Cách gói Bánh Chưng chuẩn Vị Bắc không cần khuôn Siêu nhanh 6000 cái mỗi ngày bán Tết 2021 ở Sài Gòn

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 1. 02. 2021
  • Cách gói Bánh Chưng chuẩn Vị Bắc không cần khuôn Siêu nhanh 6000 cái mỗi ngày bán Tết 2021 ở Sài Gòn. Mời các bạn cùng xem clip nhé!
    Địa chỉ: 166 đường Phạm Văn Hai, Quận Tân Bình (gần chợ Phạm Văn Hai) - Hotline mua bánh chưng: 0983719388
    ----------------------------
    Phan Diễm bán Bào Ngư Hàn Quốc, Sò Đỏ, Còi Sò Điệp khổng lồ. Các bạn mua hàng thì gọi hoặc nhắn tin Zalo cho Phan Diễm qua số 0981.128.578 nhé!
    Thông tin thanh toán:
    Chủ tài khoản: Phan Thị Diểm
    Ngân hàng: Quân đội (MB) - Chi nhánh Sài gòn: 1100115654002
    ----------------------------
    Các mặt hàng hải sản nhập khẩu:
    1. Bạch tuộc Nhật: 720/kg (Size từ 1.7 đến 3 kg/con)
    2. Cồi sò điệp Nhật size to: 720k/kg
    3. Bào ngư Hàn Quốc: 570k/kg
    4. Sò đỏ: 820k/kg
    Các bạn bấm đăng kí kênh để không bỏ lỡ các Video mới nhé!
    bit.ly/2GXfjVF
    Cảm ơn các bạn đã, đang và sẽ đồng hành cùng kênh Phạm Dũng nhé!
    Fanpage Facebook duy nhất của mình!
    / fanpagephamdung
    Liên hệ hợp tác/phản hồi qua mail:
    phandiemyt2103@gmail.com - SĐT: 0901.353.278
    (^_^)
    ----------------------------------------
    © Bản quyền thuộc về YT Phạm Dũng
    © Copyright by Phạm Dũng - Do not Reup
    #phamdung #phạmdũng

Komentáře • 740

  • @thegioimg911
    @thegioimg911 Před 3 lety +111

    Thấy mọi người khá là thắc mắc về hành phi và số lượng bánh nên mình cũng là con cháu trong nhà có vài điều giải đáp cho mn hiểu thêm về bánh chưng nhà mình. 1/Đúng là bánh xa xưa k hề có hành phi bởi sự hạn chế trong bảo quản bánh (dễ bị hỏng tới ngày thứ 3). Nhưng gđ mình đã sáng tạo, thêm vào hành phi để tăng vị thơm cho bánh, cũng k quên bảo quản bằng cách hút chân không nên bánh có thể để từ 10-14 ngày(tuỳ thời tiết). 2/ Về số lượng, bánh nhà mình hiện tại có 3 cơ sở, gói và nấu tại SG. Trung bình 1 ngày 1ng gói phải trên 1000 cái nên chuyện gói dc 6000 cái cũng k quá khó để tạo ra trong 1 ngày. 3/Bánh chưng nhà mình dc trải qua 3 đời và thi 7 lần dc giải tại hội thi nấu bánh Đền Hùng nên mn sẽ dc trải nghiệm hương vị đã dc công nhận. 4/Bánh dc gia công bằng tay cùng tay nghề đã hơn 10 năm, nên độ chính xác đạt đến 99%. Ăn 10 cái như nhau cả 10, trước nay chưa ai bị hở nhân bánh bao giờ. 5/Đặt bánh thì liên hệ mình nhé ^^ 0978582565. Mình giao bánh nội thành hcm ạ

    • @thanhtamtran2497
      @thanhtamtran2497 Před 3 lety +22

      Mình xem từ năm ngoái năm nay xem tiếp công nhận gói ngon sạch đẹp nhưng cá nhân thì mình k thích cho hành nhìn nhân cắt ra nó cứ lem nhem mà mùi lại nồng át mất mùi hạt tiêu

    • @TuyetTran-ub9qz
      @TuyetTran-ub9qz Před 3 lety +7

      Lem nhem Nhưng thơm

    • @thegioimg911
      @thegioimg911 Před 3 lety +5

      Thanh Tâm Trần cảm ơn bạn đã theo dõi bánh nhà mình. Góp ý cũng bạn mình xin dc ghi nhận. Rất mong sau bạn ủng hộ nhà mình tiếp ạ 🥰

