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How to make pizza with whole wheat flour | Homemade whole wheat pizza dough

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  • čas přidán 17. 07. 2020
  • We teach you the perfect technique so that you know how to make pizza with wholemeal flour.
    We assure you that with a little practice you can make an exquisite homemade pizza with wholemeal flour.
    You can make it with wheat flour if you prefer, but our recommendation is that you try making the pizza dough with wholemeal flour since it has a unique texture and flavor.
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Komentáře • 80

  • @CocinemosPorFavor
    @CocinemosPorFavor  Před 4 lety +1

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  • @pickyburns
    @pickyburns Před 3 lety +21

    Por 500 g de harina: Fermento: 350 agua tibia ,10 g levadura polvo (o 25 fresca), 1 cda azúcar, 50 g harina. dejar 15 min reposando tapado. Desp agregar a 450 g harina + 1 cda aceite + 1 cda sal.

  • @susanarosarioespinoza9130

    me gusto lo que hiciste voy hacerlo gracias

  • @fernandavallejos3034
    @fernandavallejos3034 Před 4 lety +1

    Amazing!!!

  • @maritzaokamura1647
    @maritzaokamura1647 Před 2 lety +2

    Me encantoo esa forma d hacer la pizza,bién esponjosa se ve super delicosa.aprendi otra receta.estoy super feliz con su canal.👏❤️💚🇵🇪

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  Před 2 lety

      Hola!!! Muchas gracias por tu comentario. Nos alegra que te gusten nuestras recetas! Saludos!!

  • @cristinamartina6231
    @cristinamartina6231 Před 2 lety +3

    Muy rica... La verdad que facil. Son unos genios 💪😀

  • @stellamaribaldovino4705
    @stellamaribaldovino4705 Před 2 lety +1

    gracias la voy hacer

  • @mariacasas8195
    @mariacasas8195 Před 3 lety +3

    La hice,me salió muy rica !!

  • @ivonnechacon4319
    @ivonnechacon4319 Před 2 lety +2

    Hola! Me encanta este canal buscaba recetas saludables, panes saborizados, pizzas con masa integral y los ví me gusta mucho la explicación es fácil y sencilla espero sigan subiendo más panes saborizados, gracias sigan así 👌

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  Před 2 lety

      Muchas gracias Ivonne! Nos pone contentos que te gusten nuestros vídeos.

  • @noidachacon866
    @noidachacon866 Před 3 lety +3

    Gracias hoy he prepardo y comido mi pizza con esta receta tan sencilla y bien explicada me quedo RIKISIMA, pero muy grande y mucha cantidad, somos dos adultos y comemos poco.

  • @lidiaperissin1354
    @lidiaperissin1354 Před 2 lety +2

    HICE EL PAN, ME SALIÓ GENIAL HOY HAGO LA PIZZA, GRACIAS X LAS RECETAS ME ENCANTA LA EXPLICACION Y EL HUMOR DEL PRESENTADOR, EXITOS, BENDICIONES.

  • @sunalu1
    @sunalu1 Před 2 lety +3

    Gracias por dar las cantidades que deben usarse. Impecable la clase! Me encantó.

  • @mariaadriana6353
    @mariaadriana6353 Před rokem +1

    La cocinera es súper clara explicando,la introducción del video mmm..🙄.Me suscribi, hoy la preparo,me encantó.Gracias!

  • @elenabeatrizcaceres5605
    @elenabeatrizcaceres5605 Před rokem +1

    Excelente explicación, muy fácil y sencilla!! Sigan subiendo recetas nutritivas y faciles!!! Graciasss

  • @romidelosangeles7204
    @romidelosangeles7204 Před 3 lety +1

    Amo ésta receta

  • @joseeduardogordillo9539
    @joseeduardogordillo9539 Před rokem +1

    Los felicito chicos, exquisita.

