EL RESTAURANTE ARGENTINO más FAMOSO de MADRID!! con SN CHALLENGE
Vložit
- čas přidán 23. 02. 2022
- Comiendo con Sebas y Nury Calvo de SN CHALLENGE en un Argentino que acaba de inaugurar de nuevo en Madrid: La Vaca Argentina.
Hace muchos años había muchos Restaurantes de La Vaca Argentina repartidos por todo Madrid. En ellos tenías mucha variedad de Carnes y como no con cortes argentinos tales como Entraña, Ojo de Bife, Tira de Asado.. o platos tales como Chorizo Criollo, Empanadas Argentinas, Dulce de Leche.. Y justo este 2022 ha vuelto a abrir en el centro de Madrid y hemos acudido SN Challenge y un servidor a probarlo y contaros sobre su carta y los platos. ¿Nos convencerá?
Vídeo junto @SNChallenge probando un Asado Argentino auténtico: • EXPERTO 🇪🇸 OPINA sobre...
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Gran nivel de carnes en la Vaca Argentina!! Gracias amigazoooo!! Nuestro video czcams.com/video/DK79YPSWC3k/video.html
Vaya asado nos metimos.. 😍
Aguante el asado papa 🇦🇷
Me da placer ver, como morfa el Sebas!!! 😂😂😂😂😂😂
Por favor que alguien le enseñe a cortar la tira de asado a Sebas!!!!!🤣🤣🤣🤣🤣
Sebas seguis sin aprender a cortar el asado.....no puede ser...jaja Nury idola haber si se juntan y arman un asado argento hecho por Uds...a la estaca...pongan cojones y hagan un ÉPICO VIDEO.....SALUDOS
Muy lindo video! Sebassssssss asesinó la tira de asado, cuando llegues a Argentina, se viene una malteada en reprimenda.
Argentina te espera Pablo! Saludos
Faltas vos Pablo que vengas a la argentina!!! Saludo grande desde san Juan argentina!!! Abrazo
Tiempo al tiempo! Un abrazo!
Camarada, me has iluminado con la noticia de la reapertura de la vaca, mítico.
Maravilloso entorno, buena compañía y magníficos platos.
Enhorabuena.
Arriba Siempre !!! (Tu ya me entiendes)
Me encanta la cara de Nuri y Sebas como diciendo ( y acordándose de cuando vinieron a Argentina ) ; ésto está crudoooooo !!!! ja 🤭Saludos desde Buenos Aires
jajajaja un saludo!!
Jajajaja
Si vinieras a Argentina los puntos de cocción de la carne es distinta pero te sorprendería lo jugosa que es y un sabor espectacular
Seguro que esta buenisima!
Sobretodo la milanesa
total mente de acuerdo la textura y el sabor son otro le recomiendo a pablo que veáis a locos x el asado
No es por poner la puntilla, pero estuve comiendo sobre el año 1995 al lado del Viaducto de Madrid, y comprobamos que la carne no era Argentina, sino gallega,...
En fin....ellos sabrán.....un abrazo y seguir disfrutando
Excelente video Pablo, sigo a ambos canales y me encantó esa juntada. Saludos desde Buenos Aires 💪🇦🇷
Soy de Uruguay, yo desconfío de qué tan fieles al estilo tradicional son ésos restaurantes, un asador uruguayo o argentino termina adaptándose al gusto europeo para poder vender, por ejemplo, ésa carne que pidieron vuelta y vuelta en éste rincón del mundo una parrilla que se diga tradicional no te llevaría el apunte, aquí se cocina así, si te gusta bien y si no elige otro lugar campeón 🙄, en ése restorán ("la vaca argentina") deberían preguntar, les sirvo asado estilo tradicional argentino o estilo europeo vuelta y vuelta? Espero no se ofendan con mi comentario ja, abrazo ❤️ saludos desde Uruguay 🇺🇾 🇪🇦
Es como la comida española o italiana en America, no es exactamente igual a la de Europa, todo se va adaptando al gusto de los lugareños
@@lautaroferro2120 estoy de acuerdo, es a lo que me refiero, solo me hace un poco de ruido lo de autentica parrilla tradicional que a veces suelen promocionar
Tiene razón el señor.
Exacto, es más esa tira de asado que le sirvieron, más bien parecía falda parrillera.
Claro
gran canal, nunca lo había visto, te felicito!! cuando pases por Argentina acordate de probar las pizzas, muy diferentes a las de allá!
Mil gracias amigo!!
