யாழ்ப்பாண சுவை மிகு கணவாய் கறி | Spicy Jaffna style Cuttlefish curry | kanavai Curry | Squid Curry

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 19. 06. 2020
  • It's very rare to see people who don't like Cuttlefish / squid (kanavai) curry. Sri Lankan style squid or cuttlefish curry is really delicious. Kanva Kuzhambu in Tamil is one of the well-known dishes in Jaffna and people cook this delicious spicy squid curry very often. In this video we explain the step by step process to make a delicious spicy cuttlefish curry.
    When you have all the ingredients, give it a try, and experience the taste. Write your thoughts and suggestions in the comment box below. and send your food photos to our social media.
    Ingredients for| Spicy Jaffna style Cuttlefish curry | Sri Lankan Style Squid Curry | யாழ்ப்பாண சுவை மிகு கணவாய் கறிக்கு தேவையான பொருட்கள்
    கணவாய் - Cuttlefish
    வெங்காயம் - Onion
    பச்சைமிளகாய் - Green chili
    கருவேப்பிலை - Curry leaves
    வெந்தயம் - Fenugreek
    உப்பு - Salt
    தேங்காய் பால் - Coconut milk
    தூள் - Chili Powder
    #kanavai #cuttlefish #Squid #yarlsamayal #jaffna #jaffnarecipies
    Follow Yarl Samayal on Social media
    Facebook - / yarlsamayal
    Instagram - / yarl_samayal
    Tiktok - / yarlsamayal
    subscribe to yarl samayal for more Jaffna style Tamil recipes :
    / yarlsamayal
    Yarl Samayal ( Yarl Cooking ) videos are focused on the food of the Northern part of Sri Lanka, particularly Jaffna (யாழ்ப்பாண சமையல்), and tries to identify the age-old recipes that deserve more attention. Jaffna is home to traditional Tamil cuisine and people commonly confuse it with South Indian cuisine. Although both styles of cooking are largely similar, the food of Jaffna has its own distinctive taste, and coconut plays a vital role in almost all dishes. The food of the North, much like in the rest of the island, is a delightful mix of spices that will melt in your mouth and leave you craving for more.
  • Jak na to + styl

Komentáře • 123

  • @raguvarathan8744
    @raguvarathan8744 Před 3 lety +5

    My wife is vegetarian so I had to cook myself after seeing this video I tried the curry came so good... thank you amma

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 3 lety +1

      Glad to hear that. Hope you enjoy the dishes. try other dishes also. if you have any questions let us know.

  • @at.dinesh5401
    @at.dinesh5401 Před 4 lety +2

    Thank you ❤❤❤❤
    I will try tomorrow 😍😍

  • @christinsahayathasan8765

    Nice and easy cooking way thanks 😊

  • @marytharmarajah8827
    @marytharmarajah8827 Před 3 lety

    God bless you very teast curry 🍛 thank your help Amen 🙏 💐💒👍

  • @sugabeautybyamuthagobinath6239

    Thanks aunty 😘 it's look yummy 😋

  • @farooqbasha2747
    @farooqbasha2747 Před rokem

    பார்க்கும் போதே மிகவும் அருமையாக இருக்கிறது...

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 11 měsíci +1

      நன்றிகள் ❤️❤️

  • @duja9161
    @duja9161 Před 3 lety

    Very nice amma. Mouth watering..Thank you ....

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 3 lety

      Thank you very much. try this at home, and let us know how it comes.

  • @srivengadesan9756
    @srivengadesan9756 Před 3 lety

    very nice looking Thanks

  • @ifaadiyaad.6828
    @ifaadiyaad.6828 Před 2 lety

    Very very useful.

  • @91mujeeb
    @91mujeeb Před 3 lety +1

    முதற் தடவையே பார்க்கிறேன். மனதை அள்ளும் ஆலோசனைகள்.
    அன்னை போன்றே எனைக் கவர்ந்தீர்.

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 3 lety +1

      நானும் உங்கள் தாய்தானே. நீங்களும் இப்படி செய்து பாருங்கள்.

  • @satheeswaran9807
    @satheeswaran9807 Před 4 lety +1

    Thank you amma, I will try very soon.

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 4 lety

      Sure, let us know once you made.

    • @satheeswaran9807
      @satheeswaran9807 Před 4 lety

      Thank you so much amma, I cooked squid curry everyone liked this recipe👌. Keep posting new varieties.

  • @nithibasker4529
    @nithibasker4529 Před 3 lety

    Yummy 👍👍👍👍👍

  • @malaparthi473
    @malaparthi473 Před 3 měsíci

    வாழமீன் கறி சமைச்சு வீடியோ போடுங்க அம்மா

  • @latharaths3377
    @latharaths3377 Před 4 lety

    Super.

