Непонятно какой помол сделали, непонятно сколько грамм, сколько пролив, на фигне какой то готовят и рассуждают, что вкуса такого нет как написано, странные люди
@@1926me нет конечно, но элементарные классические пропорции как минимум нужно соблюдать и раз на обозрение выкладываете, а тем более делаете какие-то выводы, нужно описывать условия при которых делаете кофе, что бы люди понимали, что дело то может не в кофе, а в вас. И на чем вы варили, результата бы впринципе хорошего я бы не ждал. Лучше уж на автомате делали, думаю вкус и то лучше бы был
@@1926me вы бы прислушались. конечно, сказано довольно резко, но по делу. на сайте тех же тейсти есть куча гайдов с граммовкой, временем пролива и миллилитрами. сам эспрессо не пью из машины, но знаю, что частый совет готовить по весам с таймером. ещё, бразильский эспрессо - самый дешёвый вариант, поэтому "орех" будет максимум около арахиса. попробуйте что-то уровнем выше - тогда может (+ внимание к рецептуре) найдёте миндаль, лесной, бразильский орех или ещё что интересное во вкусе.
Я покупаю свежую обжарку вот уже года 2. И всегда в Tasty. И со временем понял, что все зависит от способа заваривания и от каждой составляющей успешной экстракции (помол, граммовка, время пролива, темперовка). Просто надо заморачиваться и играть с пропорциями. Я, если попадал в соотношение 18гр./28 сек./ 34 грамма, то всегда получался отличный напиток. А если все же в рожке получается не очень, то пробую либо турку либо френч. Но обязательно соблюдая пропорции...
Тоже пробовал по похожим пропорциями, даже на весы чашку ставил , пока ни как не удаётся с определённым временем получить нужный вес на моей saeco nina plus bar
@@1926me Да, тоже бывает, что купишь какой-нибудь сорт и никак не удается попасть. Сейчас у меня Руанда Мутетели и в рожке ну никак не идет. Потом решил ради эксперимента сварить в турке и обалдел - все получилось супер))))
@@1926me ...и вряд ли получится. У меня gaggia viva, тоже рожок с клапаном крема. В таких кофеварках вряд ли получится варить как на просьюмерских рожках.
Покупаем кофе у тэсти уже около 1.5 лет. Всё сорта до 500 рублей за 250 грамм для эспрессо попробовали. Для себя выбрал Бариста, Эфиопия иргачефф нат, Эфиопия Гигеса, Колумбия венос фанки( возможно не правильно написал), иногда Флорал и Гурмэ, Гондурас Сан-Маркос. Для чашки берем Бразилию серрадо. Для молочного берем Блэк Кэнди. Только один раз не понял Гондурас Сан-Маркос, но деньги вернули. А так кофе - топ. Недавно попробовал Иргачефф нат 2 от табера - лучше, чем у тести, но и стоит больше.
