia :
    accesstra.de/000smg001dow
    Solusi layanan keuangan : accesstra.de/00690d001dow
    Perlengkapan untuk aktifitas outdoor : accesstra.de/004vll001dow
    Menyediakan berbagai produk yang menunjang aktivitas harian, bisnis/ profesional dan rumah tangga : cl.accesstrade.co.id/0004cn00...
    Marketplace terkemuka di Indonesia yang menyediakan media jual beli :
    cl.accesstrade.co.id/0004cf00...
    Online baby shop terlengkap : cl.accesstrade.co.id/0004bx00...
    happy shopping....
  • Jak na to + styl

Komentáře • 298

  • @panuntun3576
    @panuntun3576 Před 3 lety +36

    Assalamualaikum ceceromed kitcen mau ucapin trimakasih nich dari liat cenel ini q bisa masak masakan nusantara yg enak dan bener" enak sekarang jadi sering masak yg q suka kaya gudeg jogja yg bener"rasa jogja liat di cenel ini . Sekarang empal gentong yg q ngikutin juga masya Alloh mantappppp hasilnya. Dan pasti bakal bikin lg. Suami yg hobi kuliner nusantara jadi terobati bahkan lebih enak 🥰🥰🥰

  • @PawonAndaka
    @PawonAndaka Před 5 dny

    Alhamdulillah recook ini dan hasilnya memuaskan pdhl baru pertama bikin

  • @sholahudinalwafa4305
    @sholahudinalwafa4305 Před 2 dny

    Terimakasih resepnya kaa,,,sangat bermanfaat

  • @sutantozainuddin7739
    @sutantozainuddin7739 Před 3 lety +7

    Alhamdulillah, terimakasih ce resepnya,In syaa Allah nanti dicoba

  • @dayanarung
    @dayanarung Před rokem +2

    5:32 resep asli empal gentong

  • @tutikida7386
    @tutikida7386 Před 3 lety +1

    Makasih resepnya...gak sabar pengen nyobain bikin nih

  • @nanasukana2387
    @nanasukana2387 Před 28 dny

    Empal gentong...wow..mantap..paforit sy..gk afdol kalo lg kewetan gk mampir dan makan empal gentong khas Cirebon..

  • @iyaiya6075
    @iyaiya6075 Před 16 hodinami

    Sy sudah bergabung,, ini.. Makanan ke Sukaan. Mas Pegi setiawan Cerebon.. Empal gentong.. 😂

  • @marcellar8599
    @marcellar8599 Před 3 lety

    Wih...sedap ..jadi ngiler nih..mau dicoba,makasih resepnya Cece...

  • @sitisholehah8041
    @sitisholehah8041 Před 2 lety

    Makasih bun resepnya insyaallah akan aku bt tuk keluarga tercinta pasti rasanya lezat dn mantap 👍bun makasih🙏bun

  • @sriwulanshadiq6122
    @sriwulanshadiq6122 Před 3 lety +2

    kebetulan bgt..saya lagi nyari resep empal gentong.. uda pasti sedaap ini...

  • @dennynurmiaty3484
    @dennynurmiaty3484 Před měsícem

    Dari tampilannya dan bumbu2 yg pas ,banyak bimbu tapi tdk ribet ,rasa2nya sih hemmmm.......kalo ke Cirebon tdk pernah alpa mencari kuliner ini ......yummy bunda thks 👌👍😋

  • @monicawisnu2592
    @monicawisnu2592 Před měsícem

    Sudah recook. Enak banget. Terima kasih sudah mau sharing resep. 🙏🏼

  • @rayaayya3245
    @rayaayya3245 Před 2 lety +1

    Terimakasih, sudah lama pengen bisa masak empal gentong, Insya. Allah pasti di coba, ijin ya Kak

  • @devinovitasari9236
    @devinovitasari9236 Před rokem

    Makasih ya bun resepnya wajib saya coba bikin empalnya

  • @rismaistiana06
    @rismaistiana06 Před 3 lety +1

    Uh uuy mantap jiwa empal gentong nx pasti gurih banget... Sukses..

  • @encinevo2683
    @encinevo2683 Před 3 lety

    Bsk psti ku coba tuk acara kluarga..mksh resepnya..