  • @balamuruganalaimakal4258
    @balamuruganalaimakal4258 Před 4 lety +14

    அம்மா நீங்கள் பாவிக்கும் பிளாஸ்டிக் கரண்டி யை பாவிக்க கூடாது மர அகப்பையில் சமையுங்கோ .கறி அந்த மாதிரி 👍⚘

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 4 lety +6

      ஆம் நிறுத்திவிட்டோம். தகவலுக்கு மிக்க நன்றி.

  • @kirishathiru3682
    @kirishathiru3682 Před 4 lety

    Very nice.

  • @kanagasundari6052
    @kanagasundari6052 Před 4 lety

    Nice very very nice

  • @angelinawijeweera5016
    @angelinawijeweera5016 Před 4 lety +1

    Thank you so much amma!

  • @sasikumarfernando9855
    @sasikumarfernando9855 Před 4 lety

    Good.....

  • @nowjaffna
    @nowjaffna Před 10 měsíci +1

    Nice but உள்ளி போடுவதில்லையா??

  • @karminiscooking5073
    @karminiscooking5073 Před 4 lety +1

    Amma, so nice cooking

  • @nithyanaganathan2618
    @nithyanaganathan2618 Před 4 lety

    Very nice

  • @kirubalinyprashath2887

    Very nice 👌

  • @gunaratnamjeevitha6460

    Super Amma!

  • @shephan8757
    @shephan8757 Před 4 lety

    Super

  • @spartangamestamil9240
    @spartangamestamil9240 Před 3 lety

    Super 👌👌👌👌👌👌👌👏👏👏👏

  • @saravanamuththumuththachch5948

    அருமை
    தொடர என் வாழ்த்துக்கள்
    சரமுத்து

  • @malabales9188
    @malabales9188 Před 3 lety

    அருமை அம்மா வாழ்த்துக்கள்

  • @kasiyarramar2022
    @kasiyarramar2022 Před 3 lety

    Nice

  • @kuminaranjitkumar9921
    @kuminaranjitkumar9921 Před 4 lety

    Super amma

  • @alexcuny1106
    @alexcuny1106 Před 3 lety

    நன்றி.

  • @alex-tv7sm
    @alex-tv7sm Před 2 lety

    Thank you for this wonderful recipe. Is it possible to make this curry with frozen squid?

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 2 lety +1

      Yes, definitely just leave the squid in room temperature, and then do the following . ❤️

  • @mayusstories4077
    @mayusstories4077 Před 2 lety +1

    Super i love it ;very tasty 👍🤗

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 2 lety

      Thank you so much ❤️ try and let us know how it comes ❤️❤️

    • @mayusstories4077
      @mayusstories4077 Před 2 lety

      @@YarlSamayal i tried came very tasty tnk u 🤗👍

  • @SaiSai-hr5nw
    @SaiSai-hr5nw Před rokem

    Super ma

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před rokem

      ❤ Thank you, try and let us know how it comes

  • @lunigermany3973
    @lunigermany3973 Před 10 měsíci +2

    Most important ingredient you forgot: GARLIC. I added it at the end and now it turned out very well❤

  • @idalinashafi9052
    @idalinashafi9052 Před 4 lety

    very nice...love your cooking..👍

  • @arty9929
    @arty9929 Před 9 měsíci

    Thank you

  • @thiviSiva
    @thiviSiva Před 4 lety

    👌👌👌

  • @thecrewnl9573
    @thecrewnl9573 Před rokem

    👌👍🙏🏼

  • @vinovijairathinam4327
    @vinovijairathinam4327 Před 6 měsíci

    Supar

  • @watertecessjey1167
    @watertecessjey1167 Před 4 lety +2

    ...💖💖💖

  • @balamuruganalaimakal4258
    @balamuruganalaimakal4258 Před 4 lety +5

    சூடான சமையலுக்கு பிளாஸ்டிக் கூடாது 🌸

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 4 lety +1

      ஆம் நிறுத்திவிட்டோம். தகவலுக்கு மிக்க நன்றி.

    • @mugunthaningram3331
      @mugunthaningram3331 Před 3 lety +1

      பிளாஸ்டிக் அல்ல சிலிக்கன் கரண்டி

  • @fathimasahmiya1466
    @fathimasahmiya1466 Před 4 lety

    Amma pls yarl varuththa pittu siethu katunga

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 4 lety

      Kaddayam Mika viraivil Seithu kadukintrom

  • @kandasamysivarajah294
    @kandasamysivarajah294 Před 4 lety

    😁😁😁

  • @rogerraj5504
    @rogerraj5504 Před 7 měsíci

    Amma, virruppam endal subscribe pannungo athodai like em pannungo endru aduththa murai sollungo.