  • @elenamirtadanari6180
    @elenamirtadanari6180 Před rokem +1

    Buenísima gracias

  • @kechumamu
    @kechumamu Před 2 lety +1

    GENIOS!!!! MEJOR EXPLICADO IMPOSIBLE,VI 1000 VIDEOS Y DAN MUCHAS VUELTAS Y TERMINAS CON MAS DUDAS,SIGAN ASÍ,YO YA HICE MI SUSCRIPCIÓN,LOS SIGO POR MAS RECETAS SALUDABLES, ÉXITOS 😘

  • @leonorrodriguez9467
    @leonorrodriguez9467 Před 2 lety +2

    Qué rica pizza gracias chicos

  • @ericavictoriasilva8949
    @ericavictoriasilva8949 Před 2 lety +1

    Me encanto tus recetas

  • @tomascardoso3283
    @tomascardoso3283 Před 2 lety +1

    Riquísimo!! A ver si logro hacerlo!!👏👏🙂

  • @gracielafernandez5041
    @gracielafernandez5041 Před rokem +1

    Excelente explicación !! Las pizzas me salieron buenísimas !!! Gracias

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  Před rokem

      Hola Graciela! Nos alegra que.te haya servido nuestra receta! Saludos para vos!

  • @katerin4107
    @katerin4107 Před 3 lety +2

    Vengo del canl de niña q los recomendó y sabes no se equivoco muy buen canal a un q el me hizo reír el mismo peinado de Astroboy

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  Před 3 lety

      Jajaja. Muchas gracias!!!!! El peinado va variando con el tiempo 😆😆

  • @noidachacon866
    @noidachacon866 Před 3 lety +1

    Hola amigos, muy contenta por haberlos encontrado, muy buena esta receta, la preparare hoy mismo, me apetece.
    Gracias.
    Bendiciones

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  Před 3 lety

      Hola!!!! Nos alegra que te haya gustado nuestra receta! Esperamos nos cuentes como resulta! Saludos!

  • @mariacristinazamoraaraya5945

    Saludos de Costa Rica 🇨🇷

  • @robertogrebe351
    @robertogrebe351 Před 2 lety +1

    Buen día. Ayer por primera vez hice pizza con harina integral. Pero con receta de otro cocinero.
    Es la misma receta, lo único es, que no me hizo amasar.
    La próxima que haga, voy hacerla como ustedes.
    La verdad, fue rápido, y me quedó riquísima. Abrazos.

  • @camuviegas349
    @camuviegas349 Před 4 lety +1

    🤤🤤🍕

  • @beatrizfernandez7231
    @beatrizfernandez7231 Před 3 lety +1

    Hola !!Que rico se ve!! Los felicito MUY BIEN EXPLICADO TODO!!👏👏👏👏 Lo voy a hacer y después les cuento. MIL GRACIAS POR ESTA RECETA!!😘😘😀😀

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  Před 3 lety +1

      Muchas gracias!!!! Esperamos nos cuentes como salió!!!!

    • @beatrizfernandez7231
      @beatrizfernandez7231 Před 3 lety +1

      @@CocinemosPorFavor Hola !! Hice las prepizzas pero no me salieron esponjosas como se ve en el video... pero no se en que me pude equivocar. ..
      Pero se comió igual.. Gracias y saludos

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  Před 3 lety +2

      Es muy importante el leudado y controlar que no esté expuesta la masa a mucho calor, solo dejarla leudar en un lugar cálido. Esperamos que si volves a intentarlo obtengas el resultado deseado!! Gracias por contarnos tu experiencia!!

