LES MEILLEURES BROCHETTES DE BOEUF VIETNAMIENNES (Bo La Lot) -- HOP DANS LE WOK
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- čas přidán 12. 09. 2020
- Si vous cherchez une bonne grillade de boeuf qui sort un peu de l'ordinaire, vous ne serez pas déçus avec les Bo La Lot! Un coup que vous y aurez goûté, vous voudrez les faire découvrir à toute votre famille et vos amis :) !!
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ARTICLES DE CUISINE UTILISÉS DANS LA VIDÉO
✦Bols Pyrex: amzn.to/32soY2F
✦Minis spatules de silicone: amzn.to/3bRkg1t
✦Brochettes de métal: amzn.to/2ZzC10i
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VÊTEMENTS ET ARTICLES HOP DANS LE WOK
✦Tablier : bit.ly/33D3kbK
✦Petit sac d’épicerie : bit.ly/3xAw9mA
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L'un de mes plats de boeuf préféré!!! L'arôme que les feuilles donnent au boeuf est tout simplement sublime!!! Parfait pour des hors d'oeuvres entre amis autour d'une bonne bière ou encore en repas si on les combine avec des légumes et vermicelles!!!
Une de vos plus belles vidéos où l'on sent bien Christina subjuguée, envoûtée par ce plat!!! Elle me donne envie de les faire maintenant !! Je vais me dépêcher de commander ces feuilles de la lot et faire ces beaux rouleaux !!
Merci encore 1000000 fois pour votre passion que vous nous transmettez !!!
Bises de France
Madame je vous dit mille merci pour toutes vos recette Vietnam je vous adore très bien expliquer merci à votre mari
Ça nous fait tellement plaisir!! Merci 😊!!
Superbe recette, merci pour le partage. 😍😍😍😍
Avec plaisir!!! :D
Voila donc une recette que je ne connais pas malgré que nous somme également une famille mixte ( FrancoVietnamienne). Je suis donc dès plus ravie de tester une recette qui donne tellement faimmmm...... Je sens bien que l'on va se régaler!!! Meri Beaucoup pour votre partage !!! 😋🥬🧄🧅🌶🥩😍
Avec plaisir!!! :D
Encore merci pour cette belle découverte 😊 a rajouter sur ma
Liste a faire , tout est absolument parfait a chaque fois que je découvre vos recettes bravo pour votre implication à tout les deux ❤
Merci beaucoup!!! Heureux que tu aimes notre petite recette!!! :D
wow ! ça l'air trop bon !
hehe merci :D
Ça me donne affamés merci beaucoup pour les recettes
Avec plaisir!!! :)
Merci
Mais ça dont bien l’air bon! ❤
Merci 😍!!
Petite question … j’arrive de chez Kim Phat où j’ai acheté, en autres, à de la citronnelle congelée … comment tu fais pour en prendre une petite quantité… avec un couteau ? J’ai tellement hâte de faire cette recette demain … merci à vous deux pour vos recettes, tellement bonnes et bien expliquées 😋
Bonsoir Louise, si tu as acheté le gros sac de citronnelle congelée, tu dois légèrement le faire dégeler, juste assez pour casser des morceaux. Tu pourras alors les mettre dans dans sacs Ziploc séparés que tu pourras recongeler. :)
Bonjour. Fantastique !!! C'est mon plat préféré !!! A votre avis par quelle feuille puis je remplacer le La Lot, car je n'en trouve absolument pas ici...
Bonjour Rima! Mes parents ont déjà fait la recette avec des feuilles de vignes et ça donnait un bon résultat! J'ai déjà vu la recette être faite avec des feuilles d'épinard, feuilles de périlla et feuilles de shiso aussi. :) C'est pas exactement la même saveur, mais ça te permettra de faire la recette en suivant les mêmes étapes.
Quy Tâm
hum ca lair bon une autre recette a tester :) je suppose qu on peut trouver ses feuille de la lot chez kim phat
Oui, absolument, c'est là que nous avons acheté les nôtres! :) Nous en avons vu au Marché C&T également si ça peut t'aider! :D
@@Hopdanslewok d'accord merci beaucoup 🙂
J ai acheté des feuilles de lôt fraîches puis je les congeler et m en servir après pour ces rouleaux où il est préférable que je fasse les rouleaux et congeler par la suite et dois je dégeler avant de mettre au four
ou trouver les feuilles ?
Une recette sblime et surtout un saveur et une odeur INOUBLIABLE🥰😋😋😋
Merci! Oui l'odeur de la feuille de La Lot qui cuit dans le four, il n'y a pas de mot pour décrire à quel point ça sent bon hihihi!!
Bonjour merci pour vos recettes j ai fait cette recette et j’ai fait congeler mes rouleaux comment je les fais cuire?
Bonjour Jasmine, il te suffira de les laisser dégeler et tu pourras les embrocher, les badigeonner d'huile et ensuite les faire griller au four comme dans la vidéo. :) Tu verras, ça se fait très bien! :D
@@Hopdanslewok merci !
Coucou Christina, je n'ai pas de micro-ondes...une suggestion de remplacement? Merci
Bonjour Sophie, tu parles pour faire la sauce d'échalotes/oignons verts? Tu peux utiliser un petit poêlon et et mettre tous les ingrédients dedans (oignons verts, sel, sucre et huile). Tu remues jusqu'à ce que les oignons verts deviennent plus tendres, sans devenir complètement mous. :)
Merci beaucoup de ta rapidité de réponse Christina et de la suggestion ! Bon dimanche à vous deux 🌹
Allo vous deux le basilic c' est du basilic thai?? Et menthe regulière?? Merci
Bonjour Josée, oui, il s'agit de basilic thaï. Pour la menthe, c'est de la menthe poivrée. :)
es ce que tu fais gelé les autres portions
Bonjour Johanne, tu devrais pouvoir les congeler sans problème. :) La viande, c'est certain que ça fonctionne. Pour les feuilles, il se vend des paquets de feuilles de la lop congelées, donc ça devrait fonctionner. :)
Miam ça a l’air très bon !mais par quoi remplacer ces feuilles ,car j’habite trop loin d’épiceries vietnamiennes? Merci .J’adore votre site
Bonsoir Lorraine, en fait, il n'y a pas déquivalent aux feuilles de la lot (elles dégagent une très bonne odeur avec la viande). Je sais que certains utiliseront des feuilles de vignes comme alternatives, mais tu n'auras pas le parfum caractéristique de ce plat.
@@Hopdanslewok merci d’avoir pris le temps de me répondre si rapidement,
Bonjour es ce qu on peut les congeler ?
Bonjour Brigitte, oui, tu peux les rouler dans les feuilles et ensuite les congeler sans problème!!! :D
Pourquoi on px remplacer cette feuille svp
Bonjour, malheureusement, il n'y a pas d'équivalent à la feuille la lot. Elle possède un arôme particulier et unique.
En Francais, lá lốt est poivre lolot ( en Anglais piper lolot).