こんな食べ方もあるよ！ふっくら【牡蠣ピカタ】の作り方
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- 【材料】
牡蠣（加熱用） １５０g
片栗粉 適量
玉子 １個
粉チーズ 小さじ２
塩コショー 少々
バター ２０g
ケチャップ、ポン酢で召し上がれ
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牡蠣が小さい場合は爪楊枝で刺してまとめるとよいでしょう。
魚介類のほかお肉などにも使える技法なのでいろいろ試してみてくださいね！
＃牡蠣料理 #ピカタ ＃まかないメシ ＃牡蠣バター
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いつもビニール袋に入ってる揚げ玉が綺麗な入れ物に入っていて、見た目が大変にいいです。😂🎉牡蠣、美味しそうです。
としとると食欲不振でこまってるけどこれならいっぱい食べられるかも😋日本は何でも安くていいね、沢庵がこたえられねぜ😋
牡蠣 大好きなので、嬉しいです。
ピカタ作ったことないんだけど牡蠣好きだし簡単なんでまた作ってみます👍👍
大将いつも食べ方最高⤴️
食欲そそります🎉
今日も作りました🙋うまい
私は料理が好きで見させてもらってます
楽しい方、学研のおばちゃん、まだかな～
懐かしい、料理のアドバイスは分かりやすく
こりゃあ、うめーわ
笑っちゃいます。
集まりがあった時しました。みんなから絶賛でした🎉ありがとう
いつも漬物が旨そうなんですが旨い漬物作り教えてください。
がつけんの叔母チヤンお面白いですね
今作って食べてるよ🙋うまい
私元板前なのですごーく共感しながら見てます！なつかしくも素晴らしい技術、ひらめき、そして何よりおいしく食べてらっしゃるのが最高です。
マグカップがさりげなく、へライザー。関係ないけど以前、ヘラ様に絵を投稿させていただきました。
牡蛎の仕込み勉強になりました。
ハインツのケチャップは蓋を下にして
おいた方がいいですよー
指挟みたくあん🤌してよぉぉぉ😢ワタクシの
贅沢な悩みです
とても良い料理を教えて下さり有難うございます。片栗粉のみを付けてバターソテーしたりしていましたが、牡蠣自体が小さくなって、どうかな…と、あまり作りませんでした。それ以外は、カキフライかグラタンに入れるかでした。ピカタ、とてもいいなと思い、近々、作りたいと思います。 とても、さっぱりと明るくて清潔感がある動画で、また、拝見させて頂きたいと思います。 そして、自ら料理したものを、本当に美味しそうにお食べになられるので、楽しい気分で視聴しております。
牡蠣ピカタ🦪とても美味しさが伝わります😋✌
ご飯が進む美味しいピカタを紹介して下さりありがとうございます😋✌🍀🍀🍀
料理がうまそうなのは当たり前として、食べ方が毎回うまそうなんですよね。
ピカタ懐かしいな、ロシアで友人のお母さんが行くと良く作ってくれたな、真似したけどうまく行かなかったな、豚肉で真似して作ります、でもグルジアソースとか西洋わさびのソースも無いからな、そこだけ残念だな。
大将に教わった ビニール手袋の裏技(コツ)がメチャメチャ重宝しています。
大将の動画は おいしいだけじゃなく学べる事がいっぱいです。
いつも本当にありがとうございます💐
これからも たくさん勉強させてください😊
食べっぷり！と沢庵の噛む音が何とも微笑む☺️
先週、お店にお邪魔させていただきました❕美味しい天丼をご馳走様でした🙇
ピカタ良いですね🎵おかずも良いけど、白ワインのお供で食べたい😆
いつもありがと
ピカタね！忘れてた。
うまいよね！
カキで今度やってみます。
漬物とご飯の食べ方が美味しそう♪
ピカタも♫
カキフライにすると揚げ油の処理に困りますがこれなら簡単で後片付けも楽ですね。カキの美味しい食べ方をしれて良かったです。
たくあん最後の一枚、箸で食べる激レアパターンありがとうございます!!