Que buen video!! Me suscribo 😀👍
que bueno pablo sigo a la familia de nuria calvo y sebas y los dos juntos e flipado me encanta buena comida argentina espero que hayais disfrutado mucho de la cenando con pablo
Muchas gracias Carolina!
Excelente videos! Geniosssss
Muy bien Pablo, has mejorado cuando llevas compañía, se te nota más relajado y distendido, dando a los acompañantes más protagonismo y centrando tu atención también en ellos, se agradece pues de esta manera el vídeo es más fluido, felicidades!
Muchas gracias por el apoyo Fernando!
Gracias Pablo!!! Te esperamos pronto por acá. Saludos desde Mendoza, Argentina.
muy buen video!, llegue a aca por Sebas & Nury...nuevo seguidor!!!
La carne bien cocida hace a una buena digestión ya q rompe las proteínas. El problema es q salga seca. Ahi entra la mano y la exp del asador para evitar eso
Que grande que eres hermano siempre supe que llegarias lejos, cada vez que veo tus videos me da un hambre terrible jajaja
Muchas gracias Alonso! Esa es la intencion!
No te vayas muy muy muy lejos,...aver si ya no vamos a saber de tiii!!!
Qué bello y gran lugar para comer carne a la brasa!un éxito la comida y un fracaso los postres, parte muy importante de la comida jjjjjjMe encanta tu sinceridad! Se ha hechado de menos el pringoteo con el pan, Jjjjj. Gran video como siempre!!!
Nuri, Sebas: los queremos!!!!! acobo de suscribirme a este canal. Saludos desde Argentina!!!!!!
Muy buen video m encanto!!!
Un lugar espléndido! Gran comida y compañía! Enhorabuena 👏 👌👏
Muchísimas gracias!!
Sebas... Me alegra la tarde ver lo mal que cortas la tira de asado!! jejej
Gracias por ver el video y comentar 😊😊
😂😂😂😂😂😂 sebas no pierde tiempo y come como huérfano!!! 😂😂😂😂😂
@@carlaulloa6794 tiene más hambre que el chavo del 8
@@vickidalpo4496 como comía es panqueque de manzana!!!! 😂😂😂😂 parecia que recién arrancaba la cena 😂😂😂😂😂
Nury y Pablo: se paso con el segundo flambeado mucho alcohol !!!
Sebas: Si si mucho alcohol (mientras se lo comía todo)
Yo y los Fans: Como te amamos Sebasssss
Buaa! como siempre fabuloso video , uno de los primero videos que puedo decir ya conozco ese restorant hay uno donde yo vivo y es fabuloso y me encanta por que no te piden tanto el termino para ellos es medio ó 3/4 , aun que si en su carta vienen sus términos y te lo hacen como lo pidas pero si no lo dices es tal cual medio , saludos desde GDL Mx !
Que bueno Argentinos!!!! Saludos Pablo desde Argentina
Un saludo Silvia!
esa forma de la costilla se llama asado banderita, que es mas finito y se hace mucho mas rápido que la costilla tradicional. El mismo costillar cortado de estas 2 formas (faltaria una buena costilla "ventana" al asador!) cambia bastante la textura.. Qué rico es el asadooooo!!! Felicitaciones muchachos!
Un costillar ventana al asador con una buena salmuera, es lo máximo.
18:51 Que problema tiene ese muchacho para cortar la tira de asado? me pone nervioso.
Por finnnn. El crossover que estaba esperando. Pablito y los ns Challenge . Por fin un vídeo de comida Argentina 🇦🇷. Pero ese revuelto de morcilla acá no existe
Si yo estoy suscrito ehh,,muy bien video como siempre,yo soy gallego y la carne gallega es muy buena!,pero de la carne argentina todo el mundo habla muy bien,la tendré que probar,muy la pareja también,muy buena crítica,sigue así un saludo!
Solo los argentinos hablan maravillas de esa carne y para ellos todo lo suyo es lo mejor, yo la he probado y te llevarás una sorpresa pero para mal
Pablo, venite a Argentina a conocer nuestra gastronomía. Me encanta tus vídeos y vos también 😉😂🤣
Plano buenos días cómo siempre gracias por traernos este vídeo esta vez junto a unos buenos amigos y mostrando otra gastronomía diferente como es la Argentina ,tan rica ,variada y con esas maravillosas carnes aunque yo discrepo de como ellos la comen para mí también vuelta y vuelta por cierto el lugar me a encantado así que ya lo tengo en la agenda un abrazo y gracias por tu vídeo y perdona por no ver todos tus vídeos alguno se me pasa pero creo que dos o tres en el tiempo que te llevo siguiendo pero ya sabes el trabajo,la familia y la vida me lleva mucho tiempo pero en horas un poco raras por decirlo así suelo verte y me relajo a la vez que me abre el apetito y disfruto mucho con tus vídeos gran placer el de la comida un abrazo fuerte Pablo y mil gracias por hacerme feliz
Vine a a conocer el canal después de ver el de SN y me gustaron tus vídeos me suscribo sin dudas 👏
Gran nivel de video y en buena compañía tete 👏🏻🔥
Faltó el típico postre Argentino q es el mítico flan con dulce de leche
Flan de polenta
Y dulce de batata con queso..