    • @thikimthoaoan5149
      @thikimthoaoan5149 Před 3 lety +4

      Hôm nay tôi mua. 85 ngàn

    • @thegioimg911
      @thegioimg911 Před 3 lety +2

      Thị Kim Thoa Đoàn đúng rồi chị ạ, sau 24 là lên gía khác ạ

  • @ngocsuongle5082
    @ngocsuongle5082 Před 3 lety +6

    Bánh gói chắc và dẻo. Mình thích gói đậu sống ngon hơn nấu chín trước. Nhà mình gói đậu sống.
    Nhà này làm bánh giống nhà mình 95%. Cũng cho hành ướp thịt. Nhưng gđ mình dùng hành tím tươi xay nhuyễn ướp. Còn 5% là cách nêm nếm của nhà mình kiểu gia truyền.
    Bánh nấu xong ngâm nước cho nguội rồi treo lên giàn kẽm. Để 1 tháng không thiu, cũng không ép chân không. Vì trước 75 làm gì có máy hút chân không.
    Bây giờ mình ở Mỹ cũng làm theo kiểu gia truyền. Nhưng khi treo bánh được 12 tiếng khô lá rồi mình dùng giấy wrap thức ăn bọc kín lại y như bọc chân không để gửi xuyên bang 2-3 ngày đến nhà người thân rồi.
    Gđ này làm bánh chất lượng mgon lắm.

    • @sinhluuthi8850
      @sinhluuthi8850 Před 5 měsíci

      Rất tuyệt vời cảm ơn nhiều ❤❤❤

    • @thanhhoi9289
      @thanhhoi9289 Před 3 měsíci

      Bí kíp gì để bánh ko bị thiu vậy bạn? Cảm ơn b nhiều.

  • @PhuongNguyen-wf8rn
    @PhuongNguyen-wf8rn Před 2 lety +7

    Nhìn cơ sở này làm vừa sạch sẽ , vừa chuyên nghiệp , mình rất thích vì họ sạch sẽ 👍

  • @luongdao7242
    @luongdao7242 Před 3 lety +2

    Bánh lá dong bóc ra đẹp quá,còn bánh nhà tôi có người cho khi bóc nó bị dính lá nhiều lắm phải dùng dao vạc bớt nhìn ko còn ngon nữa nên tôi chỉ thích bánh gói bằng lá chuối thôi,lột ra rất dễ.Bánh đẹp và nhìn ngon quá!

  • @codapham9359
    @codapham9359 Před 3 lety +7

    Bánh gói rất chặt tay, có màu tự nhiên của lá rất đẹp. Nhưn chắc ngon vì thịt ướp hành phi và tiêu nhiều.

  • @tuyentong1413
    @tuyentong1413 Před 3 lety +14

    Một chiếc bánh ngon ko phải chỉ là nhiều đỗ nhiều thịt . Và thưởng thức bằng miệng mà hãy thưởng thức cả bằng mắt nữa mới đủ .
    Bạn nào muốn biết một chiếc bánh
    ngon là thế nào hãy đến cửa hàng
    bánh nhà Nguyễn Gia phải nói là Bánh ngon , đẹp , sạch nữa . Mình rất thích xem video nhà Nguyễn Gia gói bánh. Hihi

    • @thanhnhan4240
      @thanhnhan4240 Před rokem

      Sao lại có hành phí nhỉ lạ quá ???
      Bánh tết bao nhiêu một dồn chay vậy ?? Cháu dăng giá lên cho biết ?

  • @thnguyen7062
    @thnguyen7062 Před 3 lety +5

    Vùng mình còn thêm mùi thảo quả nữa. Gạo nếp cái hoa vàng là ngon nhất. Và không cho hành phi.

  • @Thaihien6673
    @Thaihien6673 Před 3 lety +24

    Tiệm quá giỏi bánh quá chuẩn sạch và đẹp ..Nhìn ngon thiệt ..Nhớ Tết vn thấy bánh là có không khí Tết 🧧👍

  • @yenpham1582
    @yenpham1582 Před 3 lety +4

    Đúng là bánh mà làm theo vị Bắc thì ko có hành phi ạ. Nhưng rõ ràng là anh gói đẹp và chặt, phân tích khoa học và tỉ mỉ. Mình nghĩ là bánh sẽ rất ngon ah

  • @chieupham4537
    @chieupham4537 Před 2 lety +1

    Ở xứ ng lđ mà ngày năm hết tết đến nhìn bánh trưng thèm và nhớ nhà thế .hôm rồi mua cái bánh ăn toi tiền ngán xì họ gói bằng lá chít bánh nhạt lại ít hà tiêu ăn mà ngán trả như bánh quê nhà gói.
    Nhìn chủ cơ sở ng nào tay ấy điêu luyện như dây truyền luôn.chúc cơ sở bánh của A và gđ sk thật nhiều và sx ngày một mở rộng và vượng phát..!.

