RESEP TEMPE MENDOAN TEMPE GORENG LEZAT UTK BUKA PUASA!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 9. 05. 2019
  • Satu lagi bukan dari mayora tapi dari Willgoz's Kitchen!
    Tempe mendoan! jangan ngaku orang indo kalo gak makan temen! eh tempe! lol
    Bahan :
    1 balok tempe ( jadi 15 slice )
    3 batang daun bawang di iris
    bumbu halus :
    - 5 bawang merah
    - 4 bawang putih
    - 1 sdt bubuk ketumbar
    - 1 cm kunyit
    - 1 cm kencur
    - 1 sdt garam
    campurang tepung :
    - 5 sdm tepung terigu rendah protein ( segitiga biru )
    - 5 sdm tepung beras rose brand
    - 1 sdt baking powder
    - 1 sdt garam
    - 100 ml air ( tuang pelan2 liat dulu jgn semua )
    sambel kecap :
    - 5 cabe rawit merah
    - 10 sdm kecap manis
    - 1 cubit garam
    - 1 cubit micin kalo suka
    THANK YOU FOR WATCHING!
    MY GEARS TO PRODUCE THIS CONTENT :
    - LUMIX GH-5
    - LUMIX G85
    - LEICA SUMMILUX 12-60 MM / F 2.8 - 4
    - LEICA SUMMILUX 42.5 MM / F 1.2
    - LEICA SUMMILUX 8-18 MM / F 2.8 - 4
    - LEICA SUMMILUX 25 MM / F 1.4
    - LUMIX G VARIO 45 - 150 MM / F 4 - 5.6
    - SARAMONIC 1 CHANNEL MICROPHONE
    - RODE VIDEO-MIC PRO +
    ** FOLLOW MY PAGE **
    Instagram :
    willgoz?hl=en
    Facebook :
    / william.gozali.1
    Twitter :
    willgoz31?lang=en
    WILLGOZ KITCHEN - 2019
  • Jak na to + styl

Komentáře • 1,7K

  • @qurrotaayun3011
    @qurrotaayun3011 Před 5 lety +1103

    1:19 karna tempe di pasar itu selalu fresh dibikin subuh2 pagi udah jadi 😂

    • @willgoz
      @willgoz  Před 5 lety +494

      Iyaa paham tempe itu fermented butuh waktu.. ntah knp divideo malah ngomong fresh dr subuh. Yg di maksud nya itu finishing sebelum jualan. Di portioning etc setelah udah jadi dan masih fresh begitu jamurnya sudaa cukup jadi langsung di jual. Itu maksudnya.. haters gonna say gw ngeles :)

    • @muhammadraffyh3966
      @muhammadraffyh3966 Před 5 lety +5

      Mantap ko

    • @qurrotaayun3011
      @qurrotaayun3011 Před 5 lety +81

      @@willgoz gw bukan haters loh ko. Gw subscriber yg selalu nunggu lo upload. Semangat terus bikin videonya.

    • @qurrotaayun3011
      @qurrotaayun3011 Před 5 lety +8

      Mantap dipin 😂

    • @bayuzakariaaa
      @bayuzakariaaa Před 5 lety +3

      @@willgoz wkwk klarifikasi ya

  • @willgoz
    @willgoz  Před 5 lety +913

    Yg mau di goreng setengah mateng ya tinggal angkat sebelum garing.. :p

    • @jayustrisubagyo5266
      @jayustrisubagyo5266 Před 5 lety +38

      Come to Purwokerto, disini mendoan enak , mendoan terkenal itu dari Purwokerto

    • @wirantorusdana2550
      @wirantorusdana2550 Před 5 lety +7

      Favorit gue nih bro Will.. ada mendoan basah ada mendoan kering salam dr Balikpapan .... ena ena ena 😊

    • @cutie.jaewoon2919
      @cutie.jaewoon2919 Před 5 lety +23

      Aslinya mendoan ya basah sih cm ya bisa disesuaikan selera, trs tempe nya juga udh satu satu bungkus daun gitu ga harus motong motong lagi

    • @sulystio1824
      @sulystio1824 Před 5 lety +24

      Tempe mendoan emang harus nya stengah mateng paul, kaga ada yg garing 😅

    • @jenochalazio5939
      @jenochalazio5939 Před 5 lety +31

      Jebolan masterchef ga bisa bedain tempe goreng sama mendoan.. :p

  • @abrahamreinhartaer669
    @abrahamreinhartaer669 Před 5 lety +1084

    Ko bikin resep OPOR AYAM, SAMBAL GORENG KENTANG, RENDANG SAPI dong spesial bulan puasa.
    Kalau ngga dibaca....
    Kita bakal like comment ini biar muncul di top comment!