いつもありがとうございます❣️
爪楊枝を使うなんて目から鱗です😍柔らかいので衣つけるのが苦手でした😣勉強なります😉マグカップが可愛い…❤️
牡蠣をピカタにする発想、塾長はやっぱり天才！下味をしっかりと作ってみます👍
ピカタ、美味しいですよね。
私は、鶏もも肉でピカタを作ります。今度、牡蠣のピカタを作ってみますね。
後ろのバイク大将のですよね？大将バイク何台持ってるんですか？ｗ
お久しぶりです。
大将、相変わらずの活きの良さ。
今夜つくってみます。
年上ですが兄貴人間として生きていると感じます 健康に気を付けて負けずに とうして下さい大阪の役員より 怖そうですが角谷の兄貴見たいです 豊中の 人は人
ピカタ❓ハイカラな料理だねぇ今日は。最後に御付けぶっかけ、やっぱり似合うね、大将‼
ピカタいいですね。😊今度これ作ります。お腹空いて来ました。いつ拝見してもだけど笑笑😂
今が旬の牡蠣😉
作ってみます😋
美味そう🤩🍺
黙って食べてる時に美味しさを感じる😊
溶き卵にパセリ微塵切を混ぜると彩りが鮮やかになりそうですね。
それならいっそ青海苔を混ぜて磯の香りを出すのも楽しそう。
簡単料理も凝り始めると際限がなくなりそうですが。
これ早速明日の夕食にします！いつも牡蠣のソテーするとベチャベチャになって失敗するんだけどコレは頼もしい❤
大将の食べっぷりカッコつけないとこがカッコいいんだわ❤沢庵さっと摘んだりね〜だって普通に毎日食べる物なんだから。なーんでもいいんだよって言ってくれるのが凄く嬉しい😊
牡蠣食べれない私からしたら
大将旨そうに食べますな🎵
美味しそうですね✨
ピカタもそうですが
大将の食い方が旨そう。
ありがとうございます。
やってみます！
大将の食べ方、潔義良いですね～!
いつもいつも美味しそうな料理に美味しそうな食べっぷり！
くぅーっ❣️
歴代でも上位に入る傑作では？たべたい！
ピカタわつくツタコと無いです今度つくつて見ます
こんな旨そうに食べるおじさん見たこと無い😁👍
〆のねこまんまが最高に好きなんですけど〜
良いですねぇ~！
ピカタはマヨ+中濃ソースが好みです。
とん平焼きっぽくなるんですよね。
大将 最高だぜ👍
牡蠣…良いよね～😀美味そう⤴️👍
これは美味そうです。
今度、作ってみます！
まかないさん 本年もどうぞよろしくお願いします🎉🎉🎉🎉
落ち着きのない食べ方大好きです（笑）
マグカップが気になってしまって、食べているシーンそこばかり見てしまったw
ポークピカタ、チキンピカタときて牡蠣のピカタを作ってくれるとは嬉しい限りです🙆♀️✨
牡蠣は大好きなので、作ってみたいですね😋✨
作ってみましたが、まだ水分がよく取れてなかったのと💦
片栗粉が少なかったみたいでベチャベチャになってしまいました😣
でも味自体は良かったです😅ご飯のおかずになりました🍚🥢
素晴らしいこれはおいしいです😊👍
アンダーと割烹着似合っててかっこええ
お疲れ様です😊
うちの母のピカタは鶏肉でした。しっかり下味が付いてたのか、何も着けずに、卵のパリパリを感じながら食べてた事、思い出しました🤗
おろしポン酢で、今度食べてみたいです。牡蠣のピカタで、挑戦してみます😋
お外寒そ🥶
牡蠣大好きなんですー😍
ピカタは作ったことないので作ってみます❣️
間違いなく美味そう🤤
牡蠣のピカタ考えつきませんでした。絶品と確信しました。パルメザンチーズ大正解と思います！牡蠣フライ作る時、パン粉に合わせていましたから…。大将の食べる映像を見ると、いつも腹減る～🤣
美味そうに喰う天才
いや、
美味く喰う天才
美味く喰う日本男子
牡蠣ピカタ美味しそうです！ 牡蠣大好きだから、作ってみよう～っと。
ヘライザー総統さまのマグカップ可愛いですね～ （ってこと～～）😂😋🤗
牡蠣は大好きなのにフライなどはハードルが高く、まんまだと物足りないと思ってたけど
これは食べごたえがあっていいですね！
大将 旨すぎる。素人は とりあえず 真似る。🥳
こりゃいい！早速、明日作ろっと！
大将バイク変えた？
タマゴとチーズのよろい⚡。武骨に旨そう💘！フライだけではありませんでしたね。何をかけても塗ってもよし！最高🚀！
