بنص كيلو دقيق اعملي 4فطير مشلتت طري جدا ومنفوخ وبطريقة فرد مميزة جدا لاول مرة !!
Vložit
- čas přidán 24. 10. 2021
- شكرا لك علي المشاهدة , متنساش تعمل اشتراك في القناة وتفعل زر الجرس🔔 عشان يوصلك كل فيديو جديد .
/ @mahamedeldeeb
لو عجبك الفيديو متنساش تعمل لايك وشير
لمشاهدة مزيد من الفديوهات
czcams.com/users/bazoka40...
تابعوني علي السوشيال ميديا:
فيسبوك :
/ mahamed-eldeeb
اشتراكك واللايك يعني لي الكثير ❤️
المقادير
500جرام دقيق جميع الاستعمالات 4كوب
60جرام سكر ربع كوب
250ملي ماء كوب وربع
(مفيش ولا ملح ولازيت في العجينة )
200جرام زبدة فلاحي مضروبة لحد ماينزل منها الشرش وزن الزبدة بعد فصل الشرش200جرام يعني كوب
الملاحظات
يفضل تقليب السكر مع الماء لحين الاندماج معا بعد كدة النزول بالدقيق لحد مالعجينة تلم وتبقي طرية وناعمة لأن لوشديدة استحالة تتفرد معاكي وكل ماهتتفرد معاكي هتلم تاني عدم إضافة ملح اطلاقا تترد لترتاح من ربع لنص ساعة مغطي عليها
تفرد مربع بسمك 4ملي ل0.5سم لا يزيد عن ذلك
الزبدة بتاعتك بعد مااضربت كويس واتخلصتي من الشرش بتاعها تقومي حطاها في التلاجة مش تشد تسقع بس علشان تتفرد معاكي كويس تكون عاملة كدة زي الأسبريد
لازم تاخد العجينة مقدار الزبدة كامل لأن لونقص عن المطلوب العجينة هتجلد ومش هتنفخ محدش يتخدع أن وزع زبدة ع العجينة وفاض شوية يبقي كدة خلصت لا ولازم لازم الزبدة تتوزع كويس علي كل أنحاء العجينة مفيش حتة واخدة وحتة لا لان في حالة دي اللي مش واخد مش هينفخ فنخلي بالنا
تلفيها رول وتضيقي الرول ع قد ماتقدري هتبقي شبه السويسرول
كل ماللفات زادت كل ماطبقات التوريق زادت معاكي تقطيعهم قطع بوزن 200جرام
تدهنيهم زيت بسيط وفي الفريزر ربع ساعة مش التلاجة ولا ف درجة حرارة الغرفة علشان الزبدة تشد في العجين
تبدأي تاخدي كل قطعة تتفرد مربع وتتقفل شبه ظرف تتلم كورة كل حاجة بعد اللف ترتاح في الفريزر
ممنوع نفرد العجينة برشة دقيق وزيت مع بعض هتتبهدل معاكوا وعمتن الزيت الكتير بيخرم العجينة فااذن أن العجينة اتخرمت معاكي مش هترفع معاكوا في الفرن صوانيكي مدهونة نسبة زيت بسيطة تحطي كل فطيرة وتترتاح في الصنية قبل الخبز لمدة لاتقل عن 10دقائق لأن لودخلت ع طول هتلم
الخبز فرنك سابق التسخين مسبقا ع درجة حرارة 250مئوية
فوق هادئ جدا بياخد من ربع ساعة لتلت ساعة
جزاك الله خير جربتها ونجحت جدا
افضل طريقه علي اليوتيوب
الله يكرمك بالف هنا يارب
@@MahamedEldeeb ممكن نعملها بزبدة توريق معندناش زبدة دي في الجزاير ارجو الرد
كيف عجينة بدون ملح؟؟؟!!!!
ممكن أحط ملح وما احط سكر!
❤❤❤
@@rayanmadah2423 الطريقة الأصليه أساسا بتتعمل بزبدة التوريق
ربنا يباركلك ويصلح ما في ايديك
بجد احلى اكل واحلى شرح
ماشاء الله عليك كل حاجة جربتها جميلة جدا تسلم ايدك
بسم الله ماشاء الله ربنا يبارك فيك ويحفظك تسلم عيونك وايديك يارب
بجد ماشاء الله عليك طريقه جميله ونضيفه تسلم ايدك
احلى فطير شفتوا بإذن الله حجربو ..انا بحب الفطير جدا حتى لواكلتو كل يوم
الله عليك .. أول مرة أعمل فطير عملته بطريقتك و الحمد لله راااائع .
