Mario Guareschi: alimentazione e latte delle vacche del Parmigiano Reggiano. I video di IV

Mario Guareschi, nel primo video di questa mini serie di quattro episodi dedicata al Parmigiano Reggiano DOP, ci parla dell'alimentazione, delle vacche e del latte con cui viene prodotto questo formaggio.
Azienda Agricola Guareschi, situata a Roccabianca nel cuore della bassa parmense, dove si produce con orgoglio il rinomato Parmigiano Reggiano.
Una storia di SAPERI e SAPORI antica di cinque generazioni nate e vissute sulle rive del grande Grande Fiume, sotto il sole della Pianura Padana e nelle braccia del Parmigiano Reggiano.
Fonte: www.agricolagu...