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絶対にズッキーニの評価変わります。世界一ウマいズッキーニの食べ方
Vložit
- čas přidán 1. 07. 2023
- 動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【ズッキーニのステーキ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【ズッキーニのステーキ】
バター…10g
にんにく…1片
ズッキーニ…1本 200g
醤油…小さじ2
ウスターソース…小さじ1
酒…小さじ1
味の素…3振り
黒胡椒…適量
乾燥パセリ…適量
バター10gでにんにく1片、格子縞切りにしたズッキーニ1本200gを焼き、にんにくはガーリックチップにして取り出す
ズッキーニに焦げ目がついたら蓋をして焼き、醤油小さじ2、ウスターソース小さじ1、酒小さじ1、味の素3振り入れ煮詰め黒胡椒とガーリックチップで完成
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#リュウジ
#料理
#ズッキーニ
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ズッキーニ農家です。
ステーキはやったことがなかったのでやってみます！
生でも美味しいし丸茹でにして塩、オリーブオイルをかけるのもオススメです〜
この動画バズってズッキーニがたくさん売れてほしい！！！！
ズッキーニ農家！？ズッキーニ専用の畑ですか？素敵です😊
生で食べる場合はどのようにして食べるのがオススメですか？
正直、ラタトゥイユのときにしか登場してませんでした。
いろいろなレシピに挑戦したいですね！
@@Aoi_rico ズッキーニだけの畑ですよ！
基本は薄くスライスして塩もみをしてから味付けます。
ポン酢、マヨネーズ、すりごま、こしょうを入れて和える
ツナマヨで和える、しょうゆとかつお節で和える
梅干しと塩昆布で和えるなどなど、、
生で食べる場合はきゅうりのように、炒める場合はなすのようにって思いながら使ってます👍
@@user-ys1et2dc9f カレーにも味噌汁にもぬか漬けにもおすすめです。
あとはチーズをのせてオーブンで焼いたり、縦に切って中をくり抜いてハンバーグのタネを詰めて焼いたり、万能です！
畑見たら感動しそうですね😊
暑い夏も畑の作業ありがとうございます♪農家さんには本当に感謝です♪
道の駅でズッキーニいつも衝動買いしちゃうんですよー
うわーいっぱい食べ方があるんですね！全部美味しそう！やってみます！
教えていただきありがとうございます！！
キッチンドランカーです！
毎日料理するので、、ほぼ365日飲んでます
休みの日は、昼から大量の料理や作り置きなど作りながらお酒を楽しんでます
ズッキーニ、夏が楽しみな野菜の代表です、！
りゅうじさんのレシピぜひ、やってみます！
楽しみです！
ありがとうございます🙂
ズッキーニとナスの、油との相性抜群感やばいよなぁ
夏野菜大好きで私はめっちゃ買いますよ🥹
ズッキーニ好きでレシピ少ないから嬉しい！！
この前食べに行った定食屋さんがズッキーニと海老の香味だれ作ってて隣の奥様達がレシピ聞いてズッキーニって美味しいけどレシピが少ないよね〜って言ってたのでみんな需要大ありで嬉しい( ˙▿˙ )
ズッキーニ好きだから美味しさを布教してくれるの嬉しい
この人いつも痒良いところに手が届くレシピ持ってくるな
ズッキーニ畑で作ってます。
大体焼いて食べますが、薄く切って味噌汁に入れても美味しいです。
私もリュウジさん依存性だし
いないと生きてく気力なくなるので
身体大切に長生きしてほしいです
あと炭酸水買いました…
私の住んでいる地方では、夏になると無人販売等で格安で販売されています。超特大サイズで100円だったり…食感も味も最高です。秋冬に近づくにつれてズッキーニが無人販売で売られなくなるのがとても恋しいです。ズッキーニを作ってくれる農家さんに感謝です。とても美味しい野菜なので、リュウジさんきっかけでズッキーニが今以上愛される夏野菜になればとても嬉しいです。ズッキーニレシピまた楽しみにしてます。
自分用
1:15 グラスドン
1:21 時が止まった
1:28 ドヤ
8:34 ズッキーニがジューシー
ズッキーニ大好きなのでレシピが嬉しいし、なにより疲れを癒すりゅうじにぃさんの一つ一つの動作に顔が緩みっぱなしです。
ありがとございます😊
会社で、農家の方からズッキーニをいただき、普段料理しないのでレシピをググりました。我が家の冷蔵庫の中身でもなんとか作れそうなこちらのレシピを…