Lo mas importante en el asado argentino es la calidad de la carne, por eso el punto puede ser mas hecho y ser todavia tierna y jugosa. Esa es la gran diferencia! obviamente hay cortes con mas grasa que van a ser todavia mas sabrosos y mas jugosos....a disfrutar! tenes que probar asado en Argentina hecho por argentinos! incluso hecho a la parrilla o al asador!
Gracias por ver y dar tu opinion!
El punto premium es el dorado, jugoso con un tono dorado. El día que lo pruebas, no se te olvida.
Teniendo en cuenta que el ganado bovino fue introducido en América por los españoles, poco le vas a enseñar a un español sobre como hacer asados y demás elaboraciones de dicha carne.
Completamente de acuerdo. En Italia cuando quise hacer asado con las carnes de allí me salieron horribles, hasta que conseguí un carnicero uruguayo que traía buena carne tuve que sufrir abstinencia de asados. La carne, el corte de la misma y la mano de un asador hacen que a pesar de estar cocida, la carne este igual de jugosa.
@@cesarm8944 en Italia es buenísima la comida
Sensacional la comida,que buen restaurante y que buen vídeo,un saludo
Listo la suscripción!!! 💪💪💪
Gracias por el apoyo!
Hola Pablo, ahí he ido muchas veces y siempre, me encanta gracias por el video
Yo he ido varias veces, me encanta, gracias por el video, me trae buenos recuerdos
Brutal video como siempre 👏🏼
Mil gracias!
Increíble video como siempre pablo 😊😊
Lindo video. La provoleta por el tiempo de espera quizá pero estaba pasada. La empanada cuando la das vuelta, debería chorrear jugo!. Las tiritas de asado asi cocidas parecían más churrascos. La tira tradicionalmente se echa a las brasas o al carbón en un trozo más grueso para que se haga bien por fuera y en su corazón queden atrapados los jugos. Lo demás, salvo ese invento gourmet de morcilla, muy rico se veia. Saludos!
Gracias por ver y compartir tu opinion! Un saludo!
@@CenandoconPablo Un lujo seguirte, así como tus opiniones. Por eso me animo a ser sincero también con mi parecer. Una compañia ver tus videos. Exitos Pablo!!
Creo algunos le llaman "banderita" a ese estilo de corte, no es mi preferido pero veo que mucha gente usa ese estilo para comer la costilla, igualmente le saca todo el saber, ese corte es mas para la falda que va vuelta y vuelta.
@@sergioloro Estimado coincido con su apreciación. Esos churrascos de falda son los que usaban los obreros en las obras. Más rápidos de cocinar y de manipular para comer. Hasta en sandwiches.. cuando podían comparlos.
@@halconar asi es, la costilla a mi parecer debe ser minimo de 7 cm de ancho!! saludos
Es la primera vez que veo tu vídeo, sigo a Nury y Sebas, 👍👍👍👍
Mil gracias!
Un lujazoooooooooo ese asadooooooooo ... no es típico en Argentina comer la carne con esa cocción. Solo lo puedo hacer con una parte de mi familia y amigos. El resto lo tengo que dejar unos 40 minutos mas jajajjaa FELICITACIONES CUMPAS ARGENTOSSSSSSS
A tope!!
Grande Pablo un crack como siempre 👌
Yo formo parte del *Equipo* *Nury* *Calvo* ; carne cocinada a la parrilla y no como si estuviera tostada al sol... jajaja. Cuando la carne es tierna (rosada) se puede cocinar hasta que la sangre se "evapore" jaja... y va seguir siendo tierna. Nuevo suscriptor... probate algún locro por ahí. Saludos che.
Agrego; si vas a probar dulce de leche que NO sea *repostero* .
Naa mi youtubers españoles preferidos, cada uno en su especialización🤩
Mil gracias!!
Otro videazo, al vicio!! Pd: Ya tengo mi reserva para Buenos días princesa ( kostillaca incluida por supuesto) 😎
Excelente!