  • @endaruji
    @endaruji Před 5 lety +982

    Awalnya saya heran kenapa chef2x di acara2x masak tu mulutnya tajem2x demi masakan yg enak. Sekarang saya paham kenapa mulut chef itu tajem2x ketika di dapur. Rupanya mulut costumer (netizen) itu jauh lebih tajem lagi... Wkwkwkwkw...

  • @fitrianadwisusanti2532
    @fitrianadwisusanti2532 Před 5 lety +26

    Tempe paling cakep yg ada di sejarah youtube🥰 very appetizing, thank you for uploading this video, fantastic quality, well done!

  • @TheHardianz
    @TheHardianz Před 5 lety +146

    Recipe nya persis kya yg sering gua buat.. btw gua cobain resep bakmie nya di hotel tmpt gua kerja, ownernya suka bgt smpe minta nambah nasi 2x. 😂 Thx Bang, Pengen bgt gua bisa ketemu sm lu.. 😄🙇

    • @nattyiwish
      @nattyiwish Před 5 lety +1

      @erwin yuli prasetyo wah harus itu, mie adalah lauk ekwkwk

    • @Nunuy-ct3ho
      @Nunuy-ct3ho Před 4 lety

      Ownernya cmn lagi laper itu mumpung di situ jd dia makan agak banyakan. Yg di tambah kan nasi bukan bakmienya wkwkwkwwk

  • @radhityowijayanto3211
    @radhityowijayanto3211 Před 5 lety +281

    Kualitas videonya makin sadis koh! Gue berasa ntn “chef table by Netflix” nih.. keren! Bukan cuma ngasih info masakan. Tp manjain mata jg. Good luck!

    • @kangtukang4948
      @kangtukang4948 Před 5 lety +13

      master chef aja kualitas videonya g sbagus ini. 😄

    • @xperiainside8875
      @xperiainside8875 Před 4 lety +3

      @@kangtukang4948 kamera mahal berpengaruh

    • @HardDlCK
      @HardDlCK Před 4 lety +1

      @@xperiainside8875 liat gear set kamera nya di deskripsi .. ngeri uey. kbayang itu setara brp mobil mewah

    • @xperiainside8875
      @xperiainside8875 Před 4 lety

      @@HardDlCKya yg dishoot makanan.
      klo gamer , cuma face cam .gak perlu mahal.

    • @HardDlCK
      @HardDlCK Před 4 lety +1

      @@xperiainside8875 faktor keturunan juga berperan penting disini
      dari lahir emang udah kaya :v

  • @rahmawahyuningsih3037
    @rahmawahyuningsih3037 Před 5 lety +26

    Br nemu resep tempe mendoan yg muantep bner. Jos gandos. Udah tak praktekin n hasilnya kriuk trus bumbunya uenak tenan. Simpel bumbunya, mudah di dapat, n mudah buatnya...makasih ya william gozali☺

  • @wiinamaulida3381
    @wiinamaulida3381 Před 2 lety +3

    mama w nyobain resep ini dan suka bgt.. udh direcook tiap hari selama seminggu terakhir🏃

  • @silvanasisil5508
    @silvanasisil5508 Před 5 lety +79

    Padahal makanannya sederhana . Tapi pas willgoz yg masak jadi istimewa dah

    • @nurhasyim4882
      @nurhasyim4882 Před 4 lety +1

      Yg bikin istimewa tu vidionya.. 😂😂

    • @izulasroy1416
      @izulasroy1416 Před 4 lety +1

      Itu karena lo liat orangnya🤣
      Coba yang bikin orangnya buluk paling penilaian lo berubah

  • @kristinhalisafau491
    @kristinhalisafau491 Před 3 lety +2

    Akhirnya nyobain resep ini. Gokil kriuknya ga maen-maen, endolita pula rasanya! Maaci koh wilgoz buat resepnya 🙏

  • @siscaagst184
    @siscaagst184 Před 5 lety +4

    Seneng banget liat postingan ko willgoz, karena bkin menu nya tuh ga yang susah2 ribet2 tp enak....😁, Buat saya yang baru mulai seneng masak dan blm bisa masak yang aneh2, liat menu2 nya ko willgoz jd tmbh semangat belajar masak buat calon suami 😋, thanks ko willgoz...ttp postingin menu2 yg simple tapi enak yaa...😉

  • @saintghi8974
    @saintghi8974 Před 5 lety +38

    Sambal kecap buat mendoan itu paling enak klo ada bawang putih gorengnya yang di crushed trus di mix di sambel kecap. Mantab!! 👍

    • @dewisetianawati9999
      @dewisetianawati9999 Před 5 lety

      Salahh.. Bawang merah mentah lbh joss

    • @Sylpherine
      @Sylpherine Před 4 lety

      why not both? mak gw biasa nyampur bawang merah sama puth mentah di sambel kecap

  • @ruditya4219
    @ruditya4219 Před 5 lety +12

    Aslinya mendoan itu pake tempe khusus yg namanya tempe mendoan yg umum dipake di daerah banyumas dan sekitarnya yg tergolong lebih tipis dan tidak menggunakan kedelai sebanyak tempe yg kotak/balok juga bentuknya sudah lembaran. Buat yg udah pernah makan mendoan di daerah tersebut akan merasakan perbedaan dari mendoan dengan tempe mendoan dan mendoan dengan tempe biasa. Karena tekstur "mendo"-nya lebih dapet walaupun tepungnya dibikin agak crispy.