Добрый день! Посоветуйте с какого начать ) перехожу с капсульной кофемашины. Очень хвалят у них кофе. Так же рекомендуют если с молоком нужно брать более насыщенное
У тейсти кофе говорят для эсрессо лучший кофе это Эфиопия Гигесса, я брала дважды, и в турке и в кофе машине очень понравился, и хотя он под эспессо, я сегодня попробовала его в капучино.... лучшего капучино я никогда не пила))))👍👍👍
Здравствуйте, хочу указать на ваши ошибки, но не с целью поругаться. 1) Дозировка молотого кофе на глаз, без весов - советую взвешивать кофе перед приготовлением и потом молоть, хранить зерна в кофемолке крайне не рекомендую, если вы не собираетесь использовать все это зерно в течение суток; 2) Корзина должна быть наполнена почти до максимума, с запасом в пару миллиметров - иначе вода под давлением сразу же образует каналы в кофейной таблетке, то есть вода пройдет мимо кофе; 3) В корзине кофе нужно равномерно распределить и только после этого темперовать - иначе кофе утрамбуется неравномерно и опять же вода найдет пути наименьшего сопротивления и пройдет мимо основной массы кофе; 4) Готовить на кофемашине нужно с секундомером, включая его сразу же после нажатия кнопки - эспрессо в общем случае готовится от 20 до 30 секунд, среднее время 25 секунд. Время пролива будет зависеть от помола и дозировки кофе; 5) Рекомендую замерять вес кофе на выходе при приготовлении - brew ratio (соотношение кофе к воде) для эспрессо в среднем 1:2, то есть если вы взяли 18 грамм зерна, то на выходе должны получить около 36 грамм воды. 6) Ну и самый важный пункт - вода, которая составляет более 90 процентов в любом методе заваривания кофе. Можно найти в интернете данные о воде конкретно в вашем водопроводе: жесткость, минерализация, кислотно-щелочной баланс и тд. Если все в пределах нормы (для кофе), то воду из под крана нужно всегда фильтровать, так как хлор есть всегда. Если же качество воды не очень, то придется покупать бутилированную воду. Понимаю, что не всегда хочется так заморачиваться и танцевать с бубном, но к сожалению эспрессо - самый сложный из всех методов приготовления кофе и чтобы готовить стабильно вкусно нужно за всем вышеперечисленным следить. Вам бы следовало купить весы с шагом 0,1 грамм, можно купить и ювелирные, которые как раз должны поместиться под группу кофемашины.
Спасибо за комментарий ) пробовал с весами и время пролива регулировать , попасть в рецепт сложновато) возможно перейду в перспективе на автомат . А так есть интерес пообщаться с ребятами из кофеен , даже бы хотел поработать помощником бариста)
Я тоже обратила внимание на кофемолку на окне. Зерна должны в тёмном прохладном месте храниться. И кстати ради интереса заварила Иргачеффе Нат в турке, хотя обжарка не под турку и в итоге получился очень интересный напиток как будто букет цветов в чашке. Мне понравилось.
@@user-rn1eq4lv8x Я Иргачефф Нат покупал для заваривания в чашке, не смотря на то, что он для эспрессо. Просто захотелось провести эксперимент. Не прогадал. Кофе получался отличным без сахара, в чистом виде
Вам не с помолом надо экспериментировать а с кофеваркой😂🤣😂 У нас в России море обжарщиков, такого нет по ходу нигде в мире, все таки русские люди любители эксклюзива и разнообразия😂🤣😂 Табера, Ботаника, ТАВ, Форефакто, Бравос, Субмарина, ну и конечно же Сващица Екатерина😁, есть еще.... я сама всех не знаю... пока этих тестирую и у них у все кофе на порядок дешевле(в основной массе) чем покупать в магазине тот же Бусидо.... есть конечно элитные сорта но там и без элитных сортов море кофе разного пробовать не перепробовать
На сегодняшний день Богота, Коста Рика СанХосе... И обязательно надо было прочитать брошуру в комплекте! Там написано, что оакмкак на видео кофе делать нельзя 😂
Беру у Тейсти кофе уже пять лет и кофе и чай , качество супер. Даже самый лучший и качественный кофе можно испортить неправильным помолом и приготовлением. И Серрадо и Бэри хорош.
Все дело вкусов и предпочтений ) понятно дело , что можно испортить неправильным приготовлением . На моем оборудовании если готовить по рецепту получается фигня. Приходится методом подбора и экспериментов получать свои пропорции и помол
Для меня все эти марки кофе - просто словечки маркетинговой ерунды. Что дорогой кофе за 3т кг у обжарщиков, что кофе с маркетплейса за 1т кг практически идентичны. Запоротый кофе сразу видно, а остальное разводилово. Ну и правильно. Рыночек кофе в мире миллиарды зеленых ежегодно. Поэтому без причудливых названий и рекламной лапши никак нельзя.
