我的爸爸是灣生🔥只有去到台灣才是真正的回家。。一位日本人獨自經營台灣料理店50年包含了對已故父親的思念｜真實版海角七號的故事｜【Ma上聊聊】｜VLOG｜【我是Mana】
Vložit
- čas přidán 20. 02. 2024
- 台灣料理 光春： / koushun_taiwan
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Mana 本來就很漂亮，現在越來越漂亮了！
請mana多多介紹 湾生的故事,謝謝.
第一次聽到您說髒話，親切感十足
台湾の屏東の読み方はへいとうです
我是Leo，當初2012年持打工度假簽證到日本打工時
就是光春的老闆菅生さん
將毫無料理經驗的我收留下來打工，
在知道我的處境後，最初的薪水是每個禮拜發給我
並告訴我如果有需要的話可以住在店樓上，這樣就不用負擔房租
讓當初只帶10萬日幣就到日本的我，能夠活到現在
菅生さん對我來說是貴人也是永遠的恩人。
他至今依然照顧著來自各地，有著不同故事背景的各個國籍的人
但特別特別特別照顧台灣人。
マスター、ありがとうございました！
我有聽到他提到你～現在是不是已經回台灣了🥹❤️
我現在一年會回台個一次左右，3月中左右會再回東京喔
很喜歡，感動的故事，當初戰爭的無情，灣生的日本人被強迫回去ㄧ無所有的日本，那種離鄉到陌生的本國，且遭遇不被本國人接受的種種困難，那時的心情😢真叫人悲從中來！老闆的感動，也叫我掉下眼淚，感動不已，Mana拍入人心，很棒！有海角七號的感覺！
@@Tokyofarmer 可以去幫大家看看老闆，因為他應該也很想念你
太感動了吧
1895年台灣割讓給日本 , 1945年日本戰敗 , 這樣回推 , 這位日本菅生先生的家族是第一批來台灣發展或工作的日本人 , 到他這一代對台灣還有感情 ,蠻感動的 !!!
他們家確實是第一代來台協助發展建設非軍官的日本家庭，所以才會這麼有感情，超感動😭❤️
@@Manahello me..too。😭
我本人有購買灣生回家這本書，看完真的很感動日本戰敗回到日本真的很可憐，哭😢
很感動！
@@user-rj2ez9hw2q 只要發生戰爭 老百姓絕對都是最可憐的
我在東京居酒屋打工的時候，廚師的婆婆也是灣生，一直到十歲離開台灣。
聽到有個台灣女生在居酒屋時，對廚師的她說台灣的食物最好吃，風景最好看，想要在生命的最後死在台灣。
我聽到時也是眼眶泛淚。
如果我們多讀真實的歷史，就知道當初很多日本人是願意留在台灣的，也留了很多資產給台灣，但都被國民黨給劫收了。
請問是哪一家居酒屋 現在還有嗎🥹❤️
國民黨敗逃來台灣時就像強盜一樣到處搶人民的土地！我家就是受害者！一大片土地被搶去當軍營，連祖墳也強制我們遷走！跟土匪沒兩樣
侵略者要公道？日本人侵佔臺灣的財產還少了？
歷史回歸歷史，就讓兩國人文的交疊成為三代人回憶的故事就好！時代政治沒有誰才是最正確的
@@edingersun5188
許多90～70歲的台灣老人對日本人治理下的台灣評價是較蔣中正是正面的回應。
國民黨政府沒有非法侵佔了當時許多台灣人的土地嗎？
中國國民黨來台灣除了一直要強迫台灣承認中國是我們的母國他們還帶來了什麼？
帶著一批人來到這裡，可是許多人落土不生根。
菅生先生的祖媽是九州鹿兒島人
日治時代 移居到台灣最多地方的就是九州人
現在熊本跟台灣交流這麼密切
這也是一種 ［絆］
所以老一輩台灣人說的日語，大部份都是九州腔，不是不標準
我家的第一代男祖先就是鹿兒島人
真的！！ 台灣應該好好正視這個珍貴的台灣史，畢竟這是真實發生在台灣的一部分歷史，不該因為外省人逃難來，要台灣人去認同接受他們的人還有文化，強逼大家遺忘日本曾經跟台灣這樣緊密的過去。
@@peecahchoo9085可憐，被洗腦成這樣！？什麼年代了，還在本省、外省？ 你的台灣史觀就限縮在100年內？在台灣原住民眼中都是漢人、中國來的難民..…
@@ergghhhfdesswfhh 你更可憐，被洗腦的只有偏頗的觀點。如果台灣有原住民這樣的區分，怎麼不能有本省人（清朝之前來自福建閩南）跟外省人（來自１９４９）的區分呢？？ 說穿了，你這類人就是大中國的洗腦，怎樣都要說台灣是中國的一部分。就明講，不要又當又立。
沒想到台日情誼連結到了後代，他們的感情真的很深厚，也很動人。日治時期是菅生先生的祖輩幫助了臺灣的人，而戰後換臺灣的人幫助了他們，這樣的互助情誼不管到哪個時代都很讓人感動🥹
