ZEFIRY, czyli przepis na PIANKI z Rosji! | Sugarlady
Vložit
- čas přidán 10. 08. 2020
- Kochani! Dziś mam dla Was coś ekstra i nietypowego! Chciałam pokazać ZEFIRY, czyli przepis na pianki z Rosji!
Są owocowe i podawane posypane cukrem pudrem. Wykonanie jest proste, a smak naprawdę super! Nigdy nie byłam w Rosji i nie jadłam rosyjskich pianek, ale ten przepis jest naprawdę boski i mam nadzieję, że go przetestujecie! Pozdrawiam, Agata Stankiewicz / Sugarlady
SUBSKRYBUJ ➡ goo.gl/1AMa1T
OBSERWUJ MNIE NA INSTAGRAMIE ➡ goo.gl/SMBm2A
Składniki:
125g puree owocowego
Cukier do puree 100g
1 białko L
Syrop:
5 g agaru
75g wody
200g cukru
Krem brulee poprosimy! ❤
Jak Sugarlady mówi, że coś jest bardzo, bardzo, bardzo słodkie, to naprawdę się boję :D
Nie spodziewałam się, zaskoczyli mnie ci Rosjanie 😂
Bez obawy. Jest pyszny! Właśnie szukam w polskim języku, dziś po raz pierwszy zrobiłam i poczęstowałam kolegów w pracy, nu i chcą przepis, a nie chce mi się komuś pisać tłumacząc z ukraińskiego.Zrobiłam z kwaśnego dżemu z czerwonej porzeczki, uformowałam malusieńkie różyczki, na około 2,5-3 cm. Takie się da zjeść na raz i po robocie 😊. Polecam przepis. Aha- zamiast wody dodałam sok czerwonych winogron.
@@natasza133z rosyjskiego chyba
Podam. Ci. Przepis. Na. Bułeczki. Z. Sosem. Jabkowym
Koleżanka przywiozła kiedyś zefiry o mamo jakie to było słodkie ale do gorzkiej kawy idealne!
Pychota! Uwielbiam Twoje przepisy ! ❤️💞
Wygląda mega, a smakuje pewnie jeszcze lepiej 🤩
Spróbuję zrobić😁 wyglądają pysznie!
Komentarz dla zasięgu bo tak nie za bardzo siedzę w kulinariach, ale lubię popatrzeć jak rzeźbisz w kuchni 😁
WoW na pewno sprobuję🤩
#pomysł może wykonasz swój tort z finału bake off i porównasz jak bardzo się rozwinęłaś 😚
Jestem za ;)
Super pomysł
Też popieram pomysł 😊👌
I know im asking randomly but does anyone know a tool to get back into an instagram account?
I was stupid forgot my login password. I would love any tips you can offer me!
@Landyn Nathan instablaster :)
To wygląda super!
Tak jak twój makijaż😊
Uwielbiam Zefiry! Tak ubolewam, że w Polsce nie są popularne. I dlatego dziękuję za przepis! Fakt, turbo słodkie, natomiast dla tak ogromnego fana pianek i bez jakim jestem to nie problem.
Myślałem nie uda się....
Myślałem to nie ma prawa wyjść...
Zrobiłem....
zasubskrybowałem, lajka dałem i zakochałem się w tym kanele i przepisie. Sugarlady jesteś genialna!
Zawsze super się ogląda Twoje wideo, nawet jeśli nie chce mi się tych słodkości przygotowywać. 😁
Jadłam te cudeńka podczas zeszłorocznego pobytu w Petersburgu
Wyglądają super! 🥰
Witam pani Agatko wyglądała pani zjawiskowo przepięknie super przepis hociarz nie lubię za. Słodkich deseruw ale zrobię śle całuski życzę miłego dnia czekam na dalsze genialne przepisy buziaczki ♥️♥️♥️♥️♥️
Jak super że one sa bez żelatyny. Szukałam przepisu na wegetariańskie pianki, ale wszystkie miały jakieś dziwne składniki które musiałabym zamawiać z internetu, więc jestem strasznie zadowolona że ten przepis istnieje ❤️
super! wyglądają fantastycznie
Och wiecej rosyjskich pianek, musow lekkich kremow! Oni sa w tym genialni👏🏽👏🏽👏🏽 prosimy o wiecej !
