Les maladies vintages pourraient-elle revenir à la mode ? Episode 2 : Le scorbut
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- čas přidán 20. 11. 2023
- Après la lèpre, David Castello-Lopes s'intéresse au scorbut, autre maladie oubliée due à une carence en vitamine C.
Retrouvez la question de David Castello-Lopes dans le 7/10 (8h55 - date) Retrouvez toutes les questions de David Castello-Lopes sur www.radiofrance.fr/franceinte... - Komedie
On aurait aussi pu parler du rôle de la choucroute dans la lutte contre le scorbut chez les marins : c'est un aliment à conservation longue (donc idéal à stocker en soute) bourré de vitamine C, qui a assuré un temps la domination des navires néerlandais.
En effet, James Cook l'a observé et a adopté la pratique, l'instaurant dans toute la marine anglaise. Les espagnols et français ne l'ont adoptée que bien plus tard, contribuant au déclin de leur pouvoir naval.
D'ailleurs, c'est parce que ça évite le scorbut que le nom de la vitamine C est acide ascorbique --> "qui évite le scorbut"
Merci pour cette info ! Je vais essayer de la placer d'ici la fin de l'année pour étaler ma toute nouvelle culture. (commentaire totalement premier degré)
Non seulement on peut avoir le scorbut si on le veut, mais en plus il y a un cas tout à fait extraordinaire outre-Atlantique qu'il aurait été assez amusant de mentionner dans cette chronique.
Derek Muller de la chaîne CZcams Veritasium a fait un documentaire nommé Vitamania dans lequel il interroge notamment un Américain qui développait des symptômes que le corps médical ne parvenait pas à comprendre. Ils ont fini par apprendre qu'il se nourrissait exclusivement de pain blanc et de fromage américain, qui ne contiennent donc pas de vitamine C. Et il était en train de développer le scorbut.
Totalement dingue.
C'est arrivé aussi à un ancien joueur pro de League of Legends qui se nourrissait exclusivement de kebabs et thé glacé.
cette chronique peut vous sauver la bit... la vie
Ouaip, la lèpre c'était pourtant la semaine dernière ;)
Très destabilisant cette facon sexy d'en parler 😂
Je veux vous entendre tous les jours !!!!
Vraiment incroyable cette chronique David 😭
Dans la série des maladies nulles de marin au long cours, il y a aussi le béribéri, qu'on peut de même attraper à volonté simplement en se nourrissant mal.
Très marrant, il explique très bien ce qu'est le Scorbut et pourquoi il risque de réapparaître
"Si vous voulez avoir le scorbut bah vous pouvez avoir le scorbut." 🤣
J'adore ! dcl président !
Je m'interrogeais sur l'epistaxis. Les enfants ne saignent plus du nez de nos jours ! Je pense que c'est une mode qui pourrait revenir.
Que c'est triste de faire une chronique aussi fine et drôle devant au public aussi apathique...
D'où vient la chanson sur le scorbut ?
C'est David Castello-Lopes lui-même qui compose et chante ses chansons, il est aussi connu pour ça.
Le persil pour sauver la b°te
L'allaitement c'est important