灣生也有一個故事就是在花蓮的日本人全家被迫移回日本，當時日本人不能帶財產回去只能一人一千日圓及衣服帶上船，當時在花蓮的一個日本鄰居把房子送給當時的鄰居台灣人，而台灣人把所有現金拿去買黃金，在日本鄰居一家人要回去日本搭上船之前，送給他一個大餅，並且告訴他先吃邊邊，中間等回去再吃，那位灣生也因為大餅裡面的黃金回到日本後有一點本錢再漸漸回復經濟能力撐過最困難的二戰後的困苦。
太令人感動了❤❤
灣生！是對臺灣日治時期在臺灣出生的日本人（此指原籍日本內地者）之稱呼，包括日臺通婚者所生下之子女。
起初，因當時臺灣局勢穩定，少有臺灣人對日本人有不平對待與衝突，加上日本戰後經濟蕭條，且因戰事造成日本內地缺油與饑荒，所以部分灣生原本希望繼續留在臺灣，甚至有的灣生主動放棄日籍，將日本姓名改成漢名。
但因日僑留臺與否，完全取決於長官公署需求而定，非必要留用之人必須遣返回國，使日人願留臺而不能留，不願留臺者又被徵用的情況時常發生。
灣生被迫返回日本居住，同時也被迫與臺灣人親戚、好友、愛人分開，出現生離死別的感傷現象。
返回日本後，灣生無法適應日本人族群環境與生活習慣，在學校上課、在職場上班都有受到程度不等的歧視、侮辱。
我爺爺是民國初年生的，在他人生的前三十幾年就是個日本人，講著流利的日文，唱日本歌，還告訴我們以前日本統治的時候社會有多安定多進步
只可惜台灣與日本同屬一個國家50年的這個歷史記憶 在二戰後刻意被抹去
很感謝這些灣生的後代 再度搭起台日之間的橋樑 也幫助我們重新認識台灣二戰前的歷史
而且以前不能講 我外公從來不敢提
我媽被洗腦到還會一直說我們中國文化比日本文化更好 日本二次大戰侵略我們.....
他完全沒意識到我們前幾代就是日本兵 炸台灣的是美國跟中華民國..
希望世界記得當時這樣的傷痛
當權者們不用被利益威脅生命 永遠和平 人類更進步安定
我的伯公也是從日本人變成沒有國籍的人，他以前在日本時代的大同做機械類似武器的東西一直到蔣介石來台仍然在日本人的工廠上班，在ROC來台後差一點被抓去當流亡政權的軍人，還好工廠廠長日本人發文說明必須要我伯公留在工廠幫忙。
話說...國民黨洗腦教育太可怕，你阿公出生時候不是叫民國，而是叫明治或是大正時代
1912年出生時候不就是日本時代嗎？叫明治或是大正時代也是對...怎麼突然變成中華民國元年？ 真的太矛盾啊
@@user-dj6zn4cs2h 洗腦教育一直都在！
現在台灣一樣。😅
我爺爺也是，他一輩子的心願就是希望有一天能到日本一趟，但是後來心臟裝支架不方便去
當我第一次到日本飛機著陸時，內心很感動眼角泛淚的跟在天上的爺爺說我終於來日本了，還撿了一些櫻花回來放在牌位前給爺爺
台灣和日本真的有很深的牽絆～
大家有注意到他說他的爸爸跟爺爺都是會講台語，甚至講得比日語好嗎? 為什麼同樣被殖民但是台灣人卻和日本人發展出友誼跟感情呢? 因為從這裡就可以看出日本人對台灣人的尊重，是學我們的語言而不是像另一個殖民政權中國國民黨一樣居然去戕害台灣人的語言不準台灣人說母語，差別真的是太大太大了，這就是為什麼我們的祖父母輩會思念日本的原因了
老K黨想戕害台灣的邪念，至今還尚存！
但卻還不少人擁戴、信任它們😕
講台語還被懲罰掛狗牌
@@Hihbjngyik 沒錯! 有夠可惡跟惡質
我覺得因為他爸爸跟爺爺住在恆春吧。如果是住在台北，那就不一定了。
恆春的日本人比較少，環境是語言最重要因素。
而且，裡面是說他爸爸"聽得懂"台語，但他爺爺台語比較好。
因為如果如來賓所說，他們家在台灣待了五十年，那就是1895年就來台灣了，那時台灣日本人還不多(多是軍隊、警察、行政人員)，一般日本人還沒有大量移民來台，所以環境讓他爺爺比較容易學到台語。
但爸爸的時代，日本統治穩固了，之後皇民化，所以爸爸可能聽得懂台語，但不一定會像爺爺一樣會說，因為到那個時候，台灣年輕一輩的，幾乎都會講日文了，會不會說台語，可能就沒麼重要了。
小學講台語是會被罰錢😢
日本政府時代是臺灣不可或缺的ㄧ段歴史，有血有淚感情非常豐富的ㄧ個時代，臺灣最多的混血兒就是臺日日臺的混血兒，我本身就是臺日混血兒，小時候在臺北常常跟著媽媽去参加日本人的母姊會，與一群臺日混血兒玩在ㄧ起那個時候大家都講日語，我的小名叫ちぇんちゃん、朋友有まぁこちゃん、かあこちゃん、よこちゃん、みいこちゃん、とっこちゃん、ふんちゃん、げんちゃん、イッチャン、、、等、我最好的朋友是イッチャン。那是ㄧ段我人生中最美最懷念的時光。Mana 感謝妳，妳真的很可愛。
請問台灣的台日混血兒多嗎? 是不是只要父母親有一方是台灣人，就不用被遣返回日本?
