Rețeta bunicii de parizer ....simplu, sănătos și delicios
Vložit
- čas přidán 7. 01. 2023
- Parizerul acesta de casă este o versiune pe bază de carne de pasăre a clasicelor mezeluri italiene. Se prepară din carne de pui și de porc tocată mărunt, condimentată cu usturoi, condimente și piper negru, apoi este turnată într-o carcasă și gătită. Produsul finit are o aromă blândă, cu un gust ușor și savuros. Este excelent în sandvișuri, pe pizza sau ca parte a unui platou antipasto. Este o completare excelentă la orice masă și cu siguranță va fi pe placul tuturor!
- Jak na to + styl
O rețetă super simplă pe care bunica o face foarte des. Se păstrează la frigider 1 saptămână..
Vorbiți numai dodii,bunica habar nu avea de rețeta asta.
@@janionescu8130 poate bunica ta nu o stie dar a mea o face des.... era vorba de a mea, nu a ta...
@@janionescu8130 Exact asta ma gandeam si eu. In primul rand in epoca de Haur si parizerul era o raritate, cu atat mai mult ca, si daca il procura-i cu pile, habar nu aveam nici unul cum se face cu atat mai mult ca era facut cu cutter industrial, gheata si anumite temperaturi, aparate de sterilizat, etc., insa pe net vorbesc unii fara sa aibe habar ce spun numai sa mearga materialul sa aibe bani cati mai multi din vizualizari, au vazut ca si minciuna se vinde senzational de bine. Eu am cunoscut un mezelar care acum sa dus de printre noi si lucra la COMTIM si avea aceasta reteta, de fapt retete si mi-a dat greu de tot dar pana nu mi-am cumparat scule si ce trebuie na iesit parizerul,,,. parizer. Ce a facut aceasta doamna este o fiertura cu condimente si tocata de un blender de amatori si nimic mai mult. Nu am intentia sa critic, dar si treaba cu bunica cea care le stia pe toate de acum 80-100 de ani cand unele abia se inventasera si aceasta reteta care nu este reala nu pot fi lasate nesanctionate fiidnca oamenii cheltuiesc niste bani si nu obtin nimic, doar fiindca unii se cred mai maccho in ale mezelurilor.
@@delicioscuella8 Scuze, dar dupa cum ai tu pielea pe maini ma gandesccati ani are bunica?,..., de cand o fi murit ?!
Natural si foarte gustos...
Superba rețeta!!!
Super....
Cati ani aveți dumneavoasta? După maini, nu sunteți prea tanara. Deci, bunica dumneavoasta nu avea cum sa facă parizer. Parizerul a apărut mai târziu. Bunicile noastre făceau carnati, caltabos, toba, in nici un caz parizer. Foarte mulți care aratati retete, bagati bunica la inaintare!
Cînd spune rețeta bunicii se referă la Natalia (nepoțica )și aceasta bunica a prins parizer,dar are și ginere măcelar.
Piele si zgarciuri ? NU MULTUMESC