居家咖啡豆存放五大迷思|咖啡豆能冰嗎?!
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- čas přidán 22. 08. 2024
- #真空密封罐 #Airscape #咖啡豆#賞味期 #居家咖啡
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蠻特別的說法,聽到很多咖啡師都建議用原裝豆袋,豆袋可以把空氣擠壓出來再密封,又可隔絕光線
也是不錯的方法喔
用可以重覆便用的真空袋,每次取兩三天的豆,拿完再真空封裝存於冰箱。這是我覺得不錯的方法。
原豆豆袋擠壓會把揮發香氣減損,但密封罐把空氣擠出來的作法不也一樣?
聽過很多建議,都不建議用透光的玻璃罐。光線會讓咖啡豆變質。不知道推薦透明罐的原因有什麼呢?
有考慮出 茶色玻璃版本嗎? 這樣能隔光害
連同單向氣閥的密封袋一起放進冰箱的真空室
這樣OK嗎?
理论并不严谨 只是为了卖自家产品
Planetary Design Airscape 要把真空蓋拿起來好像比較沒這麼方便 有點不好拿 不知道實際跟ANKOMN Turn-n-Seal 比起來 比較推薦哪一個
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把咖啡豆放密封罐子里 裡面不是有一定的空氣? 我想放乾燥劑把裡面的濕度降低這樣會不會影響咖啡的品質長時間不用這個豆子偶爾打開喝一喝
沒錯!盡快喝完是王道!
想聽聽怎麼選自己喜歡的咖啡豆?深焙/淺焙/咖啡豆原產地等差異的影響或口味差別?
好的,有機會跟您分享
請問生豆怎麼保存?
低溫恆濕,豆子包裝盡可能隔絕空氣是比較建議的方式
能否給我密封罐規格 價位?
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請問有密封罐購買資訊嗎?
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我在想 玻璃瓶中把空氣給抽到 保存 再次利用時 把塞子給打開 會不會影響品質…?
我們認為不論是哪一種方式都無法完美,主要是兩害取其輕的概念,給您參考喔!
喝的快的話這問題影響不大可忽略,所以都還是建議買你能在店家建議的賞味期內喝得完的量
请问这密封灌能邮寄到国外吗?我想下单邮寄回马来西亚
www.vetti.com.tw/product_detail.php?id=174 歡迎參考我們的購物網站喔!謝謝
聽Frank說10分鐘,
勝讀10年書😌
謝謝
Niyiweinishinagela