@@beckytai8026 臺日混血兒的父母大部份是臺灣的留學生在去日本求學的時候與日本女生談戀愛進而結婚生子，二戰結束後帶回臺灣，先父則是與先母在日本結婚後於終戰前4個月被派到南洋参戰。1945年戰爭結束被遣返臺灣。先母則是在大批的日本人遣返日本的當頭，從日本搭船反向來臺灣。依當時的法律應該是嫁夫就隨夫姓所以不會被分開。記憶中當時娶日本人的臺灣人，高級知識份子很多，有一些中學校長，大學教授，大商人如辜家子弟，包括蔣家的混血兒蔣瑋國...等等。先父則是從事文化業。
@@beckytai8026 灣生！是對臺灣日治時期在臺灣出生的日本人（此指原籍日本內地者）之稱呼，包括日臺通婚者所生下之子女。
起初，因當時臺灣局勢穩定，少有臺灣人對日本人有不平對待與衝突，加上日本戰後經濟蕭條，且因戰事造成日本內地缺油與饑荒，所以部分灣生原本希望繼續留在臺灣，甚至有的灣生主動放棄日籍，將日本姓名改成漢名。
但因日僑留臺與否，完全取決於長官公署需求而定，非必要留用之人必須遣返回國，使日人願留臺而不能留，不願留臺者又被徵用的情況時常發生。
灣生被迫返回日本居住，同時也被迫與臺灣人親戚、好友、愛人分開，出現生離死別的感傷現象。
返回日本後，灣生無法適應日本人族群環境與生活習慣，在學校上課、在職場上班都有受到程度不等的歧視、侮辱。
日本皇奴雜交種！
分隔40年後能夠馬上認出兒時玩伴的臉，小時候累積的感情一定很深厚
當看到那碗肉燥飯～ 不用吃 就知道是 台南的味道～～ 我都哭了～～，這真是一次非常有意義的紀錄
台湾人真的忘记了中华民国首都南京发生的事情 日本人做的事情 教育的悲哀
@@lulumaki中國人真的忘了共產黨在神州大陸做的三反五反、大躍進、文革、8964這些事，教育真「成功」，悲哀...
還有蒙古揮軍南下，鐵騎踏破中原王朝；俄羅斯人蠶食鯨吞中國東北領土...等等外族入侵血淚，記得在中國人的祠堂裡立塊碑，前書「血海深仇」四個大字，後列年份、人種（國家）、地區、造成損失等項一一表列，記得追討到天涯海角嘿！！
現在的日本政府已不是當年的軍國主義政府，可共產黨還是那個共產黨...教育真的很重要。
@@user-yl2kg4nu9z 你的意思是日本人杀了你们首都30万人你们可以原谅是吧 还可以认爹是吧
@@lulumaki台灣人在台灣島，怎麼會知道中國天朝發生了什麼事？倒是台灣受日本統治50年後，戰後中國國民黨來接收台灣，沒有比較沒有傷害，走了狗來了豬，國民黨對台灣人的統治沒有多仁慈，但怎麼爛也比共產党好太多了。
現在的中國人忘記毛澤東殺害中國人八千萬人，超過外國人殺害中國人的數十倍，至今還有國家領導人願望追隨毛澤東，真是可悲。
我老婆的祖母也是台灣出生的日本人，因為老婆外曾祖父曾是日本政府派駐台灣的官員，後來調回日本。
所以老婆祖母曾回東京讀女子大學，畢業在東京牙醫病院執業。
但是二次大戰遇到美軍空襲東京，東京的老家全都被燒毀，因此回到台灣避難，就嫁給老婆當醫生的祖父，一輩子待在台灣了。
老婆祖母最遺憾的是回台灣避難時，在日本港口弄丟了唯一的妹妹，戰後回日本找了好久，依然音訊杳然。
經歷了大空襲、逃難時的混亂、妹妹走失…東京反而是觸景傷情的地方。
戰爭是無情的，希望窮兵黷武的人，幡然悔悟，放下屠刀，讓世人遠離苦海
每次看到灣生的影片，心裡都好感動，他們也是臺灣人，我們臺灣人永遠都沒有忘記他們，他們也是我們的一分子，只要是吃臺灣米喝臺灣水長大的都是臺灣人，回來臺灣我們都接納你們。
你如何能代表台灣人？
台灣隨時歡迎菅生先生，祝福菅生先生身體健康，常來台灣。