うますぎそう
学研のオバサンといい 最後の味噌汁ぶっかけ飯❗大将同世代だな！
いつもは味噌汁とたくわんが一番美味そうに感じるけど、今回は牡蠣のピカタがやけに美味そうに感じたなぁ〜
冷凍の牡蠣が半額だったんで、2パック買った
私には、ちょータイムリーな有り難い料理です。
チャウダーにしようと思ってましたが、1パックはピカタにしますね
早速是非作ります🤤ありがとうございます！！
バターで炒めると美味しそうですね！
まだかなまだかな～
大将！美味そう😄
大将今日もこたえらんねぇです👍牡蠣とたまごと粉チーズ最高です！必殺マヨネーズが出てこなかったのがちょっと寂しかったです。
これはもう。。牡蠣好きごろし😂
お店でお金払ってでも食べたいです。
特におろしポン酢で食べたらご飯最低3杯はいる😂
牡蠣大好きなんですけど、フライは油ハネや型崩れを恐れて敬遠しがちです。これならお気軽に作れてしかも美味しそう。大将のピカタレシピはいつも家族に評判がいいのでｍ是非試してみます！
300gで500円はお買い得ですね…！
今日鍋にするつもりで牡蠣を買って帰ったんですが、これつくりたい…
牡蠣のフルコース、ご飯、フライ、酢牡蠣等教えて下さい。
牡蠣ピカタお店で通しで出て来たら感動して生一杯が速攻で無くなってしまう😱
ボリューム出ていいかも、風強いですね❗
戦隊ヒーローぽいアクションとか学研のおばちゃんのコマーシャルとか同世代の匂いがして親近感わく🤣 ちなみに私はチャレンジ（進研ゼミ）でした。私生牡蠣はあんまりであとはカキフライしかレシピ無かったのでこれやってみます！うまそ～
なにげに毎回野菜もしっかりとってて栄誉バランスも素晴らしいですね
マグカップがヘラちゃんｗｗｗ
美味しそう
牡蠣は敷居高いけど、やってみますっ!!!
やっぱり、ヘライザーのマグカップが気になるーwww
大将、ケチャップのボトルが上下反対ですよ。蓋を下にすればボトルからおならがでません。牡蠣、目でいただきました。
ごちそうさまでした。
バイク替えたんですか？
ピカタって、なぜか食材がふんわり柔らかく仕上がるので大好きだし、特売品のような物でもワンランクアップできるんですよね。
ポークは肩ロース、チキンは胸でもササミでも。サーモンも美味いですね。しかし牡蠣のピカタは思いつかなかった😂
ピカタはケチャップが基本ですが、牡蠣ピカタならおろしポン酢もいいですね。タルタルソールも美味そう。あ、そうそう、意外ですが牡蠣とデミグラスソースが合うのです。牡蠣ピカタ作ってデミグラスソースでも食べてみます。
牡蠣の美味しい時期にいい料理を教えて下さりありがとうございます！
おし！今回はたくあんある！
牡蠣喰えば
腹が鳴るなり
法隆寺
兄貴みてるぜ 会社役員 まかない料理よろしくお願いいたします。66歳大阪
揚げ玉が袋からランクアップ！
生牡蠣が苦手なので何か良い牡蠣のレシピがないかなと探してたどり着いたのがこちらの牡蠣のピカタでした。
初めて拝見致しましたが、店主さんがめちゃ可愛らしいです(笑) ←そこかいw
明日辺りピカタ作ってみます。素敵なレシピありがとうございました(^^)
追伸:ふと思ったのですが、ピカタに天かす入れるのはありかな？と思った次第です。
ピカタだけに、大将のセンスがぴかった料理ですな。なんつって！
コップ可愛い
外寒い、は笑いましたw
牡蠣のピカタ美味しそう😍❤️火を通すと牡蠣の身が縮んでしまいがちですが、卵液をたっぷり付けて焼くとボリュームアップしていいですね🤤🎵大将が腹減った～😆って言うのが、仕事後やっと自分のご飯って感じで好きです😊💕いつもありがとうございます🙇♀️✨
江戸っ子だー
まだかな〜まだかな〜学研の〜おばちゃんまだかな〜
学研のおばピピッ⏱♬🤣👍🍀
大将‼️惜しかったです👍🍀
大寒波来てますので、お体ご自愛下さいませ🍀
今晩もごちそうさまでした😋🍽👍🍀
大将、ハインツのケチャップは、蓋の部分が下デスよ。どなた様もコメントされてましたが。
ピカタの基本は、大将の流儀に倣うゼ😋⤴️
単車変えたな
揚げ玉がお上品になりました