Мне сначала тоже, Бразилия Серра ду Кабраль не вкатил, потом он недельку полежал, и совсем по другому раскрылся, но а вообще кофе у них не плох, попробуйте кофе из других регионов.
Я делала две попытки распробовать Бразилию Серрадо - не моё. Пока пью Мексику Чьяпас. Этот сорт раскрывается в полной мере в виде эспрессо. Сейчас пока в поиске сорта для американо
Чувак, а что было в кружке у твоей женщины? Там было наверное милилитров 150, не меньше. Судя по крема и по её лицу, ты не пожалел ей воды %) Я пробовал этот кофе в кофейне Коржов, тело напитка (~ 35 мл из 16 гр кофе ) плотное, по консистенции как сливовый компот, по вкусу не слишком сильная, но ярко выраженная острая кислинка (из-за открытой корзины) сладость высокая, во вкусе не смог различить каких-то выдающихся нюансов, просто приятный. Запах тоже не ярко выраженный. Приятный, наверное можно сказать, что похож на какой то жаренный орех или карамель, но в том то и суть, что круто когда ты точно узнаёшь запах, а когда не можешь понять, это такое.
@@1926me Нет, я сначала попробовал кофе, он мне понравился, я спросил из какого зерна они его варят и только потом прочитал, что написано на упаковке. Ну и заказал. Сам еще не варил. Завтра утром буду варить, решил отзывы почитать) Очень надеюсь получить более насыщенный аромат чем в кофейне)
@@1926me , в общем сварил. Могу сказать, что в кофейне "Коржов" офигенно умеют Варить кофе) У меня получилось: Тело: 6 из 10 Сладость: 5 из 10 Аромат: 4 из 10 (в кофейне был 5-6) Кислотность: 5 из 10 Никакой карамели, никакого шоколада, наверно этот запах считается ореховым, для меня это запах средненького кофе. Китай Симао у меня намного интереснее заваривается.
Плохо то, что Тэсти не доносят до домашнего потребителя,что никакой домашний рожок не раскроет потенциал средней обжарки качественного кофе.Тем более -автомат. Тем более,с бытовой мельницы. Темная обжарка позволяет скрыть огрехи технологии домашнего приготовления до определенного предела. Тэсти, как и любые обжарщики ориентированы на профи с их жерновами с ладонь и стакилограмовыми паровыми машинами.
мне кажется тести ориентированы на профи с интернетов, которые насмотрелись кофейных блогеров - продавцов кофемашиню Зачем тогда они в принципе продают кофе в рознице, если это кофе для элитарного оборудования?
"Вы не правильна гатовите!!! Вам нужно....нет, вы ДОЛЖНЫ...." Как я люблю комментарии "специалистов", которые насмотрелись роликов из интернетов как "правильно" готовить кофе, хотя сами ничего кроме растворимки не пьют.
Тоже первый раз заказал в тести. Два попробовал кофе и оба так себе. Не показались. Первый тёмной обжарки-вообще гадость редкостная, второй бразилия моджиана-чуть лучше.. Кстати мне брошюрок не ложили с наклейками-одну шоколадку мелкую бросили и всё. Ну да ладно. Ещё осталось у меня 6 видов, но что-то подсказывает, что вряд-ли буду у них заказывать ещё, хотя буду пробовать дальше конечно.
@@1926me паулинг потому что так оказалось что их обжарка просто подошла под то как вы готовите кофе без весов, используя данную кофе машину, величину помола которую выдает ваше кофемолка. Возможно вам и не стоит экспериментировать далее. Но уверен если приготовить по правилам эспрессо то кофе от тэсти выиграет. Так же вы говорили что у паулинга попадают темные намасленные зерна - это сахара вышли, у них сильнее обжарка чем у серадо что вы пробовали. Попробуйте заказать обжарку потемнее. Я сам недавно заказал кофе у тэсти, до этого пил Lavazza ORO заваривая просто в кружке или турке и должен вам сказать что лавацца просто провалилась, специально заваривал 2 кружки по одному рецепту с весами и таймером. А заказывать кофе у разных обжарщиков и готовить без соблюдения пропорций это все равно что стрелять по воробьям из пушки
Тоже после первого заказа у них не понял прикола, бразилия моджиана вообще вода водой, крепости нет, водянистый, муть вобщем полная, похоже на отличный маркетинг...