  • @saharaeditz5685
    @saharaeditz5685 Před 19 dny

    Terimakasih resep empal gentongnya kak semonga sukses selalu ilmunya yg d bangikan Aamiin

  • @dudisetiadi8723
    @dudisetiadi8723 Před 2 lety

    mu bikin buat hidangan lebaran buat kuah ketupat...smg nikmat..mksh recepnya.

  • @ciamismulyana9960
    @ciamismulyana9960 Před rokem

    Trimakasih, sy sempat lihat di pameran, pedagang empal gentong, sepertinya muantap banget

  • @theblckender6561
    @theblckender6561 Před 3 lety

    Mantap 👍👍 terimakasih .... Sehat selalu mbak 🙏

  • @amithomas9528
    @amithomas9528 Před 2 lety

    Terima kasih untuk resepnya. Saya mau mencoba memasak.semoga kakak sukses selalu

  • @asyilagunawan5476
    @asyilagunawan5476 Před 3 lety

    Trima ksh resep y, jd terinspirasi mau bikin empal, kbtulan pya dagin &jeroan dr kmrn bingung mo d apain.
    ini makan favorit klo pas lewat k cirbon pasti mampir k warung empal.

  • @yockiyoyok1140
    @yockiyoyok1140 Před 2 měsíci

    Sambil mkn liat acara masak, tambah lahap makannya

  • @ahrkitchentv3017
    @ahrkitchentv3017 Před 3 lety +1

    Ok kk makan isimewa tq resepnya,salam sehat sukses bersama😊🙏👍

  • @mamaaminah8164
    @mamaaminah8164 Před rokem +1

    Ciri khas mpal gentong identik dengan taburan daun kucai dan sambal kering

  • @ambarsih9395
    @ambarsih9395 Před rokem

    Bismilah mau praktekin
    Mks sudah berbagi resepnya 🙏

  • @ilham-ds4nf
    @ilham-ds4nf Před rokem

    Mirip kaya tongseng. Cuma tongseng diberi kecap banyak jadi manis

  • @nchialfiansyah8326
    @nchialfiansyah8326 Před 2 lety

    Kereen bgt mba...sangat menginspirasi sy....

  • @sriwintolo8947
    @sriwintolo8947 Před 2 lety

    Makasih ilmunya 🙏🙏

  • @KastaniLanang-eu9bq
    @KastaniLanang-eu9bq Před 7 měsíci

    Mantab trimakasih cexeromet kichen resepnya

  • @maftuhahkhoiriyyah5766

    Kesukaan aku bgt.. maknyuuus..

  • @astutyyuniarty8946
    @astutyyuniarty8946 Před 2 lety

    Kaya bumbu banget
    Semoga bisa membuatnya,,Tk ilmunya mb Chef

  • @kuswantinahspd1749
    @kuswantinahspd1749 Před 2 lety

    Makasih bmak resep empal gentongnya mantul smg sukses selalu

  • @Mamah_kayla
    @Mamah_kayla Před 26 dny

    Terimakasih bun resepnya ... Mantapp😊😊

  • @scholastikaastuti4955
    @scholastikaastuti4955 Před 2 lety

    Trima kasih resep empal gentong.

  • @Farida-mo2hp
    @Farida-mo2hp Před měsícem

    Terima kasih ilmunya.

  • @delimameiyana2854
    @delimameiyana2854 Před 2 lety

    Mantaf bngt mksh resepnya kak...

  • @nengerik1648
    @nengerik1648 Před 2 lety

    Terimakasih resepnya👍🏻👍🏻👍🏻mantap

  • @danielrusdiyansah4121
    @danielrusdiyansah4121 Před 3 lety

    Terimakasih mbak resepnya.

  • @indowatiolympic867
    @indowatiolympic867 Před 3 lety

    Bumbunya mirip banget sama Soto Betawi ya..langsung SUBSCRIBED

  • @estyzakhriah6499
    @estyzakhriah6499 Před rokem

    waah enak ternyTa ,kayak masakan restoran..anak sy sampai nambah2..

  • @tiotio223
    @tiotio223 Před rokem

    Trims ilmux. Sukses selalu..

  • @yantiheryanti6394
    @yantiheryanti6394 Před 3 lety +1

    Terima kasih resep nya..