聽到那句「Yu 醬 這間店已經變成你的店」 哭了😭？
好感動
聽到『我回來了』這句之後眼淚就無法控制
一直很喜歡灣生的故事，聯繫兩地兩個世代的情與結，未來或許會慢慢淡薄，但每一次看就再次湧上濃濃的懷想。
要有真實接觸到那時代的人有說故事讓後代知道了解才會有強烈的連結，愈年輕的世代愈沒接觸日本時代的台灣人就愈來愈沒有感覺，所以灣生的故事其實對台灣人的歷史也是很重要的一部份。
每次看到這種上上一代的日台羈絆，都很感動，這是在那個年代因為殘酷的現實而建立起來的友誼羈絆，這種感覺都特別強烈
莞生先生根本就是一個台灣人耶！他很感性，談到激動處情不自已流露……真的可以感受到他對台灣的這份情感，好感動🥺~希望莞生先生保重身體，歡迎常常回來台灣！🥰💪
這次的影片，
真得感人餒，
我的阿公、外公都是日本當時在台灣的時候，
有機會接受教育餒，
所以，
很多習慣像日本人ㄧ樣，
然後，
對日本有很多情感聯結，
其中一個，
愛看摔角，
還有，時不時說ㄧ口正腔日語。
在此，衷心祝福老闆的店生意興隆。
身體健康。
竟然在日本的店裡掛有八仙彩！這是傳統臺灣家裡或是廟宇節慶時會掛的長型繡布，現在一般家庭已經不常見了～真的會讓人有種回到家的感覺～
店裡滿滿的台灣風佈置，很是感動❤
有同學的阿公是日本警察，周遭朋友也有灣生的後代，也讓我想起小時候阿公總是說著台語參雜著日文說日本時代的故事，台日關係真的很深厚。mana這集的臉好像比較亮。
Mana的訪問進步很多，溫暖又有內容，還能打動人心，真為你高興。（ Mana我下面有一篇追加）
這一篇是追加的感想，代表我個人的意見，因為我知道會很長，所以找時間慢慢打字，力求完整。我家是三百年前，從福建漳州移民到台灣，也經歷了日據時代。爸爸媽媽小學中學都是念日文，他們的老師是九州熊本縣人，不是軍人，是被派來還是跟來台灣的日本人，非常照顧學生，也不會嚴厲對待學生，很受地方人士歡迎和敬重。所以戰後被遣送回日本，很多地方人士自動保護他，直到回日本。之後老師也回台灣幾次看學生。爸媽和其他同學有機會到日本九州，也會去看老師。一直到十年前老師和他所教的學生相繼離世，才停止。我也在（平成元年） ，因為工作一段時間（空勤） 感到厭倦，辭去工作，打算到大阪念一年語文學校，爸爸請老師當保證人。而第一次到老師家，老師不但在家準備非常豐盛的晚餐，還不準我去住在飯店，一定要住他家，因此打擾了五天。中間有到阿蘇山和三重縣國家公園。後來因為大阪福岡並非保證人的同一地區，因此老師準備的所有證件和保證書，都無效，所以我又回來台灣。昨天剛好看到緯來日本台重播一段尋人的節目，到帛琉尋找一位日本老太太，也是移民的後代，二戰以後，被留在帛琉吃盡了苦頭，無法再回的到日本生活。以前小時候，我的祖父常常坐在我家店門口抽煙，和我說，台灣人很可憐，也禁止我家的人參與政治。祖父說，戰爭是那些野心的軍人，和貪婪的政治家所引起的，事實上，大多數人民都是反戰爭的，很殘酷的是會死很多人，也有很多家庭會破碎，所以要避免戰爭。多年來我的觀察，祖父是對的，很少人希望戰爭，更不要戰爭。我們都有下一代，也希望他們能平安幸福的成長。
太感人了 居然還有這樣一段的故事😭❤️
Mana，我的媽媽是外婆跟日本人的孩子。因為戰爭，所以分開了。媽媽和外婆一起在台灣又改嫁，我的媽媽也是灣生，她的第一個名字叫真子。我很愛日本，希望台灣學習日本的優點，然後保持友好。
我也哭了....我也在海外有個第二個故鄉，想到我第一次回台灣的時候也是說我回來了~當他說我回來了眼淚就不自覺的流下來了....