    • @nurfadila6717
      @nurfadila6717 Před rokem

      Jadi klw pingin buat tempe mendoan harus ke Banyumas dulu y bg🤭

    • @yatihasfar1602
      @yatihasfar1602 Před 7 měsíci

      bener bgt ada tempe kusus buat mendoan,kl ini namanya tempe goreng tepung

  • @annisaeyesha4153
    @annisaeyesha4153 Před 4 lety +69

    Tempe tepung resep ibu saya,
    Campur semua dg air suhu biasa di sebuah wadah :
    Bawang putih halus
    Kunyit halus
    Ketumbar bubuk
    Santen bubuk (hanya sedikit sekali)
    Lada garam (sesuai selera)
    Cabe merah kriting ulek kasar (sedikit sekali)
    Daun bawang seledri cincang
    Campur tepung beras dan tepung terigu dg perbandingan 4:1 (LBH banyak tepung beras)
    Jika sdh tercampur dg air suhu biasa. Masukan kulkas.
    Keluarkan ketika mau digoreng. Baru masukan tempe/tahu yg mau di olah..
    Setelah digoreng wajib dibagian piring diberi tisu makan yg nyerap minyak.
    Jamin kressszzzz

    • @upikulinnikmah1832
      @upikulinnikmah1832 Před 3 lety +1

      Mbok ya dikasih takaran mbak, saya bisa ikutan nyontek 😁

    • @annisaeyesha4153
      @annisaeyesha4153 Před 3 lety +3

      @@upikulinnikmah1832
      Wah.. namanya ibu2 jadul itu masak suka gak pake resep. Semua serba perkiraan.. kl ditanya ke ibuku. Mah takaran pastinya dong.. "wah susah semua pk feeling. Resep pastinya satu, masak jgn lg sedih/stress udh pasti gak enak".
      Huahah.. Susah kan jawabannya begitu..

    • @jeong14
      @jeong14 Před 3 lety

      adonannya pas mau dipake, tunggu pas udah nyampe suhu ruangan dulu ya kak?

    • @sutrianisugiono257
      @sutrianisugiono257 Před 3 lety

      pengin praktekin resep di video tapi kayaknya ini lebih simple ya hahahah

    • @annisaeyesha4153
      @annisaeyesha4153 Před 3 lety +1

      @@jeong14
      Kl dia dingin pas digoreng lbh krezz.. bukan beku tapi ya Kak..

  • @sarminisamapan1325
    @sarminisamapan1325 Před 2 lety +6

    Udah nyoba,rasanya enak... cocok buat cemilan pas musim hujan gini, adek sampai tanya gimana buatnya..makasih chef

  • @yanesthi
    @yanesthi Před 4 lety +3

    Gw suka sama chef willgoz ini krn kalo jelasin resep dan cara masak gak pake bahasa campur aduk macam chef2 lain hehehe. Udah gituuuu resep2nya super ajiiibbbb!!! Thx ya chef udh share resep2 nusantara yg enak dan gampang bikinnya

  • @estergultom3753
    @estergultom3753 Před 5 lety +3

    Salah satu menu yg ditunggu chef. Murah dan full of memory. Thanks chef

  • @yulinurafifah9038
    @yulinurafifah9038 Před 5 lety +5

    Mantep bang. Padet, informatif, tapi tetep entertaining. Tetep jadi diri sendiri dan apa adanya. Semangat, ditunggu video2 lainnya🔥🔥

  • @jisephhakim6858
    @jisephhakim6858 Před 4 lety +2

    Ko willgoz dari awal saya udah suka video 2 nya dan sebagian sdh saya praktekan drmh, thanks ya.. btw after tempe mendoan, bikinin resep nikmat donk bikin bakwan, tahu isi, cimol, cireng, canduk(kacang diaduk), cipuk dll Street food khas Sunda yg murah meriah rasa restoran mewah. Biar para pedagang kaki lima bisa meningkatkan omzet mereka dan lebih kreatif. Thank n sukses buat willgoz :)

  • @rickyjefferson1503
    @rickyjefferson1503 Před 5 lety +60

    Chef, request resep juice ala chef dan smoothie dong. Yang segar2

  • @JuniSalman
    @JuniSalman Před 5 lety +52

    videonya aja belum tayang tapi netizen yang maha benar udah pada ngejudge aja isinya bakal kaya gimana, luar biasa emang pada punya kekuatan super semua.