  • @chientrancong2557
    @chientrancong2557 Před 3 lety +3

    Mình đã từng đi gói bánh trưng thuê thời bao cấp ngoài bắc . ăn có vị hành là của nam định thái bình, còn đậu xanh là phải đồ chín rồi nắm từng nắm tùy từng nhà thích ăn nhiều hay vừa sẽ nắm tương ứng, còn thịt là lấy thịt 3 chỉ phần nhiều mỡ nhất. nên khi ninh xong phần mỡ gần như tan vào gạo. Thời bao cấp gói bánh trưng treo để ngoài trời ăn qua rằm tháng 1 luôn. và cũng chỉ gói 4 lá , nếu gặp lá to đẹp chỉ 2 lá, vì thời đó lá dong do bộ đội đc làm thêm vào rừng cắt đại to đùng nhỏ xíu, họ bó từng bó mua về lá bên trong nhỏ , có đc chọn hay đồng đều như giờ. còn gói khuôn là dùng chính các lá dong đó cắt bẻ khuôn, làm mất công mà bánh gói lỏng tay nên ko dền, còn gói khuôn gỗ như bây giờ . nhanh lắm anh đó nói có phần sai ,vì anh mới chỉ làm xong phần thô, còn lại phải chuyển qua chỉnh hình.Ngoài bắc trên thái nguyên có làng gói bánh trưng nổi tiếng lâu năm lắm.Vì còn vị nước để luộc . Dũng có thể tham khảo.

    • @chieuphampham9796
      @chieuphampham9796 Před 2 lety

      Bánh ngon là không đc đồ đỗ nhé bạn gói đỗ sống ăn đặn ngon hơn nghe b. Đồ đỗ ăn bánh nhạt mà bánh cũng không để đc lâu nhé b .

    • @gluttonousmouse6810
      @gluttonousmouse6810 Před 7 měsíci

      Bánh này cắt chưa mịn.vuông ngoài chứ bên trong thì chưanhé

  • @congly7917
    @congly7917 Před 3 lety +5

    Bánh trưng chính hiệu của miền Bắc nguyên vị sẽ có : ( gạo nếp nhất định phải có ) đỗ xanh , thịt vai hoặc ba chỉ ( thịt lợn ) hạt tiêu ( nếu ăn cay ) thịt lợn sẽ ướp tiêu + mắm .. chút muối , khi gói xong ninh đủ 12 tiếng nhỏ lửa sẽ rất dền bánh 👍🤗 cho dù thời thế thay đổi nhưng tôi chỉ ăn bánh chưng ngon ( nhất là mỗi năm chỉ có một cái Tết ) khi mình tự gói .. cảm ơn bạn nhiều . 🤗

    • @liendinh8522
      @liendinh8522 Před rokem

      Hì hì mình chỉ ăn bánh chưng , mình chưa được ăn bánh Trưng

  • @thoquach7609
    @thoquach7609 Před rokem +2

    Đúng, thịt ba rọi ướp với hành phi, tiêu và muối, bánh rất thơm ngon. Mình cũng ướp thịt như vậy. Ai cũng khen bánh mình làm rất thơm.

  • @tungnguyen-ln7lc
    @tungnguyen-ln7lc Před 3 lety +7

    nhìn thấy ngon quá, thấy tết về :)) ai nôn tết like cái :))

  • @tairobert6377
    @tairobert6377 Před 3 lety +2

    Cả năm gói bánh chưng, chi vào khuân đẹp đế thờ.lá phải gói ngược lớp bên trong khi bóc không bi dính lá,bánh dày quá luộc không rền mấy ổng.

  • @nguyentuan-ts9yg
    @nguyentuan-ts9yg Před 3 lety +6

    Bánh trưng ngon nhất là lúc ngồi bên bếp lửa đun bánh..lúc chín vớt ra ăn luôn..

  • @duongang6222
    @duongang6222 Před 3 lety +5

    Các anh khéo tay quá...hơn C.em pn rồi và còn thân thiện nữa chúc các anh sk hp binh an..cam ơn bạn Dũng

  • @VDC30D07
    @VDC30D07 Před 3 lety +5

    Bánh chưng tôi thích có hành khô, ăn miếng bánh sẽ thơm ngon hơn.