「台湾との繋がりが一番の財産」この言葉の意味がインタビューで深く伝わってきました。
上手に文字にできないのですが、日本と台湾の関係が人生観に根付いた生き方で素晴らしいと思います。国籍が違っても家族はつながっている。顔を合わせてる時間の長さなんか関係ないんですよね。心がつながってますもの。
我是Manaの動画って、とんでもなく叫んだり変顔したりする中で、心にグッと来る作品出してくるので毎回楽しみ！
何十年も会っていなくたも心がつながっているからすぐにお互いを分かったんですね🥹！！！
ありがとうございます😭😭
台日一家親、歡迎灣生回家，日本人最有情。1895 至 1945 年台灣的日本時代是台灣人民最幸福的時代。
原住民可不開心
看了好感動
眼淚忍不住掉下來
在動漫中很常看到主角和伙伴間的羈絆
在現實中生活中真的看到了
菅生桑父親生於台灣這塊土地,骨子裡也是台灣製造的台灣人,看到他跟父親對台灣土地的羈絆，我也被感動到落淚，期望台日友誼長存。
看着看着也紅了眼框，父親留下的一張海報，說到哽咽，感受到他對父親的思念。
マナちゃん釣りお見事❗️
魯肉飯食べたい🤤
この動画を見ていて最後の方は涙が😢
知られていないだけで、まだまだ日台の絆の物語が有るんだろうね。
マナちゃん、イアンさん、今回もためになる動画をありがとう。
700Tさんいつも本当にありがとうございます🥹
あんなに大きな太刀魚に出会えると思っていませんでした😳一本だけでしたが、舟の中で1番大きい太刀魚だったそうです😳😳
その日の夕食はいつも以上に盛り上がりました🤩🤩
お父さんの想いを受け取り、そして台湾との絆を大切にしている姿がとても印象的でした。
今回お話を伺って日台の絆の物語を更に知る事ができました。
700Tさんいつもみてくださって応援してくださり本当に本当にありがとうございます😭
最近寒暖差が激しいのでお身体にお気をつけてお過ごしくださいね☺️！！
好感動🥹這麼深刻的友情，我也是很喜歡日本的，文化、人情、風景、飲食，更讓我感動的不只是台日友好的感情，像菅生桑跟台灣友人這樣深刻的友誼，著實讓我更加感動，在台灣有這麼深刻的友誼也是非常難得的，人生若有這麼樣一個朋友就無憾了🥲我發現為何能毫無顧忌的對日人友好，因為日本人的心是看重別人的付出的，我不用擔心錯付了，這個是不用刻意營造、或小心翼翼，這是天生的態度，相比在台灣我還常會擔心自己會不會熱臉貼冷屁股了，但日本人的真心真的能感受的到，這個真心不用付出什麼、回應什麼，光是看重別人的付出我就已經感到非常足夠了❤
台灣的老一輩,還是很懷念日據時期,我的老一輩的親戚,講日語很輪轉,還有對日本有著不可磨滅的情感,想較於對中國根本沒感情。
我接觸到的長者幾乎只要說到日本時代就是讚揚，中國對我來說也沒有感情可言，反而讓我厭惡🤮
@@user-iv1tz7ll2n
尤其是老K黨還跟中共惡党【勾勾搭搭】的，還死不坦承😒
畢竟當時轟炸日治時期台灣(松山空襲，1938年2月23日)就是中華民國(中國國民黨)指示蘇聯的。後來國民黨國共內戰打輸逃來台灣，破壞日治時期留下來的建設，傷害當時的仕紳跟知識份子們，讓台灣人噤聲，洗腦台灣人是華人後代。
我五十多歲，我所知道老一輩的台灣人都會說「日本時代」，我自己的爸媽、阿公阿媽都是在日本時代出生，我從小只聽過他們說日本時代。我十二歲隨家人移民美國，近十年來開始聽到台灣有人用「日據時代」這名詞，才知道原來是馬英九當總統時利用體制強制把陳水扁政府用的「日治時代」改為「日據時代」，但事實就是當年日本和大清簽屬的《馬關條約》將台灣「割讓」出去是符合國際法領土主權轉移的規範的，所以從法律來說完全沒有「占據」的問題。我對「日治時代」可以接受，也覺得合理，但老實說直到現在，當我跟我八十多歲的父母聊天時，我們還是會說日本時代。
@@joncaju「日本時代」，聽起來比較中性。
日本對台灣的影響之深 可能是您這位年輕日本人難以想像的! 我的一些日本時代長輩朋友 他們在聚會時都是用日語在交流,聊著年輕時日本時代台北的種種.....! 要是沒有日本人51年對台灣現代化多方面的建設 台灣也不可能有今天這麼繁榮安定幸福的樣貌! 日本時代的台灣是非常非常美麗 與令人神往的島嶼!
我們台灣人民在日治時代也有一部分的人拿的是日本🇯🇵身分證，由於留台和離台的選擇就必須拋棄日本國籍！但是留台的後來又碰到國民黨對台灣人民的228白色恐佈，我的家族幸運逃過一劫！當然有些宗族也逃往日本🇯🇵了，後來有機會又回到台灣了！
台灣人懷念日本人..日本人懷念台灣...真是時代的牽絆
❤❤我看了很感動，每次讓我的眼淚再度飆淚
我當場也哭了😭❤️
這份感動要一直延續下去❤️❤️
感動！以前父母在家都講日語，從小，對日本就很有親切感。及長，也在日資公司服務十年，其中，兩次回日本母廠參訪受訓，對日本的清潔度.5S,影響深刻!