    • @meidiansyah5354
      @meidiansyah5354 Před 4 lety +2

      Ya iyalah apalagi netijen INDOG.
      Tau kan INDOG itu apa ??

    • @blokss8459
      @blokss8459 Před 4 lety

      @@meidiansyah5354 orang mana lo??? Kalo masih di indonesia keluar aja lu gk guna juga lu hidup di indo

  • @zadiazahra4723
    @zadiazahra4723 Před 4 lety +10

    Willgoz tricknya bisa bener yee, gw dah nonton video ini 1 tahun yg lalu dan tiba tiba muncul di beranda dengan judul yang berbeda🤣🤣

  • @Laydawn88
    @Laydawn88 Před 4 lety +1

    Sejak tau resep ini dua bulan lalu, selalu pakai resep mixed tepung dari koko dgn bumbu minus kencur, bahkan sy pake jg resep tepungnya utk bakwan jagung dan sayur hanya baking powder sy ganti soda kue yg tersedia di dapur sejumput aja, makasih koko... Klg sy suka semua

  • @fujiastuti1454
    @fujiastuti1454 Před 5 lety +23

    Kalo saya mah.. bekas blender masih sisa bumbu.. disitu dikasi air utk campuran tepung🤣.. mgkn kalo utk yutub gak patut yaa🤣 sukses terus bro... sy jd IBU yg doyan masak utk anaknya.. krn resep2nya mudah diikuti

  • @hastuwidyaningrum4864
    @hastuwidyaningrum4864 Před 5 lety +674

    Sebagai penggiat usaha kuliner tempe mendoan sejak 7 tahun lalu, saya merasa terpanggil.
    1. Seharusnya pakai tempe tipis sih, tapi saya bisa maklum, di Jakarta pasti susah banget buat dapetin tempe tipis seperti di daerah ngapak.
    2. Yak betul. Mendoan memang berasal dari kata mendo (ngapak), yg artinya setengah matang. Jika Willgoz memakai judul mendoan, harusnya ada dong yg diangkat pas masih setengah mateng. Cuma buat nunjukin bagaimana rupa tempe mendoan. Bukan semua digoreng crispy. Kalau crispy, namanya tempe crispy 😝
    3. Bumbunya pun beragam di tiap daerah. Di daerah saya, lazimnya ditambahkan ketumbar & kemiri, tanpa kencur.
    4. Tepung yg dipakai pun bisa beragam. Ada yg dicampur tepung kanji, tepung beras, tergantung preferensi penjual.

    • @Rndi9157
      @Rndi9157 Před 5 lety +4

      Buatin donk...!😀😂🤣

    • @Afriatrix_Weinex
      @Afriatrix_Weinex Před 5 lety +2

      Lu orang mana?

    • @willgoz
      @willgoz  Před 5 lety +188

      Terima kasih utk edukasinya.. makasih jg utk inputnya harusnya ku tunjukin ya yang masi mendo.. tul betulll

    • @hastuwidyaningrum4864
      @hastuwidyaningrum4864 Před 5 lety +29

      Afriatrix_ Weinex : nyong wong Gombong Kebumen mas. Wong asli ngapak. Ora ngapak ora kepenak

    • @Afriatrix_Weinex
      @Afriatrix_Weinex Před 5 lety +2

      @@hastuwidyaningrum4864 nyong wong Purwokerto

  • @arassvana7556
    @arassvana7556 Před 4 lety +2

    Tempe mendoan itu ga crispy tapi lembut, krn goreng harus stengah mateng dan daun bawangnya banyak. Dinikmati sm sambal bawang kecap. Itu makanan khas kampungku banyumas dan sekitarnya. Terkenal dgn mendoan yg lebar atau amba.

  • @patriciamaramis
    @patriciamaramis Před 5 lety +6

    duh si ko william bikin ngiler aja 😋
    soalny aq paling doyan tempe..
    sm tahu jg sih..
    bikinin donk ko' resep tahu..
    tpi yg biasa2 sj jng pke daging2an...
    sy ga suka daging..
    Tks 🙏

  • @rikadiana5665
    @rikadiana5665 Před 5 lety +2

    parah sih, resepnya gampang tak ikutin rasanya enak parah😍😍😍 apalagi resep ayam mentega yg paling aku suka endol bgt😍😁

  • @indrihanifahlestari9851
    @indrihanifahlestari9851 Před 4 lety +3

    Channel memasak yang sangat sederhana namun menghasilkan cita rasa yang luarr biasa.!!mantap koh william.m

  • @peachlover1111
    @peachlover1111 Před 5 lety +1

    Makasih bang resepnya.. Makanan kesukaan saya. Belum nemu resep mendoan yang pas. Alhamdulillah nemu Chanel ini 👍👍😍😍 mantap

  • @santiharyono8668
    @santiharyono8668 Před 4 lety

    Mendoan....gorengan fav ku...apalagi klo tempenya sdh enak wah mantap klo dimakan saat msh hangat plus lombok rawittt

  • @zerofivetwelve
    @zerofivetwelve Před rokem +3

    Gw udah cb resep ini. Tp campur nya pake air soda. Bukan air biasa. Saran gw cb pake air soda saat campur adonannya. Wedian kriuk nya SUPER DUPER..dan rasanyaaa duh gak bisa stop dah. Sikaaaat abiiiissss...