Yo estuve una vez hace años. La comida suprema. Muchas gracias Pablo por el video 🦾🦾
Éxito con la carne
Fracaso con los postres.
Enhorabuena por otro gran video
Un saludo crack.
Gran video. soy de pescado pero me quedo con las mollejas y el asado de tira. En la variedad está el gusto-
Totalmente!
Me encanta🤗👌tengo pendiente de ir a un restaurante argentino☝me lo apunto!!
Excelente!
Videazo
Hola buenas tardes te vi en el video de NURY Y SEBA me gusto ahora te sigo saludo PABLO
Saludos 🤗
Pablo no me pierdo un vídeo , hace mucho que no comento porque se me acabaron las alabanzas porque si cada vez que sacas un vídeo nuevo es mejor que el anterior al final ya no se como felicitarte , pero bueno que sepas que los de siempre seguimos aquí dando nuestro like y disfrutando de lo que nos regalas cada semana una abrazo !
Ay..ay este Sebas sigue si saber cortar el asado.... Pablo cuando vengas para Argentina.....comerás la carne como corresponde . Un jugoso cocido... donde no veras sangre roja...sino los jugos cocidos que si te permiten saborear y cortar la carne de manera correcta.... una cosa es en parrilla y otra al asador o estaca... esa experiencia organicen con Sebas y Nury...de armar Uds un asado estilo argento con unos buenos vinos... inviten a Cremades y su amigo argentino... será muy divertido verlos cocinar.....anímense....será gran video.
Ahh el revuelto de morcilla acá no existe.... un buen asado consta de:
Chorizo..morcilla..chinchus..mollejas y tira de asado...vacio(vacuno) bondiola y pechito de cerdo.....pollo y eventualmente cordero y chivito. .. buen pan y vino....y salud.😁
En Argentina empezaríamos por la provoleta y las empanadas primero, antes que cualquier cosa. Ah y el fernet con Coca que faltó acá y en el video de @snchallenge.. #epicfail 😜
Horrible el Fernet
Sebas tenía hambre 😃 sigue cortando mal la tira de asado 🍴
Hola Pablo!
Llegué muy tarde al vídeo 😅
Pero me encantó excelente tu trabajo
Saludos Desde Ecuador 🇪🇨
Vamos Pablo por más suscriptores
A tope!!
Vengo de SN a verte.
Salud!
Jajja yo haria lo q hizo nury , voy por la parte mas cocinadita , aunque se que la coccion ideal es mas roja .. pero ko estamos muy acostumbrados jiji hermoso videa chicos .. besos desde buenos aires ..y los esperamos prontoo
Cómo haces para que tus videos sean tan relajantes?, muy buenos vides que te marcas
Hay tantas recetas de empanada como madres argentinas y hay tantas formas de hacer el asado como padres argentinos. Cada cual con su estilo, en un pais tan grande no se puede decir "el asado tipico argentino es x".... por ejemplo en mi zona jamas he visto a alguien hacer un "bife de chorizo" a las brasas. Esta el que saca a pasear el asado, el que la deja que se haga sola, el que lo saca jugoso, el que lo come tipo alpargata, el que lo come con ensalada, el que lo come con papas fritas, en fin es tan variado !!! Lo bueno es poder disfrutar de un buen asado con las personas queridas.
Hola Pablo te comento que el flameado del panqueque se hace en la sartén porque se tiene que quemar todo el Ron si no pasa eso y el alcohol te satura la preparación hay fallo el chef por querer hacer algo más vistoso para el comensal , bueno te saludo locazo como decimos aquí en Córdoba Argentina .
Fui en el 2020 y la carne estaba estupenda!!! Los dueños además súper majos!
A tope!!
Madre mía xada vez que te veo me empieza a rugir el estómago no es justo😅😅😅
JAJA un saludo!
El mejor trio saludos de Argentina Pablito 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Muy buen video! Los sigo a todos desde hace bastante. Como Argentina que soy tengo que decir que en cuanto a cortes y puntos de la carne... para gustos los colores, a mi me gusta como a Pablo. Por lo demás, puntualmente me parece que la empanada estaba demasiado blanca, el alfajores de maizena parecían de miel (deben ser blancos si no se resecan y no quedan bien) y el panqueque flambeado no debe saber a alcohol (se flambea hasta que el alcohol se evapora).
Saludos!