魯肉飯上會放魚鬆的，那真的是台灣的style。
時代造成的遺憾，對很多灣生家庭來說，終生都有一個看似近卻又遙遠的夢~在有生之年回“家“看看。以前小時候的舊家也有人一路回來找尋，只為幫家族年長已不便長途的長輩，先探路並帶回去照片以解思念，相同的…家族中也有長輩，當時因求學，遇戰事情況與兩方情勢已不同，很長時間無法回台
我媽媽也是灣生，1945年日本戰敗時我媽媽才18歲，也已經跟爸爸自由戀愛就不回日本，隔年就和爸爸結婚一輩子身為臺灣人了
你的敘述讓我想起我們小學時班上一位同學。有一天老師在班上宣告『陳※豐同學上課到今天因為他要搬去日本住』，後來才知到他媽是灣生日本人，爸爸是恆春人，雖然也是台日聯姻跟你爸媽一樣，但結局是不一樣國籍。
好感動喔！聽我婆婆說她小時候學過日文，後來日本人走了她卻都不能上學了，所以她看不懂中文字，這就是時代的故事。現在又看到這個灣生的故事，感動到不能自己！
台灣大時代故事，都是什麼「大江大海」...
這好像是隔壁的隔壁的鄰居，很親切的居家生活故事，就發生在身旁。經由Mana這麼細膩+深入的報導，看得出主人對故鄉的思念與情懷，一切盡在不言中！
好感動⋯光看前面的精華片段就止不住眼淚，小時候在恆春長大，聽了很多恆春以前的歷史，第一次從另一個角度回去看這個部分，也從影片中感受到好強烈的羈絆，心裡感動又震撼不已，謝謝菅生家族這麼愛臺灣（還有恆春！），也謝謝Mana拍出這麼好的影片！
菅生桑淡淡的訴說過往卻是如此的真誠感人，承襲父親做著台灣料理，也是點點滴滴在尋找父親帶給他的溫暖回憶。
非常用心製作的一集，腳本、企劃、剪輯以及編排節奏都是專業表現，願你們能更廣為人知，出色的作品不能被埋沒！
這一集好感動！灣生的故事有著說不上來的情感，以至於將台日在某些層面上，緊緊的扣在一起！能將台灣料理持續的傳承下去，謝謝菅生桑的堅持與努力，可以讓更多的日本人能品嚐到台灣料理的精髓，也感謝Ｍana的分享，期待更多的台日交流故事唷！
我會繼續加油的😭❤️
我很喜歡看這種日本與台灣之間的感動
謝謝黑魔請一定要繼續支持我們的影片喔😭❤️
Mama 真的很用心也很有愛心製作台日兩國關係即緊密又友好良善的影片，真令人讚賞和感動！
血は完全に日本だけど、生まれと育ちは台湾って人もいるんだね。
そうだね。お料理の世界も、お商売も代替わりで人が離れていくのはあるよね。それを目の前で見て、感じたのはとても辛かったでしょうね。
お父さんのこと、きっととても尊敬されてたのでしょうね。だから台湾の味を守りたいと強く思ったのでしょうね。
家が近くなら絶対行くのにな。
影片最後店門口的玻璃門「光春」二字，無論從店外看進來，或是從店內看出去，都是一樣的字！這代表著這家店的手藝從台灣走入日本或是從日本走進台灣都傳承不變的原汁原味！我有時間一定會專程去品嚐的！ 謝謝 Mana🤗
那碗肉燥飯和那盤炒麵，看來就很道地的台灣味，知道用上油蔥酥味道就近了。日本人一直以為台灣味就是八角，其實台灣古早味不用八角，其香味靈魂來自油蔥酥！
@@user-zz2tt1ht9k 對!完全同意. 八角是後來外省人傳入的
@@user-zz2tt1ht9k 其實會有那樣的認知也許也不算誤解，八角在那時期的台灣味滷汁裡也是重要的一環，也許那就是當時來台的日本人，曾生活過的印記和記憶中懷念的當時台灣味，而口述下來的，而那個飲食記憶，是我們現在說的古早味，和現在時下的口味有些差異，我外公外婆來自高雄，都出生在日本時代初期(因為以前長輩都說日本時代，因著對故去長輩的念想，所以我還是延續兒時聽的這樣說)，家裡傳承下來的滷汁作法裡也是有八角，家裡櫥櫃常備一定有八角，以前學幫料理三餐時，母親交代過，如果家裡沒有滷包或香料、蔥薑蒜辣時，就單放醬油放八角和冰糖就好，淺滷蝦仁豬肝豬肉時，也是薄醬油八角冰糖，除了八角、紅蔥、油蔥酥外，蔥薑蒜在台灣菜裡也是很重要的配料
Mana這次的訪問主題也蠻精彩的，不只是看到很感動的故事，也有看起來蠻好吃的台灣料理。謝謝Mana的分享，這麼難得的交流機會
可以看灣生回家
不論導演的問題
但那些灣生爺爺奶奶ㄉ感情都是真ㄉ
mana晚安~
希望這位日本人可以一直喜歡台灣 有時間可以多來台灣玩玩~
然後mana爹撕釣魚其實還滿厲害的!!