@@1926me Смешно конечно но какое оборудование не покупай если нет понимания о кофе и способов его приготовления всё равно будете готовить гавно что на хорошей машине что на автомате правильно нужно выбирать параметры она за Вас не сварит!!!!
Для желающих угостить автора кофе ( сбер 5336 6902 3909 7191 )
Спасибо, что поделились! Очень интересно!
Непонятно какой помол сделали, непонятно сколько грамм, сколько пролив, на фигне какой то готовят и рассуждают, что вкуса такого нет как написано, странные люди
Считаешь , что у всех проф оборудование ?)
@@1926me нет конечно, но элементарные классические пропорции как минимум нужно соблюдать и раз на обозрение выкладываете, а тем более делаете какие-то выводы, нужно описывать условия при которых делаете кофе, что бы люди понимали, что дело то может не в кофе, а в вас. И на чем вы варили, результата бы впринципе хорошего я бы не ждал. Лучше уж на автомате делали, думаю вкус и то лучше бы был
@@Brave_Lion ты уважаешь, когда татухи с США?
czcams.com/video/AZtuWpGI3Zg/video.html
@@1926me вы бы прислушались. конечно, сказано довольно резко, но по делу. на сайте тех же тейсти есть куча гайдов с граммовкой, временем пролива и миллилитрами. сам эспрессо не пью из машины, но знаю, что частый совет готовить по весам с таймером. ещё, бразильский эспрессо - самый дешёвый вариант, поэтому "орех" будет максимум около арахиса. попробуйте что-то уровнем выше - тогда может (+ внимание к рецептуре) найдёте миндаль, лесной, бразильский орех или ещё что интересное во вкусе.
один из лучших по соотношению цена -качество! беру больше двух лет
Я покупаю свежую обжарку вот уже года 2. И всегда в Tasty. И со временем понял, что все зависит от способа заваривания и от каждой составляющей успешной экстракции (помол, граммовка, время пролива, темперовка). Просто надо заморачиваться и играть с пропорциями. Я, если попадал в соотношение 18гр./28 сек./ 34 грамма, то всегда получался отличный напиток. А если все же в рожке получается не очень, то пробую либо турку либо френч. Но обязательно соблюдая пропорции...
Тоже пробовал по похожим пропорциями, даже на весы чашку ставил , пока ни как не удаётся с определённым временем получить нужный вес на моей saeco nina plus bar
@@1926me Да, тоже бывает, что купишь какой-нибудь сорт и никак не удается попасть. Сейчас у меня Руанда Мутетели и в рожке ну никак не идет. Потом решил ради эксперимента сварить в турке и обалдел - все получилось супер))))
Ок, спасибо , попробую разные способы ))
Вот же гурманы, восхищена.
@@1926me ...и вряд ли получится. У меня gaggia viva, тоже рожок с клапаном крема. В таких кофеварках вряд ли получится варить как на просьюмерских рожках.
Рекомендую у них Эфиопия Иргачефф Нат.
Есть ещё магазины Torrefacto, bravos, Табера
Покупаем кофе у тэсти уже около 1.5 лет. Всё сорта до 500 рублей за 250 грамм для эспрессо попробовали. Для себя выбрал Бариста, Эфиопия иргачефф нат, Эфиопия Гигеса, Колумбия венос фанки( возможно не правильно написал), иногда Флорал и Гурмэ, Гондурас Сан-Маркос. Для чашки берем Бразилию серрадо. Для молочного берем Блэк Кэнди. Только один раз не понял Гондурас Сан-Маркос, но деньги вернули. А так кофе - топ. Недавно попробовал Иргачефф нат 2 от табера - лучше, чем у тести, но и стоит больше.