  • @thanhtamtran2497
    @thanhtamtran2497 Před 3 lety +17

    Công nhận ngon xem từ năm ngoái mà năm nay lại phải xem tiếp

    • @kimnhuchau4378
      @kimnhuchau4378 Před 3 lety +1

      🤣🤣🤣🤣

    • @thanhtamtran2497
      @thanhtamtran2497 Před 3 lety +2

      @@kimnhuchau4378 mình ở HN mò đến tận xưởng của người nhà anh này mua ăn công nhận ngon lại rẻ nữa

    • @thocan3179
      @thocan3179 Před 2 lety

      ngoài mình 35k ngon ngot bổ rẻ

    • @thanhtamtran2497
      @thanhtamtran2497 Před 6 měsíci +1

      Bạn ơi, bạn có địa chỉ xưởng bánh a này k Tết này mình lại muốn mua ,

  • @tuanhvu8682
    @tuanhvu8682 Před 3 lety +9

    Xem Video thấy bánh rất đẹp các anh làm việc cũng sạch sẽ ,rất tiếc nhìn giàn bánh để trực tiếp dưới nền nhà chờ nguội thì không được đẹp lắm,nếu khắc phục được quy trình này nữa thì nhất cơ sở của mình đấy ạ.Sắp sang năm mới chúc cơ sở của mình làm ăn phát đạt ,phục vụ khách hàng ngày càng tốt hơn.

    • @ThanhNguyen-wj7oi
      @ThanhNguyen-wj7oi Před 2 lety +1

      Cho mình ăn thử , nhìn thấy đã thèm
      Gửi qua San Diego cho mình , vùng Mira Mesa , CA 92126

    • @minhhai8144
      @minhhai8144 Před rokem

      @@ThanhNguyen-wj7oi mmm .

  • @cuocsongbyscotland8990
    @cuocsongbyscotland8990 Před 3 lety +1

    Gói bánh chưng rất khéo và đẹp cam on ban chia sẻ

  • @ruthtran9494
    @ruthtran9494 Před 2 lety +1

    gói bánh giống y nhà mình ! Gói ko khuôn dễ và nhanh mà sao nhiều người cứ bảo khó. Ngày xưa mẹ mình và mình đc nhờ đi gói bánh hộ suốt.

  • @trangngo5892
    @trangngo5892 Před 3 lety +3

    Ko biết ngon hay ko.mà thấy làm có vệ sinh sạch sẽ là thấy thích rồi quá ok

  • @HangNguyen-sc3oz
    @HangNguyen-sc3oz Před 2 lety

    Ở chổ mình còn phải dã lá riềng trộn đều với gạo nếp cho xanh gạo xong mới gói nhìn bánh nó đẹp mắt cơ

  • @thaaobe7773
    @thaaobe7773 Před 3 lety +3

    Bánh trông rất ngon ,bánh luộc dền đúng bánh tét ,bánh chưng Truyền thống

  • @athoang5259
    @athoang5259 Před 2 lety

    Bánh chưng có thịt ướp hành là rất thơm ngon . Ngày xưa, các cụ ta không có tủ lạnh, không có hút chân không nên nếu gói nhiều , muốn bảo quản để lâu thì các cụ không ướp thịt với hành mà chỉ ướp thịt với tiêu muối , nếu gói ít, sử dụng bánh chưng trong vài ngày thì ướp thịt với hành để gói bánh chưng là OK nhất.

  • @xuano9570
    @xuano9570 Před 3 lety +1

    Nhờ anh quay mà tôi mới biết ,bánh mua về ăn ngon,cảm ơn anh.

  • @huekhuu31
    @huekhuu31 Před rokem +1

    Bây giờ có nhiều người cho hành phi ..vì mùi thêm hấp dẫn và cũng để được gần 1.tuần,. để nguội ăn liền thì thơm ngon !

  • @KimNguyen-lu6yr
    @KimNguyen-lu6yr Před 3 lety +5

    Thấy sao mà ngon quá nhỉ , nhớ tết quê nhà quá đi .

  • @thutrangbui1580
    @thutrangbui1580 Před 3 lety +1

    bánh nếu đúng chuẩn Bắc các cụ ngày xưa là đỗ xanh phải đồ chín nắm thành từng viên và ko có hành phi.Thịt chỉ ướp tiêu và muối ko có hành phi .Chứ bánh như nhà này cho hành phi vào đậu và thịt ăn thơm nhưng ko để đc lâu sẽ nhanh bị chua .