我是釣魚小天才❤️
我阿嬤恆春人當年戰爭結束鄉下人有追打日本人的情況，因為當年日本政府對農民的剝削很重，然而還是有村民幫忙藏好的日本人，阿嬤說他們家幫忙藏的是一位日本教師。
其實不管在哪,都有好人跟壞人,那個年代也是,那時候住在台灣的日本人,或是在台灣生的日本人其實都覺得大家沒有啥不一樣了,大家都玩一起
這聽起比較像鬼故事，在台日軍並沒有直接參與陸戰，所以直到國民政府前來接收才解除武裝．
且當時駐軍17～22萬人，武器配備精良，來台居民３０幾萬人，期間秩序一切良好。
如果當時的日軍決定背水一戰，那就是另外一個故事了。
我也有聽我阿嬤說。也是很矛盾
看到影片開頭有一封信，寫我們台南鄭子寮...
其實台灣日治時期的中後期，台灣人跟日本人的感情算是不錯的！
我的阿祖，阿公，阿嬤到我爸爸的三個哥哥，三個姐姐都是日治時期出生的，只有我爸爸跟小姑姑是國民政府來台後民國出生
我也是台南人，我也看到台南州鄭子寮⋯⋯，很親切
臺灣日本 羈絆 Forever ❤❤❤
Forever 😭❤️
我爺爺奶奶的年輕時代就是日治時期，常常聽他們講當時候的事情
真的非常有趣😭❤️
@@Manahello 那個時代生活其實很辛苦,尤其是戰時要躲中囯和米國飛機的轟炸,糧食也不足
看到他哽咽的時候，覺得心裡酸酸的…謝謝你對台灣料理的執著與對台灣的熱情❤️🔥
那時候的台灣說台語跟日本語，現在台灣說的中文是太平洋戰爭結束後中國人帶來的，我的爺爺以前是要透過翻譯才能跟中國人溝通，跟日本人用日語溝通無障礙。🤣
菅生さん剛好是我的臉書朋友😁🥳 ，這集超棒❤
我的先祖父(1910~1991) 對他們來說日本才是國,這是無法改變的事實!
好巧喔 我阿公1909年出生到1991年過世
我阿公1916 - 昭和元年出生,阿公是道道地地的日本人 …可是中國國民擋1949 年來到台灣 , 阿公說 :不是來 “ 光復嗎？”怎麼全部軍隊都亂無紀律 ! 阿公2018年安息🙏享耆壽93歲 。
@@silvia-ow3ys ROC成立於 西元1911年 ，你阿公跟我阿公一樣 ，出生就是日本人
阿喔西
マナさんとしては、まだ外が暗いうちに起床し、特に寒かったね❄️
金澤漁港の所に行き、舟に乗って一緒にフィッシング体験していて巨大な魚が釣れたことも圧倒的でしたね🐟🎣
全部で7本も収穫できたこともマナさんにとっては、嬉しくて長さも約130センチ以上あり、最高の魚釣り体験でしたね❤
私も視聴していてこんなデカい魚が釣れたこともかなり、ビックリしました😂
私も本当にびっくりしました😆💕💕
MANA愛台灣的心跟灣生是不遑多讓的。
年輕的祖父在北海道生活不易, 帶著夢想來到熱帶的台灣落地生根, 花50年2個世代建立的家業, 卻被迫都要放棄, 一無所有回到陌生的日本. 時代悲劇要引以為戒.
老K黨可不這麼想 (反省)！
@@user-mp5rp2vu5n轉型正義至今尚未完成 ，這次選舉一堆大地主們選上，既得利益者的後代影響甚遠。
大叔的真情流露讓我眼眶泛紅~很感人😂
下次去東京一定會過去！我也看過灣生回家的紀錄片，真的很感動！希望有去東京的台灣人可以多多光顧😊
好厲害!好像看了一集紀錄片一樣
我也有去看灣生紀錄片，真的很感動，雖然是時代的眼淚，但也是人性友好深刻的表現❤
謝謝老闆持續堅持跟傳承，支持台日友好🤝🤝
感人勵志的一集，台日情感深厚❤
😊如果有機會 去日本自由旅行
會想去灣生二代之店 嚐嚐美食
以前戰爭有仇恨什麼的都先不講
之後確實因禍得福 得到了很多建設跟技術
你會發現過去就讓它過去不仇恨 大家都向善 不管什麼種族 團結是最棒的 互相幫忙
看片頭而已眼淚就開始在眼眶中打轉了，不知道為什麼對於日本總是會有莫名的親切感，難道我前世是......？
影片真的可以帶我們進入不同的領域
好看
我阿公昭和2年
國中的時候還聽過阿公唱日語歌
台灣日本斷不了的關係
持續下去吧
至少我參與了
WWWWWWWW
又見到鄉長了❤️
@@Manahello 每次我都會想看啊
所以就又出現了
菅生桑的說話令人感動！
菅生先生本人和祖上都非常真誠平實 感謝分享這段發生在這島上的美麗故事
感動的訪談，世代與時代交雜的淚水🥺
感動的まなちゃん，首次出海海釣，還釣到海中上品的白帶魚😱😆被魚實際的亮度亮到差點睜不開眼吧😁