バターがなくて、冷凍庫にあった牛脂とオリーブオイルにチューブのにんにくを混ぜて焼きました。
調味料、他はあったのですが、お酒がなかったので飲みかけのワインいれました。
とっても美味しかったです。
朝車で朝食がわりに生で齧ってもほとんどあくがなく美味しかったのですが、ステーキはさらに最高ですね。
今度はちゃんとしたレシピ通りのものを作りたいです。
ズッキーニレシピ大歓迎！！国外在住なので日本のナスが手に入りにくい代わり、ズッキーニいっぱい安くで売ってます。この間の夏野菜漬けの時ズッキーニでもいいですよとおっしゃてたので、やってみたらナス風に中がとろとろになって美味しく浸かりました。これも今晩作ってみます。
えー😱私ズッキーニ大好きです❗️よく使います❗️
リュウジ さんの塩ラタトゥユもよく作りますが、ズッキーニ美味しいですよね❤こんなに、美味しいお野菜なのに😢みなさんに、ぜひ作っていただきたいです❗️
家庭菜園でズッキーニめっちゃ実って調理法悩んでてリュウジさんの料理凄く助かる😊
気力も食欲もない状態でしたが、半信半疑でこれを作ったらスッと食べられました。感謝です。
今年何故か、週に一回、ズッキーニを2本貰う、ということが3週続いているので、ズッキーニ料理レシピ本当に助かってます。ありがとうございます
夏もっそこりが好きすぎてそこから進めない
ナスの代わりにズッキーニを入れてピーマンとトマトと一緒に夏野菜の漬けを作るつもりで今日ズッキーニ買いまいたが、明日はこのメニュー変更します。
この時期、ズッキーニのレシピはありがたいです。
正に、今ズッキーニにハマっているので、ベストなタイミングの動画！天才です。声が届いたのでしょうか。
りゅうじさんこんにちは😊
ズッキーニがちょうど余っていたので作りました！
そしたら普段野菜を食べてくれない三歳児がパクパクと食べてくれました！！！！涙
本当に素晴らしいレシピありがとうございました✨
これ、死ぬほど美味しかったです！！！衝撃が忘れられなくて２日連続で食べました😂✨✨✨ｗリュウジさんありがとう！！
父が趣味で畑でお野菜を育ててるのですが
初めてズッキーニに挑戦し無事育ってます。
そのズッキーニを作ってお料理しないとって！困った時はやっぱり、りゅーじさんですね！
ズッキーニ、どう調理したら良いか、マジでレシピなかったから、嬉しい❗️
これは参考にさせて貰います！
こんばんわ😊
飲まずに、なんかしてみます😃🎵
手が震えてくるまで
呑んだら、あかんような気がする。
ズッキーニ…
ニンニクも、凄く好き。
ズッキーニ好きなんだけど調理法をほとんど知らないので嬉しいです😆
無限ズッキーニはよく作らせてもらってます。ありがとうございます♪
ズッキーニ買う時って他の夏野菜と一緒にラタトゥイユにするくらいだからズッキーニ単品料理ってめちゃくちゃ新鮮
去年より気持ち安く売ってるからさっそくやろ
ズッキーニは夏野菜で一番美味しいと思う。今日山ほど買ってきたので明日作ります。
あとは地中海風トマト煮（トルコ・イタリア・モロッコあたりの）でいただきます。
畑の隅っこに５本ズッキーニを植えただけで嘘みたいに育ち、１本１kgぐらいのズッキーニを毎日色々とアレンジしながら食べても食べきれません。
リュウジさんのズッキーニ料理は本当に有り難いです。
意外とすぐ大きくなりますよね！我が家もズッキーニレシピはいくらあっても嬉しいので助かっています😊
ズッキーニ大好きなのですごく嬉しいです！材料少なくシンプルで手軽なの嬉しい〜
皆さんのコメント読んでると茹でたり唐揚げも美味しいみたいですね✨
リュウジさんのCZcamsくるといつも勉強になります
お肌ツヤピカ
うらやましい
ズッキーニ大好きなので、作ってみます❤
たしかにズッキーニって実家では食べていなくて馴染みがありませんでした。でもリュウジさんの塩ラタトゥイユを知ってからは、毎年夏になると食べるのが楽しみです。これもめっちゃ美味しそう、絶対作ります！
ズッキーニって油と合いますよね。うちではよくベーコンと一緒に焼いたりオリーブオイルで炒めたりしていますが、ガーリックバターでステーキふうにするのも美味しそうです。
クッキングしながら酒飲むって人生の大きな楽しみの一つだと思います😁
ズッキーニは過小評価されてる代表野菜
ほんとにうまいよ
ズッキーニ好きとしてはうれしいレシピ！
やってみます。
ズッキーニ大好き。リュウジさんの今までのズッキーニレシピも全部好みで何度も作ってます。バターとにんにくで、ついにズッキーニもステーキに…！
今年初のズッキーニが収穫できたのでさっそく明日作りたいと思います
ありがとうございます！
実家の畑で収穫するズッキーニの食べ方にいつも悩んでました。早速作ってみたら、めちゃくちゃ美味しかったです☺ありがとうございました!