  • @shellyagnestia2042
    @shellyagnestia2042 Před 5 lety +2

    resepny mantap abis, video ny kece bangeett ❤️❤️❤️

  • @cikkogonen5136
    @cikkogonen5136 Před 4 lety

    Ini percobaan resep ketiga yg gue coba dari chef wilgoz, ketiganya enak super. Thanks chef

  • @kartiniapl1436
    @kartiniapl1436 Před 4 lety +1

    Buat cemilan untuk buka puasa yang simpel tapi rasanya wowww kak 👍🏻

  • @guzrach566
    @guzrach566 Před 4 lety +4

    Ya klo dia salah, kan yg lebih paham tinggal buat video reaction. Kasi tau cara buat yg bener, bahan yg bener dan hasil yg bener. Jadi wilgoz bisa paham dan sekalian kalian bisa bagi pengetahuan ke temen yg lain. Cheers 😊🙏

  • @Yosephineification
    @Yosephineification Před 5 lety +16

    Suka banget cara ko willgoz masak 🔥👌 simple gak ribet 🥰 n always clean kinclong dapur nya 😂💕

  • @yasminb6573
    @yasminb6573 Před 4 lety

    Makasih resepnya..udah dicoba..krenyes rasanya..sy jg suka yg lbh Krispy....jadi resep favorit 👍

  • @syifasoo397
    @syifasoo397 Před 4 lety

    Nah gue suka nih resep2 makanan sederhana tapi emang banyak semua orang makan keliatan simple padahal kalau pake trik khusus itu bakal bikin enaaaak banget. So don't stop to make it as our best recipe indonesian food

  • @viviputri5343
    @viviputri5343 Před 3 lety +5

    Resep wilgoz emang ga pernah gagal kalau dicoba ❤️👍👍👍

  • @selvis.dimyati8673
    @selvis.dimyati8673 Před 4 lety +11

    Team re-cook! Selalu ngiler kalo wilgoz bikin masakan dan tertantang buat nyobain, ini resep nya mirip2 resep tempe tepung nyokap gue. Recook ini plus nyobain masak nasi liwet cumi asin resepnya wilgoz juga. Perpaduan sempurna. Makan bareng keluarga di weekend ini. Thanks Wil, semoga sehat terus biar bisa masak dan menginspirasi kita dengan resep2 simple dan gampang buat di recook. Happy weekend!

  • @irenaandinaputrinst4228

    Ini resep terfavorit gw sih.. udah gw reecook berkali2..thanks chef wilgoz..muantep

  • @dilla5085
    @dilla5085 Před 5 lety

    Thanks willgoz berkat video ini gw bisa bikin mendoan sendiri mantaaab buat cemilan buka puasa

  • @anggunkurnia5252
    @anggunkurnia5252 Před 5 lety +300

    Resepnya kliatan cuma tempe goreng, tapi gearnya udah berasa syuting iklan🤣

    • @yamaa17
      @yamaa17 Před 5 lety +5

      Sulthan bebas 😆

    • @bless6647
      @bless6647 Před 3 lety +1

      skill menutupi apapun say , karena basic nya ya memasak

  • @satyoowhy5248
    @satyoowhy5248 Před 5 lety +25

    4:43 Masterpiece

  • @ahmadi4668
    @ahmadi4668 Před 4 lety +1

    Terimakasih yaah resepnya...iya enak bgt setelah dicoba😉😊

  • @vianje4999
    @vianje4999 Před 3 lety +1

    Wuuuiiiyyy mantaps temgor kesukaan gue😀,, thank Chef resep tempegor'nya,, iyah bener chef tempegoreng tu go bikin bosan😊

  • @meymey2541
    @meymey2541 Před 4 lety +7

    i see tempe mendoan, i click

  • @niesya7205
    @niesya7205 Před 5 lety +4

    Gileee chefff tempe mendoan aja klo hasil karya lo jadi berkelas bangett😍😍praktekin ahh.. thank u for sharing my lovely chef❤

  • @masjetimmerman3093
    @masjetimmerman3093 Před 5 lety

    Jujur i suka liat Video2 km cara km menerangkan enak di ikutin gak kebanyakan cingkune by the way Dapur bersih dan bahan2nya seger keep terus will & Good luck

