Um dos maiores atrativos da matriz na Liberdade está na cozinha envidraçada no fundo do salão, onde os habilidosos cozinheiros abrem com as mãos os fios de macarrão.
@@Tanauan esquerdista gosta de ditaduras e desumanizar pessoas tratando-as como animais, você deve conhecer a experiência dos 5 macacos certo? E digo mais, comunismo=nazismo=socialismo
Correto essa conta de 1024 fios, mas aonde ele fez um par de 10 fios que eu saiba são 8 pós 4 fios. Segue a sequência da conta de fios exata 2, 4, 8, 16, 32, 64, 128, 256, 512, 1024 fio de macarrão.
posso dizer que sim, mas que ao mesmo tempo não! já há vários dias que venho tentando realizar está técnica, porém não há êxito pois o trigo certamente é especial ou com aumento do glúten e a água pode conter o kansui que é uma água mais alcalina usada nos pratos orientais, juro já tentei usar diversos tipos de farinha do Brasil é nenhuma obtive resultados próximos... SENHOR ME DA UMA LUZ MEU DEUS DO CÉU
@@winstonpereira3550 vi num vídeo que eles coloca além de água farinha e sal, eles tbm coloca uma colher de chá de bicarbonato de sódio. Creio que o segredo seja esse. Como o bicarbonato parece sal na hora de colocar confunde achando que é só sal. Vi uma moça fazendo e ela coloca 500g de trigo 1 colher de sal 1 colher de bicarbonato e água até dar ponto ai ela sova bem depois deixa descansando por 10 minutos ai ela começa pasando um pouco de óleo na massa e vai esticando aos poucos.
Oi @@biaassuncao150 ... Então já até tentei com bicarbonato e não deu certo não viu... Na vdd o bicarbonato acho que regula o pH da água também, ajudando na elasticidade, mas, por exemplo o kansui que também acho que tem esta função, eu comprei e não deu certo. Penso que realmente seja o trigo de má qualidade do Brasil, estive vendo que existe uma Fatinha de glúten ela talvez seja a solução para aumentar essa tal elasticidade.
2013: "Olha que legal!"
2020: "VACINA CHINESA EU NÃO TOMO!"
????
2023 trombose , mal subito e enfarto
2023: preso na papuda jkkkkkkkkkkk
@@Tanauan esquerdista gosta de ditaduras e desumanizar pessoas tratando-as como animais, você deve conhecer a experiência dos 5 macacos certo? E digo mais, comunismo=nazismo=socialismo
2 elevado a 10 fios, ou seja 1024 fios !
Este senhor é uma máquina.
Correto essa conta de 1024 fios, mas aonde ele fez um par de 10 fios que eu saiba são 8 pós 4 fios. Segue a sequência da conta de fios exata 2, 4, 8, 16, 32, 64, 128, 256, 512, 1024 fio de macarrão.
@@jeffersonmartinsdossantos9406 na verdade ele dobrou a massa 10 vezes 😉
Nossa que chef habilidoso, fiquei impressionada!
Sensacional quanta habilidade
- Isto que é um bom cozinheiro que leva seu nome a sério!
Ele é o tio do Lamem do Naruto
Esse pode falar que entende de massas...fera!!!
esse chef de cozinha parece até uma máquina de fazer macarrão
Esse, sim! Maravilha! 👍👍👍👏👏👏😎
"O jack chan do macarrão"
KkkkkKKKKKKKK MORTA
2 mortos MKKKKKKLLKKKKKKKK
Ele é o tio do Lamem do Naruto
Esse sim é um profissional de verdade
Fantástico!!!
Todo mundo:
- nossa que legal a técnica.
EU:
2^9 tem 512 fios de macarrão!!!!
Esse é o cara!!!
Como isso é possível? Ñ consigo entender.
O "segredo" é o trigo. É SÓ pensar
muito 10!!!!
Uauu
Ela já viu cabelo de anjo?
É um nome de um macarrão bobao
Morri 🤣
O macarrão do Jackie Chan sem ter o Jackie Chan ali?
Poderiam passar a receita
demais
Como faz?
Parece cabelo de anjo? Aqui eu quitei
Como a massa fica tão macia e elástica ? A minha sempre fica quebradiça
o segredo é sovar muito pra ativar o gluten
Mais meu amigo cadê o Jackie Chan??
Alguem tem ideia de como ele desfia o macarrão?
MANDA A RECEITA AI DA MASSA ... RSRSRSRSR
água, sal e trigo lol
Rafael Mendes e o ovo
Carol Chaves chines lamem nao levA ovo amigo.
Água , sal ,farinha de trigo e um produto q se chama kansui
Qual os ingredientes pra fazer a massa?
farinha de trigo , agua , sal e bicarbonato
Alguém sabe a receita desse macarrão?
agua e farinha de trigo
cabelo de anjo?
é uma especie de macarrão.
@@jardelvitor949 é um macarrão
@@carolinabonfim8427 ava
o que vai na massa?
ouvi dizer que é apenas farinha, agua e sal...
Ariel D.Sousa. Isso mesmo
posso dizer que sim, mas que ao mesmo tempo não! já há vários dias que venho tentando realizar está técnica, porém não há êxito pois o trigo certamente é especial ou com aumento do glúten e a água pode conter o kansui que é uma água mais alcalina usada nos pratos orientais, juro já tentei usar diversos tipos de farinha do Brasil é nenhuma obtive resultados próximos... SENHOR ME DA UMA LUZ MEU DEUS DO CÉU
Ovo, precisa de proteina
@@winstonpereira3550 vi num vídeo que eles coloca além de água farinha e sal, eles tbm coloca uma colher de chá de bicarbonato de sódio. Creio que o segredo seja esse. Como o bicarbonato parece sal na hora de colocar confunde achando que é só sal. Vi uma moça fazendo e ela coloca 500g de trigo 1 colher de sal 1 colher de bicarbonato e água até dar ponto ai ela sova bem depois deixa descansando por 10 minutos ai ela começa pasando um pouco de óleo na massa e vai esticando aos poucos.
Oi @@biaassuncao150 ...
Então já até tentei com bicarbonato e não deu certo não viu... Na vdd o bicarbonato acho que regula o pH da água também, ajudando na elasticidade, mas, por exemplo o kansui que também acho que tem esta função, eu comprei e não deu certo. Penso que realmente seja o trigo de má qualidade do Brasil, estive vendo que existe uma Fatinha de glúten ela talvez seja a solução para aumentar essa tal elasticidade.
tinha que ser china
Ele esta fazendo lamen
esse chef de cozinha parece até uma máquina de fazer macarrão