  • @kimtran8701
    @kimtran8701 Před 3 lety +1

    Bánh chưng gói rất chuẩn.
    Riêng phần bánh tét thì chưa giống cách gói của người miền Nam. Điều này Phan Diễm biết nhưng cô ấy không dám nói lên ý kiến.
    1. Nếp gói bánh tét sau khi ngâm xong phải được xào với nước cốt dừa cho thơm và chảy nhựa để dễ gói. Phần này Gia Nguyễn không có làm
    2. Đậu xanh sau khi ngâm cũng phải được xào lên cho khô và tơi mịn sau đó vò lại từng cục cho mỗi cái bánh tét.
    3. Nhân thịt phải trải đều từ mỗi đầu cái bánh cho nên khi tét bánh thì phần bánh nào cũng có nếp, thịt, đậu xanh, như nhau.
    4. Nếu có trường hợp nếp không chín, bị sượng thì gọi là bánh nín, theo tin dị đoan thì đó là điềm tốt cho năm mới vì rất ít khi nào bánh nín lắm.
    Phần bánh tét, cơ sở Gia Nguyễn bán giá hơi cao và gói bánh không đạt yêu cầu. Bánh tét miền Nam là phải có dừa.
    Riêng bánh chưng xin có lời khen là rất xuất sắc và rẻ.

  • @kimnguyenvan6465
    @kimnguyenvan6465 Před 2 lety

    Tay nghề cao quá goi nhanh mà lại khéo tay quá nhìn rất chuyên nghiệp tôi rất nê phục

  • @nhungle4230
    @nhungle4230 Před 3 lety

    Gạo ngâm trong nước lá riềng sẽ có màu xanh bắt mắt và vị cũng thơm ngon hơn.

  • @thuha8434
    @thuha8434 Před 3 lety +1

    Chị xem kênh p Dũng , mà biết đến tiệm bánh ngon.mua ăn từ năm ngoái đến này. Cám ơn Dũng.chúc Dũng Sức khỏe

  • @huuphuocnguyen8240
    @huuphuocnguyen8240 Před 3 lety +3

    Lâu lắm rồi giờ mới thấy đc đường Phạm Văn Hai nè ngày xưa mình ở đây đấy

  • @QuangLe-bx8ss
    @QuangLe-bx8ss Před 3 lety +7

    Nhìn gói bánh quá Chuyên nghiệp, cái bánh chất lượng, số lượng nhiều với sihp hả Dũng 👍💹❎🈯❎✅👍👍

    • @thegioimg911
      @thegioimg911 Před 3 lety +1

      0978582565 gọi e để đặt bánh nhé

  • @longvivan7814
    @longvivan7814 Před 3 lety +5

    Ở ngoài mình mới gói bánh chưng nhiều . Còn miền Nam ít gói bánh chưng lắm

    • @dungphan9863
      @dungphan9863 Před 3 lety

      Trong miền nam người gốc bắc họ vẫn gói bánh chưng,còn người miền nam họ gói bánh tét

  • @KhanhPham-tr6tw
    @KhanhPham-tr6tw Před 3 lety +3

    rất đẹp sạch ngăn nắp. Hay lắm

  • @vuthuhuong4644
    @vuthuhuong4644 Před 3 lety +3

    Mình chưa có dịp ăn thử,nhưng xem à gói bánh thì chắc chất lượng OK,về vn mình sẽ đến tham quan,

  • @xtnguyen3563
    @xtnguyen3563 Před 2 lety

    Nhìn goi chuyên môn nhanh gọn và hấp dẫn .
    Tôi nghĩ ăn với cu kieu dua hành , tuyệt vời .!
    Chúc mọi người năm 2022 bình an khỏe mạnh .

  • @ngocyenphansanjose5258
    @ngocyenphansanjose5258 Před 3 lety +11

    Nhìn gói bánh thấy mê luôn.Đẹp,chắc,thấy chất lượng

  • @quoccongnguyen3898
    @quoccongnguyen3898 Před 3 lety +2

    Theo ý tôi miền nam ăn bánh tét miền bắc ăn bánh chưng cho phân biệt vùng miền cho đỡ bị nhầm lẫn, lên phân chia vùng miền rõ ràng

    • @dungphan9863
      @dungphan9863 Před 3 lety

      Thì dân gốc miền nam họ vẫn gói bánh tét và ăn bánh tét mà,ở đây là họ gói phân phối cho dân gốc bắc trong miền nam,sài gòn giờ toàn dân gốc bắc nhiều,chứ gốc miền nam còn được bao nhiêu đâu.nhiều người dân sài gòn họ vẫn mua bánh chưng để thờ cúng,chẵng lẽ bỏ lên cúng bánh tét,cúng xong sang năm mới tét luôn sao,haha

  • @thibaole3520
    @thibaole3520 Před rokem +1

    Tốc độ gói nhanh, chuẩn, đẹp... đúng là nhà nghề

  • @tuyetvo8258
    @tuyetvo8258 Před 3 lety +1

    Ban Diem de thuong qua, banh tet co rat thich vi co la nguoi mien tay, banh tet va banh chung co them dua mon nua thi rat rat la tuyet voi ....