  • @indahmaryati8515
    @indahmaryati8515 Před 3 lety +2

    Mantaap empal gentong 😍

  • @septianasobari1299
    @septianasobari1299 Před 2 měsíci

    Thanks mbak cece resepnya.😊

  • @treemulyani4558
    @treemulyani4558 Před rokem

    Mampir kesini karena rencana Mau bikin empal gentong. Jujur selama Menikah belum jago masak. Jd klo Mau masak Liat vidio dulu. Semoga hasilnya Enak.. Makasih Ya kak resepnya 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @milawati7771
    @milawati7771 Před rokem

    Enak bngt teh.. Saya orang cirebon lo baru tau cara bikin ny.. Makasih teh. Sukses selalu.

  • @ninopradipta145
    @ninopradipta145 Před 6 měsíci

    Ga sabar pngn nyobain bikin

  • @latifahhendih2024
    @latifahhendih2024 Před 2 lety

    Aduh enak banget empal gentongnya kak bagi dong 😀

  • @iswandjndi1370
    @iswandjndi1370 Před 3 lety +1

    Mantaappp..maksih chef 🙏🙏

  • @CecepHernawan
    @CecepHernawan Před rokem

    Sangat menggugah selera

  • @mariantitjan1074
    @mariantitjan1074 Před 2 lety +18

    Empal gentong lebih wangi kalo di taburi kucai. Bukan daun bawang. Pake cabe kering buat sambalnya. 😁 Saran aja dari anak Cirebon

  • @idanurleni7695
    @idanurleni7695 Před 2 lety

    Makasih resepnya Ce saya mau coba bikin

  • @dapurwilanti7849
    @dapurwilanti7849 Před rokem

    Terima kasih kawa resepnya

  • @sunaryani460
    @sunaryani460 Před rokem

    Empal gentong memang juara gurihnya

  • @btrokimkadimariam3003
    @btrokimkadimariam3003 Před 2 lety

    saya.orang.cirebon.pengen.banget.masak.empal.gentong

  • @setiayeti7066
    @setiayeti7066 Před rokem

    emang enak banget empal genyong citebon

  • @rudiwili6380
    @rudiwili6380 Před rokem

    Terimakasih resepnya kak

  • @meimei2676
    @meimei2676 Před 5 měsíci

    saya reecook ternyata enak mantap deh

  • @sitifarhah2762
    @sitifarhah2762 Před 2 lety

    Maksih.kk.dah.bagi.resepnya

  • @atikabpn4901
    @atikabpn4901 Před 2 lety

    Waduhhh sist bikin makin ngilerrrr ... bumbunya hampir mirip menyerupai soto jawa ya kak ..

  • @trivenarosminisukapti7632

    Wooww... mantapp bun..👍👍🙏🙏

  • @antotea2
    @antotea2 Před 3 lety +1

    Empal gentong sedap rasanya

  • @modenawati682
    @modenawati682 Před 2 lety

    Empal gentong, soto betawi, soto tangkar, rasanya mirip2 ya

  • @kabulmulyanto6155
    @kabulmulyanto6155 Před 2 lety

    Mantep banget IBU.👍👍

  • @yaemonah5973
    @yaemonah5973 Před 3 lety

    Tks resepnya , wajib dicoba nih .

    • @pujisetyarahayu570
      @pujisetyarahayu570 Před 2 lety

      Enakk bgt barusan di eksekusii.. gurih mantap pokoknyaa ❤️ makasih ya teh 🥰🥰

  • @endangarimbi8913
    @endangarimbi8913 Před 3 lety

    Wow sudah lama pngin RSP empal gntng crbn br x.ini dpt mksh Bund akan saya cb.syang smbl cabe kering nggak tau.cara buatnya SE x.an sing crnya mksh

  • @indraistiqoma6072
    @indraistiqoma6072 Před rokem

    Empal gentong kayak soto tapi pakai santan berarti kyk kare daging. Bumbunya banyak banget dan masaknya lama. Tp rasa nggak pernah bohong

  • @titikurnia1851
    @titikurnia1851 Před rokem +1

    Ini sih kayak orang jualan beneran...lengkap banget daging dan jeroannya...mantappp...

  • @CtrisnoRulez
    @CtrisnoRulez Před 3 lety

    Mantep kak kelihatan masakanya.