    • @beatrizfernandez7231
      @beatrizfernandez7231 Před 3 lety

      @@CocinemosPorFavor muchísimas gracias por el consejo. Lo tendré en cuenta. En cambio con la harina 0000 que hago prepizzas no tengo ningún problema..quizas, puede ser o no, que no le agarro la mano a la harina integral ..
      Nuevamente gracias !!😃😃👍

    • @beatrizfernandez7231
      @beatrizfernandez7231 Před 3 lety +1

      Esperemos que la próxima me salga mejor...porque lo voy a intentar otra vez.😘

  • @danielarojas2256
    @danielarojas2256 Před 3 lety +1

    Hola, me encantó la receta y la variedad pizzas. Me gustaría saber si pueden subir recetas de cómo hacer pan francés y budín, ambos con harina integral.

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  Před 3 lety +1

      Muchas gracias! Tenemos una lista de reproducción de recetas con harina integral. Vamos a tener en cuenta tus sugerencias.

    • @danielarojas2256
      @danielarojas2256 Před 3 lety +1

      @@CocinemosPorFavor genial, muchas gracias por responder.

  • @anaguzman1356
    @anaguzman1356 Před rokem

    Puedo hacer pan con esa Harina ??

  • @matiasbosero8205
    @matiasbosero8205 Před 2 lety +1

    Hola, consulta que tamaño de molde usaron? Ya que hice tal cual la receta pero me quedó super fina. Gracias

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  Před 2 lety +1

      Hola Matías! El molde es de 24 CM de diámetro. Es importante que el lugar donde lo dejes leudar sea cálido, mucho calor o frío afectan el resultado del leudado. Saludos!!

    • @matiasbosero8205
      @matiasbosero8205 Před 2 lety +1

      Muchas gracias , creo que fue el tamaño del molde ,porque use un 34 entonces era poca masa para tanto molde, por que el lugar era cálido. Gracias

  • @DanilOrey
    @DanilOrey Před 8 měsíci

    Con un kilo de harina integral. Cuanta levadura lleva?

  • @marcarl406
    @marcarl406 Před 2 lety +1

    Con 66 años estoy aprendiendo desde cocinar hasta lavar una media. Muy rica mi pizza!!

  • @marielaanahiurquiza2059
    @marielaanahiurquiza2059 Před 2 lety +2

    Hola. Se pueden mezclar harinas?. Por ej. Harina común y harina integral?. Si es así. Cuánto de cada una?

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  Před 2 lety +1

      Si, podés reemplazar en la proporción que quieras. Cuánta más harina blanca uses mas fácil será el leudado. 50 y 50 queda muy bien

    • @marielaanahiurquiza2059
      @marielaanahiurquiza2059 Před 2 lety

      @@CocinemosPorFavor muchas gracias

  • @estelavillalba771
    @estelavillalba771 Před rokem +1

    Voy a iniciarme a hacer pizza solo tengo una duda...
    A la hora de hornear, calor arriba y abajo ?ventilador??
    En cuanto obtenga respuesta me pongo a ello ,muchas gracias, un saludo

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  Před rokem

      hola Estela!! Calor solo de abajo y podes ponerle ventilador! Contanos como resulta!

    • @estelavillalba771
      @estelavillalba771 Před rokem +1

      Muchas gracias por su atención, contaré como me ha ido
      Un saludo

  • @danielaantunez5568
    @danielaantunez5568 Před 3 lety +1

    ¿Y si la levadura no se activó? (No me pasó, pero me dio curiosidad)

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  Před 3 lety +1

      Si no se activa es que la levadura no está en buen estado y la masa no va a leudar. Deberías preparar un nuevo fermento

  • @adrianaherrera2144
    @adrianaherrera2144 Před 6 měsíci

    No se olviden. De anotar los ingradientes graciad

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  Před 5 měsíci

      Hola! En este video los ingredientes están escritos en el video a medida que los vamos colocando. Saludos!

  • @davidsilva4915
    @davidsilva4915 Před 2 měsíci

    Picza? Pitza?

  • @claudiaavila1031
    @claudiaavila1031 Před rokem

    Esta buena lastima la harina de trigo......

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  Před rokem

      Hola Claudia. Para esta versión usamos 100% de harina INTEGRAL de trigo. Saludos!