  •  Před 3 lety +11

    Wao~ nhìn bánh quá ngon và chất lượng🤩
    Tới đoạn ăn bánh thì mình hết chịu nỗi😂

  • @luongnguyenthi6931
    @luongnguyenthi6931 Před 3 lety +8

    Nhân bánh trung nêu cho hành phi vào có mùi thom, nhůng bánh sē mau bi thiu không đê đuoc lâu,

  • @hanhluu2597
    @hanhluu2597 Před rokem +1

    Tôi ở nước ngoài, nhìn thôi cũng thấy ngon lắm. Thích nhất là màu xanh của bánh.

  • @hongnguyenthi9731
    @hongnguyenthi9731 Před 3 lety

    Bánh trưng không ướp hành phi,nhưng nhân bánh làm bằng đậu xanh còn sống,thịt ướp gia vị trước 30phút rồi gói.gạo nếp hoa vàng ,lá chuẩn ,khi ăn sẽ đậm đà hơn đỗ xanh đã làm chín.mình gói toàn làm vậy.

  • @huyenvu6264
    @huyenvu6264 Před 3 lety +2

    Bố mình cũng gói bằng tay, bánh cũng vuông như này. Nhưng nhà mình gói mỏng hơn, chỉ dày bằng khoảng 2/3 và mình cảm thấy bánh mỏng dễ ăn hơn, mình ăn bánh gói dày quá thấy k thích lắm

  • @PhuongNguyen-si3ex
    @PhuongNguyen-si3ex Před 3 lety +1

    Đơn giản trong mọi khâu.sạch sẻ.Mở đi với hành thì 0k rồi.Thông minh.

  • @phaptruong7378
    @phaptruong7378 Před 3 lety +27

    Ở bac chúng tôi k dùng hanh phi đâu bạn

  • @hainhac3606
    @hainhac3606 Před 3 lety

    Đậu xanh đồ lên đánh tơi ra rồi nắm lại. Nhà mình gói 3 chén gạo 300gr thịt, 150gr đậu. Mỗi tết gói cả trăm cái tặng cho bạn hè và người thân.

  • @truongngo3621
    @truongngo3621 Před 2 lety +3

    Mình người Hà Nội khi làm bánh chưng phải đạt các tiêu chí : lá dong bánh tẻ- gạo nếp cái hoa vàng- thịt 3 chỉ, hạt tiêu bóp muối vừa và tất nhiên phải sạch một cách toàn diện.

    • @bunlunen4730
      @bunlunen4730 Před 2 lety

      Bạn chỉ mình cách được không

  • @hathinhung6185
    @hathinhung6185 Před 9 měsíci

    Bánh mẹ mình gói cũng rất ngon và đẹp, chuẩn vị bánh chưng bắc luôn

  • @VoThuong1610
    @VoThuong1610 Před 3 lety +2

    Hấp dẫn, trông rất đẹp và ngon.

  • @huongtranvan1808
    @huongtranvan1808 Před 3 lety +9

    Miền bắc k ai cho hành phi vào nhân cả

  • @nganguyen8485
    @nganguyen8485 Před rokem

    OK đúng kiểu bác luôn....goi bằng lá sống thì bánh màu xanh đẹp... Nhưng mau thiu... Muốn bánh để được lâu thì phải luộc chín lá trước khi goi... luộc chín xong rửa sạch.. lau khô.. xong cột lá ôm vào cột nhà trước mấy ngày khi nào goi bánh thì chỉ việc lấy xuống goi thôi... Bánh sẽ để được 10ngay.. không cần hút chân không luôn...sau 10ngay thì đem luộc lại một lần nữa sẽ để được 5ngay nữa... để noi thoáng mát... Treo lên là tốt nhất...

  • @huekhuu31
    @huekhuu31 Před rokem +2

    Nếp trong và rền ngon quá..thiệt là chuẩn người miền Bắc gói..ngon và rẻ lắm! Lần về tết sau..sẽ tìm đến đúng địa chỉ để mụ a

  • @congsuvuong5622
    @congsuvuong5622 Před 3 lety +2

    Cam on ban đa chia se chuc ban va gđ mk hp

  • @ngocmai9214
    @ngocmai9214 Před 3 lety +9

    Cơ sở này làm bánh nhìn hợp vệ sinh ,ngon hấp dẫn quá

  • @quynhoaks4485
    @quynhoaks4485 Před 3 lety +7

    Minh thich an banh chung nguoi bac goi , number one

  • @thimennguyen6900
    @thimennguyen6900 Před 3 lety +52

    Mình ở ngoài bắc nè nhưng m k thấy bánh cho hành phi bao giờ

    • @ngocsuongle5082
      @ngocsuongle5082 Před 3 lety +3

      Bánh cho hành phi và tiêu rất thơm ngon. Còn cho muối nữa.
      Bánh tét trong nam luôn ướp hành tím tươi xay và tiêu nên bánh trong nam ăn rất thơm ngon. Bánh nhà tôi nấu xong treo lên giàn để 1 tháng không thiêu. Đem cắt chiên lên ăn giòn ngon.