OMG jakie to piękne😮!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! na pewno zrobię!!!!!!!!! ☺️
Ale śliczny makijaż! 🌈😍
Mmm muszę koniecznie zrobić 😊
Pysznie wygląda 🍭
P. S piękny masz makijaż oczu😍
Ale masz piękny makijaż!! Super film
Wyglądają cudnie!!!
Zrobię na urodziny. Już robię w sobotę i moje kolezanki były zachwycone jak im powiedziałam
Śliczny makijaż pani Agato :)
Dziękuję za ten filmik
Kocham uwielbiam, zawsze przywożę z Rosji 🥰
Jak takie słodkie to muszę spróbować, może w końcu coś mnie zasłodzi 🤣🤣
Aż ślinka leci 🤤
pamiętam jak tłumaczyłam przepis na zefiry z rosyjskich blogów cukierniczych
Supet😀
Właśnie robie truskawkowe ☺😋
O kurcze sam cukier ;p i jeszcze posypane cukrem pudrem. Rosjanie to mają niezniszczalne wątroby i trzustki 😁😂
@Ocelotek myślę, że o to chodziło autorowi
Jest coś takiego jak niealkoholowe stłuszczenie wątroby i jednym z powodów jest właśnie duże spożycie cukru ;)
Słodkości słodkościami, ale ten makijaż! Cudny 😍
Jak zawsze 😁
Super przepis no tu już zrobiłam sobie piree z owoców no to się robi tak i tak a teraz zabieramy się za pianki serio
Tak, serio.
Ja jadłem i mogę zjeść 3-4 sztuki .👍👏💓
to jest najlepsza rzecz na gastrofaze . polecam.
Zrobiłam brownie z twojego przepisu i wyszło pyszne ❤
Niestety nie było one gliniaste, bo piekłam w piekarniku gazowym po raz pierwszy i wyszło trochę za suche, ale i tak było smaczne.
Piękny makijaż
Piękny makijaż oka
Ciekawe 😍
Wyglada bosko ale po takiej ilosci cukru pewnie bede go unikac przez miesiac :D, aczkolwiek moze kiedys wyprobuje przepis, pozdrawiam :)
Super Pani wyszły :-)
Niedawno w Białowieży po raz pierwszy spróbowałam regionalnego ciasta/torta Marcinek. Sztos! Wydaje się być mega pracochłonny, ale to przecież to idealne wyzwanie dla Ciebie Agata!
Piękne oczy!!!
Russian Sugarlady, az przypomniala mi sie czekolada z Rosji - smak cukrzycy z udarem w jednym 🤭
Desery lubie, ale to chyba wersja dla mocarzy
Jak powiedziałaś że musimy je jeszcze posypać cukrem pudrem to moja pierwsze myśl to było ,,Kurna naprawdę DUUUUŻO cukru, ci Rosjanie to maja co jeść”
Będąc na wakacjach w Rosji uzależniłam sie od Zefirów. Już wiem co będę robiła przez kolejny miesiąc
Musze spróbować zrobić bo dawno babci u mnie nie bylo😂
Hej piękna Sugarlady 🥰 ja chciałem tylko zapytać z jakiej firmy używasz tylek ? Pozdrawiam
Cześć Sugar:) Nie jestem fanką bezy samej w sobie (za słodka), a patrząc na ilość cukru dodaną do Zefirow jest to właśnie ten typ, mam jednak pytanie odnośnie bezczelnego wykorzystania masy zefirowej na masę tynkową. Czy to w ogóle wchodziłoby w grę? Później tort miałby piankową otoczkę. I jeszcze jak długo można przechowywać takie zefiry i czy trzeba to robić w lodówce. Czy ewentualne ozdoby z Zefirow możnaby użyć do torta otynkowanego masą maślaną? Z góry dziękuję za odpowiedzi 😁
Witaj ....kolejny cudowny przepis ...nie miałam pojęcia że takie cudo może powstać bez pieczenia :) tym razem się nie skuszę ze względu na tą słodkość, ale oglądało się z takim zainteresowaniem i zdobytą wiedzą ....bezcenne :) jeśli lubisz testować różne strony świata to ja bym Cie zaprosiła do Norwegii ....zostawię Ci przepis od mojej cioci ...u mnie on gości jakieś 20 lat ...gdybyś miała ochotę i oczywiście nie znasz tego smaku możesz sprawdzić czy Ci zasmakuje ...Wieża jest w Norwegi pieczona na wesela i Boże Narodzenie .....