Pd: cuando Seba cortó así la tira de asado casi lloro.... 😅
Los cortes principales son el asado de tira ( costilla en argentina) el vacío, el matambre, la picaña o tapa de cuadril, el lomo a la pimienta negra y la falda. Luego están los cortes parrilleros como el chinchulin, la molleja, riñón, entraña, corazón y los clásicos chorizo y morcilla. Para acompañar con cualquier ensalada está bien. Los postres por lo general no están presentes en un típico asado, es más una costumbre de restaurante y el flan con crea y dulce de leche es el top top. Saludos desde Córdoba de la nueva Andalucía
La idea del panqueque de manzana quemado al run es que el alcohol se evapore en la coccion del panqueque y quede caramelizado con el azucar y el acohol
En valencia había uno en mascamarena y tengo un buen recuerdo de ese restaurante
Gracias por compartir tu experiencia!
Nueva suscripción desde 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Me encanta La Vaca Argentina!Que pena,que cerraran el de Bailèn.
El video!!un acierto!
Gracias por comentar
Me emociona que está la PANERA!!🇦🇷🇦🇷🇦🇷
A tope!!
Grande pablo 👏👏
Buenas Seba y Nury te han llevado por el buen camino Pablo!! Otra costumbre que tenemos es comer si ha quedado del otro día a parte de la empanadas que menciona Nury es pizza con mate y si esta fría mejor! 😉 Saludos Pablo!
Gracias por ver y comentar! Un saludo!
capooos sebas y nuri... re adictos al asado... la proxima un cordero patagonico, en honor a mi region sureña... los quieroooooo
Grande pablo con la tira de asado genio
Que pinta madre mia !!! 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Totalmente!
Hola Pablo! Te recomiendo un restaurante que se llama la vaca Lucía que se encuentra en Villanueva de la Cañada, un magnífico restaurante donde sirven las mejores carnes argentinas y otros países, te lo recomiendo, un saludo!
Ayyy chicos...ya tengo hambre..
Come!
Aguita con el restaurante tengo un año más que el jeje buen video buena comida.
Él sabor que les falta o faltó probar es el del costillar a la estaca,un sabor inigualable
Nada, absolutamente nada está por encima de un costillar a la estaca, salvo tal vez el asado al cuero..
Vaya parejita te as buscado para un trío de comida genial y una gran recomendación 👏👍
Admiro tu estómago por que comes un monton, buen video a pesar de que no me gusta ese punto de coccion de la carne
Tienen que probar el costillar al asador, ( no a la parrilla), porque sale bien cocido y también muy jugoso !!
Como soy una enamorada de la carne, aunque desde que me case mi marido me ha acostumbrado a comer mas pescado que carne jee, pero bueno de vez en cuando la como y soy de las que le gusta comerla vuelta y vuelta, o sea que te puedes imaginar lo que he disfrutado con este video.
Tomo nota del sitio porque merece la pena en una de esas escapadas a Madrid.
Divorciate
Que majo Hectot herrera. Que humilde!!
Eres un grande hoy saliste en la Vanguardia 👏👏👏
Saludos Pablo de Argentina !
El bife de chorizo es la parte de espinazo, de un lado está el lomo y del otro lado está el bife y a la vez ese bife tiene varias partes y nombres
Que buen video 🇦🇷🇦🇷
Gracias crack!
3,90 cada empanada aca con esa plata te compras 24!!! dos doc.
Vaya jajaja
No sé dónde vivís
En Bs As conurbano no encontras por menos de $70.-
No llegas a una docena🤔
@@luciamarignac8429 es una forma de decir, una empanada 500 pesos. Es media docena aproximadamente. Sigue siendo mucho
Alguna vez podrías colgar alguna receta jo te veo y me entra hambre 🥰🥰🥰🥰
Saludos desde Argentina
Solo para recalcar algo, la parte del corte de la tira de asado.." si sabe igual" cuando seba corto así la tira, para un argentino es como un disparo al corazón jajaj fuera de joda. Acá en Argentina el asado es todo un ritual, con sus tiempos, tomar algo o picar, amistad y familia. Saludos!!!
Ahora comemos polenta
@@pablo-aed vos pobre
Se va. Para un español ver como pisoteas el idioma es como una patada en el escroto.
El Ojo de bife es un crimen hacerlo así tan crudo!!! Nury y Sebas unos capos
Un crimen es lo seca que se come la carne roja en argentina
Que pintaca tiene todo apetecía comer y estas en buena compañía buenas noches cuidaros
A darle!!!
Vamos!!
muy bueno!! pero en un asado no es tipica la ensalada waldorf,es si tipica la ensalada de lechuga con tomate y cebolla o de lechuga y tomate con aceite,vinagre ,sal y pimienta,, saludos!!!
Gracias, saludos