بجد شكله تحفه لازم اجربه بطريقتك
بارك الله فيك جربت الفطير امس وعجبهم جدا وطلبوه تانى
ماشاء الله كل وصفاتك جميلة نتيجه تعبك لمجهودك الكبير لشرح كل معلومه عملت الجاتوه كل مره اعمله لازم اشغل الفديو اسمعك بالتوفيق ومزيد من النجاح بإذن الله
بسم الله ماشاء الله جميل تسلم ايدك والشكل روعة
تسلم ايدك يا شيف محمد جزاك الله خير وبارك الله فيك وجعله في ميزان حسناتك
يا شيف محمد تسلم ايدك انت انسان مجتهد جدا ربنا يبارك فيك
اعلي وصفات ومقادير ماشاءالله مظبوطه
بسم الله ما شاء الله ربنا يباركلك
اللهم بارك عليك
ربنا يزيدك من نعيمه
سبحان الله عدد ما خلق وملئ ماخلق وعدد مافي السموات والارض وملئ ما في السماوات والأرض وعدد ما أحصى كتابه وملئ ما أحصى كتابه وملئ كل شيء وعدد كل شيء
ماشاء الله عليك بجد تحفه
تسلم ايدك! طريقه سهله وبسيطه من غير تعقيدات.
الف شكر، جزاك الله كل خير!
تسلم ايدك يامحمد شكله روعه انت مبدع وكل وصفاتك ناجحه جدا مميزة ربنا يباركلك ياابني ودايما في تقدم يااحسن شيف
جزاكم الله خيرا الجزاء والثواب
ماشاء الله ربنا يباركلك ، طريقة فعلا جديدة مشفتهاش بفيديوهات للفطير قبل كدة
بصراحه جربت طريقة الفطير الشرقي بتاعتك وطلع معايا ممتاز وعجب كل صحابي وهجرب دي كمان بإذن الله
ما شاء الله عليك
ماشاءالله تسلم ايدك طريقه روعه للفطير ألف صحه وعافيه
ربنا يكرمك ويوسع عليك اللهم آمين
هجربه واكتب النتيجه
باذن الله يكون حلو
تسلم ايدك بجد فتحت نفسي هقوم حالا اجربه
مقدماً شكرا لحضرتك تسلم ايدك عملتوا منك تحفة بجد أن شاطر جدا يا محمد
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايديك ربنا يحسن من بين ايدك
ماشاء الله تبارك الله
ربنا يجزيك كل خير
ماشاءالله عليك يا محمد انت فوق الممتاز
مشاءالله شرح مفصل جميل اللله يسعدك يارب
ما شاء الله شكله جميل جدا
#هاااام
يا جماعه انا عايز اقول نصيحه لله بصفتى فنى تركيب كاميرات مراقبه
بلاش اى بنت او ست وهيا بتشترى ملابس تغير ملابسها داخل محلات الملابس علشان والله انا حد طلب من كاميرات صغيرة علشان يركبها فى المحل ولما سالته انت هتركب فين بالظبط قالى انا هركبها فى المكتب اللى فيه درج الملابس قولتله متركب كاميره عاديه فوق المكتب قالى لا انا مش عايزها تبان قولتله انا ممكن اخفيهالك قالى لا انا عايزه صغيره قولتله خلاص انا هجيبهالك واركبهالك قالى لا انا عايزك تجيبها وتقولى ازاى بتتركب وهو اللى هيركبها فى اللحظه دى انا بدأت افهم قصده ايه ولما سالته انت محل ايه مكنش عايز يقول حسيت أنه بيتلقق وقالى ده محل ملابس وسكت قولته انا اسف مش موجوده حاليا وللعلم والله انا ما اعرف الشخص ده ولا المكان هو اتصل بيا والموضوع ده اتكرر قبل كده معايا نصيحه لله بلاش اى حد يغير ملابسه خارج البيت لان الكاميرا المطلوبه صغيرة جدا والكلام ده مخصص للحريم
ولو الست اضطرت غصب عنها انها تجرب الملابس دى فى طريقه لكشف الكاميره دى أنها تطفى نور المكان خالص وتشغل كاميرا التليفون وتلف بيها داخل الامكان لو فى كاميره هيظهر شعاع لونه بنفسجي
شكرا على النصيحة جزاك الله كل خير
جزاك الله خيرا على هذه المعلومات
كيف تطفئ مكان