Цены конечно сейчас
Добрый день! Посоветуйте с какого начать ) перехожу с капсульной кофемашины. Очень хвалят у них кофе. Так же рекомендуют если с молоком нужно брать более насыщенное
Заказала два сорта кофе. Варю в турке. Плюс,что он не горький. Минус - отсутствие аромата! Очень странно!
В bravos очень качественный кофе. Там заказываю
У тейсти кофе говорят для эсрессо лучший кофе это Эфиопия Гигесса, я брала дважды, и в турке и в кофе машине очень понравился, и хотя он под эспессо, я сегодня попробовала его в капучино.... лучшего капучино я никогда не пила))))👍👍👍
Эфиопия иргачефф нат, тоже очень не плох
Его больше у них нет к сожалению
А клапана дегазации на упаковке нет?
Есть
Здравствуйте, хочу указать на ваши ошибки, но не с целью поругаться.
1) Дозировка молотого кофе на глаз, без весов - советую взвешивать кофе перед приготовлением и потом молоть, хранить зерна в кофемолке крайне не рекомендую, если вы не собираетесь использовать все это зерно в течение суток;
2) Корзина должна быть наполнена почти до максимума, с запасом в пару миллиметров - иначе вода под давлением сразу же образует каналы в кофейной таблетке, то есть вода пройдет мимо кофе;
3) В корзине кофе нужно равномерно распределить и только после этого темперовать - иначе кофе утрамбуется неравномерно и опять же вода найдет пути наименьшего сопротивления и пройдет мимо основной массы кофе;
4) Готовить на кофемашине нужно с секундомером, включая его сразу же после нажатия кнопки - эспрессо в общем случае готовится от 20 до 30 секунд, среднее время 25 секунд. Время пролива будет зависеть от помола и дозировки кофе;
5) Рекомендую замерять вес кофе на выходе при приготовлении - brew ratio (соотношение кофе к воде) для эспрессо в среднем 1:2, то есть если вы взяли 18 грамм зерна, то на выходе должны получить около 36 грамм воды.
6) Ну и самый важный пункт - вода, которая составляет более 90 процентов в любом методе заваривания кофе. Можно найти в интернете данные о воде конкретно в вашем водопроводе: жесткость, минерализация, кислотно-щелочной баланс и тд. Если все в пределах нормы (для кофе), то воду из под крана нужно всегда фильтровать, так как хлор есть всегда. Если же качество воды не очень, то придется покупать бутилированную воду.
Понимаю, что не всегда хочется так заморачиваться и танцевать с бубном, но к сожалению эспрессо - самый сложный из всех методов приготовления кофе и чтобы готовить стабильно вкусно нужно за всем вышеперечисленным следить.
Вам бы следовало купить весы с шагом 0,1 грамм, можно купить и ювелирные, которые как раз должны поместиться под группу кофемашины.
Спасибо за комментарий ) пробовал с весами и время пролива регулировать , попасть в рецепт сложновато) возможно перейду в перспективе на автомат . А так есть интерес пообщаться с ребятами из кофеен , даже бы хотел поработать помощником бариста)
Я тоже обратила внимание на кофемолку на окне. Зерна должны в тёмном прохладном месте храниться. И кстати ради интереса заварила Иргачеффе Нат в турке, хотя обжарка не под турку и в итоге получился очень интересный напиток как будто букет цветов в чашке. Мне понравилось.