感動的菅生さん，說透過訪談瞭解到台日之間的真正歷史，以及在當時民間的台日交流非常良好，彼此間的好感情，也因為有如此家人之間與對方有著深厚來往，也不想讓父親曾經建立起來的好味道與名氣不好，更讓菅生さん毅然決然的下定決心，學習與推廣台灣味道與料理，敬佩的料理人🫡
透過每次的訪談，也感覺得出まなちゃん對於職業以及生命也越來越多不同的想法觀點，祝福まなちゃん與1an越來越進步，能夠訪談到更多更不一樣視角的職人達人或努力中的人💪🏼期待下部影片分享嘍☺️
真的很感動😭❤️
他們在台灣也不過五十年，就對台灣有這麼深的感情，反觀1949的那群人都在台灣超過七十年了，不僅不感謝還憎恨台灣人讓他們失去特權😔😔😔我真希望那些人回中國去，換灣生回來
你說的那群人 他們的稱呼是 "灣生China人" ，那群人 就算到了火星 一樣不會改變他們China人的心理基因
ドラマのようなお話し聞き入ってしまいました。
南部風ルーロー飯初めてしりました！うまそう
とても美味しかったです🥺❤️by自称ルーローハン同好会会長(私)
不管是灣生，或是台日混血第二代，都讓台日的感情更加濃厚~~
我外公外婆也是都是日治時期出生的！昭和七年生，當時台中地區日本人治理的非常安定，從我外婆口中說出沒有小偷不用鎖門的安定社會，外公更是就讀台中二中，日語程度比中文還好….每天都在看Z頻道暴坊將軍還有跟外婆一起看相撲😊，聽一些我也不懂的日文歌😂我最常聽的就是桃太郎之歌！聽到我睡著！😢
MANA醬，這兩年進步非常多，很高興!
還要繼續進步爹斯🥹❤️
何だか胸が熱くなる動画でしたね
頑張ってるお父さんは 日台友好の架け橋だね
マナちゃんの魚釣り デカイ太刀魚にびっくりしたよ😂
本当に日台友好です🥹！！！
私もビックリしました🤣🤣
家父生前也是懷念日治時期的治安法治
在哪裡無論如何都要支持愛台灣飲食傳承的日本人，讓ㄧ切芬芳永遠流傳。。
這集實在太感動 太催淚了
其實本人也一直懷疑自己會不會是日本人的後代？小學老師們都會放日本唱盤的曲子給大家聽,很多台語、國語流行歌曲都是日本人作曲填詞來的,作為離鄉背井的農民工、日本曲深深觸動心弦,超愛演歌的、日本人是有人性的人,跟中國人一點都不一樣！
我真的喜歡日本與台灣的一切哦！
太刀魚で125㎝以上と言ったら大きい方じゃないですか？太刀魚は召し上がったのですか？
お父さんのお話が日台友好を感じさせられとても感動しました。
お店も私の家から近いので是非行ってみたいです。マナちゃんが美味しいと言った南部地方のルーロ飯🍚食べたいです。
祖母がさばいてくれて夕飯は太刀魚といただいたワカメを美味しくいただきました☺️❤️
なんと言って良いかわからないけど、凄く感動した。
ご主人の叔父様やお父様からの今に至るストーリー、台湾の人の思いやり。🤗
マナちゃんの釣った太刀魚大きくて✨輝いて綺麗でしたね。
日台の絆の物語とても感動しました🥺！
很感人的故事, 謝謝Mana!
兩個國家畢竟那麼接近, 一定有很多恩怨也有很多日台感情上羈絆, 希望兩個國家就是永遠的兄弟, 永遠的家人, 一路上一起往更好的未來前進.
我也很思念我的阿嬤, 在台灣受日本教育很會說日語的阿嬤...............
看到這篇
心裏有莫明的感動
謝謝mana!將這些感動的故事讓更多人知道！不至於遺失在時間的洪流裡！
興奮或感性的言語中脫口而出的"水啦"會讓人覺得對台灣的感情的確很深,再加上大同電鍋的特色小模型擺設在店內顯得很台吔,真的就一定要歡迎你常回來台灣了😊
看到一半就開始哭，看完還是哭到停不下來
我現在也在哭😭❤️
💖愛是沒有國界的！！....影片裡好多小故事，我都流淚了！
MANA企劃總是這麼不知怎麼形容的厲害，能把"感情"展現的淋漓盡致~人間不乏有小角落，能透過影片感受只能說最高~
看了真的會流淚，以這樣的方式紀念先人。
我的一位前東家，曾經帶我去拜訪一位做國際工程的公司，
他們說在國際上的工程合作，台灣與日本的關係是不同於其他國家的合作的；
是非常親近緊密的，談了很多很多。
好感動，幾乎是紅著眼眶看完影片
這集非常的感人。謝謝！
時代背景 造就台灣與日本 刻在骨子裡的連結，雖是不同國家不同語言，但對彼就是很特別的存在。