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 4 měsíci

      en makal, avankaluku pidichu irutha avankale panuvanka en nanka kekanum ❤️

  • @SarathaSunthararajah
    @SarathaSunthararajah Před 3 měsíci

    Bambie Heiraten.

  • @sanjayannagaratnam4107

    Can you try to use the wood spoon because of the plastic spoon not good for health 😕

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 3 lety

      yes, actually that one is a silicon one, but now we change that to wood spoon, you can check the new videos.

  • @user-tp7eu6cf7o
    @user-tp7eu6cf7o Před 3 lety +1

    அம்மா.... இந்த கணவாய் எவ்வளவு நேரம் வேகவைத்தும் வேகாமல் வலுவாக இருக்கிறதே ஏன்....

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 3 lety

      நன்றாக கொதி வந்ததும். ஒரு 10 நிமிடங்கள் குறைந்த நெருப்பில் அப்படியே விடவும்.

  • @noelintajmoelinraj2082

    கணவாய் குழம்பு நன்று இடியாப்பம் அதற்கு மாசி சம்பல் எப்படி செய்வது என்று தகவல் அனுப்பி வைஙக அம்மா

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 2 lety

      நிச்சயமாக, தனி தனியாக இடியாப்பமும், மாசி சாம்பலும் எப்பிடி செய்யிற எண்டு போட்டு இருக்கு பாருங்கோ, ❤️

  • @kajanirajbal2266
    @kajanirajbal2266 Před 4 lety

    அப்பம் செய்து காட்டுங்கோ அம்மா

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 4 lety +1

      நிச்சயமாக. மிக விரைவில்

    • @kajanirajbal2266
      @kajanirajbal2266 Před 4 lety

      @@YarlSamayal நன்றி அம்மா 🙏

  • @zaza4321
    @zaza4321 Před 3 lety

    தூள் எங்கம்மா கொழும்பில வாங்கலாம்??

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 3 lety

      கொழும்பில என்க எண்டு தெரியா, எங்களை facebook or instavila தொடர்பு கொள்ளுங்க நாங்க யாழ்ப்பாணத்திலே இருந்து அனுப்பி விடுறம்

  • @tdancemovement
    @tdancemovement Před 3 lety +2

    Please don’t use plastic spatulas!!

  • @user-dw3is9nl5t
    @user-dw3is9nl5t Před 4 lety

    இஞ்சி உள்ளி சேர்கவில்லையா?? அன்ரி

    • @latharaths3377
      @latharaths3377 Před 4 lety

      வாய்வு என்பதாவ் கேட்கிறீர்களா. கணவாயின் சுவையை மாற்றிவிடும் வாய்வு என நினைத்தால் ரசம் ஒண்டும் வையுங்கஞ

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 4 lety

      தேவை இல்லை.. வாயு என்றால் ரசம் வையுங்கள்.. சரியாகி விடும்

  • @ammuammu-fj8tv
    @ammuammu-fj8tv Před 3 lety

    கஸ்ல்சிசல்வவைக்கிறதா அம்மா

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 3 lety

      என்ன கேட்கிறீர்கள் விளங்கவில்லை.

  • @tharshinithayakaran814

    நீங்கள் சமைக்கும்போது ஏன் பூண்டு சேர்க்கக்கூடாது? பூண்டு சாப்பிடுவது உங்களுக்கு ஆரோக்கியமானது.

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 3 lety

      நாங்கள் சேர்கிறனாங்கள்.

  • @mariastellasaverimuthu1237

    No oil

  • @kalaivanisubramaniam1274

    ஏன் அம்மா அந்த சட்டியியிலேயே காணொளி பதிவு பண்ணாலாமே?
    நன்றி 🙏

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 3 lety +1

      ஓம் மகள், இப்போ மண் சட்டில தான் சமைக்கிற கூட

  • @kiyoshi1376
    @kiyoshi1376 Před 5 měsíci

    Super amma

  • @deenriswan7998
    @deenriswan7998 Před 4 měsíci

    Super

  • @SanjanasminiWorld
    @SanjanasminiWorld Před 4 lety

    Super

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 4 lety

    • @rajesraji6515
      @rajesraji6515 Před 3 lety

      அம்மா நாங்க வெளிநாட்டில் தேங்காய் பால் பாவிப்பது இல்லை பால் விடாமல்
      சமைக்லாமா?