@@user-rn1eq4lv8x Я Иргачефф Нат покупал для заваривания в чашке, не смотря на то, что он для эспрессо. Просто захотелось провести эксперимент. Не прогадал. Кофе получался отличным без сахара, в чистом виде
czcams.com/video/AZtuWpGI3Zg/video.html
Вам не с помолом надо экспериментировать а с кофеваркой😂🤣😂
У нас в России море обжарщиков, такого нет по ходу нигде в мире, все таки русские люди любители эксклюзива и разнообразия😂🤣😂
Табера, Ботаника, ТАВ, Форефакто, Бравос, Субмарина, ну и конечно же Сващица Екатерина😁, есть еще.... я сама всех не знаю... пока этих тестирую и у них у все кофе на порядок дешевле(в основной массе) чем покупать в магазине тот же Бусидо.... есть конечно элитные сорта но там и без элитных сортов море кофе разного пробовать не перепробовать
На сегодняшний день Богота, Коста Рика СанХосе... И обязательно надо было прочитать брошуру в комплекте! Там написано, что оакмкак на видео кофе делать нельзя 😂
Беру у Тейсти кофе уже пять лет и кофе и чай , качество супер.
Даже самый лучший и качественный кофе можно испортить неправильным помолом и приготовлением.
И Серрадо и Бэри хорош.
Все дело вкусов и предпочтений ) понятно дело , что можно испортить неправильным приготовлением . На моем оборудовании если готовить по рецепту получается фигня. Приходится методом подбора и экспериментов получать свои пропорции и помол
Интересно, у них чай же еще есть
Вravos тож не плохая компания, большой ассортимент, свежая обжарка в день заказа..
Для меня все эти марки кофе - просто словечки маркетинговой ерунды. Что дорогой кофе за 3т кг у обжарщиков, что кофе с маркетплейса за 1т кг практически идентичны. Запоротый кофе сразу видно, а остальное разводилово. Ну и правильно. Рыночек кофе в мире миллиарды зеленых ежегодно. Поэтому без причудливых названий и рекламной лапши никак нельзя.
чувак 0 не трать деньги зря! с твоими аппаратами из супермаркета тоже нормальный выйдет напиток
Мне сначала тоже, Бразилия Серра ду Кабраль не вкатил, потом он недельку полежал, и совсем по другому раскрылся, но а вообще кофе у них не плох, попробуйте кофе из других регионов.
Как раз на днях планирую заказывать у них )
Я делала две попытки распробовать Бразилию Серрадо - не моё.
Пока пью Мексику Чьяпас. Этот сорт раскрывается в полной мере в виде эспрессо. Сейчас пока в поиске сорта для американо
Данный кофе отнюдь не самый лучший, в принципе не плохой, но после пары заказов я вернулся к своему кофе.
Эфиопия Сидамо! Гватемала Блу Айярза! Кения Маунт! ✌️😎
Чувак, а что было в кружке у твоей женщины? Там было наверное милилитров 150, не меньше. Судя по крема и по её лицу, ты не пожалел ей воды %)
Я пробовал этот кофе в кофейне Коржов, тело напитка (~ 35 мл из 16 гр кофе ) плотное, по консистенции как сливовый компот, по вкусу не слишком сильная, но ярко выраженная острая кислинка (из-за открытой корзины) сладость высокая, во вкусе не смог различить каких-то выдающихся нюансов, просто приятный. Запах тоже не ярко выраженный. Приятный, наверное можно сказать, что похож на какой то жаренный орех или карамель, но в том то и суть, что круто когда ты точно узнаёшь запах, а когда не можешь понять, это такое.
Ты перепечатал текст с упаковки?)
@@1926me Нет, я сначала попробовал кофе, он мне понравился, я спросил из какого зерна они его варят и только потом прочитал, что написано на упаковке. Ну и заказал. Сам еще не варил. Завтра утром буду варить, решил отзывы почитать)
Очень надеюсь получить более насыщенный аромат чем в кофейне)
@@1926me , в общем сварил. Могу сказать, что в кофейне "Коржов" офигенно умеют Варить кофе)
У меня получилось:
Тело: 6 из 10
Сладость: 5 из 10
Аромат: 4 из 10 (в кофейне был 5-6)
Кислотность: 5 из 10
Никакой карамели, никакого шоколада, наверно этот запах считается ореховым, для меня это запах средненького кофе.