Wieża
Składniki:
500 g zmielonych migdałów na ,,kasza gruba’’
500 g cukru pudru
4 białka
Białka lekko ubite , cukier puder, migdały włożyć do misy ugnieść do połączenia i otrzymania gęstej masy migdałowej. Przełożyć do naczynia, schłodzić przez noc w lodówce (12 godzin).
Po tym czasie formy do Kransekake ( możliwość zakupu na amazon) wysmarować masłem , oprószyć mąką . Z ciasta formować krążki, rolując je na blacie lekko oprószonym pudrem, umieszczać w foremce i zlepiać końce, lekko je unosząc. Krążki powinny mieć grubość palca, nie więcej - grubsze połączą się nam w foremce i nie będą ładnie wyglądać. Poza tym - zabraknie nam ciasta!
Uwaga -bez formy krążki rozlewają nie nie trzymają kształtu, można jedynie wtedy inne rzeczy zrobić np. laski , koszyczki itd. ….forma to 18 krążków tworzących wieże.
Można też wszystkie krążki z góry połączyć lukrem....Ci co ograniczają cukier nie muszą łączyć tylko skradają krążki.....:) pozdrawiam cieplutko
aaa 170 stopni -12 min i od razu do chłodnego krążki aby przewiało.
To może teraz tradycyjne pianki ? 🤔
Super😋
Co masz za szminkę?
Pozdrawiam cię serdecznie
z pieczonym jabłkiem i cynamonem - wersja jesienna. i oczywiście kawa
Hej mam pytanie?
Jaki masz robot kuchenny i czy Ci się sprawdza? Bo planuje zakup
Moze glupie pytanie ale co jaki produkt masz na ustach? Wyglada mega :)
A gdzie kupujesz agar
a gdyby zamiast cukru pudru posypac kwiaskiem cytrynowym i troche ta slodycz zlamac?
Myślę że byłoby dobre
TheOrchidea 1988 kwasek cytrynowy bleeeee
Ja myśle, że kwasek cytrynowy mógłby wejść w reakcję i rozpuścić pianki, ale wytestuję!
Sugarlady nie polecam to sama chemia
Jak bylam mala to mama kupowala mi cieple lody.Wydaje mi sie ze byly o podobnym smaku
.
Z jabłek są zefir pyszny. I ....najpierw składamy, a potem posypujemy cukrem pudrem. :-)
Skąd takie duże worki? ;3 super przepis!
Po 1 na pewno zrobie😙
Po 2 sugarlady nie przychodzi powiadomienie o tym filmie😭
W jaki sposób wykonać potrzebne do zefirów puree z mrożonych owoców??
❤️
Oo ja już myślałam zabieram się za robienie
A ty mówisz że są STRASZNIE słodkie 😂😣
Ale spróbuję je odtworzyć
Poprosze kawowe zefiry z sosem amaretto :)
której firmy agar zastosowałeś ?
Pierwszy raz widzimy takie słodkości. Świetny odcinek, musimy spróbować! Zapraszamy także na nasz kanał 😉
tą beze przed dodaniem syropu możemy upiec tak jak zwykłą bezę?
