HOMEMADE BALKAN PITA WITH SPINACH “ZELJANICA” WITH STORE-BOUGHT FILO DOUGH

●INGREDIENTS:
Ingredients for 4:
1 pack. of store-bought yufka/filo or strudel dough (450-500 g)
500 g fresh spinach
2 onions
2 tsp salt
500 g of cottage cheese
250 g sour cream
350 ml cream
4 eggs size M
2 teaspoons salt, ¼ teaspoon pepper
Moreover:
200 ml water + 1 tbsp butter

[@HanumakochtAt]

Balkan-Pita hat nichts mit Pita-Brot zu tun. Dabei geht’s am Balkan immer um ein Gericht, das aus Yufka- bzw. Filoteig-Schichten und verschiedenen Füllungen besteht. Den Teig kann man selbst herstellen oder fertig kaufen. Dann geht es noch schneller. Wie man sie mit Käse zubereitet, hab ich euch in meinem Sirnica-Video gezeigt. Außerdem gibt es noch eine Version mit Rauchfleisch und Kartoffeln oder Zucchini. Heute gibt’s die Variante mit Spinat. Ganz einfach, schnell und noch dazu vegetarisch!
♥Hier geht‘s zu meiner KÜCHENSCHÜRZENKOLLEKTION made in BIH: bit.ly/3NhiRTg
♥UNTERTITEL aktiviert ihr über das rechteckige (cc) Zeichen in der Symbolleiste des Videos.
♥Die ZUTATENLISTE findet ihr in der Infobox und auf meinem Blog: www.hanumakocht.at
♥VERZIJA NA BOSANSKOM JEZIKU - BOSNISCHE VERSION DES VIDEOS: czcams.com/video/iTz9H5mGsho/video.html

[@mariannebekman9984]

Hallo Hanuma, Dieses Rezept ist einfach lecker, habe es schon öfters gemacht, aber mein absolutes lieblings Rezept ist das super weiche Weißbrot das backe ich ständig aber alle anderen Rezepte sind auch super habe schon viele nach gekocht oder gebacken, mach weiter so werde immer dabei sein. Gruß Marianne

[@HanumakochtAt]

Vielen lieben Dank für deine Treue und den netten Kommentar. Freut mich sehr, dass du bei mir so viele nützliche Rezepte findest ❤️😊

[@esmapecenkovic8898]

Ma sta got ti skuhas je vrhunsko pozdrav iz Gate.

[@HanumakochtAt]

Hvala lijepa :)

[@slavicanikolic-lavcanski530]

Ekstra recept 😊 hvala ti! jel imas link za tu tepsiju?

[@HanumakochtAt]

Hvala ❤️ Nažalost nemam. Tepsiju sam prije par godina kupila u Lidlu 🫤

[@angelas1318]

👍