今日、ちょうど買ってきたところでした。ドンピシャ😂
ズッキーニ大好きで、ナスのステーキのレシピで食べてました😊
明日はこのステーキレシピでさっそく試してみます！楽しみ❤
「自分が悪い」と明瞭に言い切るところ、世間に媚びる気がないところに、好感がもてるな。
早速作りました！！
すごい、、ズッキーニのポテンシャルを感じた一品でした。
ズッキーニくらいしかスーパーで安い野菜なくて買ったものの、いつもチーズかけて焼くしか知らなかったので助かります！早速作ります！
ぜっっっっったい食べたい！！！つくる👍
ズッキーニめちゃくちゃ大好きなので新しいレシピありがとうございます😊
セールで安くなっていたので初めてズッキーニを買いました。
選んだレシピがこれでよかったです。
とても美味しかったです。
1本残っているので次は肉詰めを作ってみようかと思います。
こんなに美味しいのに再生回数が伸びなくてもったいないです。
俺もキッチンドランカーだけど美味しくご飯食べてるしリュウジママ問題なし😊
ズッキーニ🥒好きなのでうれしいです
ありがとうございます
ズッキーニって余り食べる機会がないので今度作ってみます😊
ソースと醤油がこんなに合うって😮
子育て中、レパートリーが少なくて本を見ながら必死に夕食やお弁当を作ってました。
CZcamsで検索できる現代は幸せですね❤
最近ズッキーニと玉ねぎを醤油お酢オリーブ油で漬けてみたんだけど、すんんんんごい美味しかったのでオススメです😂
個人的に2日目が味染みてていい。
3日目は豚バラと炒めて食べるのも米と合う👍
付け合わせでしか使った事なかった！ これならズッキーニ1本で一皿できる！ やってみよ〜
ズッキーニ大好きだから、嬉しいです❗
先日、動画を参考にしながら夕飯に作りました。家族にも好評でした！夏野菜カレーの付け合わせか、ラタトゥイユに入れるかしかなかったズッキーニが主役の料理は見たことも聞いたこともなかったから新鮮でした。ガーリックチップがいいアクセントになっています。
見た目はズッキーニのステーキって感じですね！食欲そそります🤤
親戚からでっかいズッキーニ 毎年貰うんだけど、調理法に頭を悩ませてたので 有り難いです！
私が初めてズッキーニを料理したのは、リュウジさんの番組を見て😅です、いろいろと食わず嫌いと偏食で何となくズッキーニ❓美味しいの❓と、でも唐揚げみたいに揚げ焼きしたのを作ったら、はまりました😊
リュウジさんのおかげでお料理とレパートリーの幅がずいぶんと広がりました😊ありがとうございます❤❤❤
キッチンドリンカー❤
ママの言う通りですね～！！！
依存と、ルーティンは、違います！！！
昨日ズッキーニもらった！けど食べ方わからなくて迷ってたところだった！！
ズッキーニ大好き💕
大きなヤツが冷蔵庫にあるから、明日作ります❤
カットしないで作るの初めて🎉
おいしかったので、何度もリピしてます！それでね。今日発見しました！このお料理の脇にトマトを添えて出したところ、このバター・ウスターに浸ったトマトが美味しかった！！！ぜひ、トマト・バター・ウスターのレシピを研究してもらえたら嬉しいです！
めっちゃくちゃおいしくて驚きました‼️
本当にステーキでした🥩
りゅうじさんは天才です
家庭菜園でズッキーニ育てています！今朝獲れたズッキーニは48cmでした！こちらのレシピでいただきたいと思います。タイムリーな動画、ありがとうございました。
ズッキーニ大好きです
最近ズッキーニ焼いただけのステーキの旨さに嵌ってズッキーニ食べまくってます、簡単で美味しい。
もともとは天ぷらが好きでしたがあんまり頻繁に作れないので、簡単レシピでもっと食べたい！
ズッキーニって油との相性いいんだよなぁ
みつを
これは明日にでもやりたい！
ズッキーニ大好きだけど、大食いな私としてはこのサイズでこの値段かぁ…と戸惑いが…😂
たまにしか買う気になれず。
だから、大好きなズッキーニをたまに買えた時に試してみます❤
氷占い、すごいドヤ顔で吹いた。もうこれだけで満足。
ズッキーニのステーキはやってみます！
おおお！ズッキーニの美味しい食べ方！生産側としてもありがたいです✨
レシピご教授(*´꒳`*)感謝ー！
ラップで５分チンして塩胡椒とか唐揚げも美味しいですが、パンチのある味付けはお酒が進むし嬉しい情報でした(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)
有難うございます✨
※余談
当家で今朝採れ、昨日〜３日以内に採れたズッキーニをこちらのレシピで調理（サイズも概ね近いgのを使用しました）