Czy można upiec taką masę i wyjdzie beza o smaku owoców leśnych?
Ile pianki można przechowywac i jak? Czy mozna wyszprycowac na patyczek i wbić w tort jako ozdoba?
Jak postępować ze świeżymi owocami?
"Ależ Ty masz oczyska" :)
gdzie kupic takie duże tylki do rękawa ? :)
Ja robię
Kochana, posypujemy w Rosji skrobią kukurydzianą. Buziaki
Hejka, Sugarlady proszę odpowiedź jaki masz robot kuchenny/ mikser ?
Kitchenaid
Wiem ze nie w temacie filmiku ale pilnie potrzebuje rady- jak zrobic 2 pietrowy tort typu naked? Internet mowi ze w pierwsza warstwe trzeba wbic np slomki jako konstrukcje pod druga warstwe. Help plz! 😁
Czy można z zefirow robić lizaki na tort?
a guma ksantanowa zamiast agaru da rade?
Mniam
Wow.....
Kiedyś mama kupowała mi takie pianki wielkości kostki mydła i to było takie podobne do marshmallow. Jeżeli te zefiry tak smakują to chyba się skuszę...
Jak wybrać dobry rękaw i końcówki?
Gdzie kupić agar?
Pianki Marshmello poprosimy!
Mam wrażenie, że cukier w Polsce jest o wiele słodszy. Brzmi dziwnie, ale miałam okazję się przekonać. Kilka razy pieklam ciasta i torty według tradycyjnych przepisów rosyjskich i nie dało się zjeść przez niadmiar cukru, natomiast u mamy na rosyjskim cukrze zawsze były idealne. Od tej pory zawsze redukuję podaną ilość. Zefiry są uważane za w miarę zdrowe słodycze i często są kupowane dzieciom, nie są z reguły aż tak słodkie🙂
Oooooo to ciekawe spostrzeżenie! 🙏
Oryginalny zefir robiony z musu z jabłek , piany z białka jaj i agar- agar cukru jest nie tak dużo i nie są słodki
Jakich używasz rękawów i tylek?
A może zrobisz canele??
A gdzie kupic ten Agar zamiast zelatyny,bo pierwsze slysze o nim?
Czy można też zrobić zefiry cytrynowe? Albo inne na bardzo soczystych i wodnych owocach
Taaaak, aby przełamać tą cłodkość
Najlepsze z jabłek kwaśnych, ale w Rosji robią te pianki i bez cukru(nie znam szczegółów jak to robią ) Ja oglądam Mk to syrop z agarem robią dodając puree z jabłek,a potem gorące wlewa się do ubitego białka i robią przepiękne bukiety różnych kwiatow
Jutro lecę po agar
Gdzie.mozna kupić agar?
@@agawa9295 Kaufland albo Lidl
O kurde to już wiem jak kupić teścia rusycyste 😁
4:47 zaczęłam szukać gdzie ten komar lata :D
gdzie stacjonarnie można
Może ktoś próbował wrzucić je do ciepłych cieczy 🤔 czy mogę używać ich zamiast pianek do kakao? Będą pływać na wierzchu czy raczej rozpuszczą się?
To jest pyszne. Pszczółki mają identyczny przepis na stronie domowe wypieki i agar można zastąpić żelatyną 🤨🤔
Mogą mieć, bo to standardowy oryginalny rosyjski przepis :)
A gdyby jajko zamienić na aqua fabę?
Może zrobisz przepis na idealne beziki? Moje zawsze się lekko rozlewają i nie utrzymują w kształcie tylki z jakiej je wyciskam : )
Możesz wykorzystać ten przepis na bezę z przepisu Sugarlady oczywiście 😉
czcams.com/video/sjQvnTwjAzk/video.html
@@_Aleksa_ Robiłam go kilka dni temu i wyszedł genialnie!!! Wszyscy go chwalili. Dziękuję za radę i spróbuje je zrobić z tego samego przepisu 💜