  • @ibnu_2307_nasrun
    @ibnu_2307_nasrun Před 3 lety

    Barusan nyoba, uenaaak puooool, crispy, kriuk², thanks bro willgoz👍

  • @nisakhoirunisa992
    @nisakhoirunisa992 Před 5 lety +2

    YaAllah tempe mendoan aja bagus banget 🥺

    • @masayunurlaila4502
      @masayunurlaila4502 Před 3 lety

      Beneer, tu yg bikin video nya jg jago banget jd manjain mata yg nonton... auto pengen bikiiin

  • @sylvialestari7265
    @sylvialestari7265 Před 5 lety +12

    Thx Kak!! Resep Kak willgoz always easier and tasty! Aku udh bikin 5 resep Kak willgoz n sukses enak :D

    • @wisnuwardana16
      @wisnuwardana16 Před 5 lety

      Ini gw setuju bgt. Yg menyenangkan dr resep willgoz adalah simpel, tp rasanya beneran enak. Liat tutorial lain, bumbu2nya udah ribet, rasanya seringkali malah B aja 😂

  • @fifitriani3269
    @fifitriani3269 Před 3 lety

    Keren chef, jelas bgt pembuatan video nya👍 sekali aja aku ntn video nya lgsg hafal resepnya.

  • @booberry2411
    @booberry2411 Před 2 lety +1

    Indonesia memang beragam Selain mendoan ada juga tempe lain yg kalah enaknya ada tempe mejes,tempe bungkil , aku minta kakak bikin tempe mejes dan tempe bungkil .

  • @kim66003
    @kim66003 Před 4 lety +5

    Im gonna try this recipe this week 😍

  • @dimasdeepee5023
    @dimasdeepee5023 Před 5 lety +5

    Ini yg pernah ikut master chef ya ? Baru ngeh gue, videonya nongol di beranda terus 😁

  • @enggarpramestiregita6798

    Enak banget ko, resep nya mantull. Makasih ko wilgoz..

  • @wonderrukmana3148
    @wonderrukmana3148 Před 4 lety

    Masya Allah aku udah cobain dan endulll endes banget ko..😋😋😋

  • @ainychanchan
    @ainychanchan Před 5 lety +49

    Enakan yg krispi..aq kalau bikin juga setipis itu chef..klw terlalu tipis malah berasa cuma gigit tepung doang..aduh jd pngn bikin tempe mendoan..sayang ini sudah malam..wkwkwk

    • @Its.Ahimsa
      @Its.Ahimsa Před 5 lety

      AinyChan Production bukan masalah potong tipis atau tidak. Klo situ tau aja sih tempe yg khusus buat mendoan gmn situ ga bakal komen bgini ty :)

    • @ainychanchan
      @ainychanchan Před 5 lety +6

      @@Its.Ahimsa maaf mas..saya tau namanya mendoan itu setengah matang, trus tempenya tipis dibungkus daun pisang, selebar ipad..gak semua daerah juga punya tempe macam tempe di purwokerto yg tipis itu..suami jg dh biasa ngenalin aneka jenis mendoan tiap mudik pasti lewat..tapi org jualan gorengan kebanyakan pada krispi..trus kesukaan menggoreng n membuat tekstur org2 kan beda2 mas..maaf bukannya menghilangkan estetika memasak mendoan yg sesuai daerah aslinya purwokerto..jd jangan langsung menjudge g menghargai budaya menggoreng mendoan yg baik dan benar..di sini aq pribadi emg suka yg kayak gitu n org bnyk jg masih menyebutnya mendoan..jd y pendapat org beda2..kesukaan org beda2 jgn lngsung dipukul rata gitu dong..sekali lagi tk tekanin SEMUA ITU KESUKAAN TIAP PRIBADI ORANG MASING-MASING..mohon maaf lahir dan batin..

    • @meidiansyah5354
      @meidiansyah5354 Před 4 lety

      @@ainychanchan udah lah orang kek gitu ga perlu di ladenin.
      Anggap aja DOG yang lagi guk guk guk XD

  • @chanahyoshioka1437
    @chanahyoshioka1437 Před 4 lety +3

    Duh nyong dadi pengin mendoan 🤤

  • @angelinayk3589
    @angelinayk3589 Před 4 lety

    ko.. sumpah ini tempe crispy terenak yg pernah aku cobain. Makasih resepnyaaa😍😍 uwenakkk sumpill

  • @anggunufah8628
    @anggunufah8628 Před 8 měsíci

    Alhamdulillah nontoN LANGSUNG EKSEKUSI, RASANYA ENDUL, CUMA 2 menit langsung ludes.. terima kasih resepnya ka👍🙏🎉

  • @ardajowansafm
    @ardajowansafm Před 5 lety +57

    Ko, request resep chicken salted egg dong

  • @azlokboy
    @azlokboy Před 5 lety +9

    bang masak bubur ala Chinese dong

  • @katypetrus261
    @katypetrus261 Před 4 lety

    Langsung ngiler gw liat tempe nyaa...bikiiinn aahhh
    Thanks y willgoz buat resepnya😋😀