  • @imauswa4345
    @imauswa4345 Před 3 lety

    Sampai.ngiler.aku😁

  • @bintisunani8523
    @bintisunani8523 Před rokem

    Langsung bikin ah mumpung ada bhn2 nya

  • @DarelAbiyu
    @DarelAbiyu Před 3 lety +1

    Hadiir mbk Cece...yummy...mau dong empal gentong nya Cece😁😁

  • @yrki8884
    @yrki8884 Před 3 lety

    Mantep kakak.. terimakasih

  • @wiwilestari9220
    @wiwilestari9220 Před 27 dny

    Hmmmmmm.......,Ma'nyoooooos

  • @irwan1965
    @irwan1965 Před 3 lety

    Boleh nih,,,,ikut bikin ah

  • @YdlChannel1514
    @YdlChannel1514 Před 3 lety +2

    Empal gentongg
    Wow

  • @jounwijn
    @jounwijn Před 3 lety +1

    Wahhh empal gentong 👍

  • @umihaninendra8066
    @umihaninendra8066 Před 2 lety

    Mksh resepnya kk

  • @dziskamaulia1474
    @dziskamaulia1474 Před 2 lety +1

    Kemaren recook resep rawonnya dah 2x dan sukses enaakk.. ntar mo nyoba ini.. makasih ya bun share resepnya ❤️

  • @ninaherlina5667
    @ninaherlina5667 Před 3 lety

    kesukaanku ini mah..trims resepnya,nanti aku coba

  • @fitrotulkhoiroh9482
    @fitrotulkhoiroh9482 Před 3 lety

    Masya allah kliatan enakk ,trimakasih sukses sehat selalu 😍😍

  • @difahratinihilir4884
    @difahratinihilir4884 Před 2 lety

    Cce ini aku yg selalu lihat video cceromed kicen

  • @atayadaanish5310
    @atayadaanish5310 Před 3 lety

    Cirebon hadir 🤗🤗

  • @auliyarachmawaty311
    @auliyarachmawaty311 Před 2 lety +3

    Imam ku dlm memasak soalnya hal2 detail dijelaskan semua step2 nya mulai dibakar sampai disangrai #terima kasih ilmunya 🥺🥺🥺 walaupun setelah masak dapurku berantakan
    Tapi Alhamdulillah masakan nya enak semua 🥺🥺🥺

  • @ghaizanpahlephi7796
    @ghaizanpahlephi7796 Před 2 lety +1

    Trima kasih , reaepnya ,, cuma ada yg jetinggalan satu ,,yaitu bawabg kucai ..

  • @zamzamfadil1890
    @zamzamfadil1890 Před 3 lety +2

    Makasih ce resepnya. Aku udah praktekin barusan dan enak bangeet.

  • @dzahiraaniq4856
    @dzahiraaniq4856 Před 10 měsíci

    Aku jg mau nyoba

  • @rickyleeonid2690
    @rickyleeonid2690 Před 3 lety +2

    Makasih kak sudah di kabulkan untuk resep2 daerahnya. Selalu bagi resep khas nusantara ya kak.🙏🙏🙏

  • @astutiningdyah9199
    @astutiningdyah9199 Před 3 lety

    Empal gentong mang Darma krucuk hmmm

  • @sintiatrdw1049
    @sintiatrdw1049 Před 2 lety

    Ini baru mantullllll.... Bumbunya komplit. Mksih bun nanti d coba

  • @lailasa8364
    @lailasa8364 Před 3 lety

    CeCe resepnya mantep" cocok banget dilidah, masakan nusantara... Terimakasih...jdi saya bisa bikin menu enak pokonya ... langsung tk sekreb...

  • @puspitawellyani488
    @puspitawellyani488 Před 3 lety

    Tks Mb resepnya, mau coba,,,resep² mbak sdh saya praktekan rasanya pas, sama dgn aslinya,,, ditunggu resep² berikutnya 🙏

  • @magnalena7385
    @magnalena7385 Před 3 lety +1

    Sy asli lampung bekerja di cirebon sy punya langganan makan empal gentong di depan alfamar dekat rumah sakit arjawinangun sy sangat suka emoal gentong mantap

  • @dapuremakwae8360
    @dapuremakwae8360 Před 3 lety

    Empal gentongnya manyus bunda..

  • @sitichoiriyah1698
    @sitichoiriyah1698 Před 3 lety

    Mantap bun 👍👍👍

  • @not.7.
    @not.7. Před rokem

    Keren kk sukses selalu

  • @nininmiravlog2342
    @nininmiravlog2342 Před 2 lety

    Mantaaap buuu

  • @busukini7618
    @busukini7618 Před 3 lety

    Mantap kak👍👍👍