おそらくですが水分量が市販されているものより多かったためか色づきが遅くなる傾向があるようです。
採れたてよりも二、三日乾いた常温の環境においたものを使用した方が味も安定した気がします(*´꒳｀* )
自分へのメモと、一般者の感想までに。
ちょうど大きなズッキーニいただいたので早速試してみます😊
ズッキーニ好きにはたまりません！！
これからもどんどん出してもらえると嬉しいです！
つくりました！まじでステーキでした🥰ズッキーニでお酒進みすぎるような料理なんて普通ない天才だ
ズッキーニ大好きだから嬉しいズッキーニ
今日作りましたが、驚くほどビールが進みました。上に乗ったガーリックチップとの相性が最高ですね。
作ってみました。自分的には以前の豚ひき肉乗せてオーブンで焼くヤツのが美味しいんだけど、こっちのが手軽で材料も少なくてフライパン一つなのがいい！休日じゃなくて平日にもアリって感じ
ズッキーニレシピありがとうございます！
またレパートリーが増えました。
我が家では夏はズッキーニをよく食べるので助かります。
ちなみに今日の夕食もズッキーニをくり抜いた肉チーズ焼き。
初めて作ったが家族に喜ばれたよ！
写真のインサート親切！編集の方にも感謝です。
ズッキーニ1本あったから早速夜にやってみまーす。
めっちゃ使うよぉー
ズッキーニ❤
りゅうじさんのレシピ増えるの凄く嬉しい‼️✨
ズッキーニいま時期で安いからやってみようかな
追記
めちゃくちゃうまいやないかい！ビール合うわぁ
ただズッキーニちゃんと真っ二つに切らなかったから蒸し焼きにしたら左右で焼き加減が変わった！片方はシナっとして、片方は水分多めになったので、次回はうまくやる！
酒は悪くない！！！
私はほろ酔いになると無性に料理したくなります
もう一品作ったり、デザート作ったり、パンを捏ねてみたり…シラフよりはかどります
自分で適量が分かるから決して呑まれない、おぼれない
これが大事ですよね❣️
今日はこれからこれを作って食べます！ありがとうございました。
うわー！絶対美味しいやつ！
無限ズッキーニも好きだったのですがこっちも絶対作ります！
ズッキーニ好きなのにレシピ調べてもラタトゥイユとかばかりなので助かります🙏
ズッキーニがご馳走になりました！！美味しかったです😊
美味しすぎてびっくりしました
ズッキーニ大好きだから、色々作ってきましたが1番です!
ズッキーニ孫が大好き(私も)なので早速作ってみよう🎵
リュウジさんの動画めっちゃ助かってまーす😊いつもありがとう😉👍🎶
ズッキーニってこんなにジューシーだったんだ！と知れたレシピでした。リュウジさんいつもありがとうございます😊
ズッキーニの美味いレシピ見に来たらキッチンドランカーについて真面目に話し始めたんで若干戸惑ったｗ説得力ありすぎました👍今晩作ります！ズッキーニの美味さもっと普及させたいですね！
親からズッキーニたくさんもらったのでタイムリーすぎて助かります🙇♀️
野菜の中でズッキーニが一番好きなので、早速試してみました。
めっちゃ美味しいー😆
美味しかったです！
ウスターなくて、オイスターソースで代用。中はジューシー！初めてズッキーニが美味しいと思いました。
これはリピート確定！ありがとうございます♪
ズッキーニ大好きです❤
幾つか参考にして作らせて頂きましたが、どれも美味しく特にフライが美味しかったです!
もっとたくさんのレシピをお願いします😊
リュウジさんさすがです！！
今日の昼間近所の趣味畑おじさんがズッキーニ大量に持ってきたの！！
明日やる！ほんとにやる！
なんなら前のツナと和えたやつとこれやる！
ありがとうございます♡
ズッキーニ、人生の中で１度も食べた事がありませんでした😅
見た目きゅうりっぽいし。😊好き嫌い関係ないので、近々試してみようと思いました✨
レシピをありがとうございます😊
ズッキーニ大好き‼️
昨日の夕飯もズッキーニたっぷりのラタトゥイユで食べました❤
美味しそうだから、ズッキーニ買ってこよ🎵
今日作りましたが、本当にとてもおいしかった❤ ズッキーニは好きだけど こんな食べ方があるとは！！
ズッキーニそろそろ食べたいと思ってたのでタイミングよすぎました😭作ります！
ズッキニー大好きなので作ってみました！
すごく美味しかったです🥰
早速、昨日の夕飯に作りました。
本当にジュシーで美味しかった✨
ズッキーニのクオリティが上がったねと言われました✨皮がキュッってなるのが苦手なので今度は所々剥いて作ってみます😊