  • @riniindriani8210
    @riniindriani8210 Před 3 lety

    Uda nyobain resep ny
    Enak pake bangetttttt, suami & anak2 pada suka
    Yg mau dagang bisa nih di coba resep ny,,,,
    trims resep nya

  • @nimah3108
    @nimah3108 Před 5 lety +2

    Yaampun bang, asli sama banget gue gatahan buat ga makan tempe goreng apalagi buatan nyokap:") anyway nice recipe&videoooo😆

  • @semeleketersful
    @semeleketersful Před 4 lety +5

    mohon maap cep... Tempe Mendoan sendiri dr wilayah banyumasan, jadi Mendoan itu sebenernya beda sama tempe goreng. Di daerah kami Mendoan itu diambil dari kata "mendo-mendo" alias masih bertekstur lembek karena pengolahannya setengah mateng.
    Jadi, yang namanya Mendoan yah harus mendo-mendo atau harus setengah mateng supaya teksturnya masih kenyal. Sebenernya sih orng2 ada aja yang gak suka krn ky ga mateng.
    YA EMANG SETENGAH MATENG!!!!!!!!! WOY~ KALO RENYAH NAMANYA TEMPE GORENG ATAU TEMPE KEMUL... Tlng jangan ciderai makanan khas ini. HELP! hahahaha

  • @ydangargydan5252
    @ydangargydan5252 Před 4 lety

    tu mah resep ibu gw bnget......thanx will gozz

  • @nanayatibrata1254
    @nanayatibrata1254 Před 4 lety +1

    Tempe mendoan yang gampang dibuat ternyata hehe 😄😊

  • @jayatrihartono
    @jayatrihartono Před 5 lety +7

    Sambelnya tambah bawang merah auto ngiler.. 😂

  • @yudicadaspatimuan2808
    @yudicadaspatimuan2808 Před 5 lety +2

    Makanan jawa medok/ngapak bestlahk.. Tpi bestnya pake tempee mendoan yg asli bos bukan tempe batangan besar pasti lebih paten bos.. Keren nihk konten naikin food lokal.. Pnjelasannya gx ada duanya muantep

  • @iinamir533
    @iinamir533 Před 4 lety

    Nyobain sekali berhasil. Alhamdulillah..simple dan mantul

  • @tonidarmawantomo462
    @tonidarmawantomo462 Před 3 lety

    Tempe mentahnya cantik, padat. Pasti akan saya coba. Crispy, crancy; sangat jelas terdengar dengan treble maksimal! Presentasinya oke, I like your style Bro!

  • @MonaLisa-vl9hw
    @MonaLisa-vl9hw Před 4 lety +6

    Heran, pada ribut ini tempe ditepungin bukan mendoan, jelas judulnya tempe krispi BUMBU NYA BUMBU MENDOAN bukan TEMPE MENDOAN ya kali pada rewel

    • @kevindryt
      @kevindryt Před 4 lety +4

      Penonton baru ya? Judulnya dulu itu RESEP TEMPE MENDOAN CRISPY! Makanya jngn sotoy lu

  • @mrezar1418
    @mrezar1418 Před 3 lety +4

    2:34 gw kira hp gw yang bunyi notifikasinya

  • @iraelsiana4909
    @iraelsiana4909 Před 5 lety

    Video2 masak terkeren yg prnah aku lihat ya video2 mu chef,,,ooooh😍😍😍

  • @lilymuslindar6659
    @lilymuslindar6659 Před 4 lety +1

    Resep dan cara masaknya simple (itu yg dicari) tetapi hasilnya menggiurkan 😊 tetap semangat buat sharing. Masakan chinese juga dong...

  • @dimasramdhani8375
    @dimasramdhani8375 Před 5 lety +84

    Bang coba dong resep makanan dari Food War(Shokugeki No Shoma) interisting menurut gua hehe salah satu aja dicoba

  • @elisabethrustaviani
    @elisabethrustaviani Před 5 lety +4

    Yang sabar ya koh komennya netizen pada gitu
    Habis emang bukan mendoan sih :(
    Bsk lgi ganti aja namanya tempe goreng tepung :( biar netizen gak baku hantam

  • @jajadoo
    @jajadoo Před 5 lety

    Anjiiiirrr cuma mendoan tapi naroh ingredients di lengan. Savage abis! 👏🏼 auto sub!

  • @abdulngalim1449
    @abdulngalim1449 Před 4 lety +1

    Senang sya liat Channel ini... Orangnya unik 🙏

  • @amadeasembiring2714
    @amadeasembiring2714 Před 5 lety +142

    Damn bro, that recipe on your arm is AMAZING

  • @aromakretek8004
    @aromakretek8004 Před 4 lety +3

    WillGoz : " Gunakan Ulekan jika tidak ada Blender "
    Gue : Ya masa gue kunyah Bang!