    • @thegamerempire6607
      @thegamerempire6607 Před 2 lety

      Nhìn không thấy có hồi quế, thảo quả thì không chuẩn vị Bắc.

    • @ktp20101
      @ktp20101 Před rokem

      Bạn thử bánh với nhiều tiêu & hành hương phi, chắc bạn sẽ thích. Mình phải có Hành phi, tiêu, muối thật đậm đà mình mới mua!

    • @thanhtamtran2497
      @thanhtamtran2497 Před rokem +1

      Có đấy, có tỉnh có có tỉnh không

    • @skyteam3332
      @skyteam3332 Před rokem

      Trong nam hay sao ý. Chứ ngoài bắc thì thịt vs hạt tiêu bắc.

  • @nguyenvanoua9994
    @nguyenvanoua9994 Před 3 lety

    Toi nhin ca nuoc o co cho nao bang cho nay nhin cach uop ra vi rat ngon

  • @khachanh8522
    @khachanh8522 Před 3 lety +6

    Gói rất chuẩn đẹp

  • @mailyn3243
    @mailyn3243 Před 2 lety

    banh chung dung chuan cua người bac , goi kheo tay lam dung banh chung bac cho nen ban nhieu , khach an hai long vui ve , người goi banh chung nay moi nam se them nhieu khach ' kheo nay mai người goi' gay tay cong lung luon vi goi' nhieu banh chung qua' . chuc moi nguoi khoe tre de con phuc vu khách an Tet 🥰
    o Uc ma xem ham me luon , them them banh chung qua huong 👌🥰

  • @kientrungnguyen5889
    @kientrungnguyen5889 Před 3 lety +8

    kỹ thuật gói ok.nhưng nhìn quả nhân hành khô phát chán.

  • @thanh9235
    @thanh9235 Před 2 lety +3

    Vâng, bánh quá ngon, trình độ gói cao thủ!

  • @anhnguyenquyphan4727
    @anhnguyenquyphan4727 Před 3 lety +1

    Tôi cả năm mới gói có một lần vào dịp tết mà còn vuông không kém anh chút nào

  • @HaiHo-zb5cq
    @HaiHo-zb5cq Před rokem +2

    Ẩm thưc VN mình quá phong phú ...môi nơi mỗi vi k nhau nhg túm tai ở đâu cũng ngon bá chấy ...

  • @ThanhNguyen-hk6qs
    @ThanhNguyen-hk6qs Před 3 lety +4

    Bánh chung thấy ngon và sách sẽ 🖒🖒

  • @tuyetvo8258
    @tuyetvo8258 Před 3 lety +6

    Co so goi banh chung nhin rat chuyen nghiep va co chat luong. Cam on Pham Dung da se hinh anh nay....

  • @minhthuy1395
    @minhthuy1395 Před 3 lety +3

    Chuẩn về cách làm- cách gói - cách mở tới cách ăn... cảm ơn video quá hay hữu ích

  • @ipv291
    @ipv291 Před 3 lety +15

    Ông Chủ de thương quá trời luôn goi bánh quá đẹp nhìn quá hấp dân 👍

  • @doanao3518
    @doanao3518 Před 2 lety

    Nhà xanh lại đóng đố xanh
    Tra đỗ trồng hành thả lợn vào trong
    Có nghĩa là bánh chưng có hành là đúng nhưng không phải hành phi mà là hành củ khô trộn với thịt ba chỉ thái miếng to ướp nước mắm ngon và hạt tiêu đen xay hơi to nhé

  • @tuananh9399
    @tuananh9399 Před 3 lety +7

    Nhìn làm sạch sẽ vậy cũng muốn ăn rôi

  • @haphan8232
    @haphan8232 Před 3 lety +2

    Gởi khéo tay quá à

  • @KimNguyen-ky1uv
    @KimNguyen-ky1uv Před 3 lety

    Nhin hap dan qua Dung and diem.

