Parmentier de poissons #30
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- čas přidán 9. 09. 2024
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Je vous propose une recette de parmentier de poissons qui est facile, très onctueux et savoureux. Il est idéal pour un repas familial ou entre amis.
L'originalité de cette recette se trouve dans l'écrasé de pommes de terre qui n'est pas un simple "écrasé"....je vous laisse découvrir !!!! Maintenant c'est à vous de cuisiner...
Recette pour 4 à 6 personnes
INGRÉDIENTS :
650 g de filets de poissons de votre choix sans peau et sans arêtes coupés en gros morceaux
400 ml de lait
Les zestes d'un citron jaune
1 feuille de laurier
sel et poivre
800 g de pommes de terre à chair fondante pelées et coupées en morceaux (j'en avais mis 1 kg : c'était un peu trop !!!)
150 g de crevettes roses décortiquées
SAUCE :
50 g de beurre
50 g de farine
140 g de crème liquide (+ le lait de cuisson du poisson)
1 cs de persil ciselé finement (frais ou surgelé)
1 cs d'aneth ciselée finement (fraîche ou surgelée)
1/2 jus de citron jaune
sel et poivre
FONDUE DE POIREAUX:
400 g de blancs de poireaux lavés et émincés finement
1 gousse d'ail hachée
50 g de beurre
3 à 4 cs d'eau
sel et poivre
Merci d'avoir regardé cette vidéo. J'espère qu'elle vous a plu; si c'est la cas pensez à la LIKER 👍 et à la PARTAGER.
On se retrouve très vite pour une nouvelle recette.
Gros bisous à tous 😘😘
SANDRINE
Merci de votre réponse cela m'a beaucoup aidé vos recettes sont tellement faciles mais j'étais déçu de ne pas pouvoir lire combien d'ingrédients. Maintenant c'est chose faite et cette semaine je fais terrine de poisson pour fêtes des voisins .Merci à vous vous êtes superbe. Une mamie qui aime votre cuisine❤❤❤
Miam,ça a l'air bon.Merci pour le partage ,bisous
Je vais l'essayer. Même si je suis moins, doué
Un plus !! chère Madame, bravo
Oui, c'est effectivement très très bon. A faire et à refaire. Et ... Les plus jeunes adorent ce plat complet et plein de saveurs.
Je vais faire votre recette ce soir! Merci!
Super idée bravo merci
Je viens de le faire ! Merci
Avec plaisir 😊
Semble bon ,bon ,, yummm 😋 et mon mari aime la pomme de terre..
merci pour le recette. depuis l'angleterre.
Avec plaisir 😊
J ai regardai plusieurs recette la tienne est l une des meilleur je crois je vais faire comme vous mmmmmh
Du Grand Art 👏👏👏👍👍👍
Formidable ! Je l’essaie très vite !
La recette est bien expliquée simplement ! Bravo à la cuisinière
Merci !!!!
Merci pour cette recette de parmentier aux poissons, je vais la mettre dans mon dossier d'alimentation ( comme déjà beaucoup d'autres recettes ) c'est vrai que ça a l'air très appétissant; a essayer, a gouter, a partager avec mon entourage, cette recette est d'autant plus agréable, que la cuisinière est très jolie, et charmante, merci pour l'ensemble de cette recette, bisous a bientôt pour d'autres recettes.
Merci beaucoup Pascal !!! à très bientôt bisous
Super recette très simple je vais tester très vite merci beaucoup
Ça à l ' air r super bon!😍
Recette à faire même dans des ramequins individuels devrait être bon merci
J ai envie d en faire depuis l habitude ça l air super bonn’nn’n’´n’´´
Je confirme, TRÈS BON !
Merci beaucoup 😉
J ai. Bien. En. vi. D. En. Faire.. J'aime bien. Vôtres recette
Excellent Merci beaucoup
J ai fais votre recette c étais très bon l’es crevette trop top.... merci
Avec plaisir 😊
Merci pour le partage 😊
Merci pour la video mais je fait depuis longtemps
merci encore SANDRINE
J'adore tes recettes, merci pour le partage
Merci beaucoup, ça me fait vraiment plaisir !!!! ❤❤💕.Gros bisous à toi 😘😘 et bon weekend
Sandrine
@@simplysandje avec grand plaisir, j'espère que ta chaîne ira loin, je te souhaite bcp de succès, de ma part je partagerai toutes tes vidéos , n'hésite pas à jeter un coup d'œil sur ma chaîne. Bn weeek
Merci et encore merci !!!! tu es adorable !!!! je regarderai ta chaîne avec grand plaisir. bisous 😘😘😘
Je viens de découvrir ta chaîne et je la trouve top tu as des recettes très originales et j’adore d’ailleurs je l’ai partagée avec ma nièce et ma sœur merci 😘
Merci beaucoup Saliha et bienvenue à toi !!!!
La béchamel. 👌
Made it for the first time today and it turned out awesome! Can you please share a recipe for the same dish with duck meat? thank you!
Why not !!!!
Merci.
Pourquoi pas la sapur ou fromage râpé c’est pas mal votre plat mais ça du bien aussi pour moi merci de partager cette vidéo
Effectivement c'était très très bon les enfants et mon mari ont apprécié 😘
you all prolly dont give a shit but does any of you know of a trick to log back into an instagram account??
I was dumb forgot my login password. I appreciate any assistance you can offer me.
@Giovanni Jake instablaster =)
👍
Pour info, préparer un moulin de gros sel et poivres, c'est l'idéal. Ds votre recette, je crains que les poissons ne soient vraiment trop cuits.
Cuire la farine 7 minute j usqu a qu il et une odeur de BISCUIT
Dommage je n'arrive pas a trouver la barre d'info 1:47
Sous le titre de la vidéo vous avez le mot "plus" ou une flèche qui descend vers le bas : il faut cliquer dessous pour dérouler la barre d'information.
Bonsoir , dîtes , z'avez pas la main lourde avec le sel ?? !!
Chacun sale à sa convenance !!!!
Il est possible d'avoir la recette?
Je suppose que vous voulez parler des ingrédients ????
Ils sont notés ainsi que les quantités dans la barre d'information
@@simplysandje Merci pour votre reponse tres rapide... J'etais juste en train de cuire les pommes de terre... Bon samedi x
Trop de sel partout
Vous ne retenez que ça de la recette, c'est franchement dommage.
Chacun sale ses plats comme il le veut !!!!
Ça doit être spécial avec les poireaux mais ça doit être bon
Merci 😉
Merci.
De rien 😉😗