  • @ParusdiParus
    @ParusdiParus Před 2 lety +1

    makasih bang. enak bener nih kelihatannya. resepnya sudah tertulis lagi ..benar2 mantab tutorial bikin tempe mendoan terigu enak.

  • @hasanah4789
    @hasanah4789 Před 5 lety +1

    kenapa baru sekarang q nontonnya ... suka banget m videonya bikin semngat pengen masak

  • @andinilanurulmutmainnah3629

    Cenayang emg nitijen, judge something from its cover haha

  • @itox85
    @itox85 Před 5 lety +7

    ga perlu tepung kering ya?
    dulu di video fish and chip kan ikannya dilumuri tepung kering dulu baru masuk tepung basah, kalau ga salah katanya biar tepung basahnya gampang nempel, kalau tempe ga perlu ya?

    • @tobiramasenju2204
      @tobiramasenju2204 Před 3 lety

      Sya coba malah terlalu tebal kalo dilumuri tepung dulu, bagus langgsung celup aja tempenya

  • @yuniyunengsih9496
    @yuniyunengsih9496 Před 2 lety

    Udah bikin dan berhasil dums... wuenak tenan terimakasih yaa udh buat video tutorial masak mendoan

  • @ResepMasakan13
    @ResepMasakan13 Před 3 lety +2

    Mudah banget untuk di buat.......

  • @kosputra9267
    @kosputra9267 Před 5 lety +89

    Mendoan overcooked jd crispy....namanya mendoan ya medium rare... kayaknya harus di pressure test lg deh wkwk

  • @dinisagita8478
    @dinisagita8478 Před 5 lety +6

    kalo mendoan mah punya nyokap gw ngga ada yang ngalahin, btw itu tempe biasa, kalo mendoan itu tempenya emang tipis dan dibungkus daun, jadi perlembar dan ngga perlu dipotong lagi, kalo pake tempe biasa namanya gorengan tempe :( tapi kalo masalah crispy ato ngga itu selera si, gw suka juga both crispy dan mendo

    • @nuradikurniawan18
      @nuradikurniawan18 Před 5 lety +1

      Dini Sagita soalnya ga semua kota ada tempe yang dimaksud, di kota gue aja ga ada.. :(

    • @sumarnaasim2331
      @sumarnaasim2331 Před 5 lety

      ia Dini S klo tempe mendoan spesial sendiri tempe nya
      1 bungkusnya udh diiris tipis
      gk perlu dipotong lgi ya Din 👍👍

    • @dinisagita8478
      @dinisagita8478 Před 5 lety

      @@nuradikurniawan18 yassshhhh emang bener, makannya banyak yang ganti pake tempe biasa. tapi karena banyak yang pakai tempe dipotong tipis, sekarang orang taunya mendoan ya emang kaya gitu. Ngga papa kalo mau di ganti pake tempe biasa juga, tapi seenggaknya tau yang asli kaya gimana

    • @dinisagita8478
      @dinisagita8478 Před 5 lety

      @@sumarnaasim2331 memang tempenya tipisss, bukan di iris dan baru dibungkus

    • @parwinsingh
      @parwinsingh Před 5 lety

      Gw sih bodo amat yang penting enak :vossss

  • @nabellasepginanty7666

    Trimksh ko wilgoz💞🙏sejak sy tau resep ini selalu bikin seperti ini ..pokonya mantol bnget endos gandos..simpel dan mudah di mengerti tp hasilnya sogood👍😋Krispy banget...sehat terus koko

  • @ibundaraya
    @ibundaraya Před 3 lety +1

    Setelah coba2 resep tempe mendoan,baru kali ini resep dari chef willgoz yang terenak...keluarga aja suka banget...thank u chef atas resepnya...resep2 yg lain pun enak2...dah aku coba...ditunggu video2 selanjutnya...

    • @tututastutiningsih7125
      @tututastutiningsih7125 Před 2 lety

      Kak... Mohon info nya, kakak pake terigu yg kunci biru ato segitiga biru.. Agak bingung nih resep diatas kok terigu protein sedang (kunci biru)....

  • @jensenkung
    @jensenkung Před 4 lety +5

    denger lo bilang: "chakep", auto ngakak bro!

  • @jodywinner9900
    @jodywinner9900 Před 5 lety +3

    Ini trus rekomendasi youtube tapi gw ga pernah dapat like

  • @sunarsihfitri8367
    @sunarsihfitri8367 Před 2 lety +1

    beneran kak enak buanget e kebangetan... ini bru sj buat untuk lauk sauk, makacih kakak .. semangat terus buat konten2 yg simpel dan tentunya soal rasa juara... 🥰🥰

  • @theresawang3562
    @theresawang3562 Před 5 lety

    Sng cm channel ini coz selalu simple masaknya...jd gampang buat dicoba d rmh..😊😊