الله يحفظك من كل شر ويستر علي بناتك واخواتك وكل من لها صله بيك
جزاكم الله خيرا والله
انا جربت القرص الطريقه بطرقتك عجبتهم جدا وقالى لى احسن قرص عملتيها ربنا يكرمك
لازم اجربها ❤❤
بسم الله ما شاء الله تسلم يدك بجد تحفه وصفه جميله جدا الفطير تحفه وجميله جدا
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد ....تسلم ايدك اسهل طريقة للفطير ربنا يحسن ما بين ايديك يارب
ما شاء الله روعة عاشت الايادي
ماشاءالله ربنا يبارك فيكي
شكله تحفه والفطير كل الناس بتعشقه وبتاكله ب العسل او الجبنه
فعلا ممتاز هاجربه
شكلها سهلة وحلوة هجربها
ربنا يبارك فيك كريم ف مغلوماتك
تسلم ايدك ويعطيك الف عافيه👍👍👍
تسلم ايدك بجد روعه جربتو
ماشاء الله تسلم ايدك روعه
احلى لايك لاحلى فطير❤️
ماشاء الله عليك اسلوبك أكثر من رائع
قناتك عظمه تستحق تكون مليونيه عندك امانه واخلاص واتقان وتصوير صراحه مجهود مميز وواضح شابو يا برنس دمياط ابن دمياط الطيبين
تسلم ايديك يا محمد بنتعلم منك والله
ماشاء الله ربنا يباركلك يارب
انت مبدع والله ووصفاتك كلها رائعة
متبعاك من زمان ف صمت والله 🙊
شكرا جدا لحضرتك ربنا يباركلك يارب
يسلمو هالادين بجنن بجد والله
اللله على الجمال تسلم الايادي
جميلة جدا وشكراً على الوصفه
ايه الجماااااااااااال ده ياديب يسلمو ايديك بجد
تسلم ايدك والله جنيل اوي وعجبي 👍👍👍
انا جربت الطريقه دى وطلعت ناجحه جداً جزاك الله خير
بصراحه تحفه تسلم ايدك انا بستمتع وانا بشوف وصفاتك بتطلعها جامداااان
ماشاء الله تبارك الله تسلم الايادي
تسلم ايدك يارب
جزاك الله خيرا
شكرا علي كل شيء حلو قدمته لنا
تسلم ايديك وعنيك ماشاءالله تبارك الرحمن ربنا يحميك
تسلم ايدك يا شيف وصفاتك ممتاره
انا داخل لاشكرك على وصفة الكنافة بالبندق الي عملتها كانت معايا روعة طعما وشكلا جزاك الله كل خير
تسلم ايدك ربنا يوفقك ويحفظك ويزيدك من فضله وكرمه
تحفففففه تسلم ايدك
تسلم ايدك ياأحلى شيف
ما شاء الله تبارك فطيرة جميله جدا سلمت الأيادي يا شيف
تسلم الأيادي ياشيف محمد
تسلم إيدك ربنا يباركلك
تسلم إيدك
ما شاء الله
انت شيف فنان انا اول مره اشوف الفطير بالشكل دي تعلمنا نظام جديد شكرأ شيف محمد ❤❤❤❤❤
عليك أفضل الصلاه والسلام يا حبيبى يا رسول الله
ماشاءالله عليك تسلم ايديك
أنا بشكرك ياشيف كتر خيرك
بسم الله ما شاء الله اللهم بارك🌹🌹
هجربها ان شاء الله😊
ماشاء الله شكله تحفة 👏🏻👏🏻🌺
ممكن تنوريني غ
ماشاء الله ولا قوة الا بالله
تسلم الايادي جميل جدا وروعه 🍒🌹💖🍒
مشاء الله عليك تسلم ايدك
تسلم ايدك بجد رائع
افضل طريقة شفتها وطبقتها عل اليوتيوب تسلم ايدك وجزاك الله خير ورحم الله والديك لك الاجر انت ومن علمك الطريقه
جربتيها؟
شرحك مبسط وجميل
استاذ ياشيف محمد 🌹🌹🌹🌹♥️♥️♥️
تسلم اديك يا شيف
بسم الله مشاء الله
بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك
ربنا يبارك لك يارب انت عندك أمانة وربنا هيجازيك خير الجزاء أن شاء الله
مشاء الله تسلم ايدك ديما مبدع👍
فكرة حلوة تسلم
تسلم الايادي. الله ينور
تسلم إيدك يا شيف
عشت يا ابو الديب والله تسلم ...
طريقة جديدة وشكرا على مجهودك
ممتاز شكرا ليك
جميل جدا هجرته ان شاءالله
تسلم ايدك احلي فطير