  • @vanbay9266
    @vanbay9266 Před 2 lety +1

    Tôi là người nam nhưng thích ăn bánh chưng của người bắc

  • @kimanhta9570
    @kimanhta9570 Před 3 lety +1

    Không gởi qua 🇺🇸USA được vì nhân bên trong có thịt heo 🐖 em ơi , nhìn bánh ngon quá mà không ăn được. Cám ơn Gia Nguyễn đã cho mình giây phút tuyệt vời .Chúc Mừng Năm Mới

  • @vietnaminmalaysia6620
    @vietnaminmalaysia6620 Před 3 lety +1

    Minh rat thich an banh chung cua nguoi bac goi rat ngon chuan ok

  • @lathiala8687
    @lathiala8687 Před 2 lety

    Vui ve chia sẻ bi quyết. Xem cai này lai muốn ăn tết rồi

  • @mailu2369
    @mailu2369 Před 3 lety +2

    Bác làm khéo thiệt làm bằng lá gì vậy em bánh xanh đẹp mau ko can là dứa

  • @thutrangnguyen6012
    @thutrangnguyen6012 Před 3 lety +4

    Nhìn ngon quá đảm bảo và sạch

  • @lyluc2023
    @lyluc2023 Před 2 lety

    Mình nhìn thấy các anh siêu quá em cũng thích học gói

  • @hungbui3735
    @hungbui3735 Před rokem

    Cảm ơn video !Tôi sẽ làm theo các bạn_dù tôi đã gói và luộc bánh theo phương pháp truyền thống từ nhiều năm (bố tôi rồi đến tôi_tôi đã ngoài 50 ).

  • @thuhienle5116
    @thuhienle5116 Před 3 lety +6

    Nhìn rất ngon, đẹp và vệ sinh nữa 😋

    • @hongnguyenthi9202
      @hongnguyenthi9202 Před 2 lety

      Mình ở ngoài Bắc mình rất thích bánh chưng nhìn thấy nhà bạn gọi muốn ăn ngay nhưng mình ăn ngọt bạn cho mình bí quyết pha chế đường

  • @nguyentinh9666
    @nguyentinh9666 Před 3 lety

    Nhân bánh chưng cho hành rất thơm và ngon

  • @leathertaurus2005
    @leathertaurus2005 Před 2 lety

    Hấp dẫn quá , phải đến mua thôi . Cám ơn hai bạn tặng ngay like cho kênh

  • @thaidodo131
    @thaidodo131 Před 3 lety +3

    Tibi
    Nhìn đã thấy ngon rồi , bánh chưng luộc kĩ như thế rất là dền bánh , mầu xanh cũa lá tự nhiên tuyệt vời

  • @thitamluong5937
    @thitamluong5937 Před 3 lety +1

    cảm ơn bạn ! nhờ video của bạn mà mình đã mua được bánh trưng Gia Nguyễn cơ sở tại Hạ Long Quảng Ninh nha.

  • @tuanNguyen-xh8hn
    @tuanNguyen-xh8hn Před 3 lety +1

    Ông chủ rất là nhiệt tình

  • @anhdang2337
    @anhdang2337 Před 3 lety +2

    Chấm nước tương thêm củ kiệu hoặc hành muối thì hết sảy

  • @VINHTRAN-cm9vl
    @VINHTRAN-cm9vl Před 3 lety

    Ngon qua nep tam thom ; chi co Ben mien Bac Viet Nam moi co nep nay: cam on nha va kenh chia se nhe ( USA)

  • @yenduong2347
    @yenduong2347 Před 3 lety +4

    Chao anh pham dung nhin ngon qua 👍👍👍👍❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @hongh254
    @hongh254 Před 3 lety +9

    Nhìn 2chau ăn mà thèm 👍👍👍. Mấy em gói chuyên nghiệp quá

    • @buithihuyen2568
      @buithihuyen2568 Před 2 lety

      Bánh trưng chuẩn vị Ngoài Bắc sẽ ko có hành nhé

  • @tonynguyen3304
    @tonynguyen3304 Před 3 lety +2

    Ui zoi phim Tao Thao hay qua khoi can cao Rau+Cat toc hahaha@

  • @thihoahoang2703
    @thihoahoang2703 Před 3 lety

    Quê mình gốc chuẩn bắc, lá rong tự trồng được hoặc lên rừng lấy, nhưng mẹ mình gói lá ngược lại k gói như vậy, mẹ gói mặt ngoài của lá rong

  • @thanhanghong4772
    @thanhanghong4772 Před rokem

    Đúng rồi , đừng để bánh dưới đất ông chủ ơi ! Có thể để trên tấm bạt thì nó sẽ sạch sẽ hơn . Cám ơn ông chủ .

  • @lanmai4650
    @lanmai4650 Před 3 lety +1

    Ngon va an toan ve sinh thuc pham.

  • @diamond097
    @diamond097 Před 3 lety +2

    Bánh nhìn ngon quá