Китай Симао у меня намного интереснее заваривается.
Плохо то, что Тэсти не доносят до домашнего потребителя,что никакой домашний рожок не раскроет потенциал средней обжарки качественного кофе.Тем более -автомат. Тем более,с бытовой мельницы. Темная обжарка позволяет скрыть огрехи технологии домашнего приготовления до определенного предела. Тэсти, как и любые обжарщики ориентированы на профи с их жерновами с ладонь и стакилограмовыми паровыми машинами.
Почему плохо? Если они донесут что-то подобное. то скорее у них перестанут покупать, а не бросятся профессионаьное оборудование покупать.
мне кажется тести ориентированы на профи с интернетов, которые насмотрелись кофейных блогеров - продавцов кофемашиню Зачем тогда они в принципе продают кофе в рознице, если это кофе для элитарного оборудования?
"Вы не правильна гатовите!!! Вам нужно....нет, вы ДОЛЖНЫ...." Как я люблю комментарии "специалистов", которые насмотрелись роликов из интернетов как "правильно" готовить кофе, хотя сами ничего кроме растворимки не пьют.
Я заказываю кофе EGOIST NOIR с Яндекс Маркета для капельной кофеварки. Мне нравится!
Ну с кофе все ясно а кофеварку выкинь
Да ему бы и подучиться надо навыкам бариста, человек вообще не понимает что он делает.
Тоже первый раз заказал в тести. Два попробовал кофе и оба так себе. Не показались. Первый тёмной обжарки-вообще гадость редкостная, второй бразилия моджиана-чуть лучше.. Кстати мне брошюрок не ложили с наклейками-одну шоколадку мелкую бросили и всё. Ну да ладно. Ещё осталось у меня 6 видов, но что-то подсказывает, что вряд-ли буду у них заказывать ещё, хотя буду пробовать дальше конечно.
Тоже больше не заказывал там , но думаю для эксперимента еще пару раз закажу , мб что-то интересное там найду , а так пока мой фаворит это paulig
@@1926me паулинг потому что так оказалось что их обжарка просто подошла под то как вы готовите кофе без весов, используя данную кофе машину, величину помола которую выдает ваше кофемолка. Возможно вам и не стоит экспериментировать далее. Но уверен если приготовить по правилам эспрессо то кофе от тэсти выиграет. Так же вы говорили что у паулинга попадают темные намасленные зерна - это сахара вышли, у них сильнее обжарка чем у серадо что вы пробовали. Попробуйте заказать обжарку потемнее.
Я сам недавно заказал кофе у тэсти, до этого пил Lavazza ORO заваривая просто в кружке или турке и должен вам сказать что лавацца просто провалилась, специально заваривал 2 кружки по одному рецепту с весами и таймером. А заказывать кофе у разных обжарщиков и готовить без соблюдения пропорций это все равно что стрелять по воробьям из пушки
@@1926me paulig)))
Тоже после первого заказа у них не понял прикола, бразилия моджиана вообще вода водой, крепости нет, водянистый, муть вобщем полная, похоже на отличный маркетинг...
Мда почитал коменты с таким отношением не ждите кроме кисло горькой бурды или по русски гавна ничего от любого кофе который вы не купили бы!!!
Я и пытаюсь им сказать, совсем не шарят!
@@1926me Смешно конечно но какое оборудование не покупай если нет понимания о кофе и способов его приготовления всё равно будете готовить гавно что на хорошей машине что на автомате правильно нужно выбирать параметры она за Вас не сварит!!!!
Кофе помойка! Ужас 2000р
Ужасно невкусный кофе. Не насыщенный. С противным послевкусием. Не понимаю общей истерии на счёт этого кофе. Пробовала четыре сорта.
Такая же фигня)
@@maxusss7962 если делали так как на видео, то не удивительно )
какая у вас кофеврка и кофемолка?
Согласен. Кофе никакой , безвкусный. Видно, что зерно некачественное или старое.